哺乳妈妈一周家常菜催乳食谱(多种营养素搭配)
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催奶师建议的产妇菜谱:
早餐:
小米粥、红皮花生粥、红豆粥、青菜碎肉粥、糯米枣子粥芝麻核桃粥、豌豆粥,山芋粥。
点心类:
1.木瓜750g,红皮花生150g,大枣5—6粒,加糖。
用法:加入八大碗水,将木瓜削皮去籽切片,与花生大枣一起放入煮大火烧开转至小火炖1—2小时,分4—5次一日内喝完。
2.甜酒酿鸡蛋
3.高钙牛奶
4.白木耳莲子汤(红枣汤)
5.小馄饨
6.红豆汤
7.豆腐150克,红糖50克,米酒50毫升。
将豆腐。
红糖加适量水煮,待红糖溶解后加入米酒后烧开,吃豆腐喝汤,1次食完,每日一次,连吃五天,效果显著
炒菜类:
莴笋、茭白、藕、黄花菜、黄豆芽、青菜、土豆、丝瓜、豌豆、猪肝(一天不能超过90克)、猪腰子、猪心、牛肉、羊肉、西兰花、胡萝卜、菌菇类、肉片汤类:
(1)鱼蘑菇汤(木瓜、丝瓜)猪肝汤、腰子汤、丝瓜蛋汤
(2)15天后猪蹄炖花生加通草10g
(3)猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。
烧沸后加黄酒、盐等调料,用小火煮30分钟⑶20天后喝公鸡汤
(4)排骨炖海带(茭白)
(5)鳗鱼汤,昂公鱼汤。
禁吃:老母鸡汤、鸽子汤、黑鱼汤,南瓜。
韭菜、白萝卜、辛辣食物、生冷食物、梨、西瓜、猕猴桃、香蕉。
产妇菜谱大全,产妇饮食保健吃什么共128道菜谱,当前在第1页糖醋包菜点击:15021主料:包菜250克辅料:白糖、醋各15克,酱油、油各10克,盐碱地5克,花椒5粒。
催乳鲤鱼汤点击:17586特色:此汤有通窍催乳作用。
适于产后乳汁不下或过少者食用。
每日2次,每次喝汤1碗,服后2-3日即可见效。
主料:鲤鱼1条,猪蹄1个,通草10克,葱白、盐各少许。
蜜果猪蹄汤点击:7458特色:无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。
此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。
主料:无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。
香脆金钱蛋点击:7846主料:鸡蛋5个,芝麻少许。
花生油500克(实耗油50克)、盐10克、味精8克、干生粉15克。
木瓜烧带鱼点击:7252特色:此菜具有养阴、补虚、通乳作用。
适于产后乳汁缺乏者食用。
主料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。
鲫鱼通乳汤点击:12073特色:鲫鱼历来被民间用作通乳的食物,配以通气上达、下乳汁的通草和补血通乳的猪蹄,具有补中益气、通乳的功效。
适于产后乳汁不下、乳少者食用。
主料:鲫鱼500克,通草20克,猪前蹄200克,料酒10克,精盐3克,味精2克,葱段10克,姜片10克,胡椒粉2克。
空心菜粥点击:6542特色:空心菜含游离氨基酸及蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等。
中医认为,空心菜味甘,性寒而滑,有清热、解毒、凉血、利尿等功效。
此粥由空心菜和粳主料:空心菜200克,粳米100克,精盐少许,清水适量。
鲫鱼炖蛋点击:10680特色:鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。
具有补中益气、利湿通乳的功效。
为高蛋白、低脂肪食品。
鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜,具有生精养血、主料:鲫鱼2条(约500克),鸡蛋1个,生姜丝5克,精盐6克,植物油15克。
哺乳期妇女一周食谱导言:哺乳期是一个特殊的时期,对新妈妈的营养需求有着额外的要求。
一周食谱的设计需要兼顾到提供充足的营养给妈妈,同时保证宝宝的母乳喂养质量。
下面是一份科学合理的哺乳期妇女一周食谱,旨在帮助新妈妈获得全面均衡的营养。
周一:早餐:水煮蛋1个,全麦面包2片,低脂奶酪适量,加入半杯酸奶。
加餐:一杯新鲜的水果沙拉。
午餐:烤鸡腿肉,配以炒蔬菜(胡萝卜、豆角、洋葱),米饭适量。
加餐:一杯核桃和葡萄干。
晚餐:三文鱼,配以西兰花和土豆泥。
消夜:一杯牛奶。
周二:早餐:燕麦粥,加入少许蔬菜和水果块。
加餐:一个水煮鸡蛋。
午餐:鸡胸肉沙拉(配以番茄、黄瓜),全麦面包片,一杯酸奶。
加餐:一杯水果和坚果混合。
晚餐:虾仁炒饭(使用健康油脂,如橄榄油),炒时蔬(青椒、豆芽、韭菜)。
消夜:一杯豆浆。
周三:早餐:菜包粥(炖瘦肉、豆腐和各类蔬菜),加入适量酸菜。
加餐:一片全麦面包佐蜂蜜。
午餐:炖鸡汤(加入花菇、胡萝卜和玉米粒),配以糙米饭和一份清炒双丝(青椒和豆角)。
加餐:一杯优格和五谷杂粮片。
晚餐:红烧猪蹄,搭配莴苣沙拉。
消夜:一杯红枣茶。
周四:早餐:荷包蛋,煮白粥(加入蔬菜丁)。
加餐:一份鲜果拼盘。
午餐:炖鱼头豆腐汤(加入金针菇、海带等),糙米饭,炒时蔬(西芹、木耳)。
加餐:一杯核桃牛奶。
晚餐:酱爆瘦肉丝,搭配蔬菜炒饭(使用糙米)。
消夜:一杯豆浆。
周五:早餐:煮鸡胸肉粥(加入胡萝卜和蔬菜丁),馒头1个。
加餐:一杯优格和椰子块。
午餐:椒盐鸡排,糙米饭,清炒青菜。
加餐:一小把坚果混合。
晚餐:清蒸鲈鱼,配以蔬菜沙拉。
消夜:一杯酸奶。
周六:早餐:炒牛肉饭(使用糙米),配以蔬菜沙拉。
加餐:一杯香蕉和葡萄干。
午餐:麻辣香锅(配以去皮鸡肉、蔬菜等),糙米饭。
加餐:一片全麦面包佐果酱。
晚餐:草莓鸡胸沙拉,配以玉米片。
消夜:一杯牛奶。
周日:早餐:鸡蛋三明治(放入番茄、芝士),一杯豆浆。
加餐:一杯五谷杂粮片。
午餐:烤鲑鱼,配以水煮蔬菜和土豆泥。
哺乳期产妇一周食谱哺乳期是宝宝快速生长发育的重要时期,良好的营养摄入对母婴健康至关重要。
以下是一份适合哺乳期产妇的一周食谱,旨在提供充足的营养,保障母婴的健康。
星期一:早餐:- 一杯全麦面包片配上一勺天然花生酱- 一杯脱脂牛奶- 一个煮鸡蛋- 一份水果,如苹果或橙子上午小吃:- 半个牛油果切块- 一杯无糖酸奶午餐:- 一份烤鸡胸肉- 一份蒸熟的红薯- 一杯蔬菜沙拉,可以加一点橄榄油和柠檬汁作为调味品下午茶:- 一份全麦饼干晚餐:- 一份鲑鱼或沙丁鱼配米饭- 一份蒸蔬菜,如胡萝卜和西兰花夜宵:- 一杯开心果星期二:早餐:- 一碗燕麦粥,可以加入一些蓝莓或其他水果- 一杯无糖豆浆- 一份全麦面包片配上蔓越莓果酱上午小吃:- 一份低脂酸奶- 一把混合坚果午餐:- 一份烤三文鱼配白米饭下午茶:- 一杯柠檬水- 一份全麦面包卷上火腿和生菜晚餐:- 一份煮鸡胸肉配意大利面和番茄酱- 一份烤蔬菜,如彩椒和洋葱夜宵:- 一杯酸奶星期三:早餐:- 一份全麦蛋饼,里面可以加入蔬菜和低脂奶酪- 一杯酸奶- 一份水果,如香蕉或葡萄上午小吃:- 一根胡萝卜切条- 一份花生酱午餐:- 一碗煮鸡肉粥- 一份炒时蔬下午茶:- 一杯红枣茶- 一块黑巧克力晚餐:- 一份烤瘦肉配土豆泥- 一份蒸搭配橄榄油的蔬菜夜宵:- 一杯无糖杏仁奶星期四:早餐:- 一杯全麦面包片配上草莓酱- 一杯低脂牛奶- 一份水果沙拉,如西瓜、蓝莓和菠萝上午小吃:- 一份无糖酸奶- 一把混合干果午餐:- 一份炖鸡汤配米饭- 一份炒豆芽下午茶:- 一杯柠檬水- 一片全麦面包配蔓越莓果酱晚餐:- 一份蒸鲈鱼配米饭- 一份烤蔬菜,如南瓜或胡萝卜夜宵:- 一杯开心果星期五:早餐:- 一份全麦香蕉蛋糕- 一杯无糖豆浆- 一份水果,如橙子或苹果上午小吃:- 一份天然酸奶- 一小把混合坚果和蔓越莓干午餐:- 一份烤鸡胸肉配土豆泥- 一杯凉拌圆白菜下午茶:- 一杯绿茶- 一份全麦米饼晚餐:- 一份煮三文鱼配香草蒜蓉- 一份炒青菜,如豆角和空心菜夜宵:- 一杯酸奶星期六:早餐:- 一杯全麦面包片配上鸡蛋和番茄片- 一杯脱脂牛奶- 一份水果,如蓝莓或草莓上午小吃:- 半个牛油果切块- 一杯无糖酸奶午餐:- 一份煎牛排配烤蔬菜- 一份凉拌海带丝下午茶:- 一杯柠檬水- 一份全麦面包卷上鸡肉和生菜晚餐:- 一份烤鲈鱼配红薯泥- 一份炒时蔬,如青菜和胡萝卜丝夜宵:- 一杯开心果星期日:早餐:- 一份全麦面包片配上坚果酱- 一杯无糖豆浆- 一个煮鸡蛋- 一份水果,如橙子或苹果上午小吃:- 一份低脂酸奶- 一把混合干果午餐:- 一碗炖牛肉面- 一份水煮芹菜下午茶:- 一杯绿茶- 一片全麦米饼晚餐:- 一份烤鸡腿配意大利面和番茄酱- 一份蒸蔬菜,如胡萝卜和西兰花夜宵:- 一杯酸奶以上这一周的食谱将为哺乳期产妇提供充足的营养,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
素菜催乳汤材料、做法及功效(17款)煲汤不放肉居然也催乳!汤是很滋养人的,喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养,且易被机体所吸收,尤其适合月子妈妈们。
今天给大家推荐17道素菜汤的做法,不油腻又催乳!一、双莲百合桂圆肉汤材料:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,圆肉5钱做法:1、将所有材料洗净,莲藕切成大块装备用,2、在锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,3、大火20分钟,在以小火炖2小时即可。
二、薏仁腐竹汤材料:大薏仁2两,腐竹2张,玉米2条,红萝卜1条,陈皮一片做法:1、将所有材料洗净,大薏仁泡水两小时备用,2、红萝卜削去外皮,切成大块,玉米也切成大段,3、在锅中放入8分满的水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料,4、大火煮20分钟,再转小火煮1小时即可。
三、莲藕红枣汤材料:莲藕1斤,红枣20粒,圆肉1两,陈皮1片做法:1、洗净所有材料,圆肉泡水浸软,莲藕结成大块,红枣去核。
2、锅中注入8分满水,放入陈皮1片,水开后,放入所有材料,3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。
四、当归圆肉黑豆汤材料:当归1两,圆肉1两,黑豆2两,红枣8粒,腐竹2两,姜2片做法:1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,红枣去核。
2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
五、腐竹花生栗子汤材料:栗子8两,花生3两,腐竹2张,蜜枣5粒做法:1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
六、青菜豆腐汤材料:豆腐、青菜、盐做法:1.豆腐切小块,放在清水中加入1勺盐浸泡15分钟,浸泡过豆腐的盐水留用。
2.青菜择洗干净后分成一片一片的叶片,放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分。
3.汤锅内放入水,大火加热至沸腾后加入豆腐块,继续大火煮15分钟后加入青菜。
4.放适量盐调味后即可。
七、丝瓜蘑菇汤材料:丝瓜、平菇、酱油、淀粉、胡椒粉、盐做法:1.平菇洗净,大片的对半撕开,丝瓜去皮切滚刀块。
1、黄花溜猪腰:原料:猪腰500克、黄花菜50克做法:猪腰剖开,去筋洗净切块。
起油锅,待油至9成熟时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻,猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加鸡精即成。
疗效:有补肾通乳、刺激食欲。
2、花生炖鸡爪原料:鸡爪10对,花生米100克做法:鸡爪剪去爪尖,洗净下锅,加水、黄酒、姜片煮半小时后,放入花生米、清盐,用小火焖煮2小时,淋入香油即可食用。
疗效:对产生虚弱、乳汁不足有很好的功效。
3、鸡肉黄豆黄花菜原料:鸡肉150克,黄豆50克,黄花菜30克做法:将鸡肉、黄豆、黄花菜共放砂锅内加水适量,炖烂熟后调味服食。
疗效:治产妇乳少或无乳。
4、花生黄豆猪蹄汤原料:花生米60克,黄豆60克,猪蹄2只,食盐少许做法:先炖猪蹄半小时,捞出浮沫后再下花生米和黄豆,煮至蹄烂熟食饮,日用二次。
疗效:通脉增乳,治产后奶水不足、补脾养血。
5、猪蹄芝麻汤原料:黑芝麻25克,猪前蹄1只做法:将猪蹄加水适量煮汤,黑芝麻炒焦研成细末,然后用猪蹄汤冲服黑芝麻粉,一日三次。
疗效:养血增乳,治产后奶水不足。
6、猪肝黄花菜花生汤原料:猪肝500克,黄花菜50克,花生米60克做法:将猪肝、黄花菜、花生米入锅内加水适量,炖烂熟后调味服食,一日一次。
疗效:治产生奶少或无奶,乳汁清稀及面色苍白等症。
7、绿豆黄糖水原料:绿豆50克,黄糖(片糖)25克做法:将绿豆、黄糖煮至豆开花,吃豆喝汤。
疗效:可治产妇体内积热或暑热烦渴而致奶少或无奶。
8、黄花炖瘦肉原料:黄花菜25克,瘦猪肉250克做法:将黄花菜与瘦肉炖至熟烂做菜佐餐疗效:治产生少奶。
哺乳期患者一周食谱随着女性进入哺乳期,营养的重要性愈发显现。
良好的饮食习惯对于促进婴儿生长发育、提供足够的乳汁质量以及帮助妈妈快速回复体力都至关重要。
本文为哺乳期患者提供一周食谱,旨在帮助患者获得全面均衡的营养。
早餐:- 燕麦粥:将1/2杯燕麦片加入1杯水中煮沸,煮熟后加入适量牛奶、水果块和蜂蜜调味。
- 煮鸡蛋:煮鸡蛋6分钟至蛋黄熟但不干涩,配以全麦吐司和切片水果。
上午加餐:- 希腊酸奶:1杯低脂希腊酸奶搭配少量坚果和蜂蜜,增加钙质和蛋白质的摄入。
午餐:- 烤鸡胸肉沙拉:将1个烤鸡胸肉切成条状,与蔬菜(生菜、胡萝卜、番茄等)混合,加入橄榄油和柠檬汁拌匀,用少量低脂酸奶代替常规沙拉酱。
- 红薯配烤鱼:烤鱼配以烤红薯和蔬菜,提供丰富的蛋白质和碳水化合物。
下午加餐:- 水果沙拉:将各种新鲜水果(如苹果、橙子、葡萄等)切块,混合橙汁和蜂蜜,做成营养丰富的水果沙拉。
晚餐:- 烤鸡胸肉配糙米:将鸡胸肉烤熟,配以煮熟的糙米和蔬菜,提供丰富的蛋白质和膳食纤维。
- 蔬菜炒豆腐:将豆腐和多种蔬菜(如青椒、西兰花、胡萝卜等)一起炒制,搭配少量酱油和调味料。
夜宵:- 燕麦果仁酥:将燕麦片、坚果碎和蜂蜜混合后铺在烤盘上,烤箱烤至金黄色即可享用。
注意事项:1. 食材新鲜:选择新鲜、有机的食材,并确保适当的储存条件,以防止食材变质。
2. 多样性和均衡:食谱中涵盖了多种食物,旨在提供全面均衡的营养。
患者可以根据自身喜好适度调整食物的搭配和比例。
3. 增加碳水化合物和膳食纤维:哺乳期母亲需要额外摄入碳水化合物来满足能量需求,同时增加膳食纤维有助于促进肠道健康。
4. 控制盐摄入:减少盐和加工食品的摄入,以促进水分平衡,预防水肿。
5. 注意食物安全:确保食物的烹饪和加热达到适当的温度,以预防食物中毒。
本食谱旨在为哺乳期患者提供全面、均衡且具有健康食材的食物选择,希望能够帮助患者实现营养需求,并维持良好的健康状态。
请在使用食谱之前咨询专业的营养师或医生,以确保方案适用于个人情况。
哺乳期妈妈菜谱大全在哺乳期,妈妈的饮食对宝宝的健康发育起着至关重要的作用。
因此,哺乳期妈妈需要合理搭配食物,保证营养均衡,不仅满足自己的营养需求,也能为宝宝提供充足的营养。
下面,我们将为您介绍一些适合哺乳期妈妈的菜谱大全,希望能够帮助到您。
早餐:1. 燕麦牛奶粥。
材料,燕麦片、牛奶、水、蜂蜜。
做法,将燕麦片加入牛奶和水中煮至粘稠,最后加入蜂蜜调味即可。
这道粥富含蛋白质和纤维素,有助于提高妈妈的饱腹感。
2. 鸡蛋三明治。
材料,全麦面包、鸡蛋、番茄、生菜。
做法,将鸡蛋打散煎熟,将番茄和生菜放在全麦面包上,然后放上煎熟的鸡蛋,即可做成营养丰富的三明治。
全麦面包富含膳食纤维,鸡蛋则是优质蛋白的良好来源。
午餐:1. 番茄鸡肉粥。
材料,大米、鸡肉、番茄、盐。
做法,将大米和鸡肉一起煮成粥,再加入切碎的番茄和适量的盐调味即可。
番茄中的维生素C有助于提高铁的吸收率,而鸡肉则是优质蛋白的来源。
2. 蔬菜鸡蛋面。
材料,面条、鸡蛋、青菜、胡萝卜。
做法,将面条煮熟备用,将鸡蛋煎成蛋皮,再将青菜和胡萝卜切丝煮熟,最后将这些材料混合在一起即可。
这道菜富含蛋白质和各种维生素,适合哺乳期妈妈食用。
晚餐:1. 香煎三文鱼。
材料,三文鱼、盐、黑胡椒、橄榄油。
做法,将三文鱼用盐和黑胡椒腌制一段时间,然后用橄榄油煎至金黄色即可。
三文鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,有助于妈妈和宝宝的大脑发育。
2. 菠菜豆腐汤。
材料,菠菜、豆腐、盐。
做法,将菠菜焯水后切碎,将豆腐切成小块,然后和菠菜一起放入开水中煮熟,最后加入适量的盐调味即可。
这道汤富含蛋白质和各种维生素,是哺乳期妈妈的营养佳品。
以上就是为哺乳期妈妈准备的菜谱大全,希望能够帮助到各位妈妈们。
在饮食方面,妈妈们还需注意多喝水,多吃新鲜水果和蔬菜,保持饮食的多样性,以确保宝宝能够获得充足的营养。
祝各位妈妈和宝宝健康快乐!。
坐月子吃什么下奶8道食谱帮你催奶
坐月子吃什么下奶?说到产后妈妈喂奶的问题,自然是少不了有人问坐月子吃什么可以催奶?每个做妈妈的谁不是只要跟有关宝宝的问题就巴不得马上成为专家,相信看了今天的方法,你真的会变成催奶专家哦!一起来看看产妇吃什么下奶多而快?
一、燕麦花生糊
用料:燕麦15克、花生仁(生)15克、大米50克。
做法:
1、燕麦、花生仁(生)、大米放入搅拌机和适量的水放入搅拌机
2、过滤去掉渣滓即可食用。
二、红豆杏仁露
用料:红豆30克、杏仁100克、水适量、冰糖少许
做法:
1、将红豆洗干净,放入清水中浸泡一晚。
杏仁洗干净后用清水浸泡3个小时。
蒸软备用。
2、将杏仁和浸泡的水一起倒入搅拌机中。
搅打后过滤,取杏仁汁。
杏仁汁倒入锅中煮开,加入蒸软的红豆和冰糖。
三、茭白烧汤
用料:茭白、高汤、调味料
做法:
1、将茭白剥去皮、去根刮掉一层嫩皮切成薄片,先将茭白在开
水中汆烫5分钟,捞出控水。
2、起锅放入葱爆香倒入茭白炒制六成熟加入料酒精盐和味精,然后把事先准备好的高汤倒入小火煨5分钟即可出锅。
四、丝瓜面疙瘩汤
用料:面粉150克、丝瓜150克、红柿子椒30克、卷心菜30克、生菜30克、水160毫升、盐1茶匙
做法:
1、在面粉中加入水和成面团,捏成块状。
将面团掐出小块,放入沸水中成面疙瘩。
面疙瘩捞起后泡水,再沥干水分。
2、将生菜和卷心菜洗干净,撕成大片。
丝瓜削皮,洗干净切成块,红柿子椒洗干净切成块。
彩椒放入沸水焯烫后捞出沥干。
汤锅加水煮开后,放入所有食材煮熟。
有效催奶的十道菜做法有效催奶的十道菜做法大全奶水营养好又多,吃得不对,不仅奶水不够,有可能还会养出一身肥肉哦。
所以吃也是很有讲究的。
下面,店铺为大家分享有效催奶的十道菜,希望对大家有所帮助!花生红枣莲藕汤营养:莲藕能清除腹内积存的瘀血、增进食欲、帮助消化、促进乳汁分湿,藕性偏凉,产后不能过早食用,产后半个月食用比较合适,可以补血逐瘀。
原料:香菇4朵,莲藕50克,花生仁20克,红枣4颗,白果3颗,姜片盐各适量。
做法:①香菇洗净,用温水浸泡;莲藕洗净,削皮,切成片备用;花生仁放开水锅里煮一下,以去涩味。
②砂锅烧水,水开后,把莲藕、香菇、红枣、白果、花生仁、姜片一起放入锅里,再倒少量植物油炖1小时,加盐调味即可。
黄花菜熘猪肝营养:干黄花菜有利水通乳、清热利尿等功效。
而猪肝中不仅含有丰富的铁、还含有蛋白质、多种维生素和矿物质。
二者搭配食用,能够在帮助新妈妈补充营养的同时提高母乳质量。
原料:猪肝300克,干黄花菜100克,葱段、姜丝、蒜片、水淀粉、盐、白糖各适量做法:①将猪肝洗净,切成小块;干黄花菜用水泡发,撕成小条备用。
②锅内加入植物油烧热,放入葱段、姜丝、蒜片爆香,再倒入猪肝,煸炒至变色③加入黄花菜、白糖、盐,编炒片刻,用水淀粉勾芡即可。
枸杞红枣蒸鲫鱼营养:鲫鱼搭配红枣和枸杞子,有很好的补血通乳的作用原料:鲫鱼1条,红枣2颗,葱姜汁、枸杞子、盐、清汤、醋各适量。
做法:①鲫鱼处理好,洗净,焯烫后用温水冲洗。
②鲫鱼腹中放2颗红枣,将鲫鱼放入汤碗内,倒进枸杞子、醋、清汤、葱姜汁、盐。
③把汤碗放入蒸锅内蒸20分钟即可。
鲢鱼丝瓜汤营养:鲢鱼和丝瓜同食,对产后乳汁少的新妈妈尤为适宜。
原料:鲢鱼1条,丝瓜50克,葱段、姜片、白糖、盐各适量。
做法:①鲢鱼处理好后洗净;丝瓜去皮,洗净,切成条。
②将鲢鱼放入锅中,加白糖、姜片、葱段后,放入清水,开大火煮沸。
③转小火慢炖10分钟,加入丝瓜条,煮至鲢鱼、丝瓜熟透后,拣去葱段、姜片,加盐调味即可。
推荐产后40道催乳食谱经历了怀胎十月的艰辛,终于迎来了小生命。
当你下定决心要为孩子哺喂母奶时,却发现自己的奶水不够,这真是一件非常令人扫兴甚至沮丧的事情。
然而就是有许多新手妈妈们因为这样便加重了产后忧郁的情况,甚至不再继续母奶哺喂孩子了。
其实解决母乳不足有很多方法。
下面就介绍40款好吃又好喝的催乳食谱给新妈妈们尝尝!一、美味催乳食谱1、大枣煮猪脚原料:猪脚500克,大红枣30克,花生米30克,生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。
制法:1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
食用功效:补血益气,强身通乳。
2、芙蓉鲫鱼材料:新鲜鲫鱼 1 条,鸡蛋 3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法:1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。
2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。
3、蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。
温馨小提示:此菜色泽洁白细嫩,而且营养丰富,能促使哺乳妈妈乳腺通畅,促进乳汁分泌。
3、豆腐香菇炖猪蹄材料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄2个,精盐10克,生姜丝、葱段各5克,味精3克。
做法:1、将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头,水浸软后洗净。
2、将猪蹄置于锅中,加入适量的水,煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜,加入盐、生姜丝、葱段、味精。
再煮几分钟后,即可离火。
温馨小提示:此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等,而且具有良好的催乳作用。
吃什么催乳多而快6道食谱要多吃吃什么催乳多而快,有了小宝宝后,妈咪们想要把最好的东西都给宝宝,担心宝宝吃不饱穿不暖,特别是当奶水不足时,妈咪们就感觉到特别头痛,绞尽脑汁地想要自己多催些奶。
那现在就向大家讲一下产妇吃什么催乳多而快,妈咪们快Get吧!一、虾仁豆腐泥用料:豆腐50克、胡萝卜20克、虾2只、肉汤1小碗做法:1、肉汤烧开,放入洗净的豆腐,边煮边用器具压成豆腐泥。
虾洗净去头、壳和虾线剁成虾泥。
胡萝卜去皮切成细末。
2、豆腐汤煮开后,放入胡萝卜末、虾泥煮熟即可。
胡萝卜末、虾泥煮熟即可。
二、木瓜花生用料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
做法:1、木瓜去皮、去核、切块。
2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
备注:1、木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。
2、花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
功效:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。
产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
三、营养糙米饭用料:糙米1/2量杯、黄豆20克、红豆20克、薏米50克、水1.5量杯做法:1、糙米黄豆红豆薏米洗干净,放入清水中浸泡1晚。
2、将所有食材放入电饭锅中,加入水。
等煮熟后,再焖10分钟即可盛入碗中。
四、乳鸽银耳用料:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
做法:1、将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。
2、银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。
3、把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。
孕期食谱催乳调养营养餐1、通草鲫鱼汤鲫鱼一条,通草6克,烧汤2、鲫鱼催乳粥鲫鱼一条,粳米、小米各50克,煮粥3、虾仁馄饨汤新鲜虾仁50克,猪肉50克,胡萝卜,葱各20克,包馄饨4、莴苣子粥莴苣子15克,甘草6克,粳米100克,煮粥(催乳)5、牛腱汤牛腱,红枣,莲心,黄芪,葛根(催乳收缩子宫)6、白汁牛肉(促进乳汁分泌)牛肉,土豆,姜片,葱将牛肉洗净切方块,汆水后捞起,土豆切块,油热放姜葱炒香,再放入牛肉翻炒3分钟后加水将牛肉煮酥,再放入土豆块,加水续煮30分钟即可7、苹果煎蛋饼(养血益气,生津止渴,润肠通便,清热解毒,产后便秘,乳汁少盗汗等用作)将苹果洗净去核,切小丁,放入炒锅中加入奶油,白糖和少许水翻炒制成苹果酱备用,鸡蛋打散,面粉拌匀摊成蛋皮将苹果酱包在蛋皮中,对折两次扇形,可使用8、小麦糯米粥(养阴益气,适用阴虚之后盗汗)小麦仁60克,糯米30克,大枣15只,白砂糖少许将小麦仁,糯米,大枣洗净,煮成粥,放入白糖溶解,每天喝2次9、山药鲫鱼汤(助消化,滋养脾胃,帮助产妇恢复体能,促进乳汁分泌)山药150克,豌豆苗少许,海带结少许,鲫鱼一条,食盐,植物油,味精少许,胡椒粉,姜片适量,煮鱼汤即可10、银耳莲子粥(润肺养元气,解烦助眼,滋阴生血)大米100克,银耳10克,莲子20克,枸杞20克,冰糖适量,煮粥喝11、鲜骨鱼片粥(健脾益气,养血壮骨,生津下乳)大米100克,草鱼净肉100克,猪骨200克,腐竹40克,香菜末,胡椒粉,味精,盐,姜丝,水淀粉,香油适量辅助温水泡软,大米洗净,把猪骨,大米,腐竹放入锅中加水1500克,用大火烧开,改小火慢熬一个半小时,放入盐,味精调好味,拣出猪骨把鱼片用盐、姜丝,香油拌匀,倒入粥内轻轻的拨散,粥滚起,撒上胡椒粉香菜末即可食用12、银耳莲子红枣汤(消暑祛热,养心去烦,润肺养元气,养心气解烦助眠,改善产妇睡眠,气血恢复)银耳15克,莲子45克,红枣45克将银耳,莲子,红枣洗净,放入锅内加水以大火煮开,再炒煮30分钟,加水糖即可1、用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜;2、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度;3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出;4、挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍;5、清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细;6、将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1CM的水量为佳;7、加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
让新妈乳汁如泉涌的食谱乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内,如果妈妈长期处于营养不良的状况,自然会影响正常的乳汁分泌。
为新妈选择营养价值高的食物,如牛奶,鸡蛋,蔬菜,水果等。
同时,多准备一点汤水,对乳汁的分泌能起催化作用。
1.莴苣子粥材料莴苣子15克,甘草6克,粳米100克。
做法将莴苣子捣碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升时,滤汁去渣。
将滤汁,粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成。
功效莴苣子是菊科植物莴苣的种子,以颗粒饱满,干燥无杂质者为佳。
它性味苦寒,能下乳汁,通小便。
甘草性味甘平,能和中缓急,调和诸药。
粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。
三物合用,是很好的催乳药膳。
2.山甲炖母鸡材料老母鸡1只,穿山甲(炮制)60克,葱,姜,蒜,五香粉,精盐等适量。
做法母鸡去毛及内脏,穿山甲砸成小块,填入鸡腹内。
入锅,加水及调味料,炖至肉烂脱骨即可食用。
穿山甲性味咸凉,通经下乳。
李时珍在《本草纲目》中写道“穿山甲,王不留,妇人食了乳长流,亦言其迅速也”。
鸡肉营养丰富,性味甘温平,既补气,又补血。
3.花生粥材料花生米30克,通草8克,王不留行12克,粳米50克,红糖适量。
做法先将通草,王不留行煎煮,去渣留汁。
再将药汁,花生米,粳米一同入锅,加水熬煮。
待花生米,粳米煮烂后,加入红糖即可食用。
功效通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺,利小便,下乳汁。
王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗乳汁不足,疗效更佳。
4.炒黄花猪腰材料猪肾(腰子)500克,黄花菜50克,淀粉,姜,葱,蒜,味精,白糖,植物油,精盐各适量。
做法将猪肾一剖为二,剔去筋膜腺体备用。
锅烧热后,放植成热时,放葱,姜,蒜入锅煸香,再放入腰花爆炒片刻,至猪腰变色熟透时,加黄花菜,盐,糖再炒片刻,加淀粉勾芡推匀,最后加味精即成。
功效中医理论,猪肾性味咸平,主治肾虚腰痛,身面水肿。
黄花菜性味甘平,能补虚下奶,利尿消肿。
另外,黄花菜根亦有催乳作用。
新妈不能错过的产妇食谱大全:催乳补血防便秘样样行原创 2017-03-13 小田伊伊浅语母乳是喂养刚出生宝宝的最佳食物,营养胜过任何一种奶粉。
但是有些新妈妈母乳不足,导致不能提供宝宝充足的营养。
一些专业人士通过科学的饮食手法,制定出既合理又能刺激母乳量分泌的食谱,使新妈妈有足够的奶水喂养宝宝。
现在,我们就来看看产妇催乳食谱有哪些吧。
一、鸡蛋黄花汤养肝明目、滋补阴血、生精下乳,既有补益,又可利肠。
原料:鸡蛋3个,黄花、白菜心各10克,海带、木耳各5克调料:酱油3克,精盐2克,味精1克,高汤350克做法:1. 将海带泡好洗净后切丝。
黄花拣择洗净后切段。
2. 木耳泡发、洗净。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3. 白菜心洗净,切成丝。
4. 锅内加高汤烧开,放入处理好的原料,烧开后再冲入鸡蛋,再烧片刻后勾芡即成。
二、凉拌木耳:营养提示:产后补血,促进新陈代谢,润肠通便。
原料:芹菜,胡萝卜,木耳调料:火麻油,醋,盐,蒜,酱油做法:1、木耳泡发,胡萝卜切丝,芹菜切丝。
2、沸水焯木耳。
3、沸水焯芹菜胡萝卜。
4、焯好了放到碗里放上碗,蒜米,陈醋,料酒,搅拌均匀。
5、倒入火麻油。
(用火麻油代替猪油,能改善产妇便秘问题)三、鱼片山药汤山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,具有健脾益胃、助消化的功效,还含有大量膳食纤维,有通便作用。
原料:石斑鱼片(或红鲷)300克,山药200克,枸杞子15克。
调料:植物油25克,盐2克,鸡精3克。
做法:1. 山药削皮,切小三角块备用;枸杞子洗净,泡发。
2. 山药、枸杞放入高汤内,用大火煮开后,放入盐、鸡精调味,改用中小火煮12~15分钟。
3. 煮至山药熟软。
放入石斑鱼片续煮2分钟即可食用。
四、猪蹄炖黄豆营养提示:猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比较低。
猪蹄还有下奶的功效,适用于剖腹产后产妇催乳。
原料:猪蹄300克,黄豆200克。
调料:盐2克(产后要少摄入盐),黄酒10克,姜5克,葱花5克。
做法:1. 黄豆提前浸泡1小时,备用;姜洗净切片;大葱切段。
产后催乳10道食谱产后第一周的饮食以清淡排毒为主,产后第二周有的时候妈妈会因为各种原因会使自己的奶水不多,以至于宝宝吃不饱,那么这样的情况对宝宝的健康是非常重要的,那么催乳的食物有哪些呢?1、清淡肘子采购好食材:猪肘子一只,当归、王不留行各一份。
三者按100:2:2比例配备。
做法:①猪肘子脱毛洗净。
②把洗净的猪肘、当归、王不留行放入砂锅,加适量的清水。
③用文火炖煮至烂熟。
健康有营养:当归是补血调经的妇科要药,且有润肠通便的功效;王不留行有行血调经、催乳、消肿的功效;猪肘肉有丰富的蛋白质和脂肪。
三者相配,有活血补血、通乳下乳、消肿的功效、强健身体的功效、适用于产后无乳且体虚者。
2、鲢鱼丝瓜汤采购好食材:鲢鱼肉300克,丝瓜100克,红枣10克,生姜10克,植物油15克,盐8克,绍酒3毫升。
做法:①将鲢鱼肉切成片,用绍酒腌好;丝瓜、生姜切成片;红枣用温水泡透。
②锅内烧油,放入姜片炒香,注入适量清汤,用中火烧开后下入鱼肉、红枣。
③然后加入丝瓜、调入盐、用武火滚透即可。
健康有营养:鲢鱼含有丰富的蛋白质和脂肪,对身体虚弱、营养不良的人有显著的食疗效果。
鲢鱼也是催乳的佳品,有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,尤其适合产妇食疗进补。
本品中有补中益气,生血通乳的功效,适用于产后因气血不足导致乳汁量少或乳胀不通的女性。
3、鲜虾丝瓜汤采购好食材:鲜虾100克,青皮6克,丝瓜200克,植物油、料酒、姜、葱、味精、食盐各适量。
做法:①将青皮研成粉末;丝瓜刨去外皮,洗净切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。
②鲜虾去须及足,洗净,加入料酒、青皮末、少许食盐拌匀,腌制10分钟。
③锅置火上,倒入食物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒几下,加适量清水煮汤,待沸后放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加味精、食盐调味即可。
健康有营养:青皮有疏肝破气的功效,丝瓜可治乳汁不下,虾有补肾通乳、化瘀解毒的功效。
本品味美、清香,有疏肝气、行血脉、下乳汁的功效,适用于产后肝郁气滞所致乳汁不下者。
15道催乳食谱,下奶效果特别好哺乳期的妈妈最担心乳汁的问题,其实,乳汁分泌的质量和数量是由多方面的因素所决定的,愉快的心情、有规律的生活、健康均衡的饮食都是重要的影响因素。
甜酒酿荷包蛋用料:甜酒酿 60g,鸡蛋 1个,枸杞 5g,黄片糖 10g做法:1、枸杞用温水泡开待用。
小煮锅中加入适量水,放入黄片糖,大火煮开后磕入鸡蛋,烧开后撇去浮沫。
2、煮3~4分钟后加入甜酒酿和泡发的枸杞,再次烧开即可。
甜酒酿含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,含酒精量极少,有活气养血、活络通经、补血生血、滋阴补肾及润肺之功效,是孕产妇和身体虚弱者补气血的佳品。
木瓜花生煲鸡瓜1、花生洗净,加热水浸泡2小时。
鸡爪剪去指甲,清洗干净,用刀背敲裂。
2、木瓜去皮去籽,切大块。
3、大火烧开锅中的水,放入鸡爪汆烫2分钟,捞出用流动的水冲洗干净。
4、砂锅中加入适量水,大火烧开,放入汆烫过的鸡爪和花生,再次烧开后放入木瓜,大火煲10分钟后,转小火继续煲90分钟。
出锅前或吃的时候再加盐调味即可。
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,可帮助新妈妈补钙及美容。
木瓜含有丰富的木瓜酶,维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质,有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
木瓜中的凝乳酶有通乳作用。
黄豆炖猪手用料:黄豆 70g,猪蹄 1只,姜 4片,料酒 2汤匙(30ml),盐1茶匙(5g)做法:1、黄豆加水浸泡12小时至豆子涨开。
猪手去除蹄甲和毛,斩成小块,冲洗干净。
2、大火烧开锅中的水,放入猪蹄块汆烫1分钟,捞出。
3、倒去锅中的水,重新加水,大火煮开,放入汆烫过的猪蹄,加入姜片(2片)、料酒(1汤匙,15ml),大火煮15分钟,捞出。
4、砂锅内加入足量清水,大火烧开,将煮过的猪蹄放入锅中,加入泡发的黄豆、剩余的姜片(2片)、料酒(1汤匙,15ml),转小火炖90分钟。
加盐调味,待盐全部化开后即可关火。
黄豆炖猪手味甘咸性平,对于产后缺乳有很好的下乳作用,并可治疗贫血、出血症,特别适宜血虚型的产妇食用。