叶片真空定量灌肠机-中华人民共和国商务部
- 格式：doc
- 大小：157.00 KB
- 文档页数：12
文档推荐
-
中华人民共和国商务部市场体系建设司页数:2
-
中华人民共和国商务部的工作职责页数:4
-
中文公司名- 中华人民共和国商务部页数:8
-
中华人民共和国商务部无害化处理管理办法页数:4
下载文档原格式
合集下载
商务部办公厅关于开展智能信息泵安装工作的通知-商运字[2007]66号
![商务部办公厅关于开展智能信息泵安装工作的通知-商运字[2007]66号](https://img.taocdn.com/s1/m/f47921c848649b6648d7c1c708a1284ac9500545.png)
商务部办公厅关于开展智能信息泵安装工作的通知正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 商务部办公厅关于开展智能信息泵安装工作的通知(商运字〔2007〕66号)各省、自治区、直辖市、计划单列市商务主管部门：为提高信息的准确性、及时性，按照《商务部关于推进城乡市场信息服务体系建设工作的通知》（商运发〔20O6〕127号）和《商务部国家统计局关于进一步加强市场运行监测工作的通知》（商运发〔2007〕298号）要求，我部现正式开展智能信息泵安装调试工作，相关事宜通知如下：一、智能信息泵的安装对象和采集内容（一）安装对象。
此次安装工作主要面向重点流通企业和生活必需品样本企业。
2006年，各地商务主管部门已确定了一批样本企业作为智能信息泵的安装对象，并签订了相关承诺书。
此次安装原则上按原定数量并以这批企业为主，（见附件3），如遇企业关闭、歇业、破产、转业等，可视实际情况及时调整，并报我部（市场运行司）备案。
（二）采集内容。
按照国家统计局批准的市场监测统计报表制度要求，并考虑到目前各企业商品分类没有统一标准，信息泵采集数据的对象侧重于细分商品，重点采集不同品牌商品的销售量、销售额、价格等信息。
《重点流通企业零售类值月报表》（见附件1）于每月2日上午11点前泵取前一个月的数据，《重点流通企业分商品周报表》（见附件2）于每周一上午11点前泵取前一周周一至周日的数据。
《重点流通企业分商品周报表》中，标明“监测到品牌”的项目，应分品牌抽取，并上报该项下所有商品的相关信息。
二、组织好智能信息泵安装实施工作（一）做好动员培训。
智能信息泵是一个外挂在企业信息管理系统上的数据采集设备，有进销存信息管理系统（MIS），能上网的商业企业均可安装。
ZG300叶片式真空灌装机说明书
ZG300叶片式真空灌装机说明书1、因为本灌装机是属自动化机器，因此易拉瓶、瓶垫、瓶盖尺寸都要求统一。
2、开车前必须先用摇手柄转动机器，察看其转动是否有异状，确实判明正常再可开车。
3、调整机器时，工具要使用适当，严禁用过大的工具或用力过猛来拆零件以免损坏机件或影响机器性能。
4、每当机器进行调整后，一定要将松过的螺丝紧好，用摇手柄转动机器察看其动作是否符合要求后，方可以开车。
5、机器必须保持清洁，严禁机器上有油污、药液或玻璃碎屑，以免造成机器损蚀，故必须：⑴机器在生产过程中，及时清除药液或玻璃碎屑。
⑵交班前应将机器表面各部清洁一次，并在各活动部门加上清洁的润滑油。
⑶每周应大擦洗一次，特别将平常使用中不容易清洁到的地方擦净或用压缩空气吹净。
1、旋松上、下紧定螺钉，拆下注液系统进行整体消毒，或拆卸分别进行消毒清洗。
2、将进液管置于清洗液中开机清洗。
3、500ml机型在实际灌装中可能有误差，在正式灌装前用量筒量准为止。
4、灌装机用针管，10型用标准5ml或10ml注射器，20型用20ml玻璃灌装器，100型用100ml玻璃灌装器。
1、机器开箱后，首先检查随机技术资料是否齐全，机器在运输中是否损坏，以便及时解决。
2、将进料组件及出料组件按本说明书中的外形图示安装并调节。
3、将各润滑点加以新润滑油。
4、用摇手柄转动机器，检查机器是否运转方向正确（面对电动机主轴为逆时针方向），机器必须保护接地。
1、工作原理：灌装机为半自动活塞式灌装机。
通过气缸带动一个活塞来抽取和打出物料用单向阀控制物料流向，用磁簧开种类液体灌装灌装头数1 灌装量5-100 适用瓶高不限(mm) 外型尺寸不限适用瓶径不限(mm) 生产能力0-50 灌装精度±0.5% 关控制气缸的行程，即可调节灌装量。
2、性能：本公司生产的半自动活塞式单头液体灌装机是在本公司生产的灌装机系列的基础上，引进国外先进灌装机技术，进行了进一步的改造和创新，其结构更加简单合理，精确度高，操作更加简便，是贵公司填充高务的理想选择。
真空灌肠机原理
真空灌肠机原理随着现代食品加工技术的不断发展，各种肉类制品，如香肠、火腿等的生产也越来越普遍。
在这些肉制品的生产过程中，灌肠是必不可少的环节。
而在灌肠过程中，真空灌肠机的使用更是成为了现代食品加工的重要工具之一。
那么，真空灌肠机是如何工作的呢？一、真空灌肠机的基本构造真空灌肠机主要由机架、真空系统、灌肠系统、控制系统等组成。
其中，机架是整个设备的支撑结构，真空系统用于排除灌肠过程中的空气，灌肠系统则是用于将肉浆通过灌肠管灌入肠衣中，控制系统则是用于控制整个设备的工作。
二、真空灌肠机的工作原理1. 真空系统的工作原理在灌肠过程中，灌肠机需要排除灌入肠衣中的空气，以保证灌入的肉浆充分填充肠衣，避免肉制品的变质。
因此，真空系统是灌肠机的重要组成部分。
真空系统主要包括真空泵和真空管路。
当灌肠机开始工作时，真空泵开始运转，将灌肠机内部的空气抽出，形成低压环境。
此时，灌入肠衣中的肉浆会自动充满肠衣的空隙，从而达到灌肠的目的。
2. 灌肠系统的工作原理灌肠系统主要由灌肠管、肉浆输送系统等组成。
在灌肠过程中，肉浆需要通过灌肠管灌入肠衣中。
因此，灌肠管的设计和肉浆输送系统的工作状态都会影响灌肠的效果。
灌肠管的设计需要考虑肠衣的直径、厚度等因素，以确保肉浆能够充分填充肠衣。
同时，灌肠管的材质也需要具备一定的耐腐蚀性和耐高温性能。
肉浆输送系统主要包括肉浆罐、输送管、压力泵等。
当肉浆罐中的肉浆被输送到灌肠管时，压力泵会将肉浆推入灌肠管中，并通过灌肠管将肉浆灌入肠衣中。
三、真空灌肠机的优势相比传统的灌肠方法，真空灌肠机具有以下优势：1. 提高生产效率真空灌肠机可以实现自动化生产，大大提高了生产效率。
同时，由于真空灌肠机能够将肉浆充分填充到肠衣中，避免了肉制品的浪费，进一步提高了生产效率。
2. 提高产品质量真空灌肠机能够将肉浆充分填充到肠衣中，避免了肉制品的变质。
同时，由于真空灌肠机能够精确控制灌肠的过程，进一步提高了产品的质量。
真空叶片灌肠机腊肠红肠灌装机安全操作及保养规程
真空叶片灌肠机腊肠红肠灌装机安全操作及保养规程一、前言真空叶片灌肠机腊肠红肠灌装机是一种专门用于对各种肠衣进行灌装的设备，其操作简单，效率高，是食品加工行业不可或缺的设备。
但是，在使用过程中，可能会出现一些安全隐患，如果没有严格的保养规程，可能会大大降低设备的使用寿命。
本文将详细介绍真空叶片灌肠机腊肠红肠灌装机的安全操作及保养规程，以确保设备的正常运行和工作效率。
二、安全操作规程1.操作人员必须经过相关培训，并且了解设备的安全操作规程，也必须配备适当的个人防护设备，如手套、口罩等。
2.在使用设备之前，必须检查设备的电气部分是否正常，灌装桶的密封是否严密，管道是否畅通。
3.在开始操作之前，必须将设备所在区域内的杂物和材料清理干净，没有拖地湿滑现象，避免意外伤害。
4.在操作过程中，必须避免手部接近灌装口，以免被夹伤或烫伤。
5.在设备运行过程中，必须注意观察设备的运行状态，及时处理异常情况，如红肠或腊肠断裂，设备卡住，或是设备出现异常声响等。
6.在设备运行过程中，必须避免用手或其他物体接触设备的运转部件，包括叶子、齿轮、皮带、链条等。
7.在设备使用完毕后，必须切断电源，并且关闭设备的水、气、电源等接口，以免设备长时间使用而出现安全隐患。
三、保养规程1.定期对设备的各个部位进行检查，确保设备没有损坏、漏气等现象。
如果发现异常情况，需要及时维修或更换零部件。
2.使用设备时，必须避免使设备过度磨损，定期更换润滑油，保证设备的正常运行。
3.在设备使用期间，必须保持设备干燥清洁，避免叶片、管道等部位粘着杂物或食品残渣。
4.在设备暂时停止运行时，必须将设备内的残渣和腔体清理干净，以免残留物造成堵塞。
5.定期检查设备的电气部分，如开关、电缆和插头等，确保设备的安全性和长期运行。
6.每年定期对设备进行全面检查和维修，如更换电气零部件、管道、叶片等以确保设备运行稳定、高效。
四、总结真空叶片灌肠机腊肠红肠灌装机是一种高效、易使用的设备，在使用过程中必须严格按照安全规程操作，及时进行保养和维护，确保设备的正常运行和寿命。
真空灌肠机原理
真空灌肠机原理真空灌肠机原理随着时代的进步，为了满足不同消费者的需求，食品生产商在不断创新，推出不同的肉制品，比如香肠、腊肉等。
为了保证产品的口感和质量，肉制品在生产过程中需要经过各种加工，其中包括灌肠。
真空灌肠机是灌肠生产中必不可少的设备之一，那么真空灌肠机原理是什么呢？所谓真空灌肠机，其实是一种基于真空原理的设备。
在使用真空灌肠机时，首先需要将内胆和外胆拉开，把肠衣固定在外胆，然后在内胆里添上肉糜和调料，再连接真空泵，将内胆内的氧气抽掉，达到真空状态。
随后，打开压缩气源，压缩气源产生的气流将肉糜推入外胆中的肠衣内。
压缩气源作用到肉糜中时，它的压力会逐渐增大，再通过沟槽、嘴管或者美线达到外胆内的肠衣，把气流和肉糜均匀地充实在肠衣内。
肉糜充实完后，关闭压缩气源，运作完成。
真空灌肠机原理的关键在于真空。
它是通过真空吸引的作用，将肉糜均匀、快速、无空洞地充实在肠衣内。
同时，保持肉糜中的氧气被彻底抽出，有效防止肉制品氧化、产生气味、腐败等不良影响。
在真空灌肠机中，真空泵是至关重要的部件。
它不仅影响灌肠效果和速度，还能影响整体工作效率和成本。
根据实际生产需求，真空泵的型号和规格也有不同的选择。
在机器设备具有精准度和高效性能的基础上，厂家还要对真空泵、密封、供气系统有出色的控制能力，使得机器设备有性价比且易于操作。
此外，厂家可以针对不同的产品设计不同的真空灌肠机型号，如香肠、腊肉、火腿和烤肉等。
总的来说，真空灌肠机在肉制品生产中具有不可或缺的作用。
它通过真空吸引的作用、压缩气源的推动，将肉糜充实在肠衣内，使得灌肠的整个过程变得更加流畅和迅速。
制造商可以选择适合自己生产线的真空灌肠机，以提高生产效率、降低成本、提高产品品质和精度。
中华人民共和国行业标准备案公告2015年第9号(总第189号)(2015年发布)
【法规标题】中华人民共和国行业标准备案公告 2015年第9号（总第189号）（2015年发布）【发布部门】国家标准委【发文字号】【适用区域】全国适用【发布时间】2015-10-26【生效时间】2015-10-26【关键词】其它类别【有效性】有效【更替信息】【注：此文档于2018年12月由一点通平台导出】中华人民共和国行业标准备案公告2015年第9号(总第189号)国家标准化管理委员会依法备案行业标准203项，现予以公告（见附件）。
国家标准委2015年10月26日序号备案号行业标准编号行业标准名称代替标准号批准日期实施日期标准主管部门150812-2015 JB/T 20168-2015硬胶囊重量检测机2015-07-142016-01-01工业和信息化部250813-2015 JB/T 20169-2015药用直线振动流化床干燥机2015-07-142016-01-01工业和信息化部350814-2015 JB/T 20002.5-2015安瓿印字机JB/T 20002.5-20042015-07-142016-01-01工业和信息化部450815-2015 JB/T 20012-2015药用槽式混合机JB/T 20012-20042015-07-142016-01-01工业和信息化部550816-2015 JB/T 20017-2015荸荠式包衣机JB/T 20017-20042015-07-142016-01-01工业和信息化部650817-2015 JB/T 20018-2015药用摇摆式颗粒机JB/T 20018-20042015-07-142016-01-01工业和信息化部750818-2015 JB/T 20041-2015切药机JB/T 20041-20042015-07-142016-01-01工业和信息化部850819-2015 JB/T 20042-2015滚筒式洗药机JB/T 20042-20042015-07-142016-01-01工业和信息化部950820-2015 JB/T 20045-2015药用流化床干燥器JB/T 20045-20052015-07-142016-01-01工业和信息化部1050821-2015 JB/T 20068-2015结晶器JB/T 20068-20052015-07-142016-01-01工业和信息化部1150822-2015 JB/T 20092-2015 抗生素玻璃瓶立式超声波清洗机JB/T 20092-20072015-07-142016-01-01工业和信息化部1250823-2015 JB/T 20093-2015抗生素玻璃瓶表冷式隧道灭菌干燥机JB/T 20093-20072015-07-142016-01-01工业和信息化部1350824-2015 JB/T 20097-2015滚筒式丸粒筛选机JB/T 20097-20072015-07-142016-01-01工业和信息化部1450832-2015 JT/T 979.1-2015道路客运联网售票系统第1部分：服务接口规范2015-07-112015-11-01交通运输部1550833-2015 JT/T 979.2-2015道路客运联网售票系统第2部分：信息数据元2015-07-112015-11-01交通运输部1650834-2015 JT/T 979.3-2015道路客运联网售票系统第3部分：数据交换2015-07-112015-11-01交通运输部1750835-2015 JT/T 980-2015综合客运枢纽智能化系统建设总体技术要求2015-07-112015-11-01交通运输部1850836-2015 JT/T 981-2015船舶基础信息采集交换接口规范2015-07-112015-11-01交通运输部1950837-2015 JT/T 982-2015港口视频监控系统联网技术要求2015-07-112015-11-01交通运输部2050838-2015 JT/T 983-2015 路桥用溶剂性沥青基防水粘结涂料2015-07-112015-11-01交通运输部2150839-2015JT/T 984-2015路面渗水系数标准器2015-07-112015-11-01交通运输部2250841-2015JT/T 986-2015钢丝绳网片-聚合物砂浆加固用砂浆外加聚合料2015-07-112015-11-01交通运输部2350842-2015JT/T 987-2015钢丝绳网片-聚合物砂浆加固工法用钢丝绳2015-07-112015-11-01交通运输部2450843-2015JT/T 988-2015桥梁结构加固修复用粘贴钢板结构胶2015-07-112015-11-01交通运输部2550844-2015JT/T 989-2015桥梁结构加固修复用纤维粘结树脂2015-07-112015-11-01交通运输部2650845-2015JT/T 990-2015桥梁混凝土裂缝压注胶和裂缝注浆料2015-07-112015-11-01交通运输部2750846-2015JT/T 991-2015桥梁混凝土表面防护用硅烷膏体材料2015-07-112015-11-01交通运输部2850847-2015JT/T 992.1-2015公路工程土工合成材料土工布第1部分：聚丙烯短2015-07-112015-11-01交通运输部纤针刺非织造土工布2950848-2015JT/T 993-2015公路工程水泥混凝土用天然火山灰质材料2015-07-112015-11-01交通运输部3050850-2015JT/T 995-2015漆膜磨耗试验仪2015-07-112015-11-01交通运输部3150851-2015JT/T 996-2015道路标线用涂料不粘胎时间测定仪2015-07-112015-11-01交通运输部JT/T 219-19962015-07-112015-11-01交通运输部3250852-2015JT/T 219-2015船用通信、导航设备的安装、使用、维护、维修技术要求全球定位系统（GPS）接收机3350853-2015JT/T 508-2015机动车前照灯检测仪JT/T 508-20042015-07-112015-11-01交通运输部3450854-2015JT/T 697.11-2015交通信息基础数据元第11部分：船舶检验信息基础JT/T 697.11-20092015-07-112015-11-01交通运输部数据元3550855-2015HG/T 2014-2015钢丝绳牵引阻燃输送带HG 2014-20052015-07-142016-01-01工业和信息化部3650856-2015HG/T 3782-2015耐酸碱输送带HG/T 3782-20052015-07-142016-01-01工业和信息化部3750857-2015HG/T 4817-2015水处理剂双氰胺甲醛缩聚物2015-07-142016-01-01工业和信息化部3850858-2015HG/T 4818-2015氰尿酸2015-07-142016-01-01工业和信息化部3950859-2015HG/T 4819-2015水处理剂铝酸钠2015-07-142016-01-01工业和信息化部4050860-2015HG/T 3520-2015工业循环冷却水磷锌预膜液中钙离子测定方法HG/T 3520-20002015-07-142016-01-01工业和信息化部4150861-2015HG/T 2326-2015工业硫酸锌HG/T 2326-20052015-07-142016-01-01工业和信息化部4250862-2015HG/T 2678-2015工业碱式硫酸铬HG/T 2678-20072015-07-142016-01-01工业和信息化部4350863-2015HG/T 4821-2015工业氯化钴2015-07-142016-01-01工业和信息化部4450864-2015HG/T 4822-2015工业硫酸钴2015-07-142016-01-01工业和信息化部4550865-2015HG/T 4823-2015电池用硫酸锰2015-07-142016-01-01工业和信息化部4650866-2015HG/T 4824-2015工业磷酸锌2015-07-142016-01-01工业和信息化部4750867-2015HG/T 4825-2015工业碱式碳酸铜2015-07-142016-01-01工业和信息化部4850868-2015HG/T 4826-2015工业碱式氯化铜2015-07-142016-01-01工业和信息化部4950869-2015HG/T 4827-2015硼酸锌阻燃剂2015-07-142016-01-01工业和信息化部5050870-2015HG/T 4066-2015六氟磷酸锂HG/T 4066-20082015-07-142016-01-01工业和信息化部5150871-2015HG/T 4067-2015六氟磷酸锂电解液HG/T 4067-20082015-07-142016-01-01工业和信息化部5250872-2015HG/T 4828-2015改性铜硅胶2015-07-142016-01-01工业和信息化部5350873-2015HG/T 4829-2015高岭土型粉状防结块剂2015-07-142016-01-01工业和信息化部5450874-2015HG/T 4830-2015高纯工业品偏磷酸铝2015-07-142016-01-01工业和信息化部5550875-2015HG/T 4831-2015高纯工业品硝酸锶2015-07-142016-01-01工业和信息化部5650876-2015HG/T 4832-2015工业八水氢氧化锶2015-07-142016-01-01工业和信息化部5750877-2015HG/T 4833-2015工业次磷酸铝2015-07-142016-01-01工业和信息化部5850878-2015HG/T 4834-2015工业氢化钠2015-07-142016-01-01工业和信息化部5950879-2015HG/T 4835-2015碱式碳酸铅2015-07-142016-01-01工业和信息化部6050880-2015HG/T 4836-2015触媒用氧化锌2015-07-142016-01-01工业和信息化部6150881-2015HG/T 4837-2015烟酸铬2015-07-142016-01-01工业和信息化部6250882-2015HG/T 4842-2015建筑涂料用弹性乳液2015-07-142016-01-01工业和信息化部6350883-2015HG/T 4843-2015家电用预涂卷材涂料2015-07-142016-01-01工业和信息化部6450884-2015HG/T 4844-2015低锌底漆2015-07-142016-01-01工业和信息化部6550885-2015HG/T 4845-2015冷涂锌涂料2015-07-142016-01-01工业和信息化部6650886-2015HG/T 4846-2015水性无机磷酸盐耐溶剂防腐涂料2015-07-142016-01-01工业和信息化部6750887-2015HG/T 4847-2015水性醇酸树脂涂料2015-07-142016-01-01工业和信息化部6850888-2015HG/T 2456.3-2015涂料用铝颜料第3部分：聚合物包覆铝粉浆2015-07-142016-01-01工业和信息化部6950889-2015HG/T 2456.4-2015涂料用铝颜料第4部分：真空镀铝悬浮液2015-07-142016-01-01工业和信息化部7050890-2015HG/T 4850.1-2015稳定性同位素氘标记试剂第1部分：甲萘威-D32015-07-142016-01-01工业和信息化部7150891-2015HG/T 4850.2-2015稳定性同位素氘标记试剂第2部分：沙丁胺醇-D32015-07-142016-01-01工业和信息化部7250892-2015HG/T 4850.3-2015稳定性同位素氘标记试剂第3部分：恩诺沙星-D52015-07-142016-01-01工业和信息化部7350893-2015HG/T 4853-2015硫酸生产用铯催化剂2015-07-142016-01-01工业和信息化部7450894-2015HG/T 4854-2015常温氧化铁脱硫剂化学成分分析方法2015-07-142016-01-01工业和信息化部7550895-2015HG/T 4855-2015环己醇脱氢制环己酮催化剂活性试验方法2015-07-142016-01-01工业和信息化部7650896-2015HG/T 4856-2015镍系气相苯加氢催化剂化学成分分析方法2015-07-142016-01-01工业和信息化部7750897-2015HG/T 4857-2015预还原型氨合成催化剂活性试验方法2015-07-142016-01-01工业和信息化部7850898-2015HG/T 4858-2015精制对苯二甲酸用钯碳催化剂化学成分分析方法2015-07-142016-01-01工业和信息化部7950899-2015HG/T 4859-2015常温氧硫化碳水解催化剂化学成分分析方法2015-07-142016-01-01工业和信息化部8050900-2015HG/T 4860-2015甲醇制低碳烯烃催化剂2015-07-142016-01-01工业和信息化部8150901-2015HG/T 4861-2015甲醇制低碳烯烃催化剂物理性能试验方法2015-07-142016-01-01工业和信息化部8250902-2015HG/T 4862-2015甲醇制低碳烯烃催化剂反应性能试验方法2015-07-142016-01-01工业和信息化部8350903-2015HG/T 4863-2015氨氧化制硝酸用高钯催化剂2015-07-142016-01-01工业和信息化部8450904-2015HG/T 4864-2015尿素合成用CO2脱氢催化剂活性试验方法2015-07-142016-01-01工业和信息化部2015-07-142016-01-01工业和信息化部8550905-2015HG/T 4865-2015紫外光固化（UV）油墨用阳图热敏计算机直接制版（CTP）版材8650906-2015HG/T 4866-2015非银数字化医疗影像喷墨蓝胶片2015-07-142016-01-01工业和信息化部8750907-2015HG/T 4867-2015数码一体速印机用热敏版纸2015-07-142016-01-01工业和信息化部8850908-2015HG/T 4868-2015数码一体速印机用油墨盒2015-07-142016-01-01工业和信息化部8950909-2015HG/T 2692-2015蓄电池用硫酸HG/T 2692-20072015-07-142016-01-01工业和信息化部9050910-2015HG/T 3791-2015氯乙烯-纳米碳酸钙原位聚合悬浮法聚氯乙烯树脂HG/T 3791-20052015-07-142016-01-01工业和信息化部9150911-2015HG/T 2055.1-2015搪玻璃人孔HG/T 2055.1-20062015-07-142016-01-01工业和信息化部9250912-2015HG/T 2136-2015搪玻璃三通HG/T 2136-20092015-07-142016-01-01工业和信息化部9350913-2015HG/T 2137-2015搪玻璃四通HG/T 2137-20092015-07-142016-01-01工业和信息化部9450914-2015HG/T 2138-2015搪玻璃同心异径管HG/T 2138-20092015-07-142016-01-01工业和信息化部9550915-2015HG/T 2139-2015搪玻璃偏心异径管HG/T 2139-20092015-07-142016-01-01工业和信息化部9650916-2015HG/T 2140-2015搪玻璃异径法兰HG/T 2140-20092015-07-142016-01-01工业和信息化部9750917-2015HG/T 2141-2015搪玻璃法兰盖HG/T 2141-20092015-07-142016-01-01工业和信息化部9850918-2015HG/T 2142-2015搪玻璃定距件HG/T 2142-20092015-07-142016-01-01工业和信息化部9950919-2015HG/T 2145.1-2015搪玻璃平盖手孔HG/T 2145.1-20092015-07-142016-01-01工业和信息化部10050920-2015HG/T 2145.2-2015搪玻璃带视镜手孔HG/T 2145.2-20092015-07-142016-01-01工业和信息化部10150921-2015HG/T 2145.3-2015搪玻璃快开手孔HG/T 2145.3-20092015-07-142016-01-01工业和信息化部10250922-2015HG/T 2145.4-2015搪玻璃带视镜快开手孔HG/T 2145.4-20092015-07-142016-01-01工业和信息化部10350923-2015EJ/T 1240-2015辐射接枝单层碱性电池隔膜2015-07-142016-01-01工业和信息化部10450924-2015EJ/T 1241.1-2015辐射交联聚烯烃泡沫塑料第1部分：聚乙烯泡沫塑料2015-07-142016-01-01工业和信息化部。
真空灌肠机的特点是什么？
真空灌肠机的特点是什么？真空灌肠机是一种用于加工肉制品的设备，它可以将肉类或肉制品灌入肠衣中，制成各种香肠、肉丸等制品。
真空灌肠机有许多优点和特点，下面我们来详细了解一下。
1. 高效节能真空灌肠机采用真空灌装技术，对产品进行灌装时，将产品和包装容器置于真空状态下，避免了空气的存在，从而避免了氧化、腐败等问题。
同时，通过真空压缩，可以将食品的体积压缩到最小程度，这样可以节省包装材料和运输成本。
因此，真空灌肠机具有高效节能的特点。
2. 保鲜性强由于真空灌装避免了空气的存在，可以大大延长肉制品的保质期。
这是因为，在真空容器内，氧气和菌落都被排除，从而避免了氧化和腐败。
此外，真空灌肠机可以使食品在压缩的同时，自动平整、排列整齐，避免了食品的挤压变形，保证了食品的整体美观度。
3. 灌装精度高真空灌肠机采用计量泵进行自动灌装，能够根据生产需要，精确测量出所需的灌装量。
此外，真空灌装技术还可以使食品在容器中均匀排列，灌装的产品更加整齐美观。
这种灌装方式还可以避免了包装中空气的存在，从而避免了包装后容器的变形。
4. 操作简便、维护容易真空灌肠机采用PLC程序控制系统控制灌装、压缩、封口等操作，操作简单、快捷。
此外，灌装机不占用过多空间，清洁起来也很容易。
对于平时维护也非常方便，可以通过标准化碎块实现快速的维护和更换。
5. 智能化程度高随着科学技术不断发展，真空灌肠机不断更新，智能化程度越来越高。
一些优秀的机型可以通过电子计量自动给出所需的食材量，预定自动流程，可自动排除无效料，还拥有自动清洗、自动断电、自动终止灌装等一系列智能化功能，为企业节省人力成本，增加生产效率。
结论真空灌肠机的特点是高效节能、保鲜性强、灌装精度高、操作简便维护容易、智能化程度高等。
它不仅充分满足了肉制品生产的需求，而且也体现了制造业智能化发展的趋势。
灌肠机专利技术综述
张东伟 国家知识产权局专利局专利审查协作江苏中心灌肠机专利技术综述1986年：该阶段的专利申请量呈现快速增长趋势，申请量居高不下，该时期正是灌肠机广泛应用的时期，有很多申请人致力于灌肠机的研究，该阶段的申请量创了新高，说明对新技术的创新已有突破，尤其是1986年左右申请量最多；（3）1986年至今，该阶段处于专利申请量平稳发展时期，灌肠机整体的发展虽已进入平稳期，但是专利申请量还保持在较高的水平。
灌肠机技术原创国申请量分布，在灌肠机技术方面，德国的原创实力要高于其它国家，其申请量占总申请量的比例达32%，而德国也是传统的工业国家，其食品机械十分发达，专利保护也是世界上发展比较早的，而且与其国民食用习惯有关，众所周知，德国一直是香肠类食品的消费大国；此外，美国位于第二，也具备很高的原创实力；这两个国家的申请量就占据了总申请量的六成左右。
在灌肠机技术领域，德国的汉德曼公司以及威玛格公司，处于申请量排名的前两位，这也与德国在该领域处于技术领先的位置相一致。
其中，汉德曼公司，有70件专利申请；威玛格公司48件专利申请。
笔者对灌肠机领域各个技术分支具有代表性的专利进行了分析，以期能够理清各个技术分支的发展脉络。
灌肠机三大技术分支的研究都开始的比较早，早在上世纪60年代就分别出现了机械活塞灌肠机、液压活塞灌肠机以及转子灌肠机，最初的转子灌肠机是通过电机驱动螺旋杆旋转，进而通过螺旋杆上的螺旋结构对馅料进行挤压输送，转子灌肠机在上世纪70年代得到了很大的发展，其结构越来越复杂，其后转子灌肠机出现了叶片式灌肠机以及双螺杆灌肠机，由于叶片式灌肠机以及双螺杆灌肠机能够实现连续性大规模生产，并且可以和抽真空相结合，是目前灌肠机领域应用最广泛的两类灌肠机，进入新世纪以来也在快速发展，而且笔者估计未来这也将是灌肠机领域的一个重要发展方向；而机械活塞灌肠机以及液压/气压活塞灌肠机，在上世纪也得到了大量的研究和应用，在上世纪70年代以后，其专利申请大量出现，而且由于其结构可以很简单，直到现在在家用灌肠机领域，机械活塞灌肠机仍然具有广泛的应用，进入新世纪以来多领域技术交叉是一个重要的发展趋势，在灌肠机领域，也不例外，例如灌肠机和控制系统以及检测系统等的结合有了大量的研究，相关专利申请层出不穷，而且笔者估计这也将是未来灌肠机领域的一个重要发展方向。
真空叶片灌肠机腊肠红肠灌装机设备工艺原理
真空叶片灌肠机腊肠红肠灌装机设备工艺原理引言腊肠和红肠是中国的传统食品，经过多年的发展，已经成为一种经典的美食，深受人们的喜爱。
在生产过程中，灌装技术是非常关键的环节。
而真空叶片灌肠机就是一种非常常见的灌装设备，本文将阐述该设备的工艺原理。
设备概述真空叶片灌肠机是一种利用真空负压作用，将调制好的肠衣制品自动灌装成形的设备。
它可以用来灌装红肠、腊肠、火腿肠等各种类似制品，也可以用于制作鲜肠、鲜竹管等不严格要求真空度的产品。
下面将详细介绍该设备的工艺原理。
工艺原理1. 真空系统真空系统是灌装设备的核心部分之一。
在这里，我们需要制造一个低于大气压的真空环境，利用真空环境来提供灌装所需要的动力。
为了保证制品的品质和口感，真空度的高低显得尤为重要。
因此，制品制备过程中，必须保持制品温度、真空度、填料等各个因素的相对平衡，以期保证灌出的制品口感鲜美、香气扑鼻。
2. 叶片灌装系统叶片灌装系统是本设备的另一个核心部分之一。
在实际操作中，制品在真空状态下被灌入即可。
制品在真空状态下受到压差作用，肠衣向里面折叠，让制品充满整个肠衣。
此时，真空泵已经将掉落制品之后空出来的部分灌上了制品。
3. 制品材料在灌装过程中，制品材料是一个非常关键的环节。
腊肠和红肠所使用的材料，不仅要新鲜、新鲜，并且要有足够的孔隙度，以此来容纳调料和酵母粉。
相对于压缩成型的制品，这种制品在烘烤和熏制时，更易排出水分，使制品口感更加鲜爽。
4. 灌装速度在进行制品包装的过程中，灌装速度是一个非常重要的环节。
太快或者太慢的速度都会影响到制品的口感，因此必须对灌装速度进行控制。
只有当制品灌装速度适中，才能保证制品口感达到最佳状态。
总结在食品制造行业中，真空叶片灌肠机是一种非常关键的设备，对于腊肠和红肠等传统食品的制作具有重要作用。
本文详细介绍了该设备的工艺原理，包括真空系统、叶片灌装系统、制品材料和灌装速度等几个方面。
只有在这些方面都达到一定的平衡状态，才能产出口感鲜美、香气扑鼻的优质腊肠和红肠产品。
真空灌肠机的特点、原理以及优点
真空灌肠机的特点、原理以及优点一、引言随着人们生活水平的不断提高，对食品安全的要求也越来越高。
传统的灌肠方法存在一些问题，比如操作繁琐、卫生难以保证等。
近年来，真空灌肠机被越来越多的食品企业所使用。
那么，真空灌肠机有哪些特点和优点呢？它的工作原理又是什么呢？本文将对此进行介绍。
二、真空灌肠机的特点1、高效快捷相比传统的手工灌肠，真空灌肠机的工作效率非常高。
它可以将肠衣、香肠馅料和调料同时放入其中，再用一定的压力和真空技术进行灌装，速度非常快，大大提高了生产效率。
2、卫生安全真空灌肠机使用的是不锈钢材质，可以保证食品的卫生安全。
同时，由于采用了真空技术，可以去除肉制品中的氧气和细菌，保证了食品的质量。
3、灌装均匀传统的手工灌肠可能会出现香肠馅填充不均匀的问题，而真空灌肠机可以使香肠馅料充满肠衣，填充均匀，清晰明显的肉质分布，增强了香肠的口感和外形。
4、操作简单真空灌肠机操作简单，一般只需要将肠衣、香肠馅料和调料放入机器中，按下操作按钮即可。
对于大多数工人、技术人员而言，学习使用真空灌肠机来生产香肠也相对容易。
三、真空灌肠机的工作原理真空灌肠机的工作原理是基于真空技术。
当可调节的真空泵启动时，机器内部形成低气压环境，将香肠馅料一齐吸入肠衣中。
在挤压过程中，真空泵会进行重复的打气和抽气操作，使香肠馅料不断地进入肉衣内，完成灌装过程。
在填充和灌装完成后，肠衣将被封口或打结，操作简单但科技含量较高。
四、真空灌肠机的优点真空灌肠机具有很多优点。
首先，它提高了食品生产的效率，可以快速将香肠馅料灌入肉衣中，而且填充更加均匀，提高产品的质量和口感。
其次，使用真空灌肠机可以保证食品的卫生安全，这是传统的手工灌肠做不到的。
另外，真空灌肠机易于清洗，可以保证重复使用安全，以及减少了劳动力和材料的浪费。
五、结论总之，真空灌肠机是一种高效、卫生、均匀、易于操作的设备，被广泛应用于食品加工行业中。
它能够保证产品的质量和安全，可以大幅提高生产效率。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
ICS 67.260X 99备案号：××××-××××中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T XXXX-20XX生猪猪皮与猪蹄脱毛设备Pig skin and pig's trotters hair removal device（征求意见稿）20XX-XX-XX发布20XX-XX-XX实施中华人民共和国商务部发布ISB/T XXXX-20XX目次前言 (II)1 范围 (1)2 规范性引用文件 (1)3 术语和定义 (1)4 型式与基本参数 (2)5 技术要求 (3)6 试验方法 (4)7 检验规则 (6)8 标志、包装、运输和贮存 (6)前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准是首次制定。
本标准由商务部流通产业促进中心提出。
本标准由全国屠宰加工标准化技术委员会归口。
本标准主要起草单位：商务部流通产业促进中心、济宁兴隆食品机械制造有限公司。
本标准主要起草人:生猪猪皮与猪蹄脱毛设备1 范围本标准规定了猪皮与猪蹄脱毛设备的术语和定义、型式与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于生猪屠宰猪副产品加工中猪皮、猪蹄去除猪毛的设备（以下简称脱毛机）。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB/T 786.1 液压气动图形符号GB 2894 安全标志及其使用导则GB/T 3768 声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法GB 5226.1 机械电气安全机械电气设备第1部分:通用技术条件GB/T 7932 气动系统通用技术条件GB/T 13306 标牌GB 16798 食品机械安全卫生GB/T 27519 畜禽屠宰加工设备通用要求SB/T 222 食品机械通用技术条件基本技术要求SB/T 223 食品机械通用技术条件机械加工技术要求SB/T 224 食品机械通用技术条件装配技术要求SB/T 225 食品机械通用技术条件铸件技术要求SB/T 226 食品机械通用技术条件焊接、铆接件技术要求SB/T 227 食品机械通用技术条件电气装置技术要求SB/T 229 食品机械通用技术条件产品包装技术要求SB/T10600 屠宰设备型号编制方法3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1猪副产品 Pig by-products猪屠宰后分离下来的心、肝、肺、脾、胃、肠、肾及头、蹄、尾（皮）等器官。
3.2立式脱毛机 Vertical depilator脱毛滚采用垂直方向布置的脱毛机器。
3.3卧式脱毛机 Horizontal machine脱毛滚采用水平方向布置的脱毛机器。
3.4损伤率 Breakage rate由于设备原因造成的副产品破损的数量与总加工量的百分比，单位：%。
3.5脱毛率 Hair removal rate猪皮（猪蹄）上去除猪毛面积与其表面积的百分比，单位：%。
3.6肉品交叉污染 Cross contamination of meat在加工、贮存、运输过程中，肉品由于沾染带有害微生物和细菌的人体、原辅料、半成品、成品、工器具、废弃物等造成侵害而影响产品安全卫生质量的过程。
3.7生产能力 production capacity在一定的时间内，脱毛机能够将猪皮（猪蹄）脱毛的数量。
猪皮脱毛机生产能力单位：张/小时（张/h）、猪蹄脱毛机生产能力单位：公斤/小时（kg/h）。
4 型式与基本参数4.1 型式4.1.1猪蹄脱毛机按脱毛滚布置方向不同分为立式和卧式。
4.1.2猪皮脱毛机型式为滚筒式。
4.1.3脱毛机的型号编制方法按照SB／T10600的规定。
4.2 基本参数脱毛机的基本参数见表1、表2、表3。
表1 猪皮脱毛机基本参数表2 立式猪蹄脱毛机基本参数表3 卧式猪蹄脱毛机基本参数5 技术要求5.1 一般要求5.1.1脱毛机应符合本标准的要求，并按经规定程序批准的图样及技术文件制造。
5.1.2脱毛机基本技术要求应符合SB/T 222的规定，具有足够的强度、刚度及使用稳定性。
5.1.3脱毛机的零部件按SB/T 223的规定制造。
5.1.4脱毛机焊接技术要求应符合SB/T 226的规定，焊接部位应牢固、可靠、光滑。
5.1.5脱毛机各零部件的联接应可靠，拆卸、安装方便，便于清洗。
5.1.6脱毛机各润滑部位应润滑可靠，不应有漏油现象。
5.1.7脱毛机装配技术要求应符合SB/T 224的规定，运动部件应灵活，无卡滞现象。
5.1.8脱毛机所用的原材料、外购配套零部件应符合使用要求，应有生产厂的质量合格证明书。
否则应按产品相关标准验收合格后，方可投入使用。
5.1.9脱毛机应运转平稳，运动零、部件动作应协调、准确。
操作时动作灵活，无卡滞现象和异常声响。
5.2 安全技术要求5.2.1脱毛机材料的选择和设备结构的安全卫生应符合GB16798和GB/T27519的有关规定。
5.2.1.1脱毛机外观应清洁、平整，不应有对人身能造成伤害的尖角及棱边。
5.2.1.2脱毛机喷涂部位应光滑细密、色泽均匀，不应有斑点、挂流、针孔、气泡和脱落等缺陷。
涂料不得影响产品质量和造成污染危险。
5.2.1.3脱毛机与原料接触的零部件表面应无死区，便于清洗。
5.2.2脱毛机的机械安全应符合GB16798和GB/T27519的有关规定。
5.2.2.1脱毛机应有安全防护装置，特别应防火，防漏电，防人身伤害。
5.2.2.2脱毛机易脱落的零部件应有防松装置，各零件及螺栓、螺母等紧固件应可靠固定。
5.2.3脱毛机的电器安全防护应符合GB5226.1的规定。
5.2.3.1脱毛机电路控制系统应安全可靠、动作准确，并设有急停按钮、指示灯。
5.2.3.2除满足5.2.3外，其安全性能还应符合下列要求：a)接地：脱毛机应有可靠的接地装置，并有明显的接地标志。
接地端子与接地金属部件之间的连接应具有低电阻，其电阻值不应超过0.1Ω；b）绝缘电阻：脱毛机动力电路导线和保护接地电路间施加500 Vd.c.时测得的绝缘电阻应不小于1 MΩ。
c）耐压强度：脱毛机最大试验电压1500V，应施加在动力电路导线和保护联结电路之间近似1min 时间，不应出现击穿、放电现象。
5.2.3.3脱毛机操作盘安全防护应符合GB 4208的规定，防护等级不低于IP 55中的要求。
5.3 水和气动技术要求5.3.1脱毛机喷淋水系统应符合GB16798和GB/T27519的有关规定。
5.3.2脱毛机应设有清洗喷淋水装置，并具有节能降耗功能。
5.3.3脱毛机气动系统应符合GB/T 786.1 和GB/T 7932的规定。
5.3.4脱毛机气动系统气路连接应密闭，无漏气现象；气动执行机构动作正确，安全保护应可靠。
5.4 性能要求5.4.1脱毛机应运行可靠，性能符合表1、表2、表3的规定，并减少交叉污染。
5.4.2 脱毛机应具有足够的负载启动和过载运行能力，满足在脱毛过程中停机时正常启动运行。
5.4.3猪皮脱毛机应满足对体重50kg～150kg的猪体剥离下来的猪皮正常脱毛作业。
6 试验方法6.1 试验条件6.1.1 试验前将脱毛机安装固定好，应自然调平、找正，处于正常工作的正确位置。
6.1.2 应具备试验必须的外部条件（烫毛装置、电源、电压、压缩空气、喷淋水等），外部条件技术指标符合试验要求。
6.1.3 试验物料：猪皮脱毛机为带毛猪皮，猪蹄脱毛机为带毛猪蹄。
6.2 试验用仪器仪表6.2.1 试验用仪器仪表应经法定计量检验部门检定合格。
6.2.2 仪器仪表的型式和精度应符合表4的规定。
表4 试验用仪器仪表的型式及精度6.3 材质检查检查脱毛机材质报告及质量合格证明书，应符合5.1.8的规定。
6.4 外观质量检查用手触和目测检查脱毛机外观质量，应符合5.2的有关规定。
6.5 零部件质量检查按SB/T222和SB/T223的相关规定检查脱毛机的零部件质量，应符合5.1的相关规定。
6.6 焊接质量检查按SB/T 226的相关规定检查脱毛机焊接部位，应符合5.1.4的规定。
6.7 装配质量检查按SB/T 224的规定检查脱毛机装配情况，应符合5.1.7的规定。
6.8 空运转试验6.8.1每台脱毛机装配完成后，机械部分应做空运转试验。
6.8.2每台脱毛机装配完成后，电气部分应做空运行试验。
6.8.3在额定转速下，空运转时间不少于30min。
6.8.4动作试验a) 在额定转速下检查脱毛机的启动、停止动作的灵活性、可靠性；b）检查自动控制系统的调整和动作的灵活性、可靠性，指令的准确性；c）检查电控柜、气动装置的指令和装置的灵活性、可靠性。
6.9 电气安全试验6.9.1 接地装置测量用电阻表测量脱毛机接地电阻，应符合5.2.3.2中a）的规定。
6.9.2 绝缘电阻测量用兆欧表按GB 5226.1的规定测量脱毛机绝缘电阻，应符合5.2.3.2中b）的规定。
6.9.3 耐压强度试验按GB 5226.1的规定做脱毛机耐压强度试验，应符合5.2.3.2中c）的规定。
6.10 安全防护检查用目测检查脱毛机安全防护装置，应符合5.2的相关规定。
6.11 工作噪声试验在连续工作过程中，脱毛机的噪声按GB/T 3768规定的方法进行测量，其噪声值应符合表1、表2、表3的规定。
6.12 生产能力检查在一定时间内，计量脱毛机加工猪皮、猪蹄的数量，单位：张/小时（张/h）、公斤/小时（kg/h），应符合设备对应型号要求。
6.13 性能检查在生产现场观察脱毛机运行状况，检测加工的副产品质量，统计相关数据，应符合5.4的规定。
7 检验规则7.1 检验分类脱毛机产品检验分为出厂检验和型式检验。
7.2 出厂检验7.2.1每台脱毛机均应进行出厂检验，并附有产品合格证书或合格证后方可出厂。
在特殊情况下，按制造厂与用户的协议书也可在用户单位进行。
7.2.2出厂检验一般包括表5的内容。
7.3 型式检验7.3.1下列情况之一的脱毛机应进行型式检验，检验项目、要求和试验方法按表5的规定。
a）正式生产后，如结构、材料、工艺有较大改变，可能影响产品性能时；b）停产一年以上再投产时；c）新产品或老产品转厂生产的试制定型鉴定时；d）国家质量监督部门提出进行型式检验的要求时；e）出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；f）正常生产时间满两年时。
表5 产品检验项目明细表7.3.2抽样方法：从出厂检验合格的脱毛机中随机抽样，每次抽样1台，特殊情况下也可从用户单位中抽样。
7.4 判定原则检验项目为本标准要求中的全部项目，全部项目合格则判定型式检验合格；如有不合格项，应加倍抽样，对不合格项进行复检，复检再不合格，则型式检验为不合格，其中安全性能不允许复检。