高血压多吃这些蔬菜 高血压的饮食标准有哪些【热门下载】

完整版)高血压饮食禁忌及注意事项饮食对于高血压患者来说非常重要。

以下是一些饮食建议：1.饮食安排应该是少量多餐，避免吃得过饱。

高血压患者通常比较肥胖，所以必须吃低热能的食物。

晚餐应该清淡，避免过量油腻的食物，因为这会增加中风的风险。

使用含有维生素E和亚油酸的植物油烹调食物，避免食用甜食。

多吃高纤维素的食物，如芹菜、笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

2.每人每天应该控制盐的摄入量在2-5克之间，即大约一小匙。

还应该减少烹调用酱油中的钠摄入量，因为3毫升的酱油相当于1克的盐。

咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠较高，应该尽量少吃或者不吃。

3.富含钾的食物可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用。

这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。

4.鱼是高血压患者的首选食品。

流行病学调查发现，每周吃一次鱼的人比不吃鱼的人心脏病死亡率更低。

5.每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。

有人建议每天吃1-2只苹果，这有益于健康。

水果还可以补充钙、钾、铁、镁等。

6.应该多吃富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

7.老年高血压患者血浆铁低于正常，因此应该多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，这不仅可以降血压，还可以预防老年人贫血。

8.天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素。

茶叶内含茶多酚，而且绿茶中的含量比红茶高，它可以防止维生素C氧化，并可以排除有害的铬离子。

以下是一些适宜和应忌的食品：1.碳水化合物食品：适宜的食品包括米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类；应该避免的食品包括番薯（容易产生腹气的食品）、干豆类、味道浓的饼干类。

什么食物降血压最好高血压是一种常见的健康问题，也被称为“静默杀手”。

长期不加控制的高血压，会增加心脏病发作、中风以及其他心血管疾病的风险。

而食物在我们的日常饮食中扮演着至关重要的角色。

有些食物被认为对血压有益，因为它们富含有利于降低血压的营养物质。

在本文中，我们将探讨一些食物，这些食物可能对降低血压有帮助。

1. 绿叶蔬菜绿叶蔬菜是降血压的理想选择。

这些蔬菜包括菠菜、羽衣甘蓝、瑞典萝卜、菜花等。

这些蔬菜富含丰富的叶绿素、钾和镁等营养素，这些物质对降低血压有益。

其中，钾是保持血压稳定的关键矿物质，而镁则有助于放松血管，降低血压。

因此，建议将绿叶蔬菜纳入日常饮食，以帮助控制血压。

2. 西瓜西瓜是夏季最受欢迎的水果之一。

它富含丰富的水分和维生素C，并被发现对降低血压有益。

这是因为西瓜中含有一种被称为“柠檬酸盐”的化合物，它可以促进血管扩张，降低血压。

此外，西瓜还含有一种名为“L-精氨酸”的氨基酸，它在身体内转化为一种天然血管舒张物质。

因此，将西瓜作为降血压的良好选择是合适的。

3. 西兰花西兰花是一种营养丰富的蔬菜，也是一种有益于心血管健康的食物。

它富含大量的纤维和维生素C，这对于维持健康的心血管系统至关重要。

此外，西兰花还富含一种名为“硫苷”的化合物，这种化合物被认为具有抗炎和抗癌的特性，并且可以降低血压。

因此，将西兰花加入你的饮食中，有助于控制血压。

4. 薄荷薄荷是一种常见的草本植物，具有清凉的口感和独特的香味。

它不仅作为调味料使用，还被广泛应用于药用领域。

研究表明，薄荷含有一种名为“薄荷醇”的化合物，该化合物具有放松血管和降低血压的效果。

一个简单的方法是将薄荷叶加入凉开水中，制成薄荷茶。

每天饮用薄荷茶，可以帮助降低血压并保持心血管健康。

5. 大蒜大蒜在传统中药中已被广泛用于降血压。

它含有一种名为“大蒜素”的化合物，这种化合物已被证明具有降血压的作用。

此外，大蒜还含有硫化物，这些具有抗氧化和抗炎特性的化合物，也有助于维持血管健康。

高血压吃什么蔬菜好1、大蒜高血压患者应多吃大蒜，大蒜除含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁外 , 还含有大蒜辣素、硫醚化合物、芳樟醇等成分。

糖尿病患者容易并发冠心病和脑血栓 , 大蒜素则能降低血糖, 所以,它对冠心病和血栓的形成有预防作用。

大蒜、还由于含有一种配糖体而具有降压作用。

2、茄子高血压患者应多吃茄子，茄子是日常生活中的常见蔬菜，它不仅营养丰富, 而且有很高的药用价值。

高血压患者经常食用茄子 , 可补充机体必需的钾, 并促使钠的排泄, 从而使血压下降。

临床观察也表明,常吃鲜茄或茄子干燥后研粉内服,对高血压、动脉粥样硬化症、脑出血、眼底出血等病症者均有疗效。

3、洋葱高血压患者应多吃洋葱，因为它不但含有丰富的营养 , 而且有较高的药用价值, 洋葱有杀菌、祛痰、消炎、利尿、发汗、降压、抗癌、强身等特殊功效。

洋葱具有很好的降压作用。

洋葱含有的前列腺素 A1 能直接作用于血管 , 使血管舒张 , 减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力 , 并且 , 对儿茶酚胺等升压物质有拮抗作用, 从而促使血压下降。

洋葱是中老年人,尤其是心血管疾病患者的保健蔬菜。

4、蘑菇高血压患者应多吃蘑菇，蘑菇是一种味道鲜美、营养丰富的蔬菜。

它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、铜、锌、钾、镁等营养成分, 其性味甘、平 ,具有补气益胃和润燥透疹等功效。

此蔬菜适宜于高血压症、高脂血症、食欲不振、体虚乏力等。

5、香菇高血压患者应多吃香菇，香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主, 且 80% 以上是亚油酸, 它是香菇降压、降脂、防治动脉粥样硬化的重要物质。

香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物质能促进胆固醇的分解和排泄, 连续食用能降低胆固醇及三酰甘油。

另外,香菇属高钾低钠食品, 对稳定、降低血压, 保护血管也十分有益。

因此 , 高血压、动脉粥样硬化、年老体弱及肿瘤等患者 , 宜常食香菇。

6、西红柿高血压患者应多吃西红柿，此种蔬菜具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝和清热解毒等功效, 适用于高血压、眼底出血、高脂血症、冠心病等患者食用。

高血压饮食及注意事项在高血压患者的饮食中,应少吃盐,高钠饮食可导致血压升高。

患者应多补钾,含钾丰富的食物有黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等富含钾的食物可降低血压。

高血压的饮食中,有许多的讲究:大家一起来学习下吧!高血压饮食1. 1豆类:无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆,只要是豆类含钾都十分丰富,大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富,因此,豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。

成年人200~300克/日为宜。

而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等,都非常好。

2. 2食用菌:在美国,建议大众每天吃一点食用菌。

这一建议非常适用于高血压人士。

香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高,除此之外,还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维,都是高血压人士所需要的。

3. 3绿叶蔬菜:很多高血压朋友都有这样的体会,吃芹菜有很好的降血压食疗功效,因为无论是钾、钙、镁,都在绿叶蔬菜中,而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。

通常越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,同一株蔬菜,叶子的颜色比杆茎深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要连同叶子一起吃。

4. 4补镁:最近的一项研究发现,膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关,即摄入镁越多,血压降得越低。

5. 5多吃马铃薯:即便是一个小马铃薯,也含有大量的钾,其中的地骨皮胺更可使血压降低,西红柿中也含有少量的地骨皮胺。

6. 6多吃芹菜:长期吃芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张,进而调节血压。

7.7多吃鱼:鱼是首选,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼不吃鱼,心脏病死亡率低。

鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等含有丰富的有助于降低血压的欧米伽-3脂肪酸,即DHA和EPA。

8.8高血压的饮食对患者来说确实很关键,有着举足轻重的作用。

高血压疾病的治疗是个长期的过程,非朝夕间就可以治愈的,高血压患者一定要多关注自己的日常饮食,合理饮食会起到降血压的作用。

有益于降压的食物大致概括起来，有这么几类：①叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等；②根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；③瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子；④花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心；⑤水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；⑥动物类及其他：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。

高血压患者的饮食宜忌1、碳水化合物食品适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。

应忌的食品——番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。

2、蛋白质性食品适宜的食品——脂肪少的食品（嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼）、蛋、牛奶和牛奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐）。

应忌的食品——脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠等）。

3、脂肪类食品适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱。

应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。

4、维生素、矿物质食品适宜的食品——蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的），水果类（苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等），海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱。

应忌的食品——纤维硬的蔬菜（牛旁、竹笋、玉米）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类）。

5、其他食品适宜的食品——淡红茶、酵母乳饮料。

应忌的食品——香辛料（辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等）、碳酸饮料、盐渍食品（咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类）。

高血压应多吃蔬菜，清淡的食物蘑菇、黑木耳、白木耳。

芹菜、茼蒿、苋菜、茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;海带、紫菜、海蜇、海参牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。

高血压吃什么利于健康十大食物助你降血压【热门下载】
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高血压是危害人类健康的主要慢性疾病。

全球患高血压的人数几乎达到10亿人。

到2025年，还将有5亿人会患上高血压。

高血压正成为一种全球流行病不断蔓延，危害人类健康。

在日常饮食中，富含番茄红素的番茄制品是辅助降压的最佳食物之一。

番茄中的番茄红素、维生素P、维生素B族、维生素C及芦丁等有保护血管、预防高血压的作用，并能改善心脏功能。

另外，番茄含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有利于维持体内水、酸碱平衡与渗透压，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

日前，《美国心脏杂志》刊载的一项试验报告显示，给血压较高的病人先连续服用安慰剂4周，接着持续8周服用高含量番茄红素的胶囊，最后4周再换成安慰剂。

结果显示，服用高含量番茄红素的胶囊到第6周时，病人的血压就降低到了正常水平。

摄入番茄红素最直接、最美味的方式是多喝纯番茄汁。

每天喝上1罐番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。

番茄汁中含有大量柠檬酸和苹果酸，对机体的新陈代谢大有益处，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。

其中的维生素P
有保护血管、预防高血压的作用，并能改善心脏功能。

根据美国国家卫生研究院的研究证明，营养丰富、低盐的食品有助于降低血压。

美国医学博士珍妮弗·阿科斯塔向人们推荐了十种降血压的食品。

这些食品降血压、营养丰富、风味浓郁。

改变你的食谱，吃这些食物，既可以满足你的味蕾又可以降。

家常菜谱中有哪些适合高血压人群高血压是一种常见的慢性疾病，对于高血压人群来说，饮食的合理搭配至关重要。

在我们日常的家常菜谱中，有不少菜肴既美味可口，又有助于控制血压。

接下来，就为大家介绍一些适合高血压人群的家常菜。

首先，我们来谈谈芹菜。

芹菜富含膳食纤维和钾元素，能帮助降低血压。

芹菜炒肉丝就是一道不错的选择。

材料准备：芹菜 250 克，瘦肉 150 克，葱姜蒜适量，盐、生抽、料酒、淀粉、食用油适量。

做法：1、芹菜洗净切段，瘦肉切丝，用料酒、生抽、淀粉腌制 15 分钟。

2、锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香。

3、加入肉丝煸炒至变色。

4、放入芹菜继续翻炒，调入适量盐，炒熟即可。

这道菜口感清爽，营养丰富，适合高血压患者食用。

再说一说苦瓜。

苦瓜具有清热解毒、降血糖、降血压的作用。

苦瓜炒蛋简单易做。

材料：苦瓜 1 根，鸡蛋 2 个，盐、食用油适量。

做法：1、苦瓜洗净去瓤切片，用盐水浸泡 10 分钟。

2、鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。

3、锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出。

4、锅中再倒少许油，放入苦瓜翻炒至断生。

5、加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加盐调味。

接下来是冬瓜。

冬瓜有利尿消肿、清热解暑的功效，对降低血压有一定帮助。

冬瓜肉丸汤就很适合高血压人群。

材料：冬瓜 300 克，肉馅 200 克，葱姜适量，盐、料酒、生抽、淀粉、香油适量。

做法：1、肉馅中加入葱姜末、盐、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀，制成肉丸。

2、冬瓜去皮切块。

3、锅中加水，水开后放入冬瓜。

4、待冬瓜煮至半熟，放入肉丸，煮熟后加盐、香油调味。

这道汤清淡鲜美，营养丰富。

茄子也是一种适合高血压人群的食材。

蒜泥茄子简单又健康。

材料：茄子 2 根，大蒜适量，盐、生抽、香油适量。

做法：1、茄子洗净切段，放入蒸锅中蒸熟。

2、大蒜捣成蒜泥，加入盐、生抽、香油调成汁。

3、蒸好的茄子晾凉，撕成条，浇上蒜泥汁即可。

洋葱具有降低血脂、扩张血管的作用。

洋葱炒木耳就是一道不错的家常菜。

材料：洋葱 1 个，木耳适量，盐、生抽、食用油适量。

血压高吃什么食物好有什么饮食禁忌整理血压高吃什么食物好有什么饮食禁忌高血压是一种长期的慢性疾病，掌握血压的平稳才是关键，高血压患者肯定要留意生活细节，那么高血压患者可以吃什么来降血压呢?下面就跟我来了解一下吧!血压高吃什么可以降压1、芹菜芹菜所富含的维生素P、芹菜素、芹菜苷、佛手苷内酯等成分，有软化血管和降低毛细血管通透性的作用，可达到降血压的功效，还可预防动脉粥样硬化。

常常饮用鲜芹菜汁，对高血压、高血脂都有明显的防治作用。

而芹菜豆腐汤也是不错的清热降压食谱，高血压患者可以常食。

2、胡萝卜现在讨论证明，胡萝卜有降压、强心的作用。

而其所含的琥珀酸钾盐是减低血压的有效成分，其含有的槲皮素、山茶酚等物质，是组成生物类黄铜的原料，常食胡萝卜能改善微血管功能，降低血脂，增加冠状动脉血流量，有降血压、降血糖、强心等作用，对高血压、冠心病、脑动脉硬化患者均有益。

3、芦笋芦笋是防治心血管系统疾病的优质蔬菜，其含有的天门冬酰胺、芦丁、精氨酸等成分，对维护毛细血管的弹性及生理功能有利，能起到降血压和防治高血压的作用。

4、绿豆绿豆除了大家熟识的清热下火功效外，还可防治高血压;这是由于绿豆富含维生素E及微量元素铁、锌、铜、硒等，既可以爱护血管的正常机能，还能增加血细胞的活力和改善血液粘滞度，使血液循环的阻力削减，从而起到降血压的作用。

而且，绿豆的钾含量较高，具有很好的降血压作用。

常食木耳绿豆粥，可益气除烦、活血降压，特别适合于高血压人群。

5、玉米玉米是粗粮中的优质保健品，也特别适合高血压人群，具有调中开胃、利尿、清湿热功效，特殊适合脾虚肝旺型高血压。

高血压患者可以多吃玉米粥，玉米油，玉米须煎汤代茶喝，对于降血压有好效果。

6、莲子心莲子心对心血管作用，莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症状，食用方法：取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。

血压高患者饮食禁忌1、重口味饼干像番薯、干豆类简单导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------高血压病的饮食宣教高血压患者的饮食宣教高血压患者的饮食注意事项：1、三餐饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天 8.36 兆焦左右，每天主食 150-250 克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。

不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。

晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。

食用油要用含维生素 E 和亚油酸的素油；不吃甜食。

多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。

限制脂肪的摄入。

烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。

限制脂肪及高胆固醇食物高脂肪高胆固醇饮食容易导致1 / 9动脉硬化，高脂肪还有阻碍肝肾排泄尿酸的作用，使尿酸升高。

烹调时以植物油为主，因植物油含维生素 E 和较多亚油酸，对预防血管破裂有一定的作用，如菜油、花生油、橄榄油、茶油或芝麻油、玉米油、红花油等。

少吃胆固醇高的食物，如动物内脏(心、肝、肠、肾、脑)、各种蛋黄、虾子、肥肉、鱿鱼、墨鱼、牛油、奶油等。

建议每日脂肪摄入总量控制在 50 克左右，包括烹调油20 克。

烹调方法采用蒸、煮、炖、汆等用油少的方法。

2、低盐每人每天吃盐量应严格控制在 2-5 克，即约一小匙。

高血压吃什么蔬菜好降压1、茄子茄子是我们餐桌上最常见的蔬菜之一。

油炸、油炸、煮、炖等等。

茄子不仅是餐桌上的美味佳肴，而且具有良好的降血压作用。

高血压患者可以在饮食菜单中适当添加茄子，这对降低血压非常有帮助。

2、刺菜刺菜，又称刺菜和蓟，在中国各地都有发现，是野生蔬菜。

对于高血压患者，每天服用10克荆棘蔬菜，并将其用于水中，而不是茶中。

第10天为一个疗程，可以连续使用，但需要及时复测血压以确保安全。

3、荠菜在早春，它的幼苗被采摘作为食物，味道芳香可口。

对于患有高血压和眼底出血的患者，15克鱼腥草和12克绣球在水中服用，每天3次，15天为一个疗程。

请医生重新测试血压。

如果血压没有下降，继续接受一个疗程的治疗；如果血压显著下降，你可以酌情降低，每天两次，每次稍微降低一点。

4、莼菜首选来自江苏太湖和杭州西湖的产品。

在动物实验中，其粘液部分具有抗癌和降血压的作用。

对于高血压患者，每天服用50克新鲜乌尔瓦，并与冰糖食物一起炖。

10天为一个疗程，可连续服用。

5、菠菜高血压患者有便秘、头痛、头晕和红脸。

他们可以将新鲜菠菜在沸水中烫大约3分钟，然后每天两次与芝麻油一起食用。

日食250-300克，每10天为一疗程。

它可以连续食用。

6、马兰头马兰头具有清凉、祛火、止血、消炎等功效。

患有高血压、眼底出血和眼痛的患者，服用30克马兰头和15克水中生地，每天两次，10天为一个疗程。

如果没有副作用，如不适，连续服用一段时间，以查看后遗症。

7、芹菜研究发现，芹菜中含有一种能促进脂肪加速分解和消失的物质，使受试者食用芹菜，并在一周内减轻体重 3.6kg~4.9kg。

结果表明，经常食用芹菜不仅有助于降低血脂和血糖，而且对肥胖、脂肪肝和高血压的防治也有作用。

芹菜连根洗净，切成丝，放沸水锅中烫一下即捞出。

鲜姜末、醋、味精、盐适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可。

也可将芹菜根洗净榨汁，加蜂蜜每天早上口服，降脂降压更好。

8.蘑菇现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌作用，可称为餐桌上的降脂佳肴。