关于提升(江西)吉安市农产品竞争力的思考-农产品竞争力分析
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农业竞争力分析与提升对策随着中国农业现代化的发展,农业竞争力不仅关系到农民生计,也关系到国家经济发展。
本文旨在对中国农业竞争力进行分析,并提出相应的提升对策。
一、农业竞争力现状分析中国农业竞争力存在一定的差距。
首先,农业生产技术水平相对较低。
尽管近年来农业科技取得了一定进步,但与先进国家相比,还存在较大差距。
其次,农产品质量安全问题成为制约农业竞争力的重要因素。
由于生产环节控制不严和农产品质检标准不到位,部分中国农产品在国际市场上难以竞争。
另外,农产品加工能力不足和农业市场体系不健全等问题也制约了农业竞争力的提升。
二、提升农业竞争力的对策(一)加强农业科技创新。
加大投入,促进农业科技创新,提高农业科技成果转化率。
引进和培养农业科技人才,建立农业科技人才培养体系,并激励科研机构与企业进行合作,推动科技创新成果向生产实践转化。
(二)加强农产品质量安全控制。
严格执行农产品质量安全标准,加强农产品质检力度,提高农产品质量安全水平。
建立健全农产品追溯体系,提高农产品质量可追溯性。
(三)深化农业供给侧结构性改革。
调整农业产业结构,提高农产品供给质量。
加大优质农产品培育力度,提高农产品附加值。
推动农业转型升级,培育农业龙头企业,提高农产品市场竞争力。
(四)加强农产品加工能力建设。
提高农产品加工工艺水平,培育农产品加工企业,提高农产品附加值。
加大对农产品加工企业的政策支持,促进企业技术创新和产业升级。
(五)加强农业市场体系建设。
完善农产品流通体系,建立健全的农产品市场发展机制。
加强农产品市场信息化建设,提高农产品市场透明度。
推动农业现代物流体系的建设,提高农产品流通效率。
(六)加大农业投入力度。
增加农业投入,加大对农业科技、农产品质量安全、农产品加工等方面的支持力度。
同时,合理补贴农业生产者,激发其积极性,提高农产品产量和质量。
(七)加强农村土地综合整治。
推进农村土地整治,提高土地利用效率。
改造农村基础设施,优化农村生产环境。
农产品初加工工作中的市场竞争力分析与提升农产品初加工是指农产品从农田到市场销售之前,经过一定程度的加工处理,提升产品附加值和品质。
在现代农业发展中,农产品初加工工作对于提高农产品的市场竞争力起着重要作用。
本文将对农产品初加工工作中的市场竞争力进行分析,并提出一些提升竞争力的建议。
一、市场竞争力的分析农产品初加工工作的市场竞争力受到多种因素的影响,包括产品品质、价格竞争、品牌知名度、销售渠道等。
下面将对这些因素进行具体分析。
1. 产品品质:产品品质是农产品竞争的关键因素之一。
农产品初加工工作应注重提高产品的外观、口感、营养价值等方面的品质,并加强质量控制体系,确保产品质量的稳定性和安全性。
2. 价格竞争:价格是农产品市场竞争中的重要因素。
农产品初加工企业应根据市场需求和产品成本,合理定价,争取在价格竞争中取得优势。
3. 品牌知名度:建立和提升品牌知名度是提高农产品竞争力的重要手段。
农产品初加工企业应注重品牌的塑造和宣传推广,通过提供高品质的产品和优质的服务,树立良好的品牌形象,提升消费者对产品的认知度和认可度。
4. 销售渠道:销售渠道的选择和拓展对农产品初加工企业的市场竞争力至关重要。
农产品初加工企业应根据产品特点和市场需求,选择适合的销售渠道,包括线下渠道、线上销售平台等,并不断拓展新的销售渠道,提高产品的市场覆盖率和销售量。
二、市场竞争力的提升为了提升农产品初加工工作的市场竞争力,以下几个方面值得关注和努力。
1. 产品创新与差异化:农产品初加工企业应积极进行产品创新和差异化,根据市场需求潜力和消费者喜好,开发推出有特色的农产品。
例如,结合现代消费者对健康食品的需求,可以推出有机农产品、绿色食品等,满足消费者对食品安全和健康的需求。
2. 建立质量管理体系:加强质量管理是提升农产品初加工工作竞争力的重要措施之一。
农产品初加工企业应建立完善的质量管理体系,规范生产流程,加强对原材料和成品的检验和监控,确保产品的质量和安全。
农业市场竞争力分析评估农产品在市场上的竞争地位随着经济的发展和人们对健康饮食的追求日益增长,农业市场竞争力成为了农产品生产与销售过程中需要重视的一个方面。
农产品的竞争地位直接影响着农民的收入和农业产业的发展。
因此,评估农产品在市场上的竞争地位显得十分重要。
一、市场需求与竞争环境分析1. 市场需求分析在进行竞争力分析之前,首先需要对市场需求进行全面的分析。
了解消费者的需求特点、偏好以及购买力等因素,能帮助农民和生产者更好地运筹农业生产和销售策略。
2. 竞争环境分析农产品市场竞争环境包括竞争对手、市场份额、价格竞争情况等。
通过对竞争环境的准确评估,可以帮助农业从业者制定出更具竞争力的发展战略。
二、关键竞争指标评估1. 产品质量与安全农产品的质量与安全是消费者选择商品的关键因素。
优质的农产品能够获得消费者的认可,并获得更高的市场价值。
2. 价格竞争力农产品的价格是消费者购买的重要决策因素之一。
与同类产品相比,具有合理且具有竞争力的价格的农产品将更能吸引消费者。
3. 品牌影响力品牌对农产品的竞争力有着重要的影响。
通过建设和提升品牌形象,农产品能够获得更高的市场知名度和影响力。
4. 渠道网络与销售渠道农产品的销售渠道与网络直接关系到产品的市场覆盖面和销售量。
拥有广泛而高效的销售渠道可以提高农产品的市场竞争力。
三、竞争力评估方法1. SWOT分析SWOT分析是一种常用的评估农产品竞争力的方法,通过分析农产品的优势、劣势、机会和威胁,能够全面把握农产品在市场上的竞争优势与弱点。
2. 市场份额评估通过对农产品在市场上的销售情况进行分析,计算出农产品的市场份额,从而判断产品在市场上的竞争地位。
3. 消费者调查通过对消费者进行问卷调查和访谈,了解他们对农产品的偏好和需求,以及他们对不同农产品的评价,从而评估农产品在市场上的竞争地位。
四、提升农产品竞争力的策略1. 提高产品质量与安全通过科学技术手段提高农产品的质量与安全水平,保证产品的品质始终处于竞争状态,同时加强农产品的监管与检测工作。
农村经济发展的农产品竞争力分析农民是农村经济发展的主力军,农产品的竞争力直接影响着农村经济的繁荣与发展。
本文将从农产品质量、品牌营销、农产品加工等多个方面展开分析,以探讨提升农产品竞争力的有效途径。
一、农产品质量分析农产品的质量是衡量竞争力的重要标准之一。
农民应积极采取科学种植技术,合理施肥、浇水,避免使用农药和化肥过度,保证农产品的营养价值和安全性。
同时,建立健全农产品质量检测和监管机制,提高农产品质量监管水平,加强对农产品生产加工环节的监督,确保农产品达到市场标准和质量要求。
二、品牌建设与营销策略品牌是打造农产品竞争力的核心。
农产品品牌建设要充分挖掘农村地域特色,打造独特的品牌形象,树立消费者信任的品牌形象。
同时,农业合作社、农民专业合作社等组织可以通过统一标准、统一品牌和统一销售渠道,形成规模效应,提高农产品的市场竞争力。
三、农产品加工与附加值提升农产品加工是提高农产品附加值,增强竞争力的有效途径之一。
农民可以将农产品进行初加工处理,如剥壳、梳理、筛选等,提高农产品的质量和附加值。
此外,农产品的深加工也是发展农产品竞争力的重要手段,通过农产品的进一步加工,生产出有附加值的农副产品,增加农民的收入。
四、农业科技创新推动发展农业科技的创新与发展是提升农产品竞争力的关键。
科技创新可以提高农产品的产量和质量,降低生产成本,提高农民的收入。
政府可以鼓励农民参与农业科技创新,提供科技培训和技术支持,促进农业科技成果的转化与推广。
五、农村电商发展助力农产品竞争力农村电商是近年来兴起的一种新型经济模式,对提升农产品竞争力具有积极影响。
通过农村电商平台,农产品可以直接面对消费者,减少中间环节,降低销售成本,提高农产品的市场竞争力。
同时,农村电商平台也提供了更广阔的市场机会,使农产品能够更好地融入城市消费市场,提高农产品销售量和市场份额。
六、农产品绿色环保发展绿色环保是当前社会的普遍追求。
农民应采取绿色种植技术,推广有机农业,减少化肥和农药的使用,保护土壤和水资源,使农产品符合现代消费者对绿色、安全和环保的需求,增加农产品的竞争力。
农业竞争力分析与提升策略随着全球经济的发展,农业竞争力的分析和提升成为了农业发展的重要课题。
本文将从市场需求、技术创新、供应链管理、品牌建设等多个方面展开,探讨农业竞争力的现状并提出相应的策略。
一、市场需求的变化与分析近年来,随着人们消费观念的改变,市场需求也发生了巨大的变化。
消费者对食品安全和健康的要求越来越高,对有机农产品和绿色食品的需求逐渐增加。
同时,消费者对个性化、便捷、高品质的农产品的需求也日益增长。
因此,农产品供应方应根据市场需求的变化,调整生产结构,提供符合市场需求的产品。
二、技术创新与农业竞争力技术创新是提升农业竞争力的重要手段。
农业科技的发展为提高农产品的产量、质量和抗灾能力提供了条件。
在农业生产方面,应用现代化设备和智能化技术可以提高农产品的生产效率和质量。
此外,生物技术和基因改良的应用也能够带来更高的产量和更好的品质。
因此,农业企业应加大技术创新的投入,结合实际需求,提升农业的科技含量。
三、供应链管理与农业竞争力供应链管理对于农业竞争力的提升至关重要。
供应链管理包括原材料供应、生产流程、产品销售等多个环节的协调和管理。
通过优化供应链,能够提高产品的交付速度、降低成本,并提供更好的客户服务。
同时,有效的供应链管理也能够提高效率、减少浪费,降低资源的消耗。
因此,农业企业应加强供应链的协调和管理,实现资源的高效利用和降低生产成本。
四、品牌建设与农业竞争力在农产品供应过剩的市场环境下,品牌建设成为提升农业竞争力的重要手段。
通过品牌建设,能够提升产品的知名度和美誉度,树立品牌形象,增强产品在市场中的竞争力。
培育农产品品牌要注重产品的品质、包装设计、文化内涵等多个方面。
此外,农业企业还应注重品牌宣传和营销,提升产品的市场占有率。
因此,农业企业应加强品牌建设,提高产品的附加值,提升农业竞争力。
五、农业供应链的协同发展在市场竞争激烈的环境下,农业供应链的协同发展是提升农业竞争力的重要策略。
农产品市场竞争力的分析与提升随着全球化进程的加速,农产品市场竞争日趋激烈,只有具备较强的竞争力,才能在市场中立足和获得更大的发展空间。
本文将从不同的角度对农产品市场竞争力进行分析,并提出相应的提升策略。
一、市场需求的分析与应对农产品市场需求的变化是提升竞争力的关键。
首先,随着人们生活水平的提高,对农产品品质和安全性的要求越来越高,因此,生产者应加强质量管理,并不断改进生产技术,确保产品的质量和安全。
其次,近年来健康饮食的观念在不断普及,对有机农产品的需求逐渐增加,因此,生产者应考虑转向有机农业,并获得相关认证,以满足市场需求。
最后,新冠疫情爆发以来,对农产品的在线销售需求大幅上升,因此,农产品生产者应积极拓展电商渠道,提升自身的网络营销能力。
二、市场竞争格局的分析与应对了解市场竞争格局是提升竞争力的前提。
首先,农产品市场存在价格竞争,为了获得更多的市场份额,生产者应控制成本,提高生产效率,从而在价格上具备一定的竞争优势。
其次,品牌竞争逐渐成为市场竞争的主要形式,生产者应加强品牌建设,提升品牌知名度和美誉度,通过品牌差异化来吸引消费者。
此外,与其他产地的农产品竞争,生产者可以通过品种选择和栽培技术的创新来提升产品的竞争力。
三、市场营销策略的分析与应对市场营销是提升竞争力的重要手段。
首先,生产者应进行市场定位,明确自己的目标市场和目标消费者群体,针对不同的市场制定不同的营销策略。
其次,生产者应加强产品包装和设计,根据市场需求和消费者喜好来设计产品包装,使其更具吸引力。
最后,营销活动的开展也是提升竞争力的重要环节,生产者可以通过优惠券、促销活动等方式吸引消费者。
四、供应链管理的分析与应对供应链管理的效率影响着农产品市场竞争力。
生产者应与上下游企业建立密切的合作关系,提高供应链的紧密度和配合度。
同时,生产者还应加强仓储与物流管理,合理安排生产和供应,降低库存成本和物流成本,提升市场反应速度。
五、科技创新的分析与应对科技创新是提升农产品市场竞争力的重要因素。
如何提高农产品的市场竞争力《如何提高农产品的市场竞争力》农产品在市场中的竞争力关系到农民的收入、农业的发展以及整个社会的稳定与繁荣。
要提高农产品的市场竞争力,需要从多个方面入手。
一、品质提升品质是农产品在市场上立足的根本。
在种植方面,要选用优质的种子。
例如,对于水稻种植,选择抗病虫害能力强、产量高且口感好的品种。
像五常大米,其选用特定的稻种,种出的大米颗粒饱满、晶莹剔透,蒸煮后香气扑鼻,这就是品种选择的重要性体现。
土壤的肥力和健康状况也对农产品品质有很大影响。
合理轮作可以保持土壤肥力,减少病虫害。
例如,豆科植物与其他作物轮作,豆科植物的根瘤菌能够固氮,增加土壤中的氮元素含量,为后续作物提供养分。
在养殖类农产品方面,如家禽家畜的养殖,饲料的质量至关重要。
优质的饲料可以使家禽家畜生长得更健康,肉质更鲜美。
要注重养殖环境的卫生和舒适度,干净宽敞的养殖环境可以减少疾病的发生,提高动物的免疫力,从而提升肉、蛋、奶等产品的品质。
农产品的安全质量也是消费者关注的焦点。
减少农药和化肥的过量使用,推广绿色、有机的种植和养殖方式。
采用生物防治病虫害的方法,如利用害虫的天敌来控制害虫数量,既环保又能保证农产品无农药残留。
二、品牌建设品牌能够让农产品在众多同类产品中脱颖而出。
一个好的品牌名本身就具有吸引力。
比如“褚橙”,这个品牌以褚时健的个人故事为背景,赋予了橙子独特的内涵。
品牌背后的故事能够引起消费者的情感共鸣,让消费者不仅仅是在购买橙子,更是在购买一种励志的精神。
品牌形象的塑造还包括产品的包装。
农产品的包装要符合产品特点,同时兼具美观和环保。
对于水果来说,精致的礼盒包装适合作为礼品销售,而简易环保的包装则适合日常消费。
包装上的标识要清晰准确,标明产品的产地、品种、种植或养殖方式等信息,让消费者一目了然。
品牌的推广也是关键。
可以利用社交媒体进行宣传,通过拍摄精美的农产品图片、制作有趣的短视频等方式吸引消费者的关注。
例如,一些果农在水果成熟的季节,通过抖音直播展示果园的景象、水果的采摘过程,吸引了大量的粉丝购买。
关于提升(江西)吉安市农产品竞争力的思考|农产品竞争力分析农产品竞争力是一个地区的农产品参与市场竞争并能持续获取利润的能力。
目前,增强农业和农产品竞争力,作为农民增效、农民增收的有效形式而受到广泛关注,随着农产品竞争国际化的迅速发展,大市场需求与大流通的格局也基本形成。
对于农业基础大市的吉安市来说,吉安市的农业以什么产品竞争,又将如何参与竞争,而且更重要的是谁来参与竞争。
这些问题显得十分重要而紧迫。
从战略上考虑,我们应当把提升农产品的竞争力,提到农业工作极其重要的位置。
一、吉安市农产品竞争力现状分析现状之一:加快了农业结构调整步伐,形成了农产品多元化主导格局,为提升农产品竞争力奠定了一定基础;但农业结构仍不够合理,农产品生产基地、区域规模优势不明显,农产品的商品率较低,因而,在总量上农产品竞争力还不足近几年来,吉安市加快了农业结构调整步伐,成效显著。
2003年,吉安市农林牧渔业总产值(按当年价)达102.94亿元,首次突破100亿元大关,比2002年增长4.02%。
其中,粮食作物27.53亿元、多种经营75.41亿元(经济作物占5.3232亿元),分别占26.74%和73.26%(经济作物占5.17%),多种经营的总产值是粮食作物总产值的 2.7倍。
农林牧渔业商品产值为67.23亿元,农业商品率达到66.48%,已基本形成无公害蔬菜、草食畜禽、花卉苗木、优质粮油、林化等六大主导产业。
可见,经过农业产业结构调整,吉安市已形成农业主产品多元化为主导的格局;同时,由于农产品品种、品质和布局的优化,为发展优质农业,提升农产品市场竞争力奠定了基础。
但是,农业结构仍然不太合理,农产品生产基地、区域规模优势不明显,从而使得大部分农产品缺乏市场竞争力,农业整体效益还不高。
从2003年产值比来观察,吉安市的农业、林业、牧业、副业、渔业、服务业之间的产值(按现价)比为49.03:10.73:27.91:3.96:10.58:1.75,农业产值偏重,但具区位和生态优势的特色农产品,其产值偏低。
从主要农作物播种面积来分析,除中稻及一季晚稻、豆类(大豆除外)、药材、西瓜和青饲料有所增加外,其它农作物播种面积反而减少,有的减少幅度还相当大,主要农作物产量绝大多数也都下降,有的下降了96.15%。
从农产品基地规模来看,吉安市主导产业基地除永丰早辣椒、峡江烟叶、泰和肉牛、永新蚕桑、吉水优质大米、万安水产等外,其它农产品种植、养殖基地均没有形成区域规模集聚优势,给专业市场建设和组织货源造成一定难度,对国内外一些大客商的吸引力不强,影响了农产品商品率和市场竞争力的提高。
据统计资料显示,2003年吉安农业生产总值的商品率虽然已达66.48%,但比赣州市农产品商品率69.6%低3.2个百分点,比江西省农产品商品率75%低了近9个百分点,与发达国家80%—90%的农产品商品率更是相差甚远。
现状之二:突出了主导产业特色化,培育了无公害、绿色农产品(食品)生产基地,为提升农产品竞争力创造了有利条件;但农产品科技含量较低,品牌不响,因此,在质量上农产品竞争力有差距吉安市围绕提升农产品竞争力,在主导产业特色化上下了很大功夫。
到2003年底,初步建成了永丰、吉州、青原的无公害蔬菜,吉水、泰和、吉安、安福的草食畜禽,吉水、泰和的花木,泰和的乌鸡与肉牛,峡江的烟叶与水产,万安、峡江的水产,永新的蚕桑,遂川的鹅鸭与果茶,新干的红桔与药材等几大优势特色产业区。
且通过各种名特优新产品的系列开发,突出特色,实行集中连片种、养,初步建成了一批特色农产品生产基地。
目前,吉安市各类特色农产品种植基地已达40万亩,无公害农产品生产基地覆盖面积达15.4万亩,建立了省级无公害农产品基地11个。
同时,为使农产品在市场上更具竞争力,到2003年底,全市颁布实施无公害农产品生产技术规范及地方标准22项,农业科技含量逐步提高,有9个无公害农产品通过省级认证,25个农产品通过国家绿色食品认证,全市新增14个绿色食品标识,绿标总数居全省第一。
主导产业特色化和无公害、绿色农产品(食品)生产基地的建设,为提升农产品的市场竞争力创造了有利条件。
然而,吉安的农产品科技含量仍然偏低,品牌效应还不强。
目前,从农产品的中间消耗与增加值之比来看,在吉安市的农林牧渔业总产值中,中间消耗与增加值分别占40.4%和59.6%,中间消耗所占比重太大。
从吉安市的几个有品牌的农产品的影响度来看,2003年底我市除“永丰”、“绿海”、“狗轱脑”、“安富”、“秀川”等江西省著名商标,井冈毛竹、安福火腿、吉安香樟和新干杜仲列全省重点建设的优质农产品品牌外,其它农产品在市场上的知名度不高,还未形成品牌效应,与日趋激烈的市场竞争不相适应。
实际上,吉安特色农产品有相当好的基础,一些传统农产品也颇具地方特色,但因品牌宣传力度小、经营方式落后,加上品质没有随市场需求而进行科学改良,故此,遂川板鸭不如赣州沙地板鸭叫响、泰和乌鸡不如黑河乌鸡和崇仁麻鸡闻名、新干红桔不如赣州脐橙走俏,泰和肉牛不如高安肉牛声势浩大、安福火腿不如金华火腿畅销……,这种差距也使吉安市农产品缺乏市场占有率和竞争力。
现状之三:兴办了农产品加工企业,加大了农业招商力度,为提升农产品竞争力延伸了链条;但农产品加工相对落后,缺乏带动农产品竞争力提升的真正龙头近年来,吉安市围绕主导产业和系列产品的开发,不断扩大对农产品加工企业的投入,兴办了一批加工企业,延长了农产品加工链条,形成了一定的牵动能力。
截止2003年底,农副食品加工业和食品制造业占11.29%,在农产品加工业中仍居首位;木材加工业占2.52%,由2000年的第二位退居农产品加工业的第五位;医药制造业占4.82%,由2000年的第六位跃居第二位。
全市具有一定规模的农业龙头企业近1000家,其中,规模以上龙头企业269家,市级龙头企业有53家,省级100强龙头企业6家,年产值5000万以上的有3家。
2003年,全市引进农业项目377个,其中1000万元以上的项目14个,2000万元以上的项目7个;合同引进资金23.9亿元,实际到位资金14.85亿元,是上年的2.3倍,农业招商引资额居全省第三位。
玉泰蔬菜、香港汉华、江西绿洲、金安林化、峡江蛔鱼、安福康达等一批招商引进的加工型龙头企业先后建成投产,为吉安市发展“外向型农业”和提升农产品竞争力起到了带动作用。
可是,吉安市的农产品加工业发展依然相对滞后,农产品加工企业规模小、档次低、链条短。
国外农产品加工业产值与农业产值的比例是3:1,高的甚至达到5:1,江西省农产品加工业产值与农业产值的比例为0.8:1,而吉安市农产品加工业产值与农业产值的比例仅有0.21:1。
我市规模大、科技含量高的农产品加工企业少,加工企业绝大部分是中小型企业,精深加工不够,发达国家的农产品加工度为80%—90%,中国为45%,吉安市仅为26.4%,仍然停留在粗加工层次;另外,龙头企业加工能力有限,带动能力弱,起不到应有的龙头拉动基地的带头作用,即使象永新县的“新锦茧丝有限责任公司”,带动农户最多,也只有1.1万户,而根据2003年浙江省农调队的专题调查,该省平均每个畜牧业加工企业就能带动农户13668户。
在全省“百强”重点龙头企业中,吉安市只有6家,其中达到农业部认定标准的龙头企业全省有20家,吉安市仅有1家。
况且,吉安的农业经济外向度不高,成为吉安农产品外销的一个制约因素。
近五年江西省农产品年均进出口总额仅1亿多美元,不到全国的1%,且以资源导向型为主,初级产品占出口总额的70%以上。
然而,吉安市境内多山,是一个相对独立的生态大系统;江西森林覆盖率居全国第二位,而吉安的森林覆盖率居江西的前列,农业资源虽经多年开发,尚未遭到大的破坏,生态环境较好。
但实施标准化生产的农产品还不多,大多数农产品达不到国内外市场的无公害要求,无公害农产品仅9个,与“绿色吉安”的称谓不相符,也对农产品的国外市场准入和提升竞争力造成很大制约。
现状之四:建立了一批农产品专业批发市场,发展了农村专业合作经济组织和农民经纪人队伍,为推进农产品竞争力提供了保障;但农产品营销体系还不发达、营销手段落后,经营管理机制不活,促进农产品竞争的机制还适应不了现代市场竞争的需要近年来,吉安市发挥地处江西中部和对接长珠闽中转站的区位优势,以主导产业为依托,先后建起了永丰蔬菜批发市场、各县(市、区)农副产品交易市场等15个专业批发零售市场。
在全国10多个大中城市建立了农副产品销售网点。
农产品专业批发市场的建设,为我市农产品物流提供了较大的空间。
同时,积极培育市场主体,大力提高农民进入市场的组织化程度。
按照“民办、民管、民受益”的原则,多方引导,大力扶持,促进了农民合作经济组织和专业协会的健康发展,目前全市农民专业合作经济组织已发展到404个,全市农民专业合作经济组织社(会)员总数达25.7人,辐射带动农户41万户。
农村专业合作经济组织和农民经纪人队伍的发展,有效带动了全市农产品的生产与销售,也促进了大宗农产品的有序流动。
毋庸置疑,由于传统体制的影响,多数农民未能走出去开拓外埠市场,仍采用以往提篮小卖式的销售,批量销售主要靠农民经纪人牵线搭桥,中间环节多,农民获利甚微;而且不能规范签订经济合同,营销中经济安全意识差,维权意识不强。
同时,农产品还缺乏网上销售、订单销售、直供直销、连锁配送、专营专卖等现代营销手段,与瞬息万变的市场供求不相适应,从某种程度上影响农产品的市场竞争力。
在我们的调查中发现,吉安市的农业企业与企业之间、企业与流通组织之间、流通组织与基地之间、基地与农民之间的关系,目前绝大部分是买断关系或原始的契约关系,没有真正形成规范的利益共享、风险共担机制。
二、提升吉安农产品竞争力的思路与建议出路之一:以市场需求为导向,以比较优势为原则,优化农业结构,形成优势农产品产业带,提高农产品商品率,是提升农产品竞争力的根本途径发展优势农业,提高农产品市场的占有率,必须根据自身资源状况和市场需求变化,以“市场需求”为导向,以“比较优势”为原则进行农业结构调整,积极调整优化农业产业布局和农产品的品种结构,把优势农产品集中到优势产区,集优成势,既降低农产品的成本价格,又提高农产品的质量。
其一,农业结构的战略性调整关键在于区域性调整,应发挥区域和资源优势,发展农业特色经济,形成优势农产品产业带。
吉安市应以服务长珠闽三角城市群为农业发展目标,当务之急是切实搞好优势农业产业布局规划,避免各县(市、区)在农产品结构调整中出现新的“重复建设”,尽力做大做强一批优势农产品产业带或产业区。
(1)沿京九线、赣粤高速和105国道的县(市、区)及中心城市的郊区突出“精”、“新”、“优”,做好精品园艺、花卉苗木、优质种苗、水产养殖、药材加工等高附加值产业,把工艺做精、把品种做新、把质量做优。