高血压饮食治疗原则

高血压患者中医调养要点高血压是指以体循环动脉血压［收缩压和（或）舒张压］增高为主要特征（收缩压214OnInIHg,舒张压290mmHg）,可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。

高血压可分为原发性高血压（即高血压病）和继发性高血压（即症状性高血压）两大类。

持续血压过高或波动。

导致心、脑、血管及肾等重要脏器病变。

健康教育一、饮食指导1.高血压饮食原则是什么？高血压病人的饮食治疗，以低盐、低脂、低热量，少甜、少酒、少饮茶，即“三低三少”为原则。

高血压病人的饮食以清淡为主，宁素勿荤，宁淡勿浓，宁饥勿饱。

2.高血压病人的平日饮食有哪些食物可供选择？有降压作用的食物有芹菜、胡萝卜、番茄、季养、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。

降脂食物有山楂、香菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。

此外，草菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等蕈类食物营养丰富，味道鲜美，对防治高血压病、脑出血、脑血栓均有较好效果。

所有过咸食物及腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋，含钠高的绿叶蔬菜等，烟、酒、浓茶、咖啡以及辛辣的刺激性食品均应慎用或忌用。

3.高血压病人对食物中矿物质和微量元素有何要求？(1)限制食盐摄入：食盐含大量钠离子，人群普查和动物试验都证明，吃盐越多，高血压病患病率越高，应低钠饮食，供给食盐以2~5g∕d为宜。

(2)补钾离子：有些利尿药可使钾离子大量从尿中排出，故应供给含钾离子丰富食物或钾制剂。

含钾离子高食物有龙须菜,豌豆苗、黄笋、芹菜、丝瓜、茄子等。

(3)钙离子：钙离子治疗高血压病有一定疗效，100Om g∕d,连用8周可使血压下降；部分人不给降压药，亦可使血压恢复正常。

含钙离子(钙食品)丰富的食物有黄豆及其制品，葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼、虾、红枣、韭菜、柿子、芹菜、蒜苗等。

4.高血压病人应该控制体重吗？高血压病人应该控制体重在标准体重范围内，肥胖者应节食减肥，体重减轻每周1~L5kg为宜。

高血压、高血脂、糖尿病饮食治疗原则
高血压、高血脂、糖尿病是常见的慢性病，它们的发病率正在逐年增加。

饮食
是治疗这些疾病的重要措施之一，正确的饮食可以减缓疾病进展，改善生活质量。

下面介绍这些疾病的饮食治疗原则。

高血压饮食治疗原则
高血压的饮食治疗原则是低盐、低脂、高钾、高纤维。

盐分摄入对高血压的影
响很大，应该每日摄入盐5克以下。

为了控制脂肪、胆固醇含量，应该选择低脂、高纤维的食物，如瘦肉、鱼类、鸡蛋、蔬菜、水果等。

对高钾食物的摄入也应该注意，如土豆、西红柿、苹果等。

此外，还应该适量饮水，多吃蘑菇、海带等降压食物。

高血脂饮食治疗原则
高血脂的饮食治疗原则是低脂、低胆固醇、高纤维。

高血脂的人应该避免食用
高脂、高胆固醇食物，如动物脂肪、蛋黄等。

应该选择低脂、高蛋白、高纤维的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜、水果等。

此外，还应该适量饮水，多吃富含不饱和脂肪酸的食物，如坚果、鱼油等。

糖尿病饮食治疗原则
糖尿病的饮食治疗原则是低糖、低脂、高蛋白、高纤维。

糖尿病患者应该控制
碳水化合物、脂肪摄入，选择含有慢性释放葡萄糖的食物，如各种谷类、蔬菜、水果等。

应该增加蛋白质的摄入，如瘦肉、鱼类、豆类等。

多吃富含膳食纤维的食物，如全麦面包、果蔬等，有助于稳定血糖。

此外，还应该适量饮水，避免酒精和烟草的摄入。

高血压、高血脂、糖尿病的饮食治疗具有相似之处，都要注意控制膳食中的脂肪、盐分、糖分等，尽量选择低脂、低胆固醇、高纤维、高蛋白的食物。

在饮食的同时，还需要适量参加运动，保持心情愉悦，管理好日常生活。

高血压病人的营养治疗原则主要包括以下几个方面：
限制钠盐摄入：高血压病人应限制钠盐摄入，一般每天摄入量不应超过6克。

可以通过减少加盐量、少食用含盐高的食物等方式来实现。

控制总能量摄入：高血压病人应控制总能量摄入，避免肥胖。

应适当减少脂肪、糖类等高能量食物的摄入，增加蔬菜、水果等低热量、高纤维的食物的摄入。

增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以降低血压、改善血脂、预防便秘等。

高血压病人应适当增加膳食纤维的摄入，如多食用全谷类、豆类、蔬菜、水果等。

控制胆固醇摄入：高血压病人应限制胆固醇的摄入，每天摄入量不应超过300毫克。

应适当减少动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物的摄入。

适量摄入优质蛋白质：高血压病人应适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼、家禽、蛋类等。

但应避免过量摄入蛋白质，以免对肾脏造成负担。

减少饮酒：饮酒会导致血压升高，高血压病人应尽量避免饮酒或少量饮酒。

总之，高血压病人的营养治疗原则是限制钠盐摄入、控制总能量摄入、增加膳食纤维摄入、控制胆固醇摄入、适量摄入优质蛋白质、减少饮酒等。

通过合理的饮食结构和食物选择，可以帮助高血压病人降低血压、改善血脂，预防并发症的发生。

高血压的饮食治疗原则与食谱高血压（hypertension）是一种常见的慢性疾病，且通常需要长期的治疗和管理。

除了药物治疗，饮食在控制高血压方面发挥着重要作用。

本文将介绍高血压的饮食治疗原则以及一份适合高血压患者的食谱。

1. 控制钠摄入饮食中过多的盐分是导致高血压恶化的主要原因之一。

因此，高血压患者应该限制钠的摄入量。

通常，建议每天的钠摄入量不超过2300毫克（相当于约一茶匙的食盐）。

为了减少钠的摄入，可以采取以下措施：1.1. 避免高盐食物：如腌制食品、罐头食品、加工肉制品、咸菜等。

1.2. 少用调味料：比如食盐、酱油、酱汁等，可以尝试使用香料、柠檬汁或者醋来代替。

1.3. 煮饭时少放盐：如果实在无法完全不加盐，可以尝试减少加盐量，并逐渐调整味觉适应。

1.4. 关注食品标签上的钠含量：选购食品时注意查看标签上的钠含量。

2. 增加钾摄入钾是一种对血压有益的矿物质，可以帮助减轻钠对血压的不利影响。

因此，高血压患者应该适当增加对钾的摄入。

以下食物含有较高的钾含量，适宜高血压患者食用：2.1. 绿叶蔬菜：如菠菜、芹菜、生菜等。

2.2. 水果：如香蕉、橙子、猕猴桃等。

2.3. 豆类：如红豆、黑豆、黄豆等。

2.4. 坚果和种子：如杏仁、葵花籽、南瓜子等。

3. 减少饱和脂肪和胆固醇摄入饱和脂肪和胆固醇是导致血管狭窄和高血压风险增加的主要原因之一。

因此，高血压患者应该限制对这类食物的摄入。

以下是一些应该避免或者限制的食物：3.1. 动物内脏：如肝脏、肾脏等。

3.2. 高脂肉类：如猪肉、牛肉、羊肉等。

3.3. 奶制品：如黄油、奶酪、冰淇淋等。

3.4. 煎炸食品：如炸鸡、薯条、油炸小吃等。

4. 遵循“DASH饮食计划”DASH（Dietary Approaches to Stop Hypertension）饮食计划是一种被广泛推荐的具有降低血压效果的饮食模式。

其主要包含以下特点：4.1. 高纤维食物：增加蔬菜、水果、全谷物和豆类等摄入。

高血压的非药物治疗及饮食原则1、高血压的非药物治疗高血压的非药物治疗，主要包括：合理膳食、限制钠盐、控制体重、戒烟限酒、体育锻炼、良好心态。

⑴、合理膳食：坚持“三少一多”。

即少吃咸菜、咸肉等腌制食品；少吃肥肉、动物内脏等含脂肪高和胆固醇高的食物；少吃糖果、糕点等含糖高的食物；多吃含维生素和纤维素丰富的蔬菜和水果。

⑵、限制钠盐：减少以食盐为主的高钠食物的用量，是预防和治疗高血压的重要措施之一。

WHO（世界卫生组织）建议，成人食盐摄入量的标准为每天不超过6g（普通啤酒瓶盖去掉胶垫后，1平盖食盐约为6g）。

⑶、控制体重：肥胖与高血压的关系非常密切。

减轻体重的具体措施包括：①、控制总热量的摄入，少吃富含脂肪食物，积极参加运动，适当减少睡眠，适当增加脑活动。

②、控制脂肪摄入量，减少做菜用油，少吃或不吃肥肉，不吃各种肉皮。

⑷、戒烟限酒：香烟中的尼古丁，会使血压一过性升高，吸烟也是心脑血管疾病的重要危险因素之一。

高血压患者必须戒烟。

对于一时难以戒酒者，应限制饮酒量。

每日饮用的酒精量：男性<20-30g，女性<15-20g。

⑸、体育锻炼：有规律的体育锻炼，可以降低血压，同时也是控制体重的重要措施。

体育锻炼的原则，应根据自己的年龄、身体状况及爱好来决定适宜的运动项目，锻炼强度因人而异，以运动后不出现疲劳或明显不适为度。

⑹、良好心态：长期精神压力过大和精神抑郁，是引起高血压和冠心病的重要原因之一。

高血压患者应心胸开阔，避免精神紧张、急躁和焦虑状态，要经常保持心情舒畅，保持积极、乐观的良好心理状态。

2、高血压患者的饮食原则⑴、控制能量的摄入。

提倡吃复合糖类如淀粉、玉米，少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。

⑵、限制脂肪的摄入。

烹调时，选用植物油。

尽量多吃海鱼，海鱼含有多不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风。

海鱼还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。

高血压病的饮食治疗原则高血压病的饮食治疗原则高血压病是一种常见的心血管疾病，严重影响人们的健康和生命质量。

由于高血压病的病因复杂，治疗难度也较大，因此在治疗过程中，饮食管理显得尤为重要。

下面将就高血压病饮食治疗原则进行阐述。

一、控制摄入的总能量高血压病患者应控制每日的总能量摄入，以维持良好的体重和代谢状态。

通常情况下，成年人每日所需总能量为2000千卡，但应根据个人的性别、体重、年龄、身高、体重指数、生理状况和体力活动水平等进行有针对性的调整。

如果患者体重超标或超重，应适当减少总能量的摄入量，以达到减轻体重的目的。

二、限制钠盐摄入钠是一种必需的矿物质，人体每日需要约2-4克。

但过量的钠摄入会导致体液潴留，增加心脏负担，诱发高血压。

因此，高血压患者应限制钠盐的摄入量，每日摄入量不应超过6克。

每日应减少盐的摄入量以及减少食用含盐腌制的食品。

三、增加膳食纤维摄入膳食纤维是一种有益于健康的营养成分，可以增加饱腹感、延缓消化进程、降低胆固醇、促进肠道蠕动等。

高血压患者应适当增加膳食纤维摄入，既可增加饱腹感，又能减少对其它营养成分的吸收，帮助稳定血压。

四、增加水果和蔬菜的摄入水果和蔬菜是高血压病患者维持健康所必需的营养素之一，富含维生素和矿物质。

高血压患者应该每日摄入不少于300克的新鲜蔬菜和水果，以满足人体的营养需求。

同时，应避免过多食用蔬菜和水果中富含的糖分。

五、减少脂肪的摄入脂肪是人体的重要能源来源，但摄入过多的脂肪会导致胰岛素抵抗，增加高血压的风险。

因此，高血压患者应该控制饮食中脂肪的摄入，特别是应减少饱和脂肪酸的摄入。

推荐摄入多不饱和脂肪酸，如鱼油、亚麻籽油等。

六、避免饮酒和吸烟高血压患者应该避免饮酒和吸烟，这两个行为会对血压产生极大的影响。

长期饮酒和吸烟可以增加血管阻力，导致高血压的发生，因此这两个行为对于高血压患者来说是特别要注意的。

综上所述，高血压病饮食治疗原则是很重要的。

高血压患者在日常饮食中应该根据自己的实际情况，控制总能量摄入、少摄入钠盐、增加膳食纤维摄入、适量增加水果和蔬菜的摄入并减少脂肪的摄入，尽量避免饮酒和吸烟。

养美食营Y Y M S世界卫生组织和国际高血压联盟对高血压的定义为：当收缩压大于或等于140mmHg（1mmHg=0.133kPa），或舒张压大于或等于90mmHg时，即可被诊断为高血压。

高血压是中老年人易患的一种常见病，为心脑血管疾病的重要致病因素。

一旦得了高血压，患者应及时进行药物治疗，以使血压控制在理想水平。

研究证实，除了遗传和环境因素，高血压的发生与患者的饮食有着一定的关系，其中与食盐摄入过多、钾盐摄入较少、大量饮酒、肥胖等因素密切相关。

所以，合理的饮食调理，是防治高血压的重要部分。

高血压患者在治疗的过程中，只有合理的饮食才能取得事半功倍的疗效。

高血压患者在饮食上应注意的“四低原则”一、低盐：由于食盐中的钠离子（食盐的成分氯化钠）与高血压的发病密切相关，所以高血压患者应限制食盐的摄入量，一般每日用盐量应控制在5g以下（最好是3g），使食物中稍有咸味即可。

伴有耳鸣、眩晕、水肿的高血压患者，更应严格地控制食盐的摄入量，每日用盐量应控制在2g以下，或用10ml酱油（1汤匙约为15ml）代替食盐。

一般含钠多的食物主要有腌制食品（咸肉、咸鱼、咸菜、酱菜等），味精及加碱、发酵粉或小苏打制成的面食、糕点等。

二、低脂：膳食中应尽量减少动物脂肪的摄入，烹调时多采用植物油，全天烹调油的用量宜控制在20~30g。

植物油中的亚油酸对增加微血管的弹性、防止高血压并发症有一定作用。

三、低胆固醇：限制含胆固醇高的食物，如动物内脏、肥肉、鱼籽、蛋黄、乌贼鱼等。

长期进食高胆固醇的食物，可能导致高脂血症，使动脉内脂肪沉积，加重高血压的发展。

四、低糖：高血压患者要限制糖的摄入，糕点、糖果尽量不吃，最好不饮含糖饮料；可以选择饮茶（特别是绿茶），这样可以摄入丰富的微量元素，起到降脂、降压作用。

高血压患者在饮食上应注意的“四高原则”一、高蛋白质：每日蛋白质的摄入量以每千克体质量1g为宜，例如60kg体质量的人，每日应吃60g蛋白质，动物蛋白和植物蛋白各占50%。

高血压膳食营养指导原则高血压是一种常见的慢性疾病，严重影响了人们的生活质量和健康。

为了控制高血压，除了药物治疗外，合理的膳食营养也起到了重要的作用。

本文将针对高血压膳食营养提出一些指导原则，帮助患者改善饮食习惯，控制血压。

1. 控制总能量摄入高血压患者应控制总能量摄入，避免肥胖。

过多的脂肪堆积会增加心血管负担，加重高血压病情。

建议摄入适量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，以保证身体正常运转，但要避免过量摄入。

2. 限制钠摄入钠是导致高血压的主要因素之一，因此高血压患者应限制钠摄入。

建议每日摄入量不超过6克，避免食用过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。

同时，还要注意食品的选择，选择低钠食物，如新鲜蔬菜、水果、鸡肉等。

3. 增加钾摄入钾对调节血压有一定作用，高血压患者应增加钾的摄入。

钾丰富的食物包括香蕉、土豆、菠菜、茄子等，可以适量多吃。

4. 多摄入膳食纤维膳食纤维可以降低血脂、血糖和血压，对高血压患者有益。

建议多食用粗粮、蔬菜和水果，增加膳食纤维的摄入量。

同时，也要注意饮食的多样性，摄入不同种类的膳食纤维。

5. 控制饮酒和咖啡因摄入量酒精和咖啡因对高血压患者都有一定的刺激作用，容易导致血压升高。

因此，高血压患者应限制饮酒和咖啡因的摄入量，以减少对血压的影响。

6. 合理安排饮食结构高血压患者应合理安排饮食结构，保持营养均衡。

建议每天三餐规律，不暴饮暴食，适量分配各类营养素。

饮食应包括谷类、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等食物，以满足身体的各种需求。

7. 避免过度烹调过度烹调食物会破坏其中的营养物质，影响人体对营养的吸收。

高血压患者应尽量选择清淡、少油少盐的烹调方式，如蒸、煮、炖等，保持食物的原味和营养。

8. 多喝水适量的水分摄入对于控制血压和血液稀释非常重要。

高血压患者应保持每天足够的水分摄入量，建议每天饮水量在2000毫升以上。

高血压患者的饮食应该注意控制总能量摄入、限制钠摄入、增加钾摄入、多摄入膳食纤维、控制饮酒和咖啡因摄入量、合理安排饮食结构、避免过度烹调以及多喝水。