前台服务技巧案例分析整理
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酒店前台案例分析范文酒店前台案例分析。
酒店前台是酒店的门面,也是客人入住的第一站,因此前台的服务质量直接关系到客人对酒店的整体印象。
在酒店管理中,前台服务是非常重要的一环,它不仅仅是提供房间的地方,更是酒店与客人之间沟通的桥梁。
本文将以某酒店前台服务为例,分析其服务质量及改进措施。
某酒店前台服务现状分析。
该酒店前台服务人员素质较高,大部分服务人员都具备良好的沟通能力和服务意识,能够主动为客人解决问题。
但是在繁忙时段,前台服务人员的工作效率较低,客人排队等候时间较长,给客人留下了不好的印象。
另外,有些前台服务人员在处理客人投诉时,缺乏耐心和解决问题的能力,使得客人的投诉得不到及时有效的解决。
改进措施。
1. 提高工作效率。
酒店可以增加前台服务人员的数量,特别是在繁忙时段,增加服务人员的数量可以有效缩短客人排队等候时间,提高服务效率。
另外,可以通过培训提高前台服务人员的工作技能,使他们能够更快更准确地处理客人的需求。
2. 加强客户投诉处理能力。
酒店可以针对前台服务人员进行专门的投诉处理培训,提高他们的耐心和解决问题的能力,使得客人的投诉得到及时有效的解决,增强客人的满意度。
3. 强化服务质量监督。
酒店可以建立完善的服务质量监督机制,对前台服务人员的服务质量进行定期检查和评估,发现问题及时进行整改,确保服务质量的稳步提升。
4. 提高服务人员的综合素质。
酒店可以通过多种方式提高前台服务人员的综合素质,包括提高他们的外语水平、沟通技巧、服务意识等,使得他们能够更好地为客人提供优质的服务。
结语。
酒店前台服务是酒店管理中非常重要的一环,提高前台服务质量能够提升客人的满意度,增强酒店的竞争力。
通过对某酒店前台服务的现状分析及改进措施的提出,可以看出酒店前台服务的改进是一个系统工程,需要酒店全体员工的共同努力,只有这样才能够提升酒店的整体服务水平,赢得客人的信赖和支持。
银行服务案例(通用5篇)中国建设银行股份有限公司于2008年起对全省二级分行核心网和外联网进行了改造,通过整合和扁平化,使二级分行目前形成了核心为两台路由器、外联为单台路由器的较为简洁的中心网络结构。
__省分行中心也根据总行的要求,对客户端区汇聚交换机,广域网区下联路由器,外联区汇聚交换机及接入路由器进行了设备升级改造,全部使用了锐捷产品,使这些区域的网络环境有了一定的提升。
__省分行及二级分行采用的锐捷网络产品主要有:RSR08E、RSR20系列、RSR20-14E/F 等路由器,以及RG-S7600系列、RG5750系列、RG3760系列和RG-8600系列交换机,由于涉及的设备类型多、数量大,加之客户网络维护人员较少,精力有限,改造后网络的日常运维工作成为客户面临的新挑战。
服务执行情况工程师驻场期间,积极配合客户网络运维人员工作,有效分担了客户日常运维压力,为客户网络稳定运行提供了有力保障,得到了客户的信任和好评。
工程师为客户提供的服务主要有:1、日常网络运行监控,并对监控情况进行记录。
对于发现的问题及时配合客户进行分析、处理;2、网络设备日常使用、配置变更的技术支持;3、客户网络档案维护、更新:定期统计、记录设备数量、运行状况、网络网络变动调整等信息;4、节假日、重要会议、业务繁忙期保障:实时检查网络运行情况,对于发生的问题第一时间响应,配合客户进行处理;5、网络设备巡检:配合客户及其他服务商进行设备巡检,通过对关键检查点参数的采集、对比,及时发现网络异常、隐患;6、对于网络改造、设备故障处理等提供积极的支持与配合。
客户收益1、有效缓解客户日常运维压力,释放客户网络运维人员时间、精力,以投入到更高价值的工作;2、通过定期维护客户网络档案及巡检,帮助客户清晰查看、分析配置文件,找出规范性、配置等方面的不足及潜在隐患,使客户及时、直观的掌握当前网络运行情况及趋势;3、驻场工程师在现场第一时间响应客户,并对节假日、重要会议、业务繁忙期等重要时刻提供支持,有效提升对客户网络稳定运行的保障力度。
酒店前台服务案例小故事范文(精选6篇)前台是一个中文单词,发音为qiá新界及新界i、指前台或前台隐喻是一个开放的空间&mdash&mdash通常用于贬义。
《送桃光禅师》等记录。
以下是为大家整理的关于酒店前台服务案例小故事的文章6篇 ,欢迎品鉴!现在就是20--年,不知不觉在我这个酒店搞前台已经搞了存有--年时光,从刚开始对前台一回去熟知至此刻栋军一面,我坚信那里面除了我自我的代价与不懈努力,更返回酒店给我所增添的培训,以及旧员工和领导对我积极支持。
半年时光里我教给了好多,“客人永远就是对的”这句服务行业周知的经营格言,在那里被充分发挥至了极致。
酒店为了到达必须的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。
所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。
所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。
我一向坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自我的服务做到极致。
酒店前台的工作主要分为招待、客房销售、留宿备案、退租及费用支付,当然,这当中也包含了向客人解惑,帮忙客人处置服务建议,电话桥接等服务。
酒店的前台,工作半次分成早班、中班和通宵班三个班,轮休工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配余下工作。
这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。
而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。
最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。
在这20--年我主要做到以下工作:一、强化业务培训,提升自身素质前厅部做为酒店的门面每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。
关于酒店经典案例分析【四篇】案例分析是指用适当的统计分析方法对收集来的大量数据进行分析,将它们加以汇总和理解并消化,以求最大化地开发案例的功能,发挥案例的作用。
以下是作者整理的关于酒店经典案例分析【四篇】,仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒店经典案例分析1某年10月11日晚上,502房间的客人打电话给某酒店前台服务员,通知说“把我房间的电话外线开通。
”前台服务员查了查付款方式和所交押金,然后很有礼貌的对客人说:“您稍等,马上给您开通。
”服务员以最快的速度开通了电话。
过了一会儿,客人打电话来问“我房间的电话开通了吗?”服务员回答:“已经开通了,您在号码前加拨‘0’就可以了。
”客人停顿了一会儿说:“我给你们提个意见,在开通房间电话后,要通知客人一声,以免他们在那空等。
”服务员听了之后,回答说:“对不起,先生。
我们一定会采纳您的意见,希望您以后多给我们提宝贵意见。
”【点评】本案例中,前台员工为客人开通了外线电话,但是没有及时告诉客人。
虽然是“最快的速度开通了电话”,但是客人并不知道,他在等着你的告知。
服务员开通外线电话的服务工作实际尚未完成,还差一句话。
为客人服务就要“一次到位”。
酒店经典案例分析2案例一:某年的九月八日,刘先生夫妇来到西安某酒店的中餐厅用餐。
入座后,服务员为他们端上茶水,接着拿着菜单去帮客人点菜。
服务员再帮客人点好餐并确认之后,马上通知厨房,很快柳先生夫妇就吃完了。
可是刘先生在结账时发现餐厅出示的票据上的菜跟他们吃的菜完全不一样。
于是就问收银员:“这是怎么回事?我们并没有吃这些菜啊,再说我们吃的也没有这么多!”收银员马上就说:“先生,实在抱歉,请您在我们的大堂吧休息一会,我们马上为您核实,待我们查实后给您一个合理的解释!”经过领班的一个会议之后,马上得知是服务员在通知吧台结账时报错了,之后也没有确认就导致了客人的投诉。
事情的处理结果是这样的:由领班带着当时的服务员向客人表示歉意,并告诉刘先生是他们的服务员操作失误;然后询问了刘先生的意见,他愿意接受酒店的道歉,并要求酒店将他们的消费金额打九折。
银行柜面服务技巧案例分析案例分析内容一、引言二、案例分析三、结语引言服务是银行柜面人员的基本职责,也是银行业力争客户的有力手段,谁的服务好、谁的质量高,谁就能在竞争中取得主动,在竞争中站稳脚跟。
然而我们面对的客户群体是一个由低到高的群体,范围之广、难度之大,使我们在柜台营销服务的过程中,不是每一次都能成功,难免也会遇到挫折与失败。
为了进一步规范文明服务工作,全面提升前台员工柜面服务水平,我们选取了十个典型的柜面服务案例,现在和大家共同探讨学习一下,希望能对大家的工作有所帮助。
案例一:细心才能了解客户具体情况一位三十多岁的瘦高男青年走到柜台前,柜员说:“先生,请问您要办理什么业务?” 客户说:“开户。
” 柜员说:“请您在说一下!” 他说话的声音很低,柜员几乎都没有听见,就不假思索地说:“请你大声点。
” 顾客很生气,并向行长进行了投诉。
在谈话中,柜员才知道,顾客刚做完手术,恢复不久。
案例一:细心才能了解客户具体情况案例分析:细致、细心地去发现情况的确很重要,当顾客重复一遍后,柜员还没有听见,可以问:“请您大声一点好吗?是不是哪里不舒服?”顾客说刚做完手术,恢复不久。
柜员要体谅他的痛苦,说:“对不起,先生,请重复一下您的要求。
”并在他重复的同时凑到跟前仔细倾听,然后快速地为他办好业务,并关切地说:“先生,请慢走。
”只要我们心中重视客户,把客户放在首位,我们就能吸取教训,为客户提供更加优质化,满意化的服务。
案例二:接待老年客户一天一位70多岁的老人来到营业网点,谨小慎微的说能否咨询一下业务,他已去过好多网点都没弄明白,虽然经过讲解但他还是搞不明白怎么存钱,怎么样才能把钱存好,我们的柜员正忙,于是大堂经理把他让到座位上为他详细说明,经过一个多小时,才为这位老人弄明白,使老人深受感动。
案例二:接待老年客户案例分析:老人的反映能力慢,需要更加耐心、细致的服务,他们也能成为我们的潜在客户。
通过我们的服务,感动了老人,把儿女的存款都放在我们行里。
最新银行柜面服务技巧案例分析近年来,随着科技的快速发展,银行的柜面服务也面临着许多新的挑战和变革。
在这样的背景下,银行需要通过不断创新和改进来提升柜面服务的质量和效率。
以下将以银行最新的银行柜面服务技巧案例为例,进行分析和探讨。
该案例中,该银行通过引入智能柜员机的方式,实现了柜面服务的数字化和自助化。
智能柜员机具备自动办理借记卡、存款、转账等常见业务的功能,并且还可以提供账户余额查询、密码重置等服务。
通过智能柜员机的使用,客户可以自主办理一些简单的操作,减少了人工柜员的工作量,提高了柜面服务的效率。
此外,该银行还注重培养柜面服务人员的综合素质和服务技能。
针对不同的客户需求和情况,柜面人员会提供个性化的服务和建议。
他们会根据客户的需求,针对不同的金融产品和服务,提供专业的解答和指导。
同时,银行还定期组织内部培训,提升柜面人员的业务水平和服务能力。
通过以上的案例分析可以看出,近年来银行柜面服务在不断创新和变革中努力提高服务质量和效率。
其中,数字化和自助化是重要的趋势,通过引入智能柜员机,客户可以自主办理一些简单的操作,减少了排队等待时间。
同时,引入人脸识别技术也提高了办理业务的便捷性。
此外,注重柜面人员的培训和提升,也是提高柜面服务质量的关键。
柜面人员需要具备专业的金融知识和服务技能,能够根据客户的需求提供个性化的服务和建议。
定期的内部培训可以帮助柜面人员与时俱进,不断提升自己的业务水平。
综上所述,通过不断创新和提升,银行柜面服务在适应新时代的需求中取得了显著的进步。
数字化和自助化的引入,以及柜面人员的培训和提升,都有助于提高柜面服务的质量和效率,为客户提供更好的金融服务体验。
酒店前台接待实际案例分析1、一访客对前台接待员询问一住店客人,并称已同该客人有约在先,且关系密切。
接待员根据访客提供的住客姓名、来店日期等情况,经查属实,但该住客要求保密。
1)、访客自称与住客关系密切,并有约在先,可以直接把房号直接告诉访客吗?为什么?答:不可以。
因为每位住客的姓名、房号、国籍、活动、房价等资料均属私秘范围,服务员不可以随意泄露,必须在征得住客同意后,才能将房号告知来访者。
2)、对所有来访者(包括电话)给予婉拒,是否不礼貌?答:否。
住客要求保密,拒绝会客,对酒店而言,这是一种特殊服务,必须尊重并满足住客的这一权力和需要,这恰恰是尊重客人,讲究礼仪的行为。
因此,接待员对于来访者予以礼貌婉拒。
另外,出于安全防范,应向大堂副理、保卫部和客房部报告。
2、一客人办理完入住登记,由行李员引领到客房后,发现房间内电子保管箱容积小,随身携带的贵重物品数量多、无法全部存入。
此时,在一旁的行李员提醒客人可以去前台选择适合的保管箱存放所携带的贵重物品。
1)、前台接待员如何接待要求存放贵重物品的客人?答:接待服务程序:a、主动问候,问清客人要求;b、请客人出示欢迎卡(住房卡)和客房钥匙(卡),确认是否为住店客人;c、填写“客用贵重物品寄存单”,请客人签名确认。
d、介绍保管箱规格和使用须知,并记录箱号;e、用总钥匙和该箱钥匙打开保管箱,请客人存物时应回避一旁;f、由客人亲自放妥物品后,将寄存单(第一联)放入保管箱,面向客人确认已锁好,然后将寄存单(第二联)和该箱子钥匙交给客人保存,总钥匙交结账处保存;g、各班次均应核查、统计全部保管箱使用、损坏等情况并办理交接手续。
2)、客人途中开箱取、放物品时应注意哪些方面?答:客人中途开箱时应注意:a、确认客人身份及箱号,当面使用总钥匙和该箱钥匙开箱;b、客人取出或存放物品后,请客人在寄存单(一、二联)相关栏目内签名,记录开启日期和时间;c、当面确认锁好保管箱,并将该箱子钥匙和寄存单(二联)交还客人;d、将总钥匙交结账处并签名确认。
文档从互联网中收集,已重新整理排版,word版本支持修改!酒店案例分析范文_酒店服务案例分析酒店案例分析范文篇1:“没有”和“不知道”【案例一】“没有”和“不知道”一天,某会务组经办人员张先生检查会议室的布置情况。
会议室原有座位46个,而会议人数则为60人,张先生发现会议室增加了椅子,却未增加茶几,但服务员解释道:一是会议室太小,茶几恐怕放不下,不是没有那么多茶几。
事后张先生找到客房部经理才解决了茶几问题。
张先生安排代表们的娱乐活动,到楼层询问服务员小赵:“请问石人山风景区怎么走?“小赵歉地笑了笑说:“对不起,,先生,我不知道。
”张先生扫兴地摇了摇头。
点评:服务员对客人的问询应有问必有答,绝不能说“不知道,不懂,不会,不行,没有”。
若自己确实不知道,也要尽可能弄清楚后再告诉客人。
当服务员在张先生提出增加茶几时,应当立即回答:“好的,我一定想办法给您解决。
”假若找不到备用茶几,也可向领班或部门经理反映,从其他会议室等处暂挪用几个。
一旦待客人提了意见后再来解决问题,主动服务转变成了被动服务,客人是不会满意的。
另外,小赵在不知道石人山风景区怎么走的情况下,应请张先生在房间稍候,待询问知道者后立即告之,并抱歉地说:“对不起,先生,让您久等了。
”那样,张先生不会回为服务员“不知道”而怪罪。
相反,他会被其热情服务所感动。
环环相扣方保万无一失。
【案例二】环环相扣方保万无一失深冬的一天上午,总台人员和往常一样,进行着交接班工作。
8点20分,一位中年男子走到总台对服务人员说:“小姐,我要退房。
”说着把钥匙放到总台。
总台收银员随即确认房号,电话通知服务中心查房,并办理客人的消费帐单。
但是客人没有停在总台而径直走向商场,商场部服务员小张面带微笑询问客人:“先生,您需要什么?”客人说:“要两小包‘金芒果’香烟。
” 小张对客人说:“麻烦问一下,您在海天住吗?”客人说:“是的,在501房间,可挂帐吧!”细心的小张刚刚看到客人把钥匙放在总台,不知客人是否要退房,如果是退房,客人就有逃帐的可能。
客户服务的实践技巧和成功案例分析在今天的商业环境中,客户服务是企业成功的关键之一。
有效的客户服务可以帮助企业吸引新客户,留住老客户,并在高度竞争的市场上获得竞争优势。
为了实现这一目标,企业需要采取一些实践技巧和成功案例,以提供出色的客户服务。
1.建立良好的沟通客户服务的核心是沟通,因此建立良好的沟通至关重要。
企业需要通过一些途径与客户保持联系,例如电子邮件、电话、社交媒体等,确保客户可以随时与企业进行联系。
同时,企业应确保员工具备出色的沟通技巧,以及能够快速解决客户的问题。
2.了解客户需求企业需要了解客户的需求,以提供更好的客户服务。
这要求企业通过市场调研、客户调查等方式进行深入的了解,以便为客户提供定制化的服务。
企业还应该关注客户的反馈和意见,以及时调整服务策略。
3.提供培训和发展机会企业需要为员工提供培训和发展机会,以提高其技能和专业知识。
这能够帮助员工处理客户的问题和需求,并使客户感到企业对其需求的关注。
通过提高员工的技能和专业知识,企业可以提升客户满意度,从而提高客户忠诚度。
4.利用新技术现代技术的发展使企业有了更多的机会来提供出色的客户服务。
例如,企业可以利用人工智能和机器学习来提高客户服务质量,例如利用聊天机器人和自然语言处理技术提供自动化的客户支持。
企业还可以利用大数据和分析工具来了解客户的需求,从而提供更好的服务。
5.成功案例分析京东白条是京东金融推出的一款线上消费信贷产品。
京东白条在服务中注重客户体验,为了提供更好的客户服务,京东金融团队对产品进行了多次升级和改进,并通过各种渠道收集用户信息,了解消费者需求。
通过自有技术打造的即时信审、客服智能服务、保障措施等多重服务,京东白条已经成为了京东消费者亲睐的消费金融服务产品,帮助京东消费者更便捷的购物与消费。
总的来说,实现出色的客户服务需要企业做好多方面的工作,包括与客户进行良好的沟通、了解客户需求、提供培训和发展机会、利用新技术以及分析成功案例等。
案例分析1客人离开酒店几天后,发现身份证没有了,并坚持声称总台人员没有将身份证还给他。
而总台并没有找到他的身份证。
如何处理?[分析]:先要询问当日总台为客人办理C/I的员工,是否记得还给客人身份证;其次要看总台有无监控录像,可以证明是否还给客人。
通常第二种方法比较可行,至少我们酒店是这样操作的。
如果上述条件都无法证明,那也没有办法。
案例分析2客人每周六都入住本店,上周六入住时已付了本周六的定金,门店按常规帮他保留了一间单人房,可是本周六,客人同行有三人要入住,此时门店已客满,无法给他安排,介绍其到其他酒店,他不接受,于是投诉,如何解决较妥?[分析]:那要看客人支付的定金,是一间房,还是二间?,如果一间房的定金,酒店只为客人保留一间,情有可原。
出于协调解决的原则,酒店方面是否可以在一间客房内安排加床,(加床费照收)这样至少可以满足客人的需求;并承诺次日在有房情况下,优先考虑他的需求。
案例分析3客人投诉:手机掉了,后在他遗忘物品中找到,但被其他人领走了。
酒店解释由于领手机的人报得出手机号码及型号,所以就给他领走了。
此事如何处理较妥,酒店方面是否有责任?[分析]:手机属于贵重物品。
在领取失物的操作流程中,也应该有明确规定,不是任何人都可以随意领取。
酒店应该在核实失主身份的情况下,才交还手机。
不是简单的报出手机号、款式就行。
应该核对那里遗失的?等相关信息。
关键领取时,还应该复印客人证件,写下收据证明(存档).如果酒店都没做这些内容,现在只有"赔"啦。
案例分析4客人凌晨一点多入住,进房十分钟后表示房间太小,床太小,不能上网,要求取消入住,并退还所有费用。
酒店表示,当时客人是同意入住的,并且房内所有的设施已经动过,门店已客满,无法为他换其它房型,已过凌晨,电脑已入帐,无法退钱,客人表示不能接受,于是投诉。
如何解决较妥?[分析]:10分钟的时间较短,个人认为,只要房间设施没有动过,或者动的不多,可以放客人走(最多象征性的收点手续费一百元以内),并告知客人下次入住,酒店是不开"钟点房"的,开房必须收费。
前台优秀服务案例在现代商业竞争激烈的市场环境下,前台服务作为企业与客户之间的桥梁,扮演着至关重要的角色。
优秀的前台服务不仅可以提升客户满意度,还可以增强企业的竞争力。
下面我们就来看几个前台优秀服务的案例。
首先,某知名酒店的前台服务。
该酒店的前台服务人员都经过专业培训,他们始终保持微笑,热情接待每一位客人。
无论是询问房间情况还是需要帮助,前台服务人员总是耐心解答,给客人以宾至如归的感觉。
而且,酒店前台还提供了一些额外的服务,比如帮客人预订餐厅、出租车等,让客人感受到贴心的关怀。
其次,某知名连锁超市的前台服务。
在该超市的前台,收银员总是快速、准确地完成结账工作,同时还会主动为客人提供搬运购物车等服务。
而且,他们还会主动询问客人是否需要购物袋,为客人考虑周到。
此外,超市前台还设置了投诉建议箱,让客人有一个渠道可以反馈意见,以便超市及时改进服务。
再次,某知名银行的前台服务。
该银行的前台服务人员都经过专业的培训,他们不仅能够快速、准确地为客人办理业务,还能够主动为客人介绍最新的金融产品和优惠活动。
而且,银行前台还设置了VIP专属窗口,为高端客户提供更加优质的服务,增强了客户的忠诚度。
最后,某知名快递公司的前台服务。
该快递公司的前台服务人员总是笑脸相迎,耐心为客户查询包裹信息,并主动为客户提供取件、寄件等服务。
而且,他们还会为客户详细解释快递费用、时效等信息,让客户对快递服务有了更清晰的了解。
通过以上几个案例可以看出,优秀的前台服务不仅表现在服务人员的专业素养和服务态度上,更体现在服务细节和额外服务上。
只有不断提升前台服务水平,才能赢得客户的信任和满意,从而提升企业的竞争力。
希望以上案例可以给各位前台服务人员带来一些启发,不断提升自身的服务水平,为客户营造更好的服务体验。
《前厅服务与管理》讲稿项目一前厅部认知[教学目的] 通过教学让学生们基本掌握前厅部的地位与任务,掌握前厅部的组织机构,了解前厅部的环境要求,并明确前厅部人员的素质要求。
[教学重点] 前厅部的地位和任务[教学难点] 前厅部的组织机构[教学方法] 课堂讲授[本章课时数]8前厅部(front office)任务一前厅部组织结构认知前厅部(Front office)也称客务部、前台部、大堂部,是饭店组织客源,销售客房商品,沟通和协调各部门的对客服务,并为宾客提供前厅系列服务的综合性部门。
是指设在饭店前厅、销售饭店服务、组织接待工作、调度业务,为客人提供定房、登记入住、分房、行李、电话、留言、邮件、委托代办、退房等多项服务,以及为饭店各部门提供信息的综合性服务部门。
一. 前厅部在饭店中的地位(一)前厅部是饭店业务活动的中心“门面”“神经中枢”从位置上看从服务上讲从销售上讲从信息传递角度来看(二)前厅是饭店形象的代表“第一印象”----------首因效应+近因效应CIS 企业形象识别系统MIS (Q 、S 、C、V)BIS VIS(“M”)(三)前厅部是饭店组织客源、创造经济收入的关键部门销售客房(50%)(四)前厅部是饭店管理的参谋和助手提供信息二. 前厅部的工作任务/功能(一)销售客房1.订房推销客房预订部2.接待无预订客人3.办理入住登记4.排房、确定房价(二)提供信息:向客人提供信息向饭店提供信息(三)协调对客服务:客人投诉(四)控制客房状况:协调客房销售与客房管理在任何时候都正确地反映饭店客房的状态住客房(Occupied Room)空房(Vacant and Available for Sale)走客房(Check out, On Chang Room)待修房(Out of Order)保留房(Blocked Room)外宿未归房(Sleep Out Room)携少量行李的住客房(Occupied with Light Luggage)勿打扰房(DND)双锁房(Double locked Room)(五)提供各种前厅服务“大堂区域”管理理论(六)建立客帐:统一结帐服务(七)结帐离店:近因效应(八)建立客史档案原则:规范建档保存制度化(九)辅助决策三.前厅管理的主要特点(一)接触面广,24小时运转,全面直接对客服务(二)岗位多,业务复杂,专业技术性强,人员物质要求高(三)信息量大,变化快,要求高效运转(四)政策性强,服务要求高,关系全局任务二前厅部主要岗位职责分析一.前厅部组织机构模式(中型)(一)隶属客房事务部/房务部前厅客房洗衣公共卫生(二)前厅部------独立部门(三)前厅不单独设立部门二.前厅部主要机构简介(一)预定处(Reservation)(二)接待处(Reception)(三)问讯处(Information)(四)礼宾处(Concierge)(五)电话总机(Telephone Switch Board)(六)商务中心(Business Centre)(七)收银处(Cashier)(八)客务关系部(Guest Relations Department)大堂副理(Assistant Manager) 三.前厅部主要管理岗位职责(一)前厅部经理(二)大堂副理(三)前台接待主主管(四)礼宾主管前厅环境一.前厅的分区布局(一)正门入口处及人流路线(二)服务区:总服务台大堂副理处行李处(三)休息区(四)公共卫生区(间)二.前厅装饰美化(一)前厅的空间《星级饭店评定标准》项目一:是饭店建筑物设备设施和服务项目的必备条件项目二:是饭店设备设施评分表项目三项目四:是维修保养清洁卫生检查表项目五:服务质量检查项目六:宾客卖艺程度检查表(二)灯光与色彩色彩物理感觉心理色彩轻重感觉心理黑紫青蓝绿黄橙红白色彩距离感觉心理近(红黄橙紫绿蓝) 远(三)绿化三.大厅微小气候与定量卫生(一)温度湿度通风与采光Summer 22℃-24℃Winter 20℃-24℃(二)环境噪声控制≤50分贝(二)空气卫生前厅部人员素质要求一.前厅部管理人员素质要求(一)前厅部经理素质要求(二)大堂副理素质要求接受宾客投诉例:一位年轻女子电话投诉,深夜12:00时有一男士打电话邀请她出去吃宵夜,她感到十分害怕,怎么办? P.34例:住客在店期间不幸死亡,怎么办? P.38(三)主管(或领班)素质要求善于处理人际关系例:客人要求和你合影留念时,怎么办? P.21例:为了表示谢意,客人向你赠送礼品或小费时,怎么办? P.21二.前厅部服务人员素质要求(一)仪容仪表1.面容例:男(女)员工上岗前头发修饰,应该注意什么? P.11要保持良好的表情,怎么办? P.122.化妆例:女员工上岗前化妆,应注意什么? P.123.饰物例:佩带饰物时,应注意什么? P.114.服饰例:穿着制服时,应注意什么? P.105.个人卫生例:男(女)员工上岗前的个人卫生,应注意什么? P.11-P.126.服务名牌例:佩带名牌时,应注意什么? P.10(二)礼貌修养1.言谈举止站姿男(女)员工站立时,怎么办?P.1例:迎面遇见客人,为其让路时,怎么办? P.2使用服务敬语P.42.工作作风例:在服务工作中出现小差错时,怎么办? P.193.服务态度例:客人发脾气骂你时,怎么办? P.22(三)性格小思考:前厅服务人员应有怎样的性格,为什么?(四)品德(五)基本技能例:当客人提出的问题,自己不清楚,难以回答时,怎么办? P.13-14对客服务过程一.服务过程的概念过去人们一直认为对客服务是由客人抵店---客人住店---客人离店三个阶段构成。
某饭店前厅与客房部实务篇1. 前厅实务前厅是饭店的门面,也是客人第一时间接触到的地方。
前厅工作人员的专业素质和服务水平直接影响着客人对饭店的印象和评价。
下面将介绍某饭店前厅的实际操作和工作流程。
1.1 前厅接待•礼貌和热情的问候:员工应该以微笑和友善的态度迎接客人,并主动问候客人,表达出诚挚的服务态度。
•核对预订信息:在客人抵达时,前厅工作人员应该仔细核对客人的预订信息,包括姓名、房型、入住日期等,确保客人的预订无误。
•办理入住手续:根据饭店的管理规定,前厅工作人员应协助客人填写登记表,核对身份证件,办理入住手续,领取押金等等。
1.2 前厅客户服务•提供信息:客人需要饭店内部或者外部的信息时,前厅工作人员应该提供准确和及时的信息,如饭店的设施、周边景点、交通指引等等。
•协助客人解决问题:当客人在饭店遇到问题时,前厅工作人员应该虚心听取客人的难题,并且通过有效的沟通和协调,尽力解决客人的问题,确保客人的满意度。
1.3 前厅管理•协调与通讯:前厅部门需要与其他部门密切合作,保持良好的沟通和协调,确保饭店各项工作顺利进行。
•客户投诉处置:如果客人对饭店的服务或设施有任何不满意,前厅部门应及时处理客人的投诉,并采取有效措施解决问题,避免不必要的纠纷和损失。
2. 客房部实务客房部作为饭店的核心部门,主要负责客房的日常运营和管理。
以下将介绍某饭店客房部的实际操作和工作流程。
2.1 客房清洁与整理•日常清洁:客房部人员应定期对客房进行清洁,包括更换床单、清洁卫生间、清理垃圾等,确保客人住房环境的清洁和卫生。
•客房整理:客房部人员需要对客房进行整理,包括摆放客人常用物品、整理床铺等,确保客人入住时的舒适感。
2.2 客房物料管理•清单管理:客房部需要制定客房物料清单,并根据客房的使用情况及时补充和更新物料,以确保客人的使用需求。
•物料库存管理:客房部需要对库存物料进行管理,定期盘点,预防物料浪费和丢失。
2.3 客房维修与设备检查•日常维修:客房部需要对客房设施和设备进行定期巡检和维修,确保客房设施的正常运作。
话术技巧在客户服务中的应用案例分析随着市场竞争的加剧,企业对于客户服务的重视程度也在不断提升。
优质的客户服务不仅可以帮助企业留住现有客户,还可以吸引更多的潜在客户。
而在客户服务中,话术技巧的运用可以起到事半功倍的效果。
本文将通过分析一些成功的案例,探讨话术技巧在客户服务中的应用。
案例一:解决投诉问题的高效话术某公司收到客户的一封投诉邮件,反映的是公司产品在运输过程中被损坏。
客户对此非常不满,并要求企业进行赔偿。
客户服务团队采用以下话术处理这一问题:1. 倾听客户:感谢客户反馈,并表示非常重视他们的意见和要求。
2. 道歉并承诺解决问题:向客户表示诚挚的道歉,并表示将会全力解决问题,确保客户满意。
3. 询问详细信息:向客户询问有关产品损坏的详细信息,包括时间、地点以及损坏程度。
4. 向客户解释整个过程:详细介绍产品运输过程中的环节,以及可能导致损坏的原因,让客户了解事情的来龙去脉。
5. 提供解决方案:根据客户提供的情况,提出相应的解决方案,包括赔偿、产品更换或修复等。
6. 关注客户感受:询问客户对解决方案的满意度,并表示会持续关注他们的需求,确保问题得到圆满解决。
通过以上话术技巧的应用,客服团队成功解决了客户的投诉问题,不仅使客户得到了满意的答复,还增强了客户对公司的信任和忠诚度。
案例二:积极引导客户的话术技巧某电商公司的客户服务代表在处理订单问题时,使用了积极引导客户的话术技巧,提升了客户的购买欲望和满意度。
1. 主动介绍其他产品:当客户在咨询某个产品的特点或优惠时,客服代表主动介绍其他相关产品的特点,以激发客户对产品的兴趣。
2. 引导比较与选择:对于客户在多个产品之间犹豫不决时,客服代表使用引导性的话术,帮助客户比较各个产品的优势与特点,从而更好地做出选择。
3. 提供增值服务:在客户购买某个产品后,客服代表利用话术技巧主动介绍相应的增值服务或附加产品,以提升客户的购买体验。
以上话术技巧的应用使客服团队有效引导客户,提高了订单转化率和客户满意度。
案例分析-客房部案例(1):6月12日大副接810房客人电话:客人今日在房间内,晚上回来时发现房间未整理,他马上通知服务员去房间做卫生,等了近半个小时仍不见服务员前去。
分析:大副马上向客人道歉,并立即安排服务员到房间做卫生,将此事知会楼层主管。
经调查,白天服务员曾致电房间,无人接听,服务员用房卡开门,但门被反锁,故未做卫生。
从本案例可以看出,我们服务人员的服务操作还停留在机械执行阶段,没有认真去考虑怎样做好服务工作。
在许多情况下,我们在为客人服务时会碰到不同的问题,会迫使我们暂时停止服务,但并不意味着我们的服务就终止了,而是应该采取相应措施来完成服务,保证服务的到位和连贯性。
如案例中的情况,白天服务人员未能做房间卫生,那么应该做好相关记录,在下午或中班时要及时跟进,将房间卫生做好。
案例(2):12月9日,607反映有人上门推销。
分析:立即致电监控室,查实为两个推销员上门推销,已与保卫部一同将其请出大厦。
客房部和保卫部应经常巡视楼层,发现可疑人员及时上报。
时下常有惯盗以推销为借口,上门踩点,寻机作案,我们应把客人的安全工作放在首位。
案例(3):10月2日,803投诉由于隔壁房间太吵闹睡不着。
分析:经查为国庆当晚,815房客人为了好玩,带VCD进入客房狂欢到深夜两三点,已向客人致歉,并为其换了一间房。
客房是客人的休息场所,讲究安静,客房服务员应多巡视楼层,多关注楼层动态,若能及早发现805太吵,予以劝阻,即可避免此投诉发生。
案例(10):11月21日,会议客人908房客致电大堂副理,由于服务员操作失误,导致其遗留在客房的剃须刀丢失,客人很失望。
分析:向客人诚意致歉后,客人表示不予追究,大副知会客房部制订遗留物品的处理程序和制度。
大厦客人的遗留物品应统一归客房部房务中心保管。
服务员在检查退房时应认真仔细,发现遗留物品首先应电告总台通知客人取走,若客已离去,应立即交至房务中心。
房务中心必须设置专柜用来保管遗留物品,并在遗留物品登记本上登记遗留物品的时间、房号、物品名称、房主姓名、拾物人等项目,做到规范管理。
一、客人预定房间要求报出房号时1.按客人的要求先选定一个房间将房号报给客人。
2.要向客人说明由于住房的动态原因,届时会优先安排该房,请客人理解。
3、于电脑上做好房间预留,并将客人的要求详细交班。
二、客人只持一份有效证件要求多开房间时1.婉拒客人。
2.向客人解释公安部门规定对每一位居停的客人都必须登记的要求。
3.向客人陈述这样操作对客人的好处:a.便于查询;b.万一客人丢失房间钥匙时能尽快通过核对前本人证件资料而快速提供相应的服务;c.为客人在店的签单消费提供保障和方便;d.酒店能在客人住店期间提供更细致的服务工作,如客人的生日正好在入住期间,客人将会收到酒店为他特别准备的生日礼物;客人再次入住时便是酒店的常客,便于酒店提供更细致的服务三、客人对证件被扫描有意见时1.向客人解释这是公安部门对酒店行业的管理要求。
2.丰富酒店的客史档案。
3、客人下次入住时,酒店能为客人提供富有个性化的服务。
四、办理入住登记时发现可疑客人1.保持冷静和镇定,态度如常。
2.在《住宿登记单》上做出特殊记号。
3.安排房间时,将其安排在易于观察和控制的区域内。
4、通知保安部与客房,并尽快与有关部门联系,进行调查和监控。
五、客人入住找不到《预定单》时1.向客人致歉。
2.按照散客入住程序先为客人办理入住手续,避免客人等待。
3.在办理入住手续时,可利用时间与客人沟通,如询问客人的预定方式、预定时间等详细信息,尽量在客人办理完入住手续前找到相应的《预定单》。
4、向客人回复找不到《预定单》的原因,如是酒店内部原因,则向客人致歉,或向客人解释实际原因让客人释疑。
六、不能向客人提供预定并已确认的房间时1.向客人致歉,尽量将客人留宿在本酒店,建议客人入住酒店当时现有的房型。
2.如客人不同意,则为客人房间做升级处理。
3.无法留宿客人时,应为客人介绍条件相当的酒店住宿,同时及时与销售部联系。
4.为客人免费提供交通工具。
5.征求客人意见是否于第二天搬回本酒店,如果客人要求搬回,应事先订房并做好接待工作。
6.向客人发一封由总经理签署的致歉信。
7、在客人的档案卡中做好记录。
七、房间已满而没有预定的客人要入住时1.向客人说明客房已满的情况,真诚地表示歉意。
2.如有必要,主动帮客人联系附近的同类酒店住宿。
3.告知客人一旦酒店有退房,会立即通知客人。
4、欢迎客人下次光临。
八、客人要求入住非吸烟房而没有非吸烟房时1.向客人致歉,解释。
2.此时如有不同房类的非吸烟房,可以建议客人换房类,相应的房租也应向客人说明清楚。
3.如客人不同意换房类,通知房务中心重新挑选一间烟味不严重的房间并做除味处理。
4.先带客人前往已处理烟味的房间参观,直至客人满意。
5. 一旦有非吸烟房的同类房间,应主动请客人前来换房。
九、发现客人护照签证期即将到期时1.再次与客人确认其他准确的离店日期。
2.礼貌诚挚地提醒客人其签证到器的日期,请客人记得办理相关手续。
3.向客人提供办理签证的部门地址和到达方法,必要时安排车辆送客人前往办理。
4、做好交班随时跟踪客人续办签证的情况,将情况及时向上级汇报。
十、客人入住而没有干净房时1.向客人解释、致歉。
2.请客人到大堂休息处休息用茶。
3.跟踪房间的卫生进度,房间清扫完毕第一时间安排客人入住,并再次给客人带来的不便致歉。
4.做好“结帐送行留言”,在客人退房时由总台管理人员代表酒店了解客人的住店感受,并对给客人入住酒店带来的不便再次致歉。
十一、当知道客人将在房间开PARTY时1.委婉地向客人提醒客房区域噪音的严格控制,请客人配合不要因为自己的快乐而影响到其他客人休息,共同保持客房的安静。
2. 向客人推荐其他康乐场所,并告知其具体方位和乘车路线。
十二、带客人上房发现房间为脏房时1.向客人致歉。
2.立即通知总台重新安排房间(重新安排的房间应尽可能在同层,规格标准要与原先的房间一样,房间的方向、位置也尽可能与原预定房间相近),并将钥匙送至楼层。
自己则留在客人身边陪同客人,这时可向客人介绍酒店,通过交谈减少客人精神上的等待时间。
千万不要自己往总台办理,留客人一人在楼层等候。
3.房间派好后,应再次向客人致歉并带客人进房。
4.房间送入水果或鲜花向客人致以歉意。
5.做好“房间结帐留言”,在客人退房时由总台管理人员代表酒店了解客人的住店感受,并就给客人入住酒店带来的不便再次致歉。
十三、客人要求做问讯保密时1.问清客人的保密程度,例如是只接长途电话,中有某位客人可以来访,还是来访客人一律不见,或来电电话一律不转接等。
2.在交班本或电脑中做好记录,记下客人姓名、房号和保密程度。
3.当有来访者要求查询保密客人的情况时,一般以客人未入住或暂时没有入住为理由予以拒绝。
4.通知总机做好客人的保密工作。
5、当客人要求取消保密或更改保密程度时,在工作日记或电脑中做好记录。
十四、当有人询问酒店住客离店后去向时1.如果查明客人已经退房,则向问讯者说明情况。
2.除已退房客人有委托外,一般不把住客的去向和地址告诉来访者。
特别是名人和女士的行踪应注意给予保密。
3、公安机关执行公务的情况例外。
十五、没有登记的客人反映钥匙失效时1.根据客人所报的房号与登记资料进行核对,如入住时间、接待公司等。
2.请客人联系资料登记人,由总台与登记人核对登记资料,核对无误后由登记人授权开门。
3.在客人无法联系上登记人,客人急于开门的情况下,根据客人所报房号先致电房间,确认无人后重新配置新钥匙由总台负责人陪同客人去往房间。
4.开门前请客人报出房间内物品的具体位置,陪客人一同进房核对。
5.核对无误后退出。
6、请客人将其证件交总台登记,避免再次发生类似事件所带来的麻烦。
十六、发现客人比预离日期提前退房时委婉询问客人退房原因。
1.无论是因为酒店的设施设备或服务确实存在不足之处,还是因为客人自己的误解致其要求提前退房的,都应立即代表酒店向客人致以真诚的歉意,并积极采取措施予以补救,同时耐心向客人做好解释工作,让客人感到被受尊重并渐渐释怀。
2.无论如何,都要努力将客人留住,不让客人带走一丝遗憾,必要时可通过为客人做房间升级处理,或送鲜花、水果等补偿的方法感动客人,使客人不仅住下去而且成为酒店的忠诚客人。
4、做好“结帐送行留言”。
在客人退房时由总台管理人员代表酒店询问客人的住店感受(如是酒店设施设备或服务所致的还应再次致歉),并欢迎客人再次入住。
十七、客人咨询的问题无法及时答复时1.向客人致歉。
2.请客人稍侯,及时通知各种途径搜索获取客人所需的资料,如向同事了解,通过黄页、电话信息台、英特网等途径获悉。
3.时间允许的情况下,先打电话向对方确认,以确保资料的真实可靠。
4、信息反馈要及时,一定要在与客人约定的时间内回复客人,如果不能在与客人约定的时间内回复也应向客人说明。
十八、客人喝醉酒对你出言不逊时1.控制好自己的情绪,千万不要因为客人无理或威胁性的言语而激动或害怕,应尽量说服客人回房休息。
2.保护好自己和同事,注意柜台上不要摆放烟缸等可移动的物品,以防客人因神智不清用其伤人。
3.注意避免客人窜入柜台工作区域内,及时通知保安留意。
4.向男性上级汇报或请其他人员协助将客人送回房间。
5、通知客房该房客人喝醉酒,请其留意观察该房情况。
十九、客人故意纠缠值班的接待员时1.设法迅速摆脱客人的有意纠缠。
2.礼貌地告诉客人自己现在很忙,主动找其他工作做。
3.暗示其他工作人员前来,自己借故离开。
4、日常工作中拿捏好对待客人的分寸,不要让客人产生不必要的误会。
二十、客人发脾气或说不礼貌的话时1.保持冷静和克制的态度,使用礼貌用语,绝对不要和客人争执和谩骂。
2.检查自己是否有工作不周的地方,待客人平静后加以解释。
3.征求客人意见,设法将其带到不鲜艳其他客人的地方。
4、客人火气尚未平复时,应及时向上级汇报,请上级出面解决。
二十一、客人要求以优惠房价享受赠送早餐券时1.婉拒客人。
2、耐心向客人解释该优惠房价所包含的优惠项目。
如客人要求房价包送早餐,则告知客人房价将作相应调整,请客人理解。
二十二、客人对宽带网络收费有异议时1.在认真听取客人的抱怨后,要态度诚恳地向客人解释:酒店各项服务的收费标准是依据当地物价局和结合自身实际情况而定的,请客人理解。
2.向客人解释酒店可以根据客人的具体需要制定不同的计费方式,建议客人根据实际使用的时间选择最适宜的计费方式:如按每天计费或每小时计费。
3、按客人的要求提供相应的服务。
二十三、客人对房价有异议并将其与其他旧带内作比较时1.向客人详细解释该门市价包含的优惠项目以吸引客人。
2.简述旧点优越的地理位置和“温馨细致、物超所值”的服务宗旨等来突出旧点与众不同的特色,让客人动心。
3.介绍房间的特点和优势。
4.通过自己真诚、自然和热情的介绍和服务来满足和感动客人,达成促销。
5、做好“结帐送行留言”,在客人退房时有总台管理人员代表酒店了解客人的住店感受,欢迎客人再次入住。
二十四、客人对帐单提出异议时1.应保持礼貌,询问客人对哪些收费项目和数额存在异议。
2.仔细核对相关部门帐单,找出异议的根源。
3.如果是客人对酒店的收费标准不熟悉所导致的异议,要耐心地对其进行解释,使客人明确收费标准与额度。
4、如果是因为酒店工作人员的工作粗心大意、收费情况不合理而造成的,应该郑重代表酒店向客人道歉,将帐单核查、改正后再开出。
二十五、客人退房有些抱怨并要求打折时1.首先应诚恳地向客人了解对房内设施、设备的具体意见。
2.如果是因为设施、设备的维护保养不善,而影响客人的正常使用,应马上请示上级是否可为客人减免房租或给出其他补偿。
3、如果只是因为不喜欢也可从感谢客人留下宝贵意见的角度,给些象征性的优惠。
二十六、接预定时不小心将最优惠的房价报给客人时1.向客人致歉,重新报出准确的房价。
2.在向客人解释后客人仍不接受该门市价时,根据实际情况,可向客人表示将向领导请示能否给予特殊的优惠折扣,让客人从心理上得到受尊重的满足。
4、再次报价。
为了达成促销,可把房价定在双方均能接受的价位上。
二十七、发现客人的信用卡上余额不足时1.处理原则:解释时应注意语言的表达技巧,避免让客人感到难堪。
2.如在没有其他客人在场的情况下,委婉地向客人说明原因,建议客人更换其他信用卡或改用现金抵押。
3.如在有其他客人在场的情况下,应该致以歉意后婉转向客人解释POS机系统故障,请客人移步再向客人说明原因,建议客人改用现金抵押。
4、在客人配合你的建议后,应感谢客人。
二十八、客人拒绝交付押金时1.向客人说明交付押金是酒店财务制度的要求,同时也方便客人住店期间的签单消费,客人于各营业场所消费时,只须在帐单上签名确认,即可免去付现金的麻烦。
2.如客人坚持交付少于规定的押金金额时,应向客人说明其将不能于酒店内进行签单消费,请客人理解。
3、随时跟进房间的费用情况,主动联系客人前来补交押金。