连锁企业营运管理试卷

连锁门店运营管理实务试题1. 引言连锁门店运营管理是指在多个门店之间进行统一管理和协调，以达到提高效率、降低成本、增强品牌竞争力的目标。

本文将围绕连锁门店运营管理的实务问题展开讨论和分析。

2. 连锁门店运营管理的基本要素连锁门店运营管理的基本要素包括人员管理、物流管理、供应链管理、销售管理、财务管理等方面。

以下将针对每个要素进行详细的试题设计。

2.1 人员管理•试题1：连锁门店的人员招聘和培训是门店运营成功的关键之一。

请列举至少三种有效的人员招聘渠道，并简要说明其优缺点。

•试题2：连锁门店拥有大量员工，如何进行科学合理的排班管理是一项重要的任务。

请说明至少两种常用的排班管理方法，并比较其优缺点。

2.2 物流管理•试题3：连锁门店的物流管理主要包括仓储管理、运输管理等方面。

请列举至少两种提高仓储效率的方法，并具体说明其操作步骤。

•试题4：连锁门店的物流配送过程中常常会遇到问题，如延误、损坏等。

请从源头控制和后期处理两个方面，各给出至少一种措施来解决这些问题。

2.3 供应链管理•试题5：连锁门店的供应链管理是确保产品供应无缝衔接的关键。

请说明至少两种供应链管理方法，并比较其优劣。

•试题6：连锁门店往往需要与多个供应商进行合作，请列举至少三种有效的供应商评估指标，并详细说明其意义。

2.4 销售管理•试题7：连锁门店的销售管理包括促销活动、会员管理、前台收银等方面。

请以连锁快餐店为例，说明至少两种促销活动的具体操作步骤。

•试题8：连锁门店需要定期进行盘点和库存管理，如何进行科学合理的库存管理是一项挑战。

请列举至少两种库存管理方法，并比较其优缺点。

2.5 财务管理•试题9：连锁门店的财务管理包括成本控制、利润分析等方面。

请说明至少两种提高连锁门店财务管理效率的方法，并给出具体操作步骤。

•试题10：连锁门店在运营过程中可能会遇到盗窃、虚假账目等风险。

请列举至少两种风险管理措施，并说明其实施步骤。

3. 总结本文围绕连锁门店运营管理的实务问题进行了讨论和分析，分别从人员管理、物流管理、供应链管理、销售管理和财务管理等要素进行了深入探讨。

连锁门店营运管理试卷连锁门店营运管理试卷一·单选题（共10个小题，每小题1分）1.失窃率和损耗率的统称是（）A．缺损率 B. 失损率 C. 正常损耗率D.正常失损率2.零售业把（）称作是“营业的最大敌人”A. 少货B. 囤货C. 缺货D. 停货3.超市空调器调节湿度冬季为（），夏季为（）A.40%~55%;50%~60%B.40%~50%;50%~60%D.45%~50%;50%~55% D.40%~50%;55%~60%4.( )是门店最常用的促销方式A.低价促销B.打折促销C.堆头促销D.积分促销5.超市尤其是规模较大的超市选择主力商品的首要方法是（）A.问卷调查法B.信息资料统计法C.观察商品的销售额D.考察法6.POP必须具备的基本点（）A.醒目简单易懂B.有趣简单醒目C.主题鲜明易懂D.醒目简结易懂7.商品盘点可以分为（）和（）A.定时盘点临时盘点B.定点盘点不定时盘点C.定期盘点临时盘点D.周期盘点临时盘点8.黄金陈列段的高度一般在为（），他是货架的第二层A.80~120CMB.85~115CMC.90~130CMD.90~120CM9.员工作业错误分为（）和（）A．明损耗暗损耗B.明缺损暗缺损C.正常损耗非正常损耗D.正常缺损非正常缺损10.人的事业看的最清楚的地方是在（）A.55度左右B.60度左右C.65度左右D.70度左右二．多选题（共10个小题，每小题2分）1．连锁体验门店的特征（）A．数量众多，规模经营 B.店名店貌服务标准化C．统一分销 D.经营方式多样E. 经营规模各异2.服务人员质量的控制手段有哪些方面（）A.增强服务意识，进行教育与培训B.认识教育C.实行明查和暗查相结合的控制方法D.严格的服务质量控制3.店面的开放度的形式包括( )A.开放型B.半开放型C.封闭型D.半封闭性4.门店卖场布局方式（）A.方格式(也称矩阵式)B.自由流动式布局C.店中店式布局D.圆形式布局5.敬语的最大特点是（）A.彬彬有礼B.热情而端重C.热情而庄重D.语调甜美而柔和6.促销对连锁企业门店营运的作用（）A.在竞争中保持足够的市场份额B.能沟通信息，刺激消费者的购买欲望，扩大对商品的需求C.可以突出连锁企业的特点，树立良好形象，扩大企业影响D.激发顾客的购买欲望影响他们的消费行为，扩大产品的销售7.要提升商店的经营效益应关注（）A.平均毛利率B.纯利润C.经营费用D.商品成本8.超市商品促销调研的方式有（）A.典型调查B.抽样调查C.问卷调查D.当面谈话E.街头拦截式问卷调查9.商品陈列的目的是（）A.吸引顾客的视觉B.刺激顾客的购买心理C.扩大商品销售量D.提高商品的销售额10.门店的消防安全管理方针是（），重点抓好防火工作。

《连锁企业门店运营与管理》课程试题库教研室主任：系主任：附表二：教研室主任：系主任：一、名词解释（20个）1、隔绝式销售方式：2、收支差率：3、陈列需要法4、利润率法5、盘式陈列法6、三唱一复7、前进陈列8、突出陈列法9、进货作业10、调拨作业11、POP广告12、销售型POP13、装饰型POP14、实地盘点15、有效倾听16、损耗17、安全性指标18、收益性指标19、经营效益型指标20、标价二、单项选择（50个）1、下列定义中属于给副店长定义的是（）Ａ、门店的代表者Ｂ、卖场的指挥者Ｃ、店长的助理Ｄ、员工的培训者２、下列属于隔绝式销售方式下的货架形式的是（）Ａ、线条式Ｂ、岛屿式Ｃ、网状式Ｄ、散点式３、位于卖场中主通道的两侧的是（）Ａ、第一磁石点Ｂ、第二磁石点Ｃ、第三磁石点Ｄ、第四磁石点４、下列属于商品陈列的基本要求的是（）Ａ、先进先出Ｂ、关联性陈列Ｃ、垂直陈列Ｄ、满陈列５、按季节变换随时调整一批商品的陈列布局，属于（）Ａ、综合配套陈列法Ｂ、主题陈列法Ｃ、分类陈列法Ｄ、季节商品陈列法６、营业员在接待顾客时，对于儿童玩具的出示最好选用（）A 、逐级出示法B、多种类出示法C、示范法D、感知法7、门店的进货作业管理主要包括订货、进货、收货、退换货和（）A 、配送B、调拨C、检查D、盘点8、蓝猫保健品的“见面有礼，不见不散”属于（）Ａ、赠品促销Ｂ、现时折扣Ｃ、免费试用Ｄ、面对面销售９、针对门店未销售的库存商品，在门店实地进行存货数量实际点清的方法是（）Ａ、实地盘点原则Ｂ、不定期盘点Ｃ、售价盘点原则Ｄ、定期盘点10、对于小火苗的发生掉以轻心，而演变成一场大火灾，可以归属于（）Ａ、员工基本常识的缺乏Ｂ、员工警觉的缺乏Ｃ、门店设备的老化Ｄ、未做定期保养和检查１1、在连锁超市中陈列的肥皂旁边同时陈列肥皂盒，属于（）A、关联性陈列B、垂直陈列C、分类陈列D、主题陈列1２、货架和通道呈菱形分段布局的形式是（）Ａ、直线式Ｂ、斜线式Ｃ、曲线式Ｄ、散点式1３、连锁商店内适当放置给养散发各种香气的花草盆景，迎合了顾客购买过程中的（）Ａ、产生联想Ｂ、激发欲望Ｃ、店貌感受Ｄ、引起兴趣1４、门店在连锁企业总部所确定的供应商及商品范围内，依据订货计划而进行的点菜，指的是（）A、进货B、收货C、调拨D、订货15、在连锁超市中，鲜鱼、肉制食品、散装水果、蔬菜等宜适合（）A、免费试用法B、赠品促销C、限时折扣D、面对面销售16、以实地盘点的时间来划分的盘点方法不包括（）Ａ、营业前盘点Ｂ、营业中盘点Ｃ、售价盘点Ｄ、停业盘点17、顾客对门店服务的投诉中对门店不提供送货、提货、换零，营业时间较短的投诉是（）集中体现A、现有服作业不当B、服务项目不足C、原有服务取消D、收银座也不当18、下列属于门店经营绩效评估指标中的安全性指标的是（）Ａ、自由资本率Ｂ、营业费用率Ｃ、营业利润增长率Ｄ、商品周转率1９、体现门店营运与管理的具体目标是（）A、实现销售的最大化B、制定门店的制度与标准C、经营业绩控制D、商品布局与陈列的控制20、下列属于由收银员行为不当所造成损失的是（）Ａ、商品条码标签贴错Ｂ、打错商品的价格Ｃ、进货的重复登记Ｄ、记错售价、货号、单位21、一个厨房用品的商店把店面设计成一个厨房，然后把厨房内有关器具组合摆设，这种陈列法类似于（）A、综合配套陈列B、季节商品陈列C 、主题陈列D、分类陈列22、营业员将商品的长处列举出来，使顾客感觉长处多于短处。

连锁运营管理考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 连锁经营的核心优势是什么？A. 标准化B. 个性化C. 多样化D. 灵活性答案：A2. 以下哪项不是连锁经营模式的特点？A. 统一管理B. 独立核算C. 统一品牌D. 统一采购答案：B3. 连锁经营中，总部与分店之间的关系通常是什么？A. 竞争关系B. 合作关系C. 买卖关系D. 雇佣关系答案：B4. 连锁经营的扩张策略中，不包括以下哪项？A. 直营扩张B. 特许加盟C. 收购并购D. 产品多样化答案：D5. 在连锁经营中，以下哪项不是对分店的要求？A. 遵守总部规定B. 独立运营C. 保持品牌形象一致性D. 实施总部的营销策略答案：B6. 连锁经营的信息系统通常包括哪些功能？A. 库存管理B. 销售分析C. 客户关系管理D. 所有以上选项答案：D7. 以下哪项不是连锁经营的物流管理要求？A. 快速配送B. 成本控制C. 个性化服务D. 库存优化答案：C8. 连锁经营的培训体系通常包括哪些内容？A. 产品知识B. 服务标准C. 企业文化D. 所有以上选项答案：D9. 连锁经营的选址策略通常考虑哪些因素？A. 人流量B. 竞争对手C. 成本效益D. 所有以上选项答案：D10. 在连锁经营中，以下哪项不是风险管理的内容？A. 财务风险B. 法律风险C. 市场风险D. 个人隐私风险答案：D二、简答题（每题10分，共30分）1. 请简述连锁经营的标准化管理对品牌发展的重要性。

答案：连锁经营的标准化管理是品牌发展的关键因素之一。

它确保了品牌在不同地区的一致性和可靠性，增强了消费者对品牌的信任感。

标准化管理包括产品、服务、营销策略和运营流程的统一，有助于降低成本、提高效率，同时保持品牌形象的一致性，对品牌扩张和市场竞争力具有重要作用。

2. 描述特许加盟模式在连锁经营中的作用及其优势。

答案：特许加盟模式是连锁经营的一种重要扩张方式，它允许加盟商使用总部的品牌、产品、服务和运营系统，以换取一定的加盟费用和分成。

1. 连锁经营的核心优势是什么？A. 品牌统一性B. 成本控制C. 规模经济D. 快速扩张答案：C2. 连锁店的标准化管理不包括以下哪项？A. 产品标准化B. 服务标准化C. 装修个性化D. 操作流程标准化答案：C3. 连锁经营中，特许经营的主要特点是？A. 所有权和经营权分离B. 所有权和经营权统一C. 无需支付特许权使用费D. 无需遵守总部规定答案：A4. 连锁企业进行市场扩张时，最常用的方式是？A. 直营B. 特许经营C. 合资D. 并购答案：B5. 连锁经营中的“六统一”不包括以下哪项？A. 统一采购B. 统一配送C. 统一宣传D. 统一财务答案：D6. 连锁企业品牌建设的关键因素是？A. 产品质量B. 服务水平C. 品牌形象D. 价格策略答案：C7. 连锁经营中，物流配送系统的核心功能是？A. 降低成本B. 提高效率C. 保证质量D. 扩大市场答案：B8. 连锁企业进行市场调研的主要目的是？A. 了解消费者需求B. 评估竞争对手C. 确定市场定位D. 以上都是答案：D9. 连锁经营中的“加盟商”是指？A. 拥有独立经营权的商家B. 直营店的员工C. 总部的管理人员D. 供应商答案：A10. 连锁企业进行供应链管理的主要目的是？A. 降低库存成本B. 提高响应速度C. 保证产品质量D. 以上都是答案：D11. 连锁经营中，品牌授权的主要形式是？A. 特许经营B. 直营C. 合资D. 并购答案：A12. 连锁企业进行市场营销时，最常用的策略是？A. 价格战B. 广告宣传C. 促销活动D. 品牌建设答案：D13. 连锁经营中，人力资源管理的核心是？A. 招聘B. 培训C. 激励D. 绩效评估答案：C14. 连锁企业进行财务管理时，最关注的是？A. 成本控制B. 收入增长C. 利润最大化D. 风险管理答案：A15. 连锁经营中，信息系统的核心功能是？A. 数据分析B. 业务流程管理C. 客户关系管理D. 以上都是答案：D16. 连锁企业进行市场定位时，最常用的方法是？A. 市场细分B. 目标市场选择C. 差异化策略D. 以上都是答案：D17. 连锁经营中，产品质量管理的核心是？A. 供应商管理B. 生产过程控制C. 质量检测D. 售后服务答案：B18. 连锁企业进行市场竞争时，最常用的策略是？A. 价格竞争B. 产品创新C. 服务提升D. 品牌建设答案：B19. 连锁经营中，客户关系管理的核心是？A. 客户满意度B. 客户忠诚度C. 客户价值D. 客户反馈答案：A20. 连锁企业进行市场推广时，最常用的渠道是？A. 电视广告B. 网络营销C. 地面推广D. 以上都是答案：B21. 连锁经营中，物流管理的核心是？A. 库存控制B. 配送效率C. 运输成本D. 以上都是答案：D22. 连锁企业进行市场分析时，最常用的工具是？A. SWOT分析B. PEST分析C. 五力模型D. 以上都是答案：D23. 连锁经营中，财务分析的核心是？A. 成本分析B. 收入分析C. 利润分析D. 以上都是答案：D24. 连锁企业进行市场预测时，最常用的方法是？A. 趋势分析B. 回归分析C. 时间序列分析D. 以上都是答案：D25. 连锁经营中，人力资源规划的核心是？A. 招聘计划B. 培训计划C. 激励计划D. 以上都是答案：D26. 连锁企业进行市场营销时，最常用的策略是？A. 价格策略B. 产品策略C. 渠道策略D. 以上都是答案：D27. 连锁经营中，供应链优化的核心是？A. 供应商选择B. 库存管理C. 物流配送D. 以上都是答案：D28. 连锁企业进行市场竞争时，最常用的策略是？A. 差异化竞争B. 成本领先C. 集中化竞争D. 以上都是答案：D29. 连锁经营中，客户服务管理的核心是？A. 服务质量B. 服务效率C. 服务创新D. 以上都是答案：D30. 连锁企业进行市场推广时，最常用的策略是？A. 广告推广B. 促销活动C. 公关活动D. 以上都是答案：D31. 连锁经营中，信息管理的核心是？A. 数据收集B. 数据分析C. 数据应用D. 以上都是答案：D32. 连锁企业进行市场分析时，最常用的方法是？A. 定性分析B. 定量分析C. 综合分析D. 以上都是答案：D33. 连锁经营中，财务管理的核心是？A. 预算管理B. 成本管理C. 资金管理D. 以上都是答案：D34. 连锁企业进行市场预测时，最常用的方法是？A. 专家预测B. 模型预测C. 历史数据预测D. 以上都是答案：D35. 连锁经营中，人力资源管理的核心是？A. 员工招聘B. 员工培训C. 员工激励D. 以上都是答案：D36. 连锁企业进行市场营销时，最常用的策略是？A. 产品差异化B. 价格差异化C. 渠道差异化D. 以上都是答案：D37. 连锁经营中，供应链管理的核心是？A. 供应商管理B. 库存管理C. 物流管理D. 以上都是答案：D38. 连锁企业进行市场竞争时，最常用的策略是？A. 产品创新B. 服务创新C. 管理创新D. 以上都是答案：D39. 连锁经营中，客户关系管理的核心是？A. 客户满意度B. 客户忠诚度C. 客户价值D. 以上都是答案：D40. 连锁企业进行市场推广时，最常用的策略是？A. 广告策略B. 促销策略C. 公关策略D. 以上都是答案：D41. 连锁经营中，信息管理的核心是？A. 数据收集B. 数据分析C. 数据应用D. 以上都是答案：D42. 连锁企业进行市场分析时，最常用的方法是？A. 定性分析B. 定量分析C. 综合分析D. 以上都是答案：D43. 连锁经营中，财务管理的核心是？A. 预算管理B. 成本管理C. 资金管理D. 以上都是答案：D44. 连锁企业进行市场预测时，最常用的方法是？A. 专家预测B. 模型预测C. 历史数据预测D. 以上都是答案：D45. 连锁经营中，人力资源管理的核心是？A. 员工招聘B. 员工培训C. 员工激励D. 以上都是答案：D46. 连锁企业进行市场营销时，最常用的策略是？A. 产品差异化B. 价格差异化C. 渠道差异化D. 以上都是答案：D47. 连锁经营中，供应链管理的核心是？A. 供应商管理B. 库存管理C. 物流管理D. 以上都是答案：D48. 连锁企业进行市场竞争时，最常用的策略是？A. 产品创新B. 服务创新C. 管理创新D. 以上都是答案：D49. 连锁经营中，客户关系管理的核心是？A. 客户满意度B. 客户忠诚度C. 客户价值D. 以上都是答案：D50. 连锁企业进行市场推广时，最常用的策略是？A. 广告策略B. 促销策略C. 公关策略D. 以上都是答案：D51. 连锁经营中，信息管理的核心是？A. 数据收集B. 数据分析C. 数据应用D. 以上都是答案：D52. 连锁企业进行市场分析时，最常用的方法是？A. 定性分析B. 定量分析C. 综合分析D. 以上都是答案：D53. 连锁经营中，财务管理的核心是？A. 预算管理B. 成本管理C. 资金管理D. 以上都是答案：D54. 连锁企业进行市场预测时，最常用的方法是？A. 专家预测B. 模型预测C. 历史数据预测D. 以上都是答案：D55. 连锁经营中，人力资源管理的核心是？A. 员工招聘B. 员工培训C. 员工激励D. 以上都是答案：D56. 连锁企业进行市场营销时，最常用的策略是？A. 产品差异化B. 价格差异化C. 渠道差异化D. 以上都是答案：D57. 连锁经营中，供应链管理的核心是？A. 供应商管理B. 库存管理C. 物流管理D. 以上都是答案：D58. 连锁企业进行市场竞争时，最常用的策略是？A. 产品创新B. 服务创新C. 管理创新D. 以上都是答案：D59. 连锁经营中，客户关系管理的核心是？A. 客户满意度B. 客户忠诚度C. 客户价值D. 以上都是答案：D答案列表：1. C2. C3. A4. B5. D6. C7. B8. D9. A10. D11. A12. D13. C14. A15. D16. D17. B18. B19. A20. B21. D22. D23. D24. D25. D26. D27. D28. D29. D30. D31. D32. D33. D34. D35. D36. D37. D38. D39. D40. D41. D42. D43. D44. D45. D46. D47. D48. D49. D50. D51. D52. D53. D54. D55. D56. D57. D58. D59. D。

第一章门店店长的作业化管理一、判断题1、门店营运与管理的目标就是实现销售的最大化。

2、门店营运与管理的目标就是保证损耗的最小化。

3、连锁企业总部时决策中心，而门店则是作业现场。

4、昨夜管理等同于岗位管理5、作业标准的制定具有两层含义先进性和实际性。

6、如果商场内发生缺货应及时用其他商品补充。

7、缺货率一般控制在0.5%就可以了。

8、盘点会影响门店的正常工作，甚至会影响销售额，所以门店不需要经常盘点。

9、每次盘点工作只需要盘点一次就好了。

10、店长主要指连锁企业下属直营门店的最高负责人。

11、店长是门店的管理者，也是门店的所有者。

12、副店长即店长的助理，代理店长也是实习店长。

13、店长必须是大学本科毕业。

14、店长的作业重点是人、财、物和现代商业企业所需要的信息。

二、简答题1、门店运营与管理的具体目标是什么？2、制定门店营运与管理标准的步骤？3、商品布局与陈列的控制应注意的问题是什么？4、单介绍门店店长的资质要求。

5、店长是如何定义的？6、论述店长作业化管理的重点。

三、应用题检验收银员工作准确性的具体步骤。

四、案例分析案例一：培训与沟通所有员工下班时必须打开包接受防损的检查，这在超市员工手册上有明确的规定，而且大部分员工都也照做，并没有异议。

2005年2月由于春节销售高峰期超市引进了很多厂方促销员，由于销售高峰人力资源部门也特别忙就没有对这批促销进行全面的培训，在有一天一位促销员下班的时候，员工通道处的防损员请她打开包接受检查，但她就是不愿打开包，并和防损发生冲突，防损员态度比较强硬，和员工发生争吵。

这位促销员在员工通道处大哭，说防损人员骂她，侵犯她人身权利等等。

防损员也很无奈，他只是按公司的规定在执行。

而且这位促销员回去以后将这件事情投诉到了报社，报纸报道出该超市侵犯人身权利，搜身等新闻。

讨论：遇到这种情况店长该如何处理？第二章一、单选题1、不属于异形柜台是A、三角形B、矩形C、梯形D、多边形2、一般顾客选取商品频率最高的范围为地面以上（）厘米A、90-150B、60-160C、20-230D、160-2003、要求动线长且宽敞的是A、顾客动线B、销售人员动线C、管理动线D、上货动线4、位于卖场中主通道的两侧，是顾客必经之地，是A、第一磁石点B、第二磁石点C、第三磁石点D、第四磁石点5、穿插在第一磁石点中间，一段一段的引导顾客向前走的是A、第一磁石点B、第二磁石点C、第三磁石点D、第四磁石点6、超市中央陈列货架两头的端架位置是A、第一磁石点B、第二磁石点C、第三磁石点D、第四磁石点7、卖场中副通道的两侧，是充实卖场各个有效空间的摆设，这是A、第一磁石点B、第二磁石点C、第三磁石点D、第四磁石点8、位于收银台前的中间卖场是A、第五磁石点B、第二磁石点C、第三磁石点D、第四磁石点二、多选题1、零售店卖场布局的作用A、指导零售店管理B、活用卖场空间C、塑造整体魅力D、满足顾客需求E、创造直接价值2、隔绝式销售方式下的货架布局形式主要有A、附墙式B、岛屿式C、斜角式D、柱面式E、台式3、敞开式主要的货架布局形式有A、网状式B、线条式C、散点式D、柱面式E、单元式4、连锁超级市场卖场通道设计的基本原则A、足够的宽B、笔直、少拐角C、平坦D、通道上的照明度要比卖场明亮E、没有障碍物三、填空题1、柜台可分为（）和（）2、连锁商店卖场通道安排主要包括（）（）3、隔绝式销售方式下的货架布局形式（）（）（）4、敞开式销售方式下的货架布局形式（）（）（）（）5、商品陈列维护通常要从以下几个方面来进行（）（）（）（）（）6、在超市中所谓好的陈列位置是指（）7、在黄金陈列线上最忌讳陈列（）或（）的商品。

广州市 **** 学院2010-2011 学年度第二学期《连锁公司门店营运与管理》期末考试一试卷（ A 卷）班级学号姓名总分(考试形式：闭卷时间：90分钟)题号一二三四总分得分一、单项选择题（每空 2 分，共 30 分）1．（ A）商品，商铺应最大限度地靠近顾客的居住地域，高在居民区商业街中，辐射范围以半径300 米为限，步行在10 分钟之内为宜。

A、平时生活必要品B、周期性需求的商品C、耐用花费品D、顾客特别性需求商品2．装在连锁门店正面的招牌叫作（A），能够用来表示业务经营范围、商铺名、商品名、商标名等。

A、栏架招牌B、路边招牌C、垂吊招牌D、墙壁招牌3．上班前，先播放几分钟（B），成效较好。

A、振作精神的乐曲B、幽雅安静的乐曲C、抚慰性的轻音乐D、明快、热忱，带有激励色彩的乐曲4．美国收银机设置标准是依照（C）。

A、面积B、收益C、营业额D、顾客数5．第一磁石点卖场主要展现的是（A）A、主力商品、购置频次高的商品B、新上市的产品C、光亮、华美的商品D、特价品6．采买管理作为一项管理活动，在它的职能中，首要的职能是（D）A、计划职能B、组织职能C、协调职能D、控制职能7．作为长久合作的供给商一定同时具备以下相关质量的文件是（B）和商检合格证。

A、营业执照B、质量合格证C、经济合同D、结算合同8．商场的贷货渠道主假如分为三个方面：一是公司自有供货者；二是原有的外面供货者；三是（A）A、新的外面供货者B、原有内部供货者C、公司合作伙伴D、公司参股单位9．库房有些商品会由于包装问题或其余原由破坏，需要申请（B）。

A、调拨B、报损C、领用与发出D、盘点与处理10．连锁总部会对各个门店一致规定每日的订货时间，以保证订货作业的计划性。

一般采纳的订货方式有人工、电话、传真、（C）等多种形式。

A、固定间隔期B、不按期C、电子订货D、书面联系11．百货商场可对新上市的新产品推行高价，大规模上市手放弃经营或推行廉价的订价方法是A、浸透订价B、招徕订价法C、撇脂订价法D、成本加12．为了使商品显得更尊贵，知足部分顾客的高消操心理，往常对一些礼物、工艺品及其余高订价法。

精品文档 你我共享 ○ 密 封 线 ○ 系： 专业班级： 学号： 姓名： 广 州 珠 江 职 业 技 术 学 院 2012 级工商管理 专业 2013～2014学年第二学期 连锁企业商业运营管理期末考试（A 卷） 一、填空题（将正确的答案填在横线上）（每空2分，共20分） 1、世界上最早出现的连锁经营形式是 。

2、连锁经营这一经营模式最早出现在 。

3、 的关键在于总公司特许权的授予． 4、 中总部与各分店没有从属关系，双方互相合作，各取所需． 5、 指以商店所在地为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围． 6、商品的成本一般可分为 和 ． 7、很多店铺是24小时营业的业态是 。

8、 是由一组按一定规则排列的条、空符号，用以表示一定的字符、数字及符号组成的信息。

9、中国国家内贸局发布的国家行业标准对连锁经营的定义中：“连锁经营（便利店）公司应由 个以上门店组成。

二、判断题（判断正误，并在括号内填“√”或“X ”）（每题1分，共10分） 1.商圈一般由核心商圈，次级商圈，边缘商圈三部分组成．（ ） 2.直营连锁又称为正规连锁．（ ） 3.自愿连锁也称合同连锁．（ ） 4.特许连锁也称加盟连锁．（ ） 5.自愿连锁的关键在于总公司特许权的授予．（ ） 6.分店所有权是区分直营连锁店与其他经营形式的关键．（ ） 7.自由连锁是中小型零售店与大型零售商业竞争的结果．（ ） 8.直营连锁店中各个分店的所有权归属总公司，自主权较小，关系最为紧密．（ ） 9.人力资源是指能够推动生产力发展、创造社会财富的，能进行智力劳动和体力劳动的人们的总称．（ ） 10.连锁经营这一经营方式最出现在日本．（ ） 三、单项选择题（在下列选项中选择一个正确答案，并将其序号填在括号内）（每题2分，共20分） 一 二 三 四 五 总分1.直营连锁又称（）A.正规连锁B.合同连锁C.自由连锁D.自愿连锁2.在哪一种商圈范围内顾客密度最大（）A.核心商圈B.次级商圈C.边缘商圈D.中心商圈3.特许经营的关键在于? （）A.特许权的授予B.商标的授予C.服务标志的授予D.经营技术的授予4.连锁经营的优势是（）A.提高效率,降低成本B.分店经营者独立性受到限制C.提高双方风险D.经营水平的降低5.标准版商品条形码的代码是由（）位阿伯数字组成的。

《连锁企业营运管理》期终考试试卷201、连锁经营的类型不包括（）。

A、正规连锁B、特许经营C、专卖店D、自由连锁2、如果某连锁店2010年6月的计划销售额为54334美元，总计划扣减额为销售额的5%，按零售价计算的计划月末存货为36000美元，按零售价计算的月初存货为40000美元，则6月份的计划采购额为（）。

A、54334美元B、53051美元C、57051美元D、36000美元3、下列有关采购谈判的原则，不正确是（）。

A、利益独享原则B、合作原则C、社会效益原则D、平等合法原则4、在连锁企业采购付款的过程中，常用一些内部控制措施来确保付款顺利进行，这些措施不包括（）。

A、明确职责分工B、信息传递程序的控制C、实物控制D、利用审计制度5、下列不是供应商控制方法的是（）。

A、完全竞争控制B、合同控制C、价格与订单控制D、建立供应商的激励机制6、超市常用的促销方式不包括（）。

A、降价优惠B、折价券C、摸奖或抽奖D、网络广告7、下列关于连锁企业促销策划的说法正确是（）。

A、确定促销的目标是确保促销顺利实现B、促销时机的选择对促销效果影响大C、促销商品的确定主要依据顾客的意见D、一种商品的促销方式应该始终如一8、质量管理的内容不包括（）。

A、了解顾客需求B、加强团队建设C、更新工作观念D、建立质量保证体系9、下列关于服务质量改进的说法错误的是（）。

A、改进服务质量不需要进一步了解顾客期望B、改进服务质量需要制定服务标准C、服务过程要创造性的执行服务标准D、要加强培训，充分授权10、下列关于连锁企业商品的定价说法错误的是（）。

A、以追求最大利润为目标B、以保持或增加市场占有率为目标C、以提升企业形象为目标D、以应对或防止竞争为目标11、连锁企业总部在进行组织结构设计时应遵循的原则不包括（）。

A、协作原则B、责权对等原则C、集权原则D、统一指挥原则12、企业在进行人才招聘的时候都需要进行岗位工作分析，岗位工作分析的主要内容不包括（）。

连锁企业经营管理试题一、单项选择题1．世界上第一个特许加盟连锁店是( )。

A、胜家缝纫机公司B、A&PC、金·库仑食品商场D、美国大西洋和太平洋茶叶公司2．连锁的成功取决于( )。

A、规模化经营B、管理定位C、高效率管理D、规范化操作3．现代零售业的规模经营主要是追求( )。

A、单体规模B、组合规模C、区域规模D、市场规模4．多店铺组织与网络化流通的必然要求是( )。

A、管理定位B、规模经营C、顾客管理D、标准化管理5．( )是连锁经营主要的经营特色。

A、标准化管理B、自助服务C、廉价销售D、品种齐全6．连锁门店必须以( )为基础。

A、经营同类商品B、企业形象标准C、网络化组织D、薄利多销化7．( )是零售业发展的关键所在。

A、加强规范化B、扩大经营规模C、提高管理水平D、管理定位8．我国连锁经营目前发展的主要形式是( )。

A、RCB、VCC、FCD、TC9．便利商店商品组合的广度是指( )。

A、关联购买的方便性B、不关联购买的方便性C、商品大类的数目D、商品种类的多少10．连锁经营未来发展的主导形式是( )。

A、大卖场B、直营连锁C、特许经营D、自由连锁11．特许经营的扩张不属于( )扩张。

A、品牌B、技术C、资本D、规模12．便利店的相对价格敏感度( )。

A、较高B、较低C、适中D、与超市相同13．( )是确保销售网络与供货网络协调平衡的关键。

A、信息网络B、连锁总部C、销售网络D、统一采购14．( )是零售业连锁店经营业务的核心。

A、顾客管理B、商品管理C、市场管理D、信息管理15．连锁的纽带是( )。

A、物流B、配送C、标准化管理D、网络化流通16．具有资产一体化特点的连锁形式是( )。

A、直营连锁B、特许连锁C、自由连锁D、加盟连锁17．连锁经营的多店铺组织形式，从其业务营运角度来分析，其实质是( )。

A、标准化管理B、专业化分工C、规模化经营D、网络化流通18．追求( )是连锁经营的基本目标。