黄栀子制作技艺

黄栀子上色的方法
黄栀子是一种常见的中药材，具有清热解毒、消肿止痛的功效。

而黄栀子的上色方法，是指将黄栀子进行加工处理，使其颜色更加
鲜艳、美观，以便于在药材市场中更好地展示和销售。

下面我将介
绍一种常见的黄栀子上色方法，供大家参考。

首先，我们需要准备好一些黄栀子和一些常见的上色材料，比
如食用色素、食用醋等。

将黄栀子洗净后，放入锅中加水煮沸，然
后捞出晾干备用。

接下来，我们可以选择使用食用色素来进行上色。

将适量的食
用色素加入一定量的食用醋中，搅拌均匀，形成色浆。

然后将晾干
的黄栀子放入色浆中浸泡，使其均匀上色。

待黄栀子表面均匀上色后，取出晾干备用。

除了使用食用色素外，我们也可以选择使用传统的上色方法，
比如采用天然植物染料。

可以选择一些具有艳丽颜色的植物，比如
紫苏、红曲米等，将其研磨成粉末状。

然后将黄栀子放入植物粉末
中轻轻涂抹，使其均匀上色。

待黄栀子表面均匀上色后，取出晾干
备用。

无论是使用食用色素还是天然植物染料，上色后的黄栀子都需要进行晾干，以保证颜色稳定。

晾干后的黄栀子就可以进行包装和销售了。

需要注意的是，无论使用何种方法进行上色，都需要注意控制上色的时间和浓度，以免影响黄栀子的药用价值。

另外，上色后的黄栀子应该存放在干燥通风的环境中，避免阳光直射，以免褪色。

综上所述，黄栀子的上色方法并不复杂，可以根据自己的实际情况选择适合的上色材料和方法。

希望以上内容能够对大家有所帮助，谢谢阅读！。

栀子黄提取原材料栀子黄，作为一种天然色素，近年来在食品、化妆品和医药等多个领域受到了广泛关注。

其独特的黄色调和良好的稳定性使其成为了替代合成色素的理想选择。

栀子黄的提取原材料主要来自于栀子果实，这是一种传统中药材，具有清热、泻火、凉血等多重功效。

本文将从栀子黄的原材料出发，深入探讨其提取工艺、性质、应用及市场前景。

一、栀子黄提取原材料概述栀子，学名Gardenia jasminoides Ellis，属于茜草科栀子属常绿灌木。

栀子果实呈椭圆形或卵形，表面有五条至六条纵棱，成熟后呈黄色或橙红色。

栀子果实中含有丰富的栀子苷、黄酮类化合物和藏红花酸等成分，这些成分是提取栀子黄的关键原材料。

二、栀子黄提取工艺1. 原材料处理：选择成熟、无病虫害的栀子果实，清洗干净后晾干，去除果核和杂质，得到栀子果肉。

2. 破碎与浸提：将栀子果肉破碎成适当大小的颗粒，便于后续浸提。

浸提过程中，通常采用水或乙醇作为溶剂，通过浸泡、搅拌、加热等方法使栀子黄成分充分溶解于溶剂中。

3. 过滤与浓缩：浸提液经过过滤去除不溶性杂质后，进行浓缩处理，以提高栀子黄的浓度。

4. 纯化与干燥：采用结晶、沉淀、层析等方法对浓缩液进行纯化，得到较高纯度的栀子黄。

最后，通过喷雾干燥、真空干燥等方法将栀子黄干燥成粉末状，便于储存和运输。

三、栀子黄的性质栀子黄是一种黄色至橙黄色的粉末状物质，易溶于水、乙醇等溶剂。

其水溶液呈鲜艳的黄色，且具有良好的耐热性、耐光性和耐酸碱性。

在酸性条件下，栀子黄的色调更加稳定；而在碱性条件下，其色调可能会发生变化。

此外，栀子黄还具有一定的抗氧化性和抗菌性，使其在食品、化妆品等领域具有广泛的应用前景。

四、栀子黄的应用1. 食品领域：栀子黄作为一种天然色素，可广泛应用于糕点、糖果、饮料、冰淇淋等食品的着色。

其鲜艳的黄色调和良好的稳定性能够提升食品的观感，增加消费者的食欲。

同时，栀子黄还具有一定的营养价值和保健功能，如抗氧化、抗炎等，有助于提高食品的整体品质。

黄栀子上色的方法
黄栀子是一种常见的中药材，具有清热解毒、消肿止痛的功效，因此在中医药领域有着广泛的应用。

而黄栀子的上色方法则是制作
中药饮片时的重要环节之一，下面将介绍黄栀子上色的方法。

首先，我们需要准备好干燥的黄栀子。

黄栀子在上色前需要经
过晒干或烘干处理，确保其水分含量在合适的范围内。

干燥后的黄
栀子质地较硬，颜色较淡，需要通过上色来使其呈现出鲜艳的黄色。

接着，将准备好的黄栀子放入一个干净的容器中，加入适量的
醋或酒精。

醋或酒精可以帮助黄栀子释放出其中的色素，并且具有
杀菌消毒的作用，有利于保持药材的质量。

然后，将容器密封好，摇晃均匀使醋或酒精充分浸润黄栀子。

浸泡的时间一般为1-2天，期间需不时摇晃容器以促进色素的释放
和均匀上色。

随后，将浸泡好的黄栀子取出，放在通风处晾干。

晾干后的黄
栀子表面会呈现出明显的黄色，这就是通过上色处理后的效果。

最后，将上色后的黄栀子进行包装储存，以备后续的药材加工使用。

在储存过程中，需要注意避免阳光直射和潮湿环境，以免影响药材的质量和色泽。

总的来说，黄栀子的上色方法并不复杂，只需要简单的几个步骤即可完成。

但在操作过程中，需要注意卫生和质量控制，确保上色后的黄栀子符合药材的使用标准。

希望以上介绍对您有所帮助，谢谢阅读！。

黄栀子上色的方法
黄栀子是一种常见的中药材，具有清热解毒、消肿止痛的功效，常被用来制作
中药方剂。

在中药炮制过程中，黄栀子的上色是非常重要的一步，因为它不仅能够美化药材，还能够反映出药材的质量和炮制工艺。

那么，黄栀子上色的方法有哪些呢？接下来，我们就来详细介绍一下。

首先，黄栀子的上色方法主要有熏色和浸泡两种。

熏色是指将黄栀子放入炉中
进行熏烤，使其表面呈现出一种金黄色；而浸泡则是将黄栀子浸泡在特定的溶液中，使其吸收颜色。

这两种方法各有特点，可以根据实际需要进行选择。

在进行熏色时，首先需要准备好炉子和熏炉，将黄栀子均匀地摆放在炉中，然
后点燃炉火，控制好火候和时间，使黄栀子的表面均匀上色。

需要注意的是，熏色的过程中要时刻观察黄栀子的颜色变化，防止过度烤焦或者不均匀上色。

而进行浸泡时，则需要准备好浸泡溶液，通常可以选择用红曲米水或者红酒进
行浸泡。

将黄栀子放入溶液中浸泡一定的时间，让其充分吸收颜色，然后取出晾干即可。

需要注意的是，浸泡的时间和浸泡溶液的浓度都会影响黄栀子的上色效果，需要根据实际情况进行调整。

无论是熏色还是浸泡，都需要注意以下几点，首先是选择好黄栀子的质量，只
有质量好的黄栀子才能够上色均匀、美观；其次是控制好上色的时间和火候，避免过度烤焦或者上色不均匀；最后是在上色完成后，要对黄栀子进行晾晒或者烘干，避免潮湿影响其质量。

总的来说，黄栀子的上色方法并不复杂，但需要注意一些细节和技巧。

只有掌
握了正确的上色方法，才能够制作出色泽艳丽、质量优良的黄栀子，为中药炮制提供更好的原材料。

希望以上介绍能够对大家有所帮助，谢谢阅读！。

黄栀子上色的方法
黄栀子是一种常见的植物，可以用于染色。

下面是黄栀子上色的方法：
首先，准备好一些黄栀子。

黄栀子可以是新鲜的，也可以是干燥的。

将黄栀子放入一个容器中，加入适量的水。

水的量要能够完全覆盖黄栀子。

将黄栀子浸泡在水中，然后用锅盖或者其他东西覆盖容器。

让黄栀子在水中浸泡数小时至过夜，以便释放出颜色素。

将黄栀子与水一起放入锅中，加热至水开并保持在中火。

接着，降低火力，保持水的温度在70至90摄氏度之间。

继续保持这个温度范围，并持续加热黄栀子与水的混合物至少1至
2小时。

在加热过程中，黄栀子会释放出黄色的颜料。

将混合物冷却后，可以将黄栀子去除，留下黄色的液体。

最后，将你想染色的物品放入黄色的液体中，浸泡一段时间，让其充分吸收颜色。

注意，浸泡时间的长短会影响染色效果的深浅。

可以根据需要调整浸泡时间，直到获得满意的颜色。

希望以上的方法能对你有所帮助。

记得在进行染色之前做好保护措施，以免染色液溅到衣物或物体上。

栀子炮制方法与标准中药炮制栀子炮制方法与标准【药材来源】栀子为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实。

9～11月果实成熟呈红黄色时采收，除去果梗及杂质，蒸至上汽或置沸水中略烫，取出，干燥。

【古代炮制方法】晋代有炒炭、烧末(《肘后》)的方法。

南北朝刘宋时代有甘草水制(《雷公》)。

唐代有炙法(《造金》)。

宋代有烧灰、“炙酥拌微炒”(《圣惠方》)，炒香、煻灰火煨(《总录》)，姜汁炒焦黄(《产宝》)等炮制方法。

元代有蒸法(《世医》)、火煨(《汤液》)、炒焦黑(《丹溪》)、烧灰存性(《十药》)等法。

明代炮制方法较多，有微炒、煮制(《普济方》)、纸裹煨(《奇效》)、酒浸(《理例》)、童便炒(《入门》)、蜜制(《保元》)、盐水炒黑(《宋氏》)、炒焦(《景岳》)、酒洗(《瑶函》)等法。

清代多用辅料制，有酒炒(《大成》)、姜汁炒黑(《逢原》)、乌药拌炒、蒲黄炒(《得配》)、炒黑(《便读》)等方法。

从元代到清代，对炮制作用的论述也甚多。

【现代炮制方法】1、栀子：取原药材，除去杂质，碾碎。

2、炒栀子：取栀子碎块，置炒制容器内，用文火加热，炒至黄褐色，取出晾凉。

3、焦栀子：取栀子碎块，置炒制容器内，用中火加热，炒至焦黄色，取出晾凉。

4、栀子炭：取栀子碎块，置炒制容器内，用武火加热，炒至黑褐色，喷淋少许清水熄灭火星，取出晾干。

【饮片性状】栀子为不规则的碎块状，果皮薄而脆，略有光泽；表面红棕色或红黄色，可见棱线；内表面黄色或红黄色；种子扁卵形或三角形，长3～3.5mm，宽2.5～3mm，厚约0.5mm，表面红黄色或棕红色；气微，味微酸苦。

炒栀子表面深黄色或黄褐色。

焦栀子表面焦黄色。

栀子炭表面黑褐色或焦黑色。

【质量标准】栀子、炒栀子、焦栀子水分不得过8.5%，总灰分不得过 6.0%。

含栀子苷栀子不得少于 1.8%，炒栀子不得少于1.5%，焦栀子不得少于1.0%。

【炮制目的】栀子味苦，性寒。

栀子提取工艺
栀子（Gardenia jasminoides Ellis）是传统中药中常用的药材之一，主要用于清热解毒、凉血止血等功效。

栀子的提取工艺主要包括以下几个步骤：
1. 原料准备：首先收集成熟的栀子果实，去除外壳和种子，只保留果肉部分。

2. 粉碎：将果肉进行粉碎，以增加与溶剂接触的表面积，提高提取效率。

3. 浸提：选择合适的溶剂进行浸提。

常用的溶剂包括水、乙醇、甲醇或其混合溶剂。

浸提条件（如温度、时间、溶剂比例）会根据具体的提取目的和所选溶剂进行调整。

浸提过程中，有效成分从栀子中溶解到溶剂中。

4. 过滤或离心：浸提完成后，将固体残渣与液体提取物分离，可以采用过滤或离心的方式进行。

5. 浓缩：将分离后的提取液进行浓缩，去除大部分溶剂，以得到更高浓度的提取物。

浓缩方法包括蒸发、减压蒸发等。

6. 精制：为了提高栀子提取物的纯度和活性，可能需要进一步的精制步骤，如柱色谱分离、结晶、透析等。

7. 干燥：将精制后的提取液进行干燥处理，得到栀子提取物粉末。

干燥方法有喷雾干燥、冷冻干燥（冻干）、真
空干燥等。

8. 包装与贮存：干燥后的栀子提取物进行包装，并存放在阴凉干燥处，以防止受潮或氧化。

整个栀子提取工艺中，提取条件的优化是非常关键的，包括浸提溶剂的选择、浸提温度和时间的控制、浓缩与干燥方法的选择等。

这些因素直接影响到提取效率和提取物质量。

此外，提取过程中应严格遵守相关的药品生产质量管理规范（GMP），确保提取物的安全性和有效性。

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------12.栀子炮制工艺规程栀子炮制工艺规程文件编号 PMP－QGY01200 修订号 PMP－QGY01201 总页数共 3 页制定人审核人批准人制定日期年月日审核日期年月日批准日期年月日颁发部门办公室生效日期年月日分发部门质保部、生产部、前提取车间变更原因及内容 1. 产品概述 1.1 来源：本品为茜草科植物栀子的干燥成熟果实。

9～11 月果实成熟呈红黄色时采收，除去果梗及杂质，蒸至上汽或置沸水中略烫，取出，干燥。

1.2 名称：栀子 Zhizi 1.3 别名：枝子、山栀 1.4 饮片性状：不规则的碎块。

果皮表面红黄色或棕红色，完整者具有 6 条翅状纵棱，棱间常有 1 条明显的纵脉纹，并有分歧。

果皮薄而脆，略有光泽；内表面色较浅，有光泽。

种子扁卵形，深红色或红黄色，表面密具细小疣状突起。

气微，味微酸而苦。

1.5 包装规格、饮片贮藏及注意事项 1.5.1 包装规格编织袋，40 ㎏/袋 1.5.2 饮片贮藏及注意事项置干燥处，防潮，防蛀。

2. 炮制整理依据《中华人民共和国药典》（2005 年版）一部1 / 3P173 页，栀子【炮制】：除去杂质，碾碎。

即成栀子饮片。

3. 生产工艺流程4. 炮制整理方法、操作过程及工艺条件：4.1 净制：取原药材栀子，整货上案，挑选，除去杂质，过净。

筛去药屑及灰屑。

净制破碎净料库栀子 4.2 破碎：按粗碎岗位标准操作规程进行破碎生产操作。

4.3 包装：按本品包装规格要求进行包装。

4.4 饮片贮藏及注意事项置干燥处,防潮，防蛀。

5. 质量控制要点工序质量控制点质量控制项目频次生产过程中间产品净制挑选方法杂质、异物、净度、收率每批过净筛选筛网净度、收率每批装袋装箱饮片检验报告单数量、封箱牢固、标识准确随时6. 原辅料、饮片的质量标准及检验 6.1 原料规格（等级）质量标准及检验：应符合栀子质量标准及检验操作规程：QOP-YL01201 6.2 饮片质量标准及检验：应符合栀子饮片质量标准及检验操作规程：QOP-YP01201 7. 本产品工艺过程中所需主要 SOP 文件文件---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 名称编码文件名称编码生产前检查SOP 挑选岗位 SOP 破碎岗位 SOP 挑选清场 SOP 破碎清场SOP 8. 工艺用水的制备、质量标准及控制工艺用水应符合饮用水的要求，水压不小于 0.35mpa。

栀子的炮制及临床应用摘要：栀子为常用中药, 来源于茜草科植物栀子(Gardenia jasmino ides Ellis) 的干燥成熟果实[1].别名黄枝子（《广西中药志》）、山栀子（《药性论》）、枝子（《唐本草》）等，是茜草科（Rubiaceae）植物栀子（Gardenia jasminoides Ellis）的干燥成熟果实，临床常生用或炮制用。

主入心、肺、肝、胃经；能清热泻火、凉血。

主治热病虚烦不眠、黄疸、消渴、目赤、衄血；临床用于急性黄疸型肝炎、止血、扭挫伤等疾病[2]关键词：栀子；炮制方法；化学成分正文：栀子药用古今有生、熟之分,制熟以炒为主,根据炒的程度又有微炒、炒黄、炒焦、炒黑等数种方法,其中炒黑沿用时间较长,应用范围也较广,现今沿用有生栀子、炒栀子、焦栀子、栀子碳、酒栀子、姜栀子、盐栀子等[3]。

一、炮制方法研究栀子的药用记载始于《神农本草经》，列为中品。

栀子的传统炮制方法繁多, 渊源已久。

据记载[4] , 有生用、甘草水浸、煨、烧、炒(单炒、盐水炒、童便炒、姜片炒、乌药炒、蒲黄炒)、炙等方法。

在现代炮制方法中, 除了继承传统的炮制方法外, 也增加了一些新的炮制方法。

1．古代炮制方法：汉代为擘法( 《注解伤寒论》) , 晋代有烧末的记载( 《肘后备急方》) , 唐代为去皮用( 《备急千金要方》) , 宋代则为槌碎( 《太平圣惠方》) 烧存性( 《普本》) “炒”(《校注妇人良方》) 和“姜汁拌炒”( 《疮疡经验全书》) 等炮制方法, 元代则出现有“炒焦”法和“治血病炒黑用”的论述( 《丹溪》) 明代和清代大部沿用上述方法, 但亦有用酒炒者( 明·《万氏女科》) , 清代( 《本草备要》) 还有“生用泻火, 炒黑止血, 姜汗炒止烦呕, 内热用仁, 表热用皮”的论述[5] 。

历代沿革见表1。

2.现代炮制方法：不加辅料炮制方法自63 版药典以来都有明确规定：1)栀子取原药材，除去杂质，碾碎。