校园超市商品陈列分析

超市货架陈列与布局策略研究一、绪论超市货架陈列与布局策略是指如何将产品有序摆放在货架上，并设置适当的位置和颜色搭配，使得产品在超市内的销售和展示效果最佳。

因此，好的货架陈列和布局策略可以提高产品销售效率，同时节约空间，提高顾客忠诚度。

二、货架陈列的原则1. 根据产品类别进行归类：超市货架应该根据产品类别进行分区，如保健品区、饮料区等等，这样顾客可以很容易地找到自己需要的产品。

2. 减少空间浪费：超市货架陈列时应该充分利用空间，同时不影响顾客购物，保证行走通道顺畅。

3. 商品的可见性：货架上的商品应该在顾客眼前。

单个商品的可见行需要尽可能的清晰，以方便顾客浏览购买。

4. 产品得到良好保护：在陈列产品时，需要保持产品的整齐，产品安全，防止因为不慎被划伤以及掉落而造成损失。

5. 常销产品放在常见位置：将不同的商品放在不同位置有助于顾客了解超市的布局和物品分布，因此，常销产品和热门商品应该放在顾客能很快发现的位置。

三、货架陈列布局策略1. 调整货架高度: 为了使得购物的顾客能够方便的拿到商品，货架的高度应符合顾客的平均身高定制，这样可确保消费者不需要弯腰就能够轻松拿到自己所需的商品，以更好的来购物的消费体验。

2. 陈列新品：超市管理人员应该在产品新发售后的第一时间将新品陈列在显眼位置，以赢得顾客的关注和引导消费者购买新品。

3. 同时展示多个商品: 货架产品陈列时应该根据每个产品的特点和表现效果结合适当位置，可以摆放在同一排或相邻位置，来吸引顾客购买。

4. 放置同类产品在一起: 将同一类别的产品放在一起。

例如，可以将多种饮料放在饮料区，保健品放在保健品区等，这样可以方便顾客选购和快速购物。

5. 超市牌产品放在前面：超市的自有品牌可以单独占据一整个货架或陈列在最显眼的位置，因为顾客更容易被超市自有品牌所吸引，而且价格通常更低，这也有助于超市的营销活动。

6. 突出促销活动：在制定促销政策时，商家可以通过陈列促销商品的方式来吸引消费者的眼球，例如，放置在更显眼的位置等。

超市货物摆放分析超市商品摆放分析及改进分析环境:主要为下沙生活区内的学客超市，及平时在生活中所见到的超市状况分析资料:个人观点结合网络信息的相关资料作为消费者，超市是我们最平常出入的消费场所，父母会办置家中的生活用品，还会在超市购买一些新鲜蔬果。

我们虽说在学校，可也早在有消费意识开始就充当着超市、小卖部的消费群体。

不定期地进入超市，总会发现超市有不同的感觉，货物的摆放大致未变，但具体的物品摆放会有不同的变化，有时甚至还会在同一地方找不到相同的商品。

从沃尔玛、大润发、家乐福这些大型的超市，到下沙这里的物美、都尚，甚至生活区内的学客超市和生活区外沿的千百惠超市，都不例外。

例如，离我们最近的学客超市，每天进进出出，发现收款旁的那一块区域，总有不同的商品在促销搞一系列的优惠活动，如果观察再仔细点还会发现冰柜中的牛奶，越靠里面越新鲜，即生产日期越靠后。

学客超市去年还利用暑假时间进行了超市内部结构的变化。

可见，这些消费场所的结构，物品的摆放有着很大的学问，影响着消费者的消费观和销售者的经营观念。

(以下图片来源:2011-04-14下午手机拍摄于生活区内学客超市)左图为内部结构变化后的学客超市，图中的Salami商品就摆在显眼的位置。

右图为收款旁的区域图为冰柜中的牛奶，越靠外面的生产日期越靠前;越靠里面的生产日期越靠后，越新鲜。

根据网络上的一些资料显示，各家超市处在不同的地域位置，依托不同的主要消费群体，在商品摆放位置上自然有差异性，但都是建立在以顾客为中心的理念上，摆放具有科学性，各家超市商品摆放位置与展示方式有着很大的共同之处。

一、从超市门口到超市里层产品的摆放跟新鲜程度有极大的关系。

越是新鲜的产品，消费者的需求越频繁，因而会摆放在超市的最里层。

消费者要购买到如牛奶、鲜鱼肉、蔬菜、水果等新鲜产品就必须横穿超市，经过超市大部分区域。

而消费行为具有很大的冲动性，这种摆放策略无形中为超市创造了更多的利益。

二、超市部分商品会利用灯光等装饰技巧达到美观诱人的效果。

超市商品陈列方法与技巧
一、摆放商品的3个要点
1、同系列商品按照大中小分类，并以垂直的方式排列。

单品则以横向方式进行陈列。

2、将超市货架上的商品以价格区分，价格高低按由上至下的方式陈列。

3、整箱销售的商品(较重)或体积较大的商品，摆放在超市货架的最底层。

二、陈列商品的8个方式
整齐陈列——最基本的陈列形式，能让商品的展示更整洁有序，营造更舒适的购物氛围，提升顾客好感。

集中陈列——把同种商品集中摆放在同一个超市货架上，适合周转快的商品陈列。

采用这种陈列方式，要将商品类别纵向摆放，并明确商品类别的轮廓。

不规则陈列——超市货架上陈列的商品不发生变化，但是超市货架每层的隔板可以自由调节，为顾客营造商品位置变化的错觉，打破单调乏味感。

随机陈列——在超市货架上配置篮筐，并将同类商品随机堆放在篮筐中，一般适用于陈列特价商品、不易变形的商品或散装商品。

端头陈列——利用双面超市货的端架，摆放特价商品、高利润商品或某单一商品，以此来吸引顾客注意。

岛式陈列——在超市出入口或通道处，布置高度低于1.2米的展台，陈列促销商品，打造更热闹的销售氛围。

缝陈列——在中央陈列架上撤去几层隔板，只留下底部的隔板形成一个窄长的空间进行特殊陈列，这种陈列就叫窄缝陈列。

它所要表现的是商品的量感，让人眼前一亮。

突出陈列——摆放商品时超出通常的陈列线，使商品面向通道，更突出地展现在顾客面前，有助于招徕顾客。

但要注意的是，突出陈列不可过多应用，以免阻塞购物通道。

商品陈列方法
随机陈列法 商品的摆放没有规则，将商品随机 堆积，另外还带有特价销售的 牌子，以带动商品的销售。
整齐排列法

将商品整齐的堆积起来，以突出商品的特色。
调查结果分析及建议
结果分析 1.位于摆放挂面的销售区，通道狭窄，物品堆放 杂乱，因该按照品牌分类，或者价格高低分类， 这方面不是很足。 2.销售方便面的售货区域，大部分都是家庭装， 单独包装的商品很少，且种类很少。 3.堆放处，摆放物品杂乱，促销品面太少，且没 有促销员在附近，没有在最后的时间内留住顾客， 促使顾客再度购买商品。
商品陈列方法
1.集中陈列法 华联超市的挂面种类比较多，采用 集中陈列的方式，把不同品牌的挂 面放在一起，吸引顾客，便于顾客 选购。
随机陈列法

把商品随机摆放在物品架上，吸引顾客的视 线，物品随机的摆放，会给顾客在视觉造 成便宜的视觉感受。
商品简介：方便面速食面、即食面，南方一般称为 碗面，香港则称之为公仔面，是 一种可在短时间之内用热水泡熟 食用的面制食品。它不同于挂面 需要长时间的煮，而是比较快速 的就可以使用，一经出现，就受 到了大众的喜爱。
商品陈列原则
1. 超市商品陈列原则一：方便顾客找到商品原则 2.超市商品陈列原则四：安全原则，商品摆放要考 虑货架的承重能力，注意安全，轻小的商品放在货 架的上方，较重、较大的商品放货架的下方等等。 货架高处的商品，易碎的商品，要注意检查，并采 取防护措施， 3. 超市商品陈列原则五：同类商品垂直陈列的原则， 产品按不同小分类价格由低到高从左向右横向陈列， 同一小分类价格由低到高从上往下纵向陈列
目

录

一、调查背景及目的 二、调查过程 1.调查方式 2.调查内容 三、调查结果分析及建议 1.调查结果 2.建议