15万吨马铃薯加工项目建议书

农产品加工项目建议书一、项目提出的必要性和依据（一）项目背景固原市地处宁夏南部，位于闻名的六盘山地区，那个地点海拔高、光照强、气候冷凉，由于那个地点没有大型工矿企业，无大气、水源和固体污染物，生长和生活在那个地点的动植物资源绿色、环保、无污染，是国家农业部认定的无公害农产品和绿色农产品生产基地，通过认证的无公害农产品有粮食作物、油料作物、果蔬、畜牧业产品等，其中粮食作物有马铃薯、玉米、荞麦、莜麦、糜子、谷子、豆类、小麦等八个方面，油料作物有胡麻、芸芥两类，药食同源植物有菊芋、枸杞、仁用杏、山核桃四类，果蔬有长城塬菌草、西瓜、苹果、人参果、油桃、胡萝卜、黄瓜、芹菜、包包菜、菠菜等十个方面，畜牧业产品有隆德獭兔、彭阳生态鸡、原州区细毛山羊、西吉山毛驴、泾源虹鳟鱼、六盘山肉牛、六盘山瘦肉猪和蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂毒、蜂蛹、蜂蜡等十五个方面。

农业部农产品质量检测检验认证中心（北京）认证检测表明，固原市的这些产品不但绿色无污染，且有效成分含量高、营养较其他地区丰富，十分适宜人类食用。

由于固原市经济条件限制，目前农产品加工业专门不发达，也不规范，仅有的加工业有马铃薯淀粉和粉条加工、面粉加工、牛羊肉屠宰等，加工种类少、规模小、档次低，附加值不高，特色农产品除农民自用外，其余的要紧以原料形式低价流通和销售，农民显现农产品增产而不增收的现状，且由于农产品加工企业少，农村剩余劳动力就业难，农民大多外出务工创收，从而导致农村普遍显现农民田间不种、圈里不养的状况，农民日常生活高价买粮、买肉，显现贫困山区农产品价格市场高于都市的怪象。

据固原市农调队2011年一季度抽样调查显示，固原市农村市场标准面粉85元/袋，而固原和银川80元/袋；牛羊肉农村市场37元/公斤，而固原和银川3 5元/公斤；猪肉农村市场33元/公斤，而固原和银川30元/公斤。

这些咨询题的显现，究其全然缘故确实是由于农副产品加工业严峻滞后，附加值不高，农民生产的农副产品低价进入市场或销往外地，严峻挫伤了农民的生产主动性。

第一章总论一、项目概况（一）、项目名称：黔江区1500吨马铃薯雪花全粉加工产业化项目（二）、建设地址：重庆市黔江区濯水镇甘家坝（三）、项目业主：重庆市黔江区鑫渝食品厂（四）、法定代表人：（五）、业主单位地址：重庆市黔江区濯水镇甘家坝（六）、产品规模；马铃薯雪花全粉1500吨/年（七）、建设工期：建设期为一年。

（八）、项目建设总投资1000万元，其中：固定资产投资700万元；流动资金300万元。

（九）、资金筹措：项目业主自筹200万元，银行贷款750万元，政府扶助50万元。

二、项目业主简介重庆市黔江区鑫渝食品厂是一家从事农产品加工的民营企业，设立于2003年底，该厂位于重庆市黔江区濯水镇甘家坝，厂区于2004年3月开工建设，占地面积约7060平方米，其中建筑面积5180平方米，总投资680万元，主要生产红薯精制淀粉、红薯脯等。

现有职工38人。

三、编制依据（一）《全国农业和农村经济发展第十个五年计划》（二）国家计委、国家经贸委、农业部联合发布的《食品工业“十五”发展规划》（三）《重庆市“十五”农业发展规划》（四）《黔江区“十五”农业发展规划》（五）《重庆市黔江区加快推进新型工业化的决定》四、结论项目市场前景好，本项目的主导产品国内产量小，主要靠进口，本项目实施后，在食品加工行业将有较强的需求，市场前景十分好。

项目具有较好的经济效益和社会效益，可提高农民收入，改善其生活及生产条件，提高农业生产的积极性，还可以带动黔江区内一批企业的发展。

综上所述，本项目建设是必要的、可行的。

建议有关主管部门高度重视此项目，落实优惠政策，抓紧本项目的立项。

第二章项目背景及建设的必要性一、黔江概况黔江位于渝东南武陵山区边陲，东临湖北咸丰，西界彭水，南连酉阳，北接湖北利川。

南北长约90公里，东西宽45公里，幅员面积2402平方公里。

区内属亚热带湿润性季风气候区，年均气温15.4摄氏度，年均降水量1300毫米，年均日照1240小时，无霜期290天。

无公害马铃薯精深加工项目建议书尊敬的有关部门领导：马铃薯是我国主要的粮食作物之一，也是重要的经济作物之一、随着人们生活水平的提高，对食品的需求也越来越高。

为了满足市场对优质马铃薯产品的需求，保护环境，提高农民收入，我们向您提交了一份关于无公害马铃薯精深加工项目的建议书。

一、项目概况本项目旨在通过对马铃薯的精深加工，生产出无公害的马铃薯产品，以满足市场的需求，并促进农民增收和环境保护。

二、项目目标1.生产出无公害的马铃薯产品，满足消费者对无公害食品的需求。

2.提高农民的收入，推动农村经济发展。

3.减少农业生产过程中对环境的污染。

三、项目内容1.建立无公害马铃薯种植基地。

选择土壤肥沃、水资源丰富的地区，选用种植技术先进、无公害农药的马铃薯品种。

通过科学的管理和有效的灌溉，保证马铃薯的生长和产量。

2.加强品牌宣传。

创建品牌形象，提高产品知名度。

通过多种渠道进行宣传，包括电视、报纸、网络等。

同时，与知名厂商合作，做好OEM产业链。

3.建立无公害马铃薯精深加工厂。

采用现代化生产技术，将马铃薯加工成各种高附加值的产品，如马铃薯粉、马铃薯片、马铃薯淀粉等。

同时，注重产品创新，开发出更多个性化的产品，以满足不同消费者的需求。

4.与农村合作组织合作。

与当地的农村合作组织建立合作关系，通过帮助他们提高生产技术和管理水平，提高马铃薯的质量和产量。

通过与农民合作，既保证了原材料的供应，也提高了农民的收入。

5.加强环境保护。

在生产过程中，严格控制化学物质的使用和排放，注重使用环保设备和技术。

通过科学的农业种植管理，减少农业对环境的负面影响。

四、项目投资建设无公害马铃薯精深加工厂，预计投资500万元。

其中，用于厂房和设备的投资约为300万元，用于原材料和工人薪资的投资约为200万元。

五、项目效益分析1.经济效益通过建设无公害马铃薯精深加工厂，将提高农民收入，增加就业机会，推动当地经济发展。

预计年销售收入为1000万元，利税为200万元，预计在5年内回收投资。

马铃薯发展种植项目建议书一、项目概述马铃薯是世界上主要的粮食作物之一，也是我国重要的经济作物之一。

随着人口的增加和经济的发展，对马铃薯的需求也在不断增加。

因此，发展马铃薯种植项目具有重要的意义。

本项目拟在我国某地区开展马铃薯种植项目，以满足市场对马铃薯的需求，提高农民的收入，促进当地农业的发展。

二、市场分析1. 马铃薯的需求随着人口的增加和生活水平的提高，马铃薯成为了人们餐桌上的重要食材之一。

尤其是在欧美等发达国家，马铃薯制品的消费量一直保持着增长态势。

同时，随着我国农村劳动力的外流和农民收入的增加，农村居民对马铃薯及其制品的需求也在逐渐增加。

2. 马铃薯的供应目前，我国马铃薯种植面积和产量均位居世界前列，但由于种植技术和品种的限制，我国马铃薯的产量和品质与发达国家相比仍有一定差距。

因此，对于高品质、高产量的马铃薯仍存在市场需求。

三、项目内容1. 地区选择本项目拟选择气候适宜、土壤肥沃、水资源充足的某地区进行马铃薯种植。

该地区气候温和，适宜马铃薯生长，土壤肥沃，有利于马铃薯的产量和品质。

2. 种植技术本项目将引进先进的马铃薯种植技术，包括选用高产、高抗病虫害的马铃薯品种，科学施肥、合理密植、规范管理等技术措施，以提高马铃薯的产量和品质。

3. 市场销售本项目将与当地的农产品批发市场、超市、餐饮企业等建立合作关系，通过直销、批发等方式将马铃薯及其制品销售给消费者，满足市场需求。

四、项目效益1. 经济效益本项目的实施将为当地农民提供就业机会，增加农民的收入。

同时，通过引进先进种植技术和高产、高抗病虫害的品种，提高马铃薯的产量和品质，从而增加农民的经济收益。

2. 社会效益本项目的实施将促进当地农业的发展，提高农产品的供给能力，满足人民对马铃薯及其制品的需求。

同时，通过提供就业机会，改善农民的生活水平，促进农村经济的发展。

五、项目风险及对策1. 自然风险由于气候变化等原因，可能会出现干旱、水灾等自然灾害，影响马铃薯的生长和产量。

目录第一章项目总论第一节项目摘要1、马铃薯仓储窖建设项目新建总仓储能力20万吨马铃薯储藏库80座，占地240000平方米（360亩），投资9600万元。

2、马铃薯交易市场建设项目马铃薯交易市场整理建设土地150亩，新建交易房屋20间，400平方米，客商招待所及办公室20间500平方米，门卫室20平方米，配电室10平方米，厕所20平方米，交易大厅15000平方米，储藏室10000平米，化验检测室5间100平方米，锅炉房30平力米，市场道路硬化、水泥地坪8000平方米，围墙2000米。

修建排水系统。

购置农药残留检测化验仪器9台（套），信息处理、电子衡、装卸叉车等8台（套、辆），恒温设备18套。

安装电力设备1套、监控设备l套、供暖设备l套。

投资4400万元。

3、马铃薯加工项目建设一座年加工5万吨鲜薯的马铃薯加工企业，主要生产淀粉和薯片，本项目总投资1000万元，包括马铃薯仓库10000平方米，生产加工车间4000平方米，办公用房一处占地800平方米，马铃薯精深加工生产线建设；水、电等基础设施建设；污水处理设施。

项目租赁用地26000平方米。

九、项目总投资：项目总投资1.5亿元。

其中：土建设工程1.2亿元，化验仪器设备20万元，辅助设备36万元，恒温设备500万元，电力设备30万元，监控设备12万元，供暖设施50万元，土地征用费1200万元，机器设备1000万元，其他费用152万元。

其中申请中央财政投资1742万元，银行贷款1000万元，自筹600万元。

十、项目生产能力：2014年交易量达1000万吨，2016年交易量将达2000万吨。

第二节可行性研究报告编制依据与原则一、编制依据1、中共中央、国务院《关于切实加强农业基础设施建进一步促进农业发展农民增收的若干意见》、河北省人民政府《关于推进农业产业化发展的若干意见》、农业部关于《农产品交易市场建设管理指南（试行）》和《关于加强农产品市场流通工作的意见》,X县打造“薯都”发展马铃薯产业的实施意见。

食品项目建议书食品项目的开展需要先提交一份好的建议书。

下面就随WTT 一起去阅读食品项目建议书，相信能带给大家启发。

一、总论1、项目名称：昭觉县绿色鲜薯食品加工项目。

2、项目单位：昭觉县政府。

3、项目联系单位：昭觉县投资促进局。

4、项目拟建地点：昭觉县农副产品加工集中区。

5、项目建设内容与规模：计划占地50亩，建设现代化的薯片、薯条自动生产线，年产值达5000万元。

6、项目建设年限：三年。

二、项目建设的必要性和条件1、项目建设的必要性分析：随着快餐店在国内的快速发展，薯条及其它小食品在市场上的销量剧增，需求量在逐年增加，全国几家公司年生产的薯条远不能满足市场需求。

马铃薯由于其生产工艺相对简单，价格便宜且储存期长，便于用不同方法制作加工成多种马铃薯食品或作蔬菜直接食用，其需求及销量急速上升，其中国内市场约占15％，而大部分销往我国的香港及日本、韩国，还有东南亚地区，市场前景广阔。

2、项目建设的条件分析：昭觉县位于四川省西南部，凉山彝族自治州东部，是原凉山州府所在地，县城位于东经102°51′，北纬28°01′，距西昌100公里。

东临美姑、雷波两县，南连金阳、布拖、普格三县，西接西昌、喜德两县市，北靠越西县，省道泸盐公路（s307）和乌金公路（s208）贯穿全境，距成昆铁路西昌火车站100公里、普雄火车站75公里，距西昌青山机场110公里。

是凉山东部重要的交通枢纽和物资集散地,规划中的西(昌)昭(通)、乐(山)西(昌)高速公路在县城附近交汇。

3、项目建设的资源条件评价：农业部“马铃薯良种繁育”、“马铃薯高产创建”，省农业厅“新增100亿斤粮食能力建设”、“马铃薯产业扶贫项目”4个项目落户昭觉县，20XX年，我县按照“建基地、抓品改、重统防、育龙头、攻市场”的产业发展思路，完成种植马铃薯23.14万亩，收获鲜薯43.83万吨，建有3000亩原种基地和种薯繁育基地1代3000亩、2代2万亩、3代3万亩，设立6个马铃薯早晚疫病监测点。

马铃薯深加工项目建议书目录一、项目概况 (3)二、项目背景、必要性和政策支持 (4)(一)项目提出的背景 (4)(二)项目投资的必要性 (4)(三)国家相关的政策支持 (5)三、项目定位和选址 (7)（一）项目定位 (7)（二）项目选址 (8)四、项目投资环境分析 (8)（一）县域综合环境 (8)（二）局部环境 (10)（三）周边环境 (10)五、项目开发思路及初步规划 (10)六、项目效益分析 (11)(一)经济效益分析 (11)(二)项目社会效益 (13)一、项目概况(一)项目名称:某县马铃薯深加工建设项目(二)项目实施单位:某县农业和扶贫开发局(三)建设地点:某县天马镇、客楼乡、天星乡等11个乡镇(四)项目建设内容及规模：年种植马铃薯7万亩；年产鲜马铃薯10万吨；年加工产品3.6万吨。

(五)资源状况某县自然生态条件优越，马铃薯是全县重要的粮食作物之一。

近几年来，在上级政府及业务主管部门的大力支持下，全县狠抓秋冬种粮食作物开发，特别是脱毒马铃薯种植基地建设，从而有力地推动了全县马铃薯产业的发展。

2010年全县马铃薯播种面积达到6.5万亩，鲜薯总产量可达10万吨。

农民生产的马铃薯主要作为饲料和部分作蔬菜食用，原材料资源丰富，开发建设马铃薯食品加工是一个高利润的项目，不但可以提高马铃薯商品价值，延长生产链，还能带动马铃薯种植区马铃薯品种的改良、产量的提高，增加农民的收入，促进山区经济的发展，是对我县推进农业产业化具有重要作用的产业项目,也是加快农民致富的好项目。

(六) 投资估算项目总共投资4000万元。

其中加工设施投入3000万元，基地建设及其他投入1000万元。

（七）项目效益达产后，可年加工鲜马铃薯10万吨，可年实现销售收入２.08亿元。

年利润1904万元，投资收益率47.6%，项目投资回收期为3年。

二、项目背景、必要性和政策支持（一）项目提出的背景马铃薯是xx农业增产增收潜力最大的作物，种植面积仅次于玉米、水稻，位于xx种植业第三大作物。

马铃薯项目建议书规划设计/投资分析/产业运营报告说明—该马铃薯项目计划总投资6119.10万元，其中：固定资产投资4556.35万元，占项目总投资的74.46%；流动资金1562.75万元，占项目总投资的25.54%。

达产年营业收入14941.00万元，总成本费用11329.18万元，税金及附加130.16万元，利润总额3611.82万元，利税总额4240.16万元，税后净利润2708.87万元，达产年纳税总额1531.30万元；达产年投资利润率59.03%，投资利税率69.29%，投资回报率44.27%，全部投资回收期3.76年，提供就业职位243个。

马铃薯是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。

马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。

目录第一章项目总论第二章项目建设单位说明第三章项目背景研究分析第四章产品规划及建设规模第五章项目选址方案第六章项目建设设计方案第七章工艺可行性第八章环境保护概述第九章项目职业安全管理规划第十章风险评价分析第十一章节能方案第十二章项目实施进度第十三章项目投资情况第十四章经济评价分析第十五章综合结论第十六章项目招投标方案第一章项目总论一、项目提出的理由马铃薯是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。

马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。

二、项目概况（一）项目名称马铃薯项目（二）项目选址某临港经济开发区场址选择应提供足够的场地用以满足项目产品生产工艺流程及辅助生产设施的建设需要；场址应具备良好的生产基础条件而且生产要素供应充裕，确保能源供应有可靠的保障。

项目选址应符合城乡建设总体规划和项目占地使用规划的要求，同时具备便捷的陆路交通和方便的施工场址，并且与大气污染防治、水资源和自然生态资源保护相一致。

马铃薯深加工项目可行性研究报告一、项目背景马铃薯作为我国重要的粮食作物之一，在农业生产中占有重要地位。

然而，目前我国马铃薯的加工水平相对较低，主要以生产马铃薯淀粉和马铃薯片为主。

为了提高马铃薯的附加值和利用率，本报告对马铃薯深加工项目进行可行性研究，以探讨该项目的潜在商业价值和可行性。

二、市场分析1. 马铃薯深加工市场概况目前，马铃薯深加工市场在我国尚处于起步阶段，但具有广阔的发展前景。

随着人们生活水平的提高和对食品安全的要求增加，对高品质、方便、营养的食品需求也在不断增长。

马铃薯深加工产品作为一种新型的食品，具有潜在的市场需求。

2. 市场需求分析通过市场调研，我们发现马铃薯深加工产品在以下几个方面具有潜在的市场需求：（1）方便快捷的食品：随着人们生活节奏的加快，对于方便快捷的食品需求不断增加。

马铃薯深加工产品可以通过加工制作成各种方便食品，如速冻马铃薯块、马铃薯泥等。

（2）健康营养的食品：现代人对健康营养的食品需求日益增加。

马铃薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，可以制作成各种健康食品，如马铃薯粉、马铃薯面包等。

（3）特色产品：马铃薯深加工产品可以根据市场需求进行创新，推出一些特色产品，如马铃薯饼干、马铃薯饺子等，以满足消费者的多样化需求。

三、技术可行性分析1. 原材料供应马铃薯是我国主要的农作物之一，种植面积广泛，供应相对充足。

通过与当地农户建立合作关系，可以确保项目所需的马铃薯原材料供应。

2. 加工工艺马铃薯深加工的关键在于加工工艺的掌握。

通过引进先进的加工设备和技术，结合国内外相关经验，可以实现马铃薯的高效加工。

同时，还需要建立完善的质量控制体系，确保产品的质量稳定。

3. 环保要求在马铃薯深加工过程中，需要关注环境保护问题。

通过合理规划生产流程、选择环保设备和采取科学的废物处理措施，可以有效减少对环境的影响，确保项目的可持续发展。

四、经济可行性分析1. 投资规模根据初步估算，马铃薯深加工项目的总投资规模约为XXX万元。

无公害马铃薯精深加工项目建议书一、项目基本情况简介位于贵州省西北部，乌江上游六冲河北岸，全境海拔在720—2325米之间，属暖温带湿润季风气候，土壤酸碱度极适合马铃薯的生长。

全县年种植面积可达到40万亩以上，年产量约45万吨，为充分利用马铃薯资源，调整农业产业结构和促进产业升级，拟建马铃薯休闲食品及马铃薯淀粉深加工项目。

二、全粉项目简介马铃薯全粉主要包括马铃薯雪花和颗粒全粉。

颗粒全粉是以新鲜马铃薯为原料，经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、漂烫、蒸煮、捣泥、制粉、热风干燥等工序处理而得的粉末状产品。

其成品主要以马铃薯细胞单体或几个细胞的聚合体的形态存在，因此称之为马铃薯“颗粒”全粉。

雪花全粉是以滚(辊)筒干燥的方式获得，其成品形体象“雪花”片状，故称马铃薯雪花全粉。

马铃薯全粉与马铃薯淀粉的主要区别在于马铃薯全粉是新鲜马铃薯的脱水制品，它包含了马铃薯除薯皮以外的全部干物质。

由于加工过程中最大限度的保持了马铃薯细胞颗粒的完好性，因此复水后的马铃薯全粉具有新鲜马铃薯蒸熟后的营养、风味和口感。

而马铃薯淀粉仅是马铃薯众多成分中的一种，因此马铃薯淀粉不具有马铃薯的营养、风味和口感。

马铃薯全粉的生产历史可以追溯到19世纪中叶，到20世纪30年代马铃薯全粉已经成为欧洲人一种非常普通的食品，20世纪40年代，由于受到第二次世界大战军需的拉动，欧美马铃薯全粉的生产量有了极大提高。

目前我们广泛使用的带“预煮、冷却”工艺过程的马铃薯全粉生产工艺形成于20世纪50年代。

马铃薯全粉除含有与谷物粉相同水准的营养外，还富含维生素C及大量的钾。

由于马铃薯全粉中含有大量的膳食纤维，且脂肪含量极低，不含胆固醇和饱和脂肪酸，食用方便，易于消化吸收，所以特别适于老人和儿童食用。

经营养强化后的复配马铃薯全粉更是全球公认的全价营养食品。

马铃薯全粉最大限度的保留了马铃薯的风味。

长盛不衰的休闲小食品中的70％～80％，方便食品中约30％都是马铃薯制品，这非常有力地说明了消费者对马铃薯风味的喜好程度。