乳糖不耐受症治疗方法
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温中运脾法治疗婴幼儿乳糖不耐受症79例江苏省邳州市中医院(221300) 王 伟 摘 要:目的:观察温中运脾法治疗婴幼儿乳糖不耐受症的疗效。
方法:自拟中药温中运脾方(肉桂、炒白术、淮山药、苍术、诃子等)口服,治疗婴幼儿乳糖不耐受症79例。
结果:痊愈61例,好转16例,无效2例,总有效率97.46%。
提示:婴幼儿乳糖不耐受症病机为脾(阳)虚失运,温中运脾治疗,疗效显著。
主题词:泄泻 中医药疗法 儿童 复方(中药) 治疗作用 温中药 治疗应用 健脾药 治疗应用 医案 婴幼儿乳糖不耐受症(L I)为儿科常见病症,是由于肠道乳糖酶缺乏或活性低下,导致不能完全消化母乳或牛乳中的乳糖引起的非感染性疾病,可分为先天性、继发性两种,西药无特殊治疗。
笔者二年取用温中运脾法治疗该病79例,取得疗效满意,现报道如下。
临床资料 79例病例均源于1999年~2001年6月本院门诊及住院患儿,其中男56例,女23例,年龄最小2个月,最大1.5岁,<6月43例,6月~1岁32例,>1岁14例;病程最短5d,最长7个月;急性23例,慢性及迁延性56例,母乳喂养48例,牛乳喂养10例,混合喂养21例。
临床表现为腹泻,腹饱胀,大便呈黄绿稀水样,或夹有奶块,或夹有泡沫,日10次左右,各种抗生素治疗效果差,大便检查均无红、脓细胞,大便乳糖定性≥+ +(醋酸铅氢氧化铵法),大便PH<5.5[1],所有病例均符合《中医病证诊断疗效标准》[2]关于泄泻的诊断标准。
治疗方法 基本方:肉桂、炮姜各3g,炒白术、淮山药、制苍术各6g,煨诃子4g,甘草2g;如有夹惊风,加钩藤3g,磁石10g,朱茯苓6g;兼食滞,加焦山楂、炒麦芽6g;腹胀哭闹甚,加木香、白芍各4g;兼滑脱不禁或脱肛,加黄芪6g,升麻4g;兼汗多,加防风、黄芪各6g,兼面色白光白、手足肤冷,加制附子3g。
每日1剂,水煎50~60m l,多次少量给予(可根据年龄适当调整用量),药渣以沙布包裹温敷于脐部。
乳糖酶滴剂的正确服用方法
乳糖酶滴剂是一种用于帮助消化乳糖的药物,它可以帮助人体分解乳糖,减轻
乳糖不耐受引起的消化不良症状。
正确的服用方法对于药效的发挥和身体健康都非常重要。
下面将介绍乳糖酶滴剂的正确服用方法,希望能够帮助大家更好地使用这种药物。
首先,选择合适的剂量。
乳糖酶滴剂的剂量应当根据医生的建议来确定,一般
情况下,成人每次口服1-2滴,儿童每次口服1滴,每日3次。
在服用前一定要仔
细查看药品说明书,按照医生的建议来确定适合自己的剂量。
其次,正确的服用时间。
一般建议在餐前15分钟左右服用乳糖酶滴剂,这样
可以在进食时提前让药物发挥作用,帮助身体更好地消化乳糖。
再次,正确的服用方法。
将药液滴入水中或直接滴入口中,不要用热水冲服,
以免破坏药物的活性成分。
在服用时,要尽量保持舌下或口腔内药液停留一段时间,以便药物更好地被吸收。
最后,注意事项。
在服用乳糖酶滴剂的过程中,要避免食用含乳糖的食物,以
免影响药效。
同时,如果在服药期间出现不良反应,如过敏等症状,应立即停止服用并咨询医生。
总之,正确的服用方法对于乳糖酶滴剂的疗效和身体健康都至关重要。
希望大
家在使用这种药物时能够严格遵循医生的建议,按照正确的方法来服用,以达到更好的治疗效果。
August 40特别关注Special Topic 为什么对乳糖不耐受?喝了牛奶或者吃了乳制品后,腹绞痛、腹泻,有可能是乳糖不耐受。
乳糖是牛奶和乳制品中的主要糖分,要分解乳糖,需要小肠制造的乳糖酶,而乳糖不耐受患者则没有足够的这种酶,因此无法有效地消化牛奶和乳制品。
不能被消化的乳糖就会在结肠中制造很多气体,让人出现各种症状。
乳糖不耐受没法治疗,只能小心翼翼地避免其发生或者让症状减轻一些。
大部分人的乳糖不耐受会随着年龄的增加而变严重,因为小肠制造的乳糖酶会随着年龄的增加越来越少。
有的人因为小肠受损或者有消化问题,例如克罗恩病或乳糜泻,制造的乳糖酶也会减少,导致乳糖不耐受。
如何判断自己是否有乳糖不耐受?如果在喝了牛奶或者吃了乳制品之后的30分钟至2小时内,出现了以下一种或者多种症状(无论轻重),就可能是乳糖不耐受:●胀气●腹绞痛●腹泻●放屁●恶心不过即使是乳糖不耐受患者,也能够忍受一定量的乳糖摄入。
当然,对于乳糖忍受的程度决定了多快会出现症状以及症状的严重程度。
有的患者可能对食物中的一点点乳糖都很敏感,有的患者却能够吃更多的乳制品。
小心这些食物中隐藏的乳糖有人以为不喝牛奶、不吃乳制品和牛奶冰淇淋就万事如果不能消化牛奶中的乳糖,就有可能腹泻,但牛奶是钙的优质来源,应该如何取舍呢?乳糖不耐受,还能喝牛奶吗?大吉,但其实很多其他食物中也含有乳糖,对乳糖非常敏感的人需要小心,如:●面包和烘焙糕点●糖果●麦片●沙拉酱一些药物中可能也含有乳制品,如避孕药以及一些缓解胃酸的药,服用前应该查看说明书。
必须要和乳制品说“拜拜”了吗?牛奶和乳制品对于骨骼健康非常重要,因为其中蕴藏着丰富的钙和维生素D。
另外,牛奶和乳制品也十分美味,冰淇淋、牛奶糖、糕点都让人难以拒绝。
其实,即使是乳糖不耐受,也没有必要和乳制品一刀两断,可以慢慢试探自己身体对乳糖的底线在哪里,然后吃适量的乳制品。
患者乳糖不耐受的程度取决于小肠制造乳糖酶的多少,这大部分是由基因来决定的。
乳糖不耐受五大原因乳糖是奶类含有的一种糖类,在小肠中必须经乳糖酶的水解变为两个单糖,即葡萄糖和乳糖后才能被吸收。
乳糖酶缺乏的人,在食入奶或奶制品后,奶中乳糖不能完全被消化吸收而滞留在肠腔内,使肠内容物渗透压增高、体积增加,肠排空加快,使乳糖很快排到大肠并在大肠吸收水分,受细菌的作用发酵产气,轻者症状不明显,较重者可出现腹胀、肠鸣、排气、腹痛、腹泻等症状。
医生们称之为乳糖不耐受症。
具体来说有以下五大原因。
1、先天性乳糖酶缺乏:是指自出生时机体乳糖酶活性即低下或缺乏,是机体常染色体上隐性基因所致,这一类型很少见2、原发性乳糖酶缺乏:又称成人型乳糖酶缺乏,是由于人类世代饮食习惯导致基因改变,发病率与年龄和种族有关,大部分人属于这种类型3、继发性乳糖酶缺乏:是指由于各种原因致使小肠上皮损伤而导致的暂时性乳糖酶活性低下,常见病因如感染性腹泻,机体疾病康复可后恢复正常4、对于小儿来说,秋季多发性腹泻、细菌性腹泻会引起肠胃功能的暂时低下,乳糖酶分泌减少或活性降低,持续饮奶会引起继发性乳糖不耐受5、大剂量服务头胞类、内酰胺类抗菌素后也会引起继发性乳糖不耐受「乳糖不耐症」是一种「正染色体之隐性遗传(Autosomal Recessive Inhernance)的缺陷」(Suarez,1973),是因为主宰分解乳糖之酵素β-Galactosidase缺乏所引起。
负责制造β-Galactosidase的基因乃位於人类之第二对染色体上,简单的说就是因为负责制造乳糖分解酵素这个基因不健全,使得乳糖不耐症患者小肠之绒毛细胞无法制造β-Galactosidase,因而产生「失去乳糖酶活性(Lactose Nonpersistence)」现象,无法将乳糖分解为葡萄糖与半乳糖,以供人体力用。
对於乳糖不耐症之基因疗法,费城Thomas Jefferson大学中枢神经系统基因治疗中心之Matthew等(1998)曾加以研究。
其将β-Galactosidase基因植入病毒之基因中,再将病毒送入大白鼠之肠道中,结果发现有20%之肠绒毛细胞开始制造β-Galactosidase。
常乐康和蒙脱石散治疗小儿继发性乳糖不耐受症临床分析李瑞士濮阳市人民医院 濮阳市 457000 关键词 继发性乳糖不耐受症;双歧杆菌;酪酸梭菌;蒙脱石散 中图分类号:R72517 文献标识码:B 文章编号:167223422(2008)2020050202 自2003年9月-2007年2月,我们应用常乐康、蒙脱石散治疗小儿继发性乳糖不耐受症(S L I) 74例,疗效显著,现报告如下:1 资料与方法111 资料 治疗组74例,男40例,女34例,年龄24d~13个月,起病时间5~27d,平均14d;单纯母乳喂养56例,混合喂养12例,牛乳喂养6例;秋季腹泻后发病58例,肠道外感染症状性腹泻后发病8例,细菌性痢疾后发病4例,侵袭性大肠杆菌肠炎后发病2例,原因不明2例。
对照组46例,男24例,女22例,年龄26d~12个月,起病时间7~24d,平均12d;秋季腹泻后发病34例,肠道外感染症状性腹泻后发病6例,细菌性痢疾后发病2例,侵袭性大肠杆菌肠炎后发病1例,空肠弯曲菌肠炎后发病1例,原因不明2例。
112 诊断标准 乳糖检测方法应用醋酸铅法。
患儿腹泻粪便乳糖含量在20~50mg/L(大于++),粪便pH<6,经查大便常规及细菌培养排除感染性腹泻而诊断本病。
113 治疗方法 将患儿母乳和牛乳喂养次数减半,用无糖奶粉和营养米粉、豆汁替代。
治疗组应用常乐康散剂1包,B id.Po.;蒙脱石散1岁内1/3包Tid.Po.,1岁1/2包Tid.Po.。
对照组给予一般对症治疗。
用药后48h内、3~7d、7d后大便次数减少至3次/d以下,大便性状正常,大便乳糖下降+以上者,分别为显效、有效和无效。
2 结果治疗组:显效46例,有效26例,无效2例;对照组:显效16例,有效18例,无效12例。
3 讨论小儿继发性乳糖不耐受症是小儿肠黏膜损伤或功能障碍导致乳糖酶减少、活性减低或乳糖酶与乳糖接触时间过短,而造成乳糖吸收不良导致的腹泻。
弋詡IM跟朋友聚餐,发生一件 趣事。
大家都是营养师,聚餐会选择相对健康的餐厅, 点菜时也尽量做到营养丰 富、搭配合理 那天,大家点 的饮料本来是高营养、低热 量的牛奶,一位朋友却说她喝白开水就好。
原来,这位朋友是乳糖不耐受患者亚洲人中有不少乳糖乳糖不耐受改善方案O 王璐不耐受患者,只不过症状有 轻有重重者像我这位朋友 一样,喝奶后1()分钟内必定闹肚子;轻者喝完牛奶后 感觉肚子有胀气、不太舒服。
乳糖不耐受的真相随着年龄的增长,成年 人食用奶制品的数量会越 来越少.发生乳糖不耐受的概率会越来越大。
这也是为什么婴幼儿中乳糖不耐受 患者极少。
对于幼儿来说, 奶类扮演着相当重要的角色。
乳糖不耐受的本质,是人体缺乏用来消化牛奶中 乳糖的乳糖酶既然没有足 够的乳糖酶.乳糖就没法在 小肠中完全消化,一路畅行无阻来到大肠,成为大肠中细菌的美食。
这些细菌将乳糖发酵后供自己利用.然而 发酵过程会额外产生一些 气体、水分,并引起人类腹 泻、腹胀、腹痛’作为哺乳类动物.人类 的第一口食物往往是母乳,这就决定了人类天生具有 能够产生乳糖酶的基因,这样母乳才能顺利在婴儿的 肠道中消化.维持人类的繁衍。
为什么我们长大后却会 遭遇乳糖不耐受呢?答案很简单:用进废退。
多喝牛奶就行吗答案是:并不一定。
首先,乳糖不耐受患者 的症状表现有轻重差异。
对于严重乳糖不耐受患者而 言,要求他立刻增加喝奶量 并提高喝奶频率.确实有点 不太人道。
毕竟对于成年人 来说.一趟趟跑厕所不仅要承担别人异样的眼光,还十 分影响正常的生活节奏。
其次,想要通过多喝牛 奶来“刺激”乳糖酶基因的活性,一开始会引起相对严 重的腹泻.而频繁的腹泻,会使肠道内的菌群紊乱。
菌 群一旦紊乱失调,一些对人体有益的益生菌就有可能 被有害菌“消灭”。
遗憾的是,这些益生菌中有不少都 和乳糖酶的产生有关。
说到这,大家肯定会有 疑问:你一会儿说乳糖不耐受跟成年后喝奶量减少有关系,一会又说通过提高饮奶 量和频率的方法行不通,这不是自相矛盾吗?事实上,从进化层面来说.人类成年后乳糖酶基因活性的下降、乳糖酶的减少已经成为既定 事实。
乳糖操纵子引言乳糖操纵子是一种能够操纵乳糖代谢的物质或机制的称谓。
乳糖是一种存在于奶制品中的碳水化合物,而对乳糖的消化和代谢需要人体内的乳糖酶来完成。
然而,有些人的体内缺乏乳糖酶,导致乳糖无法被消化和代谢,从而引发乳糖不耐受症状。
乳糖操纵子的出现为乳糖不耐受症患者提供了新的治疗和饮食选择。
本文将介绍乳糖操纵子的定义、分类以及应用等相关内容。
乳糖操纵子的定义乳糖操纵子是一种能够通过调节乳糖代谢的物质或机制。
乳糖操纵子可以分为两类:一类是能够增强乳糖酶活性的物质或机制,另一类是能够减弱或抑制乳糖酶活性的物质或机制。
通过作用于乳糖酶或其他相关代谢途径,乳糖操纵子可以改变人体对乳糖的代谢过程,从而影响乳糖不耐受症状的发生和程度。
乳糖操纵子的分类根据其对乳糖酶活性的影响,乳糖操纵子可以分为以下几类:1.增强型乳糖操纵子:这类乳糖操纵子能够增加乳糖酶的活性,提高乳糖的代谢速度。
常见的增强型乳糖操纵子包括乳糖酶替代物以及对乳糖酶具有促进作用的物质。
2.抑制型乳糖操纵子:这类乳糖操纵子能够减弱或抑制乳糖酶的活性,降低乳糖的代谢速度。
常见的抑制型乳糖操纵子包括乳糖酶抑制剂以及对乳糖酶具有抑制作用的物质。
乳糖操纵子的应用随着对乳糖不耐受症的研究深入,乳糖操纵子逐渐被应用在乳糖不耐受症的治疗和饮食调节中。
下面是乳糖操纵子在不同应用场景中的具体应用:1.药物治疗:某些乳糖操纵子可以作为药物用于治疗乳糖不耐受症。
例如,一些乳糖酶替代物可以在人体内代替缺乏的乳糖酶,帮助消化和代谢乳糖。
2.膳食调节:乳糖操纵子还可以通过膳食调节的方式应用于乳糖不耐受症的患者。
例如,饮食中可以添加含有增强型乳糖操纵子的食品,增加乳糖酶的活性,从而促进乳糖的代谢。
3.乳制品加工:乳糖操纵子的应用还可以扩展到乳制品的加工过程中。
例如,在酸奶的生产中可以添加抑制型乳糖操纵子,降低乳糖的含量,从而适应乳糖不耐受症患者的需求。
总结乳糖操纵子作为一种能够调节乳糖代谢的物质或机制,为乳糖不耐受症的患者提供了新的治疗和饮食选择。
什么是乳糖不耐受
乳糖是由一分子葡萄糖及一分子半乳糖组成,是碳水化合物的一种,存在于人类和哺乳动物乳汁中,正常情况下,人们摄入的乳糖在小肠中被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖后吸收入血提供能量。
当各种原因出现乳糖酶缺乏时,未被分解消化的乳糖进入结肠后,被结肠菌群发酵产生有机酸、氢气、二氧化碳及甲烷等气体,进而出现乳糖不耐受的症状。
生成的气体可引起腹胀、腹痛,未被吸收的糖和酸引起结肠内渗透压的改变,加之对肠道的刺激,可引起腹泻。
乳糖不耐受一般分为三种:先天性乳糖酶缺乏、继发性乳糖酶缺乏和成人型乳糖酶缺乏。
极少数婴儿会有先天性乳糖酶缺乏,在出生后首次进食乳糖即出现症状。
乳糖酶的活性在妊娠晚期迅速升高,所以,早产儿容易出现乳糖酶缺乏并出现临床症状。
继发性乳糖酶缺乏多发生在肠炎后,肠绒毛顶端在肠炎时受损伤而出现酶的缺乏,从而出现乳糖不耐受性腹泻,可随着小肠黏膜的修复而逐步得到改善,一般需0.5~2个月。
成人型乳糖酶缺乏是最常见的一种,原因为乳糖酶活性在成长过程中以常染色体隐性遗传的方式逐渐衰退,亚州成年人开始出现衰退的年龄要早于其它地区的人,因此,亚州人中乳糖不耐受者更多见。
乳糖不耐受症状的严重程度取决于剩余乳糖酶活性的大小、摄入的乳糖量及食物的组成成分。
关于乳糖不耐受的营养治疗请持续关注作者。
五个多月的孩子乳糖不耐受,乳糖酶吃多了有影响吗五个多月的孩子乳糖不耐受,乳糖酶吃多了有影响吗,治疗方法,注意事项乳糖不耐受是一种常见的消化问题,主要是由于乳糖酶的不足或缺乏导致。
对于五个多月的孩子来说,乳糖不耐受可能会影响其生长和发育,因此及时诊断和治疗非常重要。
以下是有关乳糖不耐受的治疗方法和注意事项的详细信息。
乳糖酶吃多了有影响吗?乳糖酶是一种消化酶,可以帮助人体分解乳糖。
对于乳糖不耐受的人来说,乳糖酶的补充可以帮助消化乳糖,减轻消化不良的症状。
通常情况下,乳糖酶过量使用不会产生严重的不良影响。
但是,使用乳糖酶必须按照医生的指示和剂量使用,否则可能会导致腹泻、腹痛、肠胀气和其他消化不良的症状。
治疗方法对于五个多月的孩子乳糖不耐受,主要的治疗方法包括:1. 饮食调节:孩子不能消化乳糖,因此需要避免食用含乳糖的食物。
母乳或配方奶粉要选择低乳糖或去乳糖的奶粉,并且需要经常换奶粉品牌,因为不同品牌的乳糖含量不同。
此外,也需要注意孩子是否对谷类、水果和蔬菜中含有的乳糖产生不适反应。
2. 补充乳糖酶:医生可以根据孩子的具体情况决定是否需要补充乳糖酶。
如果给孩子补充乳糖酶,需要按照医生指示用药、计算剂量、加入食物中,并在使用后监测孩子的反应。
需要注意的是,不是每个孩子都需要补充乳糖酶,如果家长不确信是否需要给孩子补充乳糖酶,应先咨询医生。
注意事项在孩子被诊断出乳糖不耐受后,家长需要注意以下几个方面:1. 孩子饮食要规律:孩子的饮食需要定时定量,避免过度进食或饥饿,同时也需要控制奶粉的量,防止过多吃下去引起肠道不适。
2. 确保孩子摄入足够的营养:由于不能食用含乳糖的食品,可能会使孩子缺乏营养物质。
家长可以咨询医生或研究乳糖不耐受食谱,给孩子选用富含充足的营养素的食物。
3. 注意观察孩子的症状:如果孩子出现了腹泻、腹痛、红肿或其他不适,应及时停止食用含乳糖的食物或停止使用乳糖酶,并咨询医生。
4. 经常复查:乳糖不耐受不一定是终身性的,可能会自然地消失。
乳糖不耐受一概述乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻,又称乳糖酶缺乏症。
乳糖酶缺乏是广泛存在的世界性问题,远东人群发生率高,大部分人群不出现症状,但在以乳汁为主要饮食的新生儿及婴幼儿中常发生腹泻等症状。
不同国家乳糖不耐受发生的高峰年龄段不同,日本在7~8岁,非洲在3~5岁,我国北京、上海、广州和哈尔滨4大城市3~13岁1168名健康儿童调查提示乳糖酶缺乏的发生率较高,87%的儿童乳糖不耐受发生在7~8岁。
母乳和牛乳中的糖类主要是乳糖,小肠尤其是空肠黏膜表面绒毛的顶端乳糖酶的分泌量减少或活性不高就不能完全消化和分解乳汁中乳糖,部分乳糖被结肠菌群酵解成乳酸、氢气、甲烷和二氧化碳。
乳酸刺激肠壁,增加肠蠕动而出现腹泻。
二氧化碳在肠道内产生胀气和增加肠蠕动,使儿童表现不安,偶尔还可能诱发肠痉挛出现肠绞痛。
乳酸的增加还使粪便的pH值降低。
二病因乳糖不耐受一般分为三种:先天性乳糖酶缺乏、继发性乳糖酶缺乏、成人型乳糖酶缺乏。
1.先天性乳糖酶缺乏是由于乳糖酶先天性缺乏或活性不足引起,发生率与种族和遗传有关,属于常染色体隐性遗传。
我国新生儿的乳糖不耐受多属于此类,由于酶缺乏的量和活性程度各人不同,症状的轻重不一。
2.继发性乳糖酶缺乏多发生在肠炎后,肠绒毛顶端在肠炎时受损伤而出现酶的缺乏,而于肠炎后出现乳糖不耐受性腹泻,需待绒毛下端向上生长至顶端,能分泌足量乳糖酶后腹泻方止,一般需0.5~2个月。
不少新生儿和早产儿在新生儿期由于肠黏膜发育不够成熟以及乳糖酶活性暂时低下,对乳糖暂时不耐受,排便次数多,待活性正常后次数减少。
3.成人型乳糖酶缺乏最常见,与人类世代饮食习惯导致基因改变相关。
表现为随年龄增长乳糖酶活性逐渐下降直至消失,引起乳糖不耐受或乳糖吸收不良。
发病年龄和发病率存在种族与地区差异,亚洲人发病年龄为7~8岁,欧美部分民族约20岁,黄种人和黑种人发病率均高于白种人。
乳糖酶的正确服用方法乳糖酶是一种常见的消化酶,对于乳糖不耐受的人群来说,正确使用乳糖酶可以帮助他们更好地消化乳糖,减少不适症状的发生。
下面将介绍乳糖酶的正确服用方法,希望能对大家有所帮助。
首先,选择适合自己的乳糖酶产品非常重要。
市面上有很多不同品牌的乳糖酶产品,包括片剂、胶囊、口服液等,不同的剂型适合的人群也有所不同,因此在选择乳糖酶产品时,建议根据自己的实际情况选择合适的产品。
其次,在服用乳糖酶之前,需要仔细阅读产品说明书,了解每种产品的使用方法、用量和服用时间等。
一般来说,乳糖酶的服用时间一般是在进餐前15分钟到30分钟之间,这样可以在进食时提前为肠胃做好消化准备,提高乳糖的消化吸收效率。
另外,根据个人的实际情况确定乳糖酶的用量也非常重要。
一般来说,医生会根据患者的年龄、体重、症状严重程度等因素来确定乳糖酶的用量,因此在使用乳糖酶之前,建议咨询医生或药师的建议,不要随意增减用量,以免影响疗效。
此外,需要注意的是,乳糖酶只能帮助消化乳糖,但并不能治愈乳糖不耐受症状,因此在服用乳糖酶的同时,还需要避免摄入过多的乳糖,尤其是含有乳糖较多的乳制品,如牛奶、奶酪等,以免加重症状。
最后,需要注意的是,乳糖酶并不适用于所有乳糖不耐受的人群,对于严重的乳糖不耐受症状,或者合并有其他消化系统疾病的患者,建议在医生的指导下使用乳糖酶,以免造成不良反应或影响其他治疗效果。
总之,正确使用乳糖酶可以帮助乳糖不耐受的患者更好地消化乳糖,减少不适症状的发生。
选择适合自己的产品、仔细阅读说明书、确定合适的用量、避免摄入过多的乳糖,以及在医生的指导下使用,都是保证乳糖酶发挥最佳效果的关键。
希望大家在使用乳糖酶时,能够按照正确的方法进行,提高乳糖的消化吸收效率,减少不适症状的发生。
乳糖不耐受症的现状及解决方法
吴晖;牛晨艳;黄巍峰;赖富饶
【期刊名称】《现代食品科技》
【年(卷),期】2006(022)001
【摘要】综述了乳糖不耐受症的现状以及为解决这一制约乳制品行业发展的问题而进行的最新研究及开发,包括如何改进饮食习惯,酶法生产低乳糖乳等,同时探讨了低乳糖乳制品的发展趋势.
【总页数】4页(P152-155)
【作者】吴晖;牛晨艳;黄巍峰;赖富饶
【作者单位】华南理工大学轻工与食品学院广东广州 510640;华南理工大学轻工与食品学院广东广州 510640;华南理工大学轻工与食品学院广东广州 510640;华南理工大学轻工与食品学院广东广州 510640
【正文语种】中文
【中图分类】TS252
【相关文献】
1.尿半乳糖联合大便乳糖测定在诊断婴幼儿乳糖不耐受症中的应用及饮食指导的临床研究 [J], 郭洲萍; 谢美燕; 潘章颖; 张剑; 廖晓卿; 陈潇萍
2.魔芋葡甘聚糖及其衍生物治疗乳糖不耐受症 [J], 张东霞; 张琪; 邓丽玲; 钟耕
3.益生菌活剂治疗婴幼儿继发性乳糖不耐受症的效果与安全性 [J], 李素丽;李小芹
4.轮状病毒感染婴幼儿继发乳糖不耐受症的影响因素分析 [J], 郭洲萍
5.乳糖不耐受以及解决方法的研究动态 [J], 赵显峰;荫士安
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乳糖不耐受症治疗方法
少量多次饮用牛奶
乳糖不耐受的发生往往与一次性摄入乳糖过多,却无法被完全消化以及吸收进血液而导致的,因此少量多次饮用牛奶,从50毫升开始逐渐增加,帮助肠道逐步适应。
羊奶被誉为乳糖不耐受者的福音,而养羊啦羊奶粉以低聚糖取代了部分的羊奶乳糖成分,这样更加容易消化吸收,适合人体的肠道功能。
最好再和面包、饼干或馒头等固体食物搭配吃,可“稀释”牛奶中的乳糖浓度,有效缓解或避免不适症状。
避免空腹饮奶
空腹时牛奶在胃肠道通过的时间短,其中的乳糖不能很好被小肠吸收而较快进入大肠,可加重乳糖不耐受症状。
建议在正餐时饮奶,也可以在餐后1-2小时内饮奶。
乳糖不耐症者选低乳糖奶
乳糖不耐受的人应选择低乳糖奶及奶制品,如酸奶、奶酪等。
市面上含脂肪1.0%-1.5%的低脂奶和含脂肪0.5%的全脱脂牛奶则适合
那些高血压、高血脂、糖尿病患者及肥胖者或老年人,如果你感觉自己日常膳食已经吃得比较油了,也可适当选用低脂牛奶。
乳糖不耐受症病因
在缺乏乳糖酶的情况下,人摄入的乳糖不能被消化吸收进血液,而是滞留在肠道。
肠道细菌发酵分解乳糖的过程中会产生大量气体。