大棚油桃管理技术要点
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棚栽油桃采果后的管理
棚栽油桃采果后的管理作者：葛世康来源：《果农之友》2013年第06期大棚栽培油桃，果实采收后继续管理，对翌年树的增产和结果品质的提高，影响很大。
油桃采收后，应继续进行以下管理：1 揭棚膜，防植株黄化果实采收后必须揭除棚膜，由于植株转向在露地生长。
不能急于早揭除棚膜，否则会引起桃树发生生理障碍，出现植株黄化现象。
棚栽油桃揭棚膜，如果不放风就揭除棚膜，除大棚放风口以外的植株，其他植株容易发生不同程度的叶片黄化，3个月以后才能逐渐恢复正常生长。
实践证明，叶片黄化严重影响植株正常生长、花芽分化的质量，使贮藏营养水平降低，造成翌年单株产量下降。
揭棚膜前应先经过3～5天的放风，使植株受到锻炼，使远离放风口的植株的适应性提高，然后再揭除棚膜。
2 结果枝的更新修剪不要失误棚栽油桃树的结果母枝，经过长时期的生长，叶片会老化，形成花芽的数量逐渐减少；结果母枝的继续生长也会容易造成树冠通风透光差。
因此，需要更新修剪结果母枝，促发新的结果枝。
有的果农，采果后短截更新结果枝时，对结果枝留5～10厘米进行短截，造成结果部位迅速外移，同时也易发生树冠郁闭现象，不利树体生长。
更新结果枝，一般对原结果母枝留1厘米进行极重短截。
但不是对所有结果母枝都进行极重短截。
对于萌发的新枝，长度在30厘米以内的，应该保留一部分，每株树可酌留2～3枝原结果母枝不行短截，以利养树，使树冠迅速恢复。
3 更新修剪时，勿忘抑制树体上部旺长进行结果枝更新修剪后，树体长势容易上强。
树冠上部的枝条生长过旺会形成“帽子枝”，遮挡阳光照射树冠的内膛和下部，更新修剪后生出的新结果枝，因见光少而生长衰弱，甚至枯死。
更新修剪时，应对中干上部的竞争枝及过密枝，隔20天左右清理1次，使中干延长头呈一条鞭式向前延伸。
同时在中干的下部和中部，适当多留些枝条，则可抑制树体上部长势旺长。
4 不要过多施肥，不要断根过多果实采收后，要增施有机肥并灌透水，促枝梢、叶片生长。
近年有大棚栽培的油桃，揭棚后施肥过多发生肥害，挖沟施肥挖断根过大过多现象，造成树体营养失调，出现落叶，新梢萎蔫，影响树正常生长。
大棚油桃采后管理技术
加强肥水 管理 ， 养根 壮 树 。疏 、 修剪 后 果 园施 缩
肥 ，６ ．ｍ ６ ６ ７ 施用氮肥 ３ ０—４ ｋ ， ０ ｇ 并浇 水 ， 促使 夏 梢早 期萌发 。叶面喷施 ０ ３ ． ％磷 酸二氢钾 ，５天左右 １次 ， １ 共 喷 ２～３次。桃 树 比较 耐 干旱 ， 长 中后 期 雨水 较 生
量和旺长 。
由纺锤形 ， 采果后 为保 持树 体矮 化 紧凑 、 见光 度高 ， 保
持结 果部位 不 外移 ， 要疏 除 生长 旺 盛 的直 立枝 、 长 徒
枝 。疏 间春梢过 密枝 ， 选择位 置角 度合 适 的春梢更 新
同位置 衰弱 枝。 回缩 结 果过 的结 果枝 ， 留其 基部 ３— ５ｍ， ｃ 有副梢 的保 留一 个副梢 ， 副梢 的保 留春季没 萌 无
叶， 至烂根死 树 ， 甚 因此 ， 期应 及时排 除 积水 。待 新 汛
梢长 ２ ｃ ０ ｍ时 ， 合降 雨施 第 ２次肥 。１ 结 ０月 中旬 施 基
分 发挥 各 类合 作 组 织 的作 用 ， 行桃 园规 范化 进 管理 ， 高优质 果 率 ， 现 优 质 高价 ， 成 规 模 提 实 形 效益 。 ５ ３ 增加信 息交 流 ， 大销 售 队伍 ． 壮
进一步完善合作组织 的机制 ， 充分发挥合 作 组织 在产 前 、 中 、 产 产后 的服 务 功 能 ， 化 管 强
理 ， 强服务 ， 大销售 ， 强市场 考察 ， 时反 加 扩 加 及
为提高果品市场竞争力 的主要措施来抓 ， 培育 批 科技 含量 高 ， 有地方 特 色 ， 具 能代 表 当地发 展水 平 的果 品品牌 ， 依此 扩大果 品知 名度 ， 增强 市场竞 争 力 。 同 时 ， 过 申报 “ 色 无 公 害 农 通 绿 产 品” 参加 各级 果 品展 评 ， 大 宣 传 力度 等 手 ， 加 段 培育 驰名 商标 ， 面展示 我县果 品的新形 象 。 全 ５５ 发 挥职 能作用 ， ． 搞好 技 术推广 各级 业 务 主 管 部 门 定 期 举 办 桃 生 产 现 场 会 、 习班 、 流会 ， 互 学 习 ， 长 补短 ， 新 学 交 相 取 使 技术 新成 果及 时推 广应用 。
中油4号油桃日光温室栽培技术
中油4号油桃日光温室栽培技术核心提示：一、温室建造选地势高燥，有机质含量丰富沙壤土，建日光温室。
日常温室最好东西走向，长60～100m，跨度10m左右，脊高3.2m，后墙一、温室建造选地势高燥，有机质含量丰富沙壤土，建日光温室。
日常温室最好东西走向，长60～100m，跨度10m左右，脊高3.2m，后墙高2.4m，后坡长1.5m，北墙及东西山墙用双层空心砖建成，前坡用钢管做拱，上覆无滴膜。
配以电动卷帘机，棚模上覆大棚保温被或草帘。
二、栽培技术1 大苗定植大苗定植可以当年就实现丰产，更好地提高经济效益。
选3~4年生的树，树形为自由纺锤形的大苗定植，定植以行距2m，株距1.5m为宜。
定植前，667m2施入有机肥3000~5000kg，尿素和磷酸二铵各10~20kg。
采用高畦定植，畦高20~30cm，畦宽60~100cm，利于通风降湿和提高根部土壤温度。
2扣棚升温油桃要完成自然休眠后，才可扣棚升温，否则会影响油桃的生长结果，一般在12月下旬~1月上旬进行扣棚，并进行缓慢升温。
升温初期分为3个阶段进行：第1 阶段白天温度保持在13~15℃，夜间温度6~8℃，持续5~7天;第2阶段室温保持在白天16~18℃，夜间7~10℃，持续5~7 天;第3阶段保持室温白天20~25℃，夜间7~10℃，直到桃树开花为止，持续20天左右。
3调控温、湿度萌芽期和开花期是温度调控的关键，萌芽期和开花期温度过高会造成开花不整齐，造成授粉受精不良及幼果发育不正常，最终导致落果。
不同生育期对温湿度要求见表1，白天温度接近最高温度限时应进行通风降温，先通顶风，若温度继续升高，可打开底风和耳墙上的通风口降温，外界夜温高于1O℃时，可停盖草帘。
空气相对湿度过大时，可通过通风、覆盖地膜降低湿度，并避免在阴天灌水及大水漫灌。
以后按生长要求加强各生长时期的温、湿度调控(如表1)。
4 肥水管理 9月份667m2施入有机肥3000~5000kg，萌芽后到开花前，施入尿素和磷酸二铵各10~20kg;坐果后到果实硬核期，施入桃树专用肥和硫酸钾各20~30kg;果实迅速膨大期，再施桃树专用肥和硫酸钾各30~40kg。
设施大棚油桃花期管理技术
关键 词 ： 设施 大棚 油桃 花 期 管理技 术
随着 市 场 经 济 的发 展 和农 业 产 业 机 构 调 整 ，保 护 地 设 施 油 时 放 风 降温 的 同时 注 意排 湿 。大 棚 与 露地 不 同 ． 蜜 蜂 的 活 动 受 大 桃 栽 培 作 为 一种 新 型 高 效 产业 异 军 突起 ．成 为 农 民 增 收 的 新 的 棚 的 限 制 ． 在 温 度湿 度 过 大 的 时候 常 常 出现 蜜蜂 爬 在 棚 膜 上 不采
施工的质量。
『 １ ］ 武 雪 面． 园林 施 工 技 术 的管 理 分 析『 Ｊ １ ． 吉林画报 ． 新视界． ２ ０ １ １ １ ４ ｆ ５ １ ： １ ７ ７ ～ １ ７ ８ ． 『 ２ １ 路 富方 ． 浅 谈 园林 施 工 技术 的管 理 措 施Ⅲ ． 中同 科 技投 资 ２ ０ １ ３ ， ４ ｆ １ ２ １ ： １ ９ ６ — １ ９ ７ ． 『 ３ １ 祝樾， 陆 星 星． 同林 施 工 中技 术 管 理 的 探 讨 … ． 城 市 建 设 理 沦 研 究， ２ ０ １ ２ ， ２ ０ （ １ ８ ） ： ６ ２ — ６ ３ ． ［ ４ ］ ＡＡ 荣． 园林施 工技 术管理探 ９ Ｚ［ ｊ ］ ． 城市 建设 ， ２ ０ １ ０ ， ６ （ １ ６ ） ： ２ ３ ２ 一 ２ ３ ３ ．
但降低了温度 ， 也调节 了棚内的湿度 ， 有利于授粉 。 并且 当温度超
过２ ８时 。 普 遍 出现 雌 蕊 长 度 过 大 。 高出雄蕊平 面近乎 １ ｅ ｍ 左右 ，
花期虫害主要有蚜 虫 、 叶螨 、 桃潜 叶蛾 、 梨小食心 虫和流胶
病、 褐腐 病 。蚜 虫 、 叶螨 应 在 越 冬 卵大 量孵 化 后ｆ 开 花 前） 喷喷 １ Ｏ ％
随着 市 场 经 济 的发 展 和农 业 产 业 机 构 调 整 ，保 护 地 设 施 油 时 放 风 降温 的 同时 注 意排 湿 。大 棚 与 露地 不 同 ． 蜜 蜂 的 活 动 受 大 桃 栽 培 作 为 一种 新 型 高 效 产业 异 军 突起 ．成 为 农 民 增 收 的 新 的 棚 的 限 制 ． 在 温 度湿 度 过 大 的 时候 常 常 出现 蜜蜂 爬 在 棚 膜 上 不采
施工的质量。
『 １ ］ 武 雪 面． 园林 施 工 技 术 的管 理 分 析『 Ｊ １ ． 吉林画报 ． 新视界． ２ ０ １ １ １ ４ ｆ ５ １ ： １ ７ ７ ～ １ ７ ８ ． 『 ２ １ 路 富方 ． 浅 谈 园林 施 工 技术 的管 理 措 施Ⅲ ． 中同 科 技投 资 ２ ０ １ ３ ， ４ ｆ １ ２ １ ： １ ９ ６ — １ ９ ７ ． 『 ３ １ 祝樾， 陆 星 星． 同林 施 工 中技 术 管 理 的 探 讨 … ． 城 市 建 设 理 沦 研 究， ２ ０ １ ２ ， ２ ０ （ １ ８ ） ： ６ ２ — ６ ３ ． ［ ４ ］ ＡＡ 荣． 园林施 工技 术管理探 ９ Ｚ［ ｊ ］ ． 城市 建设 ， ２ ０ １ ０ ， ６ （ １ ６ ） ： ２ ３ ２ 一 ２ ３ ３ ．
但降低了温度 ， 也调节 了棚内的湿度 ， 有利于授粉 。 并且 当温度超
过２ ８时 。 普 遍 出现 雌 蕊 长 度 过 大 。 高出雄蕊平 面近乎 １ ｅ ｍ 左右 ，
花期虫害主要有蚜 虫 、 叶螨 、 桃潜 叶蛾 、 梨小食心 虫和流胶
病、 褐腐 病 。蚜 虫 、 叶螨 应 在 越 冬 卵大 量孵 化 后ｆ 开 花 前） 喷喷 １ Ｏ ％
早熟甜油桃大棚丰产栽培管理技术
甜油桃外 观艳丽 、风味好 、结果早 、丰产性强 、 耐贮运，深受广大消费者和果树生产者的喜爱。大棚
选择早熟 、无病虫 害 、苗粗 ０ ｍ以上 、高度 ．ｅ ５ ８ ０ ｍ以 上、根系发达 的优 良苗木 。栽前先将根系置 ｃ 于水中浸泡 ５ ８ ，让苗术充分吸水 ，然后按照株行 ～ ｈ 距进行栽植 ，栽后踏实 、 浇水 ，待水渗下后将苗木扶 正。平整好树盘，覆盖地膜 ，以迅速提高地温 ，保证 苗木成活 。 苗木栽植后 ，随 即定干 。大棚定干高度 以 ３ ０ｍ ｅ 左右为宜 ，为防止金龟子等危害 ，每株苗木可套一报 纸袋 。待芽子发出 ５ ｍ左右将纸袋 上口撕开 ，过一 ｅ 星期后去除。
心 ，以促发 三次枝 生 长 。采 用此法 ， 町使 当年 树冠 直
甜油桃适应性广 ，栽植成活率高 ， 秋栽与春栽均
可。在北方 ，一 般在春季发芽前栽植。大棚为东西 向， 苗木的栽植行向以南北为宦 ，以便于管理。栽前
按 照设 计 好 的株 行 距 （． ２ ｍ ｘ（． １ ｍ 挖 定 植 １ ～ ） ０８ ） ５ —
６ 花后及 成 熟期 管理 ． ３
花后 幼果开 始膨 大 ，温湿度 更要 调节好 。白天温
度不超过 ２ ，夜间不低于 ６ 。湿度可比花期稍大 ５
（ ％ ８％） ６ ～ ０ ，但不宜太大 ，以免引起新梢徒长 ，造成 ０ 落果。花后光照非常重要 ，白天上午早揭帘 ，下午晚
大棚栽培要选成熟期早 ，早期丰产 Ｉ强 ，成花容 生
易 ，需冷量小 ，品质优良的品种。因为大棚内的环境
与外界差别较大，须配置一定 比例的授粉树。主栽品
种 和授粉 品种的比例 以 ５： 为宜 。授粉品种的花期 ｌ 要与主栽品种一致或稍早 。
３ 栽 植时期 和方法
大棚曙光油桃2—5月份管理要点
几枝 ， 或 抠 掉 剪 口 下 １～２芽 ，在 小 枝 或 芽 的 上方
３ 秋 冬 季 的整 形 以疏 为 主 。 枝 上每 ２】 ２ ｃ ） 主 ｌ～ ５ ｍ 选 留 １ 结 果枝 ， 其 采用长 放修剪 法 ， 个 对 即对 长 果 枝 扭 梢 甩 放 促 其 结 果 ： 结 果 后 随 果 枝 和 叶 的 重 量 增 加 ， 条 开始下 垂 ， 基 部芽 易抽生新 的中 长果枝 ， 枝 其 冬 剪 时 可 留作 更 新 枝 抬 头 培 养 的 结 果 枝 ： 同 时 要 疏 除 细 弱 枝 、 旺枝 ， 保 证 结 果 枝 通 风 透 光 。 对 各 主 强 以 枝 民放 为 主 ， 上 促 下 ， 张 角 度 一 般 为 ７ 。 ８ 。 控 开 ０ ～ ０。 ４ 为 促 进 幼 树 成 形 ， 于 定 植 当年 的 ８月 中 旬 ） 可 喷 １ ８ ０ 液 的 多 效 唑 ， ２年 ６月 中 旬 、 次 ０ 倍 第 ７月 下 旬 各 喷 １次 ６ ０～８ ０倍 液 的 多 效 唑 ： ０ ０ 喷施 对 象 为 强 旺幼树 。 ５ 实践证 明 ， 旺树 整形 修剪 以春剪 为好 ， 他 ） 幼 其 季 节 的 修 剪 町视 为 辅 助 措 施 ： 整 形 一 般 在 ３年 内完
干 的 生 长 势 ：埘 其 他 枝 的 处 理 按 粗 度 比 的 不 同 区 别 对 待 ：主 枝 的 粗 度 与着 生 部 位 主 干 的 粗 度 比 要 控 制 在 １ ４～Ｉ ３范 围 内 ： 如 主 枝 加 粗 生 长 过 快 ， 接 ： ： 巳 近 巾 ｆ粗 度 ，要 在 生 长 季 疏 陈 手枝 上 的 部 分 旺 梢 或 加 大 主 枝 开 张 角 度 ，削 弱 其 生 Ｋ势 。 对 中 干 着 生 的 结 果 枝 ，与主 枝 的粗 度 比不 要 超 过 １ ３ 过 租 时要 及 ：， 时 疏 去 上 部 旺 梢 ， 带 辫 子 回缩 ， 保 证 中 干 和 主 枝 或 以 的 生 长 平 衡 。 般 在 ５月 中下 旬 一 ７月 中 下 旬 、 ８月 中 旬 进 年第 １ ０２ 期
３ 秋 冬 季 的整 形 以疏 为 主 。 枝 上每 ２】 ２ ｃ ） 主 ｌ～ ５ ｍ 选 留 １ 结 果枝 ， 其 采用长 放修剪 法 ， 个 对 即对 长 果 枝 扭 梢 甩 放 促 其 结 果 ： 结 果 后 随 果 枝 和 叶 的 重 量 增 加 ， 条 开始下 垂 ， 基 部芽 易抽生新 的中 长果枝 ， 枝 其 冬 剪 时 可 留作 更 新 枝 抬 头 培 养 的 结 果 枝 ： 同 时 要 疏 除 细 弱 枝 、 旺枝 ， 保 证 结 果 枝 通 风 透 光 。 对 各 主 强 以 枝 民放 为 主 ， 上 促 下 ， 张 角 度 一 般 为 ７ 。 ８ 。 控 开 ０ ～ ０。 ４ 为 促 进 幼 树 成 形 ， 于 定 植 当年 的 ８月 中 旬 ） 可 喷 １ ８ ０ 液 的 多 效 唑 ， ２年 ６月 中 旬 、 次 ０ 倍 第 ７月 下 旬 各 喷 １次 ６ ０～８ ０倍 液 的 多 效 唑 ： ０ ０ 喷施 对 象 为 强 旺幼树 。 ５ 实践证 明 ， 旺树 整形 修剪 以春剪 为好 ， 他 ） 幼 其 季 节 的 修 剪 町视 为 辅 助 措 施 ： 整 形 一 般 在 ３年 内完
干 的 生 长 势 ：埘 其 他 枝 的 处 理 按 粗 度 比 的 不 同 区 别 对 待 ：主 枝 的 粗 度 与着 生 部 位 主 干 的 粗 度 比 要 控 制 在 １ ４～Ｉ ３范 围 内 ： 如 主 枝 加 粗 生 长 过 快 ， 接 ： ： 巳 近 巾 ｆ粗 度 ，要 在 生 长 季 疏 陈 手枝 上 的 部 分 旺 梢 或 加 大 主 枝 开 张 角 度 ，削 弱 其 生 Ｋ势 。 对 中 干 着 生 的 结 果 枝 ，与主 枝 的粗 度 比不 要 超 过 １ ３ 过 租 时要 及 ：， 时 疏 去 上 部 旺 梢 ， 带 辫 子 回缩 ， 保 证 中 干 和 主 枝 或 以 的 生 长 平 衡 。 般 在 ５月 中下 旬 一 ７月 中 下 旬 、 ８月 中 旬 进 年第 １ ０２ 期
汉中大棚油桃优质丰产栽培技术
汉中科技 ２１年 １ ０１ 第 期
是 直的 ，只是斜生 。树 干拉倒后 ，及时将背上 直立 旺枝捋平 。
５２ 修剪技术 ．
５ ． 覆膜升温前的修剪 ．１ ２ 疏除扰乱树 形的大枝 ，调整好主枝 角度 。为保
证翌年有较高产量，采用长枝修剪法尽量多留枝 、 少 去枝 。疏 除或 拉 平 背上 中长果 枝 。长放 中长 果 大棚 内肥 料 自然淋溶流失 较少 ，对无机 肥的使 枝 ，短截 下 垂 果枝 。疏除 无 花枝 、病 虫枝 、过 密 用量要 比露 地适 当 减 少 。 由于 棚 内温 度 高 、湿度 枝 、重叠枝 。 ．２ ２ 大 ，追肥不 当易造 成枝梢徒长 ，生理落果严重 ，因 ５ ． 覆膜期 间的修剪 由于设施 内高温 多湿 ，萌 芽率明显提 高 ，应防 此要严格掌握追肥 的时 间与数量 。 止 新梢 密 集 徒长 。萌 芽时抹 去位置 不 当过 密的萌 ４ ． １ 早 春发芽前 ，每６ ６７ ．２ ２． ６． ｍ施 二 铵２ 公斤 ，促 ０ 芽 、嫩梢 。坐果后 ，新 梢长 Ｎ ｌ厘 米时喷２ｏ￣的 ｏ ｏ／ ． 进芽的萌发 。 Ｐ Ｏ ，或长 Ｎ２厘米 时摘 心 ，疏除下垂枝 、过密 Ｂ液 ｏ ４ ．２ 幼果期和 硬核期 ，新梢 旺盛生长 ，如果养 ．２ ２． 分 不 足 ，容 易 产 生 落 果 。可 追 施 氮 、磷 肥 ；每 枝 、无果枝 。
部， 边填土边压实。栽后立即浇水， 使土壤与根系 紧密结合。可提高成活率。
２３ 栽植时间 ．
在油桃落叶后至翌年发 芽前均可 定植 ，秋季落 叶后定植最 好 。定植 时土温须在 ５ ￣ Ｃ以上 ，室 内气 温在 ｌ－Ｏ Ｏ２￣ Ｃ之间 ．气温过 高或土 温太低会 导致 只 发 芽不生根 。
林 业科 技
日光温室早红珠油桃丰产栽培技术
为 ２次 ３次 ， 一次 疏果 在落 花后 １ 第 ５天左 右 ，Ｏ天 ｌ
温室湿度调控主要措施有 ：一是进行扒缝放风 ，
晴天 时间长 ， 阴冷天 时 间相对 短一 些 ； 二是 全 园覆膜 ；
后再进行第二次疏果 ，第 ３ 次则根据果量 的多少而 定。
７整 形修 剪 、
整形
三是进行滴水灌溉 ， 不仅节水 ， 还能有效地降低棚 内 湿度 。
一
是 为获 得 早期 较 高 收 入 ， 期 促 长成 形 ， 期 前 后
作用。 气体调控 主要是 Ｃ Ｏ 的调控。 通过及时通风换气补充 １ ： ２ ０ 气体浓度 ， 使光合作用能够正常进行 ， 多施有机肥也 可分解补充 Ｃ Ｏ。
４ 土肥 水管理 、
控制生长 ， 促使成花 ， 以培养结果枝为主 ， 结果后 ， 以 果 压冠 ， 削弱 顶端 优势 ， 果后 缩 剪恢 复 ； 采 二是 由于 大 棚 油桃栽 植 密度较 大 ， 线不 足 ， 出现上 强下 弱 ， 光 易 外
光光 温 室 的结 构 ， 株行 距 而
定 。 面树宜 采用 自然 开心形 和 “ ” 南 Ｖ 字形 ， 主枝东 西 两
在光照调控上 ， 除建棚时选择优型结构 、 合理方
向发展 ， 主干高 ３ 厘米 ４ 厘米。温室北面树体可 ０ Ｏ
位外 ， 还须选用透光率高、 抗老化棚膜 ， 使用年限不超 过２ ， 年 并做到及时清扫 ， 以减少光的损失 ； 其次要铺
势
杀虫率 在 ９ ０以上 。 同时 ， 郁 闭度 大 的片林 或取 水 困 在 难 的林 区 ， 可采 用 噻虫 啉微 胶囊 粉 剂进 行有 效 防治 。 ３药 剂持 效期 长 。 虫啉 微胶 囊剂 采 用 了微 胶 囊 、 噻 缓 释 技 术 ， 少 雨 的气 候 条 件下 ， 大 大 延 长 持 效 时 在 可 间 。河 西 地 区施 药 的有 效期 是 在 干旱 少 雨 的夏 季 ， 十 分 有利 于 提高 噻虫 啉微 胶 囊剂 的残 效期 。 ４、 境 污染 轻 。噻虫 啉分 解 快 ， 残 留 ， 空气 、 环 低 对
大棚油桃冬季修剪技术
大棚油桃冬季修剪技术前言大棚油桃是人工培育的品种，因此需要冬季修剪以促进其正常生长和良好产量。
本文将介绍大棚油桃冬季修剪技术。
修剪时间冬季是油桃生长的休眠期，也是油桃冬季修剪的最佳时间。
一般来说，在12月的下旬至来年的3月份进行修剪。
修剪方法剪枝对于大棚油桃的冬季修剪，剪枝是最基本的操作。
剪枝的目的是除掉枯死和病态的枝条，使树冠整洁，增加光照和通风，并促进营养物质的分配。
具体施行时，应注意以下几点：1.首先除掉病态和枯死的枝条，特别是有病虫害的枝条和感染白粉病的枝条，及时消毒剪刀以防止病毒传播；2.大棚油桃应以轻剪为主，要让树冠保持均衡；如果为剩余枝条装上节果袋，则应将有花芽、果芽和新梢留下一部分；3.对于老树，应重点修剪分枝，加强树皮向内的新生枝的保护。
短截修剪短截修剪主要针对长枝条进行，其目的是保持树冠的大小和形态，促进营养物的分配，增加光照和通风，提高产量。
具体施行时，应注意以下几点：1.修整方向应朝外侧为主，向内侧枝条的修剪应限制；2.短截修剪的长度和剪枝的角度应掌握得好，不要过度剪掉；3.修剪时要根据枝条的实际情况进行决定，舒展的枝条应稍微多剪一些，拥挤的枝条则应剪得少一些。
注意事项1.前期需要做好与落叶后枝形相匹配的修剪；2.在冬季修剪时，要保证整个修剪过程中的温度，避免枝条受到过度冻结和粉瘤的危害；3.修剪后要对枝条进行消毒，以防传播病毒；4.在修剪过程中，要注意创伤处理，以防感染；总结大棚油桃的冬季修剪是油桃产能保证不可或缺的环节，通过合理的剪枝和短截修剪，我们可以保持树冠的大小和形态，增加光照和通风，促进产量。
同时，在操作中还需要注意消毒、创伤处理等问题，从而使大棚油桃得到充分的生长和发展。
大棚油桃管理技术要点
情况 下 易劈裂 。可在 中干 绑上 长 椽 ， 结 果枝用 绳 吊 将 于橡 上 ， 以防劈 裂 。也可用 带 权 的长杆 将 结果枝 在 中
部撑 起 ， 防止 因结果 过 重而劈 枝 。
３ 肥水管理
果实 迅速 生长 期 ， 株施速 效 性肥 料 １～ ． ， １ 追 ５ 肥 后及 时浇水 ， 并根 外追 施 Ｏ３ ．％磷酸 二氢 钾 １ ２次 。 ～ 采 果后 ， 施有机肥 ５￣ ５ ｇ过 磷酸 钙 ５ １ ｇ 硝 株 ０ ２ ０ｋ 、 － ０ｋ 、 铵 ｌ２ ， 肥深 度 ２ ｍ 以下 。落 叶后 至土 壤封 冻 ￣ 施 ５ｃ 前 （０月下旬 ）全 园灌 １ １ ， 次越 冬 水 ， 灌足 灌透 ， 度 要 深
１ 。挖深 ６ ｍ、 ８ ｍ 条状 定植沟 。苗木 应选 ０ ０ｃ 宽 ０ｃ 用根 系发达 、 木健壮 、 苗 芽体饱 满 、 ３年生左右 的苗木 。
４２ 药 剂 防治 秋季 主 要病 害 有梨 黑星病 、梨 黑斑 ．
病， 果实采收后喷多菌灵或波尔多液＋ 新高脂膜防治。
主 要 虫害有 红黄 叶螨 ， 壳虫 。红黄 叶螨 可 用阿 维菌 介 素 、 螨克 防治 。介壳 虫 ， 果后 用 ２５ 虫 采 ． ％辉 丰菊 酯加
杂草， 并集 中沤 肥或烧 毁 ，吊枝 绳和 顶枝 杆 用后及 时
烧毁， 消灭病 菌 、 虫 。 害
在桃 林 中建棚 无 需移 栽桃 树 ， 只要加 强肥水 管理 即可 。新 建大 棚 苗木 移栽 前 ， 进行 深翻 ， 要 每棚 施优 质有 机肥 ４ ０． ００ｋ 、 ００－ ０ ｇ 氮磷 钾复 合肥 ２ ｇ硫 酸钾 ， － ５ ０ｋ 、
翻 行 间、 再深翻 株 间 。
６ 保 温 防冻
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大棚油桃管理技术要点
作者：
来源：《农民科技培训》2010年第05期
暖棚油桃上市早,正值水果青黄不接,品种匮乏,所以此时油桃价格看好,经济效益高。
但是,其设施栽培技术要求较高,要达到高产、丰产、优质,在生产技术环节上,操作非常严格,这让许多果农感到棘手。
为此,丰县农技部门连续几年进行大棚油桃的示范试验,取得了较好的效果,现将主要栽培技术介绍如下。
一、暖棚建设
暖棚为简易日光温室,南北向,东西跨度为10米,长度为100米。
场地应选在地势高燥、平坦、地下水位低、背风向阳、排灌方便、土质肥沃的地方。
一般采取钢筋水泥结构浇铸搭建而成,制作方便,支柱为钢筋水泥柱,架材为竹木材料。
棚膜用透光性好、聚水力低的聚氯乙烯无滴膜,膜间相压,留出通风口,上覆手拉式草帘。
二、品种的选择
要选择适于薄膜温室栽培的成熟早、品质好、产量高、复花芽多、花粉量大、自花结实率高,具有连年丰产优势的、果大、色泽鲜艳、品味佳等综合性状优良的品种。
同时由于棚内空间有限,必须选择树形紧凑或树势中庸的品种,以便于管理。
且能够适应塑料大棚环境的温、湿条件和土壤条件,抗病虫能力强。
较适宜我地暖棚栽培的品种为中国农科院郑州果树研究所选育的中油4号、中油5号及极早熟602等品种。
三、栽培密度及树形
以行距2米,株距1.5米为宜。
定干高度,前缘底脚最低30厘米定干,后过道50厘米定干;使其形成一面坡式,以有利于占领空间,提高覆盖率,增加油桃的结果部位。
树体形状根据薄膜暖棚结构南低北高的特点,南部低应该采用2或3主枝小冠无侧开心形,北部高应该采用小冠自由纺锤形。
四、定植后的管理
在塑料暖棚油桃栽培中,前期可以采用促长的办法,使其增加枝量。
4月底至5月初,当新梢长至20～30厘米时,每株追尿素50克并灌水1次;5月底和6月中旬再分别追肥浇水1次;从桃树发芽至6月底,每隔1周结合喷药喷施1次叶面肥,如0.2%～0.3%磷酸二氢钾。
定植后在距地面30厘米处(中间行在距地面50厘米处)定干,新梢生长到30厘米时,选留方向、角度较好的3个主枝进行第1次摘心,其余新梢抹掉或扭梢做辅养枝;第1次摘心长出的新梢长到20～30厘米时进行第2次摘心,此时应把背上枝抹掉。
一般摘心2～3次,6月底以后不再摘心。
树体生长至7月份开始化控促花,以叶面喷施15%多效唑为主要化控方法。
第1次喷施时间为7月上旬,喷施浓度为150倍,以背负式手动喷雾器每桶喷洒70～80株树,叶面滴水为标准;第2次喷洒时间为7月中下旬,浓度仍为150倍。
1周后观察树体长势,如果桃树长势已被明显控制、树梢部位明显变为深绿色、节间缩短,可以不再喷药;如果长势未被控制,可以喷施第3次。
已结果3年以上的油桃树可以采取土埋15%多效唑并结合叶面喷洒的办法,时间为7月上旬,每株3～4克多效唑用水溶解后挖穴灌根。
五、温度调控
(一)室内温度控制及保温处理应在1月上中旬左右开始扣棚。
扣棚升温到花前的温度调控。
桃树需冷量满足以后,即可升温解除休眠。
一般在1月上旬进行升温。
此时期的温度关系到花芽能否正常膨大萌动、花粉粒能否形成、开花是否正常、座果率是否高。
如果此时温度过高,将会导致物候期进程太快,不能形成正常花粉粒,花粉减少或无花粉,生活力降低,花小,柱头、子房发育不完全,座果率低,导致“花而不实”,且先长叶后开花。
升温初期分为3个阶段进行。
第一阶段:白天只拉起少量草苫,掀起部分草苫前沿,棚内透过少量日光进行升温。
白天温度保持在13～15℃,夜间温度6～8℃,不低于0℃,持续5～7天。
第二阶段:多拉起一些草苫,全部掀起草苫前沿,室温保持在白天16～18℃,夜间7～10℃,持续5～7天。
第三阶段:拉起多数草苫,经常打开天窗排湿、降温。
保持室温白天20～25℃,夜间7～10℃,直到桃开花为止,持续20天左右。
开花期要严格控制温度。
一般要求白天15～20℃,最好是18℃,因为此温度利于蜜蜂活动,不能高于25℃,如果超过22℃就要放风降温,夜间8～10℃,不能低于5℃。
如果温度不足,花粉管生长慢,到达胚囊前,胚囊已失去受精能力。
温度过高,可育花粉减少,影响授粉,也会导致柱头干枯快,影响授粉受精和座果率。
温度过低,会造成花器低温伤害,此期应注意气象预报,加强夜间保温。
幼果期温度一般在白天22～24℃,夜间10～15℃,到果实成熟期温度可稍高些,白天25～30℃,夜间12～16℃,不低于10℃。
此期主要防止白天温度过高而引起新梢徒长、果实落果加重及果实生理障碍。
注意阴天时也要揭开草苫,遇到连阴天要辅助加温和辅助光照。
(二)土壤温度控制。
土壤温度在0℃以上根系就能顺利吸收并同化氮素,15～20℃是桃根系生长最适宜的温度。
设施栽培前期需提高地温以达到根系生长和开花长叶的平衡,否则出现萌
芽迟缓,不整齐,影响座果率。
因此覆膜前后加强土壤温度管理(提高土温),使土温、气温协调一致至关重要。
主要措施是覆膜前20～30天,先充分灌水,然后覆盖地膜,地膜要早覆,过晚或覆膜后再覆地膜,对提高地温作用不大,甚至会使土温上升更慢。
六、肥水管理
(一)主要施入有机肥料,尽量不施或少施化肥,尤其是要少施氮肥。
有机肥料有人粪尿,鸡、猪、牛、马、羊粪、绿肥、草木灰以及各种饼肥等,主要用作基肥。
追肥以无机肥料为主。
基肥应在9月上旬施入。
追肥主要有4个时期:
(1)升温前,如秋施基肥不足,可以追施复合肥。
(2)花前,追施氮、磷肥,促进根系生长,保证开花受精,提高座果率。
如果基肥施用量较大,此次可以不施。
(3)硬核前,新梢旺盛生长,如果养分不足,幼果很难得到所需的养分,产生落果。
可追施氮、
磷肥,促进胚、核的发育。
(4)果实膨大期,如座果较多,且有机肥施量少,适量追施氮肥,有利于果实发育,但要配合钾肥,增进果实品质。
采果后如果树势较弱可施入一些氮、磷、钾复合肥。
油桃需钾素较多,其吸收量为氮素的1.6倍,因而满足钾素的需要,是丰产优质的关键。
基肥每亩施优质有机肥(鸡粪或与其它混合施)10000～15000公斤,另加入100公斤的过磷酸钙、硼砂3公斤、硫酸亚铁4公斤。
追肥在花前亩施尿素15公斤,硬核期亩施三元复合肥25～30公斤(氮:磷:钾=l∶l∶2),果实膨大期施钾肥95公斤左右。
为了让肥料迅速发挥肥效,追肥后应立即灌
水。
从幼果膨大至果实成熟期间,为满足桃新梢和果实生长发育的需要,除土壤施肥外,还应该适当地进行叶面喷肥。
在幼果膨大期间,每隔l0天喷一次0.3%～0.5%的磷酸二氢钾。
(二)灌水与排水。
灌水应依据各个物候期对水的要求,结合土壤条件和施肥来确定。
升温前全棚灌1次水,随后有萌芽水、硬核开始期水、果实膨大期水、采后水、12月初灌一次冻水,灌水与否由干旱情况而定。
每次施肥后要进行灌水。
果实采收前7～10天禁止灌水,否则品质下降。
油桃品种要注意水分均衡供应,勿用大水,以防裂果。
桃树怕涝,雨季必须注意及时排水。
江苏省丰县农林局郝晓侠王坤。