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盐的复习一、几种常见的盐1、氯化钠：化学式——NaCl俗称食盐无色晶体易溶于水，有咸味。
重要的化工原料——广泛用于制取氯气、盐酸、火碱、纯碱等工业方面；并在塑料、橡胶、合成纤维、医药、农药等工业方面有广泛的应用，也是日常生活重要的调味品。
2、碳酸钠：化学式——Na2CO3，俗称：纯碱白色粉末，易溶于水成无色溶液。
实验事实：无色碳酸钠溶液能使无色酚酞试液变红。
说明：碳酸钠的水溶液呈碱性。
一般情况下：碳酸盐如碳酸钠，碳酸钾（K2CO3）等均能与盐酸发生剧烈反应，有无色气体产生——该气体能使澄清的石灰水变浑浊，即生成CO2。
Na2CO3+2HCl→2NaCl+H2O+CO2↑K2CO3+2HCl→2KCl+H2O+CO2↑主要用途：重要的化工原料——玻璃、造纸、纺织、制药、精炼石油等方面用途显著。
3、硫酸铜：化学式——CuSO4无水硫酸铜为白色粉末，易溶于水，其水溶液为蓝色。
硫酸铜晶体含五个结晶水，为蓝色、因此俗称蓝矾或胆矾，化学式为——CuSO4·5H2O。
主要用途：是制农药波尔多液的重要原料，也广泛应用于印染，电镀等工业方面。
二、盐溶液的导电性——盐的定义1、盐溶液的导电性：实验事实证明：可溶性盐的水溶液，均具有导电性。
说明： 盐溶液中存在着自由移动的阴、阳离子，在电场作用下，自由移动的离子定向移动而形成电流，——导电。
可溶性盐在溶液里的电离： 以食盐、碳酸钾、硫酸铵等为例，其水溶液中的电离方程式为：2、盐的定义：由金属（或铵根）离子与酸根离子相结合而组成的化合物，叫盐。
三、盐的分类：1、从盐的组成上分（1）正盐： 只由金属（或铵根）离子及酸根离子组成，例：NaCl 、Na 2SO 4、NH 4NO 3、MgCl 2、K 2CO 3等。
（2）酸式盐：组成当中，除金属（或铵根）离子与酸根离子外，还有氢离子。
以碳酸氢铵，碳酸氢钠为例看酸式盐在其水溶液中的电离：NH 4HCO 3→NH 4++H ++CO 32-NaHCO 3→Na ++H ++CO 32- 电离出来的阳离子除H +外，还有其它阳离子——NH 4+、Na +，因此上述二者是盐而不是酸。
§11.1生活中常见的盐【学习目标】：1．了解几种常见的盐（氯化钠、碳酸盐和硫酸铜）,了解盐的定义、命名、盐的分类．2．常识性了解结晶水、结晶水合物、风化、潮解等。
３．掌握盐的化学性质。
４．了解复分解反应发生的条件。
学习使用“部分酸、碱和盐的溶解性表。
重点：盐的主要化学性质；碳酸根离子（CO32-）的鉴别。
难点：复分解反应发生的条件；【学习方式】：试验探究、自主学习、合作交流、讲练结合。
【学习过程】一、几种常见的盐（一）、氯化钠（NaCl）1．俗称：，粗盐因含MgCl2、CaCl2等杂质能吸收空气里的水分而发生潮解。
2．食盐的用途3．注意区分盐和食盐：盐是指一类物质的总称，而食盐特指。
4．氯化钠与硝酸银的反应：氯化钠中含有Cl-，能跟硝酸银反应生成不溶于硝酸的氯化银白色沉淀，NaCl+AgNO3=（二）、碳酸钠（Na2CO3）1．俗称：。
其水溶液显性而被称为纯碱。
可见盐的溶液不一定都是中性。
2．结晶水合物：有些物质从它的水溶液中结晶析出时，晶体里结合着一定数目的水分子，这样的水分子叫做结晶水。
含有结晶水的物质叫做结晶水合物，是一种特殊的化合物。
碳酸钠晶体中含有十个结晶水，其化学式为Na2CO3· 10H2O，读为“十水碳酸钠”或“十水合碳酸钠”，是一种纯净的化合物。
当结晶水合物溶于水时，结晶水被释放出来成为溶剂，如Na2CO3·10H2O溶于水后，溶质是3．风化：结晶水合物在干燥的空气里，逐渐失去结晶水的现象叫做风化，风化是一种常温下自发的_________变化，如：Na2CO3·10H2O＝Na2CO3 + 10H2O↑。
4．Na2CO3的用途：5．CO32-离子、HCO3--离子的检验：组成里含有CO32-离子或HCO3--离子的盐跟盐酸起反应都能生成CO2，如碳酸钙、碳酸氢钙、碳酸钠和盐的反应。
通常用加入的方法来检验CO32-离子。
如碳酸钠和盐酸的反应：Na2CO3+ HCl＝，Na HCO3+ HCl＝反应实质为和H+的反应。
一、单选题1．在高海拔地区煮鸡蛋时，在水中加适量食盐，可使鸡蛋更容易煮熟。
这是由于水中加了食盐以后，溶液A．密度变大B．凝固点下降C．沸点升高D．导电性增强【答案】C【详解】水中加入食盐后，使溶液的凝固点降低，沸点升高，使鸡蛋更容易煮熟就是主要利用了沸点升高的原理。
故选C。
2．（2023春·湖南长沙·九年级校考阶段练习）正确的实验操作对人身安全和实验结果都非常重要。
在粗盐提纯实验中，下列有关操作正确的是A．溶解粗盐B．过滤粗盐水C．蒸发结晶D．趁热取下蒸发皿【答案】B【详解】A.量筒不能用于溶解固体，应该在烧杯中溶解粗盐，错误；B. 过滤的操作要点是“一贴、二低、三靠”，图示符合要求，正确；C. 蒸发结晶时为防止液体受热不均飞溅，需要用玻璃棒不断搅拌，错误；D. 不能用手趁热取下蒸发皿，防止烫伤手，应该用坩埚钳夹取放在石棉网上，错误。
故选B。
3．（2022春·江苏·九年级统考竞赛）NaCl质量分数较大的食盐水可用来清洗化脓的创口，以杀死部分细菌。
盐水杀菌的机理是A．病毒无法在盐水的环境中生存B．NaCl质量分数较大的盐水能溶解细菌C．NaCl质量分数较大的盐水的pH较小，细菌无法存活D．盐水中的NaCl的质量分数大于细菌的细胞液中的，使细菌因失水而死亡【答案】D【分析】NaCl质量分数较大的食盐水可用来清洗化脓的创口，以杀死部分细菌，是因为浓盐水溶质质量分数大于细菌内细胞液中溶质质量分数，使细菌失水死亡。
【详解】A、有些病毒不能在盐水中生存，有个别耐盐病毒可以在盐水中生存，故该项说法错误；B、盐水不能溶解细菌，而是因为浓盐水溶质质量分数大于细菌内细胞液中溶质质量分数，使细菌失水死亡，故该项说法错误；C、NaCl质量分数较大的盐水显中性，pH为7，有个别耐盐病毒可以在盐水中生存，故该项说法错误；D、盐水中的NaCl的质量分数大于细菌的细胞液中的溶质质量分数，细菌会因失水而死亡，达到杀菌作用，故该项说法正确。
11.1 生活中常见的盐学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________1．（2022·内蒙古通辽·中考真题）下列过程发生化学变化的是A．石油分馏B．用钨丝制灯丝C．用小苏打做面点发酵剂D．用氦气充气球2．（2022·全国·九年级课时练习）下列过程中发生化学变化的是A．石蜡受热熔化B．工业上利用空气制氧气C．溶洞中钟乳石的形成D．稀有气体通电发出不同颜色的光3．（2022·辽宁朝阳·中考真题）下列物质属于盐类的是A．NaHCO3B．HgO C．H2CO3D．NaOH 4．（2022·湖南益阳·中考真题）侯德榜是我国著名的化学家，发明了侯氏制碱法，为纯碱（Na2CO3）和氮肥工业技术的发展作出了杰出的贡献。
其中纯碱（Na2CO3）属于（）A．酸B．碱C．盐D．氧化物5．（2022·辽宁·营口市老边区实验中学模拟预测）下列物质或主要成分不属于盐的是A．生活中用作调味品的食盐B．用于改良酸性土壤的熟石灰C．用于玻璃、造纸、洗涤剂生产的苏打D．作为建筑材料的大理石6．（2022·重庆·中考真题）《本草纲目》记载“冬月灶中所烧薪柴之灰。
令人以灰淋汁，取碱浣衣”。
下列叙述不正确的是A．“烧”涉及氧化反应B．“灰”指草木灰，含有碳酸钾C．“灰淋汁”涉及溶解D．“取碱浣（洗）衣”利用碱的腐蚀性7．（2022·辽宁丹东·中考真题）厨房中蕴含很多化学知识。
下列做法不正确的是A．用小苏打烘焙糕点B．用活性炭除去冰箱中的异味C．用食盐作调味剂D．用纯碱除去水壶中的水垢8．（2022·山东临沂·中考真题）下列各组溶液混合后，能发生化学反应且溶液总质量不变的是A．氢氧化钠溶液和稀硫酸B．硫酸铜溶液和氯化钡溶液C．氢氧化钾溶液和氯化钠溶液D．碳酸钠溶液和稀盐酸9．（2022·山东济宁·中考真题）某溶液中大量存在着四种离子。
