茶叶的分类
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六大类茶叶分类依据
六大类茶叶分类依据茶叶是中国传统的饮品之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
根据不同的分类依据，茶叶可以分为六大类，分别是绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。
下面将对这六大类茶叶进行详细介绍。
1. 绿茶绿茶是经过微观发酵或不发酵的茶叶，采用鲜叶经杀青、揉捻、烘干等工艺制成。
绿茶色泽翠绿，清香高爽，富含维生素和抗氧化物质。
代表性的绿茶有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等。
2. 红茶红茶是经过全发酵的茶叶，采用鲜叶经摊放、揉捻、发酵、烘干等工艺制成。
红茶色泽红艳，汤色红亮，香气独特，口感醇厚。
代表性的红茶有祁红、正山小种、金骏眉等。
3. 乌龙茶乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的一类半发酵茶，采用鲜叶经揉捻、发酵、烘干等工艺制成。
乌龙茶色泽翠绿带红，香气芬芳，滋味醇厚。
代表性的乌龙茶有铁观音、大红袍、水仙等。
4. 白茶白茶是指采摘后经自然萎凋、晾晒而成的茶叶，没有经过其他加工工艺。
白茶色泽银灰，汤色清淡，香气清幽，味道甘醇。
代表性的白茶有白牡丹、寿眉、贡眉等。
5. 黄茶黄茶是一种特殊的茶类，采用鲜叶经杀青、揉捻、焙干等工艺制成。
黄茶色泽金黄，香气芬芳，滋味醇厚。
代表性的黄茶有君山银针、黄山毛峰等。
6. 黑茶黑茶是经过微生物发酵的茶叶，采用鲜叶经揉捻、堆渥、烘干等工艺制成。
黑茶色泽红褐，香气独特，滋味浓厚。
代表性的黑茶有普洱茶、六堡茶、安化黑茶等。
每一类茶叶都有其独特的特点和饮用方式。
绿茶清香高爽，适合清热解毒；红茶醇厚鲜爽，适合早餐饮用；乌龙茶香气芬芳，适合下午茶；白茶清淡甘醇，适合养生；黄茶芳香醇厚，适合品味；黑茶陈香浓郁，适合收藏。
在享受茶叶的美味的同时，也可以了解茶叶的种类和特点，进一步提升自己的品茶水平。
总结起来，六大类茶叶根据不同的制作工艺和发酵程度进行分类。
绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶各有其独特的特点和口感。
对于茶叶爱好者来说，了解这些茶叶的分类依据和特点，可以更好地选择适合自己口味的茶叶，提升品茶的乐趣和体验。
茶叶分类 国家标准
茶叶分类国家标准茶叶是我国的传统饮品，也是世界上广泛消费的饮料之一。
茶叶的种类繁多，不同的茶叶在制作工艺、品质特点等方面存在着差异。
为了规范茶叶的分类，国家对茶叶进行了详细的分类标准，以便消费者能够更清晰地了解和选择适合自己口味的茶叶。
一、绿茶。
绿茶是经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成的茶叶，其外形条索紧细、色泽翠绿，具有清香、鲜爽的特点。
根据国家标准，绿茶分为碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、君山银针等多个品种，每个品种都有其独特的风味和特点。
二、红茶。
红茶是在发酵过程中形成红褐色的茶叶，具有独特的麦香和果香。
国家标准将红茶分为祁门红茶、正山小种、滇红等多个品种，每种红茶都有其独特的口感和品质特点。
三、乌龙茶。
乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，其外形条索紧结、色泽墨绿，具有花香和果香的特点。
国家标准将乌龙茶分为铁观音、大红袍、水仙等多个品种，每种乌龙茶都有其独特的香气和口感。
四、黑茶。
黑茶是经过后发酵制成的茶叶，外形条索紧实、色泽红润，具有独特的陈香和厚重口感。
国家标准将黑茶分为普洱茶、六堡茶、湖南黑茶等多个品种，每种黑茶都有其独特的陈香和口感。
五、白茶。
白茶是一种未经发酵的茶叶，外形芽叶完整、色泽银白，具有清新、淡雅的特点。
国家标准将白茶分为白毫银针、白牡丹、福鼎白茶等多个品种，每种白茶都有其独特的清香和口感。
六、黄茶。
黄茶是一种微发酵茶，其外形条索紧细、色泽黄绿，具有独特的鲜爽和鲜甜口感。
国家标准将黄茶分为君山银针、嫩黄蒲、徽州黄山毛峰等多个品种，每种黄茶都有其独特的风味和品质特点。
七、花茶。
花茶是在茶叶中加入各种花朵制成的茶饮，具有清新、芳香的特点。
国家标准将花茶分为玫瑰花茶、茉莉花茶、金银花茶等多个品种，每种花茶都有其独特的花香和口感。
八、其它茶。
其它茶包括了一些非传统茶叶，如菊花茶、菊花菜茶、大麦茶等，这些茶叶在国家标准中也有相应的分类和规定。
总结，国家对茶叶的分类标准十分详细，消费者在购买茶叶时可以根据这些分类来选择适合自己口味的茶叶。
茶叶具体是怎么分类的
茶叶具体是怎么分类的茶叶具体是怎么分类的茶叶是按照什么来分类的中国茶叶,源远流长,至今已经发展为好几个品种,绿茶是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位，一起来学习吧。
茶叶具体是怎么分类的1、绿茶品种绿茶又被称为不发酵茶，顾名思义就是发酵度为零的茶。
其干茶色泽和冲泡后的茶汤，均是绿色的。
绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般又分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
绿茶的发酵度为零绿茶是我国产量最大的茶类，有数据显示，在国际市场上，我国绿茶占国际贸易量的70%以上。
2、红茶品种红茶均为全发酵茶，其发酵度为80%~90%。
其干茶色泽和冲泡后的茶汤，以红色为主色调。
红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
3、乌龙茶品种乌龙茶也叫青茶，它是半发酵茶，发酵度为30%~60%。
乌龙茶是我国特有的茶类。
乌龙茶是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来。
它综合了绿茶和红茶的制法，既有绿茶的清芬香，又有红茶的浓鲜味，素有“绿叶红镶边”的美誉。
乌龙茶是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来4、白茶品种白茶的主要特点是毫色银白，且芽头肥壮，冲泡后，汤色黄亮，滋味鲜醇，还能起药理作用，具有退热降火之功效。
5、黄茶品种属于微发酵茶，发酵度为10%~20%。
其品质特点是“黄叶黄汤”，这种黄色是由于制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。
黄茶又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
6、黑茶品种黑茶是后发酵茶，发酵度为100%。
发酵时间较长，也是因为这个原因，黑茶的颜色一般呈暗褐色。
按茶叶生长环境不同分类根据茶叶不同的生长环境，可将茶叶分为：平地茶、高山茶和丘陵茶。
平地茶茶芽叶较小，叶底坚薄，叶张平展，叶色黄绿欠光润。
加工后茶叶条索较细瘦，骨身轻，香气低，滋味淡高山茶由于高山环境正适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性，所以有“高山出好茶”的说法。
与平地茶相比，高山茶芽叶肥硕，颜色绿，茸毛多，加工后茶叶条索紧结、肥硕，白毫显露，香气浓郁且耐冲泡。
丘陵茶丘陵茶是介于平地茶和高山茶之间的'茶，或是根据实地环境倾向其一。
茶叶的六大分类与制作方法
茶叶的六大分类与制作方法茶叶是中国传统饮品，有着悠久的历史和丰富的种类。
根据不同的制作工艺和原料，茶叶可以分为六大分类，即绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。
1.绿茶：绿茶是经过简单加工而成的茶叶，最为原始和保留茶叶的自然香气。
制作绿茶的过程主要包括杀青、揉捻、烘干等步骤。
首先，将采摘下来的嫩叶进行杀青，即用高温蒸煮或烘干的方式使叶子保持绿色；然后，进行揉捻，将叶子进行轻轻的揉弄，以激发茶叶的香气；最后，将茶叶进行烘干，去除水分，防止茶叶变质。
2.红茶：红茶是经过发酵处理而成的茶叶，其特点是茶叶带有红褐色，并且香气浓郁。
制作红茶的过程一般包括萎凋、揉捻、发酵和烘干等步骤。
首先，将采摘下来的鲜叶进行日光萎凋，使茶叶变软；然后进行揉捻，破坏茶叶细胞结构，释放出茶叶的香气；接下来进行发酵，使茶叶的化学成分发生变化；最后进行烘干，去除水分。
3.乌龙茶：乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，具有独特的花香和果香。
制作乌龙茶的过程一般包括萎凋、揉捻、发酵和烘干等步骤。
首先，将采摘下来的鲜叶进行半萎凋，使茶叶变软；然后进行揉捻，使茶叶的细胞破坏，促进发酵；接下来进行发酵，使茶叶的内部发酵程度控制在一定范围；最后进行烘干，去除水分。
4.白茶：白茶是少经处理的茶叶，以茶叶的刚采摘下来的样子制作，保留了茶叶自然的味道和香气。
制作白茶的过程一般包括摘叶、晾晒、烘干等步骤。
首先，将刚刚采摘下来的芽叶逐片摘取，保持完整；然后进行晾晒，将采摘好的茶叶展开在阴凉通风的地方，静置一段时间；最后进行烘干，去除水分。
5.黄茶：黄茶是以黄汤为特点的半发酵茶，茶叶微发酵，黄色汤色，具有独特的香气和口感。
制作黄茶的过程一般包括焙青、杀青、揉捻、发酵和烘干等步骤。
首先，将采摘下来的嫩叶进行焙青，以去除叶子表面的水分；然后进行杀青，使茶叶的酶活性停止；接着进行揉捻，使茶叶面部氧化；然后进行发酵，使茶叶的内部得到发酵；最后进行烘干，去除水分。
茶叶的分类及功效
茶叶的分类及功效茶叶是一种源自古代中国的传统饮品，它不仅具有悠久的历史和文化价值，还因其丰富的营养成分和独特的功效而备受人们的喜爱。
本文将介绍茶叶的分类及其对人体的不同功效。
一、茶叶的分类茶叶根据加工工艺和发酵程度的不同，可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶六大类。
下面将逐一介绍各类茶叶的特点。
1. 绿茶：绿茶是以茶树的嫩叶为原料，经过采摘、杀青、揉捻和烘干等工艺制成。
常见的有龙井茶、碧螺春、瓜片等。
绿茶保留了茶叶中大部分的鲜叶色素和茶多酚等营养物质，具有清热解毒、降脂减肥、抗氧化等功效。
2. 红茶：红茶是经过发酵的茶叶，制作工艺主要包括萎凋、揉捻、发酵和烘干等步骤。
代表性的有正山小种、祁门红茶等。
红茶富含茶多酚和咖啡碱等成分，具有提神醒脑、降压健脾、促进消化等作用。
3. 乌龙茶：乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，制作工艺复杂，包括萎凋、揉捻、发酵、炒青和烘干等过程。
台湾高山茶、铁观音等都是乌龙茶的代表。
乌龙茶具有丰富的花果香气，带有清甜的口感，同时也保留了茶多酚等营养物质，有助于提神醒脑、消食健胃等效果。
4. 白茶：白茶是指以新梢和未开展的花骨朵为原料，经过摘采、晒干等简单工艺制成的茶叶。
白毫银针和白牡丹是白茶的代表品种。
白茶中富含茶多酚、儿茶素等化合物，具有抗氧化、延缓衰老、促进代谢等作用。
5. 黑茶：黑茶是一种大量发酵的茶叶，制作工艺类似于红茶，但发酵时间更长，存放时间也较长。
普洱茶、六堡茶等都是黑茶的代表。
黑茶茶汤颜色红浓，口感厚实，具有降脂减肥、消食健胃等功效。
6. 黄茶：黄茶是一种特殊的茶叶，制作工艺独特，主要包括萎凋、杀青、闷堆和干燥等步骤。
黄山毛峰、霍山黄芽等都是黄茶的代表品种。
黄茶具有清香鲜爽、口感醇厚的特点，对于护肤美容、健脾开胃等都有一定帮助。
二、茶叶的功效除了区分茶叶的分类外，不同类别的茶叶还具有不同的功效。
下面将详细介绍茶叶在保健养生方面的作用。
1. 茶叶的抗氧化作用：茶叶中含有丰富的茶多酚等抗氧化物质，可以中和体内的自由基，减少氧化反应的发生，对抗衰老，增强细胞活力。
茶的分类
新茶与陈茶如何鉴别新茶与陈茶?
1，色泽： 茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄，使红茶由新茶时的乌润变成灰褐色。
2，滋味： 陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后使可溶于水的有效成份减少，从而使茶叶滋味由醇厚变得淡薄，同时又因茶叶中氨基酸的氧化等原因，使茶叶的鲜爽味减弱而变的滞钝。
一般说来，天然水中，泉水是比较清净的，杂质少，透明度高，污染少，水质最好。但是，由於水源和流经途径不同，所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异，所以并不是所有泉水都是优质的。中国号称五大名泉；镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉。
选择泡茶用水，必须瞭解水的硬度和茶汤品质的关系。天然水可分硬水和软水；含有较多量的钙﹑镁离子的水称为硬水；不容或只含少量的钙﹑镁离子的水称为软水。如果水的硬性是由碳酸氢钙或碳酸氢镁引起，称为暂时硬水。暂时硬水经过煮沸，所含碳酸氢盐，就分解成不容性碳酸盐，这样硬水变成软水。平时用铝壶烧水，壶底之白色沉淀物，就是碳酸盐。
(3)氟化物不能超过1.0毫克/升，氰化物不能超过0.05毫克/升。
(4)细菌群总数在1毫升水中不得超过100个，大肠菌群在1豪升水中不得超过3个。
泡茶用水，一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等最佳！
泡茶用水的选择
陆羽曾在<<茶经>>中明确指出："其水，用山水上，江水中，井水下。"
含茶饮料（茶可乐、茶汽水等）
三、以季节分类:
1、春茶： 是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
茶叶分类标准
茶叶分类标准科普知识
基本茶类分为绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶、黄茶六大类，分类依据为制作工艺、品质系统性以及茶多酚的氧化程度，由此诞生的六大茶类各具特色，其中绿茶为不发酵茶，红茶为全发酵茶，白茶为轻微发酵茶，乌龙茶为半发酵茶，黑茶为后发酵茶，黄茶为微发酵茶。
中国茶叶大体上可以分为白、绿、青、黄、红、黑这六大体系。
1、白茶。
六大茶类中制作工艺最简单的一类。
鲜叶经采摘之后，不经杀青或揉捻，只经晾晒或文火干燥制成。
白毫银针、寿眉等属于此类。
2、绿茶。
六大茶类中知名度最高的一类。
自古为世人所知的名茶，多数都是绿茶，比如龙井、毛峰、瓜片、碧螺春等。
3、青茶。
青茶即乌龙茶。
著名的安溪铁观音即是属乌龙茶类。
由于其工艺特点，乌龙茶叶底经常会出现“绿叶红镶边”的情况。
4、黄茶。
可能是六大茶类里存在感最低的一类。
其加工工艺类似于绿茶，只是多了一道“闷黄”的工艺。
5、红茶。
我国第二大茶类，声名远播海外。
著名的正山小种、祁红即是属于此类，加工过程中需要发酵。
6、黑茶。
近几年异军突起的茶叶新贵，以六堡茶和安化黑茶为代表。
属后发酵茶，通常以紧压茶的形态出现，比如砖茶、饼茶、金瓜等。
茶叶的分类和选择技巧
茶叶的分类和选择技巧茶叶是一种古老而受欢迎的饮品，它有着丰富的种类和口味。
在选择合适的茶叶时，了解茶叶的分类和选择技巧是非常重要的。
本文将介绍茶叶的分类和选择技巧，帮助读者更好地选择适合自己口味的茶叶。
一、茶叶的分类茶叶按照不同的标准可以分为多种不同的类别，主要包括以下几种：1. 绿茶：绿茶是最为常见的茶叶之一，它在制作过程中不经过发酵，保留了茶叶的天然色泽和香气。
绿茶具有清新的口感和芳香的香气，常见的有龙井、碧螺春等。
2. 黄茶：黄茶是一种独特的茶叶，它在制作过程中经过轻微的发酵和黄化，因此具有独特的黄色和花香味。
黄茶口感柔和，适合追求温和口感的人群。
3. 白茶：白茶是一种非常轻柔的茶叶，它在制作过程中几乎没有经过发酵和加工，因此保留了茶叶的原始风味。
白茶的口感清淡，茶汤呈现淡黄色，适合喜欢淡雅口感的人。
4. 红茶：红茶是经过充分发酵的茶叶，它具有浓郁的口感和红褐色的茶汤。
红茶适合喜欢浓烈口感的人，常见的有正山小种、祁门红茶等。
5. 乌龙茶：乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的茶叶，它在制作过程中发酵程度较低，因此保留了茶叶的鲜爽和花香味。
乌龙茶的口感丰富，适合追求复杂口感的人，常见的有铁观音、凤凰单丛等。
6. 黑茶：黑茶是经过长时间发酵的茶叶，它具有独特的陈香和厚重口感。
黑茶适合喜欢浓烈口感和陈香味的人，常见的有普洱茶、六堡茶等。
二、茶叶的选择技巧在选择茶叶时，可以根据以下几个方面进行考虑：1. 口感偏好：不同的茶叶具有不同的口感特点，如清新、柔和、浓烈等。
根据个人的口感偏好选择适合自己的茶叶，可以更好地享受茶叶带来的乐趣。
2. 香气类型：茶叶的香气种类繁多，如花香、果香、草香等。
根据个人对香气的偏好选择适合自己的茶叶，可以增加品茶的乐趣。
3. 品质等级：茶叶的品质等级通常与茶叶的外观、香气、口感等有关。
选择高品质的茶叶可以获得更好的品茶体验，但价格也相对较高。
4. 产地和品牌：茶叶的产地和品牌也是选择茶叶时需要考虑的因素。
茶叶分类的名词解释
茶叶分类的名词解释茶叶，作为中国传统的饮品之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
茶叶的种类繁多，如何正确分类、理解茶叶的名称背后的含义，对于茶叶爱好者和消费者来说都是十分重要的。
本文将从不同的角度解释茶叶分类的名词，为读者带去新的认知和了解。
一、按茶叶发酵程度分类1. 绿茶：在制作过程中，经过摘取后立即进行杀青，使茶叶保持绿色，不经发酵。
绿茶以鲜叶为原料，制作简单，香气清新，富含维生素C等营养物质，具有清热解毒、提神醒脑的功效。
2. 黄茶：黄茶是介于绿茶和白茶之间的一种茶类。
在制作过程中，茶叶会经过较长时间的微发酵，使茶叶的外观呈现黄绿色，茶汤呈黄色。
黄茶口感温和柔和，回甘持久，有助于清肺化痰，缓解咽喉不适。
3. 白茶：白茶是指未经任何摘取后的发酵和窨制工艺的茶叶。
由于制作环节较为简单，白茶保留了茶树的原味和香气。
白茶的药用效果非常显著，具有清热解毒、消暑止渴、养肺益胃等多种功效。
4. 青茶：青茶在制作过程中会进行轻微的发酵，但程度较绿茶要高。
青茶具有鲜爽的特点，茶汤清澈明亮，具有降血压、降血脂等保健作用。
青茶中的茶多酚含量也较高，对抗自由基和延缓衰老有较好的效果。
二、按茶叶产地分类1. 晋茶：晋茶是指山西省出产的茶叶，种类繁多，其中以太岳山茶、仙源绿茶等最为著名。
晋茶在制作过程中注重纯度和香气的保持，口感回甘，受到茶叶爱好者的喜爱。
2. 川茶：川茶是指四川省出产的茶叶，以峨眉山茶、都江堰茶等最具知名度。
川茶因地理环境的独特性，有着独特的香气和味道。
川茶的茶汤黄澄见底，口感鲜爽回甘。
3. 湘茶：湘茶是指湖南省出产的茶叶，其中以君山银针、洞庭碧螺春等最为有名。
湘茶制作精细，具有独特的口感和香气。
湘茶的气味天然清香，茶汤金黄明亮。
4. 茶工：茶工是指工艺活玩茶叶制作的手工艺人，他们通过熟练的技巧和敏锐的嗅觉，将茶叶制作成美味的茶品。
茶工的技艺需要长时间的积累和练习，体现了茶文化中的人文关怀和匠人精神。
茶叶的分类与特点
茶叶的分类与特点茶叶是一种广泛流行的饮品，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
茶叶以其不同的分类和特点而被人们所喜爱。
本文将探讨茶叶的分类以及各类茶叶的特点。
一、按照发酵程度分类1. 非发酵茶非发酵茶是指未经过酶法处理的茶叶。
主要有绿茶、黄茶和白茶。
（1）绿茶绿茶是指采摘后经过烘青而不经发酵的茶叶。
绿茶色泽翠绿，清香鲜爽，富含维生素C和抗氧化物质，具有清热解毒、降脂减肥的功效。
（2）黄茶黄茶是一种独特的中国茶，其制作过程比绿茶复杂，有一段微发酵的过程，使得茶叶呈现黄绿色和柔和的香气。
黄茶具有降火解暑、生津止渴的特点。
（3）白茶白茶制作工艺简单，茶叶未经揉捻、杀青等处理，因此保留了茶叶的原汁原味。
白茶的特点是茶汤清澈、香气独特，富含多种氨基酸和微量元素，对保护心血管、养肝护肾有益。
2. 半发酵茶半发酵茶是介于非发酵茶和全发酵茶之间的茶叶。
代表性的半发酵茶是乌龙茶。
（1）乌龙茶乌龙茶是一种独特的台湾茶，经过特殊制作工艺，使茶叶保持了部分发酵的状态。
乌龙茶的特点是茶叶卷曲，色泽深绿，汤色金黄，同时具有绿茶和红茶的口感，口感鲜爽回甘，具有明显的花香。
3. 全发酵茶全发酵茶是指经过完全发酵的茶叶。
代表性的全发酵茶有红茶和黑茶。
（1）红茶红茶叶经过揉捻、发酵、烘干等工序制成，茶叶色泽红艳，汤色红亮，口感浓郁、芳香四溢。
红茶富含茶多酚和咖啡碱，有提神醒脑、促进消化等功效。
（2）黑茶黑茶是一种经过长时间发酵的茶叶，具有独特的陈香和喉韵味。
黑茶能助消化、健胃、降脂，有益于肠道健康。
二、按照产地分类根据茶叶的产地，又可以将茶叶分为中国茶和非中国茶。
1. 中国茶中国茶是指在中国境内生产的茶叶，具有悠久的历史和多样的品种。
中国茶以品种繁多、制法多样而著称，包括绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶等。
2. 非中国茶非中国茶是指在中国以外的地区生产的茶叶，包括印度茶、斯里兰卡茶、日本茶、韩国茶等。
这些茶叶因生长环境、制作工艺的不同，呈现出独特的特点和风味。
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小贴士1、选购干燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便于保存。
2、自行调配花草茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。
如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。
3、若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。
4、想喝甜甜的花草茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。
●紫玫瑰花：调理内分泌失调、消除腰酸背痛，调气血、消疲劳，对伤口愈合有效。
红粉玫瑰花：强肝、养胃、养颜美容、调经活血、行血气、安神、润肠通便。
据介绍，清晨空腹用红粉玫瑰加减脂茶冲泡。
⏹茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售，很多人由于不了解其作用而忽视了它。
其实，玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。
尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。
中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。
此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。
在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。
对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。
这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。
我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。
一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。
要想达到这种效果，具体做法是：每天坚持取玫瑰花15克泡水喝，气虚者可加入大枣3—5枚，或西洋参9克；肾虚者可加入枸杞子15克。
泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。
需要提醒的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。
因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。
此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用。
●茉莉花：润肠通便、美容、减肥、腹痛、调整荷尔蒙分泌、神经紧张。
可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病，月经失调也有功效。
茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
●百合花：对于阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等有奇效。
可清肠胃，排毒，治疗便秘，和玫瑰花，柠檬马鞭草一起泡效果更佳。
●金银花：具有清热、解毒、润肺化痰、补血养血、通筋活络、咳嗽抗病毒之功效。
可治疗习惯性便秘，用金银花，大黄，按照3：1的用量，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味，有清热泻水，润肠通便的，瘦小腹的功效。
●陈皮：可以帮助消化，排除胃气，还可以减少腹部脂肪堆积，许多中医减肥配方都有他，陈皮性温和决明子，荷叶等性中微寒的花草配在一起效果更好。
●甘草：可以抑制胆固醇，还能增强免疫力，抑制炎症，但会使血压升高，不适合高血压的人。
●柠檬片：可利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM。
●决明子：促进胃肠蠕动，清除体内宿便，降低血脂血压。
通便减肥效果好。
●苦丁：味苦，具有清热解毒，油脂排便的功效。
●罗汉果花：口腔炎、咽炎、扁桃体炎、色斑、肝斑、暗疮等功效。
●茉莉花：抗菌、平喘、抗癌、舒筋活血、振脾健胃、强心益肝、降低血压、补肾壮精。
●普洱茶：促进血液循环畅通、分解和消除脂肪、帮助促进肠的蠕动，改善通便。
1.电眼美目茶配方：玫瑰果、洋甘菊等功效：可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳，并有助减轻熊猫眼的出现，便眼睛回复明亮！美白么么茶配方：玫瑰花、芙蓉花等功效：汇集了众多花果的精华，能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题，使肤色嫩白自然。
玫瑰梦幻配方：玫瑰花、苿莉花、等功效：能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张的情绪。
白雪公主配方：玫瑰果红巧梅等功效：缓和情绪，养颜美容，调血气，和胃养肝，美白去斑千娇百媚配方：茉莉花、粉红玫瑰花等功效：消脂瘦身，减肥效果显著纤体清道夫配方：玫瑰果、百里香等功效：能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。
体内spa配方：桂花、菩提子花等功效：能净化肠胃、清除体内毒素，改善便秘的情况，从而减肥瘦身。
减压花草茶配方：紫罗兰、金盏花等功效：冲泡后呈淡蓝紫色，鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息，舒缓情绪。
晴朗早晨配方：薄荷、金盏花等功效：清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于捱夜后的早上饮用。
入睡茶配方：柑橙花苞、茉莉等功效：晚间饮用，轻松睡眠就有了保证一夜安眠茶配方：菩提子花、熏衣草等功效：安定情绪，平静神经，于睡前饮用，令您身心都得以放松，更容易入睡！舒压花草茶配方：薄荷、甜菊叶等功效：舒缓精神压力，适合上班族饮用，更可减轻感冒时头痛、喉咙痛等不适。
养肺花草茶配方：紫罗兰、桂花等功效：止咳润肺养肠花草茶配方：洋甘菊、薄荷等功效：增加肠胃蠕动、改善胃胀气的效果，治疗便秘养肝花草茶配方：柠檬草、迷迭香等功效：加强肝脏代谢、解毒女人“挺”好茶迷迭香、粉红玫瑰等促进女性乳腺发育，适合减肥却不想胸部变小的女士或乳房松弛下垂的女性饮用。
持续饮用3个月将有不错的丰胸效果还能改善睡眠质量，肌肤也有明显改善，精神焕发。
清肠便秘茶玫瑰花柠檬马鞭草等清肠胃，排毒，治疗便秘。
补血养颜茶玫瑰柠檬马鞭草等补血养颜，增强体力，增强抵抗力。
适合经常感到疲倦，缺乏体力，脸色苍白，抵抗力减弱的人士饮用。
玫瑰轻盈茶配方：玫瑰花，迷迭香等。
增强记忆力，红润气色，消除胀气，平坦小腹。
适合需要纤腰细腹的爱美女士。
顺经玫瑰茶玫瑰花，益母草等活血顺气，调养月经不顺，适合女士经期饮用。
美白润肤茶洋甘菊，紫罗兰美白滋润肌肤，适合需要补水美白的肌肤。
提神香茶迷迭香、薄荷叶等。
帮助醒脑，提升不振倦怠的心情、身体。
香蜂凉茶香蜂草，薄荷等可以健胃舒压，改善失眠，精神衰弱现象。
适合压力大，睡眠质量不佳，精神不够集中的人士饮用。
缤纷年华茶桂花，玫瑰花等可以补血，红润气血，调理经期，能消除烦人的小痘痘。
清热解毒茶贡菊枸杞等清热降火，消暑解热。
适合夏季饮用或常吃盒饭的人士饮用。
美白淡斑茶牡丹花玫瑰花等美白去斑，适合面部黄气重，有色素沉着的人士。
野生苦丁茶：防头痛、牙痛等。
能治疗高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、肺结核、肥胖等绿茶----不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春。
这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。
绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。
其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。
由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。
我国18个产茶省（区）都生产绿茶。
我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。
我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。
绿茶通常有以下几种：碧螺春、毛尖、银针、毛峰、龙井1、饮隔夜茶有利弊。
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。
但未变质的隔夜茶在医疗上自有妙用，隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎，舌痛，湿疹，牙龈出血，疮口脓疡等，可用隔夜茶治疗。
眼睛常流泪或有血丝，也可每天几次用隔夜茶洗眼，有较好的疗效，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，更可使口气清新，并有固齿作用。
2、临睡前，服药后，饭前饭后，酒后不宜饮茶。
3、睡觉易失眠者，感冒发热者，胃溃疡患者，孕妇不宜饮茶。
男士经常熬夜喝什么茶好？1。
用脑工作，或熬夜苦读的人-- 应该多喝茉莉花茶2。
经常运动，或从事体力劳动的人-- 喝乌龙茶和红茶3。
经常骑摩托车，或常受脏空气荼毒的人-- 多喝绿茶4。
整天坐者不动，也不运动的人-- 喝绿茶和花茶5。
烟酒不离手的人-- 多喝绿茶6。
肉食者-- 多喝乌龙茶7。
经常便秘的人-- 喝蜂蜜茶8。
胆固醇和血脂高的人-- 乌龙茶，普洱和绿茶9。
每天和电脑搏斗的人-- 真的要多喝茶，只要是茶都可以。
建议：绿茶，枸杞茶，杜仲茶。
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。
燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。
这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。
一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。
专家建议，有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人（即燥热体质者）喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。
不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
不过，现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。
这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。
处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最多在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。
如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。
可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶（发酵程度较高），因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。