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乳化剂的种类及特征
乳化剂是一种能够将两种不相溶的液体混合在一起的化学物质。
它们在许多工业和食品加工过程中都起着重要的作用。
乳化剂的种类和特征有很多，下面我们来一一了解。
1. 磷脂类乳化剂
磷脂类乳化剂是一种常见的乳化剂，它们通常是从大豆、玉米或蛋黄中提取出来的。
这种乳化剂具有良好的稳定性和乳化性能，可以用于制作各种食品和药品。
2. 蛋白质类乳化剂
蛋白质类乳化剂是一种天然的乳化剂，它们通常是从牛奶、鸡蛋或豆类中提取出来的。
这种乳化剂具有良好的乳化性能和稳定性，可以用于制作各种食品和药品。
3. 脂肪酸类乳化剂
脂肪酸类乳化剂是一种常见的乳化剂，它们通常是从植物油或动物脂肪中提取出来的。
这种乳化剂具有良好的乳化性能和稳定性，可以用于制作各种食品和药品。
4. 硅类乳化剂
硅类乳化剂是一种新型的乳化剂，它们通常是从硅烷化合物中合成
出来的。
这种乳化剂具有良好的乳化性能和稳定性，可以用于制作各种化妆品和药品。
总的来说，乳化剂的种类和特征各不相同，但它们都具有良好的乳化性能和稳定性，可以用于制作各种食品、药品和化妆品。
在使用乳化剂时，我们需要根据不同的需求选择不同的乳化剂，以达到最佳的效果。
乳化剂应用方案简介乳化剂是一种可以将两种化学物质互相混合的物质，常用于制备乳液和稳定悬浮液。
乳化剂的应用广泛，特别是在制药、化妆品、食品和工业领域中。
本文将介绍乳化剂的应用方案以及一些注意事项。
乳化剂的种类乳化剂根据其化学性质和作用机制可分为两类：疏水性乳化剂和亲水性乳化剂。
疏水性乳化剂疏水性乳化剂是在水中难以溶解的物质，并且通常具有疏水性分子链。
乳化剂通常都包含一个疏水基团和一个亲水基团，疏水基团通常与油相结合，亲水基团则与水相结合。
常见的疏水性乳化剂有脂肪酸盐、单脂肪酸甘油酯等。
亲水性乳化剂亲水性乳化剂，相反，是在油中难以溶解的物质，并且通常具有亲水性分子链。
亲水性乳化剂通常都包含一个亲水基团和一个疏水基团，亲水基团与水相结合，疏水基团与油相结合。
常见的亲水性乳化剂有十六烷基酚聚氧乙烯醚等。
乳化剂的应用场景制药领域乳化剂在制药领域中广泛应用于药物给药方式的改善。
比如，乳化剂可用于改善药物的生物利用度。
孪生表面活性剂（Gemini surfactants）作为一种新型乳化剂目前已经用于脂肪酸酯的乳化和药物缓释等方面。
化妆品领域乳化剂在化妆品中作为乳化剂、稳定剂和渗透剂等作用。
常见的应用场景包括：日用洗面奶、水乳等基础护肤产品、粉底等彩妆产品和乳液、面霜等面部护理中。
粉体涂料领域乳化剂在粉体涂料领域也有广泛应用。
例如，可以将颜料、填料和溶剂混合在一起，使用乳化剂改善其稳定性，从而生产高质量的涂料产品。
食品领域乳化剂在食品领域中广泛应用于制备乳状和稳定悬浮液。
比如，牛奶就是由乳化剂稳定的乳状液体。
在制备酱料和面包等食品中，乳化剂也发挥了重要作用。
使用乳化剂的注意事项配置浓度乳化剂的配置浓度是影响乳化效果的重要因素。
如果浓度过高，就会导致混浊不均匀；如果浓度过低，乳化效果则不佳。
一般而言，乳化剂的配置浓度在 0.5%~5%之间为宜。
环境条件乳化剂的乳化效果与温度、酸碱度等环境条件有关。
通常情况下，环境温度为30~60℃，PH 值在 6~8 之间为最佳条件。
植物油乳化剂配方植物油乳化剂配方乳化剂是一个非常重要的化学品，它们用来在许多不同的行业中帮助各种化学品和材料混合。
其中一类乳化剂是植物油乳化剂。
这些乳化剂被广泛应用于食品、制药、化妆品等行业。
现在，我们将介绍一些常见的植物油乳化剂配方。
1. 常见植物油乳化剂配方植物油乳化剂通常由水和油两部分组成。
它们包括乳化剂、稳定剂、保湿剂、抗氧化剂和调味剂。
最常用的植物油乳化剂配方包括：(1) 乳化剂：甘油单硬脂酸酯、海藻酸酯、乳化小苏打、柠檬酸脂肪酸酯等。
(2) 稳定剂：明胶、果胶、卡拉胶、蛋白质等。
(3) 保湿剂：甘油、丙二醇、天然维生素E等。
(4) 抗氧化剂：维生素C、维生素E、绿茶提取物等。
(5) 调味剂：辣椒粉、姜黄、芝麻、香草等。
2. 根据应用场景选择乳化剂在制备植物油乳化剂时，选择正确的乳化剂至关重要。
以下是不同应用场景下乳化剂的示例：(1) 食品加工：海藻酸酯、明胶、柠檬酸脂肪酸酯等。
(2) 化妆品：甘油单硬脂酸酯、乳化小苏打等。
(3) 制药：白蜡醇酸酯、明胶等。
(4) 包装：聚乙烯硬脂酸酯等。
(5) 工业液体：烷基苯磺酸钠、十二烷基苯磺酸钠等。
3. 选用不同配方的影响植物油乳化剂的配方会影响其性能。
以下是几个可能的影响：(1) 稳定性：选择正确的稳定剂可以确保植物油乳化剂具有足够的稳定性，不会分离。
(2) 柔软性：添加保湿剂可以使植物油乳化剂更柔软，更容易涂抹。
(3) 性能：添加抗氧化剂可以延长植物油乳化剂的使用寿命。
(4) 味道和香味：添加调味剂可以改善植物油乳化剂的味道和香味。
4. 注意事项在制备植物油乳化剂时，应注意以下几点：(1) 仔细阅读所有成分标签，确保选择正确的材料。
(2) 确保准确称量所有配料，以避免过量或不足。
(3) 仔细搅拌混合物，以确保植物油乳化剂混合均匀。
(4) 保持清洁和卫生，以避免污染。
5. 总结植物油乳化剂是广泛应用于食品、制药、化妆品等行业的化学品。
正确选择乳化剂、稳定剂、保湿剂、抗氧化剂和调味剂等材料，可以获得稳定性好、柔软、有良好性能和香味的乳化剂。
非离子型乳化剂非离子型乳化剂是一种常见的乳化剂，它在各个领域都有广泛的应用。
本文将介绍非离子型乳化剂的基本特性、应用领域、优点和缺点，以及一些常见的非离子型乳化剂的例子。
非离子型乳化剂是指在水和油之间起到乳化作用的一类化合物。
与离子型乳化剂相比，非离子型乳化剂不带电荷，因此在一些特殊的应用场合具有独特的优势。
非离子型乳化剂具有以下几个基本特性。
首先，它具有良好的乳化性能，可以将水和油两种互不相溶的物质均匀地分散在一起。
其次，非离子型乳化剂具有较好的稳定性，可以在一定条件下长时间保持乳状状态。
此外，非离子型乳化剂还具有表面活性，能够改善物质的润湿性和分散性。
非离子型乳化剂在很多领域都有广泛的应用。
首先，在食品工业中，非离子型乳化剂被广泛用于乳制品、糕点、冷冻食品等的生产过程中，可以提高产品的口感和质地。
其次，在制药工业中，非离子型乳化剂被用于制备药物微粒和胶囊，提高药物的生物利用度。
此外，非离子型乳化剂还被应用于农药、化妆品、油墨、纺织品等行业。
非离子型乳化剂相比离子型乳化剂具有一些独特的优点。
首先，非离子型乳化剂不带电荷，因此与离子型乳化剂相比，它的稳定性更好，不容易被电解质影响。
其次，非离子型乳化剂的乳化性能较好，可以在较低的浓度下实现有效的乳化。
此外，非离子型乳化剂对环境友好，不会对水体和土壤造成污染。
然而，非离子型乳化剂也存在一些缺点。
首先，一些非离子型乳化剂在高温或酸碱条件下容易降解，降低了乳化效果。
其次，非离子型乳化剂的成本较高，特别是一些高效的乳化剂，限制了其在一些应用领域的推广和应用。
下面是一些常见的非离子型乳化剂的例子。
首先，聚氧乙烯硬脂酸酯是一种常用的非离子型乳化剂，可用于食品工业中的乳制品和糕点的制备。
其次，十六烷基酚聚氧乙烯醚是一种常用的非离子型乳化剂，可用于制药工业中的药物微粒制备。
此外，辛醇聚氧乙烯醚和十二烷基苯聚氧乙烯醚等也是常见的非离子型乳化剂。
非离子型乳化剂是一类重要且广泛应用的乳化剂。
乳化剂类型分类介绍乳化剂是一类在化学和食品工业中广泛应用的化合物，具有将两种不能混合的液体混合并形成乳液的特性。
乳化剂可分为不同的类型，根据不同的化学结构和功能，下面将介绍几种常见的乳化剂类型。
1.表面活性剂乳化剂：表面活性剂是最常见和广泛应用的乳化剂类型。
它们能够改变液体的表面张力，使两种不相溶的液体充分混合，并形成稳定的乳液。
表面活性剂乳化剂可分为阴离子型、阳离子型、非离子型和混合型等不同类型。
例如，阴离子表面活性剂如十二烷基硫酸钠、阴离子十二烷基磺酸盐等常用于洗涤剂和乳化剂中。
2.天然乳化剂：天然乳化剂是从植物和动物提取的天然物质，具有较好的乳化性能。
常见的天然乳化剂包括卵磷脂、木瓜蛋白酶、蛋黄球蛋白等。
这些乳化剂在食品工业中被广泛用于制作酱料、乳制品、糕点等。
3.脂肪酸乳化剂：脂肪酸乳化剂是由脂肪酸和碱反应生成的化合物。
它们在水和油之间具有良好的亲和性，能够稳定乳液的形成和保持。
常用的脂肪酸乳化剂包括月桂酸钠、硬脂酸钠等。
这些乳化剂被广泛应用于制作食品、药品和化妆品等领域。
4.聚合物乳化剂：聚合物乳化剂是由聚合物链组成的化合物，具有良好的乳化性能和高乳化稳定性。
常见的聚合物乳化剂包括聚乙烯醇、羟基乙基纤维素等。
这些乳化剂在食品工业中被广泛用于制作乳制品、调味品和食品添加剂等。
5.硅油乳化剂：硅油乳化剂是一类由聚二甲基硅氧烷链构成的化合物，具有良好的乳化性能和稳定性。
硅油乳化剂常用于制作化妆品、药品和润滑剂等领域。
它们具有良好的渗透性和润滑性，能够改善产品的质地和触感。
总结起来，乳化剂可以分为表面活性剂乳化剂、天然乳化剂、脂肪酸乳化剂、聚合物乳化剂和硅油乳化剂等不同类型。
它们在不同领域中有着广泛的应用，能够稳定乳液的形成并改善产品的性能和质地。
随着科学技术的不断进步，乳化剂的种类和功能也在不断丰富和完善。
乳化剂应用方案简介乳化剂是一种化学品，能使两种不相容的物质在加入乳化剂后形成均匀混合物。
广泛应用于食品、化妆品、制药和农业等领域中。
在工业领域中，乳化剂是一种常见的辅助剂，它们可以增加反应介质的有效接触面积，减小反应物粒子的粒径，促进反应的进行，从而提高产品的性能。
乳化剂种类根据乳化剂的不同特性，可以将其分为多种类型。
常见的乳化剂种类有以下几种：•阴离子型乳化剂：常见的代表性乳化剂种类为磺酸盐、烷基苯磺酸盐和脂肪酸盐等。
它们通常具有优良的表面活性和乳化性能，适用于制备稳定的水包油乳液和油包水乳液。
•阳离子型乳化剂：常见的代表性乳化剂种类为十六酸铵、十六烷基三甲基氯化铵和十六烷基三甲基溴化铵等。
它们通常具有强烈的表面活性和乳化性能，适用于制备稳定的油包水乳液。
•不离子型乳化剂：常见的代表性乳化剂种类为聚氧乙烯硬脂醇醚、乙氧基化脂肪醇和乙氧基化酚类等。
它们通常具有优良的表面活性和乳化性能，适用于制备稳定的水包油乳液和油包水乳液。
乳化剂应用方案在工业生产中，乳化剂的种类和应用量都需要根据实际情况进行选取。
以下是几个乳化剂应用方案的例子：1. 制备水包油乳液•乳化剂选择：阴离子型乳化剂。
•应用量：一般为油相质量的2%-5%。
•操作步骤：–将所需的油相和水相分别测量好。
–将阴离子型乳化剂加入水相中，并充分搅拌，直至溶解。
–将油相缓慢加入水相中，不断搅拌。
–继续搅拌至制备出稳定的水包油乳液。
2. 制备油包水乳液•乳化剂选择：阴离子型乳化剂。
•应用量：一般为水相质量的2%-5%。
•操作步骤：–将所需的油相和水相分别测量好。
–将阴离子型乳化剂加入油相中，并充分搅拌，直至溶解。
–将水相缓慢加入油相中，不断搅拌。
–继续搅拌至制备出稳定的油包水乳液。
3. 增加反应物的接触面积•乳化剂选择：不离子型乳化剂。
•应用量：根据实际反应物粒径和反应条件进行调整。
•操作步骤：–将所需的物质和不离子型乳化剂按照一定比例混合。
–将混合物慢慢加入反应介质中，并充分搅拌。
乳化剂在各种乳饮料的稳定性中作用及使用情况分析乳化剂是一种可以帮助乳饮料中不相溶的液体相互混合的化学物质。
它们通过降低液体之间的表面张力来实现乳化作用。
乳化剂在乳饮料中起到了一种稳定剂的作用，它们可以防止乳饮料中的乳脂在分离之前形成乳霜和脂肪颗粒。
在乳饮料中使用乳化剂可以改善乳液的质量和口感，使其看起来更加均匀和稳定。
乳化剂在乳饮料中的使用情况分析是一个复杂且广泛的话题，因为乳饮料的种类和配方多样化。
不同种类的乳饮料可能需要不同类型和浓度的乳化剂。
以下是一些常见的乳饮料中常见的乳化剂及其使用情况的分析：1.大豆卵磷脂：大豆卵磷脂是一种常见的乳化剂，它可以改变乳饮料中的乳脂颗粒大小和分布，提高乳液的稳定性。
它常用于豆奶和一些奶制品中。
2.酪蛋白：酪蛋白是奶制品中主要的蛋白质成分之一，它具有乳化作用。
在奶饮料中，酪蛋白可以增加乳饮料的黏稠度和乳蛋白的稳定性。
3.磷脂酸酯：磷脂酸酯是一种常见的乳化剂，它在酸奶和咖啡乳等乳饮料中广泛使用。
磷脂酸酯可以增加乳饮料的黏稠度，改善乳液的质地和口感。
4.即溶胶状乳化剂：即溶胶状乳化剂是一种具有独特结构的乳化剂，它可以增加乳饮料的黏稠度和乳蛋白的稳定性。
它常被用于乳昔、冰淇淋和热巧克力等高浓度乳饮料中。
乳化剂的使用量和类型通常是根据乳饮料的种类和质量要求来确定的。
在配方设计中，乳饮料制造商通常会根据需要调整乳化剂的种类和浓度，以达到所期望的乳饮料稳定性和口感。
此外，乳饮料制造商还需要遵循相关法规和标准，选择合适的乳化剂，并确保其使用量符合规定。
总而言之，乳化剂在乳饮料中起到了一种稳定剂的作用，帮助乳饮料中的不相溶液体相互混合并保持稳定。
使用乳化剂可以改善乳饮料的质量和口感，使其看起来更加均匀和稳定。
乳饮料制造商根据乳饮料的种类和质量要求，选择合适的乳化剂种类和浓度，并遵循相关法规和标准，以确保乳饮料的质量和安全。
乳化剂成分乳化剂是一种在食品、化妆品和医药等领域中被广泛使用的添加剂。
它能够在两种互不相溶的物质中形成稳定的乳状混合物，使原本不能混合的两相能够均匀地分散在一起。
乳化剂的主要作用是降低表面张力，使两相之间的界面能够更容易地相互作用，从而形成乳状混合物。
下面将介绍几种常见的乳化剂成分及其作用。
1. 磷脂类乳化剂：磷脂类乳化剂是一类常见的乳化剂成分，如卵磷脂、大豆磷脂等。
磷脂类乳化剂能够在水和油之间形成稳定的乳状混合物，使油脂颗粒均匀地分散在水相中。
此外，磷脂类乳化剂还能够增加产品的稳定性和延长其保质期。
2. 蛋白质类乳化剂：蛋白质类乳化剂如明胶、鱼胶等也是常见的乳化剂成分。
蛋白质类乳化剂能够在水和油之间形成乳状混合物，同时还能够增加产品的黏度和稳定性。
蛋白质类乳化剂在食品加工中广泛应用，能够改善产品的质地和口感。
3. 表面活性剂：表面活性剂是一类能够降低液体表面张力的化合物，常见的乳化剂成分有十二烷基硫酸钠、十二烷基苯磺酸钠等。
表面活性剂能够使水和油之间的相互作用更加强烈，从而形成稳定的乳状混合物。
此外，表面活性剂还具有起泡、抗静电和增加产品稳定性的功能。
4. 脂肪酸酯类乳化剂：脂肪酸酯类乳化剂是将脂肪酸与醇类反应生成的化合物，如甘油脂肪酸酯、山梨酸酯等。
脂肪酸酯类乳化剂具有良好的乳化性能，能够使油脂颗粒均匀地分散在水相中。
此外，脂肪酸酯类乳化剂还能够增加产品的稳定性和改善口感。
5. 醇类乳化剂：醇类乳化剂如甘油、丙三醇等也是常见的乳化剂成分。
醇类乳化剂能够增加产品的黏度和稳定性，使油脂颗粒均匀地分散在水相中。
醇类乳化剂在化妆品和药品中广泛应用，能够改善产品的质地和吸收性。
乳化剂作为一种重要的食品添加剂，在食品加工中起到了至关重要的作用。
它能够使原本不能混合的两相物质能够均匀地分散在一起，从而改善产品的质地、口感和稳定性。
此外，乳化剂还能够延长产品的保质期，提高产品的品质。
因此，在食品加工过程中，正确选择和使用乳化剂成分是非常重要的。
食品添加剂种类一、常见乳化剂（降低表面张力）乳化剂HLB 性质甘油硬脂酸一酯（单甘酯） 3.8 非离子、耐120℃高温；饮料中抑制油脂上浮，口感细腻润滑；饮料中常用单苷脂2+蔗糖酯1+Span60复配。
蔗糖酯（SE）3～15.0120℃稳定，助溶、起浊、赋色和乳化分散;双甘油甘油硬脂酸一酯 5.5四甘油硬脂酸一酯9.1琥珀酰甘油一酯 5.3双乙酰琥珀酰甘油一酯9.2硬脂酸乳酰乳酸钠（SSL）21.0 亲水性极强，界面形成稳定液晶相，O/W型，复合淀粉能力强，焙烤脱水山梨醇硬脂酸三酯（Span15） 2.1 脱水山梨醇硬脂酸一酯（Span60） 4.7 脱水山梨醇油酸一酯（Span80） 4.3聚氧乙烯脱水山梨醇硬脂酸一酯（Tween60）14.9亲水，O/W型，，120℃稳定，常与Span60复配，乳化效果好。
用量≤0.15%丙二醇硬脂酸一酯 3.4 亲水性强，焙烤W/O型，乳化能力弱，常与单苷酯配合使用，增强乳化效果。
聚氧乙烯脱水山梨醇油酸一酯（Tween80）15.0亲油性强的乳化剂，分子在界面形成松弛部连续的膜；亲水性太强，倾向于在水相中形成胶束，乳化剂浓度高同样用利于形成胶束或多层膜。
紧密的界面膜可防止液滴聚结。
混合乳化剂比单一乳化剂制成的乳状液稳定。
注意：1、乳化剂有协同效应，复配时要使HLB高值与低值相差不要大于5，否则得不到最佳稳定效果。
2、乳状液制备：乳化剂加入食品体系前，应先在水或油中充分分散溶解，制成桨状或乳状液，在再激烈搅拌下加到入食品体系。
乳状液制备方法：（1）对于HLB大的乳化剂（亲水），乳化剂溶于水中，激烈搅拌下加入油，先生成O/W型，若欲得到W/O型，则继续加油至相变。
（2）对于HLB小的乳化剂（亲油），乳化剂溶于加热的油中，激烈搅拌下加入水，先生成W/O型，若欲得到O/W型，则继续加水至相变。
（3）轮流加液法，每次去少量油和水，轮流加入乳化剂二、稳定剂和增稠剂多为亲水胶体，亲水胶体功能：增稠剂、结晶抑制剂、澄清剂、成膜剂、脂肪替代品、絮凝剂、泡沫稳定剂、缓释剂、悬浮稳定剂、吸水膨胀剂、乳状液稳定剂。
现在市场上常见的乳化剂种类及其特征
乳化剂是化学用品中应用较为广泛的一种。
它能够将原本不相容的两种或更多种液体混合起来，并使其形成稳定的乳液。
目前，市场上所出售的乳化剂种类繁多。
下面，我们将针对常见的乳化剂种类介绍其特征。
1. 离子乳化剂：
这种乳化剂具有表面活性剂的双重性质。
它的特征是将水和油在一起并形成稳定的乳液。
其中，阳离子乳化剂主要用于润滑脂和乳膏的制造，而阴离子乳化剂则适用于液体清洁剂的制造。
虽然这种乳化剂的处理时间比较长，但它所制造的乳液比较稳定，且具有较强的清洁能力。
2. 非离子乳化剂：
这种乳化剂在化学构造上不带电荷。
它主要是通过吸附双分子膜来促进油水混合。
这种乳化剂的优点在于它能够制造低浓度的乳液，并具有较好的渗透性。
它适用于多种行业，如纺织、食品、医疗和化妆品等。
3. 阳离子乳化剂：
这种乳化剂通常用于油脂的加工和香料的制造。
它的特征是具有较强的凝聚力，且能够改善产品的稳定性。
然而，阳离子乳化剂的使用量比较大，且不适用于一些敏感的产品。
4. 粉体乳化剂：
这种乳化剂适用于制造固体或半固体产品。
它们通常是粉末状或颗粒状的，并且在水中很容易分散。
这种乳化剂的优点在于能够提高产品的稳定性，并使得产品具有更好的流动性。
总体而言，乳化剂在化学和工业领域中大有作为。
不同种类的乳化剂具有不同的特征和优势。
因此，在选择乳化剂的时候，我们需要考虑到其使用场景，形态和功能。
农药常用乳化剂1、农乳300# （农药乳化剂300 号）化学名称及组成二苄基联苯基聚氧乙烯醚非离子乳化剂。
与其他乳化剂复配成混合塑乳化剂。
用于各种有机氯，有机磷杀虫剂及除草剂2、农乳500#（农药乳化剂500号）十二烷基苯磺酸钙阴离子乳化剂和分散剂，与其他乳化剂复配成混合型乳化剂，用于有机氯、有机磷农药及除草剂3、农乳600#1（农药乳化剂600 号）苯乙烯基苯基聚氧乙烯醚与农乳500#、700# 复配制成混合型乳化剂，可大大降低乳化剂用量和农药成本4、农乳700#（农药乳化剂700 号）烷基酚甲醛树脂聚氧乙烯醚非离子乳化剂和润湿剂，适用于有机氯、有机磷农药作为乳化性能调整剂，是除草剂用乳化剂的特效单体5、农乳1600#（农药乳化荆1600 号苯乙基苯基聚氧乙烯一聚氧丙烯醚有机氯、有机磷农药乳化剂单体6、宁乳700#苯乙樟（或a甲基苯乙烯）苯酚甲醛树脂聚氧乙烯醚非离子农药乳化剂，适用于各种杀虫剂，杀菌荆和除草剂制造7、宁乳33#苯乙烯基苯酚甲醛树脂聚氧乙烯-聚氧丙烯嵌段型聚醚非离子乳化剂，适用于杀虫剂，杀菌剂和除草剂等农药配制8、宁乳34# 苯乙烯苯酚甲醛树脂聚氧乙烯聚氧丙烯醚非离子乳化剂，用于各种农药生产9、宁乳37# 苯乙烯基苯酚甲醛树脂聚氧乙烯醚非离子乳化剂，用于生产杀虫剂，杀菌剂和除草剂10、农药乳化剂0201 阴离子与非离子表面活性剂的复配物用于配制对硫磷乳剂，用量为10％，也适用于配制辛硫磷乳剂；与农乳0203-B 复配用于配制杀螟威乳剂11、农药乳化剂0201B 阴离子与非离子表面活性剂的复配物用于配制对硫磷乳剂，用量为8％；也适用于配制50％辛硫磷乳剂；与农乳0203—B 复配用于配制杀螟威乳剂；也可配调50％乙基1605,50％倍硫磷12、农药乳化剂0202 非离子和阴离子表面活性剂与溶剂的复配物13、农药乳化剂0202C 特殊非离子和阴离子表面活性剂的复配物配制粮食防护荆防虫磷（高浓度马拉硫磷乳油）的专用乳化剂14、农药乳化剂0203A 阴离子与非离子表面活性剂的复配物以6％用量调配敌敌畏乳剂．呈有色透明溶液；用于配制抗菌素402乳剂.用量为5%〜10%15、农药乳化剂0203B 阴离子、非离子表面活性剂与溶剂的复配物以3%〜6%的甩量可调配80% DDVP ，40%〜50%甲胺磷、40%氧化乐果等农药乳油16、乳农药化剂0204 十二烷基苯磺酸钙和烷基酚聚氧乙烯醚的复配物以3%用量调配乙酰甲胺磷农药；以6% 用量调配乐果17、农药乳化剂0204C 非离子和阴离子表面活性剂的复配物以3%〜6%的甩量配制40%乐果，50%久效磷l 以10%的用量调配20%叶蝉散等农药乳油18、农药乳化剂0205 非离子、阴离子表面活性剂及溶剂的复配物以10%的用量可调配50%治螟磷（治螟灵）19、农药乳化剂0206 阴离子和非离子表面活性剂的复配物以10% 的用量可配制50%甲基硫磷乳剂20、农药乳化剂0206B 非离子和阴离子表面活性剂与溶剂的复配物以10%的用量可调配50%甲基—1605、72% 4D 丁酯、50%喹硫磷等农药乳油21、农药乳化剂0207特殊的非离子和阴离子表面活性剂与溶剂的复配物以10％的用量配制40％异稻瘟净、50％稻瘟净等农药乳油22、农药乳化剂0208 非离子和阴离子表面活性剂与溶剂的复配物以10%〜13%的用量配制40%水胺磷等农药乳油23、农药乳化剂1201 非离子和阴离子表面活性荆的复配物虫满净（氧化乐果十克死螨）合剂专用乳化剂24、农药乳化剂1202 非离子和阴离子表面活性剂的复配物配制30%双效菊配合剂（克死螨+S-5602）的专用乳化剂25、农药乳化荆1204 非离子、阴离子表面活性剂及溶剂的复配物以10%的用量调配20%甲基对硫磷与20%甲胺磷混合农药乳油26、农药乳化剂2000 （农药乳化剂2020）烷基酚聚氧乙烯醚磺化琥珀酸酯用作农药的可湿粉剂、胶囊剂和水剂的助荆，农药胶悬剂的特效助剂27、农药乳化剂2201 阴离子和非离子表面活性荆与溶荆的复配物以10%〜12%的用量配制拟除虫菊酯系农药乳油。
也可用于配制35%伏杀磷乳油28、农药乳化剂3201 特殊的非离子和阴离子表面活性荆的复配物混合型农药乳化剂，用于甲脒乳油的配制29、农药乳化剂3202 非离子和阴离子表面活性剂的复配物沙蚕毒系新农药多噻烷乳油的专用乳化剂30、农药乳化剂3203 非离子和阴离子表面活性剂的复配物配制20%粉锈磷乳油的专用乳化剂31 、农药乳化剂5202 两种以上非离子表面活性剂的用于配制农药，以5%〜10%用量制成水包油型机油乳液，作用在昆虫体上，以窒息作用杀虫32、农药乳化剂6201非离子和阴离子表面活性剂与溶剂的复配物以6%的用量配制25%滴滴涕乳剂，也适用于配制毒杀酚、889、草枯醚等乳剂33、农药乳化剂6201C 非离子、阴离子表面活性剂及溶剂的复配物以5%〜6%的用量可配制25%〜30%滴滴涕、林丹、毒杀酚等乳油，用极少量可配制10%草甘磷水剂34、农药乳化剂6202B 阴离子、非离子表面活性剂及溶以10%的用量可配制20%三氯杀蠕醇、20%叶蝉散等农药乳油剂的复配物35、农药乳化剂8201 十二烷基苯磺酸钙、非离子表面活性荆和溶剂的复配物除草剂敌稗乳油的专用乳化剂．配制20%乳油时用量为14%〜15% 36、农药乳化剂8203 阴离子和非离子表面活性荆与溶剂的复配物除草剂氟乐灵乳油的专用乳化剂，配制45%〜48%乳油时用量为8%〜lO%37、农药乳化剂8204 阴离子和非离子表面活性剂与溶剂的复配物除草剂燕麦敌乳油的专用乳化剂，配制40%乳油时用量为10%，配制25%乳油时用量为6%〜8%38、农药乳化剂8205 阴离子表面活性祈、非离子表面活性剂和溶剂的复配物以10%一12%的用量配制43%〜50%的甲草胺、乙草胺等除草剂乳油39、农药乳化剂8206非离子、阴离子表面活性剂与溶以10%用量可配制60%丁草胺除草剂乳油剂的复配物40、农药乳化剂11# 烷基酚聚氧丙烯聚氧乙烯醚用作农药乳化剂单体41、农药乳化剂12# 苯乙基苯基聚氧丙烯聚氧乙烯醚用作农药乳化剂单体42、农药乳化剂A（A1 —l〜9．A2—1〜14．A3—1）多种非离子和阴离子表面活性剂的复配物用于各种杀虫剂、杀菌剂、除草剂及植物生长调节剂等农药的配制43、农药乳化剂656苯乙基苯基聚氧乙烯醚和十二烷基苯磺酸钙的种农药乳油45、56型农药乳化剂复配物农药乳化剂PP2 用于农药调配44、农药乳化剂PP2 苯乙基苯基聚氧乙烯醚、蓖麻油环氧乙烷加成物和十二烷基苯磺酸钙的复配物用于调配各农乳600#与十二烷基苯磺酸钙（农乳500#）及二甲苯、乙醇的复配物适用于有机磷、有机氯及其混合农药农药乳化剂筛选方法的改进与应用分类：剂型研究目前，液体农药分两大类型，一类是乳油型，以二甲苯为溶剂的农药剂型；一类是水乳型，以部分水替代二甲苯为溶剂的农药剂型。
二者相比，乳油型的优点是加工技术简单，缺点是对人和环境造成危害和污染。
水乳型的优点是降低制剂对人和环境的危害和污染，缺点是加工技术复杂，需要特殊的乳化设备。
但无论是乳油型还是水乳型，农药乳化剂筛选的方法是相同的，其乳化剂最常用的就是阴离子乳化剂和非离子乳化剂。
阴离子乳化剂最常用的有烷基苯磺酸钙盐类和分子量较大的磷酸酯类两种。
非离子乳化剂最常用的有醚型、酯型和端羟基封闭型。
原方法中阴离子乳油和非离子乳油体积比完全是凑整l0 ，此方法对单品种农药液的筛选最适合，而对多品种农药液或未知农药液的筛选速度慢（50〜60 min/个）。
改进后的方法二者的体积比则完全不凑整10，既可对单品种农药液进行筛选，也可对多品种农药液或未知农药液进行筛选，与前者相比，后者具有操作简便、经济、应用范围宽、筛选时间快（10 min/个）等优点。
1 实验部分1 ．1 药品与仪器农药原液 1 号、农药原液2号、农药原液3号均为工业品，厂家送未知样；二甲苯，农药乳化剂500号、602号、603号、BY 一140均为工业品。
托盘天平；电炉；76—1型恒温槽；50 mL烧杯；200 mL 比色管；1 mL 针管等。
1．2 农药乳化剂筛选方法的设计农药原液与乳化剂的筛选通常按农药原液和乳化剂用量的质量分数计算，方案的设计见表1。
根据农药原液对乳化剂用量的不同要求，可取 1 号〜3号的一种进行下一步筛选。
本次实验按表1中1号用量进行乳化剂筛选，具体方案见表2*2氧油爼成乳曲农药原滩质量甘註JSOfl咄602*( 603'P0Y-L4O)®AEC a 90o. toBEC D.9O- 0.07 + 二甲苹a(»注:①农乳50『为阴离子崔面落性刑十二烷基苯确酸钙;②农乳600*^列为菲离子襲面活性剂苯乙烯基笨酚聚氧乙*f r a t;乳化捌B Y-140为蘆麻油环氧乙烷衍生物。
#3 AEC1和BEC1徉积比时乳油性離的整响AECl/mL BECl/ml,分截性乳化性3 3.534良良3 4.5好+2结果与讨论2.1 AEC1和BEC1体积比对乳油性能的影响称取农药原液1号90 g,农乳500号10 g,混合均匀为AEC1 ;称取农药原液1号90 g,农乳602 号7 g, 二甲苯3 g,混合均匀为BEC1。
将乳油AEC1和BEC1按不同体积比混合，取混合液0. 5 mL,放入盛有30"12的200 mL标准硬水的比色管中，观察分散性；摇匀，观察乳化性；然后再放入30"12恒温槽中保温1 h,取出观察稳定性。
结果见表3。
由表3可知，3: 4. 5是阴离子乳油AEC1和非离子乳油BEC1体积配比的最佳选择，然后根据3: 4. 5计算出两种乳化剂的用量。
2. 2 AEC2和BEC2体积比对乳油性能的影响称取农药原液2号90 g,农乳500号10 g,混合均匀为AEC2;称取农药原液2号90 g,农乳603 号7 g, 二甲苯3 g,混合均匀为BEC2。
将乳油AEC2和BEC2按不同体积比混合，取混合液0. 5 mL,放人盛有30"12的200 mL标准硬水的比色管中，观察分散性；摇匀，观察乳化性；然后再放人30"12恒温槽中保温1 h,取出观察稳定性。
结果见表4。
AEC2 BEC2体积比対軌油性就的曲髓*5 AEC3和BEC3体积比对氧簷性倦的塞响AEC2/mL BEC2 畑L分議性乳化性AE(3/mL HEO/mL分敝性总定性3 3.544良好34a43好*if-&3<5艮45A摩3546良A由表4可知，3: 4是阴离子乳油AEC2和非离子乳油BEC2体积配比的最佳选择，然后根据3: 4 可计算出两种乳化剂的用量。
