核桃育苗技术要点

囫团圆　

文章编号：１００６—４８７７（２００６）０９—００４４—０２　

美国黑核桃栽培技术　

要点的研究　

王巧斓　摘要：美国黑核桃是世界公认的最佳硬阔材树种之一，也　是果材兼用型树种。结合太原地区的实际情况，从苗木的栽　培技术、嫁接方法、育苗等方面论述了美国黑核桃栽培技术　的要点，提出了美国黑核桃的发展前景。　关键词：美国黑核桃：栽培：嫁接；育苗　中图分类号：￥６６４，１　文献标识码：Ａ　美国黑核桃是世界公认的最佳硬阔材树种之　一，也是果材兼用型树种。其核仁营养丰富，有独　特的浓香风味，是制作冰淇淋、糕点、糖果的重要　配料。　１９９６年．国家将美国黑核桃列为首批重点引　进项目，在山西、北京、河南等地建立了种源品种　试验区，经过３年的实验，结果令人十分满意，有　望成为我国“三北”地区、中南地区及西南高地重　要的硬阔叶树种。　１　美国黑核桃的生物学特性　美国黑核桃属胡桃科黑核桃和黑核桃组．在美　国天然林分布广泛，在北纬２７。～４４。，东径７８。～　１００。范围内均有天然林。分布区年平均温度为７～　９　ｏＣ，生长期１４０～２８０　ｄ，年降雨量６３５～１　７７８　ｍｍ；　但最适气候条件为年平均１３℃．生长期为１７０　ｄ．　年降水量超过８９０　ｍｍ，能在土层深厚，排水较好，　持水力强，ｐＨ值为４～８的各种质地（粉沙土、壤　土、黏壤土、沙黏土）的土壤上均可正常生长。但　在土层超过２　ｍ的中性石灰岩壤土上生长最佳。　２美国黑核桃的栽培技术　２．１立地条件　土壤：在粉沙土、壤土、黏壤土、沙黏土上均　

收稿日期：２００６—０６—０２；修回日期：２００６—０７—１８　作者简介：王巧斓（１９７２一），女，山西太原人。２００５年７月毕　业于北京林业大学，助理工程师。　可正常生长。土体质地应尽可相同，　沙、砾石层时不宜发展。　土层厚度：因黑核桃主根发达，　达１２０　ｃｍ，３年生根系深达２７０　ｃｍ，　的土壤厚度不应小于１００　ｃｍ。　但在土壤为粗　１年生主根可　所以．栽培区　

核桃育苗的正确方法

核桃育苗的正确方法主要包括以下几个方面：

1. 种子处理：

冷水浸种法：用冷水浸泡7～10天，每天换1次水，或将盛有核桃种子的麻袋放在流水中，待吸水膨胀裂口时，即可播种。

冷浸日晒法：将冷水浸泡过的种子置于阳光下曝晒，待大部分种子裂口时，即可播种。

温水浸种法：将种子放在80℃温水缸中，搅拌，使其自然降温至常温后，再浸泡8～10天，每天换水，待种子出现膨胀裂口后，捞出播种。

石灰水浸种法：将种子浸在石灰水溶液中（每50kg种子用石灰和5kg水），不换水，浸泡7～8天，然后捞出曝晒几小时，待种子裂口时，即可播种。

2. 土壤处理：核桃为深根性树种，播种前应对土壤进行深耕，以创造疏松的土壤条件，为幼苗的健壮生长打好基础，一般耕深应在30～40厘米之间。结合深耕，亩施入土杂肥4000～5000公斤，尿素15公斤，同时捡尽石块、草根等影响核桃生长的杂物，最后平整成苗床。

3. 适期播种：核桃种子可秋播或春播。秋播宜在土壤结冻前进行，一般在10月下旬至11月下旬。秋播不宜过早或过晚，早播气温高，种子在湿土壤中易发芽或霉烂，并易受牲畜鸟兽盗食；晚播土壤结冻，操作困难。春播宜在土壤化冻之后马上进行，一般北方地区在3月下旬～4月初进行。春播的优点是能避免早春的寒潮，减轻霜冻的危害，同时春季出苗整齐、苗木生长健壮。

4. 播种方法：核桃种子较大，通常采用开沟点播方法。一般沟距保持在30～50厘米，沟深5～8厘米，每隔12～15厘米点播1粒种子。播种时以缝合线和地面垂直为好，有利出苗。

5. 覆土：播后覆土5～7厘米为宜。过薄了土层易风干，影响出苗；过厚核桃易腐烂，不利出苗。

以上是核桃育苗的正确方法，供您参考。如需了解更多信息，建议咨询农业专家或查阅农业类书籍。

农业论文

核桃的栽培技术要点

摘 要：核桃是我省重要的木本油料树种之一，又是珍贵的用材树种，近几年，随着核桃种植面积的不断扩大，发展核桃产业在改善当地生态环境，在增加农林收入，促进经济可持续发展等方面越来越受到广大林农认可，本文主要讲述作者近几年的实践经验，共同探讨核桃的栽培技术。

关键词：核桃； 栽培技术

1、 采种

核桃种子要采自树龄20-40年左右的优良单株作为采种母树，采种时间一定要在白露或白露后二至三d采摘，保证种子充分成熟。核桃采回后立即用手工剥出或用堆沤法进行处理，不能用机械剥去外果皮，以免种子受伤影响发芽率。将处理好的种子薄摊在室内阴干或晒干，注明品种。

2、 育苗

（1） 苗圃地的选择 苗圃地选择 核桃苗圃地要选择质地疏松、土层深厚、土壤肥沃，地下水位低，排水方便的地块。粘性重，地下水位高，排水不便的不能用作苗圃地。

（2） 圃地处理 施足基肥，将肥料均匀撒在地面上，然后深耕翻入土中；精耕细作，圃地耕好后，要全部挖一遍，敲碎土块。

（3）播种前需催芽 将阴干的种子与湿沙混合后堆放在露天用砖搭起的方框内，高约50cm，上部用透明簿膜覆盖，用以保温和防雨。10d左右 核桃开裂露白时即可播种。催芽的沙要注意不可太湿，以用手抓能结块但沙不很沾手为好。

3、 栽植 （1） 核桃栽植时期有春栽和秋栽两种 春栽：春季栽植是在土壤解冻后到春季苗木萌芽前进行栽植。秋栽：秋栽是指秋季苗木落叶后到土壤封冻前进行栽植。秋栽树翌年春萌芽早、生长快且健壮，若有死树，可在来年春及时补栽，从而使全园整齐一致，但应注意栽植后的幼树防寒。

（2） 栽植方法

1）定点挖穴。建园时按规划要求测量出栽植点，并在测好的定植点上进行高规格整地。整地时，表土和底土分别放置，整好后回填，灌透水沉实。在沉实的定植点上开深和宽为1m×1m的定植穴，然后放入适量充分腐熟的有机肥，与土混匀后，再行植树。

2）苗木处理。修根：将苗木主根下部用修枝剪剪平，去掉劈裂部分和损伤部分，以利于苗木栽植后根系的恢复和断根处的愈合；同时，将苗木进行严格分极，同样的苗木栽植在一起，使栽后幼树生长一致，并便于管理。浸水：将修根后的苗木基部浸入清水中，浸泡12h以上，使苗木充分吸水，快速缓苗。消毒：为防止所栽苗木感染病害，将从清水中捞出的苗木浸入300倍石硫合剂或100倍果树康水溶液中1min，消毒灭菌。

村乡科技XIANGCUNKEJI

98XIANGCUNKEJI2020年12月（中）核桃良种苗木繁育技术徐俊章法源安树康（临夏州农业科学院，甘肃临夏731100)［摘要］核桃是我国重要的干果树种之一，目前我国的核桃生产仍未从根本上改变实生栽培的状况，坚果品质良莠不齐，商品性能差，效益低。基于此，本文主要从核桃砧木苗培育、嫁接苗培育及出圃与运输3个方面总结核桃良种苗木繁育技术，以期促进核桃产业可持续发展。［关键词］核桃；良种苗木；繁育技术［中图分类号］S664.1［文献标识码］B［文章编号］1674-7909（2020）35-98-2核桃（胡桃）属胡桃科胡桃属落叶乔木，产于华北、西北、西南、华中、华南和华东等地区，甘肃省各地均有栽培，尤以陇南、天水、平凉、庆阳、白银、临夏等地较多。核桃是果、材两用树种。核桃仁营养丰富，是优良的干果和重要的中药材，还是高级食用油和工业用油原料。核桃木材坚硬，纹理美观，是军工及高级家具用材。核桃根深叶茂，树冠大，寿命长，又是优良的庭院和“四旁”绿化树种。核桃喜凉爽干燥气候，耐干旱、寒冷，怕湿热、涝、盐碱，喜光，在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的中性沙质土壤和壤土中栽培为宜。核桃栽培历史悠久，品种繁多，不同品种间的抗寒、抗旱和结果期等生物学特性均有所差别。1砧木苗培育1.1砧木品种选择选择野核桃和山核桃作砧木。1.2种子采集选择生长健壮、无病虫害、树龄在30a以上的盛果期优良母树作为采种树，9月下旬当核桃肉质果皮变黄，有1/2开裂时即可采收。于树冠外围与中上部采集发育良好、种仁饱满、发芽力强的果实。将采下的果实进行堆积，人工除去青皮，取出种子，将种子晒干后放于通风良好处贮藏。1.3种子处理采种后，次年2月下旬至3月上旬采用层积催芽方法处理种子，将采下的新鲜种子用20～30℃的水浸泡24～48h，然后将其与干净湿沙（细沙含水量50%～60%）按1∶3的比例混合均匀，盛于木箱中，覆土盖草，置于2～6℃阴凉处备用。同时，需经常上下翻动、洒水、清除霉烂种子，待种子有1/2裂口时即可播种，且应选裂口种子播种。1.4选地整地育苗地应选排水良好、灌溉方便、土壤肥沃、土层深厚的沙壤土或壤土为宜，山地应选地势平缓的阳坡或半阳坡，土层深厚的生荒地和腐殖质含量高、病虫害少的地块。选好地块后，应在播种前前一年秋季或当年春季深耕20～25cm，耕后立即耙耱，待用。1.5施肥做床播种当年春季浅耕，深度15～20cm，结合浅耕育苗地均匀撒施农家肥22500～30000kg/hm2作为基肥。做床时，一般采用高床，床高15cm，步道宽50cm，床面宽1m，长10～20m。做床时应灌足底水，床面应耧平压实，确保床面平坦。干旱地区则宜用低床，床面低于步道15～25cm，床面宽1m，长30m，步道30cm。具体操作过程中，可结合实际情况合理选择做床方式。此外，播种前5～7d应于苗床喷洒1%～3%的硫酸亚铁溶液，用药量3～4kg/m2，以降低病虫害的发生概率。1.6播种播种分春播和秋播，春播于3月下旬至4月中上旬播种，种子要进行催芽处理，秋播10月下旬至11月上旬播种，带青皮播种。播种量分别为2100～2400kg/hm2（干重）或带青皮果20万～25万个/hm2，行距40～50cm，株距20cm。床面横向按行距划线开沟点播，沟深5cm左右，点播时种子缝合线与地面垂直，种尖朝向一侧，每穴点播2粒种子或带青皮果，点播后覆土5cm，覆土后镇压并覆盖地膜［按照《聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜》（DB62/T2443—2019）的规定执行］。1.7苗期管理播后20～30d开始发芽出苗，此时要及时放苗，放苗后需对苗根培土。幼苗出齐后要合理间苗，每穴保留1作者简介：徐俊（1979—），男，本科，林业高级工程师，研究方向：林业科研及技术推广。通信作者：章法源（1978—），男，大专，农艺师，研究方向：植物保护。Copyright©博看网. All Rights Reserved. XIANGCUNKEJI2020年12月（中）99株壮苗，并将间下的壮苗补栽于空穴内。间苗、补苗应选择阴雨天或傍晚。当幼苗出齐后，5—7月应灌水三四次，并结合灌水施用速效氮肥2次，每次施尿素或硫酸铵150～180kg/hm2。8—10月叶面喷施0.3%磷酸二氢钾，每15d喷施1次，连喷两三次。幼苗前期应进行中耕除草，深度为3～5cm，后期逐步加深至8～10cm，中耕除草可与追肥灌水结合进行，每次追肥后进行灌水，并及时中耕除草。此外，需注重病害防治工作的开展，细菌性黑斑病、炭疽病可用1∶1∶300波尔多液喷洒，每15～20d喷施1次；蝼蛄、蛴螬可用0.1%的90%敌百虫可溶性粉剂灌根防治，每7d防治1次，连续防治3次；鼠兔害防治可采用弓箭捕杀或在洞穴内投放0.25%氯鼠酮油剂配制成的0.005%毒饵进行诱杀。2嫁接苗培育2.1砧木苗选择选择一年生或二年生野核桃、山核桃苗作为砧木。2.2砧木定植春季施磷酸二铵750kg/hm2，浅耕10cm左右，耙平耱细，结合浅耕用50%辛硫磷乳油或25%辛硫磷缓释剂1.5kghm2，兑水22.5kghm2，拌细土或细沙225kg/hm2，撒施后翻地。定植株距15～20cm，行距50cm，沿行划线开沟定植，将苗木扶正后覆土，并耙平稍踏，栽后灌透水。2.3嫁接2.3.1良种选择。应选择适应性强、丰产稳产、个大壳薄、种仁饱满、取仁易、出仁率和含油率高的优良核桃品种，如8518核桃、中农短枝核桃、云新核桃、香玲、清香、强特勒、新纸皮、中林、辽核、西扶、晋龙和大河家鸡蛋皮核桃等优良核桃品种。2.3.2接穗采集与贮存。选择树势健壮、无病虫害、结果早、品质好的优良母树，选取其上部阳面、生长势良好、节间较短、新鲜充实、枝粗1cm以上的1年生枝条中部饱满枝芽作为接穗。芽接用的接穗在树冠外围生长健壮的发育枝上采集，接穗剪下后，应立即将叶片剪掉，仅留1cm左右的叶柄，每100枝捆成一把，在地窖内或2～6℃阴凉处存放，并用湿沙掩埋。枝接用的接穗，可结合冬季修剪，选生长健壮发育枝，每100枝捆成一把，放入地窖内或露天挖地沟用湿沙分层埋严贮藏。接穗一般在秋季采果后至落叶期采集，也可在春季萌动期采集，采集的接穗需用矿蜡或蜂蜡封严剪口，防止伤流和失水，春季可随采随嫁接。2.3.3嫁接技术。核桃枝接技术难以掌握，成活率较低，因此生产中多采用方块芽接方法繁育嫁接苗，方块芽接一般在5月下旬至6月下旬进行。选砧木上光滑顺直的部位进行嫁接，嫁接部位以下留4～6片叶。接穗应选饱满芽作芽接，取芽时在接芽的上、下方各横切一刀，深及木质部，切断皮层，芽片长4cm左右，再在芽的两侧分别纵割一刀，深及木质部，切断皮层，最后取下芽片，注意要带护芽肉。砧木嫁接部位横切一刀，然后一手拿芽片，一手拿芽接刀，用芽片的一侧比照长度，在砧木上横切一刀，使砧木上下切口间的长度与芽片长度相同，再在砧木的横切口线一侧纵割一刀，形成“[”形切口，从砧木“[”形切口的纵割口一侧掀开皮层，将芽片从侧边插入切口，把多余的砧木皮层撕去，露出芽片上的芽，然后用塑料条将接口绑严扎紧，除接芽外全部绑严，绑缚接芽基部叶柄时要按紧，确保芽片与砧木形成层紧贴。2.3.4嫁接苗管理。方块芽接后12～15d接芽萌发，此时应及时抹除砧木萌芽，当接芽长至10cm时，应及时去除包扎物。当新梢长至30cm时，将新梢固定在接芽以上的砧木主干上。幼苗生长过程中，要结合实际情况及苗木需求，科学进行灌溉施肥及中耕除草，以确保苗木的正常生长。3出圃与运输3.1起苗嫁接培育2a后即可起苗，起苗时要确保主根、侧根完整，不要损伤根系和根皮。3.2苗木分级随起苗随分级，二年生起苗，按照苗木大小，即苗高、地径、主根长和侧根数进行苗木分级。Ⅰ级苗苗高大于80cm，地径大于1.5cm，主根长大于25cm，侧根数大于18条；Ⅱ级苗苗高大于40～80cm，地径大于1.0～1.5cm，主根长大于10～25cm，侧根数大于12～18条；Ⅲ级苗苗高小于40cm，地径小于1.0cm，主根长小于10cm，侧根数小于12条。分级完成后，根据不同级别分别扎捆出圃。3.3苗木包装和运输完成苗木分级扎捆后，应用草帘将苗木根部包裹后装车运输，以保持苗木湿润。运输途中切记勿重压、日晒苗木，并注意苗木通气，以保障苗木存活率。