营养与健康食谱
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2024 年最有营养的一日三餐健康食谱最有养分的一日三餐健康食谱_健康留意饮食依次:应先吃布鲁斯菜或沙拉,然后再吃主菜或碳水化合物。
这里我为大家整理了关于最有养分的一日三餐健康食谱,便利大家学习了解,希望对您有帮助!最有养分的一日三餐健康食谱1、早餐一日之计始于晨。
早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充足地起先迎接一天的惊慌生活。
餐单示例1、鲜牛奶 1 杯+全麦面包 1 片+火腿炒蛋(1 根火腿和 1 个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1 根)2、红豆粥(1 小碗)+西芹豆干(100 克)养分点评粗杂粮含丰富 B 族维生素,具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素 B 含量,在各种豆类中名列首位。
蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识;脂肪则是构成人体细胞的基本成分,假如脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物。
奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素 A、维生素 D、维生素 B 族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。
2、午餐通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种养分素需求量增大。
因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素 A、维生素 B、维生素 C 及铁等养分素的供应量。
餐单示例1、焖大虾(100 克)+香菇菜心(50 克)+紫菜豆腐汤(1 小碗)+米饭(1 小碗)2、胡萝卜炖牛肉(100 克)+清炒豌豆苗(50 克)+麻将花卷(1~2 个)养分点评牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的`食品,海虾含有丰富的脂肪酸,可为大脑供应能源,使人长时间保持精力集中;胡萝卜能加速大脑的新陈代谢,具有提高记忆力的作用;紫菜含碘丰富,能缓解心理惊慌,改善精神状态;菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧足够。
3、晚餐一天的辛苦之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息,顺当进入梦乡。
十大健康养生食谱表
1.草莓燕麦杯:将新鲜草莓切碎,与燕麦片、低脂牛奶、蜂蜜
混合,放入小杯中食用。
2.清蒸鲈鱼:将新鲜鲈鱼清洗干净,加入葱姜蒜、料酒、少许
盐蒸熟。
3.绿豆蔬菜汤:将绿豆与蔬菜(如胡萝卜、豆苗、西兰花等)
一起煮熟,加入少许盐调味。
4.香蕉蜂蜜果酱:将香蕉捣碎,加入蜂蜜搅拌均匀,作为面包
或饼干的低糖果酱食用。
5.红烧豆腐:将豆腐切块,与葱姜蒜、酱油、糖、盐、淀粉一
起红烧,提高豆腐的营养价值。
6.烤蔬菜沙拉:将蔬菜(如红薯、南瓜、胡萝卜、洋葱)切块,用橄榄油、盐、黑胡椒粉调味后烤至金黄,做成营养丰富的沙拉。
7.黄金奶茶:将姜粉、蜂蜜、黑胡椒粉加入牛奶中煮沸,具有
抗炎、提神的功效。
8.水果拼盘:将不同种类的水果切块,如苹果、橙子、葡萄等,摆放在盘中食用。
9.酸奶燕麦杯:将燕麦片与酸奶、蜂蜜混合,加入适量的干果
块(如葡萄干、蔓越莓等),做成营养早餐杯。
10.蒸蔬菜饺子:将新鲜蔬菜切碎,搅拌均匀后包入饺子皮中,蒸熟后食用。
营养齐全的养生食谱早餐:- 煮鸡蛋:将鸡蛋放入滚水中煮熟,富含蛋白质和多种维生素。
- 香蕉麦片:将一只香蕉切片,加入适量的麦片,再加入牛奶或酸奶,搅拌均匀即可。
- 牛奶燕麦粥:将燕麦片加入适量的牛奶中煮熟,可加入蜂蜜或其他水果增加口感和营养。
- 全麦面包三明治:用全麦面包夹入蔬菜、鸡蛋或瘦肉等食材,既健康又营养。
午餐:- 蔬菜炒鸡胸肉:将鸡胸肉切片,搭配各种蔬菜炒至熟烂,可加入少许低盐酱料调味。
- 紫薯鸡蓉馄饨汤:将鸡胸肉捣成鸡蓉,用紫薯制成馄饨皮,煮成馄饨汤,富含纤维和维生素。
- 鱼肉沙拉:将烤鱼或蒸鱼剁碎,搭配蔬菜沙拉和低脂酱料,营养丰富又健康。
- 紫菜包饭:将煮熟的米饭包裹在紫菜中,配上鸡蛋、黄瓜、火腿等食材,搭配酱料食用。
晚餐:- 蔬菜烤鸡胸肉:将鸡胸肉切块,搭配各种蔬菜一起烤至熟烂,富含蛋白质和纤维。
- 清蒸鱼柳:将鱼柳蒸熟,可加入蒸香菇、豆腐等搭配食用,低脂又健康。
- 地三鲜:将茄子、土豆、青椒等蔬菜切块,炒熟后加入适量的酱油和糖,美味又营养。
- 素炒豆腐:将豆腐切块,搭配各种蔬菜炒熟,可加入适量的蚝油或酱油调味,丰富营养且低脂。
加餐与点心:- 蔬菜水果沙拉:将各种蔬菜和水果切丁,拌匀后加入适量酸奶或柚子汁,清爽又健康。
- 坚果与干果混合:将杏仁、核桃、腰果等坚果与葡萄干、蔓越莓等干果混合食用,富含纤维和维生素。
- 无糖优格:选择无糖的优格食用,可单独食用或搭配水果一起食用,富含益生菌和高质量蛋白质。
- 蔬菜汤:将各种蔬菜切块,煮成汤,可加入适量的低盐调味,补充水分和营养。
营养食谱大全食疗养生食谱以下是一些营养食谱大全和食疗养生食谱,帮助你保持身体健康并改善特定的健康问题。
1. 多种蔬菜的炒面条:- 主要材料:面条、胡萝卜、黄瓜、豌豆、洋葱、蒜、鸡蛋、酱油、盐、食用油。
- 做法:将面条煮熟,备用。
将所有蔬菜切成均匀的丝状或小块。
在锅中热油,加入蒜和洋葱炒香,然后加入蔬菜炒熟。
最后,加入面条和鸡蛋,翻炒均匀。
最后调入酱油和盐,炒匀即可。
2. 番茄鸡蛋汤:- 主要材料:番茄、鸡蛋、葱花、盐、清汤。
- 做法:将番茄洗净切块。
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
将锅中热油,加入番茄炒熟。
然后倒入清汤,加盐煮沸。
最后,慢慢倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀即可。
撒上葱花作为装饰。
3. 紫薯黑米粥:- 主要材料:紫薯、黑米、红枣、莲子、白糖。
- 做法:浸泡黑米30分钟,然后将黑米、红枣、莲子放入锅中,加入适量的水煮沸。
煮开后,改用小火煮熟。
同时,将紫薯切块蒸熟。
将蒸熟的紫薯放入粥中,搅拌均匀。
加入适量的白糖调味即可。
4. 清蒸鲈鱼:- 主要材料:鲈鱼、姜片、葱段、盐、料酒、清汤。
- 做法:鲈鱼洗净,切几个刀口。
将鲈鱼放在蒸盘中,放上姜片和葱段。
在鱼身上撒上适量的盐和料酒。
将蒸锅烧开,然后将蒸盘放入蒸锅中。
用中火蒸5-8分钟,或者鱼熟透。
最后,将清汤烧沸,淋在鱼身上即可。
5. 黑木耳凉拌:- 主要材料:黑木耳、黄瓜、红椒、蒜末、酱油、醋、食用油、盐、白糖。
- 做法:将黑木耳泡软,然后切成丝状。
将黄瓜和红椒切成丝。
将锅烧热,加入适量的食用油,放入蒜末煸炒出香味。
然后将蒜末、酱油、醋、盐、白糖调成酱汁。
最后将黑木耳丝、黄瓜丝、红椒丝放入碗中,倒入酱汁搅拌均匀即可。
这些食谱都是简单易做且营养丰富的选择,帮助你获得健康的饮食方式。
还要记得根据自身身体状况和口味调整食谱中的配料和食材用量。
享受健康的美食!。
健康养生食谱营养晚餐大全1. 红烧油豆腐材料:豆腐、红糖、酱油、生姜、葱、蒜、盐、植物油制作方法:1) 切豆腐成块并焯水备用。
2) 锅中加入适量植物油,加入葱、姜、蒜炒香。
3) 加入适量红糖炒化,加入适量酱油调味。
4) 加入豆腐煮至入味。
5) 最后加盐调味即可。
2. 煎三文鱼配西兰花材料:三文鱼、西兰花、柠檬、盐、黑胡椒、橄榄油制作方法:1) 用柠檬和盐腌制三文鱼片。
2) 在煎锅中加热橄榄油,将腌制好的三文鱼片煎至两面金黄。
3) 煮西兰花至熟软后捞出,撒上盐和黑胡椒调味。
4) 将煎好的三文鱼片和西兰花一起摆盘即可。
3. 炒蔬菜配鸡胸肉材料:鸡胸肉、胡萝卜、花椰菜、青豆、蘑菇、盐、蒜、酱油制作方法:1) 将鸡胸肉切丁翻炒至熟,加入盐调味。
2) 在另一个锅中炒香蒜,加入胡萝卜、花椰菜、青豆、蘑菇翻炒。
3) 加入酱油和盐翻炒均匀。
4) 最后将炒好的蔬菜和鸡胸肉混合翻炒均匀即可。
4. 苦瓜炒鸡蛋材料:苦瓜、鸡蛋、盐、生抽、白胡椒粉制作方法:1) 将苦瓜切成薄片,用盐腌制片刻后捞出洗净。
2) 打鸡蛋,加入少许盐和白胡椒粉搅拌均匀。
3) 在炒锅中加入适量植物油,倒入鸡蛋液煎至半熟后捞出备用。
4) 锅中再加入少许植物油,加入苦瓜片翻炒片刻。
5) 最后将煎好的鸡蛋切成丝加入炒锅中,加入生抽调味,翻炒均匀即可。
5. 清炒豆芽菜材料:豆芽菜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精、葱制作方法:1) 锅中加入适量植物油,加入蒜和葱炒香。
2) 加入豆芽菜翻炒片刻,加入盐、胡椒粉和鸡精调味。
3) 炒至豆芽菜变软后即可装盘食用。
注意:以上食谱仅供参考,请根据个人口味和健康状况调整食材用量和调味。
健康饮食:营养均衡的常见食谱分享在现代社会,越来越多的人开始关注自己的健康和饮食习惯。
营养均衡的饮食被认为是保持良好健康的关键。
然而,很多人对于如何实现营养均衡感到困惑。
幸运的是,有许多常见的食谱可以帮助我们达到这个目标。
本文将为大家介绍一些简单易行的常见食谱,帮助大家保持营养均衡的饮食。
1. 早餐:谷物和水果早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了一天所需的能量和营养。
一个营养均衡的早餐应该包含谷物和水果。
•H2:燕麦片燕麦片富含纤维和蛋白质,是一种健康的早餐选择。
你可以在燕麦片中加入一些坚果,如杏仁、核桃或蔓越莓,增加口感和营养价值。
•H2:水果沙拉水果沙拉是另一种营养丰富的早餐选择。
你可以选择一些新鲜的水果,如香蕉、苹果、葡萄和草莓,然后切碎它们,拌在一起。
你还可以加入一些酸奶或果酱来增加味道。
2. 午餐:蛋白质和蔬菜午餐是一天中的重要餐点,它为我们提供了能量和营养来完成下午的工作。
一个营养均衡的午餐应该包含蛋白质和蔬菜。
•H2:鱼肉鱼肉是富含蛋白质和健康脂肪的食物。
你可以选择烤鱼或蒸鱼,然后搭配一些蔬菜,如胡萝卜、西兰花和菠菜。
这样的搭配既美味又健康。
•H2:鸡胸肉沙拉鸡胸肉是另一种富含蛋白质的食物。
你可以将鸡胸肉煮熟或烤熟,然后将它切成丝,拌在一些蔬菜和沙拉酱中。
这样的饭菜既丰富又健康。
3. 下午茶:坚果和酸奶下午茶是一天中的小吃时间,它可以增加能量和满足我们的食欲。
一个营养均衡的下午茶应该包含一些坚果和酸奶。
•H2:杏仁和酸奶杏仁是一种富含健康脂肪和蛋白质的坚果。
你可以选择一些新鲜的杏仁,然后将它们和酸奶一起食用。
这样的搭配既美味又健康。
•H2:核桃和酸奶核桃是另一种富含健康脂肪和蛋白质的坚果。
你可以选择一些新鲜的核桃,然后将它们和酸奶一起食用。
这样的搭配既美味又健康。
4. 晚餐:谷物、蛋白质和蔬菜晚餐是一天中的最后一餐,它提供了我们一天所需的营养和能量,同时帮助我们恢复和修复身体。
健康饮食营养均衡的食谱推荐食谱一:早餐
早餐是一天中最重要的一餐,它能够给我们提供能量和营养,为我们的工作和学习打下坚实的基础。
主食:全麦面包/燕麦片
蛋白质:煮鸡蛋/豆浆
水果:新鲜水果(例如:苹果、香蕉)
牛奶/豆浆:提供钙质和蛋白质
茶/咖啡:适量饮用
食谱二:午餐
午餐是一天中需要提供能量和营养的重要时刻,保持餐食的多样性能够为我们提供身体所需的各种营养素。
主食:蔬菜拌意面/红糙米饭
蛋白质:煮鸡胸肉/豆腐
蔬菜:西兰花/菠菜/胡萝卜
水果:葡萄柚/橙子
汤品:鸡汤/蔬菜汤
食谱三:下午茶
下午茶时间让我们有机会补充能量并满足我们的小饥饿感,选择健康的零食是至关重要的。
坚果:核桃/杏仁
酸奶:提供钙质和益生菌
全麦饼干/燕麦饼干
水果:小苹果/葡萄
茶/咖啡:适量饮用
食谱四:晚餐
晚餐应该是一天中最轻盈的一餐,这样有助于我们的消化系统在晚上得到休息。
主食:炒米粉/小米粥
蛋白质:炒鸡蛋/鱼
蔬菜:青菜/豆芽菜/西红柿
水果:蓝莓/柿子
汤品:豆腐汤/鸡蛋汤
食谱五:宵夜
宵夜应该是一天中最简单、最容易消化的一餐,以防止我们在睡觉前感到饿。
主食:全麦面包/小馒头
蛋白质:煮鸡肉/豆浆
蔬菜:黄瓜/番茄
水果:木瓜/芒果
牛奶/豆浆:提供额外的蛋白质和钙质
结语:
健康饮食是我们保持身体健康和保持良好生活质量的基石。
以上食谱推荐旨在帮助您实现饮食的多样性和均衡性,以确保摄入足够的营养和能量。
根据个人需求和喜好,可以适当进行调整和替换。
记住,保持适量和合理的饮食习惯是保持健康的关键。
营养健康养生食谱
1. 早餐 - 蛋白质丰富的燕麦牛奶粥
材料:燕麦片、牛奶、水果、坚果、蜂蜜
做法:将燕麦片和牛奶加入锅中,慢慢煮沸,然后加入水果、坚果和少许蜂蜜,搅拌均匀即可。
2. 午餐 - 蔬菜鸡肉沙拉
材料:生菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜、鸡肉、柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉
做法:将生菜、西红柿、黄瓜和胡萝卜切成适当大小的块状,煮熟的鸡肉切片加入其中。
用柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉调制成沙拉酱,浇在蔬菜和鸡肉上。
3. 下午茶 - 水果坚果杂糅
材料:草莓、蓝莓、坚果(如杏仁、核桃、开心果等)
做法:将草莓和蓝莓洗净,坚果剥壳。
将水果和坚果放入一个碗中混合搅拌,即可享用。
4. 晚餐 - 清蒸鱼搭配蔬菜
材料:鱼(如三文鱼、鳕鱼等)、蔬菜(如花菜、胡萝卜、西兰花等)、姜片、蒜末、蒸鱼豉油
做法:将鱼和蔬菜洗净,切成适当大小的块状。
在蒸锅中放入适量水,将鱼、蔬菜、姜片和蒜末摆放在蒸盘上,加盖,用大火蒸8-10分钟。
蒸熟后,撒上蒸鱼豉油即可食用。
5. 宵夜 - 酸奶果仁拌
材料:酸奶、混合果仁(如腰果、杏仁、核桃等)、蜂蜜
做法:将混合果仁剁碎或切成小块。
将酸奶倒入碗中,加入果仁和少许蜂蜜,搅拌均匀即可。
家庭健康养生食谱大全
1. 健康早餐:
- 燕麦粥:将燕麦片与水煮熟,可加入葡萄干、坚果和蜂蜜增
加口感。
- 煮蛋三明治:将煮熟的鸡蛋切片,加入全麦面包夹心,再加
入番茄和生菜。
- 水果沙拉:将切好的水果拼盘,加上蜂蜜和柠檬汁调味。
2. 营养午餐:
- 紫薯饭:将紫薯蒸熟,用勺子压成泥状,再和米饭拌匀。
- 清蒸大闸蟹:将新鲜的大闸蟹搭配蒸鸡蛋和蒸蔬菜一起蒸熟。
- 蔬菜炒鸡丁:将鸡肉切块,与青椒、胡萝卜等蔬菜一起炒熟。
3. 轻食晚餐:
- 鲜虾粥:将新鲜虾仁和米粒煮成粥状,可加入姜末和葱花提味。
- 酸辣瘦肉汤:将瘦肉切片煮熟,再加入醋、辣椒和蔬菜煮熟。
- 蘑菇炖豆腐:将蘑菇和豆腐切块,用高汤炖煮,再加入适量
的盐和姜末。
4. 营养点心:
- 地瓜红豆糕:将蒸熟的地瓜和煮熟的红豆搅拌均匀,倒入模
具里冷却后即可食用。
- 香蕉酸奶冰淇淋:将香蕉切片,与酸奶放入冰箱冷冻片刻后搅拌均匀即可。
- 果汁布丁:将各种水果榨汁,与明胶粉搅拌后倒入容器里冷却成型。
5. 营养饮品:
- 绿茶蜂蜜水:将绿茶和蜂蜜混合搅拌均匀,加入适量冰块即可饮用。
- 果蔬汁:将各种水果和蔬菜榨汁,加入少许柠檬汁和冰块调味。
- 豆浆核桃奶:将浸泡过的豆子和核桃一起煮熟,用搅拌机搅打成浆后过滤即可。
以上是一些家庭健康养生食谱的例子,希望对您有帮助。
浙江外国语学院
营
养
与
健
康
食
谱
设
计
学院国际工商管理学院
班级11旅游管理(2)班
学号 20119142022
姓名马洪飞
早餐前,先喝水(因人而异,一般为500毫升-800毫升),既可补充一夜流失的水分,又可清理肠道,但不建议在吃早饭前喝多水。
本人根据《中国居民膳食指南》、《中国居民膳食营养参考摄入量》的要求:中体力劳动者一天需要总能量为2700千卡。
早中晚餐分别占一天总能量的30%、40%、30%一天中蛋白质提供能量占10%~15%,脂肪提供能量占25%~30%,糖类提供能量占55%~65% 营养食谱配餐的平衡原则并结合浙江外国语学院食堂日常饮食和大学生消费水平等因素,设计了三天的食谱:
第二天食谱设计
第三天食谱设计。