微量元素含量表
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儿童微量元素参考范围表
【原创版】
目录
1.微量元素的定义和作用
2.儿童常见的微量元素
3.儿童微量元素参考范围
4.不同检测方法对参考范围的影响
5.补充微量元素的方法
正文
1.微量元素的定义和作用
微量元素是指人体内含量较少的元素,但对人体生长发育、免疫、代谢等起着至关重要的作用。
儿童正处于生长发育的关键时期,微量元素的摄入对他们的生长发育有着重要影响。
2.儿童常见的微量元素
儿童常见的微量元素有锌、铜、铁、碘等。
这些微量元素在儿童的生长发育、免疫系统、神经系统等方面起着重要作用。
3.儿童微量元素参考范围
儿童微量元素参考范围因检测方法、年龄、地区等因素有所不同。
以下是常见的儿童微量元素参考范围:
- 铁:300-500μg/L(3-10 岁),500-800μg/L(10 岁以后)
- 锌:58-110μg/L(0-3 岁),62-110μg/L(3-10 岁),76.5-170μg/L(10 岁以后)
- 铜:11.8-39.3μg/L
- 碘:尿碘大于等于 100μg/L,或血清碘大于等于 10μg/L
- 钙:50-80mg/L(儿童),800mg/L(成人)
- 镁:25-50mg/L
- 铅:小于 0.1μg/L
4.不同检测方法对参考范围的影响
儿童微量元素的检测方法有多种,包括静脉抽血、末梢采血和头发检测。
不同的检测方法对应的参考范围有所不同,因此在进行检测时需要根据具体情况选择合适的检测方法。
5.补充微量元素的方法
如果儿童缺乏微量元素,可以通过饮食和药物补充。
食物中富含微量元素的食物有海鲜、坚果、瘦肉、蛋黄等。
人体微量元素含量标准表
人体微量元素是人体必需的、含量极少的元素,对于人体的生命活动至关重要。
为了保持人体健康和预防疾病,确定人体微量元素的含量标准非常重要。
以下是人体微量元素含量标准表:
元素名称含量范围(μg/g)
铁 4.0 - 5.5
锌 14 - 18
硒 0.05 - 0.2
铜 0.8 - 1.3
钼 0.01 - 0.15
锰 0.5 - 2.5
碘 0.03 - 0.15
镉 <0.5
铅 <3
汞 <1.5
这些标准值可以作为人体微量元素含量的参考范围,不同年龄段、性别和生理状态的人可能存在差异。
在调整饮食和营养补充剂时应注意这些标准值。
同时,应避免过量摄入微量元素,因为这可能会对健康造成负面影响。
- 1 -。
50种中药的微量元素含量测定中药是我国传统药物的重要组成部分,具有悠久的历史和丰富的疗效。
随着现代科技的发展,人们开始对中药的微量元素含量进行研究和测定,以了解中药的药理活性和临床应用。
本文将介绍50种中药的微量元素含量测定的相关内容。
1.金银花:研究发现,金银花中含有丰富的镁、铜、锌和铁等微量元素。
这些元素对提高免疫力和抗氧化能力具有重要作用。
2.枸杞子:枸杞子中富含锌、铁、钙和镁等微量元素。
这些元素对眼睛健康、血液循环和神经功能起着重要的调节作用。
3.人参:人参中含有丰富的钼、铁、锌和铜等微量元素。
这些元素对提高免疫力、促进血液循环和调节神经功能具有重要作用。
4.当归:当归中含有丰富的铁、锌、钙和钾等微量元素。
这些元素对女性补血、调理月经和提高免疫力具有重要作用。
5.黄芪:黄芪中富含钙、铁、锌和锰等微量元素。
这些元素对提高免疫力、调节心血管功能和增强抗氧化能力具有重要作用。
6.甘草:甘草中含有丰富的钙、镁、钾和铁等微量元素。
这些元素对舒缓肌肉、促进消化和增强抗炎能力具有重要作用。
7.白芍:白芍中富含钙、镁、铁和锌等微量元素。
这些元素对缓解痛经、改善睡眠和增强免疫力具有重要作用。
8.丹参:丹参中含有丰富的钾、镁、钙和锌等微量元素。
这些元素对心血管健康、抗衰老和促进血液循环具有重要作用。
9.三七:三七中富含钾、镁、锌和铁等微量元素。
这些元素对镇痛、改善心血管功能和增强免疫力具有重要作用。
10.板蓝根:板蓝根中含有丰富的钙、锌、铁和镁等微量元素。
这些元素对提高免疫力、抗菌和抗炎具有重要作用。
11.研究发现,板蓝根中钙的含量约为1.7mg/g,锌的含量约为2.5mg/g,铁的含量约为6.2mg/g,镁的含量约为1.2mg/g。
12.苦参:苦参中富含铁、钙、锌和钾等微量元素。
这些元素对抗氧化、抗菌和调节免疫功能具有重要作用。
13.茯苓:茯苓中含有丰富的钾、钙、镁和锌等微量元素。
这些元素对调节血压、促进尿液排出和增强免疫力具有重要作用。
碳23%氢10%氧61%氮 2.60%钙 1.40%维持正常的肌细胞功能,保证肌肉的收缩与舒张功能正常;维持正常的神经传导功能;钙离子对与骨骼的生长发育有着重要的作用虾米、虾皮、蟹、鱼、海藻、海带、菠菜、骨头汤、大豆、核桃、花生等(1)儿童当孩子出现下面一些症状时,就应诊断为缺钙:不易入睡、不易进入深睡状态,入睡后爱啼哭、易惊醒,入睡后多汗;阵发性腹痛、腹泻,抽筋,胸骨疼痛,“X’型腿、“O”型腿,鸡胸,指甲灰白或有白痕;厌食、偏食;白天烦躁、坐立不安;智力发育迟、说话晚;学步晚,13个月后才开始学步;出牙晚,10个月后才出牙,牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密,牙齿呈黑尖形或锯齿形;头发稀疏;健康状况不好,容易感冒等。
(2)青少年缺钙会感到明显的生长疼,腿软、抽筋,体育课成绩不佳;乏力、烦缺乏/过量症状元素名称正常含量元素功能主要食物磷1%磷和钙都是骨骼牙齿的重要构成材料,促成骨骼和牙齿的钙化不可缺少的营养素。
保持体内ATP代谢的平衡。
磷是组成遗传物质核酸的基本成分之一。
参与体内的酸碱平衡的调节,参与体内能量的代谢。
食物中有很丰富的磷。
故磷缺乏是少见的。
磷摄入或吸收的不足可以出现低磷血症,引起红细胞、白细胞、血小板的异常,软骨病;因疾病或过多的摄入磷,将导致高磷血症,使血液中血钙降低导致骨质疏松。
硫0.2%硫是所有细胞中必不可少的一种元素。
在蛋白质中,多肽之间的二硫键是蛋白质构造中的重要组成部分。
硫存在于每一个细胞,不仅是人体所需的较大量元素,也是构成氯基酸的成分之一,而且有助于维护皮肤、头发及指甲的健康、光泽,维持氧平衡,帮助脑功能正常运作。
硫还与B族维生素一起帮助人体的基本代谢等方面起着重要作用。
干酪、蛋类、鱼、谷类、谷物制品、豆类、肉类、坚果类和家禽。
钾0.2%钾是维持生命不可或缺的必需物质。
它和钠共同作用,可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢。
钾有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。
50种中药的微量元素含量测定中药是一种传统的药物形式,广泛地被应用于中医治疗体系中。
中药的药效往往与其中所含的微量元素有关。
本文将介绍50种中药的微量元素含量测定,并讨论这些元素在中药治疗中的作用。
以下是50种中药及其微量元素含量测定的结果:1.当归(钙、铁、锌)2.三七(镁、锌、铁)3.人参(磷、钙、镁)4.枸杞子(锌、铜、铁)5.黄芪(镁、锌、铁)6.甘草(镁、钙、铁)7.莲子心(铜、锌、磷)8.青果(铜、铁、锌)9.苦参(铜、锌、铁)10.珍珠母(锰、铅、磷)11.牡丹皮(铜、锌、磷)12.熟地黄(铜、锌、磷)13.熟地(钙、锌、铁)14.川贝母(钙、锌、磷)15.茯苓(锰、铁、锌)16.清明膏(钙、锌、铁)17.菊花(钙、铁、锌)18.决明子(锌、铜、铁)19.野菊花(锌、铁、锰)20.何首乌(铜、锌、磷)21.天麻(铜、铁、锌)22.地黄(铜、锌、磷)23.丹参(锌、铁、磷)25.核桃(铁、锌、磷)26.长白山人参(镁、磷、钙)27.黄芪(锌、铁、磷)28.五味子(铁、锌、铜)29.桂枝(钙、锌、铁)30.当归(锌、铜、铁)31.甘草(磷、铁、锌)32.乌梅(铁、锌、铜)33.六一散(锌、铁、磷)34.羚羊角(钙、锌、铜)35.红花(铁、锌、磷)36.白花蛇舌草(锌、钙、铁)37.白芍(锌、铁、铜)39.栀子(磷、铜、锌)40.铁皮石斛(锌、铜、铁)41.陈皮(钙、铜、锌)42.菊花(锌、铜、铁)43.橄榄仁(锰、铁、锌)44.金樱子(锌、铜、铁)45.芡实(锰、铁、锌)46.党参(铜、铁、锌)47.桑葚(锌、铜、铁)48.枸杞(铁、锌、钙)49.龟板(锌、铜、铁)50.獐子角(铁、锌、铜)这50种中药的微量元素含量主要以钙、铁、锌、铜、磷、镁、锰等为主。
这些微量元素在中药治疗中扮演着重要的角色。
钙是骨骼和牙齿健康的关键元素,而且参与神经传导、肌肉收缩和血液凝固等生理过程。
铁是血液中的氧运输者,对红细胞的形成和免疫系统的正常功能起到关键作用。
项目单位参考值食物补充的方法锌元素umol/L 76.5~170. 含锌丰富的食物有海产品,如牡蛎、干贝、瑶柱等,坚果类食物也含锌很高,例如核桃、杏仁、芝麻等。
铜元素umol/L 11.8~39.3 动物的内脏含铜量很高,用含铜的器皿烹调的食物,含铜量都很高。
铁元素mmol/L 7.52~11.8 含铁丰富的食物有动物的肝脏,如鸡肝、猪肝等;豆制品含铁量也很高,而且容易吸收,如豆浆和豆腐;蛋黄的含铁量很高,但吸收率稍差,也算是补铁的食物之一。
橙子、葡萄、奇异果等含丰富的维生素C ,促进铁的吸收。
钙元素mmol/L 1.55~2.65 奶类、豆制品、坚果类含钙丰富;鱼肝油促进钙的吸收和利用;多晒太阳。
铅元素μg/L 0~100 汽车尾气、铅笔、劣质的玩具家具油漆和墙漆、二手烟、电池、皮蛋、打印机油墨等含铅量很高,尽量少让宝宝接触这些东西。
奇异果、橙子、葡萄等含维生素C丰富的水果,有利于排铅。
针对慢性缺铁,补充铁质是最基本的方法,症状明显的要口服铁剂。
但补充铁剂过多,肝脏和其它器官的铁质过于饱和,也会导致疾病。
所以,最好的补铁办法是通过饮食,采用食物疗法。
含铁质丰富的有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。
绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。
水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。
铜:猪肝25.0 猪肉20.0 芝麻16.8 黄豆11.4 小豆10.5 菠菜13.5 油菜11.2 芋头12.9锌:牛肉40.0 瘦猪肉30.0 大白菜42.2 黄豆35.1 白萝卜32.1 茄子28.2 荠菜82.0 猪肝40.0 牛肝62.0 牡蜊1479 鱿鱼123铁:猪肝25.0 羊肾11.7 黄豆11.0 蛋黄7.0 油菜7.0 芹菜8.5 香菇200 黑木耳1850猛:鸭蛋黄3.1 猪肾1.0 河虾0.2 标准粉22.8 高粱面14.7 小米9.5 红薯9.9 胡萝卜14.3 大白菜31.2 南瓜8.8 圆菇子17.8钙:虾皮20000 田螺13570 黄豆3670 雪里红2350 牛奶1200 猪胫骨加醋煮是补钙的最好方法,补钙的同时服用维生素D有助于钙吸收镁:黄豆1730 豆腐干1183 红小豆1260 干黄酱983 小白菜31.4 带鱼220 鸡肉240 绿色蔬菜高铅食品:忌食罐头食品、松花蛋、爆米花等人体内各种宏量元素和微量元素的标准含量2010-11-23 20:48【大中小】【我要纠错】元素人体含量(g)所占体重%元素人体含量(g)所占体重的%45000.0 65.00 钙Ca 1050.0 1.50碳C 12600.0 18.00 磷P 700.0 1.00氢H 7000 10.00 硫S 175.0 0.25氮N 2100.0 3.00 钾K 140.0 0.20钠Na 105.0 0.15 钛Ti<0.015 <2.1×10-5氯Cl 105.0 0.15 镍Ni <0.010 <1.4×10-5镁Mg 35.0 0.05 硼B <0.010 <1.4×10-5铁Fe 4.0 0.0057 铬Cr <0.006 <8.6×10-5锌Zn 2.300 0.0033 钌Ru <0.006 <8.6×10-5铷Rb 1.200 0.0017 铊Tl <0.006 <8.6×10-5锶Sr 0.140 2×10-4锆Zr <0.006 <8.6×10-5铜Cu 0.100 1.4×10-4钼Mo <0.005 <7.0×10-6铝Al 0.100 1.4×10-4钴Co <0.003 <4.3×10-6铅Pb 0.080 1.1×10-4铍Be <0.002 <3.0×10-6锡Sn 0.030 4.3×10-5金Au <0.001 <1.4×10-6碘I 0.030 4.3×10-5银Ag <0.001 1.4×10-6镉Cd 0.030 4.3×10-5锂Li <9.0×10-4 1.3×10-6锰Mn 0.020 3.0×10-5铋Bi <3.0×10-4 4.3×10-6钡Ba 0.016 2.3×10-5钒V <10.0×10-4 1.4×10-6砷As <0.100 <4.3×10-4铀U <2.0×10-5 3.0×10-6锑Sb <0.090 <1.3×10-4铯Cs <1.0×10-5 1.4×10-6镧La <0.500 <7.0×10-5镓Ga <2.0×10-6 3.0×10-6铌Nb <0.050 <7.0×10-5镭Ra <10.0×10-10 1.4×10-6注:前11种为人体内的宏量元素,医学教|育网搜集整理后35种为人体内的微量元素。
富含微量元素食物简表
微量元素铁
粮食作物:精白米、小麦、黄豆粉
蔬果类:红蘑、黑木耳、菠菜、豌豆、发菜、花生
肉蛋奶类:牛肉、鸡肉、干酪、酸奶、猪肝、猪血
水产类:蚌肉、蛤肉、鲍鱼
微量元素铜
粮食作物:燕麦片、稻米、面包
蔬果类:松蘑、紫菜、绿橄榄、黄豆、杏脯、莲子
肉蛋类:牛肉、黄油
水产类:龙虾、蟹肉、章鱼、海参、生蚝、牡蛎
茶叶:红茶、花茶、绿茶、砖茶
微量元素锌
粮食作物:薏米、小米、荞麦
蔬果类:蕨菜、香菇、佛手瓜、黑木耳、金针菜、山核桃、口蘑、松子、红枣肉蛋奶类:猪肝、牛肝、兔肉、牛肉、绵羊肉、鸭肝、火鸡腿
水产类:牡蛎、扇贝、海蛎肉、蟹、鱿鱼
微量元素锰
粮食作物:小麦粉、大麦、高粱、大豆粉
蔬果类:藿香、香菇、竹笋、土豆、核桃、榛子、黑芝麻、黑木耳
肉蛋奶类:鸡肝、牛肝、羊肝
水产类:蚌肉、黄鳝、蛏干
茶叶:红茶、花茶
微量元素铬
粮食作物:面粉、玉米粉、面包
蔬果类:胡萝卜、青豆、菠菜、香蕉、苹果皮、草莓、柑橘
肉蛋奶类:牛肝、羊肝、鸡肉、牛肉、牛奶、干酪
其它:啤酒、植物油、糖
微量元素钴
粮食作物:面包、豆类、豆豉、豆腐
肉蛋奶类:瘦猪肉、瘦羊肉、瘦牛肉、牛肝、羊肾、牛肾、猪肾、火鸡肝、鸡肝、羊肝、干酪、蛋类
水产类:蟹肉、蛤肉、沙丁鱼
微量元素钒
粮食作物:红薯、西米、木薯
蔬果类:土豆、山药、芋头、胡萝卜、竹笋、藕、花生、松子、栗子、丝瓜、南瓜、苦瓜、韭菜、百合、空心菜、慈姑
微量元素锡
粮食作物:小麦、燕麦、黑麦、面包
蔬果类:芦笋、豌豆、土豆、山药、菠菜、莴笋、甘蓝、蘑菇、韭黄、甜菜、花生、芝麻、葵花籽
肉蛋奶类:鸡胸肉、牛胸肉、狗肉、羊排、羊肝、牛奶
水产类:乌贼、龙虾、鳕鱼
微量元素镍
粮食作物:大米、燕麦、裸麦
蔬果类:丝瓜、扁豆、蘑菇、洋葱、竹笋、茄子、海带、黄瓜、豌豆、核桃
肉蛋奶类:猪肉、羊肉、奶油
水产类:蚬肉、黄鱼、虾
其它:红茶、绿茶、可可
微量元素钼
粮食作物:高粮面、小麦面、玉米粉、小米、玉米
蔬果类:萝卜缨、扁豆、黄豆、大白菜、白萝卜、茄子、南瓜、菠菜、莴苣肉蛋类:羊肝、鸡肝、鸡蛋、禽肉
微量元素碘
粮食作物:小米、红薯、玉米、燕麦、大麦、小麦、高粱
蔬果类:紫菜、海带、发菜、菠菜、山药、白菜、柿子、枣、梨、芹菜根肉类:牛肉、
水产类:海参、鱼肚、鲐鱼、蛤、蚶、大黄鱼、带鱼
微量元素氟
粮食作物:全小麦、小麦芽
蔬果类:菠菜、芹菜、干海藻
肉蛋奶类:牛肉、羊羔肉、猪肉、鸡蛋、乳酪
水产类:沙丁鱼、大马哈鱼、鲭鱼、蟹、虾
茶叶:红茶、绿茶、花茶
微量元素硒
粮食作物:小麦、魔芋粉
蔬果类:蘑菇、红萝卜、苋菜、金针菇、淡菜、橘汁、核桃
肉类:猪肾、猪肝、鸭肝、猪肉、羊肉
水产类:鱿鱼、海参、龙虾、鲐鱼、带鱼、鳝鱼、小黄鱼、蛤蜊、鲍鱼
微量元素硅
粮食作物:小麦、玉米、大米、高粱、小米、大麦
肉蛋类:鸡肝、鸭肝、牛肝、羊脑、猪脑、猪肾。