高一生物必修一第二章第二节知识点(人教版)-2019年教育文档

高一生物必修一第二章第二节知识点（人教
版）
生命活动的主要承担者------蛋白质
一、相关概念：
氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。

脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基(-NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(-COOH)相连接，同时失去一分子水。

肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(-NH-CO-)。

二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。

多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。

肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。

三、氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上(如：有-NH2和-COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸);R基的不同导致氨基酸的种类不同。

四、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸数目、
种类、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。

五、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者)：
①构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白;
②催化作用：如酶;
③调节作用：如胰岛素、生长激素;
④免疫作用：如抗体，抗原;
⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。

六、有关计算：
①肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目-肽链数
②至少含有的羧基(-COOH)或氨基数(-NH2) = 肽链数
高一生物必修一第二章第二节知识点就为大家介绍到这里，希望对你有所帮助。

高一生物必修一第三章必背知识点梳理
高一生物必修一细胞的分子组成知识点梳理。

高一生物考试重要知识点第一章走近细胞第一节：从生物圈到细胞1病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存。

2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。

3生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。

4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。

5植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。

6地球上最基本的生命系统是（细胞）。

7种群：在一定的区域内同种生物个体的总和。

例：一个池塘中所有的鲤鱼。

8群落：在一定的区域内所有生物的总和。

例：一个池塘中所有的生物。

（不是所有的鱼）9生态系统：生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。

第二节：细胞的多样性和统一性一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）1 在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2 转动（转换器），换上高倍镜。

3 调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。

4 调节（细准焦螺旋），使物象清晰。

二、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法（使用大光圈）、（使用凹面镜）。

2高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。

低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。

3 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。

目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。

放大倍数越大视野范围越小视野越暗视野中细胞数目越少每个细胞越大放大倍数越小视野范围越大视野越亮视野中细胞数目越多每个细胞越小4放大倍数=物镜的放大倍数х目镜的放大倍数四、细胞学说虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者；细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说内容：1、一切动植物都是由细胞构成的2、细胞是一个相对独立的单位3、新细胞可以从老细胞产生。

细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。

第二章组成细胞的元素和化合物第一节：细胞中的元素和化合物基本：C、H、O、N（90％）大量：C、H、O、N、P、S、（９７％）K、C a、Mg元素微量：F e、Mo、Zn、Cu、B、Mo等（20种）最基本：C，占干重的48.４%,生物大分子以碳链为骨架物质说明生物界与非生物界的统一性和差异性。

高一生物必修一第二章高一生物必修1第二章知识点总结生物的知识点虽然多，但是比较有条理性，只要做好了知识点的整理复习起来就简单多了。

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高一生物必修1第二章知识点总结第一节细胞中的元素和化合物知识梳理：统一性：元素种类大体相同1、生物界与非生物界差异性：元素含量有差异2、组成细胞的元素微量元素：Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn(口诀：新木桶碰铁门)主要元素：C、H、O、N、P、S含量最高的四种元素：C、H、O、N基本元素：C(干重下含量最高)质量分数最大的元素：O(鲜重下含量最高)3组成细胞的化合物水(含量最高的化合物)无机化合物无机盐脂质有机化合物蛋白质(干重中含量最高的化合物) 核酸糖类4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质(1)还原糖的检测和观察常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂(甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4)注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用③必须用水浴加热颜色变化：浅蓝色棕色砖红色(2)脂肪的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。

②酒精的作用是：洗去浮色③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：橘黄色或红色(3)蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶试剂：双缩脲试剂(A液：0.1g/ml的NaOH B液：0.01g/ml的CuSO4 ) 注意事项：①先加A液1ml，再加B液4滴②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：变成紫色(4)淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯试剂：碘液颜色变化：变蓝第二节生命活动的主要承担者蛋白质一氨基酸及其种类氨基酸是组成蛋白质的基本单位(或单体)。

结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

新人教版高中生物选择性必修一《稳态与调节》知识点归纳第一章 人体的内环境与稳态 第一节 细胞生活的环境一、体内细胞生活在细胞外液中1.体液：生物体内含有大量以水为基础的液体，统称为体液。

体液包括细胞内液和细胞外液 ，体内细胞生活在细胞外液中。

体液： 细胞内液 (存在于细胞内，约占 2/3 )体液： 细胞外液 (存在于细胞外，约占 1/3 )，主要由 血浆 、 组织液 和 淋巴 组成。

2.各种细胞生活的直接环境：细胞名称 所处的内环境 细胞名称 所处的内环境大多数组织细胞组织液 血细胞 血浆 毛细血管壁细胞 血浆和组织液 淋巴细胞和吞噬细胞淋巴或血浆毛细淋巴管壁细胞 淋巴和组织液3.血浆、组织液、淋巴(液)之间的联系：2. 内环境：血浆、组织液和淋巴通过动态的有机联系，共同构成机体内细胞生活的直接环境。

为了区别于个体生活的外界环境，人们把这个由细胞外液构成的液体环境叫做内环境。

（1）体液各组成之间的关系组织细胞 毛细淋巴管 毛细血管组织液中的物质 返回血液循环系统 组织液中的物 质进入淋巴细胞血浆中的物 质进入组织液3.内环境的成分（1）血浆的化学成分：血浆中约90％为水、蛋白质（7％~9％ ）、无机盐（约1％ ）血液运输的其他营养物质(葡萄糖)、激素、各种代谢废物等。

（2）淋巴与组织液的化学成分：组织液和淋巴液的成分和各成分的含量与血浆相近 ，但又不完全相同，最主要的差别在于血浆中含有较多的 蛋白质 （血浆蛋白） ，而组织液和淋巴液中蛋白质含量很少。

特别提醒：不属于内环境的成分归纳①细胞内和细胞膜上特有的物质，如血红蛋白、呼吸酶等胞内蛋白和载体蛋白等膜蛋白； ②属于外界环境的液体成分，如消化液中的特有成分等； ③不能被人体吸收的物质，如纤维素、麦芽糖等。

4. 细胞外液的理化性质： 渗透压 、 酸碱度 和 温度 。

（1）溶液渗透压①概念：指溶液中 溶质微粒 对 水 的吸引力。

②决定因素：渗透压的大小取决于单位体积溶液中 溶质微粒 的数目：溶质微粒越多，即溶液浓度 越高 ，对水的吸引力 越大 ，溶液渗透压 越高 ；溶质微粒越少，即溶液浓度 越低 ，对 水的吸引力 越小 ，溶液渗透压 越低 。

高一生物必修一第二章高一生物必修1第二章知识点总结第二章：细胞的多样性和统一性1. 细胞的多样性：a. 细胞的种类：原核细胞和真核细胞。

b. 原核细胞：没有真正的核膜，包括细菌和蓝藻。

c. 真核细胞：有真正的核膜，包括植物、动物和真菌等生物的细胞。

d. 细胞的大小：细胞大小差异很大，从微米到毫米不等。

e. 细胞的形态：细胞形态多样，有各种形状和结构。

f. 细胞的特征：细胞具有自我复制、代谢、生长、发育和适应环境的能力。

2. 细胞的结构和功能：a. 细胞膜：由磷脂双分子层构成，控制物质的进出。

b. 细胞壁：植物细胞具有细胞壁，支撑和保护细胞。

c. 细胞质：包括细胞器和细胞基质。

d. 细胞器：- 细胞核：含有遗传信息的控制中心。

- 基因：DNA的片段，携带遗传信息。

- 核糖体：蛋白质合成的场所。

- 内质网：蛋白质合成和运输的地方。

- 高尔基体：修饰和包装蛋白质的地方。

- 透明质体：储存物质和调节细胞渗透压的地方。

- 线粒体：进行细胞呼吸的地方。

- 叶绿体：进行光合作用的地方。

- 溶酶体：消化和排泄废物的地方。

e. 细胞基质：含有水分、胶原纤维和有机物质。

3. 细胞的状态：a. 有丝分裂：细胞繁殖过程中的DNA复制和细胞分裂。

b. 裂解：细胞死亡的过程，释放细胞内物质。

c. 成熟：细胞逐渐发育成熟，并完成其功能。

4. 细胞的统一性：a. 细胞结构的基本相似性：细胞都由细胞膜、细胞质和细胞核等组成。

b. 细胞代谢的共同特点：呼吸作用、光合作用和物质交换等。

c. 遗传物质的共同性：生物遗传信息是以DNA为主要形式存在的。

d. 细胞内环境的稳定性：通过细胞膜的选择性通透性和细胞内调控系统实现。

总结：第二章主要介绍了细胞的多样性和统一性。

细胞具有不同的形态和结构，包括原核细胞和真核细胞，同时还包括各种细胞器的组成和功能。

不同类型的细胞有着共同的特征和结构，包括细胞膜、细胞质和细胞核等。

此外，细胞在繁殖、死亡和成熟等过程中也有着共同的特点。

高一生物必修一第二章知识点总结：组成细胞的分子.第一节: 组成细胞的元素与化合物一: 元素组成细胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素.大量元素: C H O N P S K Ca Mg 微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo生物与无机自然界的统一性与差异性. 元素种类基本相同,元素含量大不相同.占细胞鲜重最大的元素是: O 占细胞干重最大的元素: C二:组成细胞的化合物:无机化合物:水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸.细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。

.三: 化合物的鉴定:鉴定原理: 某些化学试剂能与生物组织中的有关有机化合物发生特定的颜色反应.甲乙溶液先混合再与还原性糖溶液反应生还原性糖: 斐林试剂 0.1g/ml NaOH 0.05g/ml CuSO4成砖红色沉淀. (葡萄糖,果糖,麦芽糖) 注：蔗糖是典型的非还原性糖，不能用于该实验。

先加入A液再加入B液. 成紫色反应。

蛋白质: 双缩脲试剂 0.1g/ml NaOH 0.01g/ml CuSO4脂肪: 苏丹Ⅲ（橘黄色）苏丹Ⅳ（红色）第二节: 生命活动的主要承担者: 蛋白质一: 组成蛋白质的基本单位: 氨基酸结构通式：氨基酸的结构特点: 一个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,且连接在同一个碳原子上.除此之外,该碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团.各种氨基酸的区别在于侧链基团(R基)的不同，生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种, 分为必需氨基酸(8)和非必需氨基酸(12)两种.二:氨基酸形成蛋白质1. 构成方式: 脱水缩合脱水缩合: 在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.由2个氨基酸分子缩合而成的化合物叫二肽. 由多个氨基酸分子缩合而成的化合物叫多肽.连接两个氨基酸分子的化学健叫肽键.2. 脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数蛋白质分子量的计算. 假设氨基酸的平均分子量为a,含有的氨基酸数为n则，形成的蛋白质的分子量为： a×n－18(n－m) 即：氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量3.蛋白质结构的多样性:原因: 组成蛋白质的氨基酸种类,数目,排列顺序不同,肽链的折叠,盘曲及蛋白质的空间结构千差万别4. 蛋白质的功能蛋白质结构的多样性决定了它的功能多样性：催化功能.结构功能.运输功能,信息传递功能,免疫功能等.第三节核酸一、DNA与RNA的比较（表）二、核酸的种类及功能核酸分为两大类:脱氧核糖核酸(简称 DNA )和核糖核酸(简称RNA)核酸的功能：核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。

高中生物选修一第二章第一节第二节的总结
高一生物必修一第二章第一节和第二节知识点
1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到
2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同
3、组成生物体的化学元素有20多种：
4、在活细胞中含量最多的化合物是水（85%-90%）；含量最多的有机物是蛋白质（7%-10%）；占细胞鲜重比例最大的化学元素是0、占细胞干重比例最大的化学元素是C。

5、大量元素：指含量占生物总重量的万分之一以上的元素。

6、微量元素：指生物体生活所必须的，含量虽少但却是维持正常生命活动所必不可少的如MnZn Cu BMo等。

7、矿质元素：指出了CHO以外，主要由根系从土壤中吸收的元素。

8、Fe属于半微量元素，是血红蛋白的主要成分，和氧气的运输有重要关系。

植物缺铁，叶绿素形成受阻，影响光合作用。

9、K在动物细胞中多分布在细胞质中，对维持细胞的渗透压、神经的兴奋传导和肌肉收缩有重要作用。

在植物体内以离子形式存在，与光合作用过程中糖类的运输有关。

10、Ca动物血液和组织液中的钙离子对血液的凝固和肌肉的收缩有调节作用。

缺钙易患骨质疏松、骨质软化，儿童易患佝偻病。

血钙含量低则发生抽搐，血钙高则导致肌无力。

高一生物必修一第二章知识点高一生物必修一第二章主要围绕细胞的结构与功能展开，是理解生物学的基础。

本章节内容涵盖了细胞的基本特征、细胞膜的结构与功能、细胞核以及细胞器的分类与作用等方面。

以下是对这一章节知识点的详细梳理。

细胞的基本特征细胞是生命的基本单位，具有相对独立的生命活动。

一切生物体都由一个或多个细胞组成。

细胞具有细胞膜，能够保护细胞内部的结构并调节物质的进出。

细胞内含有遗传物质DNA，是遗传信息的载体。

此外，细胞能够进行能量转换和新陈代谢，维持生命活动。

细胞膜的结构与功能细胞膜是细胞的外层结构，主要由磷脂双分子层和蛋白质组成。

磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，蛋白质则分布在其中，执行不同的功能。

细胞膜的功能主要包括维持细胞形态、选择性通透、物质运输和信号传递。

细胞膜的选择性通透性保证了有益物质的进入和有害物质的排出，维持了细胞内环境的稳定。

细胞核的结构与功能细胞核是细胞的控制中心，包含有遗传物质DNA。

细胞核的主要结构包括核膜、核仁和染色质。

核膜是双层膜结构，上面分布有核孔，负责物质的进出。

核仁与核糖体的形成有关，参与蛋白质的合成。

染色质则包含有DNA，负责存储和传递遗传信息。

细胞核的主要功能是控制细胞的生长、分裂和遗传信息的表达。

细胞器的分类与作用细胞器是细胞内具有特定功能的微小结构，根据其功能和位置可以分为多种类型。

例如，线粒体是细胞的能量工厂，负责细胞呼吸作用，将营养物质转化为细胞所需的能量；内质网和高尔基体则负责蛋白质的合成、加工和运输；溶酶体含有多种酶，能够分解细胞内的废弃物和外来物质；中心体则与细胞的有丝分裂有关。

细胞的分裂与生长细胞通过分裂来增殖，保证生物体的生长和发育。

细胞分裂主要包括有丝分裂和减数分裂两种类型。

有丝分裂是细胞核和细胞质的分裂，使得两个新细胞具有与原细胞相同的遗传信息。

减数分裂则是生殖细胞的分裂方式，使得新细胞的染色体数目减半，为有性生殖做准备。

细胞的新陈代谢细胞的新陈代谢是维持生命活动的基本过程，包括合成代谢和分解代谢两个方面。

高一生物必修一第二章知识点高一生物必修一第二章知识点：细胞的结构和功能一、细胞的组成细胞是生物体的基本结构和功能单位，由细胞膜、细胞质和细胞核组成。

细胞膜是细胞的外包层，具有选择透过性和保护细胞的功能。

细胞质是细胞膜内部的胶状物质，包含细胞器和细胞溶液。

细胞核是细胞的控制中心，包含遗传物质DNA。

二、细胞膜的结构和功能细胞膜由磷脂双分子层和膜蛋白组成。

磷脂双分子层具有半透性，可以控制物质的进出。

膜蛋白则起到运输物质、传递信号和维持细胞形态的作用。

三、细胞质的结构和功能细胞质包含细胞器和细胞溶液。

细胞器包括内质网、高尔基体、线粒体、溶酶体等。

细胞溶液中含有水、离子、有机分子等，是许多生化反应的场所。

四、细胞核的结构和功能细胞核由核膜、染色质和核仁组成。

核膜分为内核膜和外核膜，核孔是内外核膜的连通处，起到物质交换的作用。

染色质是由DNA 和蛋白质组成的复合体，携带着遗传信息。

核仁是合成核糖体的场所。

五、细胞的代谢活动细胞通过新陈代谢维持自身的生命活动。

新陈代谢包括物质的吸收、运输、分解、合成和排泄等过程。

细胞内的代谢活动受到酶的调节。

六、细胞的分裂细胞的分裂包括有丝分裂和减数分裂。

有丝分裂是体细胞的分裂过程，包括前期、中期、后期和末期。

减数分裂是生殖细胞的分裂过程，包括减数第一次分裂和减数第二次分裂。

七、细胞的特殊功能细胞根据形态和功能的不同，分化为各种特殊细胞。

如红细胞具有携氧功能，根尖细胞具有伸长功能等。

八、细胞的运动细胞通过细胞骨架和细胞运动器官实现运动。

细胞骨架由微丝、中间丝和微管组成，参与细胞的形态维持和运动。

细胞运动器官包括纤毛和鞭毛，能够使细胞在液体中移动。

九、细胞的生命活动与环境的关系细胞的生命活动受到环境因素的影响，如温度、光照、pH值等。

细胞通过调节内部环境来适应外部环境的变化，维持稳态。

高一生物必修一第二章主要介绍了细胞的结构和功能，包括细胞的组成、细胞膜、细胞质、细胞核的结构和功能，以及细胞的代谢活动、分裂、特殊功能、运动和与环境的关系。