芒果简介
- 格式:doc
- 大小:30.50 KB
- 文档页数:3
广西田阳县芒果品牌―田阳香芒果简介
广西田阳县盛产芒果,目前全县种植面积达13万亩,年产量3万吨以上,1995年被国家特产之乡组委会命名为第一个“中国芒果之乡”。
田阳香芒品种属吕宋芒品系实生苗。
经长期栽培训化和培育而形成的本地芒果优良品种,以品质优良而著称。
果实成熟期为6月中旬―7月上旬,单果重200―400克,成熟后果皮和果肉鲜黄色、着色鲜艳、果肉细嫩、核小汁多、纤维少、香气浓郁,可溶性物质含量17―18%以上,可食部分65―70%,营养丰富,品质极佳,鲜食优良品种,有其他芒果品种无法媲美的香甜味,被誉为“芒果之王”。
1992年和1996年分别荣获中国农业博览会同类芒果评比银质奖和金质奖;1992年和1994年连续两年获得广西优质果品;1996年被国家农业部认定为田阳香芒生产基地,属全国南亚热带作物名优基地之一;1999年通过国家工商局证明商标“田阳香芒”的注册,成为享誉全国的芒果品牌。
目前,田阳香芒种植面积5万多亩,年产量1万多吨,远销武汉、北京、沈阳及俄罗斯、东南亚等国内外市场。
- 1 -。
切芒果简便方法是什么?
文章导读
芒果是一种热带水果,富含人体所需的各种维生素,具有生津止渴、祛痰止
咳等多种功效。
芒果虽然好吃又有营养,但是由于芒果比较软,且其内里有一个很大的核,因此想要切芒果,并不是一件容易的事。
不过只要掌握的一些方法的话,还是可以很简便
的把芒果切开的。
下面就为大家介绍切芒果的简便方法。
一、芒果简介
芒果别名抹檬果、猛果、望果、蜜望子、莽果等,是著名热带水果,被誉为“热带水果
之王”。
我国是芒果主要生产国之一,分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地,大概每年5月份左右上市。
芒果色、香、味俱佳,富含糖、蛋白质、维生素c、维生素a、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质及钙、钾、镁、铁、磷、硒等,均为人体所必须的营养物质。
每100g芒果果肉含胡萝卜素897毫克,其维生素A含量也高达3、8%,维生素C
的含量超过橘子、草莓。
芒果具有生津止渴、消暑利尿、益胃止呕、祛痰止咳等功效。
二、芒果的正确切法
1、清洗芒果。
用手拿住芒果,放在流动的冷水下,一边轻柔地用手摩擦一边清洗它。
你也可以用干净的果蔬洗涤刷来擦洗芒果的表面。
如果你不打算食用芒果皮,那么无需这
样擦洗芒果。
2、将芒果放置到案板上。
用你的非优势手将芒果竖立放在案板上。
这样你可以从芒果
顶部向下切下果肉。
用你的优势手拿起锯齿形边的刀子。
扁桃和芒果的区别_芒果的食用功效说到芒果,可能很多人都知道,但是说起扁桃,很多人都表示没看到,当你拿出来给他看的时候,他会很惊讶的跟你说:“别逗了,这不是芒果吗?”可见芒果与扁桃是多么相似,下面小编给大家讲一讲扁桃和芒果的区别。
一、扁桃1.扁桃的简介扁桃为蔷薇科桃属植物,又称巴旦杏、八担杏,具多个变种。
其甜味扁桃变种的种仁味甜,可供食用,中国市场上所售“美国大杏仁”其实为该种种仁。
原产亚洲西部,现新、旧大陆的许多地区均有栽培,特别适宜生长于温暖干旱地区。
中国新疆、陕西、甘肃等地区有少量栽培,新疆主要产于北纬36-40°,尤以西南部分布最广。
2.扁桃的形态特征枝扁桃属落叶乔木或灌木,树高4~6米,生长势强。
枝直立或平展,无刺,具多数短枝,幼时无毛,一年生枝浅褐色,多年生枝或褐色至灰褐色;冬芽卵形,棕褐色。
叶一年生枝上的叶互生,短枝上的叶常靠近而簇生;叶片披针形或椭圆状披针形,场3-6(9)厘米,宽1-2.5厘米,先端急尖至短渐尖,基部宽楔形至圆形,幼嫩时微被疏柔毛,老时无毛,叶边具浅钝锯齿;叶柄长1-2(3)厘米,无毛,在叶片基部及叶柄上常具2-4腺体。
花花单生,先于叶开放,着生在短枝或一年生枝上;花梗长3-4毫米;萼筒圆筒形,长5-6毫米,宽3-4毫米,外面无毛;萼片宽长圆形至宽披针形,长约5毫米,先端圆钝,边缘具柔毛;花瓣长圆形,长1.5-2厘米,先端圆钝或微凹,基部渐狭成爪,白色至粉红色。
雄蕊长短不齐;花柱长于雄蕊,子房密被绒毛状毛。
果果实斜卵形或长圆卵形,扁平,长3-4.3厘米,直径2-3厘米,顶端尖或稍钝,基部多数近截形,外面密被短柔毛;果梗长4-10毫米;果肉薄,成熟时开裂;核卵形、宽椭圆形或短长圆形,核壳硬,黄白色至褐色,长2.5-3(4)厘米,顶端尖,基部斜截形或圆截形,两侧不对称,背缝较直,具浅沟或无,腹缝较弯,具多少尖锐的龙骨状突起,沿腹缝线具不明显的浅沟或无沟,表面多少光滑,具蜂窝状空穴;种仁味甜或苦。
金煌芒果简介金煌芒果栽培技术要点金煌芒果是由台湾黄金煌先生改育成功的芒果新品种,其父本果实较大,母本果实优良,经黄金煌先生多年努力育种而成。
下面我们介绍金煌芒果栽培技术要点及相关问题。
一、金煌芒果简介金煌芒果,属于芒果的一个品种。
果实长19.9厘米,宽10.1厘米,厚8.9厘米,长椭圆形,果实特大,品质上等;种子多胚;果实成熟期6~7月。
金煌芒果对土壤要求不严,在种植地表现为粗生、易长,早结,丰产性能较好,最高株产达66kg,平均株产10.1kg,平均产量253.4kg/667平方米;二、金煌芒果栽培技术要点1、疏花疏果金煌芒果花量大,花性复杂,自然生长下着果率低,应采取摘心打顶的方法提高着果率。
方法是:当花序形成后,于晴天上午露水干后剪除花序的1/3。
当小果长至拇指大时,摘除畸形果和疏去多余果实,每个花序只留1个健壮果。
2、整形修剪幼年树整形,定植后在主干50~60cm处进行摘心剪顶,促进分枝,培养3~4条长势粗壮、分布均匀的骨干枝,当骨干枝长至30~40cm 时摘心,促使第二次分枝,留3~4条分枝。
结果树修剪,在采果后进行,剪除树冠内过密的阴蔽枝、重叠枝、交叉枝、衰老枝和病虫枝,使树冠通风透光,积累养分,培养良好的结果母枝。
3、肥水管理幼年树以氮为主,配合磷钾肥勤施薄施.每株每隔15天施肥一次,用尿素0.05~0.15kg或复合肥0.05~0.15kg加淡粪水淋施。
结果树一般按四个时期施肥:(1)催花肥促使花序抽生整齐健壮,1月下旬每株施尿素0.15~0.25kg+复合肥0.25~0.5kg+腐熟淡粪水在树冠滴水线下开条形沟淋施。
(2)壮花肥于2月中旬至4月上旬是现蕾开花期,施肥以磷肥为主配合氮肥,每株施过磷酸钙0.25kg+尿素0.25kg+淡粪水淋施。
(3)壮果肥于5月至6月中旬是果实膨大期,若养分不足导致落果或果实发育不良,应根据树势和结果量及时追肥,每株施复合肥0.4kg+硫酸钾0.15kg+过磷酸钙0.15kg+淡粪水。
芒果育苗简介芒果(学名:Mangifera indica L.)属于漆树科,是一种热带水果树种。
芒果育苗是种植芒果的第一步,它对于芒果的生长和发展起着至关重要的作用。
本文将介绍芒果育苗的基本步骤和注意事项。
选择种子1.选择健康的种子–种子应该无病虫害,外观完整且无裂纹。
2.选择适合区域的芒果品种–不同品种的芒果适应的环境条件和抗病能力不同,根据种植区域的气候条件和土壤情况选择合适的芒果品种。
准备育苗床1.选择育苗土壤–芒果喜欢排水良好的土壤,选择疏松、肥沃的土壤。
–如果土壤排水性差,可以在育苗床中添加沙子或腐叶土来增加排水性。
2.准备育苗容器–可以选择使用小盆或育苗袋作为芒果的育苗容器,确保容器底部有排水孔。
–容器的大小应该适中,能够容纳芒果种子并有足够的空间供其生长。
种植芒果种子1.浸泡种子–将芒果种子放入温水中浸泡6-8小时,有助于种子发芽。
2.播种–在育苗容器中放入适量的育苗土壤。
–将浸泡后的芒果种子均匀地撒在土壤表面,并轻轻压实。
–保持土壤湿润,但不要过于湿润。
芒果种子发芽和苗期管理1.温度管理–芒果种子发芽需要适宜的温度,一般在25-30摄氏度之间。
–在低温环境中,可以使用发芽箱或保温网等方式来提高温度。
2.光照管理–芒果种子发芽时需要充足的光照,可以放置在阳光充足的位置或使用人工光源增加光照。
3.水分管理–土壤保持湿润,但不要过度浇水,以免导致根部腐烂。
–可以使用喷雾瓶定期给芒果种子喷水,保持湿润的环境。
4.遮荫管理–在高温环境中,可以适当使用遮阳网或遮荫网来降低温度。
移栽与培养1.移栽时机–当芒果幼苗长到3-5片真叶时,可以进行移栽。
–移栽时应该小心操作,避免伤害到芒果的根部。
2.移栽方法–将芒果幼苗从育苗容器中小心取出,保持土壤的完整。
–在新的容器中放入适量的育苗土壤,将芒果幼苗移栽进去,并轻轻压实。
–移栽后,适当浇水以帮助芒果幼苗安顿。
结语芒果育苗是种植芒果的重要环节,只有通过正确的育苗步骤和良好的管理,才能培养出健壮的芒果苗。
芒果的功效与作用及食用方法芒果简介:果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
其次维生素C含量也不低。
另外,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
芒果的功效与作用清肠胃、防治便秘;抗癌;美化肌肤;防治高血压、动脉硬化如何挑选芒果看果形:因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。
从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
看果皮:芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。
如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点,为未成熟芒果或已熟透的芒果。
看果蒂:购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
看果肉:将芒果切开,如果发现果核是硬的,果肉是黄色,则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的,而果肉呈现白色,说明果实尚未成熟。
试沉浮:鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。
如果芒果放入水中后,呈下沉或半下沉状态,说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的,则说明芒果尚未成熟。
芒果的制作技巧1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分。
2.按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了。
3.取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。
4.把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧。
芒果的保存方法2-5天芒果为著名热带水果之一,果肉多汁,味道香甜,风味独特,深受人们喜爱,素有“热带果王”之誉称。
成熟的芒果不耐保存,尤其不宜放在冰箱中冷藏,冷藏容易发生皱皮脱水现象。
所以每次买芒果不宜过量,如果不能一次吃完,最好在购买时挑选一些稍青的芒果,让它在20-25℃的条件下自然成熟。
芒果的药性与功能主治芒果的简介芒果是一种热带水果,生长在亚洲地区,具有浓郁的甜味和香气。
它是含有丰富营养的水果之一,含有维生素A、C、E以及纤维素、铁、钙等多种矿物质。
除了可食用外,芒果还具有一定的药理作用和功能主治。
芒果的药性芒果具有以下药性:1.清热解毒:芒果具有清热解毒的作用,可以帮助清除体内热毒,减轻发热和口干舌燥等症状。
2.健胃消食:芒果含有丰富的植物纤维,可以促进肠道蠕动,增加胃肠蠕动,缓解消化不良和胃胀等问题。
3.润肺止咳:芒果具有润肺止咳的作用,可以缓解咳嗽、喉咙干燥等症状。
4.润肤养颜:芒果中含有丰富的维生素C和E,可以促进皮肤的新陈代谢,改善肤色,延缓皮肤衰老。
芒果的功能主治芒果具有以下功能主治:1.清热解毒:芒果可以帮助清除体内热毒,适用于发热、口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
2.健胃消食:芒果中的植物纤维可以促进食物消化吸收,缓解胃胀、消化不良等问题。
3.润肺止咳:芒果具有润肺止咳的作用,适用于咳嗽、喉咙干燥等症状。
4.润肤养颜:芒果中的维生素C和E可以促进皮肤的新陈代谢,减少皱纹和色斑,延缓皮肤衰老。
5.强壮身体:芒果中的多种营养物质可以促进新陈代谢,增强身体免疫力,提高抵抗力。
芒果的使用方法芒果可以通过以下方式使用:1.新鲜食用:将芒果切成小块或刨丝,直接食用。
2.芒果汁:将芒果榨汁,可以单独饮用或加入其他果汁中。
3.芒果沙拉:将芒果切成小块,与其他水果或蔬菜混合,加入适量的沙拉酱拌匀即可。
4.芒果冰淇淋:将芒果搅拌成泥状,与奶油混合做成冰淇淋。
需要注意的是,芒果具有一定的敏感性,有些人可能会对芒果过敏,出现过敏症状。
在使用芒果时,应适量食用,避免过量引起身体不适。
芒果的副作用与禁忌芒果虽然具有多种药理作用和功能主治,但还是有一些副作用和禁忌需要注意:1.过量食用芒果会导致消化不良和腹泻等胃肠道问题。
2.芒果含有一定的糖分,糖尿病患者应适量食用。
3.对芒果过敏者应避免食用芒果,以免引起过敏症状。
芒果的功效与作用_芒果的药用价值*导读:中药芒果的功效与作用专区,为您详细介绍芒果的功效与作用、芒果图片、芒果的药用价值、芒果的副作用等,要想知道更多芒果的功效与作用相关知识,不妨来关注一下。
芒果简介芒果图片芒果的功效与作用芒果的药用价值芒果的用法与用量芒果的副作用芒果医书记载怎么切芒果如何挑选芒果芒果简介芒果,入药部分为漆树科植物杧果的果实。
夏季采摘果实,鲜用或晒干。
芒果在印度被奉为圣果,或被称为希望之果。
又因营养价值高,且果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,也素有热带果王之誉称。
芒果图片芒果的功效与作用1、防治心血管疾病芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2、抗癌据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、明目芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5、防治便秘促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。
同时还具有抑制流感病毒的作用。
7、祛痰止咳芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8、防止晕车食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
芒果的药用价值1、鲜芒果1个,去核食。
能止咳化痰,适用于咳嗽、气急、痰多等。
2、鲜芒果1个,早晚各1次。
能健脾益胃,适用于消化不良、腹部胀满。
3、鲜芒果1~2个,慢慢嚼食;或鲜芒果水煎饮服。
能和胃止呕,适用于晕船呕吐。
4、鲜芒果1~2个,每日吃1~2次,连食半个月,同时用果皮擦患处。
能清热祛风,适用于多发性疣。
5、芒果核10g、龙眼核10g、橘核10g(打碎)、红枣15g,水煎服。
能理气止痛,适用于疝气坠痛、睾丸炎。
芒果被誉为热带水果之王,是全球销量最大的水果之一,而元江芒果种植已有400多年历史。
芒果常绿大乔木。
叶聚生枝顶,革质,长圆形,长披针形,圆锥花序生枝顶,花小、淡黄色,花后结核果。
果大,歪卵形,成熟果黄色。
性喜温暖,不耐寒霜,喜光。
在平均气温20~30℃时生长良好,气温降到18•℃以下时生长缓慢,10℃以下停止生长。
最适宜的年降雨量范围为800~2500•毫米。
对土壤要求不严,以土层深厚、地下水位低、有机质丰富、排水良好、质地疏松的壤土和沙质壤土为理想,在微酸性至中性、pH5.5~7.5的土壤生长良好。
芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。
在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。
果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。
芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。
芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。
它可以明显提高红细胞过氧化
氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。
它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。
元江芒果果肉嫩滑鲜美,甜度很高。
这些与元江县的气候条件有着密切的关系的。
元江县属于热带气候,有“云南火炉”之称。
是全国炎热持续时间最长的地区。
由于这种得天独厚的气候条件,使元江县成为非常适宜种植芒果的地方。
再加上元江芒果品种不断地进行优化,50多年来,元江在芒果良种引进、品种改良和良种推广方面做出了不懈努力,已建立了集品种引进、种植示范和推广于一体的“三园一圃”芒果示范基地,使世界众多的芒果品种在元江安下了家。
“九五”期间,元江被省农业厅列为全省万亩芒果商品示范基地县。
2004年举办芒果节以来,元江芒果的魅力传播到了省内外。
目前,全县芒果种植面积已达3万多亩,产品远销省内外,芒果种植已成为当地群众收入的重要来源。
通过政府主导,农科部门组织实施,企业积极参与的模式,元江县通过选取良种,逐步实施了芒果品种改良。
目前,元江以金凤凰、四季芒、翠绿、台农一号为主的品种改良面积已达1万2千多亩,占全县芒果种植面积的40%,预计今年改良品种的产量可以达到1400多吨,比没有改良前每亩增产近1吨,销售收入每亩增加4000多元,比改良前翻了3倍。
到盛果期,加上改良品种全面推广开后,销售收入和产量还会逐年递增。
如今,元江县以一年一度的金芒果节为契机,通过大力
推进品种改良,全力打造品牌优势,力求实现元江芒果产业的又一次提质增效。
元江县江风园艺有限公司是云南省省级林业龙头企业,公司以基地标准化种植,有机产品做保证,公司热带水果主要种植销售金凤凰、四季蜜芒作为高端礼品果在省内销售,台农为北方市场。
公司金凤凰芒果是芒果中的高端产品,是台湾省凤山热带园艺所用怀特品种为母本,凯特品种为父本,杂交选育而成的中熟品种。
果实成熟期在4月下旬至6月上旬,果实长卵形或直象牙形,单果重100-700g,大时可达900g,外观金黄靓丽,香味诱人,果肉鲜黄甜美,几无纤维,深受消费者喜爱,产品供不应求。