国家粮食质量检验监测机构管理暂行办法
第一条 为推进国家粮食质量检验监测体系建设， 规范国家粮食质量检
验监测机构行为，做好粮食质量安全监管工作，根据《中华人民共和国食品 安全法》 、 《粮食流通管理条例》 、 《中华人民共和国标准化法实施条例》等法 律法规及 《国家粮食局关于建立国家粮食质量监测体系的通知》 的有关规定， 制定本办法。 第二条 国家粮食局根据开展粮食质量检验监测工作的需要， 依托现有 粮食检验资源，择优选用，建立国家粮食质量检验监测体系，直接承担国家 粮食局委托的检验监测任务。b5E2RGbC 国家粮食质量检验监测机构 （以下简称国家监测机构） 的原隶属关系不 变， 人、 财、 物管理关系不变 （中央财政给予投入且另有规定的除外） 。 p1EanqFD 第三条 第四条 国家粮食局质量管理部门具体负责国家监测机构管理工作。 国家监测机构分为省级监测中心、 区域监测站和综合检验中心
三类，实行统一命名挂牌。省级监测中心按“省名+国家粮食质量监测中心” 命名，区域监测站按“省名+所在地名+国家粮食质量监测站”命名，综合检验 中心按“所在地名+国家粮食检验中心”命名。DXDiTa9E 第五条 国家监测机构应当具备下列基本条件： （一）独立法人。科研院所、大专院校的粮食检验机构等属于非独立法 人的，须经本单位法人代表授权，能够承担相应的法律责任。RTCrpUDG （二）有稳定的公益性事业经费保障。 （三）计量认证有效。 （四）具有与承担的粮食检验监测任务相适应的人员、场所、检验仪器
设备、配套设施和环境条件。 （五）具有与承担的粮食检验监测任务相适应的质量管理体系。 第六条 国家监测机构应当具备下列检验能力： （一）省级中心：能够依据国家和行业粮油标准以及国家有关规定，检 验各类粮油产品的质量、 内在品质和卫生安全项目； 具有结合本省 （自治区、 直辖市）实际，开展主要粮油产品质量跟踪和标准研究验证检验的能力。
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（二）区域监测站：能够依据国家和行业粮油标准以及国家有关规定， 检验当地主要粮油品种的各项质量、内在品质和主要卫生安全项目。jLBHrnAI （三） 综合检验中心： 具有比较全面和完备的粮油产品品质和质量安全 专业化检验能力， 具有较强的粮油标准研究和参与国际验证检验的能力。 主 要依托有关科研院所、大专院校的粮食检验机构建设。xHAQX74J 第七条 国家监测机构应当履行下列职责： （一） 协助当地粮食行政管理部门制订粮食质量安全管理制度， 做好有 关法律法规、方针政策和粮油标准的宣传贯彻工作。LDAYtRyK （二） 协助当地粮食行政管理部门制订粮食质量安全监测计划和经费预 算，提供相应的技术支持。 （三） 承担粮食行政管理部门委托的储备粮及其他政策性粮食的例行监 测、质量监督抽查与普查工作。 （四）开展收获粮食的质量调查、品质测报和原粮卫生监测，提出粮食 质量安全监管的重点区域、重点环节、重点项目、重点监管对象，以及粮食 收购质量控制、当地粮食出库必检项目与强制检验的政策建议。Zzz6ZB2L （五） 在当地粮食行政管理部门的组织协调下， 指导粮食经营者建立粮 食质量安全内部管理制度，包括岗位责任制度、粮食出（入）库检验制度、 出证索证制度、储粮药剂使用与管理制度、质量档案制度等；协助开展对粮
食经营者履行粮食质量安全责任、 执行国家粮油质量安全标准与技术规范情 况的监督检查；指导农户科学储粮，减少产后粮食损失。dvzfvkwM （六） 承担收购、 储存环节粮食质量安全的监督检验和超过正常储存年 限粮食的出库检验工作。 （七）承担粮食质量安全重大事故与纠纷的调查、鉴定和评价，接受委 托、仲裁等检验工作。 （八）收集、报送当地粮食质量安全信息，提出有关工作建议和意见。 （九）开展有关粮食质量安全检验技术、检验方法、检验设备等技术研 究，承担国家、行业和地方粮油标准的制修订及验证工作。rqyn14ZN （十）开展有关技术培训与咨询服务。 第八条 国家监测机构应当承担下列义务： （一）按照国家有关法律、法规、政策和标准开展检验工作，客观、公 正、 及时地出具检验报告， 妥善保管备份样品和检验档案， 并做到随时备查， 可以溯源。EmxvxOtO （二）履行检验数据保密义务，未经委托方同意，不得擅自公开或者向 他人提供检验数据。 （三） 不得从事可能影响检验公正性的经营活动或其他业务， 管理与检 验技术人员不得在粮食经营企业兼职。 第九条 的监督评审。 （一）优选粮食质量管理、粮食检验和计量认证等高级专业技术人员， 经培训并考核合格后， 颁发 《国家粮食质量检验监测机构监督评审员聘书》 ， 纳入监督评审专家库。SixE2yXP （二）定期从监督评审专家库中抽调专家，组成监督评审组，对国家监 测机构进行监督评审。每个国家监测机构在 3 年内，至少接受 1 次监督评 实行定期监督评审制度。 国家粮食局定期组织对国家监测机构
审。6ewMyirQ （三）监督评审内容主要包括国家监测机构的基本条件、检验能力、工 作业绩和履行职责义务等情况，评定结果的认定，按照《国家粮食质量检验 监测机构监督评审（自查）表》 （见附件）的要求执行。kavU42VR 第十条 国家监测机构应于每年 12 月 30 日前向国家粮食局报送年度 工作总结，并附《国家粮食质量检验监测机构监督评审（自查）表》 。发现 重大粮食质量安全问题以及发生领导班子成员变更情况时，应当及时报告。
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第十一条
实行检验技术人员考核制度。 国家监测机构应建立检验技术
人员考核档案，记录检验技术人员业务培训、技能培训及考核情况，检验技 术人员每年参加业务培训和技能培训时间不少于 80 个学时。国家粮食局定 期组织国家监测机构的检验技术比对考核。M2ub6vST 第十二条 3 年。0YujCfmU 国家监测机构在机构证书有效期满前 3 个月，须报省级粮食行政管理 部门同意， 向国家粮食局提出换证申请。 国家粮食局根据申请机构完成任务、 机构自身建设和专家评审考核结果等情况， 确定是否延续授权。 准予延续的， 核发新的机构证书。eUts8ZQV 对申请机构的性质、资质、办公场地、检验能力等发生重大变化的，必 须重新考核。 第十三条 国家粮食局为国家监测机构颁发“国家粮食质量检验监测机 构检验专用章” （以下简称国家检验专用章） 。国家检验专用章应当在机构证 书有效期内使用。sQsAEJkW 国家监测机构应专门登记国家检验专用章使用情况， 严格审批程序， 注 国家粮食局为授权挂牌的国家监测机构颁发 《国家粮食质量 检验监测机构证书》 （以下简称机构证书） ，并予以公告。机构证书有效期为
明使用事项、时间、经办人和审批人等。国家检验专用章的使用登记应长期 保存。GMsIasNX 第十四条 国家检验专用章仅限用于执行政府部门下达的检验、监测、 抽查等任务时使用，不得用于出具企业委托检验报告和证明等其他业务。
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第十五条 章：7EqZcWLZ
国家监测机构存在下列情形之一的，国家粮食局将予以警
告、 要求限期整改， 直至撤消授权挂牌名称并收回机构证书和国家检验专用 （一）计量认证失效仍向社会提供数据的； （二）出具虚假报告的； （三）监督评审不合格的； （四）比对考核连续两年出现不满意结果的； （五）检验能力下降，不适应检验工作要求，或检验数据出现较大错误 造成严重影响的； （六）管理不规范，效率低下，或未履行职责义务的； （七）瞒报、迟报或不报重大粮食质量安全事件的； （八）违规使用国家监测机构名称和国家检验专用章的； （九）违规开展影响检验监测结果公正性业务活动的； （十）发生严重泄密事件的； （十一）其他违规行为造成严重后果的。 第十六条 国家粮食局按本办法第十五条做出处罚的， 由相关省级粮食 行政管理部门负责监督落实。 第十七条 《国家粮食质量检验监测机构监督评审（自查）表》为本办 法的组成部分。 第十八条 本办法自印发之日起施行。
附件：国家粮食质量检验监测机构监督评审（自查）表
附件四： 填表说明 一、仓容基本情况统计表（A表）： 1.单位编码：由全国统一的行政编码（编至县，具体见附件）加两位数字表示的本县（本基层汇总单位所辖范围）内粮库代号组成。据此， 省、地区（市）、县（市）粮食局及其所辖的每一个库点，其编码都是唯一的。中储粮公司、中谷集团公司、新疆生产建设兵 团、黑龙江农场总局和大连北良有限公司粮库编码，其前2位分别采用“91、92、93、94和95”，另加上两位数字表示省的 数字+两位表示地区（市）的数字+两位表示粮库代号的数字”表示。在实际操作中，在专门软件中已列出各单位的前6位编 码，所以各填报单位（县级粮食局）只需填写最后2位数字即可。在实际操作中，由于在专门软件中已列出各单位的前6位编 码，所以具体填报单位（县级粮食局）只需填写最后2位数字即可。 2.有效仓容：指完好仓容和经过维修以后已达到安全储粮要求的仓容。“需大修”、“待报废”的仓容不包含在“有效仓容”中。 3、完好仓容：指不经采取铺垫、“包打围”等措施就能直接以散装方式储粮的散装仓容和仅能以包装方式存粮的包装仓容；包括的仓型 有：普通平房仓、楼房仓、高大平房仓、钢筋混凝土立筒仓、钢板立筒仓、砖立筒仓、浅圆仓、砖圆仓和地下仓； 4. 统计填报单位：指具有独立法人资格的，与粮食行政管理部门、国有粮食公司（集团）以及黑龙江农垦系统（今年在本项统计工作中简 称为“国有粮食系统”）有隶属关系的粮食仓储企业和事业单位。粮库仓容统一按照“实际仓容”统计。原则上一个独立法人 粮库为1个统计填报单位（粮库）；但对于有些地区粮改后县（市）只有一个收储公司（或购销公司）为独立法人的企业且各 粮库是该公司报帐单位的，按报帐单位为统计填报单位。对于附营企业、已改制企业，只统计其中为国有粮食系统控股的企 业。 5.散装仓容：仓内净面积×装粮高度×粮食密度（标准中等小麦750kg/m3）。 6.包装仓容：仓容建筑面积×70％×堆包层数×单层粮包面密度（175kg/m2）。 平房仓的仓容建筑面积：指外廓建筑面积的总和； 楼房仓的仓容建筑面积：指外廓建筑面积的总和，但不包括室外的楼梯、滑道和平台。
国家粮食局关于印发《2018年粮食流通工作要点》的通知 【法规类别】粮食管理 【发文字号】国粮发[2018]24号 【发布部门】国家粮食局(含国家粮食储备局) 【发布日期】2018.02.12 【实施日期】2018.02.12 【时效性】现行有效 【效力级别】XE0303 国家粮食局关于印发《2018年粮食流通工作要点》的通知 （国粮发〔2018〕24号） 各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团粮食局： 根据全国粮食流通工作会议关于突出“六项重点”和强化“六个支撑”的部署要求，国家粮食局研究制定了《2018年粮食流通工作要点》，现印发给你们，请认真贯彻执行。 国家粮食局 2018年2月12日 2018年粮食流通工作要点
2018年，是贯彻党的十九大精神的开局之年，是改革开放40周年，是决胜全面建成小康社会、实施“十三五”规划承上启下的关键一年，也是粮食行业深化改革、转型发展的攻坚之年。粮食流通改革发展的总体要求是：全面贯彻党的十九大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持稳中求进工作总基调，坚持新发展理念，坚持问题导向和底线思维，围绕实施国家粮食安全战略和乡村振兴战略、健康中国战略，以供给侧结构性改革为主线，以实现高质量发展为目标，突出“六项重点”，强化“六个支撑”，守住安全底线，切实增强粮食部门创新力执行力公信力，努力构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系。根据全国粮食流通工作会议关于突出粮食收储制度改革、库存消化、粮食流通监管、粮食宏观调控、粮食产业经济、优质粮食工程“六项重点”和强化粮食安全省长责任制考核、粮食安全保障立法、科技兴粮和人才兴粮、国家粮食电子交易平台体系建设、行业信息化建设、粮食流通设施现代化“六个支撑”的部署要求，现提出2018年粮食流通工作要点。 一、紧紧围绕“六项重点”，深入推进供给侧结构性改革，加快实现粮食行业转型发展 1.积极稳妥推进粮食收储制度改革。巩固放大玉米收储制度改革成效，把好做法好经验固化下来并形成有效工作机制。增强小麦和稻谷最低收购价政策的弹性和灵活性，优化执行预案和具体操作办法，进一步明确责任、强化监督。积极推动由政策性收储为主向政府引导下市场化收购为主转变，建立优粮优价的市场运行机制，引导农民积极对接市场需求，主动调整种植结构，增加适销对路的优质粮食种植规模，实现种好粮、卖好价。 2.全力抓好粮食收购。认真落实小麦、稻谷最低收购价政策，加强市场监测，完善细化工作方案，防止发生大范围农民“卖粮难”。建立健全粮食收购贷款信用保证基金运行机制，拓宽粮食市场化收购资金渠道，加强运力保障，支持加工转化，充分发挥国有和
第二部分初级粮油质量检验员 一、选择题 1、按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（B）、标准样品和标本样品四类。 A、原始样品 B、保留样品 C、平均样品 D、试验样品 2、扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验批。一个检验批的代表数量，普通仓房扦样中、小粒粮食和油料一般不超过（C）吨。 A、50 B、100 C、200 D、250 3、扦样检验是通过对（A）样品的检验来达到检验整批产品（总体）的目的。 A、代表性 B、平均 C、实验 D、分析 4、下列粮食样品可以采用四分法分样的是（C）。 A、大豆 B、油菜籽 C、小麦 D、豌豆 5、下列粮食样品不适合用分样器分样的是（A）。 A、玉米 B、油菜籽 C、小麦 D、无芒稻谷 6、分样器的使用不正确的是（D ）。 Ａ、应用与分样器进料口宽度相等的铁铲进料 B、缩分后的物料可进一步破碎缩分 C、利用分样器缩分物料比四分法速度快 D、物料经分样器分样后，质量和组分含量都会减小 7、下列玻璃器具中可在烘箱内烘烤的是（ D ）。 Ａ、比色管B、容量瓶C、移液管D、碘量瓶 8、下列玻璃仪器中不属于量器类的为( B ) A、容量瓶 B、称量瓶 C、吸量管 D、移液管 9、十分之一天平的分度值为（ A）。 A、 0.1 g B、 0.01 g C、0.001 g D、 1.0 g 10、定量分析天平称取试样常用的方法有直接称量法、（A ）、指定质量称样法。 A、减量称量法 B、间接称量法 C、三次称量法 D、多次称量法 11、使用分析天平时，加减砝码和取放物体必须休止天平，这是为了（B）。 A、防止天平盘的摆动 B、减少玛瑙刀口的磨损 C、增加天平的稳定性 D、加快称量速度
国家粮食局办公室关于印发2018年粮食行业特有工种职业技 能鉴定计划的通知 【法规类别】粮食管理 【发文字号】国粮办人[2018]57号 【发布部门】国家粮食局(含国家粮食储备局) 【发布日期】2018.02.26 【实施日期】2018.02.26 【时效性】现行有效 【效力级别】XE0303 国家粮食局办公室关于印发2018年粮食行业特有工种职业技能鉴定计划的通知 （国粮办人〔2018〕57号） 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局，中国储备粮管理集团有限公司、中粮集团有限公司： 为深入推进“人才兴粮”，根据粮食行业技能人才队伍建设实际，结合各单位鉴定需求，我们编制了《2018年粮食行业特有工种职业技能鉴定计划》，现印发给你们，并就有关事宜通知如下： 一、按照《人力资源社会保障部关于公布国家职业资格目录的通知》（人社部发〔2017〕68号）有关要求，粮食行业职业技能鉴定范围包括（粮油）仓储管理员、农产品食品检验员、制米工、制粉工、制油工等5个职业，其他职业（工种）不再开展职业
技能鉴定工作。 二、各单位应高度重视，精心组织，认真抓好计划落实。严格执行《粮食行业特有工种职业技能鉴定规程》等规章制度要求，进一步加强鉴定考务、考试管理，切实履行质量督导责任，确保鉴定质量。 三、各单位要以开展职业技能鉴定工作为契机，进一步加大职业技能培训力度，提升粮食行业职工技能水平，培育更多“粮工巧匠”。 附件：1.2018年粮食行业特有工种职业技能鉴定计划表 2.2018年粮食行业特有工种职业技能鉴定理论知识全国统一考试时间安排 国家粮食局办公室 2018年2月26日 附件1 2018年粮食行业特有工种职业技能鉴定计划 农产品食品检验员 制米工 制粉工 制油工 中级 高级 技师 高级技师 初级 中级 高级 技师 高级技师 初级 中级 高级 技师 初级 中级 高级 技师 初级 中级 高级 技 师 北 京 110 4月 45 20 9月 45 天 津 75 4月 30 24 9 12 9
2018年国家粮食储备库仓储工作总结S u m m a r y o f w o r k f o r r e f e r e n c e o n l y 姓名：XXX 职务：XXX 时间：20XX年XX月XX日
2018年国家粮食储备库仓储工作总结 光阴荏苒，岁岁年年，转眼间时光已进入XX年，回首走过的XX年，仓储部作为粮库的主要部门，在库领导的正确领导下，精诚团结，并肩作战，始终围绕确保中央储备粮数量真实、质量良好，储存安全，管理规范，保证国家随时调用的工作目标，积极开展工作，圆满完成了库内交给的各项工作。现将主要工作总结 一、敢打敢拼，顺利完成＊万吨储备粮的入库任务[网文章- 为了圆满完成此次入粮任务，仓储部做了充分的前期准备工作，制定了完善的入粮预案，针对工作人员新，工作量大，缺乏大规模入库经验等实际情况，对工作人员进行了岗位培训，并进行了多次入粮演练，及时发现并纠正了一些影响入库粮食质量和入库进度的问题，做到了xxxx到位：所需化验、入粮器械准备到位，仓房设施管理到位，工作人员迎接硬仗的心理调整到位，每个人的岗位责任落实到位，质量压倒观念树立到位，工作纪律强调到位。在入粮的＊＊多个日日夜夜，仓储部职工表现出极高的素质和极强的责任心，作风顽强，工作积极主动，不怕脏、累，肯于吃苦，为了确保任务按时完成，有的撇下备战中考的孩子不管，有的家里老人住院也顾不上照料，多人带病坚守岗位，一天24小时吃住在库内，随时来车，随时化验、检斤、入库，最多时日接粮达到多吨。胜利的果实包含着一线工作人员辛劳的汗水。现场接粮人员冒着高温，顶着烈日，在尘土气扬的恶劣工作环境中认真复检，多车不符合入库标准的粮食被拒之库外；监督装卸工清杂，安全操作，时刻注意 第 2 页共 7 页
《国家粮食统计信息系统》简要操作流程 1、启动软件：系统默认系统管理员Administrator，密码是【123】； 2、加载任务：单击【任务管理】菜单，单击【任务加载】，找到任务存放的位置（如【S_粮 食行业机构与从业人员情况统计表[20081107].任务】），单击【打开】，单击【确定】； 3、选择任务：单击【任务管理】菜单，选择【任务选择】，将要操作的任务点蓝，如【粮食 行业机构与从业人员情况统计表】，单击【确定】； 4、增加单位：单击【系统维护】菜单，单击【单位维护】，单击【单位信息】图标，找到并 单击本单位名称，单击【新增】，输入下级单位的单位编码和单位名称，单击【保存】，单击【退出】图标。此外，我们已在盘中列出了“各省行政区划单位”，省、市、县级粮食局可采用单击【单位导入】的方式，填加单位信息，还可根据实际需要进行【新增】、【修改】及【删除】操作； 5、增加操作员组：单击【系统维护】菜单，单击【操作员组设置】，单击【新增】，录入组名 称（如录入组、查询组等），在【权限列表】前的小方框上打勾，单击【保存】，单击【返回】； 6、增加操作员：单击【系统维护】菜单，单击【操作员设置】，单击【新增】，录入操作员名 称及密码并确认密码，单击【所在单位】右边的下三角按钮选择本单位，在所在组的小方框上打勾，单击【保存】，单击【返回】； 7、更换操作员：单击【系统维护】菜单，单击【重新登陆】，单击【系统编码】右边下三角， 选择【粮食行业人事统计单位体系]】，单击【单位编码】右边下三角，选择本单位，选择操作员及录入密码，单击【确认】，注意：更换操作员后，需要再次进行任务选择才能进行软件操作； 8、数据录入：单击【数据录入】菜单，选择【套表录入】，选择要录入的期间类型（如年报）， 单击【确定】，单击选择要录入的单位名称，录入表格数据后，单击保存图标【】（工具栏左数第一个）； 9、数据审核：在套表录入窗口中，单击完全审核图标【】（工具栏右数第四个），如果 审核通过，单击【确定】；如需要强制审核通过，单击【强制审核】按钮，逐条输入强审信息，再单击【强制审核】按钮，单击【确定】； 10、数据汇总（地市级以上单位使用）：单击【数据处理】菜单，选择【叠加汇总】，在被 汇总的单位名前方框中打勾，在【汇总到单位】前方框上打勾，并单击在右边下三角按钮，选择汇总结果存放单位，单击【开始汇总】按钮；
国家粮食局关于进一步加强 粮食库存管理的若干意见 【时间：2010年02月20日】【字号：大中小】 国粮检〔2010〕20号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局，中国储备粮管理总公司、中粮集团有限公司、中国华粮物流有限公司： 为认真贯彻落实国务院领导同志在全国粮食清仓查库工作总结电视电话会议上的讲话精神，进一步加强粮食库存管理，按照全国粮食局长会议作出的具体部署，提出以下实施意见： 一、认真学习贯彻国务院粮食清仓查库总结电视电话会议精神，切实提高对加强粮食库存管理重要性的认识 各级粮食行政管理部门和有关企业要认真学习和深刻领会李克强副总理在全国粮食清仓查库工作总结电视电话会议上的讲话精神，进一步提高对加强粮食库存管理重要性的认识，充分认识到粮食库存关系到粮食安全，关系到国家经济社会发展大局，关系到民心和社会稳定。要以对国家和人民高度负责的态度，增强全局观念和责任意识,认真总结全国粮食清仓查库取得的经验，积极推广好的粮食库存管理做法，全面做好粮食库存管理工作。 当前，全国国有粮食企业库存管理情况总体是好的，但也发现了一些不容忽视的问题。主要是，库存分布不够合理，部分政策性粮食质量较差，一些地方基层粮食企业收储功能弱化，少数企业粮食库存统计、会计处理不规范，仓储管理制度不落实，储备粮轮换管理不规范，甚至违规经营，政策执行和监督检查不够到位，体制机制也存在需要完善的地方。各级粮食行政管理部门要充分认识这些问题的危害性，深刻分析存在问题的原因，切实整改，加强企业内部管理，严肃外部监督，落实管理责任，强化监督检查措施，健全和完善规章制度，把新时期粮食库
存管理提高到一个新的水平。 二、进一步健全粮食库存管理制度，夯实粮食库存管理基础工作 （一）加强粮食库存统计、会计和保管账管理，确保账账、账实相符。各地要切实做好全社会粮食流通统计,进一步完善统计管理制度，优化统计组织体系，督促企业加强和改进粮食统计工作，不断提高统计数据的及时性、准确性、完整性和一致性。为支持地方政府切实落实粮食省长负责制，强化地方粮食市场调控能力，中储粮各分公司要将相关统计报表抄送省级粮食行政管理部门，其他中央直属企业也要按照属地原则向所在地粮食行政管理部门报送统计报表。要重点规范企业储备粮轮换、商品粮购销及国家临时存储粮购销、移库等重点业务的统计和会计处理，统一账务处理口径。对企业已销售出库的粮食要及时进行账务处理，核减库存统计账，未回笼的销售货款计入相应结算账户，不得以货款未回笼等理由出现任何形式的虚增库存。严禁通过虚购虚销方式掩盖亏库和套取费用补贴。要强化粮食库存保管账管理，账目格式和账务处理要符合《国家粮食局关于印发〈库存粮油货位卡〉等粮油仓储管理常用表格表样的通知》（国粮展[2010]11号）的规定，所有出入库的粮食均应及时、准确记载入账，并做到出入库业务日清月结，档案凭证齐全完整，损失损耗及时核销。为确保粮食库存数量真实，要建立购销双方统计账务处理核对制度，在企业内部要定期核对粮食库存实物保管账、统计账和会计账，分析存在差异的原因，力求做到账账相符、账实相符，确保账务处理能够真实反映粮食库存实际状况。 （二）完善制度，强化粮食库存质量管理。各级粮食行政管理部门要根据《中华人民共和国食品安全法》和《粮食流通管理条例》的有关规定，完善粮食质量管理的相关制度。认真落实粮食质量安全地方责任制，加强对辖区内粮食收购、储存、销售等环节的质量监督检查和原粮卫生监测。健全粮油质量安全检测体系，充实专业人员，增加仪器设备投入，提升检验能力。建立粮食质量安全信息报告和通报制度，健全粮食出入库检验制度和出证、索证制度，完善突发事件应急处理机制和责任追究制度。各地要采取交叉检查和分级抽查等多种方式，督促企业严格执行国家粮食质量管理政策和标准，认真搞好日常质量检测，规范使用储粮药剂，完善粮食质量档案，构建完善的粮食质量安全信用管理体
南京铁心桥国家粮食储备库典型经验 来源：办公室11-12-10 浏览（231）字体：大中小 一、企业概况 南京铁心桥国家粮食储备库石埠寨库区由国有粮食企业改制而来。企业本着“资源合理配置，功能重新调整，发展科学定位”的指导思想，抓住重组的机遇，突出粮食安全和企业又好又快发展两大主题，通过抓调整、强实力、拓经营、提素质，实现“主业突出、规模突出、控制力突出、带动力突出、绩效突出”的发展战略。改革改制后，投资4600万元逐年改扩新建，主要建设7幢高大散装平房仓，新增仓容6.5万吨，现仓容量达8万吨；新建了5.5万吨食用油脂罐；紧靠长江的独特优势，新建3000吨级长江浮动码头；新建低温循环烘干6套机组，日处理能力达到300吨；新建和改造了中心化验室、地磅房、药品库、器材大棚等配套设施；新建了中转罩棚和机械棚库等设施，配备了完整的电子测温、地上笼、环流熏蒸等粮食日常保管先进设施。企业现有员工132名，在岗员工中大中专以及专业技术人员比例占80%以上，有国家粮食局评定的粮油保管员高级技师、技师、高级工以及粮油检验员高级技师、技师、高级工31人。成为首批省级示范粮库。初步实现了“具有三级储备粮存储资格，集粮油储备、粮油加工贸易中转、期货交割为一体的现代化综合性粮库”的目标。企业经济效益和职工工资福利待遇稳步提高。2009年，我库被南京市人民政府正式批准为市级农业产业化后备龙头企业；顺利通过全国清仓查库，被评为全省清仓查库先进单位。2010年，被省粮食局授予首批“江苏省示范粮库”。 二、着力推进仓储规范化管理 （一）建立健全企业规章制度，加强规范化管理
企业重组后，我库重新制定并执行了《储备粮油管理制度》、《储粮安全责任制度》、《粮油出入库制度》、《粮油检查制度》、《粮油品质检化验制度》、《化学药剂使用与管理制度》、《安全生产制度》（含防火、防汛、防震、防盗、防事故等），《环境卫生制度》、《仓储管理奖罚制度》、《仓储设施维修管理制度》、《仓储器材采购制度》、《科学保粮制度》、《储粮害虫防治制度》、《业务学习培训制度》等各项企业规章制度，实行了岗位责任制。 （二）加强粮情检查和质量检验，确保粮食安全 1、严格落实查粮制度。我们建立了仓储经理、总保管、保管组长、防化员周会制度，保管员逢周二、五的查粮制度，保管员逢每月“五”粮情汇报制度，及时组织保管员检查粮情，发现问题防化员到现场办公，把事故隐患消灭在萌芽状态。我库成立了科学保粮小组，每月组织一次粮情分析会，绘制三温曲线图，准确掌握库存粮食的安全情况。 2、严把粮食入库关。我库建立了严格检化验制度。收货时，检化验必要时包包扦样，包包吐散，杜绝弄虚作假现象。同时，定期对库存粮油品质进行复化，做好质量排队表，建立粮食质量档案，为科学保粮和经营轮换提供依据，确保了储粮的安全并提高了经济效益。
国家粮食局关于印发《国有粮食企业主要财务指标月报》的 通知 【法规类别】粮食管理 【发文字号】国粮办财[2009]287号 【失效依据】国家粮食局公告2016年第2号――国家粮食局废止的政策性文件目录 【发布部门】国家粮食局(含国家粮食储备局) 【发布日期】2009.12.17 【实施日期】2009.12.17 【时效性】失效 【效力级别】部门规范性文件 国家粮食局关于印发《国有粮食企业主要财务指标月报》的通知 （国粮办财〔2009〕287号） 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局，中国储备粮管理总公司，中粮集团有限公司，中国华粮物流集团公司： 为加强粮食行业财会指导，及时准确掌握国有及国有控股粮食企业的财务状况和经营成果，为粮食宏观调控提供可靠数据，结合各地实际，我局对现行粮食财务月报的部分指标进行了调整，经局领导同意，现印发给你们，自2010年1月起实施，请认真填写，按时上报。 本套报表的任务文件登载在国家粮食局政府网站（网站地址：http：
//https://www.doczj.com/doc/81235122.html,），请自行下载。使用中如有问题，请及时与国家粮食局财务司联系。 联系人：郭建。联系电话：（010）63906151。 附件：1. 国有粮食企业主要财务指标月报 2. 国有粮食企业主要财务指标月报编制说明 二〇〇九年十二月十七日 附件1： 国有粮食企业主要财务指标月报 编制单位：编制日期：金额单位：万元 合计购销企业其他企业 其中：粮油销售收入02 二、营业成本03 其中：粮油销售成本04 三、费用总额05 其中：利息06 工资07 社会保障费08 保管费09 运杂费10 折旧费11 四、营业外收支净额12 五、利润总额13 六、本年应拨补各项财政补贴14
粮油质量检验员国家职业标准 1.职业概况 1.1职业名称: 粮油质量检验员。 1.2职业定义 从事粮油购销、储存、运输、加工等环节质量（含卫生）检验和质量控制等相关工作的人员。 1.3职业等级 本职业共设五个等级，分别为：初级粮油质量检验员（国家职业资格五级）、中级粮油质量检验员（国家职业资格四级）、高级粮油质量检验员（国家职业资格三级）、粮油质量检验师（国家职业资格二级）、高级粮油质量检验师（国家职业资格一级）。 1.4职业环境 室内，常温，部分工作场所有毒有害、粉尘较大。 1.5职业能力特征 具有一定的学习、分析、推理、判断能力；具有一定的计算和表达能力；视觉、味觉、嗅觉、听觉正常；手指、手臂灵活，动作协调。1.6基本文化程度 1.7培训要求初中毕业。 1.7.1 培训期限 全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于300标准学时；中级不少于250标准学时；高级不少
于200标准学时；粮油质量检验师不少于160标准学时；高级粮油质量检验师不少于120标准学时。 1.7.2培训教师 培训初、中、高级粮油质量检验员的教师应具有本职业粮油质量检验师以上职业资格证书或本专业中级以上专业技术职务任职资格；培训粮油质量检验师的教师应具有本职业高级粮油质量检验师职业资格证书或本专业高级专业技术职务任职资格；培训高级粮油质量检验师的教师应具有本职业高级粮油质量检验师职业资格证书2年以上或本专业高级专业技术职务任职资格。 1.7.3培训场地设备 标准教室及具备必要检验仪器设备、实验材料和工具等的实践场所。 1.8鉴定要求 1.8.1适用对象 从事或准备从事本职业的人员。 1.8.2申报条件 ——初级（具备以下条件之一者） （1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2）在本职业连续见习工作满2年。 （3）本职业学徒期满。 ——中级（具备以下条件之一者） （1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作满 3年，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
北京**国家粮食储备库 吨粮保管费用情况总结 为贯彻集团储备粮管理工作会议精神，加强粮食库存及损耗管理，按照集团两增两减的工作目标，我库领导高度重视，特成立领导小组开展吨粮保管费用降低情况实施。 一、成立组织 **国储库为确保此项工作开展顺利，成立吨粮保管费用管理领带小组。 组长：穆险峰 副组长：牛春来金怀生刘立明昝凤鸣孙振清 成员：吴志军 **祥杨炳生 二、具体实施方案 1、强化员工责任心教育，提高人员整体素质，牢固树立年度控制费用、向管理要效益的管理理念，严格按照相应的规章制度执行，严格粮食出入库、储存环节手续，认真执行仓储物流企业内控制度，为企业扭亏为盈夯实基础。 2、做好仓储费用预算。做好各部门、各环节的零基预算；做好考核工作，责任到人，实行各部门领导最终负责制，严格执行预算。 3、装卸费用节约。根据企业2014年储备粮轮换计划安排，合理规划仓位，在确保粮食安全的情况下，争取一次装卸到位，减少粮食装卸环节，从而节约装卸搬倒费用。 4、运输费用节约办法：根据区局出入库任务的总体安排，选择垂直的运输路线，缩短运输距离，在保障车辆安全的前提下，尽量加大核载吨位，降低企业运输成本。 5、机械维修费用节约办法：严格执行机械作业操作规程，严禁机械带病作业，发现问题及时修理，降低机械设备损坏风险和次数；继续执行采购询价制度，避免人为提高机械设备成本。 6、水、电费用节约办法：在职工中广泛宣传粮食系统的十个一精神，为企业节约一滴水一度电；根据仓储任务的轻重缓急，选择作业的最佳时段，从而利用峰、谷、平的最低电价，降低企业的水电费用。 7、药剂使用节约办法：加强责任心，严格执行药剂入库及领用制度，按照科学保粮的总体要求，选择最佳时间最佳用量投药，充分发挥药剂在科学保粮中的作用。我库在推广绿色储粮的方面积极使用惰性粉储粮害虫防护技术，该项技术实现绿色储粮的同时还大大的减少了费用。 8、仓储环节费用节约。在保证粮食安全的前提下，根据不同季节，对粮情具体分析，尽量减少机械通风、搬倒等措施，尽可能采用自然通风与翻倒粮面相结合的办法，对粮堆进行散热散湿，避免因机械通风不合理造成粮食水分流失，减少粮食损耗和搬倒的费用增加；必须通风时，要根据具体情况，制定通风方案，严格按照通风操作规程执行，确保粮食安全。 9、近几年来吨费用情况： 2013年28.59元/吨，2014年15.39元/吨。 通过按照以上实施方案进行监管操作，截止2014年11月吨费用15.39元，同比上年减少了46%。经分析，通过与前一年情况比较，造成吨费用减少的主要因素是：1）运费、杂费有小幅增加，运费增加83603.28元、杂费增加24799.6元。 2）装卸费减少291914.22元。 3）保管费用减少505398.15元。 4）2014年与2013年同期即截止11月底两年的平均库存增加了75730.535吨，运费、杂费有小幅增加，装卸费、保管费用的减少，造成2014年吨粮保管费用大幅减少了46%。
国家粮食质量监测机构名录 序号 挂牌机构名称依托单位 1 北京国家粮食质量监测中心北京市粮油食品检验所 2 天津国家粮食质量监测中心天津市粮油质量检测中心 3 河北国家粮食质量监测中心河北省粮油质量检测中心 4 河北邯郸国家粮食质量监测站邯郸市粮油质量检测中心 5 河北石家庄国家粮食质量监测站石家庄市粮食局粮油质量监测中心 6 山西国家粮食质量监测中心山西省粮食局储粮检测中心 7 山西太原国家粮食质量监测站太原市粮油质量监督检查站 8 内蒙古国家粮食质量监测中心内蒙古自治区粮油质量检测中心 9 内蒙古呼和浩特国家粮食质量监 测站 呼和浩特市粮油质量检测中心 10 内蒙古包头国家粮食质量监测站包头市粮油质量检测中心 11 内蒙古乌兰察布国家粮食质量监 测站 乌兰察布市粮油食品监督检测管理中心 12 辽宁国家粮食质量监测中心辽宁省粮油检验监测所 13 辽宁沈阳国家粮食质量监测站沈阳市粮油检测计量所 14 辽宁大连国家粮食质量监测站大连市粮食局粮油检验监测站 15 辽宁鞍山国家粮食质量监测站鞍山市粮油质量卫生监测站 16 辽宁铁岭国家粮食质量监测站铁岭市粮油检测站 17 辽宁抚顺国家粮食质量监测站抚顺市粮油监督监测中心 18 辽宁锦州国家粮食质量监测站锦州市粮食质量监督管理站 19 辽宁辽阳国家粮食质量监测站辽阳市粮油检验监测站 20 辽宁葫芦岛国家粮食质量监测站葫芦岛市食品质量检验监测中心 21 辽宁营口国家粮食质量监测站营口市粮油检验站 22 辽宁朝阳国家粮食质量监测站朝阳市粮油监督检测站 23 辽宁本溪国家粮食质量监测站本溪市粮油检测站 24 辽宁盘锦国家粮食质量监测站盘锦市粮油检验监测站 25 辽宁阜新国家粮食质量监测站阜新市粮油监测站 26 辽宁丹东国家粮食质量监测站丹东市粮油食品质量监督检验站
单位名称：—————————————— 姓名：———————————————— 1、小麦粉湿面筋测定是用()(pH5.9～6.2)湿润并揉合小麦粉形成面团的。 (A)氯化钠—磷酸缓冲溶液(B)乙酸-乙酸钠缓冲溶液 (C)柠檬酸与磷酸氢二钠缓冲溶液 (D)磷酸氢二钾与磷酸氢二钠缓冲溶液 2、小麦粉干面筋含量以含水量为()的小麦粉含有干面筋的百分含量表示。(A)12％(B)13％ (C)14％(D)15％ 3、721型分光光度计在使用时，若出现光电管前光闸板未开启，电表指针向右方透光率100% 处偏转无法回零，是由于仪器的光电倍增管暗盒内的硅胶受潮所致，应用()，可达到调 零效果。 （A）在暗盒内装入干燥的硅胶 （B）电吹风从硅胶筒送入适当的干燥热风 （C）将光电倍增管暗盒内取下送入烘箱干燥 （D）可取用大于所取溶液体积的分度吸量管 4、721型分光光度计在使用时，开启光电管前光闸板后，出现光源灯的光强度不够、单色器 故障、灵敏度档使用不当、光电管老化等故障，会出现()。 （A）电表指针摇摆不定(B)变换灵敏度档时“0”位变化过大 （C）电表指针向右方透光率100%处偏转无法回零 （D）空白溶液调不到透光率100% 5、蛋白质的测定方法主要有两类：一类是利用其()进行的；另一类是利用其化学特性进行 的。 (A)物理特性(B)生理特性(C)物化特性(D)生化特性 6、方便面中氯化钠的测定，使用的标准滴定液是（）。 (A)氢氧化钾标准溶液(B)氢氧化钠标准溶液 (C)高锰酸钾标准溶液(D)硝酸银标准溶液 7、方便面酸值的测定时，以氢氧化钾标准滴定溶液滴定，至初现微红色，且（）min内不褪 色为终点。 (A)0.1(B)0.3(C)0.5(D)0.7 8、铁铵钒指示剂法测定挂面中氯化钠的含量，样品在经处理、酸化后，加入硝酸银溶液， 使之与硝酸银生成()氯化银沉淀。 (A)白色(B)无色(C)淡红色(D)淡蓝色 9、稀释浓硫酸时，应在烧杯等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不断搅拌下，缓慢地将（）。 （A）硫酸加到水中（B）水加到硫酸中 （C）同时放到容器中（D）都可以 10、玉米水分在16%以上时，应采用两次烘干法测定其水分。（√） 11、表面清理是稻谷加工过程中不可缺少的清理过程(×) 12、有关主管部门对各级粮油进行抽检，其目的是()。 (A)为粮油的定等作价提供依据(B)判断粮油是否符合中等以上质量指标 (C)为“推陈储新、适时轮换”提供科学依据 (D)为政府机构实施产品质量监督和宏观调控提供科学依据 13、调查和研究粮油的工艺品质、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质，为制定和修 订粮油质量标准和卫生标准提供科学依据，是粮油检验的主要任务之一。√ 14、粮油检验程序粮油出库检验时，下述作法不当的是()。 (A)采用随机扦样的方法扦样 (B)采用选择性的扦样方法扦样
主任职责 一、在中国储备粮管理总公司郑州分公司和市粮食局的领导下，主持全库行政的全面工作。 二、贯彻执行党的路线、方针、政策和国家法律、法规，坚持四项基本原则，坚持改革开放，坚持“执行政策、确保安全、强化管理、提高效益”的十六字工作方针，把握全库工作的正确方向。 三、负责制订和实施全库的长远发展规划和年度工作计划，全面完成上级下达的各项经济指标和工作任务。 四、抓好领导班子建设，处理好行政、党委、工会之间的关系，增强领导班子之间的团结，努力开创工作新局面。 五、改进领导作风，深入基层调查研究，抓好中央储备粮的购、销、调、存工作，并注意抓点带面，推广先进经验。 六、加强企业内部管理，实现科技兴企，建章立制，规范管理。 七、负责处理各种突发性事性，及时向分公司和当地政府请示汇报，以求及时、准确、妥善解决问题。
沁阳国家粮食储备库规章制度 党支部书记职责 一、在支部委员会的集体领导下，按照支部党员大会、支委会的决议，负责主持支部的正常工作。 二、负责召集支部委员会和党员大会，结合单位情况，传达贯彻党的路线、方针，政策，坚持四项基本原则，坚持改革开放，坚定正确的政治方向。 三、安排支部工作，做好经常性的思想政治工作，抓好思想、文化、业务教育，不断提高干部、职工队伍的政治思想与业务素质。 四、坚持民主集中制原则，协调单位内部党、政、工、团之间的关系，充分调动各方面的积极性。 五、抓好党建工作，增强班子团结，加强两个文明建设及五好党组织创建工作，抓廉政，带作风，改革创新，转换管理机制，推动企业健康发展。 六、抓好支委会的学习，按时召开支委生活会，加强一班人的自身建设，充分发挥支委会集体领导作用。 七、支部副书记协助支部书记进行工作，书记不在时，主持支部的日常工作。
新的粮食标准即将实施 2009-6-17 10:23:46 出处：中国网 新的《稻谷》(GB 1350-2009)和《玉米》(GB 1353-2009)、《大豆》(GB 1352-2009)等国家标准，并将分别于2009年7月1日和9月1日起正式实施。 2009年3月28日，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了新的《稻谷》(GB 1350-2009)和《玉米》(GB 1353-2009)、《大豆》(GB 1352-2009)等国家标准，并将分别于2009年7月1日和9月1日起正式实施。这是继去年《小麦》国家标准发布实施后，我国粮油质量标准化工作的又一件大事，至此，占我国粮食总产量90%的四大粮种全部有了新的国家标准。这对于提高我国主要粮食的质量、规范托市收购具有重要意义。 一、标准修订的主要内容和意义 为促进我国粮食生产，满足消费和新形势下流通体制的需要，保护农民种粮收益，保障粮食安全、提高粮食质量，国家粮食局根据国家标准化管理部门的统一计划安排，组织有关大学、科研机构、质检机构和有关专家对1999实施的《稻谷》、《玉米》及1986年实施的《大豆》等国家标准进行了修订。修订过程中，充分征求了有关部门的意见，并协调一致。本次修订的标准，积极借鉴国际标准和国外先进标准，从我国粮食生产的实际情况出发，使修订后的标准，既有一定的先进性、科学性，又有较强的可操作性。同时兼顾国家、生产者、消费者的利益，体现优质优价，依质论价的精神。主要指标的设置和评价方法符合WTO的规则，能进一步增强我粮油在国际市场上的竞争能力。 (一)稻谷标准修订的主要内容： 一是调整了整精米率要求。原标准中整精米率只设一个限量并作为最低等级指标，即籼稻谷≥50.0%，粳稻谷≥60.0%。由于我国不同稻谷产区的气候和稻谷品种质量差异较大,用一个整精米率指标很难反映不同产地的稻谷质量的实际状况。修订后按照不同等级设置不同的整精米率指标，籼稻1～5级分别为≥50%、≥47%、≥44%、≥41%、≥38%，粳稻1～5级分别要求≥61%、≥58%、≥55%、≥47%、≥44%。使整精米率能更好地体现稻谷出米率和品质，有利于引导生产，促进稻谷质量的提高，体现优质优价政策。 二是规范整精米率检验方法和检验仪器。针对原标准中整精米率检验方法不够规范和检验仪器未统一规定，易造成检验误差大、时间长、收购现场执行难的问题，新标准对稻谷整精米率检验方法和仪器要求进行了规范。同时制定了《稻谷整精米率检验法》国家标准(GB/T 21719-2008)，对实验砻谷机、实验碾米机的技术要求作了具体规定，明确使用整精米率标准样品对仪器进行调校后才能用于整精米率检验，以提高检验结果的准确性和一致性。
国家粮食局关于印发《国家粮食质量检验监测机构管理暂行办法》的通知 国粮发〔 2010〕 161号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局: 为加强粮食流通行业管理,推进国家粮食质量监测体系建设,规范国家粮食质量检验监测机构行为, 保障粮食质量安全, 根据《中华人民共和国食品安全法》、《粮食流通管理条例》、《中华人民共和国标准化法实施条例》及《国家粮食局关于建立国家粮食质量监测体系的通知》 (国粮发〔 2006〕 146号等法律法规及文件,我局按照粮食行政管理部门的质量监管职责, 结合粮食检验监测工作实际, 制订了《国家粮食质量检验监测机构管理暂行办法》 , 现印发给你们,请遵照执行。各省级粮食行政管理部门可参照本办法,制定本省(自治区、直辖市的管理办法或实施细则。 附件 1:国家粮食质量检验监测机构管理暂行办法 2:国家粮食质量检验监测机构监督评审(自查表 二○一○年十月十四日 国家粮食质量检验监测机构管理暂行办法 第一条为推进国家粮食质量检验监测体系建设,规范国家粮食质量检验监测机构行为, 做好粮食质量安全监管工作, 根据《中华人民共和国食品安全法》、《粮食流通管理条例》、《中华人民共和国标准化法实施条例》等法律法规及《国家粮食局关于建立国家粮食质量监测体系的通知》的有关规定,制定本办法。 第二条国家粮食局根据开展粮食质量检验监测工作的需要, 依托现有粮食检验资源, 择优选用,建立国家粮食质量检验监测体系,直接承担国家粮食局委托的检验监测任务。
国家粮食质量检验监测机构(以下简称国家监测机构的原隶属关系不变,人、财、物管理关系不变(中央财政给予投入且另有规定的除外。 第三条国家粮食局质量管理部门具体负责国家监测机构管理工作。 第四条国家监测机构分为省级监测中心、区域监测站和综合检验中心三类, 实行统一命名挂牌。省级监测中心按“省名 +国家粮食质量监测中心”命名,区域监测站按“省名 +所在地名 +国家粮食质量监测站”命名,综合检验中心按“所在地名 +国家粮食检验中心”命名。 第五条国家监测机构应当具备下列基本条件: (一独立法人。科研院所、大专院校的粮食检验机构等属于非独立法人的,须经本单位法人代表授权,能够承担相应的法律责任。 (二有稳定的公益性事业经费保障。 (三计量认证有效。 (四具有与承担的粮食检验监测任务相适应的人员、场所、检验仪器设备、配套设施和环境条件。 (五具有与承担的粮食检验监测任务相适应的质量管理体系。 第六条国家监测机构应当具备下列检验能力: (一省级中心:能够依据国家和行业粮油标准以及国家有关规定,检验各类粮油产品的质量、内在品质和卫生安全项目;具有结合本省(自治区、直辖市实际,开展主要粮油产品质量跟踪和标准研究验证检验的能力。 (二区域监测站:能够依据国家和行业粮油标准以及国家有关规定,检验当地主要粮油品种的各项质量、内在品质和主要卫生安全项目。
附件2： 粮油质量检验员职业（粮油质检机构组） 技能操作比赛项目容和要求 试样称量 一、基本原则 按照规定的称量方法，在比赛时间称取符合要求的样品份数。从称量的规性、准确性和操作熟练程度等方面考核选手技能。 二、考核要求 （一）大米：采用增量称量法，称取试样5g，精确至0.01g。 小麦粉：采用指定质量称量法，称取试样2g，精确至0.001g。 植物油：采用减量称量法，称取试样4.9g～5.1g，精确至0.01g。 （二）按规定的称量方法，采用合适的器皿和相应精度的天平，
尽可能多的称取试样份数。称样量偏差不符合要求时,不计入称量份数。称量偏差要求：大米≤0.01g；小麦粉≤0.001g；植物油≤0.1g。 （三）比赛时间：18分钟。其中实验准备3分钟，大米、小麦粉、植物油3种样品的称量时间各5分钟。 三、仪器设备 四、配分及评分要点 本项目满分100分，占选手技能操作比赛总分的30%。 五、违规处理 （一）损坏天平及发生事故，本题计为0分。 （二）有伪造原始记录数据现象，本题计为0分。
0.1mol/L KOH标准溶液配制与标定 一、基本原则 根据《化学试剂标准滴定溶液的制备》（GB/T 601-2002）和试卷要求，在规定的时间完成标准溶液的稀释配制和标定。从标准溶液稀释配制的准确性、标定的准确性与重复性、规操作及熟练程度等多方面进行考核。 二、考核要求 （一）将0.5mol/L KOH储备溶液准确稀释配制成0.1mol/L KOH标准使用溶液。 （二）按《化学试剂标准滴定溶液的制备》（GB/T 601-2002）对0.1mol/L KOH标准使用溶液进行标定。 （三）使用统一提供的标准溶液及试剂，未提供的溶液比赛过程中临用现配。 （四）在规定时间，完成操作、结果计算、标签填写以及所用器具归位、实验台面整理。提前完成者，给予适当加分。 （五）违章操作或发生事故，中止操作，该项目按0分计。 （六）不文明操作、不规操作、测定结果出现偏差按评分细则扣分。 （七）比赛时间：40分钟。 三、仪器设备
国家粮食局通告（2016年第2号）国粮通〔2016〕2号 现发布推荐性行业标准样品如下： 2016年度粮食实物标准样品目录 标准样品名称 标准号 特征描述及参考值（注） 制作单位
适用标准 早籼米加工精度标准样品 一级 LS/T15121.1-2016 一级：背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。 二级：背沟有皮，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。 三级：背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一的占90%以上。 四级：背沟有皮，粒面皮层残留不超过三分之一的占75%以上。
宜兴市粮油集团大米有限公司GB1354-2009 二级 LS/T15121.2-2016 三级 LS/T15121.3-2016 四级 LS/T15121.4-2016
一级 LS/T15122.1-2016 二级 LS/T15122.2-2016 三级 LS/T15122.3-2016 四级 LS/T15122.4-2016
一级 LS/T15123.1-2016 苏州市绿世纪粮油有限公司 二级 LS/T15123.2-2016 三级 LS/T15123.3-2016 四级 LS/T15123.4-2016
南方小麦粉加工精度标准样 特制一等 LS/T15111.1-2016 麸星含量≤1.17，不确定度：±0.16； 粉色：对照实物标准样品进行感官判定。丹阳市同乐面粉有限公司 GB1355-1986 特制二等 LS/T15111.2-2016 麸星含量≤1.48，不确定度：±0.23；粉色：对照实物标准样品进行感官判定。
目录 第一章编制依据 (3) 第二章工程概况 (3) 第三章施工平面布置 (5) 第四章施工准备 (6) 第五章施工部署 (9) 第六章主要项目的施工程序和施工方法 (12) 第1节土方工程 (12) 第2节基础工程 (14) 第3节组合砌体工程 (19) 第4节预应力拱板屋盖预制工程 (21) 第5节吊装工程 (25) 第6节防潮防水工程 (27) 第七章施工计划及说明 (29) 第八章质量目标及保证措施 (29) 1
第九章施工安全保证措施 (34) 第十章现场文明施工管理 (38) 第1节对"场容场貌"的规定 (38) 第2节对"工地卫生"的规定 (39) 第3节对"文明建设"的规定 (40) 第十一章环保、环卫管理，文物保护 (41) 第十二章新技术、新工艺、新设备、新材料的应用 (41) 第十三章附表 (42) 第1节附表7-3主要材料需用计划表 (42) 第2节附表7-4主要施工机械需用计划表 (44) 第3节附表7-5劳动力需用计划表 (46) 第4节附表7-6节约计划表 (48) 2
第一章编制依据 1.1 某市****国家粮食储备库扩建工程施工招标文书 1.2 设计图纸、国家有关设计规范 1.3 国家有关施工规范、验收标准 1.4 施工调查纪录 第二章工程概况 2.1 工程性质及作用 本工程为某市****国家粮食储备库扩建工程，设计粮食总容量为0.4亿斤，是确保国家正常粮食储备的工程之一。 2.2 建筑结构特点 本工程施工范围为平房仓两栋及仓库周边道路。两栋仓库总建筑面积5006m2，建筑结构设计完全一致。仓库跨度24.0m，建筑总高10.6m，长度为102.0m，由两个廒间组合而成，一廒间长54.0m，另一廒间长48.0m。仓库外墙装饰颜色明快，具有现代气息：檐口勒角为蓝色涂料，其余部分为白色涂料。内墙 3