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《生活中常见的盐》教案一、教学目标【知识与技能】能说出氯化钠的组成及其在生活、生产中的主要用途;能说出初步提纯粗盐的基本步骤，并明确其原理。
【过程与方法】通过阅读，学习食盐的用途，提高总结归纳的能力。
【情感态度与价值观】通过学习氯化钠的用途及提纯方法，激发好奇心理，提高学习化学的兴趣。
二、教学重难点【重点】氯化钠性质以及用途;粗盐的初步提纯及原理。
【难点】粗盐的初步提纯及原理。
三、教学过程环节一：新课导入【教师引导】同学们，提到盐，大家首先想到什么呢?【学生回答】食盐。
【教师引导】没错，在我们日常生活中所说的盐，指的就是食盐。
在这里值得大家注意的是，在咱们的化学中，所说的盐，指的是一类物质，除食盐外，还有好多种，如碳酸钠、碳酸钙、亚硝酸钠等，我国曾发生过多次将工业用盐误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。
食盐作为我们最熟悉的一种盐，它在我们日常生活和生产中具体的用途有哪些呢?我们通过什么样的方法得到食盐的呢?本节课我们来具体探讨有关食盐的知识。
环节二：新课讲授【教师提问】食盐的主要成分是什么?其化学式如何书写?【学生回答】氯化钠，NaCl。
【自主阅读】氯化钠是我们熟悉的一种物质，它有哪些用途呢?请同学们阅读课文P70-P71页的有关内容，进行总结。
学生自主阅读，并通过小组讨论回答氯化钠的用途。
【师生总结】生活中作调味品、腌渍食物;医疗上配制生理盐水;农业上选种;交通上用于清除公路上的积雪等。
【教师引导】氯化钠在自然界的分布很广，我们生活中的食盐就是通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水将其水分蒸发得到含杂质的氯化钠——粗盐，再将粗盐提纯得到精盐。
【教师提问】粗盐中含有哪些杂质?【学生回答】粗盐中含有多种可溶性杂质(氯化镁、氯化钙等)和不溶性杂质(泥沙等)。
【小组讨论】教师引导学生思考：“如何除去粗盐中的泥沙等不溶性杂质，使粗盐得到初步提纯?需要哪些具体步骤?”小组之间交流回答。
【学生讨论并回答】溶解、沉淀、过滤、蒸发结晶。
生活中常见的盐【教学目标】1．知识与技能：认识几种生活中常见的盐，知道一些盐的性质和用途；学会粗盐初步提纯的操作方法；认识复分解反应及复分解反应发生的条件。
2．过程与方法：让学生通过阅读教材相关部分内容，培养学生归纳整理知识的能力；通过探究粗盐的初步提纯从中培养学生的观察能力、分析问题能力、实验操作能力；通过比较碳酸盐的相关化学方程式，能简单的归纳出相同点，为复分解反应概念的引出作好铺垫；通过相关资料的阅读，增加课外知识。
3．情感态度与价值观：通过具体实验，既学会粗盐提纯基本操作，又消除了前面阅读整理知识的单一性，同时增加了学习化学的兴趣。
通过相关图片的展示，培养学生热爱社会热爱生活的情怀。
【教学重难点】教学重点：常见的盐的性质用途。
教学难点：复分解反应及发生的条件。
【教学过程】一、导入新课。
播放课件：生活中常见的盐同学们在家有没有做过饭烧过菜？烧菜过程中应加哪些调味品？最主要的是加一些盐，厨房中的盐通常指食盐，主要成分是NaCl。
同学们，我们化学中的盐是指组成里含有金属离子和酸根离子的一类化合物，不仅仅指食盐，而且有些盐是有毒的，如我国曾发生过多起因误将工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）当作食盐用于烹调而引起的中毒事件。
生活中常见的盐有碳酸钠（Na2CO3，俗称纯碱、苏打）、碳酸氢钠（NaHCO3，俗称小苏打）、高锰酸钾（KMnO4）和大理石（主要成分为CaCO3）等。
二、新课学习。
播放课件：生活中常见的盐（一）氯化钠指导阅读：这节课我们一起来学习常见的盐，请大家阅读有关氯化钠的知识。
思考下列问题：①通过阅读教材，你对氯化钠有了哪些进一步了解？②你所知道的氯化钠的组成如何？身体每天对氯化钠的摄入量大约是多少？为什么？能否过多地食用食盐？氯化钠有那些重要的用途？它在自然界的分布情况怎样？1．氯化钠的组成2．氯化钠的用途3．氯化钠的分布（归纳、总结要根据新教材的特点，符合学生的认知规律，不一定要形成完整的概念。
生活中常见的盐教案
一、教学目标
1.了解盐的种类和用途；
2.掌握盐的正确使用方法；
3.培养学生的健康饮食习惯。
二、教学内容
1.盐的种类和用途；
2.盐的正确使用方法；
3.盐的摄入量和健康饮食。
三、教学重点
1.盐的种类和用途；
2.盐的正确使用方法。
四、教学难点
1.盐的摄入量和健康饮食。
五、教学方法
1.讲授法；
2.实验法；
3.互动式教学。
六、教学过程
1. 盐的种类和用途
1.讲解盐的种类和用途；
2.分发盐的样品，让学生品尝不同种类的盐，了解它们的味道和用途。
2. 盐的正确使用方法
1.讲解盐的正确使用方法；
2.分发盐的使用量表，让学生了解不同食物需要的盐的用量。
3. 盐的摄入量和健康饮食
1.讲解盐的摄入量和健康饮食；
2.分发健康饮食指南，让学生了解如何控制盐的摄入量，保持健康的饮食习惯。
七、教学评价
1.学生能够正确区分不同种类的盐，并了解它们的用途；
2.学生能够正确使用盐，并掌握不同食物需要的盐的用量；
3.学生能够了解盐的摄入量和健康饮食，并掌握如何控制盐的摄入量，保持健康的饮食习惯。
八、教学反思
通过本次教学，学生对盐的种类和用途有了更深入的了解，掌握了盐的正确使用方法，并了解了盐的摄入量和健康饮食。
但是，教学中还可以加强实践环节，让学生亲自操作，更好地掌握盐的使用方法。
同时，还可以加强与学生的互动，让学生更加积极参与教学过程。
九年级化学生活中常见的盐教案第一章：盐的定义与分类一、教学目标1. 让学生了解盐的定义和特点。
2. 使学生掌握盐的分类方法。
3. 培养学生对盐的兴趣和好奇心。
二、教学内容1. 盐的定义：盐是由金属离子（或铵根离子）和酸根离子组成的化合物。
2. 盐的分类：根据组成盐的阳离子和阴离子的不同，盐可分为无机盐和有机盐。
3. 常见盐的例子：氯化钠（食盐）、硫酸铜、碳酸钙等。
三、教学方法采用问题驱动法，引导学生通过观察、思考、讨论等方式掌握盐的定义和分类。
四、教学步骤1. 引入新课：通过展示生活中常见的盐的图片，引导学生思考这些物质的共同特点。
2. 讲解盐的定义：解释盐是由金属离子和酸根离子组成的化合物。
3. 讲解盐的分类：介绍无机盐和有机盐的概念，举例说明。
4. 课堂练习：让学生列举生活中常见的盐，并判断它们属于哪一类盐。
五、课后作业1. 总结盐的定义和分类，写在日记本上。
2. 观察家里或学校的厨房中使用的盐，了解其化学成分。
第二章：生活中常见的盐1. 让学生了解生活中常见的盐及其用途。
2. 使学生掌握这些盐的化学性质。
3. 培养学生对生活中化学知识的兴趣。
二、教学内容1. 食盐（氯化钠）：调味品，维持人体电解质平衡。
2. 白糖（蔗糖）：甜味剂，提供能量。
3. 纯碱（碳酸钠）：面食加工，去污剂。
4. 醋酸钠（醋酸盐）：食品添加剂，防腐剂。
三、教学方法采用案例分析法，引导学生通过观察、思考、讨论等方式了解生活中常见的盐及其用途。
四、教学步骤1. 引入新课：通过展示生活中常见的盐的图片，引导学生思考这些盐的用途。
2. 讲解食盐（氯化钠）：解释其在烹饪中的作用，维持人体电解质平衡。
3. 讲解白糖（蔗糖）：介绍其作为甜味剂和能量来源的用途。
4. 讲解纯碱（碳酸钠）：阐述其在面食加工和去污剂中的应用。
5. 讲解醋酸钠（醋酸盐）：介绍其在食品添加剂和防腐剂中的作用。
五、课后作业1. 总结生活中常见的盐及其用途，写在日记本上。
初中化学《生活中常见的盐》教案教学目标：1. 让学生了解盐的定义和性质，知道盐是由金属离子（或铵根离子）和酸根离子组成的化合物。
2. 让学生掌握生活中常见的盐的种类和用途，如氯化钠（食盐）、碳酸氢铵（小苏打）、硫酸铜（无水硫酸铜）、碳酸钙（石灰石）等。
3. 培养学生运用化学知识解决实际问题的能力，提高学生的科学素养。
教学重点：1. 盐的定义和性质2. 常见盐的种类和用途教学难点：1. 盐的化学式的书写和理解2. 盐的实际应用场景的把握教学准备：1. 教师准备PPT、实物盐样品、实验室用具等。
2. 学生准备笔记本、笔等记录工具。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师通过展示实物盐样品，引导学生思考：这些是什么？它们有什么共同的特点？2. 学生回答，教师总结：这些都是盐，盐是由金属离子（或铵根离子）和酸根离子组成的化合物。
二、盐的定义和性质（10分钟）1. 教师通过PPT讲解盐的定义和性质，学生做好笔记。
2. 教师提问：盐的化学式是怎么写的？学生回答，教师点评。
三、常见盐的种类和用途（10分钟）1. 教师通过PPT展示常见盐的图片和名称，引导学生了解它们的用途。
2. 学生跟随PPT学习，做好笔记。
四、实验室实践活动（10分钟）1. 教师布置实验室任务：观察和分析常见盐的物理性质（如颜色、形状、溶解性等）。
2. 学生分组进行实验，教师巡回指导。
五、总结与反思（5分钟）1. 教师引导学生总结本节课所学内容：盐的定义、性质、种类和用途。
2. 学生分享自己的学习心得，教师点评并总结。
教学评价：1. 课堂问答：检查学生对盐的定义、性质、种类和用途的掌握情况。
2. 实验室报告：评估学生在实验室实践活动中的表现和成果。
3. 课后作业：布置相关习题，巩固学生对盐的知识。
六、教学延伸（10分钟）1. 教师通过PPT展示盐在其他领域的应用，如农业（用作化肥）、工业（生产化学品）等。
2. 学生跟随PPT学习，了解盐的广泛应用。
人教版九年级化学第11.1《生活中常见的盐》教案1. 教学目标•知识与技能：–掌握常见的盐的种类、性质和用途；–掌握盐的命名方法和化学式的写法；–能够通过实验观察和实验数据得出结论。
•过程与方法：–培养学生的实验观察和实验操作能力；–注重培养学生的团体协作和沟通合作能力。
•情感态度价值观：–培养学生对化学实验的兴趣和好奇心；–培养学生实验科学精神和实验规范意识。
2. 教学重点•盐的种类、性质和用途；•盐的命名方法和化学式的写法。
3. 教学难点•盐的命名方法和化学式的写法。
4. 教学准备•实验装置：试管、试管夹、玻璃棒、酒精灯等；•实验材料：氯化铁、硫酸铜、硝酸铜、碳酸钠、氯化钠、硫酸钠等；•PPT课件、教学视频等。
5. 教学过程步骤1：引入•引用日常生活中使用到的盐的例子，如食盐、食醋等，并引发学生对盐的好奇心。
步骤2：展示盐的实验现象•通过实验展示盐的一些典型性质和反应现象，理解盐的化学本质。
实验1：氯化铁与硫酸钠的反应•将氯化铁溶液与硫酸钠溶液混合，观察产生的现象。
解释产生的物质是什么，如何得出结论。
实验2：碳酸钠与盐酸的反应•将碳酸钠溶液与盐酸溶液混合，观察产生的现象。
解释产生的物质是什么，如何得出结论。
实验3：硫酸铜与氯化铵的反应•将硫酸铜溶液与氯化铵溶液混合，观察产生的现象。
解释产生的物质是什么，如何得出结论。
步骤3：讲解盐的种类、性质和用途•介绍常见的盐的种类，如氯化物、硫酸盐、碳酸盐等；•讲解盐的性质和用途，如氯化钠用于食品加工、硫酸铜用于农业等。
步骤4：讲解盐的命名方法和化学式的写法•介绍盐的命名方法，如一元盐的命名、二元盐的命名等；•讲解盐的化学式的写法，如氯化钠的化学式为NaCl。
步骤5：小结与展望•对所学内容进行小结，巩固学生的学习成果；•展望下节课的内容，引发学生对化学知识的探索兴趣。
6. 课堂活动•学生自主完成实验记录和实验报告；•学生分组讨论盐的种类和用途，并进行展示。
《生活中常见的盐》教案教案：生活中常见的盐教案目标：1.让学生了解盐的基本概念和在日常生活中的应用。
2.培养学生的观察能力和实践能力。
教学准备：1.盐的样本：食用盐、岩盐、泡脚盐、洗涤盐、食盐水等。
2.大白纸和彩色笔。
教学过程：一、导入（5分钟）教师出示不同种类的盐的样本，并让学生观察。
提问：你们能从这些样本中看到什么相同之处？学生回答后，引导学生指出这些样本都是盐。
二、知识讲解（10分钟）1.盐的定义：盐是一种化学物质，由一种阴离子和一个或多个阳离子组成。
2.盐的种类：食用盐、岩盐、泡脚盐、洗涤盐等。
3.盐的应用：a.食用盐：常用于食物调味，增加食物的味道。
b.岩盐：常用于烹饪，也可以用作装饰品、养生类产品。
c.泡脚盐：常用于舒缓疲劳、促进血液循环。
d.洗涤盐：常用于洗涤衣物，增强清洁力。
e.食盐水：常用于治疗口腔溃疡或漱口。
三、活动实践（20分钟）1.小组合作：将学生分成小组，每个小组选择一个盐的种类进行研究和展示。
要求学生在纸上写下盐的种类和用途，并绘制相关图片。
2.展示和讨论：每个小组派代表展示他们的调查结果，并与其他组进行讨论和比较。
学生可互相提问、交流各自的观点。
3.教师点拨：教师对学生的展示内容进行点拨，帮助学生更好地理解盐的种类和应用。
四、小结（5分钟）教师总结本节课的内容，并强调学生们对盐的观察能力和实践能力的提升。
教师可问学生们在本堂课中有什么收获和感想。
五、延伸活动（15分钟）1.学生延伸：让学生回到家中，观察家中的盐，并写下盐的种类和用途。
学生可以选择拍照或绘制图片。
2.归纳总结：下节课，学生可以将自己观察到的盐的种类和用途带来学校，教师将学生的归纳总结贴在黑板上，与全班分享。
六、作业（2分钟）让学生将家中观察到的盐的种类和用途写在作业本上，并准备下节课的展示。
教学反思：通过本次教学，学生们对盐的种类和应用有了更深入的了解。
分组活动让学生们有机会展示自己的观察结果，并通过讨论和比较，促进了学生之间的交流和合作。
《生活中常见的盐》教学设计一、教学目标1、知识与技能目标（1）了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。
（2）掌握碳酸根离子的检验方法。
（3）学习复分解反应的概念。
2、过程与方法目标（1）通过实验探究和观察分析，培养学生的实验操作能力和观察分析能力。
（2）通过对盐的化学性质的讨论和归纳，培养学生的归纳总结能力和逻辑思维能力。
3、情感态度与价值观目标（1）通过了解盐在生活中的广泛用途，激发学生学习化学的兴趣和热情。
（2）通过实验探究，培养学生严谨的科学态度和合作精神。
二、教学重难点1、教学重点（1）氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的性质和用途。
（2）碳酸根离子的检验方法。
2、教学难点（1）复分解反应的概念和发生条件。
（2）盐的化学性质的综合应用。
三、教学方法讲授法、实验法、讨论法四、教学过程1、导入新课通过展示生活中常见的盐的图片，如食盐、纯碱、小苏打、大理石等，引出本节课的主题——生活中常见的盐。
2、讲授新课（1）氯化钠①介绍氯化钠的化学式、俗称、在自然界中的存在形式。
②讲解氯化钠的用途，如调味、腌制食品、医疗上配制生理盐水、农业上选种等。
③强调适量摄入食盐的重要性，以及过量摄入食盐对健康的危害。
（2）碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙①展示碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的样品，让学生观察它们的外观。
②讲解它们的化学式、俗称、主要用途。
碳酸钠：化学式为Na₂CO₃，俗称纯碱、苏打，用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。
碳酸氢钠：化学式为 NaHCO₃，俗称小苏打，用于发酵粉、治疗胃酸过多等。
碳酸钙：化学式为 CaCO₃，是大理石、石灰石的主要成分，用于建筑材料、补钙剂等。
（3）碳酸根离子的检验①提出问题：如何检验物质中是否含有碳酸根离子？②实验探究：向碳酸钠溶液中加入稀盐酸，观察现象。
③引导学生分析实验现象，得出结论：产生气泡，将产生的气体通入澄清石灰水，石灰水变浑浊，说明有二氧化碳生成，从而证明溶液中含有碳酸根离子。
一、教学目标：
知识与技能:初步认识氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠及碳酸钙的相关性质，以及粗盐提纯的相关知识。
过程与方法：通过合作、探究、讨论，学会科学探究与归纳的方法。
情感态度与价值观：经历科学探究的过程，培养学生的科学素养让学生发现生活中的化学，热爱化学。
二、教学重难点：
重点：氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠及碳酸钙的相关性质。
以及粗盐提纯的相关知识。
难点：粗盐提纯的相关知识，复分解反应的概念。
三、教学过程：
1.导入新课：
师：同学们去过海边吗?
同学们尝过海水吗?
海水什么味道?为什么?
生：尝过，咸的，因为有盐。
师：对，非常好，这个盐正是我们生活中常见的盐—氯化钠，但是，同学们，老师要告诉大家我们化学世界的盐不仅仅指氯化钠，还包含碳酸钠，碳酸氢钠等等，让我们这节课来了解一下它们。
2.新课讲授：
让学生思考氯化钠的用途，分小组讨论，教师总结。
抛出问题：同学们想不想知道我们的粗盐怎么变成细盐的?
在同学的疑问下，演示粗盐提纯。
介绍相关注意事项。
过渡：了解完氯化钠，让我们了解一下它的其他兄弟。
展示图片，讲解碳酸盐的相关性质，在展示视频----碳酸盐与盐酸与盐酸反应，通过现象，总结方程式，讲解本质。
给出复分解反应概念。
3.巩固提高：
一.完成大屏幕上P72表格。
二.思考水壶里水垢如何处理?
4.小结作业：
回顾总结，作业：生活生产中其他的盐还有那些，查阅资料，找出来。
四、板书设计：
五、教学反思。
课题1 生活中常见的盐教学设计青铜峡市第五中学沈学明教学目标：1、知识与技能：①了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。
②能根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生。
③掌握碳酸根离子的检验方法。
④学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。
2、过程与方法：①学会分析实验中出现的问题；②学会观察实验现象，并能分析整理实验现象。
3、情感态度与价值观：①认识到化学与生产、生活有密切的联系；②了解前人的实际，增强学生学习化学的信心。
教学重点①过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。
②酸、碱、盐的反应——复分解反应。
③碳酸根离子的检验方法。
教学难点①分析粗盐提纯实验的误差。
②归纳复分解反应及条件。
教学方法：联系实际→对比区分→归纳总结→实验探究。
教学用具：仪器：托盘天平、烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃杯、漏斗、滤纸、蒸发皿、酒精灯、试管、带导管的塞子、剪刀、药匙、滴管、火柴。
药品：粗盐、碳酸钠、碳酸氢钠、盐酸、澄清的石灰水。
教学课时：共两课时：第一课时：氯化钠及实验探究。
第二课时：碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙。
教学过程：第一课时复习巩固：〔提问〕：什么是盐？〔回答〕：在水溶液里能离解出金属离子和酸根离子的化合物叫盐。
〔追问〕：与我们生活中说的盐是一回事吗？〔讨论〕：学生回答，引导学生阅读课文P70页。
〔介绍〕：化学中的盐，除了食盐外还有好多种，如：硫酸铜、硝酸钾、亚硝酸钠等，我国曾发生过多次将工业用盐误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。
〔过渡〕：生活中的盐除食盐以外，常见的还有：碳酸钠、碳酸氢钠、大理石等。
本节课我们先来探讨有关食盐的知识。
新课讲授：〔板书〕：一、氯化钠〔提问〕：如何书写氯化钠的化学式？〔学生回答〕NaCl 、俗名：食盐。
〔板书〕：1、化学式：NaCl ，俗名：食盐。
〔设问〕：氯化钠是我们熟悉的一种物质，它在生活中有那些用途呢？〔板书〕：2、氯化钠的用途：引导学生阅读课文P70－71页的有关内容。
〔小结〕：生活中作调味品、腌渍食物；医疗上配制生理盐水；农业上选种；交通上用于清除公路上的积雪等。
〔板书〕：3、氯化钠在自然界的分布：〔学生回答〕〔过渡〕：氯化钠在自然界的分布很广，我们生活中的食盐就是通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水将其水份蒸发得到含杂质的氯化钠——粗盐，再将粗盐提纯得到精盐。
如何将粗盐提纯呢？〔板书〕：4、粗盐的提纯：〔讨论〕：⑴粗盐中含有较多的可溶性杂质（氯化镁、氯化钙）和不溶性杂质（泥沙等）可通过那些步骤来制取精盐?⑵过滤器的准备和过滤操作应注意那些问题？〔学生回答，教师补充〕：1、除去可溶性杂质可选择一种或几种化学试剂将杂质反应掉，同时又不引入新的杂质。
除去泥沙可用前面学过的过滤法。
2、一贴、二低、三靠。
〔引导〕：今天我们还要练习一种新的操作——蒸发，蒸发时应注意那些问题？〔讲解〕：蒸发一般用加热的方法将溶剂蒸去，操作时应注意：1、蒸发皿放在铁圈上，用酒精灯加热，停止加热后，不要立即放在实验桌上； 2、蒸发皿里的液体以不超过蒸发皿容积的2/3为宜；3、加热时用玻璃棒不停的搅拌，防止局部温度过高造成液滴飞溅；4、当蒸发皿中出现较多量的固体时，即停止加热。
〔过渡〕：了解了上述注意事项，下面我们实践粗盐的初步提纯。
〔活动与探究〕：（投影）粗盐的提纯1、溶解用托盘天平称取5.0 g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10 m L水的烧杯里，边加边用玻璃棒搅拌，直到粗盐不再溶解为止。
观察食盐水是否浑浊。
称量剩下的粗盐，计算10m L水中约溶解了多少克粗盐。
称取粗盐/ g剩余粗盐/ g溶解粗盐/ g2、过滤仔细观察滤纸上剩余物及滤液的颜色，如滤液浑浊，应再过滤一次，两次后仍浑浊，应查找原因。
3、蒸发把所得澄清滤液倒入蒸发皿，把蒸发皿铁架台的铁圈上，用酒精灯加热并用玻璃棒不断搅拌，待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热。
利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。
4、计算产率：用玻璃棒把固体转移到纸上，回收到指定的容器中，将提纯后的氯化钠与粗盐作比较，并计算精盐的产率。
溶解粗盐/ g精盐/ g精盐产率/ g〔学生活动，教师巡视指导〕〔交流与讨论〕：1、过滤后滤液浑浊的原因。
2、实验可能出现误差的原因。
3、在溶解、过滤、蒸发操作过程中，都用到玻璃棒，分别起什么作用？〔学生汇报讨论结果，教师进行适当的评价和讲解〕〔反思〕：通过本节课的学习，你有什么收获？〔小结〕：本节课我们学习了氯化钠，了解了它在生活中的重要用途，自然界的存在及晒制。
同时练习了粗盐提纯的各步操作，学习了蒸发的操作，进一步训练了溶解、过滤的操作技能。
〔作业〕：探究报告一份。
板书设计：第十一单元盐化肥课题 1 生活中常见的盐一、氯化钠1、化学式：NaCl、俗名：食盐。
2、食盐的用途1）调味品、2）配制生理盐水、3）选种、4）腌渍食物等。
3、存在：海水、盐湖、盐井、盐矿等。
4、粗盐的提纯：1）溶解、2）过滤、3）蒸发、4）计算产率。
第二课时〔板书〕：二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙〔引言〕：上节我们了解了氯化钠的重要用途，那这三种盐又会有什么用途呢？〔介绍〕：（播放有关录像）碳酸钠在工业上的用途，碳酸钙在建筑业上的用途，碳酸氢钠焙制糕点、治疗胃酸等。
〔提问〕：你能写出这三种物质的化学式，说出它的俗名吗？〔回答〕：碳酸钠：Na2CO3，俗称纯碱、苏打；碳酸氢钠：NaHCO3，俗称小苏打；碳酸钙：CaCO3大理石、石灰石等的主要成分。
〔回顾提问〕：写出实验室制备CO2的化学方程式。
＝CaCl2+H〔回答〕：CaCO3+2HCl〔思考〕：碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠在化学式的组成上有无共同点？〔回答〕：含碳酸根离子或碳酸氢根离子。
〔设问〕：碳酸钙能与盐酸反应产生CO2气体，碳酸钠和碳酸氢钠是否也能生类似的反应？〔学生发言〕：能或不能〔引导〕：通过下面的活动与探究你就会明白上述问题。
〔活动与探究〕：（投影）向盛有0.5 g 碳酸钠的试管里加入2 m L 盐酸，迅速用带导管的塞子塞紧管口，并将导管的另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察现象。
用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验，并分析。
碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸现象分析〔交流〕：现象：两次实验反应试管内都出现大量气泡，澄清石灰水均变浑浊。
〔分析〕：两组物质反应都产生CO 2气体。
〔讲解〕：上述反应可用化学方程式表示如下：Na 2CO 3+2HCl ＝3 CaCO 3+2HCl ＝CaCl 23 CO 2↑+H 22↑+H 2O 〔提问〕：通过上述三个反应的学习，你能作何归纳？〔小结〕：〔板书〕：1、含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐都能与盐酸反应，生产CO 2气体 2、CO 32-或HCO 3-的检验：取少量未知物，加入少量稀盐酸，看能否生产使澄清石灰水变浑浊的气体。
〔分析解释〕：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，将一个新鲜的鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的烧杯中，可观察到鸡蛋一边冒气泡一边沉到杯底，一会儿又慢慢上浮。
到接近液面时又下沉。
（课后练习）〔讨论〕（学生活动）〔分析原因〕：当鸡蛋遇到盐酸时会发生反应CaCO 3+2HCl ＝CaCl 2+CO 2↑+H 2O,产生气泡，由于鸡蛋的重力大于浮力，所以边冒气泡边下沉。
随着反应的不断进行，CO 2气体不断附着在鸡蛋壳表面，于是它们的总体积就比鸡蛋原来的体积大得多，被它排开的水量不断增多，浮力也就不断增大，等到浮力大于鸡蛋的重力时，鸡蛋便慢慢上升。
当鸡蛋浮到接近液面时，附在它上面的气泡破散逸出，这是平衡被打破，鸡蛋又下沉。
以后，继续重复以上过程，表现为鸡蛋不断地上浮下沉。
〔过渡〕：我们再探究一个实验，看有何特殊现象。
〔活动探究〕：向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水，观察现象。
现象分析〔学生交流〕：现象：试管里出现白色沉淀。
分析：碳酸钠与氢氧化钙反应，生产一种难溶物。
〔讲解〕：上述反应的化学方程式表示如下： Na 2CO 3+Ca(OH)2=CaCO 3↓+2NaOH 〔设问〕：上述四个反应，从单质、化合物的角度及反应物和生产物的结构关系讨论各反应的共同点。
〔学生讨论总结〕：〔板书并讲解〕：3、复分解反应：两种化合物相互交换成分，生产另外两种化合物的反应。
〔讨论〕：酸和碱的中和反应是否属于复分解反应？为什么？〔学生讨论总结〕：属于，符合复分解反应的概念。
〔讨论〕：分析上述复分解反应，它们的生成物有什么特点？〔学生讨论〕：〔总结板书〕：4、复分解反应发生的条件：生成物中有气体或沉淀或水。
〔练习〕：（组内讨论完成）（投影或小黑板）下列物质间能否发生复分解反应？能的写出化学方程式：1、硫酸和硝酸钠2、氢氧化钾溶液和硝酸3、硫酸钠溶液和氯化钡溶液4、硝酸和碳酸钾5、硝酸钾溶液和氢氧化钠溶液〔小结〕：本节课我们了解了三种盐的重要性质和用途，总结出了含碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐的检验方法，并分析得出了复分解反应的概念及反应条件。
〔作业〕：1.② 2. 3.板书设计：二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙1、含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐都能与盐酸反应，生产CO2气体。
Na2CO3+2HCl＝2NaCl+CO2↑+H2ONaHCO3+HCl＝NaCl↑+CO2+H2O2、CO32-或HCO3-的检验取少量未知物加入少量盐酸，看能否生成使澄清石灰水变浑浊的气体。
3、复分解反应：两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应。
通式：AB+CD=AD+CB4、复分解反应发生的条件：生成物中有气体或沉淀或水。
课题2 化学肥料教学设计青铜峡市第五中学沈学明教学目标：1、知识与技能：①了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。
②了解化肥、农药对环境的影响。
③能对常见的化肥进行简单的鉴别。
2、过程与方法：①学会分析、归纳并对有关信息进行加工。
②学会从课本获得知识的能力。
③学习如何应用所学知识解决实际问题。
3、情感态度与价值观：培养为提高生活水平和维护身体健康而学好化学的信念。
教学重点：能初步区分氮肥、磷肥、钾肥。
教学难点：归纳初步区分氮肥、磷肥、钾肥的步骤和方法。
教学方法：自学、学生讲解、实验、分析、归纳、实际应用。
教学用具：仪器：天平、烧杯、酒精灯、试管、三角架、药匙、玻璃棒、铁片。
药品：氯化铵、碳酸氢铵、磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾、硫酸铵、熟石灰。
课时安排：1 课时教学过程：〔引言〕：随着世界人口的增长人类对农产品的需求量增大，增施化肥逐渐成为农作物增产的最有力措施。
农作物对氮、磷、钾的需求量最大，因此，氮肥、磷肥、钾肥是最主要的肥料。
本节课我们了解常见的几种化肥。
〔板书〕：一、化肥简介：〔学生活动〕：阅读课文P77——P79〔小结板书〕：1、氮肥①作用：氮是植物体蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素，氮肥能促进植物茎、叶生长茂盛，页色浓绿。
