实验 探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系

开躲市安祥阳光实验学校2008高考生物实验最后冲刺观察植物细胞的质壁分离和复原一．实验原理：1．质壁分离的原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。

由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。

2．质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。

二、实验材料：紫色洋葱鳞片叶的外表皮。

因为液泡呈紫色，易于观察。

也可用水绵代替。

0.3g/ml的蔗糖溶液。

用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用。

三、实验步骤：1．如果将上述表皮细胞浸润在与细胞液浓度相同的蔗糖溶液中，这些表皮细胞会出现什么现象？答：表皮细胞维持原状，因为细胞液的浓度与外界溶液浓度相等。

2．当红细胞细胞膜两侧的溶液具有浓度差时，红细胞会不会发生质壁分离？为什么？答：不会。

因为红细胞不具细胞壁。

练习1．(08模拟)15．下列判断细胞死活的方法中正确的是（）①将植物细胞置于不同浓度的蔗糖溶液中，能发生质壁分离和复原的是活细胞②在高倍镜下观察，若发现细胞质流动，则表明细胞是活的③将某细菌与水绵一起制成临时装片，用极细的光束照射水绵，若发现细菌没有趋向水绵照光部位，则说明细菌细胞为死细胞④洋葱根尖经解离后，若发现细胞被龙胆紫溶液染上了色，则表明根尖细胞在解离前已死亡A．①②B．②④C．③④D．①③④2．(06模拟：许老师精选)将用清水浸泡过的小麦种子，放入红墨水中10分钟，取出后将种子剖开，发现胚呈白色而胚乳呈红色，对此小麦种子能否萌发的判断，正确的是A．胚死亡，胚乳具有生命力，种子有可能萌发 B．不能判断种子是否能萌发C．胚乳具有生命力，种子一定萌发 D．胚具有生命力，种子有可能萌发3．(高考试题：2006上海)将相同的四组马铃薯条分别浸入四种溶液，一小时后测定薯条质量变化的百分率，结果如下表。

观察植物细胞的质壁分离一、实验目的：1．学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。

2．了解植物细胞发生渗透作用的原理。

二．实验原理：1．质壁分离的原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。

由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。

2．质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。

三、实验材料：紫色洋葱鳞片叶的外表皮。

（因为液泡呈紫色，易于观察。

）0.3g/ml的蔗糖溶液。

（用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用。

）三、实验步骤：步骤注意问题分析1．制作洋葱表皮的临时装片。

在载玻片上滴一滴水，撕取洋葱鳞片叶外表皮放在水滴中展平（也可挑取几条水绵放入水滴中）。

盖上盖玻片。

盖盖玻片应让盖玻片的一侧先触及载玻片，然后轻轻放平。

防止装片产生气泡。

2. 观察洋葱（或水绵）细胞可看到：液泡大，呈紫色，原生质层紧贴着细胞壁。

（或水绵细胞中有带状叶绿体，原生质层呈绿色，紧贴着细胞壁。

液泡含花青素，所以液泡呈紫色。

先观察正常细胞与后面的“质壁分离”起对照作用。

3. 观察质壁分离现象。

从盖玻片的一侧滴入0．3g/ml的蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次。

镜检。

观察到：液泡由大变小，颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离。

原生质层与细胞壁之间充满蔗糖溶液。

重复几次( 蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度，细胞通过渗透作用失水，细胞壁伸缩性小原生质层的伸缩性大，液泡和原生质层不断收缩，所以发生质壁分离。

) 为了使细胞完全浸入蔗糖溶液中。

糖液浓度不能过高否则，细胞严重失水死亡，看不到质壁分离的复原。

4. 观察细胞质壁分离的复原现象。

〖实验6〗观察植物细胞的质壁分离和复原（B1C4P61“探究”）一、实验目的：1．学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。

2．了解植物细胞发生渗透作用的原理。

二．实验原理：1．质壁分离的原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。

由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。

2．质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。

六、实验结论：_____________________________________________________________。

实验4key：三.实验假设：原生质层相当于一层半透膜四、实验流程：液泡的大小蔗糖原生质层清水五、注意事项：水平污染载物台太长太高复原六、实验结论：原生质层相当于一层半透膜（实验材料：紫色洋葱鳞片叶的外表皮。

因为液泡呈紫色，易于观察。

也可用水绵代替。

0.3g/ml的蔗糖溶液。

用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用。

）i 质、壁的概念1.发生质壁分离复原的植物细胞中，水分经过的结构依次是（）A．细胞膜、液泡膜、细胞质、细胞壁B．细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡膜C．液泡膜、细胞质、细胞膜、细胞壁D．细胞壁、细胞膜、液泡膜、细胞质2.某学生做“细胞的质壁分离和质壁分离复原”实验，所用材料为紫色洋葱，试剂是30%蔗糖溶液，请据图回答下列问题：⑴显微镜下观察到洋葱表皮细胞图B处于___________________状态；由A形成B的原因是___________________________。

⑵从结构上看，图A中的原生质层是由［］__________、［］__________、［］_____________共同构成的，相当于⑶“⑦”处溶液是_____________________；“⑧”处溶液是_____________________。

课时十一：实验探究植物细胞的吸水和失水【实验目的】1．学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法；2．了解植物细胞发生渗透作用的原理。

导学活动课程内容（教师集体备课部分）教师二次备课（学生笔记）导学活动过程内容（集体备课部分）补充内容【实验原理】1．质壁分离的原理：当细胞液的浓度外界溶液浓度时，细胞液中的水分就透过进入外界溶液，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。

由于原生质层比细胞壁的伸缩性，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离，发生。

2．质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就通过进入到细胞液中，原生质层会逐渐恢复原状，发生。

理解1：分析质壁分离的内因与外因？质壁分离的“质”与“壁”分别指什么？请画出一个成熟的植物细胞的结构示意图，标出其主要结构的名称。

【实验材料、用具】的表皮，0.3g/ml的蔗糖溶液，显微镜等。

理解2：哪些细胞会发生质壁分离与复原？做质壁分离和复原实验最好的实验材料是？原因？若用于实验的洋葱鳞片叶表皮颜色较浅，怎么办？为什么一定要是活细胞？【实验步骤】1．制作洋葱表皮的临时装片：在载玻片上滴一滴水，撕取洋葱鳞片叶外表皮放在水滴中展平，盖上盖玻片。

2．观察洋葱鳞片叶外表皮细胞：观察细胞中央液泡的大小，以及原生质层的位置。

3．观察质壁分离现象：从盖玻片的一侧滴入溶液，在另一侧用吸引，，镜检。

4．观察细胞质壁分离的复原现象：从盖玻片的一侧滴入，在另一侧用吸引，，镜检。

理解3：①为什么盖盖玻片应让盖玻片的一侧先触及载玻片，然后轻轻放平？②本实验的观察指标是（需要/不需要）另设对照组，原因③本实验一共观察次，第一次观察的目的和每次观察的现象分别是什么？( )5、某学生将2.5％的尿素滴加在载玻片上的蚕豆表皮上，观察到植物细胞的质壁分离。

2小时后企图再次观察时却发现理想的视野找不到。

原因是A．错拿了对照样品 B．时间过长，细胞也收缩了C．溶质颗粒被缓慢吸收，使水分再度进入细胞D．2小时前观察到的现象是假象( )6、将洋葱表皮细胞放在30％的蔗糖溶液中，显微镜下不可能观察到的现象是A．液泡缩小 B．细胞壁与原生质层分离C．液泡颜色变浅D．细胞核位于原生质层内( )7、用一片新鲜的苔藓植物叶片制成临时装片，滴加有适量红墨水的0.3g/mL蔗糖溶液，用低倍镜观察装片中的苔藓的细胞，如右图所示状态。

观察植物细胞的质壁分离和复原1．实验原理(1)成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。

(2)细胞液具有一定的浓度，细胞能渗透吸水和失水。

(3)原生质层比细胞壁的伸缩性大。

2．实验步骤3．现象与结论归纳总结(1)本实验存在两组对照实验(2)质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间的是浓度降低的外界溶液。

这是由于细胞壁是全透性的，且有水分子通过原生质层渗出来。

考点一：质壁分离与吸水能力的关系例、.正在发生质壁分离的细胞，其吸水能力将()A．逐渐变大B．逐渐变小C．不变D．先变大后变小考点二：观察植物细胞质壁分离和复原实验选料例：(2018·榆林二模)以紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞作为观察植物细胞质壁分离和复原实验的材料，下列有关说法正确的是()A．正在发生质壁分离的细胞，其吸水能力逐渐减弱B．正在发生质壁分离的细胞，其紫色区域逐渐缩小，该区域颜色逐渐变深C．发生质壁分离后完全复原的细胞，其细胞液浓度最终与外界溶液浓度相同D．该实验不选择紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞作材料，是由于该类细胞不能发生质壁分离考点三：质壁分离的相关应用例．(2018·安阳一模)某研究小组用5种植物材料进行质壁分离实验。

在相同的放大倍数下，记录视野中的细胞数目，然后滴加蔗糖溶液，记录从滴加蔗糖溶液到发生“初始质壁分离”的平均时间，绘制成下图。

下列说法正确的是()A．据图分析可知，5种植物材料中山茶细胞最小B．该实验在观察质壁分离现象时，没有设计对照实验C．若在发生质壁分离后滴加清水，则5种材料复原时间都不同D．5种材料中，红花檵木发生质壁分离的速度最快易错点一：植物的成熟细胞（不能选用根尖分生区和动物细胞）【满足两个条件：第一有细胞壁；第二有成熟大液泡】课本选用的实验材料为洋葱鳞茎外表皮（其液泡含有紫色色素，易观察）；易错点二：细胞膜、原生质层具有选择透过性；细胞壁具有全透性。

故而质壁分离时，细胞膜与细胞壁之间的液体为——外界溶液；易错点三：与渗透装置相比，原生质层就相当于渗透装置中的半透膜，而非细胞膜相当于渗透装置中的半透膜易错点四：质壁分离发生的条件：细胞外液>细胞液，故而细胞原生质层失水皱缩；质壁分离复原的条件：①细胞仍具有活性；②细胞外液浓度<细胞内液浓度。

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 生物实验报告《观察植物细胞的质壁分离与复原》一、实验目的1. 初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法。

2. 理解植物细胞发生渗透作用的原理。

二、实验原理&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入外界溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定的收缩。

由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开，也就是分升了质壁分离当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。

三、材料用具&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 紫色洋葱鳞片叶、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、镊子、刀片、吸水纸、清水、0.3g/ml 蔗糖溶液四、实验过程（见书Ｐ60）物理实验报告·化学实验报告·生物实验报告·实验报告格式·实验报告模板1 / 13五、讨论&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1．如果将洋葱表皮细胞浸润在与细胞液浓度相同的蔗糖溶液中，这些表皮细胞会出现什么现象？2．当红细胞细胞膜两侧的溶液具有浓度差时，红细胞会不会发生质壁分离现象？为什么？3．画一个细胞在正常状态下到经过0.3g/ml蔗糖溶液处理，再经过清水处理的细胞变化的一系列模式图。

质壁分离实验报告范文质壁分离实验报告范文一、实验原理当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分子会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水;由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同，细胞壁伸缩性较小，而原生质层伸缩性较大，从而使二者分开;反之，外界溶液浓度小于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，分离后的质和壁又复原。

二、目的要求1.初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法;2.理解植物细胞发生质壁分离和复原的原理。

三、重点难点（实验报告不写这一点，可适当调整添加在“注意”这一部分）1.初步掌握植物细胞质壁分离和复原的实验方法;2.临时装片的制作;3.低倍显微镜的'使用。

实验器材：紫色洋葱的鳞片叶、刀子、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸（滤纸代替，滤纸可分为剪开几条）、显微镜;质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液或质量分数为30%的蔗糖溶液、清水。

四、方法步骤临时装片制作：1选材：选用紫色特别深的洋葱外表皮;说明：在实验之前，最好将洋葱放在水中浸泡一下，可以使洋葱吸水多一些，而且代谢也比较旺盛，实验效果明显。

2：将洋葱的外层剥去两层（因为处于最外的可能已经死亡）。

取表皮：在洋葱的外表皮上，用刀片划“井”字，用镊子轻轻撕取一小块;（关键：最好撕取单层细胞，如果撕的太厚，则会使细胞重叠，严重影响实验效果;）3制片：在载玻片中央滴上一滴清水，然后将取下的洋葱表皮放在水中，平展开来;加上盖玻片。

（注意：1：洋葱表皮不能卷曲起来;2：不能带有气泡;3加盖玻片时，要从一侧大约45°角放下，在载玻片和盖玻片之间充满了清水，以便挤出空气。

）4盖玻片一端滴入糖水，于另一端用吸收纸重复几次吸引（可重复几次滴糖水和吸引的过程）。

质壁分离实验后可接着进行质壁复原质壁复原实验处理取下临时装片，在一侧滴入清水，另一侧再用吸水纸重复几次吸引，以确保洋葱表皮细胞完全浸在几乎是清水中;（注：无吸水纸可先用滤纸代替）观察先在低倍镜找到一个质壁分离现象比较明显的细胞，然后观察，可见和刚才相反的现象，中央液泡渐渐变大，颜色变浅，最后原生质层又和细胞壁紧紧地贴在一起;若质壁分离没有复原，则证明外界溶液浓度过高，导致细胞死亡。

《观察植物细胞的质壁分离与复原》实验归纳及其拓展武汉六中肖家元实验原理一一内外因法内部原因：构成植物细胞的细胞壁和原生质层都具有一定程度的伸缩性，但细胞壁的伸细胞失水缩性较小，而原生质层的伸缩性较大，这样细胞壁和原生质层之间才能发生分离和复原现象。

--------- ►外部原因：与外界溶液有关。

外界溶液的浓度〉细胞液的浓度质壁分离外界溶液的浓度V细胞液的浓度质壁分离复原实验步骤一一自身对照注意问题一一三个并不是”(1)并不是只有洋葱鳞片叶外表皮细胞才能发生质壁分离和复原。

其他植物细胞也可以发生。

选择活的紫色洋葱鳞片叶表皮细胞的主要原因：它的外表皮细胞的液泡较大，细胞液中有紫色的花青素，在显微镜下，紫色大液泡十分明显，能方便地观察到质壁分裂及其复原的过程。

如无紫色洋葱，可用葫芦藓或其他藓类植物的叶片代替。

选择材料必须都是活细胞，因为只有活细胞的原生质才具有选择透过性，否则将不会出现质壁分离及其复原现象。

(2)并不是质壁分离后一定会发生复原。

本试验选用的蔗糖溶液如果浓度过高可能导致细胞失水过多而死亡，无法发生复原。

(3)并不是只有清水才可以使分离细胞发生复原。

只要外界溶液低于细胞液浓度就可以使其复原。

如果观察分离时所使用的试剂是一定浓度的KN0 3溶液，可观察到细胞发生质壁分离，还可以观察到自动复原，原因是细胞主动吸收了K+和NO3-。

实验应用一一六个拓展1. 判断细胞的死活「发生质壁分离和复原活细胞待测细胞+蔗糖溶液L不发生质壁分离死亡细胞2. 测定细胞液浓度范围待测细胞^一系列浓度梯度的蔗糖溶液“現叫细胞液浓度范围等于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的外界溶液的浓度范围。

3. 比较不同植物细胞的细胞液浓度不同植物细胞+同一浓度的蔗糖溶液庄•刚发生质壁分离时所需时间比较--判断质壁分离速度（或细胞液浓度）。

4. 比较未知浓度溶液的浓度大小同一植物的成熟细胞十未知浓度的溶液—刚刚发生质壁分离所需时间比较所用时间长短一一判断溶液浓度的大小（时间越短, 未知溶液的浓度越大）5•验证原生质层和细胞壁伸缩性大小成熟植物细胞+蔗糖溶液二連/发生质壁分离现象一细胞壁伸缩性小于原生质层伸缩性-不发生质壁分离--"细胞壁伸缩性大于或等于原生质层的伸缩性6. 鉴定不同种类的溶液（如一定浓度的KNO 3和蔗糖溶液）成熟的植物细胞十不同种类溶液一只发生质壁分离现象一溶质不能通过半透膜的溶液（如蔗糖）-质壁分离后自动复原一溶质能通过半透膜的溶液（如KN0 3溶液）检测试题咼考真题1、（09年江苏卷）按下面步骤进行质壁分离实验。

一、实验背景与目的1.1 实验背景植物细胞的质壁分离和复原是植物细胞学中的一个重要现象，也是生物学实验教学中的经典实验。

通过观察植物细胞的质壁分离和复原，可以帮助学生理解和掌握植物细胞结构、细胞壁的功能以及渗透作用的原理。

1.2 实验目的通过本实验，让学生了解植物细胞质壁分离和复原的原理及过程，培养学生的实验操作能力和观察分析能力，提高学生对生物学知识的理解和运用能力。

二、实验原理2.1 植物细胞结构植物细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡、叶绿体等结构。

细胞壁由纤维素等物质构成，具有支持和保护细胞的作用。

细胞膜是细胞内外物质交换的关键界面，具有选择性透过性。

2.2 质壁分离原理当细胞外界溶液浓度高于细胞内部浓度时，细胞会失水，细胞壁与细胞质膜分离。

这是因为细胞壁的伸缩性小于细胞质膜，当细胞失水时，细胞质膜向内收缩，与细胞壁分离。

2.3 复原原理当细胞外界溶液浓度低于细胞内部浓度时，细胞会吸水，细胞质膜与细胞壁复原。

这是因为细胞吸水时，细胞质膜向外膨胀，与细胞壁重新贴合。

三、实验材料与仪器3.1 实验材料植物细胞样本（如洋葱表皮细胞）生理盐水蔗糖溶液显微镜3.2 实验仪器显微镜载玻片盖玻片滴管解剖针四、实验步骤4.1 制作装片取一片植物细胞样本，放在载玻片上。

用滴管滴入适量的生理盐水或蔗糖溶液。

用盖玻片盖住样本，避免气泡产生。

4.2 观察质壁分离将装片放在显微镜下，调整镜头至适当倍数。

观察细胞在生理盐水或蔗糖溶液中的变化，记录质壁分离的过程。

4.3 观察复原过程将装片转移到含有生理盐水的载玻片上。

观察细胞在生理盐水中的变化，记录复原的过程。

五、实验结果与分析5.1 实验结果观察到植物细胞在蔗糖溶液中发生质壁分离，细胞失水，细胞壁与细胞质膜分离。

观察到植物细胞在生理盐水中发生复原，细胞吸水，细胞质膜与细胞壁复原。

5.2 实验分析分析质壁分离和复原的原因，探讨细胞壁的伸缩性和细胞膜的选择性透过性在实验过程中的作用。

质壁分离及复原实验报告班级：姓名：组别：时间：一、实验课题观察植物细胞质壁分离和复原二、实验目的1．初步学会观察植物细胞的质壁分离与复原的方法。

2．理解植物细胞发生渗透作用的原理。

三、实验器材紫色洋葱鳞片叶、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、尖头镊子、刀片、吸水纸、清水、红墨水、质量分数为0.1、0.2、0.3、0.5g/mL的蔗糖溶液、0.3g/mL的KNO3溶液、0.3g/mL 尿素、质量分数为30%盐酸四、实验原理1．原生质层的伸缩性比细胞壁伸缩性大。

2．当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，质壁收缩，进而质壁分离。

3．当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞渗透吸水，使质壁分离复原。

五、实验步骤（一）临时装片制作（擦→滴→取→展→盖）1.擦：用擦镜纸擦拭载玻片；2.滴：在载玻片中央滴一滴清水；3.取：在洋葱的外表皮上，用刀片划“井”字，用镊子轻轻撕取一小块；注意：最好撕取单层细胞，如果撕的太厚，则会使细胞重叠，严重影响实验效果4.展：用镊子将撕取的洋葱鳞叶外表皮展开；5.盖：加盖玻片时，用镊子夹取盖玻片，使盖玻片一侧先碰到在载玻片上的水滴，大约45°角慢慢放下，尽量避免产生气泡。

（二）质壁分离及复原实验1.取下临时装片，在一侧滴入0.3g/ml的蔗糖溶液，另一侧再用吸水纸重复几次吸引，以确保洋葱表皮细胞完全浸在几乎是蔗糖溶液中;低倍镜下观察细胞变化情况，记录结果；2.取下临时装片，在一侧滴入清水，一侧再用吸水纸重复几次吸引，以确保洋葱表皮细胞完全浸在是清水中;低倍镜下观察细胞变化情况，记录结果。

中央液泡大小原生质层的位置细胞的大小试剂现象蔗糖溶液清水外界溶液浓度＜细胞液浓度→植物细胞吸水。

实验知识|高中生物观察质壁分离和复原实验总结观察质壁分离和复原条件：细胞内外溶液浓度差，活细胞，大液泡材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞(具紫色大液泡)，质量浓度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。

步骤：制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片→观察→盖玻片一侧滴蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引→观察(液泡由大到小，颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离)→盖玻片一侧滴清水，另一侧用吸水纸吸引→观察(质壁分离复原)结论:细胞外溶液浓度＞细胞内溶液浓度，细胞失水质壁分离细胞外溶液浓度＜细胞内溶液浓度，细胞吸水质壁分离复原根据颜色来确定某种物质的存在：淀粉+I2(蓝色)；还原性糖+斐林试剂(砖红色)；脂肪+苏丹Ⅲ(橘黄)或+苏丹Ⅳ(红色)；蛋白质+双缩脲试剂(紫色)；大肠杆菌+伊红和美蓝(菌落为深紫色，有金属光泽)。

用颜色标记法来确定原肠胚三个胚层的分化情况。

同位素示踪法：光合作用产生氧气的来源；光合作用中二氧化碳的去向；噬菌体侵染细菌实验证明DNA是遗传物质，蛋白质不是遗传物质；DNA的复制是半保留复制；分泌蛋白的形成过程。

确定某种元素为植物生长必需的元素的方法:水培法(完全培养液与缺某种元素的完全培养液一次对照，缺某种元素与加进去该元素后二次对照)。

获得无籽果实的方法：用适宜浓度的生长素处理花蕾期已去雄的子房，如无籽蕃茄；诱导染色体变异，如无籽西瓜；用赤霉素处理如无籽葡萄；无性繁殖获取香蕉。

确定某种激素功能的方法：饲喂法，切除注射法，阉割移植法，切除口服法。

植物杂交的方法：雌雄同花：花蕾期去雄+套袋+开花期人工授粉+套袋；雌雄异花：花蕾期雌花套袋+开花期人工授粉+套袋。

确定某一显性个体基因型的方法：测交；该显性个体自交，水稻可用花粉鉴定法。

确定某一性状为显性性状或隐性性状的方法：具有一对相对性状的纯合体的杂交，子一代所表现的一个亲本形状即为显性；自交，观察后代是否有性状分离，若分离，则原性状为显性。

确定某一性状受核基因还是质基因控制：正反交。

观察植物细胞的质壁分离与复原一、实验原理当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。

由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。

反之，外界溶液浓度大于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。

二、实验材料紫色洋葱的鳞片叶、质量浓度为30%、50%的蔗糖溶液、蒸馏水，5%的硝酸钾、碳酸氨溶液，2.5%、10%的氯化钠溶液。

三、实验用具刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜.四、实验过程1.制作临时装片(选材、取表皮、制片)2.观察（先低倍镜观察然后高倍镜观察）3.引流法加入30％的糖液（重复数次）4.静置、观察5.引流法加入清水（重复数次）6.静置、观察7.同样的步骤用50%蔗糖、蒸馏水、5%的硝酸钾、碳酸氨溶液,2.5% 、10%的氯化钠溶液重复一遍。

五、实验效果与反思成熟的植物细胞与高浓度的外界溶液接触时，由于存在半透性膜两侧的浓度差，细胞内水分外渗而发生质壁分离。

因此，当与清水或低浓度的外界溶液接触时，又由于外界水分外渗而发生质壁分离复原的现象。

该实验成功与否，关键之处有二：一是实验材料（洋葱表皮细胞）的死活。

如果所用材料为死细胞，则注定实验要失败。

二是外用溶液浓度的大小。

所用溶液浓度不能过高，如用蔗糖溶液超过50%，虽然细胞的质壁分离现象显著，但细胞也会因大量失水而死亡，致使已发生质壁分离的洋葱表皮细胞不能复原，实验失败。

针对上述情况，我对该实验作了如下小改进，以保证实验能够成功完成。

1、改换实验材料用水棉这一随处可取的材料代替洋葱。

制片时只要注意尽量可能少取水棉（通常取1——2条），学生觉得比撕洋葱表皮容易得多，制成临时装片或观察效果明显。

2、对植物细胞死活的鉴定增加这一步骤，可避免浪费实验时间，保证实验一次性成功的完成。