应用化学专业英语教学实践及探讨

应用化学专业英语课程教学改革初探作者：张海燕陈良张洁李文娟但建明来源：《科教导刊》2013年第10期摘要分析了目前应用化学专业英语课程教学面临的困境，并针对专业英语的特点初步探讨了应用化学专业英语课程的教学方法及考核方式，为进一步进行专业英语课程的教学改革奠定了基础。

关键词应用化学专业英语教学方法中图分类号：G424 文献标识码：A为了提高大学生快速获取英文信息的能力，中国大学教育针对不同专业均开设专业英语，旨在通过英语讲解专业知识，完成从基础英语到应用英语的过渡，使学生具备阅读专业文献、查阅专业资料并获取相关专业信息的能力。

然而，与很多专业课程一样，应用化学专业英语课程也存在着学时数不断压缩、教学内容单调等尴尬局面，课程教学效果不佳直接影响到学生专业素质的提高。

1 专业英语的特点及教学难点1.1 专业词汇多，派生词多，词缀多，记忆难度高科技英语大量使用专业词汇，经常利用前缀、后缀构成派生词，并大量使用缩略词，应用化学专业英语属于科技英语的范畴，它拥有科技英语的共同特点，又与化学专业知识紧密结合，专业词汇众多，词缀多，派生词更多，记忆难度较高。

例如，thermochemistry意思是“热化学”，其中，thermo-“热的”，chemistry“化学”；monoatomic意思是“单原子的”，其中，mono-“单的”，atomic“原子的”；dinitrobenzene意思是“二硝基苯”，其中，di-“二，双”，nitro-“硝基”，benzene“苯”。

1.2 句子结构复杂，多长句，对逻辑准确性要求高科研人员在研究和解决科技问题时尊重客观，重视事实、方法、规律和推理。

为了使科技文章表达得客观而准确，专业英语中又多用被动句进行陈述。

所以，在科技英语中，为了使表述的复杂概念逻辑严密、行文准确，句子中往往出现很多的“限定语”，这些限定语又往往以各种各样的从句、后置定语等形式出现，多使用复合句和被动句，大量使用名词化结构和非限定动词。

应用化学专业英语课程教学改革探讨作者：王璇翟云会韩权段淑娥来源：《科技视界》2018年第32期【摘要】通过分析我校应用化学专业英语课程的特点，以及教学中存在的主要问题，结合多年的教学经验，从教材改革、教学内容、教学方法、考核方式及学时安排等方面出发，提出一些灵活有效的建议和教学方案，旨在实现应用化学专业英语教学质量提高的目标。

【关键词】应用化学；专业英语；教学改革中图分类号： O69-4；H319 文献标识码： A 文章编号： 2095-2457（2018）32-0068-003DOI：10.19694/ki.issn2095-2457.2018.32.031【Abstract】Through analysis of the characters of Specialized English course in applied chemistry and problem existing in teaching process within years of teaching experience. From the aspect of evolution of teaching materials， teaching content， teaching method， assessment method and teaching arrangement， the suggestions on the teaching reform are put forward so as to improve the quality of Specialized English teaching in applied chemistry.【Key words】Applied chemistry； Specialize English； Teaching reform应用化学专业英语是面向我校应用化学专业开设的选修课程。

浅谈《应用化学专业英语》师胜文09231130化学化工学院09（1）班摘要：《应用化学专业英语》是各高校化学类专业的一门重要必修课程，现代社会的新形势对专业技术人才的英语水平提出了新的要求，因此我们对这门课的认识、学习方法以及实践应用都要有新的觉悟、有新的提高。

关键词：应用化学专业英语学习兴趣如何学好Discussion of specialized English of Applied ChemistryShi Shengwen 09231130College of chemistry and chemical engineering,09(1)classAbstract:"specialized English of Applied Chemistry"in chemistry specialty is an important compulsory course,modern society in the new situation for the professional and technical personnel of the English level raised new requirement,so we the class cognition, method of learning and practice to have a new understanding,new improvement.。

Key words: Applied Chemistry Specialty English interest in learning how to learn《应用化学专业英语》主要包括了应用化学专业基础英语，化学反应与化学计算，化学实验室，特殊考试考题阅读，化学专业英语口语，化学论文写作简介，科技英语简介，化学英文文献检索及网上资源简介，5个附录；其中第一部分又从无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、生物化学、食品化学、农药化学、精细化学品化学、聚合物、化学反应工程等不同的分支予以介绍。

浅论英语学习在化学教育中的应用1关于改善目前化学专业英语教学现状及提高教学质量的思考根据目前化学专业英语的教与学的情况分析，改进化学专业英语的教与学，提高和改进化学专业英语的教学质量势在必行。

首先，必须提高专业英语教师的业务水平着手，要求担任化学专业英语教学任务的教师，自身具备较高的英语及化学专业知识水平。

其次，从改进专业英语的教学方法和手段着手，采用多种教学手段并用的方法，通过教学、实践和大量训练，使学生掌握一定的化学专业英语阅读和翻译的基本方法和技巧。

再者，从提高学生学习的积极性着手，在进行专业英语教学的时候，多结合化学专业方面的有关知识进行讲授，在讲授专业英语的同时，也将专业方面的有关知识向学生进行传授，这对于后续课程的学习有一定的帮助[4]。

最后，从提高化学专业英语教材的适用性着手，教材编写要考虑到语言和专业内容两个方面，应将一般科技知识和专业知识相结合，强调实用性和趣味性。

要选取通用又较有针对性，涉及专业又适宜语言训练的教材[5]，这样综合起来才能取得预期的效果。

2化学专业英语学习的意义化学专业英语作为高校化学专业的一门扩展课程，是知识经济、信息社会和经济全球化时代的要求，是培养复合型人才的不可缺少的一部分。

2.1 学习专业英语是满足学生未来发展的需要近年来，我国化学化工学院本科毕业生报考和考取硕士研究生的比例逐年增加，学生未来几年从事化学科研和教学工作的机会增多。

多数学生毕业后在从事与化学专业相关的工作过程中，接触专业英语词汇、英文文献的机会也将增多。

科研工作中获取信息、参与国际间学术交流、出国深造都离不开高超的英语水平。

能用英语进行口头交流、或用英语发表自己的专业研究成果已经成为学生未来发展的重要素质之一[6]。

所以专业英语水平的提高对学生走上工作岗位也是十分有用的。

对于师范类学校，学生毕业后大多从事教育行业，为了提高教学质量，需要出国参观访问、进行考察和学术交流、商讨合作办学和交流。

195科技资讯 S CI EN CE & T EC HNO LO GY I NF OR MA TI ON 科 技 教 育专业英语课程是我校应用化学专业四年制本科生的一门学科基础课,是在学生具备了必要的英语基础知识和无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化学工程的基础知识之后应学习的一门专业英语必修课。

要求学生重点掌握一定数量的专业词汇、有机化合物和无机化合物英文命名、专业英语文献阅读技巧和翻译方法,基本掌握英语学术论文的写作方法。

但是有些学生不重视这门课的学习,很多已经完成专业英语学习的大四学生,专业英语的翻译和写作水平较低,不少学生在毕业论文中写不出一篇比较规范的英文摘要。

因此,有必要在教学方法、教学手段等方面对专业英语教学不断进行思考和探索。

1 结合专业选编教材目前公开出版的专业英语教材中,多数与本校应用化学本科专业的课程体系以及专业侧重点有所区别,因此通用性和专业性不强。

由于教学内容缺乏专业针对性而造成学生误认为专业英语仅仅是公共英语的延续,而产生厌倦情绪。

因此目前迫切需要根据应用化学专业的特点选编具有学校专业特色的专业英语教科书,使学生既能温故原有的专业基础知识又能了解国外应用化工生产生活的实际情况,从而保证同学们在毕业实践环节在本领域研究上具备一定的实际专业外语应用能力和学术交流能力。

比如教材可以分为三部分:第一部分为科技英语翻译方法,既可作为学习之用,又可以学生学后参考手册。

第二部分为基础化学专业文章阅读与翻译,包括无机化学、有机化学、分析化学、物理化学和化工单元操作。

第三部分内容选自本专业课程,涉及表面活性剂、洗涤剂、化妆品、香料和食品添加剂等。

2 采用多种教学方式2.1增加专业英语翻译方法讲解目前高等教育的科技英语,大多是教师读一段翻译一段的填鸭模式,相当的枯燥无味。

因为在专业英语文献中,常涉及许多专业术语,而且复合句、被动句、叙述句多,在翻译时对词义的选择和延伸较困难。

地方高师院校化学专业英语教学改革与实践【摘要】文章简述了地方高等师范学院化学专业英语的教学目标、内容，探讨了化学专业英语的教学方法，提出了以学生为本的教学理念，精选教学内容和探索教学方法，重点培养学生的学习兴趣和自主学习能力，讲理论、重实践。

【关键词】化学专业英语；教学改革；教学实践英语作为国际语言的重要性正日益被感受到，这在科技领域尤其突出。

据统计世界上各种化学类学术论文80%以上是以英文刊出，要想跟上科学技术发展的步伐，使自己的研究成果获得承认，必须有一定的英语阅读和写作能力。

玉林师范学院化学与生物系对专业英语历来重视，各专业都制订了相应的专业英语教学大纲。

该门课程一般在大学二年级下学期开设，主要是一方面学生掌握了更多的专业知识，另一方面与大学英语学习能够衔接，课程共72学时，分两个学期完成。

然而，专业英语教学的现状与其重要地位极不相称，因为地方高等师范院校的本科学生的英语基础普遍较差。

在他们的大学英语课程学习和应付4、6级考试中接触到的化学词汇很少，许多学生觉得专业英语难学、枯燥、对该课程无兴趣或不重视，远远未能达到设立该门课程的初衷。

很多已经完成专业英语学习的大四学生，专业英语的读、写能力较低，不能顺利阅读和掌握英文化学文献资料，在毕业论文中写不出一篇比较规范的英文摘要。

笔者多年担任化学专业（化学教育、应用化学和材料化学方向）本科专业英语课程的教学任务，针对以上问题，结合本专业的具体情况，在教学内容和教学方法等方面作了一些有益的改革和尝试。

一、明确目标，强调重要性，激发学生的学习热情在第一堂课，我们一般从专业英语的学习目的、要求、实用性方面强调专业英语学习的重要性，引起学生对这门课程学习的重视。

化学专业英语课程是为化学专业大学本科学生开设的一门提高英语应用技能的课程，其目的是，在教师的指导下，使学生能借助工具书和利用已有的化学背景知识和英语基础知识阅读化学专业英语文献，并能运用英语进行与化学专业相关的交流。

《应用化学专业英语》课程思政教学案例（一等奖）一、课程简介《应用化学专业英语》课程的目标是培养学生对本专业科技文献的阅读能力、专业英语写作能力、以及听说能力。

通过课程的学习，可以提高学生阅读和理解专业文献的能力，满足其今后从事专业工作、科学研究和国际交流的要求。

然而，由于化学专业英语涉及到大量专业词汇，生僻而又难读；内容具有很强的专业性、逻辑性，深奥严谨而难以理解，对初涉专业英语学习的大学生而言，感到十分棘手的。

尤为重要的是，专业词汇和种类繁多的化合物名称的准确发音，这是一个在以往的教学中最容易被忽略的内容，也是目前专业英语教学中的一个薄弱环节。

为了解决这一重要环节，张秀凤老师在疫情期间克服重重困难、倾情录制完成《化学工程与工艺专业英语》专业音频课程，开辟了有声课堂的先例，从根本上改变了长期以来学习哑巴专业英语的局面，为学习化学专业英语打造了一套高质量、发音纯正地道的原汁原味的优质音频资料，填补了化学专业英语教学中音频课程缺失的历史空白，为专业英语课程的建设和改革提供了新思路及新探索。

二、教学目标（一）本讲的课程思政教学目标1.通过讲解化合物生产的来源以及全球资源现状，帮助学生树立可持续的科学发展观（思政目标），掌握专业英语词汇及文章翻译的技巧（教学目标）；2.通过多媒体等多种形式的拓展教学，引导学生树立“绿色发展”理念（思政目标），坚定学习化学专业知识和从事化工行业的信心（教学目标）。

（二）案例如何体现课程思政教学目标1.结合案例中对塑料的回收再制造过程，即将塑料进行粉碎筛选、高温脱水、再生造粒等工艺，后续制成的再生塑料制品可用于汽车、玩具、文具、服装、建筑等多种领域。

将废弃塑料进行回收再生，大量减少了白色污染，降低了70%以上的碳排放，同时可拉动大量就业，实现了绿色全面发展。

2.现实中对塑料制品的随意丢弃，将全球严峻的资源现状进行拓展。

我国的资源现状是富煤、贫油、少气，因此如何高效率的利用这些不可再生资源是科学家工程师努力追求的目标，也体现了我国所倡导的可持续发展理念。

化工教学化 工 设 计 通 讯Chemical TeachingChemical Engineering Design Communications·150·第45卷第1期2019年1月应用化学是一门介于化学与化学工程之间的理工相结合的专业，能够对工、农、医等生产中的化学问题进行应用基础理论和实验研究的一门学科。

尽管国内高等院校开设化学专业英语的教学已经有数十年[1]，然而各个院校结合自身专业发展特点，对专业英语的教学和改革仍在不断的探索中。

因此如何培养满足我国新时代工业发展需求，并与国际接轨的，具有良好专业英语听说读写能力的化学人才至关重要。

1 应用化学专业英语课程的特点首先，应用化学专业英语的专业词汇多，派生词和词缀也多，要求学生记忆量大。

使得这门课程显得枯燥。

其次应用化学专业英语是以典型段落的翻译以及典型化学反应、实验操作等的中译英联系为主[2]。

而这些知识大多数都是专业课中已经学习过的内容，内容的重复也使这们课程的新颖性和趣味性较低。

2 科技论文写作与发表的特点科技论文写作和发表的特点是行文简洁，表达客观，结构严密，内容确切，主题单一，强调事实。

科技论文写作与发表是学生们自主学习和拓展学术视野的基本工具，也是培养高水平化学专业人才的基石。

许多最新的科研成果基本都是以英文的形式发表，尤其是高水平的研究工作更是以英文的形式发表在著名的刊物如Nature ，Science 上。

3 专业英语课开展科技论文写作与发表的优点通过对应用化学专业英语和科技论文写作与发表的特点进行对比分析：若能在应用化学专业英语课中开展科技论文和写作，一是可以改变传统英语专业课内容单一，词汇量大，枯燥无味的缺点；二是可以锻炼同学们的写作能力，为学生将来自己从事科研工作发表自己的成果打下基础，或是为学生在化工企业中脱颖而出垫下基石；三是可以拓展学生们的视野，使得学生对应用化学这个专业更加喜爱，增强学习的积极性；四是提高教学老师的英语专业技能。

高校应用化学专业课双语教学模式探讨摘要应用化学专业课涵盖面广,学科交叉性强,给双语教学实施带来相当难度。

应根据专业特色自编教材,重视给出课外教材与参考文献,忌将中文教材硬译,忌将教材整理成会议论文集;尝试讨论式和互动式等教学方法及采用workshop、场景模拟和角色扮演等教学方式;选择不同的考核方式,增加平时考查环节,以推动双语教学有效发展。

关键词双语教学应用化学教学模式场景模拟互动教学教学方法随着国际合作交流的日益紧密,人才的流动不再局限于国内市场,作为高等人才的重要培育基地——高校的教育也面临国际化的考验[1]。

2001年教育部明确提出高校应开展双语教学,其初衷在于遵循“教育面向现代化,面向世界,面向未来”的要求,迎接经济全球化和科技革命的挑战。

双语教学的开展,不仅能结合专业提高学生的英语水平,还可借鉴国外的优秀资源和教学模式,是培养高素质国际型人才的有效途径[2,3]。

应用化学专业有一定的特殊性,是介于化学与化学工艺之间的应用理科专业[4],涵盖面广,学科交叉性强,加之与国外专业设置有所不同,因此很难找到外文原版教材。

此外,就现阶段而言,传统的以教师为主的教学模式凸显出由于语言的理解障碍而影响教学效果[5]。

因此高校应该根据本校设置应用化学专业课程的实际,从教学的各个环节,包括教材、教学方法及考核方式等进行配套改革,才能真正推动双语教学的有效开展。

1 自编外语教材应用化学研究范围涵盖了整个化学领域,并与多门学科相互渗透,包括精细化工、无机化学、药物化学、应用电化学、应用光化学、能源化学、工业分析化学等。

各高校往往是在充分利用地方资源及适应科技发展的基础上,设置学业发展方向,开设学科交叉课程。

加之国外教材五花八门,良莠不齐,从而加大了外文教材选择上的难度。

然而在另一方面,应用化学专业领域的相关著作及资料却层出不穷,时效性很强,又为教材的选择与编写提供了更多的参考。

因此任课教师可以根据课程要求和授课学生的情况来编写教材,除了注重教材的知识性、趣味性、语言规范性以及图文并茂等一些基本原则外[6],还须考虑以下几个方面。