化学与人类论文(合集五篇)
- 格式:docx
- 大小:53.26 KB
- 文档页数:30
化学与人类生活论文,汇总合集化学与人类生活论文汇总10篇“dierce”投稿精心推荐,希望对你的学习工作能带来参考借鉴作用。
篇1:化学与人类生活论文篇2:化学与人类生活论文篇3:化学与人类生活论文篇4:化学与人类生活论文篇5:化学与人类生活论文篇6:化学与人类生活论文篇7:化学与人类生活论文篇8:化学与人类生活论文篇9:化学与人类生活论文篇10:化学与人类生活论文摘要:化学与生活息息相关。
化学作为一门重要的基础课程,与人类的现代礼貌有着十分密切的关系。
化学在改变人类生活中起着重要的不可替代的作用。
衣、食、住、行、材料、科技中处处可见化学的身影。
所以学好化学,才能更好的去生活,创造更有价值的事物,丰富人类物质文化。
关键词:化学、生活、密切、重要、物质文化化学是研究化学反应变化的学科。
研究资料主要包括:基础理论部分、应用部分、实验部分。
在坚持专业传统特色的基础上,结合学校人文社科的优势,引导学生德智体全面发展,使学生掌握坚实的化学的基础理论、全面的实验技能和计算机技能、高水平外语本事,培养并使其具有良好的科学素养、广博的通识知识、较强的社会适应性,能经过进一步深造发展成为未来科技精英的高级人才,并且满足社会需求的既有专业知识又有科学管理头脑的复合型人才。
化学作为国民经济四大支柱机、电、土、化的一支,化学工程在国家经济及军事生活中占据着极其重要的位置。
该学科属应用性学科,主要研究如何最大限度地利用矿物资源、生物资源等,并将其转化为药品、化肥、合成纤维、化妆品等生产、生活所需的化工产品。
生活离不开化学,食品更是如此。
随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,越来越多的人对饮食提出了更新、更高的要求,他们想让食品更方便、更多样、更有风味、更有营养、更加的高级,而为了满足这些要求,仅仅利用我们的天然资源显然是远远不够的,于是我们渐渐开始离不开食品添加剂了。
“完美火腿肠,不添加任何防腐剂”这句耳熟能详的广告语提醒着人们食品的安全,食品添加剂,是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或是天然物质。
化学与人类生活论文(10篇)化学与人类生活论文第1篇:人类对化学的认识和利用始于农业。
两千多年前,人类就能够经过腐殖或燃烧植物获得肥料,经过用石灰对酸性土壤的改良,争取粮食的丰产丰收。
20世纪初,人类发明了合成肥料,而后又创造了各种农药、高效饲料、肥料添加剂。
异常是20世纪中叶,以土壤为基础,以植物营养为中心,以肥料为手段综合研究三者之间关系的农业化学的出现,将盆栽试验、田间试验、农业化学分析、作物营养诊断、同位素技术、仪器分析技术等化学技术应用于农业,开辟了农业生产的新天地。
无论在任何时候,农业都离不开化学的支持。
比如:要使农作物优质高产,就必须防治病虫害,防治病虫害在目前的条件下首选就是使用农药,而研制高效低残毒的农药必须应用化学知识。
为了使农作物的果实色泽、大小、品质、风味及抗逆本事贴合人们的要求,就必须对作物的生长发育过程实施人工调控,而植物生长调控剂的研究也需要化学。
随着人们对生活品质的要求越来越高,对农产品的深加工,提高其附加值,便于人们对其营养成分的吸收,更是化学的功劳。
食品中的三大主要营养素是糖、脂肪和蛋白质。
在人体内,糖被氧气氧化后,产生足够的热量,供人们进行各种活动的需要;脂肪供给人体热量以维持体温;蛋白质是人类细胞原生质的组成部分,能够促进人体组织的生长和修补。
除此之外,食品还包含多种维生素、纤维素、矿物质和微量元素,使人体得到均衡发展,增强抵抗力,抵御各种传染病。
为了增强食品的营养成分,改善食品的品质,延长食品的保存期,人们往往要经过化学的手段,到达既定的目的。
比如:生柿子包含鞣质,不仅仅涩口,还对胃肠有刺激。
我们就能够把生柿子密闭在一个室内,增加室内二氧化碳的浓度,降低氧气的浓度。
使生柿子在缺氧呼吸的条件下,内部产生乙醛、丙酮等有机物。
而这些有机物能将溶解水的鞣质变成难以溶解于水的物质,于是柿子吃起来没有涩味,又香又甜。
在我们的生活中,制作糕点、馒头等的面团一般都要添加酵母或发醇粉进行发酵,使制成的糕点、面包疏松可口。
小论文《我身边的化学》(共5篇)第一篇:小论文《我身边的化学》《化学与现代生活》小论文我身边的化学摘要:化学是一门研究物质的组成、结构、性质、变化及其规律为对象的自然学科。
也是一门与人类生产、生活联系最为密切的学科。
21世纪,化学作为一门中心学科,正在不断向生命、信息、材料等领域渗透或交叉。
化学不是课堂中出现的定理和方程式,也不是只有工业等方面才用得上的东西,它是处处存在于我们生活当中的。
关键词:身边化学生活现代和谐本学期,有幸选修了化工与材料学院王淑波教授的《化学与现代生活》课程。
王教授广博的化学知识加上妙语连珠的课堂讲解,令同学们真正学到了关于化学与现代生活的一系列知识;王教授绚丽的笑容给在场的所有人留下阳光般的印象。
通过这门课程的学习,我明白了化学是一门研究物质的组成、结构、性质、变化及其规律为对象的自然学科。
也是一门与人类生产、生活联系最为密切的学科。
21世纪,化学作为一门中心学科,正在不断向生命、信息、材料等领域渗透或交叉。
化学不是课堂中出现的定理和方程式,也不是只有工业等方面才用得上的东西,它是处处存在于我们生活当中的。
就拿日常生活来说,如果没有一些化学常识,你也许会饶很多弯路或给自己找来很多不便。
吃药喝水是大家都熟悉的事。
但有些人却想当然,偏要发明用茶冲服药物的方法服药,这看上去似乎没有问题,其实不然。
茶里含有一种叫躁酸的物质,它可以与药物中的蛋白质、生物碱、重金属盐等物质发生反应而产生沉淀,这不但影响到药物的疗效,还会产生一些副作用。
因此,像胃蛋白酶、富马酸铁等药物就不能以茶服之了。
茶叶里还含有咖啡因、茶碱等成分,它们有兴奋神经的作用,所以在服用中枢神经抑制药物时不易使用茶水送服。
又比如蒸锅水一例。
在家庭中蒸馒头或小菜的水叫蒸锅水。
这种水不能喝也不能煮饭或烧粥,这是什么原因呢?蒸锅水中含有微量的硝酸盐,当水被长时间加热时,硝酸盐的浓度相对地增加,它在受热分解后变成亚硝酸盐。
亚硝酸盐对人的健康是十分有害的,可以使人体血液里的血红蛋白变性,不能再与氧气结合。
化学与人类论文标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]我们身边的化学化学是一门基础的自然学科,主要是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学。
它是人类认识世界、改变世界的锐利武器。
从人类诞生起,化学就伴随着人类,人类最初的钻木取火就是一个例子。
没有化学创造的物质文明,就没有人类的现代生活。
化学与生活息息相关,人们与化学的关系也是日益紧密起来。
化学已渗入到人们生活的方方面面。
俗话说得好,民以食为天,所以我觉得多关注些食品与化学的内容是尤为重要的。
适当的化学添加剂等不仅能改善食品的外观和色泽,而且也是对人有益无害的。
但是不恰当的使用就是适得其反。
食品安全近年来成为备受关注的热门话题。
不仅在中国,世界上其他国家和地区食品安全的恶性事件也不断发生。
随着科学技术的快速发展和人们生活水平的不断提高,各种新型食品层出不穷,可是由于生产厂家的黑心,为了牟取暴利。
不按照国家规定,随意添加化学物质,以提高食品的参数,蒙混过关,这种不正确的行为,影响了广大人民群众的健康。
中国的三鹿集团,为了提高奶粉中蛋白质的含量,不惜以牺牲中国婴幼儿的生命安全为代价,向奶粉中添加三聚氰胺。
他们的这种行为是被利益冲昏头脑后对中国婴幼儿的残害。
我当初看过一个视频,讲的是一位化学老师在课堂上用纯化学药剂制造出来了外观和饮料极为相似的液体。
这个视频让很多网友担心起来,平时我们喝的饮料是否也是这样直接制作出来的呢结果只有那些制造商才知道了吧。
染色馒头是通过回收馒头再加上而做出来的。
2011年4月初,在浦东区的一些和的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头,、玉米馒头和黑米馒头。
这些染色馒头的生产日期随便更改,食用过多会对人体造成伤害。
瘦肉精是一类药物的统称大剂量用在饲料中可以促进猪的增长,减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。
其主要危害是:出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、、呕吐等症状,特别是对高血压、、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,严重的可导致死亡。
化学与能源摘要化学与人类活动息息相关。
随着社会的进步和经济的迅猛发展,能源的需求急剧增长。
从世界可持续发展的观点出发,加速可再生能源的开发利用,是消除环境污染,缓和能源紧张形势的一个必然趋势。
关键词化学化学能源能源开发可持续发展能源1引言化学(chemistry)是研究物质的组成、结构、性质、以及变化规律的科学。
世界是由物质组成的,化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一,它是一门历史悠久而又富有活力的学科,它的成就是社会文明的重要标志。
[1]化学与人类文明息息相关。
人类文明在不断活动和进步中,消耗了大量的能源,可以说是滥用。
地球不可再生能源毕竟是有限,近年来能源已经渐渐显示出它过度开发后的颓势,能源已经不够人类再奢侈的用下去了。
人类需要开发新的可再生的能源,这必定也离不开化学。
化学在能源开发和利用方面,化学工作者为人类使用煤和石油曾做出了重大贡献,现在又在为开发新能源积极努力。
利用太阳能和氢能源的研究工作都是化学科学研究的前沿课题。
化学,与国民经济各个部门、尖端科学技术各个领域以及人民生活各个方面都有着密切联系。
它是一门重要的基础科学,它在整个自然科学中的关系和地位,正如在《化学中的机会--今天和明天》一书中指出的“化学是一门中心科学,它与社会发展各方面的需要都有密切关系。
”它不仅是化学工作者的专业知识,也是广大人民科学知识的组成部分,化学教育的普及是社会发展的需要,是提高公民文化素质的需要。
2 能源开发2.1 能源能源是人类社会赖以生存和发展的重要物质基础。
纵观人类社会发展的历史,人类文明的每一次重大进步都伴随着能源的改进和更替。
能源的开发利用极大地推进了世界经济和人类社会的发展。
能源可以分为一次能源和二次能源。
一次能源是指从自然界获得,而且可以直接应用的热能或动力,通常包括煤、石油、天然气等化石燃料(又称矿物燃料)以及水能、核能、地热能、太阳能等。
目前世界能源消耗主要为化石燃料,其中石油、煤、天然气大约占总能耗的85%左右。
化学与人类文明对人类生活的影响论文摘要:化学是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学。
自有人类以来就开始了对化学的探索,因为有了人类就有了对化学的需求。
它与我们的生活息息相关,在我们的日常生活中无处不在。
人口的不断增加,对现在的资源一定的压力,化学在这其中有什么作用咯?本文主要从衣食住行、健康、环境等几个方面进行论述。
关键词:化学与日常生活环境文明影响我国著名滑雪前辈杨石先生说:“农、轻、重、吃、穿、用,样样都离不开化学。
”没有化学创造的物质文明,就没有人类的现代生活。
就化学对人类的日常生活的影响来说,化学在我们的日常生活中无处不在。
化学可谓给生活增添温暖。
尼龙,涤纶还有类似的许多衣料,如人造纤维、尼龙等衣料大部分都是石油提炼成的化学品制成。
化学对于食物同样重要。
用纯碱发面制馒头,松软可口。
各种饮用酒,经粮食等原料发生一系列化学变化制得。
在住的方面,建筑材料如三合土(水泥)、钢筋、磁砖、玻璃、铝和塑胶等均来自化学工业的制成品。
通过化学,我们才能拥有铁制品,石油,陶土等.交通方面:,如飞机、轮船和汽车等交通工具所用的燃料均是石油工业提炼成的副产品。
飞机机身是由特殊的合金制造的。
与我们息息相关的还有一些日常用品,就拿圆珠笔来说吧。
圆珠笔是用油墨配不同的颜料书写的一种笔。
笔尖是个小钢珠,把小钢珠嵌人一个小圆柱体型铜制的碗内,后连接装有油墨的塑料管,油墨随钢珠转动由四周流下。
该笔比一般钢笔坚固耐用,但如果使用保管不当,往往写不出字来,这主要是因干固的墨油粘结在钢珠周围阻碍油墨流出的缘故。
油墨是一种粘性油质,是用胡麻子油、合成松子油(主含萜烯醇类物质)、矿物油(分馏石油等矿物而得到的油质)、硬胶加入油烟等而调制成的。
在使用圆珠笔时,不要在有油、有蜡的纸上写字,不然油、蜡嵌人钢珠沿边的铜碗内影响出油而写不出字来,还要避免笔的撞击、曝晒,不用时随手套好笔帽,以防止碰坏笔头、笔杆变型及笔芯漏油而污染物体。
论文题目:化学对人类的影响【摘要】21世纪人类的生活与化学有密切的关系化学在信息与生命科学中有着及其重要的作用化学学科与这些学科交叉会给人类的生活带来深刻的变革。
化学与国民经济各个部门、各尖端科学技术领域以及人民生活各个方面都有着密切联系。
2 1世纪人们越来越多地享受和依赖化学带给我们生活的方便和高质量。
【英文摘要】Chemistry would be one of the most necessary subjects to human life inthe 21st century and even make greater contribution to our lives than it could do in thepast. The overlapping of chemistry with IT and biological technology could introduce hugerevolution to our life. Chemistry is helpful to the most advanced branches of science andto the different parts of national economy as well. It could be seen that we enjoy and relyon the high quality life introduced by chemistry.关键词:化学生活;信息;材料能源食品安全;环境保护;影响从开始用火的原始社会,到使用各种人造物质的现代社会,人类都在享用化学成果。
化学对我们认识和利用物质具有重要的作用,世界是由物质组成的,化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一,它是一门历史悠久而又富有活力的学科,它与人类进步和社会发展的关系非常密切,它的成就是社会文明的重要标志。
人类的生活能够不断提高和改善,化学的贡献在其中起了重要的作用。
化学,是人类进步的关键B15131011 人文与社会科学学院行政管理10班顾晓蕊众所周知,化学那强大的创造力,为人类提供了丰富多彩的物质基础,如今的人们生活在一个名副其实的化学世界中,化学对人类生活的重要性不言而喻。
不能说化学决定了我们的社会,但化学对人类社会的重要性却毋庸置疑。
它渗入到了人类社会的方方面面,存在于人类社会的各个角落。
它无处不在,无时无刻不在运用着它那强大的创造力,无时无刻不在丰富着我们的物质基础,也无时无刻不在推动着人类社会的进步。
我们从初中就开始接触“化学”这一学科,在我印象中,它应该是初中8学习生活中最富有乐趣性的一门学科了。
那时候每天上化学课最期待的就是做实验,我期待看到粗盐被提炼成细盐的过程,喜欢看到反应物反应后沉淀的过程,这些都是化学学习的乐趣。
而化学中强调的严谨与认真,又是我们做成一件事情的重要基础。
对于学生时代的我们,无可厚非,化学发挥着它极其重要的作用。
化学对人类物质生活的贡献。
食物是人类生存的物质基础,它与化学密不可分。
随着人口不断增加,我们面临着增加食物产量保证人类生存,保证质量以确保人类安全,保护耕地草原,改善农牧业生态环境,以保持农牧业可持续发展等一系列问题。
虽然生物学将在提供优良物种、提供转基因生物等方面做出贡献,但是这一切必须得到化学的支撑;化学在设计、合成功能分子和结构材料以及从分子层次阐明和控制生物过程中为研究开发高效安全肥料、饲料添加剂、农药等打下基础,对提高粮食产量、改善食品性能和质量具有重大现实意义。
现代化科学为生产和消费提供着各种各样的新材料。
当今世界棉花产量已远远不能满足人们衣着的需要,化学纤维工业每年已能提供1000多万吨产品;塑料产品更是广泛应用于人类社会的日常生活中;大集成电路的超精细加工、光导通讯等新的信息技术也都有赖于化学功能材料的发展。
能源的开发利用与化学发展进程密切相伴。
煤的气化和液化离不开化学,太阳能以及生物质能的开发利用需要化学,核能的开发利用也必须有化学工作者的参加。
《化学与人类文明》 结课论文 题目:计算机大脑中的化学进化之路学 院 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 专 业 xxxxxxxxxxxxxxxx年 级 2012学 号 xxxxxxxxxx姓 名 宁剑2015年xx 月xx 日装订线计算机大脑中的化学进化之路化学历史悠久,最早起源于人类文明的起点——火的利用,之后历经了类似于制陶、化学冶金、火药与造纸、炼金术与炼丹术等历史阶段。
近代化学开始于16、17世纪,现代化学兴起于19世纪末,正文:A4纸打印,不少于2000字,不多于3000字。
宋体,四号,1.5倍行距。
结合自己的专业,对化学如何影响人类文明(包括化学发展的历史、化学与材料、化学与能源、化学与环境、化学与健康、化学与医药、化学与人类情感、化学与日常生活等等)写一篇综述,并最后谈一谈对这门课的真实感受,学到了什么东西。
参考文献:小四号宋体,单倍行距。
计算机大脑中的化学进化之路化学历史悠久,最早起源于人类文明的起点——火的利用,之后历经了类似于制陶、化学冶金、火药与造纸、炼金术与炼丹术等历史阶段。
近代化学开始于16、17世纪,建立在英国的波义耳的理论基础之上:元素是构成物质的基本,它可以与其他元素相结合,形成化合物,但是,如果把元素从化合物中分离出来以后,它便不能再被分解为任何比它更简单的东西。
现代化学兴起于19世纪末,热力学等物理学理论引入化学以后,利用化学平衡和反应速度的概念,可以判断化学反应中物质转化的方向和条件,从而开始建立了物理化学,把化学从理论上提高到了一个新的水平。
1623年,德国科学家施卡德建造出世界已知的第一部机械式计算器,成为计算机世代之父。
而现代计算机公认起源于1946年2月14日,美国宾西法尼亚大学摩尔学院教授莫契利(J. Mauchiy)和埃克特(J.Eckert)共同研制成功了ENIAC (Electronic Numerical Integrator And Computer)计算机。
化学与人类健康论文随着社会的不断发展和进步,整个国民的健康都面临着严峻挑战,化学学科凭借着独特的优势,构建了自己的化学健康教育目标体系,并形成自己的教学模式,保障了人类的健康。
下面是小编为你精心整理的化学与人类健康论文,希望对你有帮助!化学与人类健康论文篇1一.饮食的重要性饮食是维持人体生命的必需物质,但是饮食不当则又会成为疾病发生的重要原因。
俗语说:「病从口入」其理由在此。
饮食不当招致疾病. 饮食过饱过饥或不定时,容易得胃病. 大量吃油腻食物,容易患胆囊炎、胆石症、胰腺炎、动脉硬化和冠心病长期大量饮酒,易患肝硬化、可导致胎心畸形或痴呆的低能儿。
如果酒中甲醇含量过高,还会产生视力模糊,甚至失明症。
经常食盐过量,会出现高血压;经常食盐不足,会出现低血压和无力症、肾病。
长期偏食会缺乏某种营养素,导致营养不良水肿、肝硬化、缺铁性贫血、坏血病、脚气病、夜盲症等。
常吃霉变食物或黄麴霉毒素污染的粮食,易患肝癌。
注意饮食调理,做好疾病防治饮食关系到人体的健康和疾病的防治,因此日常必须特别加以注意,并加以调理。
饮食调理原则主要是:一是饮食要多样化合理搭配「五谷为养、不果为助、五畜为益、五叶为充」。
即是说谷类为食品,肉类为副食品,用蔬菜来充实,以水果为辅助。
五味为酸、苦、甘、辛、咸。
五味和五脏相联系,「五味入胃,各有所喜」,「心欲苦、肺欲辛、肝欲酸、脾欲甘、肾欲咸」。
所以酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,碱先入肾。
只有五味调和才能滋养五脏,促进身体健康。
二是饮食要有节制,切忌过饮过食甚至暴饮暴食。
总而言之,饮食的调理宜清淡素食,忌高梁厚味,老年人宜温热熟软,忌粘硬生冷。
春食凉,夏食寒,以养阳,冬食热,以养阴.二.正确的饮食方式寝不言,食不语,细嚼慢咽,粗细兼顾、荤素相宜《食品、营养与人类健康》食物不仅是人类生存的最基本需要,也是国家稳定和社会发展的永恒主题。
基本的生物学法则决定了食品工业是“天下第一产业”,也是人类的“朝阳产业”。
化学与人类论文(合集五篇)第一篇:化学与人类论文化学与人类论文通过对着门化学人类的学习,我为老师简明和幽默的讲课风格所折服,老师你那由浅而入深的讲课方法让我明白了很多化学的基本知识,并对化学这个学科产生了浓厚的兴趣,同时也了解了很多与生活息息相关的基本化学知识,极大地增长了见识与知识。
这门课程评述了化学在现代社会中的作用和在科学技术体系中的地位,分析了我国化学界的现状,特别强调了化学与人类安全的关系。
提出化学发展的契机和可能突破口,提出了学科重组的新思路和新世纪化学发展的战略思考,并强调了原始创新在基础研究中的重要作用。
在过去的100多年里化学作为一门核心、实用、创造性科学,已经为人类认识物质世界和人类的文明进步做出了巨大的贡献。
化学寻求结构多样性和分子多样性,合成制备了数以千万计的化学物质,发展了化学合成理论和技术,为阐明生命的起源、发现生物活性物质、新材料以及新药物的设计合成奠定了理论和实验基础。
化学研究物质之间的变化规律,阐明各类化学反应的机理,从真实时空的水平上认识物质转化的化学过程。
化学创立了研究物质结构和形态的理论、方法和实验手段,认识了物质的结构与性能之间的关系和规律,为设计具有各种特殊功能的化学品提供了有效的方法和手段。
面对生命科学、材料科学、信息科学等其它学科迅猛发展的挑战和人类对认识和改造自然提出的新要求,化学在不断开拓新的研究领域和思路的同时,不断地创造出新的物质和品种来满足人民的物质文化生活,造福国家,造福人类。
当前,资源的有效开发利用、环境保护与治理、社会和经济的可持续发展、人口与健康和人类安全、高新材料的开发和应用等向我国的科学工作者提出一系列重大的挑战性难题,迫切需要化学家在更深更高层次上进行化学的基础和应用基础研究,发现和创造出新的理论、方法和手段,并从学科自身发展和为国家目标服务两个方面不断提出新的思路和战略设想,以适应21世纪科学发展的需求,自从进入90年代以来,国家自然科学基金委化学科学部就注意到化学学科内部的发展与来自外部的需求之间的距离,注意到化学在自然科学体系中的地位与作用的变化,必须重新考虑学科建设问题。
随着科学技术的迅猛发展,化学要从传统的只注重研究原子和分子的反应和变化规律和按无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、高分子化学来划分二级学科框框中解放出来,向整体化多层次发展。
化学可以由原子层次、分子片层次、分子层次、超分子层次、多分子聚集态层次等不同层次来划分研究对象。
由此形成原子层次的化学、分子片层次的化学、分子层次的化学、超分子层次的化学、宏观聚集态化学、介观聚集态化学、复杂体系的化学等[4]。
化学界内部应互作调整,更好地交叉、重组,将不同学科的理论、方法、思想和研究方法融入化学。
综合上述分析,化学学科可以从研究内容和方法来划分形成新的二级学科,如合成化学(合成方法学,手性合成,模板合成等)、分离化学(萃取化学,离子交换,色层分离等)、分析化学(电分析化学,光和波谱分析化学,化学计量学,在线原位分析等)、物理化学(化学热力学,结构化学,催化化学,表面/界面化学,超临界化学等)、理论化学(计算化学,量子化学,化学统计学,非线性化学等)等。
根据将现代数学、物理、信息方法融入化学,赋予化学更多的生命活力和创造力的原则,也可以从学科交叉来重新划分,如与生命科学交叉的化学生物学,与材料科学交叉的纳米(材料)化学,与资源和环境科学交叉的绿色化学,与数学、信息和生命科学交叉的化学信息学等。
随之而来对化学科学的定义也有必要重新考虑。
基础研究是人类文明进步的动力,是科技与经济发展的源泉和后盾,是新技术、新发明的先导,也是培养人才的摇篮。
基础研究的核心在于创新,而创新就要允许失败。
要努力营造一个有利于激励原始创新的良好环境,推动化学源头的创新,取得基础研究的突破,加快发展我国的化学基础研究的发展。
化学科学与人类安全的关系]在第一阶段,人类活动只为满足生存的基本需要;后来就进一步要求满足日益增长的生存质量的需要;再后到20世纪后期才认识到要在保证生存安全的前提下提高生存质量。
既要保证现今地球上的人,也要保证未来子孙后代。
因此提出了可持续性发展的战略思想。
现在大家都知道可持续性发展要依赖科技进步;但也要知道并非一切科技进步都支持可持续性发展。
只有满足人类生存、生存质量和生存安全三方面的要求,科技进步才能够成为人类不断进步的推动力。
化学的创造力的确给我们营造了一个全新的物质环境。
这些成果一度使人们乐以忘优。
先发达国家的人们毫无顾虑地改变着和影响着自然。
但是经过100多年的工业大发展之后,人们才渐渐明白了一件事实:生产和生活上的不当会反过来影响人类的安全。
其中最引人注意的是天然资源的滥采和化学品的滥用所引起的负面作用。
因此,合理使用化学品成为20世纪末提到科学技术界的极其重要的问题。
事实上任何物质和能量以至生物对人类来说都有两面性。
天然化合物也有两面性,甚至有的有非常强的毒性。
不论化学创造的新物质和自然界原有的物质,都要合理使用。
化学对于人类的贡献利弊共存,是一把双刃剑。
化学能够帮助我们了解化学物质的性质和变化规律,了解它们的两面性的本质。
这是合理使用它们的科学基础。
化学也能帮助我们认识自然界发生的各种化学过程,使我们能够正确地使用它们和控制它们。
例如通过化学的研究,人们发现破坏臭氧层的是氟里昂之类的化学物质。
但是破坏臭氧层的化学物质并非只有氟里昂;而且影响臭氧层的也并非都是化学品。
反到是靠化学才解决了臭氧层的形成和破坏的机理,才找到了保护臭氧层的途径。
Molina,Rowland和Crutzen就是因为他们在研究大气层化学,特别是臭氧层的形成和破坏方面所取得的成果获得了1997 Nobel化学奖的。
化学不仅对于解决化学品问题上起关键作用,在处理物理的和生物的危险因素方面也能够发挥主要作用。
例如对受到放射性、紫外线等辐照的人的处理与治疗就是利用螯合排除金属,或者用自由基清除剂、抑制剂以及细胞保护剂等化学物质去阻止对人体的损伤。
在满足生存需要之后,不断提高生存质量和安全是人类进步的标志。
生活质量高低和安全程度要看生活水平和健康水平,由饮食、环境和精神等关键因素的合理程度决定。
这些都取决于人与自然环境相互作用中,外来物质和能是否满足人体需要同时维持最佳状态。
外来物质和能量(包括饮水、食物、空气、电磁波、放射性、热等)有的是有利于生存质量的提高,有的反而对健康形成威胁,还有许多有两面性。
优化物质利用,避害取利是保证生存质量和安全的基础。
生活质量不仅仅以个人满足感为依据,而应该考虑人以外的整个环境的应答。
例如过多的汽车、空调、吸烟、不当的生产、生活方式等等都与人类生存质量有关。
化学研究可以从三方面对保证生存质量的提高做出贡献:通过研究各种物质和能的生物效应(正面的和负面的)的化学基础,特别是搞清楚两面性的本质,找出最佳利用条件。
研究开发对环境无害的化学品和生活用品。
研究对环境无害的生产方式。
以上两方面是绿色化学的两个主要内容。
研究大环境和小环境(如室内环境)中不利因素的产生、转化和与人体的相互作用。
提出优化环境建立洁净生活空间的途径。
健康是重要的生存质量的标志。
维持健康状态靠预防和治疗两方面,以预防为主。
纳米是一个比微米小得多的计量单位。
纳米技术是指在纳米范围内研究物质的结构及其变化规律,并应用于生产生活之中的技术。
纳米材料(nano material),纳米材料又称为超微颗粒材料,由纳米粒子组成。
纳米粒子(nano particle),纳米粒子也叫超微颗粒,一般是指尺寸在1~100nm间的粒子,是处在原子簇和宏观物体交界的过渡区域,从通常的关于微观和宏观的观点看,这样的系统既非典型的微观系统亦非典型的宏观系统,是一种典型人介观系统,它具有表面效应、小尺寸效应和宏观量子隧道效应。
当人们将宏观物体细分成超微颗粒(纳米级)后,它将显示出许多奇异的特性,即它的光学、热学、电学、磁学、力学以及化学方面的性质和大块固体时相比将会有显著的不同。
由于纳米微粒的小尺寸效应、表面效应、量子尺寸效应和宏观量子隧道效应等使得它们在磁、光、电、敏感等方面呈现常规材料不具备的特性。
因此纳米微粒在磁性材料、电子材料、光学材料、高致密度材料的烧结、催化、传感、陶瓷增韧等方面有广阔的应用前景。
所谓环境(environment)总是相对于某一中心事物而言的。
环境因中心事物的不同而不同,随中心事物的变化而变化。
我们通常所称的环境就是指人类的环境。
人类环境分为自然环境和社会环境。
自然环境亦称地理环境。
是指环绕于人类周围的自然界。
它包括大气、水、土壤、生物和各种矿物资源等。
自然环境是人类赖以生存和发展的物质基础。
在自然地理学上,通常把这些构成自然环境总体的因素,分别划分为大气圈、水圈、生物圈、土圈和岩石圈等五个自然圈。
社会环境是指人类在自然环境的基础上,为不断提高物质和精神生活水平,通过长期有计划、有目的的发展,逐步创造和建立起来的人工环境,如城市、农村、工矿区等。
社会环境的发展和演替,受自然规律、经济规律以及社会规律的支配和制约,其质量是人类物质文明建设和精神文明建设的标志之一。
《中华人民共和国环境保护法》则从法学的角度对环境概念进行阐述:“本法所称环境是指影响人类生存和发展的各种天然的和经过人工改造的自然因素的总体,包括大气、水、海洋、土地、矿藏、森林、草原、野生生物、目然遗迹,人文遗迹、风景名胜区、自然保护区、城市和乡村等新华社电尽管国际社会已经采取一系列措施,但环境问题仍继续对人类生存构成严重威胁,这是联合国环境规划署10月25日公布的一份全球环境综合评估报告的结论。
这份题为《全球环境展望:环境与发展》(GEO-4)的报告由390名专家联合撰写,并经全球各地1000多名专家审核,是联合国在环境领域最为全面的评估报告,也是自世界环境与发展委员会20年前发表《全球环境展望:我们共同的未来》以来公布的第四部系列报告。
报告在对目前全球气候、土地、水以及生物多样性等问题进行全面评估后指出,世界各国在解决一些相对简单的环境问题方面取得了一定进展,环境问题也从未像现在这样成为各国政界主流关注的话题。
但是,很多棘手的问题依然存在。
如不解决这些棘手问题,此前在解决简单问题方面取得的成绩可能将化为乌有,并使全人类的生存面临威胁。
联合国副秘书长、环境规划署执行主任阿希姆·施泰纳说,国际社会在一些环境问题上采取的措施是大胆且令人鼓舞的。
但在更多情况下,各国由于还没有充分认识到人类以及整个地球环境所面临挑战的严重性,因此行动步伐过于迟缓,规模也无法达到要求。
施泰纳说,过去20年来,国际社会把破坏臭氧层化学品的产量减少了95%,制定了旨在削减温室气体排放量的协定,开拓性地创建了二氧化碳排放配额交易市场和补偿交易市场,使陆地保护区面积增加到了全球陆地总面积的约12%,在生物多样性、沙漠化、有害垃圾贸易以及改性活生物体(用遗传材料人工合成的活生物体)等方面都采取了大量重要举措。