扁豆图片
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中文名:扁豆学名:Lablab purpureus (Linn.)Sweet分类学地位:豆科,蝶形花亚科, 扁豆属,扁豆植物学特征:一年生缠绕草本。
小叶3,顶生小叶菱状广卵形,侧生小叶斜菱状广卵形,长—10厘米,宽4.5—10.5厘米,顶端短尖或渐尖,基部宽楔形或近截形,两面沿叶脉处有白色短柔毛。
总状花序腋生;花2—4朵丛生于花序轴的节上;尊上部2齿几完全合生,其余3齿近相等;花冠白色或紫红色,旗瓣基部两侧有2附属体;子房有绢毛,基部有腺体,花柱近顶端有白色髯毛。
荚果扁,镰刀形或半椭圆形,长5—7厘米;种子3—5颗,扁,长圆形,白色或紫黑色。
花果期7—9月。
利用价值:扁豆为豆科、扁豆属的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物,食用嫩荚或成熟豆粒。
扁豆含有蛋白质、碳水化合物,还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。
所以加热时一定要注意,扁豆一定要煮熟以后才能食用,否则会可能出现食物中毒现象。
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物扁豆是一种含蛋白质纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。
此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。
另外扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。
肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。
扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。
扁豆扁豆(Dolichos lablab L。
)因其荚型扁而得名。
古人依扁豆的形态和习性,给扁豆起了好多别名,如鹊豆、沿篱豆、娥眉豆、眉儿豆等,今日山东许多地方习惯称扁豆为猪耳朵豆,可见扁豆是很受人喜爱的。
扁豆在亚洲的热带和亚热带地区广泛分布。
对于扁豆的起源地,国内看法不一,有以为原产于印度和爪哇(吴耕民《中国蔬菜栽培学》),也有认为非洲阿比西尼亚(今埃塞俄比亚)是起源中心(浙江农业大学《蔬菜栽培学总论》)。
一般认为,扁豆原产与亚洲和非洲热带地区。
扁豆在印度栽培较多,变异也多。
我国自古传入,南北各地均有栽培,惟专门栽培不多。
在山东省,扁豆零星栽培到处可见,品种也较丰富,但大量商品生产很少。
扁豆主要以嫩荚和嫩豆供食用,有特殊的香味,可食部分含有较多的维生素C(每100克可食部分含13毫克)和胡萝卜素(每100克含0.58毫克),以及粗纤维和钙。
嫩荚可供炒、煮、腌渍和干制,老荚煮食味更鲜美;种子青时和干时均可供食,白子扁豆种子加糖煮食被喻为珍品,可与莲子相比。
1. 生物学特性扁豆耐热和耐阴能力均比豇豆强,可在炎夏生长。
生长发育适温为23~25℃,13℃以下停止生长发育。
在温暖多湿条件下生长发育良好,茎叶繁茂。
开花期以后稍干燥条件下着荚率高,产量高。
扁豆耐高温、干燥能力强,故适于夏季生长。
扁豆为短日性植物,故南方品种在北方种植则晚熟。
扁豆对土壤适应性广,几乎在任何土壤条件下均能生长,但以保水力强的腐殖质壤土最适宜。
一般早熟栽培宜选轻沙壤土,普通栽培宜选肥沃壤土或沙壤土。
排水不良的土壤或重粘土生长发育差。
扁豆连作情况下病虫害多,产量下降,但连作危害不如豌豆那样明显,一般可实行2~3年轮作制。
2.品种(1)紫扁豆:济南地方品种。
蔓生。
紫花。
荚扁形,绿色带紫筋,荚长10~11厘米,宽0.9厘米,单荚重6.6克。
种子黑色,浅花纹扁椭圆形,粒中等大。
生长期嫩荚95天,老荚110天。
中熟,纤维多。
当地4月下旬播种,8月上旬始收。
扁豆种类大全(图片)
扁豆通用名藊豆,别名火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜等,种类很多,有白扁豆、紫扁豆、油豆、猪耳豆等,为豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物,下面我们就一起来看一看扁豆的品种图片大全吧!
白扁豆
白扁豆别名藊豆、白藊豆、南扁豆等,为豆目藊豆属一年生缠绕草本植物,喜温暖湿润气候,怕寒霜,受霜害后,轻者影响生长,重者死亡,主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。
紫扁豆
紫扁豆别称月亮菜,豆科多年生或一年生缠绕藤本植物,外观紫色,食用嫩荚或成熟豆粒,一般人群均可食用,春播4月上旬至6月下旬直播,保护地栽培可3月中下旬播种。
油豆
油豆即油沙豆,是我国农业专家从非洲引进的一种综合利用价值很高的草本油、粮、饲多用的新型经济作物,适应土壤和气候条件广泛,但以泥沙土、淤泥土、黑沙土、黄绵土最为合适。
猪耳豆
猪耳豆别称猪耳朵豆角、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、小刀豆、树豆、藤豆等,大的叫猪耳朵,小点的叫猫耳朵,一年生缠绕草本植物,花果期7-9月。
大青芸豆
大青芸豆为蔓生植物,花紫花,荚宽眉形,绿色,长12.31厘米,宽3.6厘米,厚0.43厘米,单荚重10克,种皮黑色,长圆形,较大。
生长期,嫩荚95天,老荚110天,中熟,亩产嫩荚400公斤。
药材:白扁豆【中药名】白扁豆 baibiandou【别名】扁豆、藊豆、南扁豆、蛾眉豆、眉豆。
【英文名】Semen Dolichoris Album。
【药用部位】豆科草本植物扁豆Dolichos lablab L.的成熟种子。
【植物形态】年生缠绕草本,茎近光滑。
三出复叶互生,具长柄,小叶片广阔卵形,先端尖,基部广楔形或截形,全缘,两面被疏短柔毛。
总状花序腋生,通常2~4朵聚生于花序轴的节上;小苞片2,早落;花萼钟状,萼齿5,边缘密被白色柔毛;花冠蝶形,白色或淡紫色;雄蕊10,2束;子房线形,被柔毛,基部有腺体,柱头头状,疏生白色短毛。
荚果长椭圆形,扁平,微弯曲,先端具弯曲的喙。
花期7~8月,果期9月。
【产地分布】主产于江苏、河南、安徽、浙江等地。
【采收加工】立冬前后采摘成熟荚果,晒干,取出种子,再晒干。
【药材性状】扁椭圆形或扁卵圆形,长0.8~1.3厘米,宽6~9毫米。
表面淡黄白色或淡黄色,平滑,略有光泽,有时可见棕黑色斑点,一端有隆起的白色眉状种阜,剥去后可见凹陷的种脐,紧接种阜的一端有珠孔,另端有短的种脊。
质坚硬。
种皮薄而脆,子叶肥厚,黄白色,角质。
气微,味淡,嚼之有豆腥气。
【性味归经】性微温,味甘。
归脾经、胃经。
【功效与作用】健脾化湿、和中消暑。
属补虚药下分类的补气药。
【临床应用】用量9~15克,煎汤内服;或生品捣研水绞汁;或入丸、散。
外用:适量,捣敷。
用治脾虚湿盛、运化失常而见食少便溏或泄泻;脾虚而湿浊下注,白带过多;暑湿吐泻等。
扁豆内含毒性蛋白,生用有毒,加热后毒性大大减弱。
【药理研究】抗菌、抗病毒;增强细胞免疫功能。
100%本品煎剂用平板纸片法,对痢疾杆菌有抑制作用,对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎有解毒作用。
含两种不同的植物血球凝集素A、凝集素B,其中凝集素A为有毒成分,但加热后毒性大为减弱,凝集素B有抗胰蛋白酶的活性。
【化学成分】含油0.62%,内有棕榈酸、亚油酸、反油酸、油酸、硬脂酸等,另含甾体、葫芦巴碱、花生酸、山萮酸、棉子糖、胡萝卜素、植物凝集素等成分。
扁豆的种植方法和时间,附栽培技术要点扁豆一般在夏季露地栽培,通常在1月中旬后即可陆续播种,但是不同地区的气候不一样,因此播种的时间也有所差异。
扁豆适合生长在有机质含量比较丰富、排水性比较好的土壤中,在种植前要翻新土壤。
扁豆大多进行直播,可以采取开沟或者穴播的方法播种。
浇水时要结合追肥及时中耕除草,避免植株落花、落荚,或者徒长。
一、扁豆的种植方法和时间1、扁豆一般在夏季露地栽培,通常在1月中旬后即可陆续播种,但在不同的地区的气候不一样,所以播种的时间也不一样。
比如在长江流域扁豆种植时间在5-7月份进行,在华北地区的种植时间大多在6月份进行。
2、扁豆适合生长在有机质含量比较丰富、排水性比较好的土壤中,种植前需要翻新土壤。
播种的时候要结合翻耕每亩施入腐熟的农家肥3000千克和适量的化肥作为基肥,肥料和土壤混合均匀,然后耙平整地。
3、扁豆大多进行直播,可以采取开沟、者穴播的方法,按照株距35-50厘米、行距100-130厘米,一般每穴播种3-4粒,出苗之后每穴留苗2株即可。
4、扁豆一般在伸蔓期需浇水1-2次,花荚期每10天浇水一次,在浇水后要及时中耕除草,同时结合追肥,避免植株出现落花、落荚的现象,或者是徒长。
在花前施肥要少施薄施,花后结荚期施肥要重施。
5、在养护扁豆的时候要给植株提供适量的养分,这样可以提高扁豆的生长速度,同时还要给扁豆定期疏松土壤,提供土壤的透气性,还要提供适宜的光照,这样可以让植株更好的生长。
二、扁豆栽培技术要点1、扁豆苗有1叶1心的时候就可以陆续移栽,移栽的时候每亩用5-10千克复合肥,撒于播种塘内与土混合均匀,定植完后浇透定根水。
2、移栽20天后每亩用尿素5千克(或者大粪水)+复合肥10千克兑水浇施,采扁豆前浇1-2次肥,扁豆进入采收期后,每隔15天左右追肥1次,追肥可以每亩用尿素5-10千克(或者大粪水)+复合肥10-30千克兑水浇施。
然后根据扁豆植株长势情况适时浇水。
3、扁豆成活后及时插桩搭架,引蔓上桩。
补气中草药:白扁豆--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------又名:扁豆性味归经:味甘、性微温;归脾、胃经。
能解酒毒、河豚鱼毒白扁豆消暑解毒的作用一直备受重视,能够健脾化湿和中而不溫燥,配伍不同的药物能够解酒毒、河豚鱼毒、砒霜毒、鸟肉中毒等。
《药性本草云:“主解一切草木毒,生嚼及煎汤服”。
《本草纲目》载“入太阴气分,通利三焦,能化清降浊,故专治中宫之病,消暑除湿而解毒也。
白扁豆小档案白扁豆属豆科植物,主产于湖南、河南、安徽、江苏等地。
药用部位为扁豆的成熟种子,呈扁椭圆形,品种不同会有黑、白或红褐色,但只有色白粗圆者可入药。
一般秋、冬季采收。
晒干后去皮,将种子再晒干,即为生扁豆;微炒至黄色,因种子两侧突出易触锅底,以略带焦斑为度即为炒扁豆,如果白扁豆受热不均,会影响药品的质量。
健脾止泻以用炒扁豆为宜,消暑解毒以用生扁豆为宜。
功效主治:功效:健脾化湿、消暑解毒。
主治:1.用于脾虚湿盛引起的食欲不振、大便溏泻、白带过多等。
2.用于夏季暑湿伤中引起的呕吐、腹泻等。
3.用于酒醉呕吐,可解酒毒、河豚鱼毒、砒霜毒等。
真伪鉴别:白扁豆一般为扁椭圆形,黄白色,有偏于一边的白色线形种脐。
混淆品稍大,肾形或长圆形,乳白色,种脐白色扁圆形位于中央。
也有部分混淆品为白扁豆的变种,如四川白扁豆、云南白扁豆作自扁豆入药,从外形上难以鉴别,需用蛋白黏度测定、薄层色谱及紫外光谱法进行鉴别。
注意事项:1.白扁豆生食有毒,研末服应慎用。
2.多食白扁豆会导致壅气,伤寒邪盛者忌用。
3.患疟疾、寒热病者忌服药膳养生1.健脾,止泻,消暑扁豆消暑粥:白扁豆250克,葡萄干15克,山楂糕15克,白扁豆用淘米水浸泡去皮,加水煮熟,再加白糖适量稍煮,撒上山楂糕、葡萄干,一日分3次空腹服用。
扁豆的作用和功能主治1. 扁豆的简介扁豆,又称为豇豆、藕豆,是一种常见的蔬菜。
它的形状扁平长圆,外表呈现鲜绿色。
扁豆富含多种营养成分,如蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。
2. 扁豆的作用和功能主治扁豆不仅具有美味的口感,还具有一定的药用价值,以下是扁豆的主要作用和功能主治。
2.1 营养补充•扁豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素、矿物质,可以有效地为身体提供营养元素。
•膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘问题。
2.2 降低胆固醇•扁豆中的大豆甾醇能够降低血液中的胆固醇含量。
•长期食用扁豆可以降低心血管疾病的风险。
2.3 预防贫血•扁豆富含铁质,可以帮助预防贫血。
•食用扁豆可以补充体内的铁元素,提高血红蛋白的含量。
2.4 抗氧化作用•扁豆中的维生素C和维生素E具有较强的抗氧化作用。
•食用扁豆能够清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。
2.5 提高免疫力•扁豆含有丰富的维生素C,可以增强机体的免疫力。
•食用扁豆可以增加抵抗疾病的能力。
2.6 促进消化•扁豆中的膳食纤维可以促进消化道的蠕动,增加粪便的排出。
•食用扁豆可以缓解便秘问题,保持肠道健康。
2.7 辅助降压•扁豆中的膳食纤维能够辅助降低血压。
•长期食用扁豆可以维持血压的稳定。
2.8 促进生长发育•扁豆富含的蛋白质、矿物质和维生素等营养元素,对于生长发育有着重要的作用。
•食用扁豆可以促进骨骼发育,增强身体的抵抗力。
2.9 缓解血管疾病•扁豆中的大豆皂苷对血管壁有一定的保护作用。
•食用扁豆可以促进血液循环,防止血管疾病的发生。
结论扁豆作为一种常见的蔬菜,在美味的同时也具有多种对人体有益的作用和功能主治。
它不仅可以提供丰富的营养,还能降低胆固醇、预防贫血、抗氧化、提高免疫力等。
食用扁豆可以促进消化、辅助降压、促进生长发育,还能缓解血管疾病。
因此,合理地食用扁豆对于维持健康至关重要。
扁豆【中药百科】【概况】:异名白扁豆(《中药志》)、(《中国药典》),藊豆(《唐本草》),南扁豆(《滇南本草》),蛾眉豆,沿蓠豆(《纲目》)。
基源为豆科藊豆属植物扁豆的白色种子。
藊豆属全世界约50种;中国8种,其中4种药用。
原植物扁豆 Dolichos lablab L.,又名茶豆(江苏),膨皮豆、南豆、小刀豆(广东、广西)。
历史本品始见于《别录》。
《图经本草》载:“大叶细花,花有红白二色,荚生花下,其实有黑白二种,入药用白者。
”《纲目》载:“藊本作扁,荚形扁也,叶大如杯,因而有尖,其花状如小蛾,有翘尾形。
”以上记载与当今之扁豆确是相同。
形态一年生缠绕草质藤本,茎呈淡紫色或绿色,无毛。
3出羽状复叶;托叶披针形;顶生小叶菱状宽卵形,长5~9cm,宽6~10cm,两面被疏毛。
侧生小叶长9~10cm,宽4.5~11cm,先端短渐尖,叶脉被毛。
总状花序腋生,长1.5~2.5cm,花序轴粗壮;花2至多数;小苞片2,后脱落;萼钟状,萼齿5,上面2齿近合生;花冠紫红色或白色,长约2cm,旗瓣扁圆,基部二侧有耳;龙骨瓣狭窄;二体雄蕊(9∶1);子房被绢毛,基部具腺体,花柱近顶端有白髯毛。
荚果扁,倒卵长圆形或镰刀形,长5~8cm,宽约2cm,微被柔毛,有喙。
种子2~5,色白、黑、紫黑,扁长圆形,长约0.8cm。
花果期7~11月。
(图见《中国高等植物图鉴》.第2册.516页.图2762) 生境与分布中国各地广为栽培。
日本、朝鲜、印度亦有。
【生药】:采集秋末种子成熟时摘下荚果,晒干,取出种子,再晒至全干。
药材主产于安徽合肥、阜阳、六安,陕西力荔,湖南临湘、湘乡,河南商丘、开封、武陵,浙江湖州、建德,山西榆次、长治。
鉴别性状种子扁椭圆形或扁卵圆形,长0.8~1.3cm,宽6~9mm;表面淡黄白色或淡黄色,平滑,略有光泽,有时可见棕黑色斑点,一端有隆起的白色眉状种阜,剥去后可见凹陷的种脐,紧接种阜的一端有珠孔,另端有短的种脊。
【阔叶草类】野扁豆(豆科)野扁豆图片,野扁豆长怎么样,野扁豆有什么药用价值?除野扁豆用什么除草剂?野扁豆的功效与作用是什么?以下就作简单介绍,供网友们参考。
一、中文名称:野扁豆二、别名:毛野扁豆、山绿豆、野赤小豆、野凉茹、老鼠豆、勾子风三、英文名:Dunbaria villosa (Thunb.) Makino四、分类:豆科野扁豆属五、形态特征:多年生缠绕草本。
1、根:主根明显,侧根发达。
2、茎:细弱,疏被短柔毛。
3、叶:羽状复叶具3片小叶。
柄长0.8~2.5cm,被短柔毛。
顶生小叶菱形或近三角形,长1.5~3.5cm,先端渐尖或急尖,基部圆、宽楔形或近平截,两面疏被短柔毛或几无毛,有锈色腺点。
侧生小叶略小而偏斜。
4、花:总状花序或复总状花序腋生,长1.5~5cm。
有2~7朵花。
花序梗及序轴密被短柔毛。
花萼钟状,长5~9mm,被短柔毛和锈色腺点,萼齿5片,披针形或线状披针形,上方2个齿合生,下方1个齿最长。
花冠黄色,旗瓣近圆形或横椭圆形,长 1.3-1.4cm,具短瓣柄,冀瓣短于旗瓣,微弯,龙骨瓣与翼瓣等长,上部弯呈喙状,均具瓣柄和耳。
子房密被短柔毛和锈色腺点。
5、果实:荚果线状长圆形,长3~5cm,宽8mm,扁平,稍弯,疏被短柔毛或近无毛,近无果柄。
内含种子6~7粒。
6、种子:近圆形,长4mm,宽3mm,黑色。
六、生物学特性:花期8~9月,果期9~11月。
七、生长环境:生于草丛、沟溪边、灌木丛、旷野等。
八、危害:杂草。
九、繁殖传播扩散方式:种子繁殖。
十、分布范围:中国分布于西南及江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖南、广东、广西等地。
十一、用途:种子入药,治妇女白带。
可榨取工业用油。
十二、防治方法:暂无。
扁豆图片大全扁豆的外形就像一个小月亮一样的,成熟的时候挂在枝上,非常漂亮。
生活中常见的扁豆有绿色和紫色两种,每年九月份左右就是它的成熟季节,市面上就会陆续的看见它们的身影了,喜欢它的人们非常多。
扁豆扁豆通用名藊豆,多年生、缠绕藤本。
全株几无毛,茎长可达6米,常呈淡紫色。
羽状复叶具3小叶,托叶基着,披针形,小托叶线形,小叶宽三角状卵形,长6-10厘米,宽约与长相等,侧生小叶两边不等大,偏斜,先端急尖或渐尖,基部近截平。
总状花序直立,小苞片2,近圆形,花2至多朵簇生于每一节上,花萼钟状,长约6毫米,上方2裂齿几完全合生,下方的3枚近相等。
花冠白色或紫色,旗瓣圆形,基部两侧具2枚长而直立的小附属体,附属体下有2耳,翼瓣宽倒卵形,具截平的耳,龙骨瓣呈直角弯曲,基部渐狭成瓣柄。
子房线形,无毛,花柱比子房长,弯曲不逾90°C,一侧扁平,近顶部内缘被毛。
荚果长圆状镰形,长5-7厘米,近顶端最阔,直或稍向背弯曲,顶端有弯曲的尖喙,基部渐狭,种子3-5颗,扁平,长椭圆形,在白花品种中为白色,在紫花品种中为紫黑色,种脐线形,长约占种子周围的2/5。
花期4-12月。
扁豆喜温暖湿润、阳光充足的环境,的种子适宜发芽温度为22-23°C,植株能耐35°C左右高温,根系发达强大、耐旱力强,对各种土适应性好,在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显着增产,河边路旁、田边地头、房前屋后均可栽培,低洼地、盐碱地不宜栽培。
世界各热带、亚热带地区均有栽培,扁豆花有红白两种,豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。
嫩荚作蔬食,白花和白色种子入药,有利于暑湿邪气的祛除,健脾止泻之效,同时扁豆还有显著的消退肿瘤的作用。
扁豆营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、锌、硫胺素、核黄素、尼克酸,还有维生素A、B、C及烟酸、氨基酸等。
据测定,鲜扁豆含蛋白质2.7%,膳食纤维3.1%。
扁豆功能健脾化和中,有利于暑湿邪气的祛除。
大班语言教案长豇豆
活动目标
让幼儿能区分各种豆角,并认识。
能用较清楚的语言讲述自己的观察和发现。
愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。
活动准备
扁豆、刀豆、豌豆、豇豆图片
活动过程
1、各种豆角图片
师:今天有好多豆角宝宝来做客啊!你们能分清它们是谁吗? 师:我们来一起认识它们好不好啊?
2、扁豆图片
师:扁豆的外形是不是绿色的,长的扁扁的,身体上摘下宽。
师:豆荚是绿白、浅绿、粉红或紫红色,随着生长逐渐的变颜色。
3、刀豆角图片
师:刀豆先有点弯曲或钩形,线形,没有扁豆那样扁对不对啊?
师:豆荚是在生长过程中,淡红色至红紫色,微皱有点光泽。
4、豌豆图片
师:豌豆是不是像肿胀了?这叫长椭圆形,上边尖尖的。
师:豌豆全身都是绿色的哦!种子也能制作成你们爱吃的零食那。
5、豇豆图片
师:豇豆外形两边也是尖尖的,身体细长,比其他豆荚都长。
师:豆荚从生长中变成深绿色,长成细细长长的圆柱形。
6、小结
师:咱都认识了几种豆角啊?谁来说一说。
(提问增加知识记忆) 师:我们也可以回家上网查一查,让家人给你们讲一讲关于豆角的知识。
中药科普--白扁豆与扁豆扁豆别称:藊(biǎn)豆火镰扁豆,膨皮豆,藤豆,沿篱豆,鹊豆、眉豆。
我们这里人叫“铡豆”。
全国各地处处有之。
借用网上图片表示感谢!扁豆中白花、白豆荚、种子白色者即是白扁豆。
“铡豆”处处有之,但是花白、种子白色者不一定处处有。
我以前拍照了很多扁豆照片,今天计划写“白扁豆”了才发现我没有一张图片符合花白、种荚白、种子白的要求。
曾经很长时间我不知道白扁豆就是白色的“铡豆”种子,总以为是一种“神秘”的豆。
借用网上图片表示感谢!扁豆药用最早见于《名医别录》(约成书于汉末,而非陶弘景著,陶弘景是整理者):“扁豆:味甘,微温.主和中,下气.叶,主治霍乱吐下不止。
”。
当时还是“扁豆”,而不是“白扁豆”。
我不知道为什么中医后来只用白扁豆,其它色的只是蔬菜,豆子,而不是中药。
其它色的扁豆真的就没有药效?这种图片种荚白。
豆白,花不白,不算正品白扁豆。
我能查到最早只用白扁豆的中医书应该是明·卢之颐的《本草乘雅半偈》。
“嫩时可充菜蔬茶料,老则收子煮食。
子有黑、白、赤、斑四色。
入药只取色白者,荚壳虽浓,子粒粗圆为胜耳。
”后来李时珍在《本草纲目》中说:“其种子有黑、白二种,白者温而黑者稍冷。
入药用白扁豆。
”再后来《植物名实图考》也帮腔:“白扁豆入药用,余皆供蔬”。
大概这样我们现在的医生用扁豆也只有开“白扁豆”了。
白扁豆一、白扁豆《中国药典》本品为豆科植物扁豆Dolichos lablab L.的干燥成熟种子。
秋、冬二季采收成熟果实,晒干,取出种子,再晒干。
【性味与归经】甘,微温。
归脾、胃经。
【功能与主治】健脾化湿,和中消暑。
用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀。
炒白扁豆健脾化湿。
用于脾虚泄泻,白带过多。
【用法与用量】9~15g这种扁豆,花、种荚、子都不是白色的。
作为扁豆花和茎叶是可以用的。
二、扁豆花:《中华本草》这个不要求一定是白色的。
最早出处:《本草图经》【来源】药材基源:为豆科植物扁豆的花。
扁豆图片
篇一:扁豆常见病害
一、扁豆
一、扁豆白星病
扁豆白星病为扁豆的主要病害,分布广泛,发生普遍。
夏、秋露地栽培发病较重,通常株发病率高达60%~80%,严重时常造成叶片提早坏死干枯,明显影响扁豆生产。
危害症状此病主要侵染叶片。
叶片染病,初现紫红色小斑点,后发展成淡褐色近圆形或不规则形斑,后期病斑灰白色,周围常具暗紫色边缘,病斑表面产生小黑点,即病菌的分生孢子器。
严重时叶片上病斑密布,相互连接成不规则形大斑,终致叶片坏死干枯。
后期病斑呈圆形或不规则形,中央灰白色,边缘暗褐色,外围具黄色晕圈
发生特点
此病由真菌半知菌亚门菜豆叶点霉Phyllosticta phaseolina Sacc.侵染引起。
病菌以分生孢子器和子囊壳随病残体越冬。
翌年环境条件适宜时,产生分生孢子或子囊孢子,借风雨传播至寄主作物形成初侵染,发病后病部产生新生代分生孢子进行多次再侵染,致使病害扩展蔓延。
病菌喜高温高湿环境,田间发病最适气温24~30℃,相对湿度85%以上,多雨、多露的天气该病容易发生流行。
防治要点
①精选无病种子,播前进行种子消毒处理。
②茬口轮作:重病地块实行与非豆科作物2年以上轮作。
③加强管理:生长期适时浇水,雨后及时排水,降低田间湿度,收获后彻底清除病残体,减少越冬菌源。
④药剂防治:必要时在发病初期喷雾防治,药剂可选用80%喷克可湿性粉剂600倍液,或70%威尔达甲托可湿性粉剂1000倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液,或80%大生M-45可湿性粉剂800倍液等。
二、扁豆褐斑病
扁豆褐斑病是扁豆上的常见病害之一。
危害症状
扁豆褐斑病主要为害叶片。
叶片染病,病斑大小不等,直径3~10毫米,有少数较大,深紫褐色,后中部变为灰褐色,并穿孔破裂,湿度大时,病斑上生灰黑色霉层,即病菌的分生孢子梗和分生孢子。
病斑大小不等,中央灰褐色、易穿孔破裂
发生特点
此病由真菌半知菌亚门菜豆假尾孢Pseudocerospora cruenta (Sacc.)Delghton侵染引起。
病菌以子座组织在病残体上越冬。
翌年环境条件合适,以分生孢子借风雨传播,进行初侵染和再侵染。
一般高温多雨天气、重茬田块发病重。
防治要点
①农业防治:发病重的田块,实行与非豆科作物轮作,合理施肥,增施钾肥,注意排水,降低田间湿度,收获后及时清洁田园,把病残体带出田外集中销毁,及时深翻减少病菌来源。
②药剂防治:发
病初期开始喷药防治,隔7~10天1次,连续2~3次。
药剂可选用50%灭霉灵可湿性粉剂800倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。
三、扁豆角斑病
危害症状
扁豆角斑病主要为害叶片,一般发生在开花期后。
叶片染病,产生多角型病斑,大小约5~8毫米,灰色,后变灰褐色,湿度大时可见叶背簇生灰紫色霉层,即病菌的分生孢子梗和分生孢子。
叶片染病,产生多角形、灰褐色的病斑
发生特点
此病由真菌半知菌亚门灰拟棒束孢Isariopsis griseola Sacc.和褐柱丝霉Phaeoisariopsis griseola (Sacc.)Ferraris侵染引起。
病菌以菌丝块或分生孢子在种子上越冬,翌年条件适宜时,产生分生孢子在叶片引起初次侵染,而后病部产生的分生孢子进行多次再侵染,加重为害。
,秋季为害豆荚,侵染种子后,潜伏在种子上越冬。
往往秋季发病较重。
湿度大时,叶背簇生灰紫色霉层
防治要点
①农业防治:实行合理轮作。
发病重的田块,收获后及时深翻。
②种子处理:播前可用45℃温水浸种10分钟。
③药剂防治:发病初期开始喷药防治,隔10天左右1次,防治1~2次。
药剂可选用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍
液,或27%铜高尚悬浮剂600倍液等。
扁豆角斑病田间危害
篇二:黑木耳扁豆
黑木耳扁豆:黑木耳、扁豆等量,将木耳、扁豆晒干后研成面,每次服9克,白开水送服,益气清热,祛湿。
尤其对治疗糖尿病有一定功效。
(10)木耳柿饼:黑木耳6克,柿饼50克,冰糖少许,共煮至烂,一日服1剂,久食对治疗高血压有效。
(11)双耳汤:黑木耳、银耳各20克,冰糖5克,将木耳、银耳用水发好,放入小碗,加水加入冰糖,置锅内蒸1小时,吃耳喝汤,可起到软化血管、降血脂的作用。
最降血压的水果蔬菜
我爸一年前得过脑出血,今年47岁,最近血压一直偏高,有什么最降血压的水果蔬菜,最好是比较常见的,
菠菜、香蕉、苹果
每天吃一小碗芹菜,最好凉拌的。
坚持就可以了。
高血压偏方是民间经常应用的一种自疗降压法,常常收到比较好的降压效果。
草决明 30 克,每日煎水服,不仅可以降压,还可以降低血脂。
车前子、草, 50 克,煎水服,降压,利尿清火,打肾结石。
三黄清心汤:大黄、黄连、黄芩各 9 克,降压效果非常快捷,且有较强的安神功能。
天麻、杜仲、桑椹子各等份,降压效果比较肯定。
田七、丹参、水蛭、黄芪,对于动脉硬化和外周血管阻力性高血压非常有效。
地黄、山药、伏苓、早皮、丹皮、泽泻、牛夕,适应于肾虚性高血压,一个月有治愈趋向,对肾源性高血压也非常有效。
夏枯球、勾腾 : 降压、安神
黄芪、川芎、当归、黄芩、白芍、生地、栀子为台湾黄元培教授所创,疗效很好。
龙骨、牡蛎、桂枝、甘草、饴糖、早仁对神经衰弱性高血压有效。
中药偏方降压,都需中医辨证,才能发挥最佳效能。
治疗高血压的偏方
生花生米、醋各若干。
[制用法] 生花生米半碗,用陈醋倒人碗内浸泡7天。
每日早晚各服10粒。
血压下降后可隔数日服用1次。
最好的降血压方法
最好的降血压方法
用白醋加热水泡脚更好。
1、合理膳食
民以食为天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。
对于高血压病人来说,保持良好的饮食习惯很重要,高血压患者平时可以食黑蒜(良品汇.黑蒜)能帮助很好的降血压,还能调理肠胃、改善睡眠等。
2、适量运动
运动除了可以促进血液循环,降低胆固醇的生成外,并能增强
肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。
运动能增加食欲,促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠。
适当的运动,如达到一定速度的步行,骑车、体操、游泳等有氧运动,对降血压都有一定的帮助。
3、戒烟限酒
如何降血压,除了注意饮食和适量运动,戒烟限酒也很重要。
吸烟会导致高血压。
研究证明,烟叶内含有尼古丁会兴奋中枢神经和交感神经,使心率加快,同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺,使小动脉收缩,导致血压升高。
4、保持良好的情绪
紧张、易怒、情绪不稳,都是使血压升高的诱因。
所以保持良好的情绪,避免情绪激动及过度紧张、焦虑,遇事要冷静、沉着均有利于控制血压。
篇三:蔬菜大全及图片
认识1 蘑菇 2 洋葱 3 茭头.(久社话:乔头)4 大葱 5 大蒜 6 韭菜 7 苋菜 8图片:
此图片是(魔芋)→
9 …...........----------
10 图片:此图片是(牛蒡)
14 图片:
15图片:
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←(这些都认识)
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