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实习时间：2023年X月X日实习地点：XX农业大学动物医院病理实验室实习目的：1. 掌握鸡的解剖结构。
2. 学会鸡的病理剖检方法。
3. 了解鸡常见疾病的病理变化。
实习材料：1. 鸡尸体1具。
2. 解剖刀、剪刀、镊子、解剖盘、病理显微镜等。
实习过程：一、解剖准备1. 将鸡尸体放置于解剖盘上，用解剖刀沿鸡的背中线切开皮肤，暴露肌肉层。
2. 沿肌肉层向下切开，暴露骨骼。
3. 将内脏器官取出，分别进行观察。
二、内脏器官观察1. 心脏：心脏呈圆锥形，位于胸腔中央，心房与心室界限明显。
观察心脏表面是否有病变，如心内膜炎、心肌炎等。
2. 肝脏：肝脏呈红褐色，质地柔软。
观察肝脏表面是否有结节、肿瘤、变性等病变。
3. 肺脏：肺脏呈粉红色，表面有细小的血管分布。
观察肺脏表面是否有肺炎、肺水肿等病变。
4. 肾脏：肾脏呈红褐色，质地柔软。
观察肾脏表面是否有炎症、结石等病变。
5. 消化道：包括口腔、食道、胃、小肠、大肠等。
观察消化道是否有溃疡、炎症、肿瘤等病变。
6. 生殖系统：包括卵巢、输卵管、睾丸等。
观察生殖系统是否有炎症、肿瘤等病变。
三、病理变化观察1. 心脏：心内膜炎，心室壁有炎症细胞浸润。
2. 肝脏：肝细胞变性，有大量脂肪浸润。
3. 肺脏：肺炎，肺泡内有炎症细胞浸润。
4. 肾脏：肾小球肾炎，肾小球有炎症细胞浸润。
5. 消化道：胃溃疡，胃壁有溃疡面。
6. 生殖系统：卵巢炎，卵巢表面有炎症细胞浸润。
四、病理分析根据以上观察结果，初步诊断为以下疾病：1. 心内膜炎2. 肝细胞变性3. 肺炎4. 肾小球肾炎5. 胃溃疡6. 卵巢炎实习总结：通过本次实习，我掌握了鸡的解剖结构，学会了鸡的病理剖检方法，了解了鸡常见疾病的病理变化。
在实习过程中，我认识到病理剖检对于疾病诊断的重要性，同时也认识到病理学在兽医工作中的广泛应用。
实习心得：1. 严谨的实验态度是进行病理剖检的前提。
2. 观察力是病理学实习的关键。
3. 理论与实践相结合，才能更好地掌握病理学知识。
鸡绦虫病的临床诊断与病理学观察探析摘要：鸡绦虫病属于人禽共患的寄生虫病，该病由鸡绦虫寄生引起，该病可导致生鸡生长缓慢、体重减轻、产蛋量下降；并可造成生鸡死亡率上升、生产效益下降，给生鸡养殖户带来经济损失。
鸡绦虫病还可经食物链传播给人，导致人体不适，并诱发营养不良、贫血等疾病。
因此，需要重视鸡绦虫病的诊断与病理学表现。
本文将就此方面展开探析。
关键词：鸡绦虫病；临床诊断；病理学观察；探析鸡绦虫病属于常见的家禽寄生虫病，该病由鸡绦虫寄生在生鸡肠道内引起。
该病可导致生鸡生长缓慢、体重减轻、产蛋量下降；并可造成生鸡死亡率上升、生产效益下降。
鸡绦虫卵可附着在鸡蛋、鸡肉中，经食物链进入人体，危害农村居民、城镇居民的身体健康。
因此，必须重视该病，必须认真研究该病。
1 材料1.1 病鸡的主要来源2022年12月，本地某生鸡养殖户送交若干只病鸡。
1.2 涉及仪器与药物仪器：切片机：用于制备组织切片。
恒温水浴锅：用于加热染色试剂。
显微镜：用于观察组织切片。
冷冻箱：用于保存组织样本。
切片刀：用于切割组织样本。
熔蜡炉：用于制备石蜡包埋组织样本。
毛笔：用于涂抹切片。
载玻片：用于放置组织切片。
烧杯：用于混合染色试剂。
脱水缸：用于脱水组织样本。
烤箱：用于加热切片。
药物和试剂：二甲苯：用于去蜡和脱水组织样本。
正丁醇：用于脱水组织样本。
苏木精-伊红：用于染色组织切片。
磷酸缓冲液：用于调节pH值。
各种浓度的乙醇溶液、加入CuS04的乙醇溶液（浓度100%）：用于脱水组织样本。
盐酸乙醇溶液：用于去蜡组织样本。
福尔马林溶液：用于固定组织样本。
树脂：用于封片。
2 方法对病鸡先行解剖，取出肝脏、肠道等病变组织。
将组织标本放入福尔马林溶液中固定半小时。
半小时后，取出组织标本，冲洗福尔马林溶液，进行切片。
切片后，依次使用70%乙醇、80%乙醇、90%乙醇，对切片进行脱水，每次脱水时间持续4小时。
12小时后，使用100%乙醇对切片脱水2小时，使用CuS04的乙醇溶液（浓度100%）对切片脱水2小时。
鸡大肠杆菌病的症状与病理变化鸡大肠杆菌病的防治措施-养鸡技术鸡大肠杆菌病是由大肠杆菌引起的，以败血病、卵黄性腹膜炎、输卵管炎、全眼球炎、肉芽肿等为特征的一种传染病。
雏鸡及4月龄以下的鸡易感性高。
鸡大肠杆菌病是目前养鸡生产中最主要的疾病之一，发病率以及死亡率都较高，会导致鸡的生长发育受阻、饲料转化率降低、死淘率增加、产品品质下降等，造成严重的经济损失。
下面就给大家介绍一下：鸡大肠杆菌病的症状与病理变化鸡大肠杆菌病的防治措施。
大肠杆菌病是畜牧生产中广泛发生，并且也是较为防治的一种疾病，鸡大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起的鸡急性或者慢性细菌性传染病，目前在养鸡业中发病率以及死亡率都较高，危害非常大。
近年来，随着养鸡业规模化、集约化的发展，鸡大肠杆菌病的发病率有着持续上升的趋势，会导致鸡的生长发育受阻，饲料转化率降低，死淘率增加，种鸡以及蛋鸡的蛋的品质下降，孵化率降低，治疗费用增加，给养鸡业造成较为严重的经济损失，是养鸡生产中最主要的疾病之一。
鸡大肠杆菌病是一种多发性疾病，各年龄的鸡均可感染，一年四季均可发生，主要的传播途径为消化道、呼吸道、蛋壳穿透、交配等。
鸡大肠杆菌病在临床上会表现出多种症状，根据症状以及病变可以分为大肠杆菌败血症、脐火、气囊炎、卵黄性腹膜炎、关节炎、肠炎等。
一般患此病的鸡没有特征性的临床表现，但普遍会出现一系列的反应。
要根据此病的流行特点、病理变化，并结合实验室来做出诊断，进行科学合理的治疗。
因大肠杆菌是条件性致病菌，在此病的防治过程中要以预防为主，加强饲养管理以及环境控制，从而减少该病的诱发因素。
1、流行特点该病无季节性发病，但是以冬季和夏季为多发季节，各阶段的鸡群均可感染此病，其中在幼雏和中雏中的发病率较高。
该病常与呼吸道疾病、传染性支气管炎、支原体、腹水症等混合感染，危害较大。
该病的发病率和死亡率与饲养管理水平、环境卫生以及综合防治措施和应激等因素有着直接的关系。
因大肠杆菌在自然环境、饲料、饮水、鸡体表等处，因此在养鸡生产中会对全过程造成威胁，如果饲养管理不当，饲养环境恶劣、卫生不良等会使鸡群感染此病，该病发病急，病鸡和带菌鸡是主要的传染源，病原的传播途径主要经过鸡的呼吸道、消化道以及种蛋。
鸡传染性脑脊髓炎的病理特点和诊断鸡传染性脑脊髓炎(avianinfectiousencephalomyelitis)是由禽脑脊髓炎病毒引起幼龄雏鸡的一种病毒性传染病，主要侵犯1--21日龄雏鸡。
病鸡在临床上以共济失调和快速旋颤尤其是头颈部震颤为特征，故又称鸡流行性震颤(epidemictremorofchicken)。
成年鸡多为隐性感染，火鸡、鹌鹑、野鸡也可发生自然感染，并出现轻度的脑脊髓炎。
一、病理变化眼观变化，剖检，除腺胃、肌胃肌层内出现白色病灶外，一般无明显的病理变化。
光镜下，出现典型的病毒性脑脊髓炎的变化，主要分布于整个中枢神经系统。
其中以小脑、延脑、脊髓灰质的病变最为明显，表现为弥漫性的非化脓性脑炎；广泛分布的密集的血管周围套、神经元变性和神经胶质细胞增生。
中脑的圆形核和卵圆形核内有小神经胶质细胞增生，这具有证病意义。
此外，肌胃肌层与固有层，特别是腺胃肌层内有密集的淋巴细胞浸润，这也具有一定的证病性。
二，临床症状雏鸡病初精神不振，不愿走动或走动几步就蹲下来，随后出现共济失调，头颈扭曲，步态异常，轰赶时，行走动作不能控制，有时扑打翅膀，以跗关节和胫关节着地行走，但仍保持正常的饮食欲，甚至下肢瘫痪。
患病雏鸡羽毛逆立，头颈震颤。
耐过鸡，生长发育迟缓，一侧或两侧眼球晶状体浑浊褪色，内有絮状物，眼球增大失明，瞳孔光反应弱。
产蛋鸡群感染后，采食、饮水、死淘率等无明显异常，仅表现为一过性(约2周时间)产蛋下降，产蛋曲线呈V形，下降幅度5％～15％，产蛋下降期间，蛋壳颜色、硬度、大小均无异常。
三病理变化病鸡死亡后通常不表现典型的剖检病变，但有时可见病雏大脑水肿或积水。
用病毒感染鸡胚也会造成胚体脑水肿。
组织学变化主要见于中枢神经系统，在血管周围出现炎性细胞浸润及神经元细胞变性。
但在其脏器中也会出现类似病变。
四，诊断与鉴别诊断1．病毒分离取发病雏鸡的脑、胰和十二指肠，经匀浆、冻融、无菌等处理后，经卵黄囊接种5～7日龄SPF鸡胚，继续孵化，除少数鸡胚发育受影响外，产生弱雏，多数仍可出壳。
第1篇一、实验目的1. 学习动物解剖的基本方法和步骤。
2. 了解鸡的内部器官结构及其功能。
3. 通过解剖观察，掌握鸡的正常解剖学特征。
4. 分析死鸡的病理变化，了解常见病理现象。
二、实验时间2023年10月25日三、实验地点动物实验室四、实验材料1. 死鸡1只2. 解剖工具：手术刀、剪刀、镊子、解剖盘、解剖剪、解剖针等3. 其他材料：生理盐水、纱布、消毒液等五、实验步骤1. 解剖准备- 将死鸡置于解剖台上，用消毒液清洁解剖区域。
- 戴好手套，穿戴实验服。
2. 解剖- 在鸡的颈部靠近头部处开口，放血致死。
- 沿着腹中线切开皮肤，逐层分离肌肉和脂肪组织。
- 分离出腹膜，将其切开，暴露腹腔。
- 沿着腹壁中线切开腹壁，暴露胸腔。
- 依次观察和识别鸡的内部器官，如心脏、肺、肝脏、胃、肠等。
3. 器官观察- 观察心脏：呈暗红色，呈梨形，有四个腔室。
- 观察肺：呈红色或粉红色，位于胸腔内，通过气管与嘴巴和气囊相连。
- 观察肝脏：呈深红色，位于胸腔上部，是重要的消化脏器。
- 观察胃：位于肝脏下方，分为腺胃和肌胃。
- 观察肠：包括十二指肠、空肠、回肠和结直肠，呈灰白色，管状。
4. 病理观察- 观察各器官是否有病理变化，如炎症、出血、坏死等。
- 对有病理变化的器官进行详细观察，记录病变特征。
5. 记录与分析- 记录解剖过程中的观察结果，包括器官形态、颜色、质地等。
- 分析病理变化的原因，提出可能的诊断。
六、实验结果1. 心脏- 呈暗红色，呈梨形，四个腔室清晰可见。
- 无明显病理变化。
2. 肺- 呈红色或粉红色，位于胸腔内。
- 无明显病理变化。
3. 肝脏- 呈深红色，位于胸腔上部。
- 无明显病理变化。
4. 胃- 腺胃呈纺锤形，肌胃呈暗红色，近圆形。
- 肌胃表面有少量白色斑点，疑似炎症。
5. 肠- 十二指肠、空肠、回肠和结直肠呈灰白色，管状。
- 结直肠内有少量黄色内容物，疑似消化不良。
七、实验讨论1. 通过本次实验，我们掌握了鸡的解剖方法和步骤，了解了鸡的内部器官结构及其功能。
鸡内脏器官的病理剖检与相关疾病的诊断口兽医临床鸡内脏器官的病理剖检与相关疾病的诊断隋阳王雪商明明(黑龙江省安达市畜牧兽医局151400)对病鸡内脏器官的病理剖检,是广大基层兽医人员诊断相关疾病的重要方法之一,不仅验证和补充了临床检查的结果,还为进一步进行确诊相关鸡病,提供了快捷,简单的方法和思路.现将具体操作介绍如下.心脏心冠脂肪有出血点,出血斑,可见于多种急性传染病,如禽霍乱,禽流感,新城疫,鸡伤寒,磺胺类药物中毒,宰杀健康鸡时也可出现,在诊断时需注意.心肌有坏死灶,见于鸡李氏杆菌病和弧菌性肝炎.严重的硒一维生素E缺乏症;雏鸡心肌表面有灰黄色无光泽坏死灶,似菠萝样形状,见于患雏白痢(主要表现褐壳蛋鸡雏).心肌肿瘤可见于马立克氏病,心包内有渗出物污浊,常见于2周龄至2月龄的白痢病鸡;大肠杆菌病有时还伴有肝包膜炎,内气囊炎和肠管浆膜面污脏.鸡支原体病常常还伴有气囊肥厚并有干酷样渗出物;当患中毒,维生素A缺乏症时还伴有输尿管尿酸盐沉着等症状.肝脏肝脏显着肿大,见于急性马立克氏病和淋巴细胞增生性白血病,在切面,表面有多数的大小不等的白色结节,结节中无出血和坏死.肝脏肿大,古铜色见于鸡伤寒,肝脏表面形成黄绿色的碟状坏死,同时盲肠有坏死性炎症可见于盲肠性肝炎.肝脏散在有灰白色坏死点,可疑细菌性感染,如白痢,禽霍乱,结核.鸡包涵体肝炎,可见肝包膜肥厚,在包膜上有纤维索性渗出物附着,常伴有心包炎可能是大肠杆菌症,慢性中毒的肝变硬.脾脏脾脏肿大,表面有大小不等的白色,并且富有光泽微密结节,常见于急性马立克氏病,淋巴细胞增生性白血病,并且脾脏散在微细白点,除见于上述疾病外,还见于鸡白血病,如脾脏的包膜肥厚或有渗出物附着,当腹腔内有炎症时见于坠卵性腹膜炎, 当有肿瘤时见于马立克氏病.肺脏和支气管曲霉菌病鸡的肺脏,由于曲霉菌在部分肺脏聚集,故部分肺脏可变为黑,紫,黄或灰白色的结节或斑块,质地较硬,切面坏死,气囊及气管也出现此种变化;白痢性肺炎病鸡的肺脏,常呈紫红色,培乔时,易出现雏管炎时,气管,支气管,舅或干酪性渗出物,气管和养殖技术顾问2011.5菌;患传染性支气有浆液性,卡他性浊或含有黄色,奶油样或干酪样渗出物,肺脏的横断面,可见支气管及其周围组织肥厚;气管内有伪膜性黏膜型鸡痘,为气管型鸡痘;新城疫病鸡的肺脏淤血,水肿,并有出血点;伤寒病鸡的肺脏,可见到灰白色坏死点;副伤寒或禽霍乱病鸡(大龄雏鸡)的肺,常有肺炎病;雏白痢病雏肺部散在白色或灰白色结节;肺脏出血见于大肠杆菌和禽霍乱.肾脏鸡白血病不仅肾脏肿大,苍白,肾小管和输尿管充满尿酸盐而扩大;白痢病的肾脏充血,贫血,肾小管和输尿管充满尿酸盐而扩张;伤寒,副伤寒病死鸡尸体苍白,血稀如水,肾脏异常肿大;肾脏内有微细的白色结晶沉着,多是肾炎,维生素A缺乏症,饲料蛋白质偏高和某些传染病.胃鸡胃分为前胃(即腺胃或称真胃)和肌胃(即砂囊又名鸡肫,俗称鸡胗肝).检查胃时,要注意检查胃壁有无出血(包括肌胃角膜下),白色膜,溃疡或糜烂等症状.鸡新城疫比较有特征的病理变化是腺胃乳头或乳头可见呈点状或片状出血,有时可形成小的溃疡斑,从腺胃乳头中可挤出豆渣样物质, 肌胃角质层下有点状,斑状出血;由劣质鱼粉引起的肌胃糜烂,剖检时可见嗉囊扩张,其中充满多量黑色液体,腺胃,肌胃及肠内容物呈暗棕色或黑色,腺胃特别是乳头部分溃疡,糜烂,肌胃中缺乏砂粒,或饲料中含铜过多时,角质膜(鸡内金)起初增厚,粗糙, 继而糜烂,溃疡,严重时,肌胃较薄处穿孑L.肌胃萎缩,常发生于慢性疾病或日粮中缺少粗饲料.肠检查鸡肠道时,要注意肠黏膜有无炎症,出血,结节,溃疡及肿块,并注意检查肠内容物中有元寄生虫,剥落的肠黏膜上皮,游离血块,粘液多少及其性状.禽霍乱小肠有炎症;鸡伤寒小肠有炎症,特别是前1/3段最为严重;球虫病发生于小肠时,小肠有炎症,肠壁增厚,并有灰色小斑点,肠腔含有粘液或出血性渗出物;新城疫病鸡,小肠与盲肠均有炎症,出血和坏死,但腺胃出血点是其重要特征;严重感染盲肠球虫病鸡的直肠有灰白色,环状坏死灶. 卵巢软孵胞多,患有热性伴有体力降低等症状,换羽,断食.卵巢发炎,变形,或卵泡萎缩,多由沙门氏菌感染引起.卵巢水泡样肿大,菜花样结节,见于急性马立克氏病,淋克细胞增生性白血病.。
一、实验目的1. 通过对病鸡的病理剖解，了解鸡的内部器官结构和功能。
2. 观察鸡在疾病状态下的器官病变，分析疾病原因和病理机制。
3. 提高动物病理学实验技能，培养临床诊断能力。
二、实验时间2023年11月10日三、实验地点动物医学实验室四、实验材料1. 病鸡一只（已处死）2. 解剖器械：手术刀、剪刀、镊子、解剖盘、解剖剪等3. 实验试剂：甲醛、酒精、碘酒等五、实验步骤1. 准备工作：将病鸡解剖盘清洗干净，准备好解剖器械和试剂。
2. 解剖：- 将病鸡仰卧固定在解剖盘上，用手术刀从颈部开始向后切开皮肤，剥离肌肉，暴露骨骼。
- 沿着胸骨中线切开胸腔，暴露心脏、肺、食管等器官。
- 沿着腹部中线切开腹腔，暴露胃、肠、肝脏、脾脏等器官。
- 分别观察各个器官的形态、颜色、质地等变化。
3. 器官观察：- 心脏：观察心脏的大小、形状、颜色，是否有异常的结节、坏死等。
- 肺：观察肺的质地、颜色，是否有异常的结节、坏死等。
- 食管：观察食管是否有炎症、溃疡等。
- 胃：观察胃的黏膜、壁层，是否有炎症、溃疡等。
- 肠：观察肠的黏膜、壁层，是否有炎症、溃疡等。
- 肝脏：观察肝脏的大小、形状、颜色，是否有异常的结节、坏死等。
- 脾脏：观察脾脏的大小、形状、颜色，是否有异常的结节、坏死等。
4. 记录数据：详细记录各个器官的病变情况，包括形态、颜色、质地等。
六、实验结果1. 心脏：心脏略肿大，颜色发暗，心包增厚，表面有少量白色结节。
2. 肺：肺质地较硬，颜色发暗，表面有少量白色结节。
3. 食管：食管黏膜有炎症，表面有少量溃疡。
4. 胃：胃黏膜有炎症，表面有少量溃疡。
5. 肠：肠黏膜有炎症，表面有少量溃疡。
6. 肝脏：肝脏略肿大，颜色发暗，表面有少量白色结节。
7. 脾脏：脾脏略肿大，颜色发暗，表面有少量白色结节。
七、实验分析根据实验结果，病鸡可能患有以下疾病：1. 心包炎：心脏表面有白色结节，心包增厚，可能为心包炎所致。
2. 肺炎：肺质地较硬，颜色发暗，可能为肺炎所致。
鸡的病理诊断病理剖检作为疾病诊断的基本手段，是我们做出正确临床诊断的基础，其诊断迅速，宜于操作，在生产中被广泛采用。
在鸡的养殖过程中，由于发病初期数量少，死亡率低，往往未引起养殖户高度重视而随意处理掉病死鸡，结果贻误病情，耽误治疗时间,造成重大的经济损失。
所以，笔者认为养鸡户只有掌握一定的剖检技术，才能做到对鸡病及早发现及早治疗，避免疫情扩张。
但生产实践中鸡病种类繁多，不同疾病常出现类似病变，因此，正确的鉴别对准确治疗也是非常重要的，现就生产中鸡的剖检部位和常见病变的鉴别作以下阐述，以供参考。
1剖检前的外观检查在剖检前首先观察病死鸡的膘情，若膘情好且有份量，则怀疑为急性传染病或瘁死症；若膘情不好份量轻，则怀疑为慢性病，如呼吸道病、寄生虫病、大肠杆菌病、营养不良等；然后用手触摸嗉囊，如果囊中充气或倒提有酸性黏液流出怀疑为新城疫等；再就是观察病鸡的异常姿态和现象如死前角弓反张、劈叉、腹部朝上，则怀疑为鸡新城疫、脑脊髓炎等；若肛门周围羽毛污秽则说明消化道有问题；若鸡冠、肉髯发紫则怀疑为霍乱；若鼻腔有分泌物，眼分泌物增多，眼睑肿胀则怀疑为禽流感。
2体腔的解剖检查将鸡体用水浸湿，仰面向上，用手术剪剪开大腿与腹壁连接的皮肤，用力将大腿向鸡体两侧压迫至股骨外露，然后，用手术钳将腹部皮肤提起横切，向头颈部掀开皮肤，仔细观看皮下、肌肉的异常变化，若腿部、胸部肌肉有条纹状出血现象，则疑为法氏囊炎；若胸部肌肉有溃疡则疑为葡萄菌病；胸腿肌肉有点状或斑状出血常见于禽霍乱、葡萄球菌病；最后，在腹部与龙骨末端之间横向切开，打开腹腔，再沿切口两侧分别向前切断肋骨，用力向前将胸部掀开，使胸腔充分暴露，仔细观察，若胸腔、腹腔有积液则怀疑为腹水症；若胸腔充满血液则怀疑为瘁死症；若腹腔有大量黄色渗出物则怀疑为大肠杆菌；另外，维生素K缺乏症、磺胺类药物中毒、黄曲霉毒素中毒、包涵体肝炎，有时也表现胸腿肌肉出血。
3器官解剖检查在腺胃与食管间剪断食管，将腺胃、肌胃、肝、脾、肠等取出,进行进一步器官检查。
3.1肝脏肝是鸡的最大消化腺，具有分解功能，对病理刺激反应敏感。
因此，一般疾病在肝脏多多少少都表现异常变化。
导致肝脏出现坏死点或坏死灶的疾病主要有禽霍乱、鸡白痢、伤寒、急性大肠杆菌病、绿脓杆菌病、螺旋体病、喹乙醇中毒、痢菌净中毒等；导致肝脏有灰白结节的疾病有马立克氏病、禽结核、鸡白痢、白血病、慢性黄曲霉毒素中毒、住白细胞虫病。
特征性的病变如：肝肿大且肝内有稍突出肝表大小不一的白色结节则怀疑为肝结核；肝肿大、质脆且表面有点状坏死物，横切面有针尖大小的灰白色或灰黄色坏死点则怀疑为霍乱；肝表面有点状出血或米粒大小的坏死点，则怀疑为新城疫或副伤寒；只有点状坏死处则怀疑为鸡白痢；心、肝肿大且有白色渗出物覆盖甚至形成一层假膜则怀疑为大肠杆菌。
3.2胃胃是暂时贮存食物、分泌胃液、进行食物初步消化的器官,鸡的胃分为明显的两部分：腺胃和肌胃。
导致胃黏膜出血的疾病主要有新城疫、法氏囊炎、流感；另外还有药物中毒、饲料搭配不合理等。
特征性的病变如:腺胃黏膜有出血点或出血斑，则怀疑为新城疫、法氏囊炎或流感；肌胃内容物呈深绿色，则怀疑为药物或微量元素中毒；角质层表面溃疡时，则可能是饲料中铜元素偏高；角质层萎缩且不易剥落，则多为慢性呼吸道病或缺乏粗纤维；角质层下有出血点则怀疑为新城疫; 肌胃与腺胃交界处黏膜出血则怀疑为螺旋体病；喹乙醇中毒、痢菌净中毒、磺胺类药物中毒、禽流感、包涵体肝炎也可导致胃黏膜出血。
3.3肠肠是进行食物消化和吸收的器官。
肠道出血及病变是许多疾病急性期共有的症状，如新城疫、传染性法氏囊病、禽霍乱、葡萄球菌病、链球菌病、坏死性肠炎、绿脓杆菌病、球虫病、禽流感、中毒等疾病。
肠壁增厚且有白色斑点或瘀血斑则怀疑为球虫病；肠浆膜层有肉芽肿，则怀疑为大肠杆菌病；小肠黏膜出血或有出血斑，则怀疑为新城疫、禽流感或禽霍乱；小肠有卡他性炎症时，则怀疑为大肠杆菌病或伤寒；雏鸡盲肠溃疡或有干酪样物时，则为白痢恢复期；盲肠肿大如香肠样则怀疑为滴虫病；直肠黏膜出血或坏死则怀疑为新城疫；盲肠病变主要表现为盲肠内有干酪样物堵塞，这种病变所提示疾病有盲肠球虫病、组织滴虫病、副伤寒、鸡白痢。
3.4心脏是机体循环系统中的动力。
发生疾病时往往表现出血、纤维素渗出和异物等异常现象：比如心包炎、心内外膜炎、心肌出血则怀疑为新城疫、霍乱、流感等急性传染病；心包黏膜纤维蛋白沉积、增厚且心腔内有渗出物则怀疑为白痢或大肠杆菌病；心冠脂肪有出血点或出血斑则怀疑为新城疫、霍乱、流感或中毒；心肌有出血点则为新城疫，有肿瘤则为马立克氏病。
心肌结节这种病变主要见于大肠杆菌肉芽肿、马立克氏病、鸡白痢、伤寒、磺胺类药物中毒。
3.5脾是机体最大的免疫器官,是机体体液免疫和细胞免疫的中心，其对疾病的刺激也比较敏感，其主要病变表现为：脾脏肿大明显，且有发亮的大结节则怀疑为马立克氏病；脾表面有细小白点，则怀疑为白痢、大肝病；包膜增厚且有纤维蛋白沉积，则怀疑为肠炎、腹膜炎、大肠杆菌病等。
3.6肾肾脏的基本生理功能是生成尿液，排除机体的代谢产物和有毒物质，维持机体水和酸碱平衡。
其主要病变表现为：肾肿大且有尿酸盐沉积，则怀疑为大肠杆菌或肾传支；肾明显肿大且凸出，色泽灰暗则怀疑为大肝病或马立克氏病；肾表面有石灰样絮状物的尿酸盐沉积则怀疑为痛风。
另外导致肾脏功能障碍的疾病均可引起输尿管尿酸盐沉积，如痛风、传染性法氏囊病、维生素A缺乏症、传染性支气管炎、鸡白痢、螺旋体病和长期过量使用药物。
3.7肺肺脏是呼吸系统中最重要的器官：如果肺有明显充血潮红则怀疑为霍乱；若其灰红且有纤维素沉积则怀疑为大肠杆菌病；若其表面有黄白色结节则怀疑为霉菌性肺炎。
3.8卵巢卵巢有炎症、退化或变形则怀疑为新城疫、传支、传喉等；卵巢肿大变形则怀疑为马立克氏病或大肝病。
3.9输卵管输卵管萎缩则怀疑为传支或减蛋综合征；其充血发红则可能与新城疫、霍乱、肠道病有关；其内有恶臭的渗出物则为大肠杆菌等。
4头颈部解剖检查用剪刀伸入口角，剪开口腔，并取出气管、食管与嗉囊并分别剪开。
4.1口腔其内有酸液，并有气泡者怀疑为新城疫；其内有血丝或血块则为传喉；其黏膜溃疡且隆起则为鸡痘。
4.2咽喉其黏膜出血且有黏性分泌物则怀疑为新城疫、传支、霍乱、传喉或支原体病；若咽喉部肿大则与传喉、鸡痘有关。
喉头、气管黏膜弥漫性出血，内有带血黏液为传染性喉气管炎病变。
4.3气管黏液有干酪样渗出物可能与传支、传喉、新城疫有关；其壁增厚、管内有血丝或瘀血块则疑为传喉；气管轮环黏膜有出血点为新城疫的病变。
黏膜充血、气管有渗出物为传染性支气管炎病变。
败血性霉形体、传染性鼻炎也可见到呼吸道有黏液渗出物等病变。
4.4嗉囊其壁上若有散在的小结节则疑为维生素缺乏症；其内有大量气体或积食则疑为新城疫、法氏囊炎、流感；若有肿瘤则为马立克氏病。
5开头颅，检查脑髓若脑髓有出血点或软化则与传染性脑炎、VB1缺乏症有关。
上述只是临床中的一些常见病变。
由于疾病性质、疫苗或药物使用等因素的影响，同一疾病在不同条件下其症状和解剖病变也有不同，而且有的鸡群还可能存在并发或继发疾病的复杂情况，所以临床上鸡群疾病诊断比较复杂，须根据疾病性质进行分析研究，依据整体剖检情况，抓住重点病变，结合鸡群饲养管理、流行病学和临床症状综合分析，在最短的时间内得到正确的诊断。
若有疑问，应采取病变器官或血液样本，作好记录和标记，送化验室做病理组织学、血清学及病原学检查，做出正确的诊断，从而为控制疾病提供科学依据，做到早发现、早治疗、早控制，避免贻误病情，防止疫情扩散。
一、外部检查（一）营养状况肥胖（胸肌丰厚）----最急性传染病，急性中毒病，中暑。
消瘦（胸肌菲薄，龙骨明显可见）----慢性传染病，慢性寄生虫病，慢性中毒病，蛋白质缺乏症，跛行，失明。
（二）头部冠暗紫色---鸡新城疫，禽出败，禽流感，传染性喉气管炎，黑头病。
冠苍白---卡氏白细胞虫病，球虫病，蛔虫病，绦虫病，马立克氏病，啄伤或切嘴流血不止，肝破裂，蛋白质缺乏症。
肉髯水肿---传染性鼻炎，慢性禽出败，禽流感，绿脓杆菌病。
面水肿---传染性鼻炎，禽流感。
眼炎（包括结膜炎，角膜炎和全眼球炎）（早期结膜充血，流眼水，眼角有泡沫，眼皮肿胀，严重者眼内有脓性分泌物或豆渣样物，角膜混浊，前房蓄脓）---霉形体，传染性喉气管炎，传染性支气管炎，禽流感，感冒，曲霉菌病，大肠杆菌病，氨气刺激，眼型鸡痘，维生素A缺乏症。
灰眼（虹膜色素消失变成灰色）---眼型马立克氏病。
鼻炎（鼻孔可挤出稀薄或浓稠鼻液）---传染性鼻炎，霉形体病，传染性喉气管炎，传染性支气管炎，禽流感，感冒。
眶下窦炎（窦肿，早期有粘液，后期有豆渣样物）---传染性鼻炎，霉形体病，禽流感。
痘疹（冠、肉垂、眼皮、嘴角出现结节状痘疹，后期形成暗褐色痂）——鸡痘。
（三）皮肤及皮下腹部皮下出血水肿（腹部皮肤呈紫色，皮下水肿，剪开时流出稍粘稠的蓝色液体）---维生素E和硒缺乏症。
皮炎（局部皮肤呈紫红色，羽毛易脱落，皮肤表面光滑肿胀，皮下有血水样渗出物）---葡萄球菌病。
寄生虫感染（翅膀和腿内侧，胸肌两侧皮肤出现绿豆大半球形痘疹病灶，周围隆起，中间凹陷，中央有一小红点即幼虫）---新勋恙螨。
肿瘤（颈、躯干和腿部毛囊肿大、形成大小不一的较硬结节，切面呈灰白色）---皮肤型马立克氏病。
外伤（背部，尾部、翅膀、脚趾等处出现伤口）---啄癖。
（四）关节关节炎（关节肿胀，切开有较多淡黄色胶冻样渗出物或豆渣样坏死物，关节周围结缔组织增生）---葡萄球菌病，巴氏杆菌病，大肠杆菌病，滑液霉形体病，鸡白痢病。
腱鞘炎（跗关节上下肿胀，出现半球状突起病灶，切开肿胀部位有淡白色粘液，腱和腱鞘水肿，有时腱断裂，局部出血）--病毒性关节炎。
趾瘤（足底及足趾间形成较大的脓肿）---葡萄球菌病。
足趾向内蜷曲---维生素B2缺乏症。
二，解剖检查（一）剪开腹部皮肤，剪断肋骨，暴露内脏及胸腹腔胸肌及腿肌出血（点状、条索状或斑块状暗红色）---传染性法氏囊病、卡氏白细胞虫病、维生素K缺乏症、黄曲霉毒素中毒、磺胺类药物中毒。
肌营养不良（胸肌和腿肌有灰色条纹）---维生素E和含硫氨基酸缺乏症。
肌肉有帽针头大灰白色囊泡状结节---卡氏白细胞虫病。
（二）气囊、腹腔气囊炎（囊膜混浊增厚、囊腔有黄白色粘液或豆渣样物）---霉形体病、大肠杆菌病。
气囊膜结节和霉菌斑（囊膜上有针头大至绿豆大圆碟状中央凹陷的黄色小结节和灰绿色霉菌斑）曲霉菌病)、腹腔积水（腹水呈淡黄色，透明，内有大小不等的半透明胶冻状物）---慢性缺氧、食盐中毒、黄曲霉毒素慢性中毒、呋喃唑酮慢性中毒、维生素E和硒缺乏症。
（三）剪断食道与腺胃交界处，将胃、肠、脾等取出体腔心脏心冠脂肪及外膜出血---禽出败，卡氏白细胞虫病，鸡新城疫、禽流感、中毒病、偶见急宰健康鸡。
