生物饵料培育学温习题及答案

（完整版）生物饵料培养——复习题答案复习题目录第一章绪论习题第二章单细胞藻类的培养习题第三章光合细菌培养习题第四章轮虫的培养习题第五章卤虫的培养习题第六章其他生物饵料的培养习题复习题第一章绪论一、名词解释1.生物饵料：特指经过人工筛选的、可进行人工培养的、适合养殖对象食用的优质的饵料生物。

经过筛选的优质饵料生物，进行人工培养后投喂给养殖对象食用的活的饵料（海水小球藻、褶皱臂尾轮虫、蒙古裸腹蚤等）。

2.饵料生物：是指生活在海洋、江河、湖泊等水域中，可供水产动物食用的各种水生微生物、动、植物。

水域中生活的可供水产动物食用的水产动、植物。

（微藻、轮虫等）。

3.冰鲜饵料：4.生物饵料培养学：主要研究生物饵料的筛选、培养及其营养价值评价的一门应用学科。

二、简答题1.生物饵料培养学的主要任务。

2.优良生物饵料的特点。

答：1、对水环境的影响：使用生物饵料，对养殖水体的水质影响较小。

2、营养组成：生物饵料的营养丰富，能满足水产动物的营养需求。

3、规格多样：生物饵料的大小可满足养殖对象的需求，不同生物饵料可组合成系列饵料，满足养殖对象不同生长阶段的具体需求。

4、可消化性好：大多数水产动物喜食生物饵料，而且容易消化。

自身含消化酶，可弥补幼体消化能力的不足。

5、可获得性佳：大多数水产动物能方便的摄食生物饵料，可针对养殖对象的运动和栖息习性，选择运动能力和分布水层都适合培养对象的种类。

3.生物饵料与配合饲料相比所具有的优点。

4.区别“清水育苗”和“绿水育苗”含义。

为什么“绿水育苗”得到普遍认可？5.为什么说生物饵料培养仍是今后鱼虾蟹幼体育苗的主要饵料途径?6.培养优良生物饵料所应具备的条件。

答：1、个体大小适合养殖对象摄食。

2、运动速度与分布水层便于养殖对象摄食。

3、营养价值高，容易被养殖对象消化吸收。

4、代谢产物无毒或毒性不危及养殖对象的健康。

5、生命周期短，生长繁殖迅速。

6、环境的适应能力强，易于大量培养，密度大，产量高。

生物饵料培养复习题一、名词解释1、生物饵料：致生活在海洋、江河、湖泊等水域中，可供水产动物食用的各种水生生物、动植物。

2、饵料生物：经过人工筛选的，可进行人工培养的、适合养殖对象食用的优质饵料生物。

3、微藻：通常指的是单个细胞或多个细胞组成的微小藻类。

4、纯培养：即无菌培养，是指排除了包括细菌在内的一切生物的条件下进行的培养。

5、一次性培养：（批次培养）指的是一次接种培养后一次性全部收获。

6、单性生殖：又称孤雌生殖，非混交生殖，之母本在繁殖后代的过程中，无需副本不胚子的参与，母本的卵细胞经有丝分裂形成胚胎。

7、非混交雌体：8、非混交卵：9、两性生殖世代：二、填空题1、生物饵料培养学是主要研究生物饵料的（筛选）、（培养）及其（营养价值评定）的一门应用学科。

2、狭义光合细菌最本质的特点是（能在厌氧和光照条件下进行不产氧的光合作用），光合作用总反应式是（2H2A + CO2 →2A + CH2O + H2O ）。

3、光合细菌的色素主要有菌绿素a、b、c、d、e及类胡萝卜素。

在不同的菌种内含量不同。

（ 叶绿素 ）是光合细菌进行光合磷酸化将光能转变成化学能的媒介，而（ 类胡萝卜素 ）的主要作用是捕获光能及起光氧化的保护剂作用。

4、光合细菌获得代谢所需的能量的形式有三种：光照厌气条件下 通过（光合作用）获得能量；黑暗厌气条件下，通过（脱氮和发酵）获得能量；黑暗有氧条件下，通过（呼吸作用）获得能量。

5、光合细菌菌种的分离是开展光合细菌培养和应用研究的前提。

分离的步骤主要有（采样）、（富集培养）、（分离纯种）。

其中（富集培养）是光合细菌成功分离的关键步骤。

6、光合细菌的培养方式有（全封闭式厌气光照培养）和（开放式微气光照培养）两种，前者主要用于小规模培养，后者可用于生产性大规模培养。

7、小球藻有较厚的（细胞壁）不易被鱼虾幼体所消化，很少直接用于投喂鱼、虾、贝的幼体。

小球藻通常用于培养（动物性生物饵料）,也广泛用于鱼类和甲壳类育苗中(水质)的调控。

填空题：1.在所有卤虫品系的脂肪酸组成中几乎没有_DHA__，所以对卤虫必须进行营养强化。

2.微藻藻种保藏的基本条件是_低温和弱光__。

3.光合细菌培养基灭菌的方式有_常压蒸汽灭菌和过滤灭菌__和高压蒸汽灭菌。

4.“绿水育苗”是指在育苗过程中利用__微藻___的育苗方式。

5.微藻基因工程育种是引入__外源基因__在微藻内表达以改良微藻遗传品质的方法。

6._褶皱臂尾_轮虫在海水鱼虾蟹苗种培育过程中应用最为广泛。

7.在开放式培养螺旋藻时，施用__碳酸氢铵__可以杀死藻液中的轮虫和原生动物，还可以作为肥料。

名词解释：1.营养强化:指针对生物饵料的营养缺陷，有意识地通过其摄食特定食物进行改善和补偿，达到营养平衡和满足鱼虾幼体发育的需求。

2.诱变育种: 是指人为地利用物理的或化学的因素，诱发微藻产生遗传变异，通过对突变体的选择和鉴定，培育出有利用价值的新品种或新的种质资源3.单种培养: 指在培养过程中不排除细菌存在的一种培养方式4.生物饵料:指经过筛选的优质饵料生物，进行人工培养后投喂给养殖对象食用的活的饵料。

5.指数生长期: 指微藻细胞迅速地生长繁殖，细胞数目以几何级数增加的时期.判断题:1、所有卤虫卵都是在低盐度下有较高的孵化率。

X2、小新月菱形藻的最佳培养生态条件和应用途径与三角褐指藻相似。

√3、角毛藻在低盐度下比高盐度下生长好。

√4、褶皱臂尾轮虫对低氧含量甚至短时间缺氧的耐受力很强，因此，在高密度培养时，不需要充氧。

X5、微藻对二氧化碳的需要量大，但给微藻培养液过量通入二氧化碳，会对微藻产生毒害作用。

√6、实验室小型培养微藻，海水的消毒通常采用有效氯消毒。

X7、不同光合细菌体内的颜色在固定的培养条件下具有特征性，因此，每个菌种的颜色不会随着培养条件的变化而发生变化。

X8、刚产出的卤虫休眠卵就具有较高的孵化率。

X9、目前培养的桡足类主要是隶属于猛水蚤目和哲水蚤目的种类。

√10、轮虫的营养价值与所摄食的饵料有关。

生物饵料培育试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 生物饵料培育中，下列哪种微生物是主要的细菌类饵料？A. 酵母菌B. 乳酸菌C. 光合细菌D. 放线菌答案：C2. 在生物饵料培育过程中，下列哪种条件对微生物生长最为关键？A. 温度B. 光照C. 氧气D. 盐度答案：A3. 生物饵料培育中，下列哪种物质是必需的氮源？A. 尿素B. 硝酸盐C. 氨基酸D. 蛋白质答案：B4. 生物饵料培育中，下列哪种物质是必需的碳源？A. 葡萄糖B. 蔗糖C. 淀粉D. 纤维素答案：A5. 生物饵料培育中，下列哪种物质是必需的磷源？A. 磷酸二氢钾B. 磷酸氢二钾C. 磷酸钙D. 磷酸镁答案：A6. 生物饵料培育中，下列哪种微量元素对微生物生长最为重要？A. 铁B. 锌C. 铜D. 锰答案：A7. 生物饵料培育中，下列哪种方法可以提高微生物的繁殖速度？A. 提高温度B. 增加光照C. 增加氧气供应D. 增加盐度答案：C8. 生物饵料培育中，下列哪种物质可以作为微生物生长的维生素补充？A. 维生素B12B. 维生素CC. 维生素DD. 维生素E答案：A9. 生物饵料培育中，下列哪种微生物是主要的原生动物类饵料？A. 草履虫B. 纤毛虫C. 轮虫D. 变形虫答案：C10. 生物饵料培育中，下列哪种微生物是主要的藻类饵料？A. 绿藻B. 硅藻C. 蓝藻D. 红藻答案：B二、填空题（每题2分，共20分）1. 生物饵料培育中，微生物的繁殖速度与______成正比。

答案：温度2. 生物饵料培育中，微生物的繁殖速度与______成反比。

答案：盐度3. 生物饵料培育中，微生物的繁殖速度与______成正比。

答案：氧气供应4. 生物饵料培育中，微生物的繁殖速度与______成正比。

答案：光照5. 生物饵料培育中，微生物的繁殖速度与______成反比。

答案：pH值6. 生物饵料培育中，微生物的繁殖速度与______成正比。

答案：营养物质供应7. 生物饵料培育中，微生物的繁殖速度与______成反比。

生物饵料培育试题答案一、选择题1. 生物饵料培育的主要目的是什么？A. 提高养殖效率B. 增加养殖种类C. 降低养殖成本D. 所有以上选项答案：D2. 下列哪种生物不适合作为饵料培育？A. 蚯蚓B. 蝇蛆C. 金鱼D. 螺旋藻答案：C3. 培育生物饵料时，以下哪个因素不是必要的？A. 适宜的温度B. 充足的光照C. 良好的水质D. 特定的饵料配方答案：B4. 在生物饵料培育过程中，如何有效控制病虫害？A. 定期更换水源B. 使用化学农药C. 采用生物防治方法D. 所有以上选项答案：C5. 以下哪种方法可以有效提高饵料的营养价值？A. 增加饵料的蛋白质含量B. 减少饵料的脂肪含量C. 限制饵料的矿物质摄入D. 增加饵料的纤维素比例答案：A二、填空题1. 生物饵料的种类繁多，包括________、________和________等，它们在水生生态系统中扮演着重要的角色。

答案：浮游生物、底栖生物、昆虫幼虫2. 培育生物饵料的基本原则是保证其________、________和________，以满足养殖生物的营养需求。

答案：多样性、可持续性、营养价值3. 在生物饵料的培育过程中，需要特别注意________和________的管理，以防止环境污染和生态失衡。

答案：废水排放、饲料使用4. 为了提高饵料的消化率和吸收率，可以通过________和________的方式来改善饵料的品质。

答案：优化饲料配方、添加消化酶5. 在进行生物饵料培育时，应定期对________和________进行检测，以确保饵料的安全性和卫生标准。

答案：水质、饵料本身三、简答题1. 简述生物饵料在水产养殖中的作用。

答案：生物饵料是水产养殖中不可或缺的一部分，它们为养殖生物提供必需的营养和能量，有助于提高养殖生物的生长速度和存活率。

同时，生物饵料的多样性和可持续性有助于维持水生生态系统的平衡，减少对环境的负面影响。

2. 阐述生物饵料培育过程中水质管理的重要性及其措施。

饵料学考试题及答案解析一、单选题1. 饵料学研究的主要对象是什么？A. 鱼类B. 饵料C. 水生植物D. 微生物答案：B解析：饵料学是研究饵料的科学，主要研究对象是饵料，包括其种类、营养成分、制备方法等。

2. 饵料的营养成分主要包括哪些？A. 蛋白质、脂肪、碳水化合物B. 维生素、矿物质、水分C. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质D. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水分答案：D解析：饵料的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水分等六大类。

3. 饵料的制备方法有哪些？A. 干燥法、发酵法B. 冷冻法、干燥法C. 干燥法、发酵法、冷冻法D. 发酵法、冷冻法答案：C解析：饵料的制备方法主要包括干燥法、发酵法和冷冻法等。

4. 饵料的保存方法有哪些？A. 干燥保存、冷藏保存B. 冷冻保存、真空保存C. 干燥保存、冷冻保存、真空保存D. 冷藏保存、真空保存答案：C解析：饵料的保存方法主要包括干燥保存、冷冻保存和真空保存等。

5. 饵料的投喂方法有哪些？A. 定时投喂、定量投喂B. 定时投喂、定点投喂C. 定时投喂、定量投喂、定点投喂D. 定量投喂、定点投喂答案：C解析：饵料的投喂方法主要包括定时投喂、定量投喂和定点投喂等。

二、多选题1. 饵料学研究的主要内容有哪些？A. 饵料的种类和特性B. 饵料的营养成分和含量C. 饵料的制备方法和工艺D. 饵料的保存方法和条件E. 饵料的投喂方法和技巧答案：ABCDE解析：饵料学研究的主要内容涵盖了饵料的种类和特性、营养成分和含量、制备方法和工艺、保存方法和条件以及投喂方法和技巧等方面。

2. 饵料的营养成分主要包括哪些？A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素E. 矿物质答案：ABCDE解析：饵料的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

3. 饵料的制备方法主要包括哪些？A. 干燥法B. 发酵法C. 冷冻法D. 热处理法E. 真空法答案：ABC解析：饵料的制备方法主要包括干燥法、发酵法和冷冻法等。

水产饵料生物培养复习题（课程代码322070）一、名词解释水产饵料生物：指与增养殖和渔场形成有关的饵料生物。

主要是指在海洋、江河、湖泊等水域中生活的各种可供水产经济动物摄食的水生动植物，包括光合细菌、藻类、高等植物、浮游动物、底栖动物以及蚯蚓和陆生昆虫。

生物饵料：指经过筛选的优质的，进行人工培养后投喂给养殖对象食用的活的饵料生物。

冬卵：轮虫、枝角类等某些浮游动物混交雌体在年轻时与雄虫交配，混交卵与精子结合成的受精卵形成的厚壳卵。

可抵抗干燥、低温等不良环境，需经一定的休眠期才能发育，且总是发育为非混交雌体。

夏卵：又称非混交卵。

指轮虫、枝角类等某些浮游动物非混交雌体产出的卵。

卵形，壳薄而光滑。

纯培养：是无菌培养，指排除了包括细菌在内的一切生物的条件下进行的培养。

半连续培养：又称间收培养，是在一次性培养的基础上，当培养的藻液达到一定密度后，每天采收一部分，收获量根据需要及藻液的生长情况而定，并加入新的营养液，继续培养。

相对生长下降期：细胞生长繁殖的速度与指数生长期比较，逐步下降，但细胞数目仍在增加。

指数生长期：指单细胞藻类细胞迅速地生长繁殖，细胞数目以几何级数增加。

桡足幼体：桡足类的一个幼体期，身体明显分节。

经第1－5桡足幼体阶段后发育为成体。

无节幼体：节肢动物甲壳纲（包括枝角类和桡足类）的发育绝大多数都要经过变态，初孵化的幼体不分节，具3对附肢。

又称六肢幼体。

赤潮：某些藻类在海水中大量繁殖而使水体呈现色彩，并且分泌毒素的这一现象叫赤潮。

轮虫：轮虫是一群小性的多细胞动物，通常体长只有100-200微米。

轮虫的头部前端扩大成盘状，其上方有一由纤毛组成的轮盘，是运动和摄食的器官。

消化道的咽部特别膨大，形成肌肉很发达的咀嚼囊，内藏咀嚼器。

体腔两旁有一对原肾管，其末端为焰茎球。

接种：就是把含藻种的藻液接入到新配好的培养液中的整个操作过程。

饵料生物：指成为饵料的生物的总称。

是指在海洋、湖泊等水域中自然生活的各种可供水产动物食用的水生生物。

生物饵料培养学复习题（自我整理版）生物饵料：经过筛选的优质饵料生物，进行人工培养后投喂给养殖对象食用的活的饵料。

（海水小球藻、褶皱臂尾轮虫、蒙古裸腹蚤等）生物饵料培养学：主要研究生物饵料的筛选、培养及其营养价值评价的一门应用学科螺旋藻：特点耐碱性，强光，耐高温盐藻：特点嗜盐。

细胞内储存大量甘油和β-胡萝卜素等物质。

纯培养：系指只在单一种类存在的状态下所进行的生物培养。

单种培养：指可有细菌存在但只有一种藻类的培养。

混合培养：也称多种培养,是指一培养体系中存在两种或两种以上的微藻细胞同时生长开放式培养：指藻液直接与外界空气相通的一种培养方式封闭式培养：指单胞藻在一相对封闭的体系中培养一次性培养：（批次培养）指一次接种培养后一次性全部采收半连续培养：是指在一次接种后，藻液培养到一定密度时部分采收，同时添加等量的新培养液的生产方式连续培养：是指在接种后，根据培养液中藻密度或营养盐的消耗量，连续采收藻细胞和添加营养盐藻种培养（一级培养）：指以保存藻种为目的藻类培养中继培养（二级培养）：指为生产性培养提供大量藻种为目的藻类培养生产性培养（三级培养）：是以大量生产藻细胞为目的培养光合细菌：能进行光合作用的一群原核生物富集培养：分离菌种的关键，在于选择适宜的富集和分离的培养基，提供细菌生长所需要的厌氧环境和适宜的温度与光照条件：（封闭、温度25、5000～10000lx，2～8周）单性生殖：又称孤雌生殖，卵不经过受精也能发育成正常的新个体非混交雌体：休眠卵发育成双倍体的雌性轮虫，称非混交雌体两性生殖：又称混交生殖，通过受精过程进行有性生殖的现象。

休眠卵又称为冬卵育卵囊：在躯干前半部的背侧，壳瓣之内有一空腔称为育卵囊，卵即在其中孵育成幼体单性生殖：（又称孤雌生殖、非混交生殖）指母本在繁殖后代的过程中，无需父本配子的参与，母本的卵细胞经有丝分裂形成胚胎卵鞍：卵鞍是一包围在淡水枝角类的休眠卵外的附属结构，起保护休眠卵的作用。

第一章绪论一、名词解释1、生物饵料2、饵料生物3、冰鲜饵料4、生物饵料培养学二、简答题1、生物饵料培养学的主要任务。

2、优良生物饵料的特点。

3、生物饵料与配合饲料相比所具有的优点。

4、区别“清水育苗”和“绿水育苗”含义。

为什么“绿水育苗”得到普遍认可？5、为什么说生物饵料培养仍是今后鱼虾蟹幼体育苗的主要饵料途径?第二章单细胞藻类的培养二、名词解释1、纯培养2、单种培养3、混合培养4、开放式培养5、封闭式培养6、饱和光照强度7、补偿光照强度8、一次性培养10、半连续培养11、连续培养12、一级培养13、二级培养14、三级培养15、倍增时间二、选择题1、下列哪种藻的最佳培养条件为高温、强光和强碱性？A：钝顶螺旋藻B：湛江等鞭金藻C：中肋骨条藻D：小球藻2、下列哪种藻是目前单细胞藻类中产业化程度最高的一个微藻？A：微绿球藻B：等鞭金藻C：三角褐指藻D：钝顶螺旋藻3、下列哪些金属元素为藻类生长繁殖必须的常量元素？A：K，Mg，ZnB：K，Mg，FeC：Mg，Fe，CuD：K，Cu，Zn4、实验室小型培养单胞藻，海水的消毒通常采用下列哪种方法？A：烘箱干燥消毒B：有效氯消毒C：煮沸消毒D：高锰酸钾消毒5、下列哪种藻类具有厚的细胞壁，一般不直接作为饵料投喂？A：小球藻B：湛江等鞭金藻C：角毛藻D：微绿球藻6、下列哪种藻类的形态随培养条件的改变会发生明显的变化？A：小球藻B：三角褐指藻C：中肋骨条藻D：巴夫藻7、下列哪种藻类的最佳培养生态和应用途径与三角褐指藻相似？A：亚心形扁藻B：等鞭金藻C：小新月菱形藻D：巴夫藻8、下列哪种藻类主要用作鲍鱼育苗中匍匐幼虫和稚鲍的饵料？A：亚心形扁藻B：等鞭金藻C：小新月菱形藻D：舟形藻9、藻类培养过程中，一般选择在什么时间接种？A：清晨5~8点B：上午8~10点C：下午4~6点D：晚上10、按接种后藻液中藻细胞浓度算，金藻和硅藻的接种密度最好应控制在什么浓度？A：在500万细胞/毫升以上B：在10万细胞/毫升以上C：在100万细胞/毫升以上D：在50万细胞/毫升以上11、标准的血球计数板盖上盖玻片后，一个中央大格所在区域的体积是A：1mm3B：10mm3C：0.1mm3D：0.1mL12、单细胞藻类培养池的设计上要求：A：面积相对小，池子浅，光照充足，最好内壁贴白色瓷砖B；面积相对大，池子深，光照充足，最好内壁贴白色瓷砖C：面积相对小，池子深，光照充足，最好内壁贴白色瓷砖D：面积相对大，池子浅，光照充足，最好内壁贴白色瓷砖13、下列哪种藻类在南方甲壳动物育苗中广泛应用？A：亚心形扁藻B：中肋骨条藻C：小新月菱形藻D：三角褐指藻14、在藻类培养中，充气可促进藻类生长。

饵料生物试题及答案一、单选题1. 饵料生物是指（）。

A. 用于养殖的生物B. 自然水域中可供鱼类食用的生物C. 人工培养的用于养殖的生物D. 所有水生生物答案：B2. 饵料生物在水产养殖中的作用不包括（）。

A. 提供营养B. 改善水质C. 增加养殖密度D. 促进鱼类生长答案：C3. 下列哪项不是饵料生物的分类依据（）。

A. 形态特征B. 生态习性C. 营养价值D. 养殖成本答案：D4. 饵料生物的培养通常不包括以下哪个环节（）。

A. 种苗繁育B. 饲料加工C. 水质管理D. 疾病防治答案：B5. 以下哪个不是饵料生物培养中常用的水质参数（）。

A. pH值B. 溶解氧C. 氨氮D. 土壤湿度答案：D二、多选题6. 饵料生物的培养需要考虑的因素包括（）。

A. 光照B. 温度C. 盐度D. 饲料答案：ABCD7. 以下哪些是饵料生物培养中常用的技术（）。

A. 人工孵化B. 人工投喂C. 人工选育D. 人工驯化答案：ABCD8. 饵料生物的营养价值主要取决于（）。

A. 蛋白质含量B. 脂肪含量C. 碳水化合物含量D. 维生素和矿物质含量答案：ABCD9. 以下哪些因素会影响饵料生物的生长（）。

A. 水质污染B. 温度变化C. 光照强度D. 饲料供应答案：ABCD10. 饵料生物的疾病防治措施包括（）。

A. 定期消毒B. 合理投喂C. 隔离病患D. 药物治疗答案：ABCD三、判断题11. 饵料生物的培养完全依赖于天然条件，不需要人为干预。

（）答案：错误12. 饵料生物的培养过程中，水质管理是至关重要的。

（）答案：正确13. 所有水生生物都可以作为饵料生物。

（）答案：错误14. 饵料生物的培养不需要考虑其生态习性。

（）答案：错误15. 饵料生物的培养过程中，疾病防治是不必要的。

（）答案：错误四、简答题16. 简述饵料生物在水产养殖中的重要性。

答案：饵料生物在水产养殖中具有重要的作用。

首先，它们为养殖鱼类提供必需的营养，促进其生长和发育。