科学知识植物科普

科学知识植物科普

科学知识植物科普

科学小知识植物：食虫植物：会设置陷阱的“高手”

在庞大的植物世界中有一个特殊的类群，它们最大的特点就是能够自己捕食昆虫。由于植物本身是无法移动的，所以它们将自己的叶或花变得千奇百怪，巧妙地设下各种“陷阱”。可能你已经猜到了，它们便是食虫植物。

植物也会设置“陷阱”

食虫植物属于自养型植物，因为它们能够自己设置“陷阱”，通过捕食昆虫或节肢动物来获取生长的养料。目前，世界上大约有630种以上的食虫植物，另外还有超过300种植物具有捕虫功能，但无法将捕捉到的虫子消化掉。某些食虫植物能够捕食小型的爬行动物或哺乳动物，所以食虫植物又可以被叫做食肉植物。

食虫植物的外表看起来和其他植物没有太大的不同，根、茎、叶和花都很正常。那么它们又是如何设置“陷阱”来捕食昆虫的呢?原来，食虫植物都有自己的“捕虫器”——它是植物叶的“变态”，形式也是千奇百怪、多种多样的。“捕虫器”能够分泌一种粘液，只要昆虫一碰上，就很难逃脱了。而且，粘液里还含有强烈的麻醉剂，能够让昆虫全身麻醉，无法动弹。当昆虫被捕捉之后，捕虫器内的腺体还会分泌出一种消化液，它能够消化昆虫的身体，从而将昆虫“吃掉”。

英国植物学家艾得里安·斯莱克在自己的著作《食肉植物》中写道：“这些植物的叶子看上去千奇百怪，有的像小口袋，有的像小瓶子，还有的像蚌壳，还有一些食肉植物的叶子上长满了腺毛，能够分泌出粘液来捕捉蚊蝇这样的小虫，或者蜻蜓那样的大昆虫……”

可见，有的植物能够自己设置“陷阱”，然后通过守株待兔的方式捕获自己的“猎物”。

有的植物爱“吃肉”

我们之前说过，植物离不开光合作用，通过阳光、水和二氧化碳，它们能够制造出养活自己的“粮食”。既然如此，它们为什么还要去捕捉昆虫，养成了爱“吃肉”的习惯呢?

许多植物学家也在研究这个问题，而且在这方面达成了共识——他们在对食肉植物的生长环境进行研究时发现，这些食肉植物生长的地方都比较贫瘠。由于受到雨水的冲刷，或者风沙的侵袭，它们生活的地方缺少矿物质，土壤中所含的氮素养料也是微乎其微，而植物生长最离不开的便是氮素。十分有趣的是，土壤中缺乏氮，可是地面之上却有取之不尽的“氮素养料”，它们便是各种小昆虫，因为这些小昆虫的体内含有丰富的氮。

在这样特殊的生长环境中，食肉植物才渐渐养成了爱“吃肉”的习惯。我们可以说这是植物进化的必然性选择，也是“物竞天择，适者生存”的体现。

灵敏的捕蝇草

只要一说到食肉植物，很多人首先想到的便是捕蝇草。它的叶片看起来十分独特，在靠近茎的部分和普通的叶子没有两样，可是到了叶端就变得肥厚起来，中间还长出一条线，将叶片一分为二，远远看去就像一只半开半闭的绿色蚌壳。

平时，捕蝇草将自己的古怪叶片铺在地面上，可以看到叶片上面还有几根尖尖的感应毛，叶片的边缘还长着许多锋利的齿牙。捕蝇草的叶片可以随意打开或关闭，长在叶片上的感应毛非常灵敏，只要一有昆虫触动它，它就会发出信号，让两片叶子立刻合拢，而叶片边缘的齿牙也会相互交错咬合，让猎物无法轻易逃脱。 植物学家在对捕蝇草进行观察时发现，只有当猎物触到了感应毛，而且使感应毛被碰压弯曲时，捕蝇草的两片叶子才会迅速合拢。于是，植物学家做出大胆的假设，捕蝇草的这种行为，很有可能是感应毛发出了某种信号给叶片内部的运动细胞，才能够使叶片做出那样迅速的反应，就像人类神经中的电脉冲一样。

科学小知识植物：植物有感觉吗

医学上把那些大脑受伤后完全失去知觉的病人称为“植物人”。那么，植物到底有没有感觉呢?美国科学家曾进行过一次实验，他们在一盆仙人掌前安排了几个人进行“搏斗”。结果，他们发现，连接在仙人掌上的电流测试仪居然测出了整个过程的电波曲线图!这是因为，植物在目击“搏斗”过程时，会产生一种特殊的“愤怒”反应，这种反应会在电波曲线上明显地表现出来。

知识小扩充：在我国云南省西双版纳的密林中生长着一种树，人们称它为“痒痒树：。这种树看上去与普通的树没什么区别，但是当人们用手抚摸或抓挠树皮时，树枝就会左右摆动起来，就好像怕痒痒似的。

科学小知识植物：植物会呼吸吗

光合作用和呼吸作用

植物不会像人或动物那样用它肺呼吸。但植物细胞和动物细胞一样会利用氧气和葡萄糖来产生能量、二氧化碳和水。这个过程叫做呼吸。除了呼吸植物细胞会进行一种光合作用——这是植物智造自己食物的一种方式。与呼吸相反，二氧化碳、水和阳光(能量)被转换成氧气和葡萄糖。

呼吸作用：氧气+葡萄糖二氧化碳+水+能量

光合作用：二氧化碳+水+能量(阳光)氧+葡萄糖

植物一直都在呼吸，但只在白天进行光合作用。在白天，植物生产的氧气比他们消耗的多——这就是为什么植物是如此重要，我们和其他动物的生存都需要氧气。 氧气和二氧化碳会通过植物中的孔(气孔)扩散。当植物被淹没在水里时，氧气或二氧化碳释放的气泡被困在水里，它们会暂时附着在树叶或花瓣上。因为这些气体比水轻，如果你轻轻摇动这些植物，气泡会迅速上升到水的表面并破裂啦!这个过程就类似于你在水下呼出一口气。

植物小知识

植物小知识-眼镜蛇瓶子草

眼镜蛇瓶子草

科属：瓶子草科 眼镜蛇瓶子草属

分布情况

主要分布在美国加利福尼亚州北部与奥勒冈州。

形态特征

眼镜蛇瓶子草为丛生多年生草本。其茎常沿地表匍匐分支生长，匍匐茎长20至80厘米。匍匐茎又可发育为独立植株。眼镜蛇瓶子草的根呈棕色，长10至25厘米。

眼镜蛇瓶子草的叶片具两型。叶片呈莲座状分布，每个成年生长点由3至14片叶组成。种苗在2至3年内叶片均为简单的筒状，末端渐尖。幼叶一般长1至3厘米，呈红绿色至红色。之后，眼镜蛇瓶子草的叶片转变的成熟状态。成熟叶片已具捕虫功能，长20至80厘米，中空，其中下部为管状，上部为球状并向前膨大。叶前隆处底部有一个10至20毫米的空洞，为叶片的唯一开口。瓶口边缘内弯，形成类似龙虾笼笼口的形状。瓶口链接着一个二叉的鱼尾状附属物。附属物背侧及瓶口周围存在蜜腺。叶片球状部及管状部上端表面具大量不规则的半透明白色斑纹。叶球状部分内表面无毛，光滑具蜡质。管状部分下三分之一内表面具下向毛，长2至8毫米。 每个眼镜蛇瓶子草的成熟植株在春天只会产生一朵花。萼片为黄绿色，披针形，长3至5厘米。花瓣呈暗红色至紫色，披针形至长圆形，长2至3厘米，无毛，具横向脉。子房位于花朵中心，绿色，5室，长1至2厘米。柱头星形，由子房末端伸出。雄蕊15至25枚，分布于子房基部周围。花药长2至3毫米，长圆形，黄色。花茎长25至90厘米，通常比成熟的叶片高10至25厘米。花期4月至6月。花开后1至2天，柱头可接受花粉，而花粉亦开始飘散花粉。6至10天后，花瓣和雄蕊萎蔫脱落。雌蕊若授粉成功则继续膨大，并在8至14周后形成长3至4厘米的种荚。种荚顶裂，内含40至300枚长1至3毫米的浅棕色种子。种子表面具不规则的突刺。

植物学史

1841年，植物学家J·D·布拉肯里奇(J. D. Brackenridge)在一次对西部偏远地区的考察中于加利福尼亚州沙斯塔山发现了眼镜蛇瓶子草。

1853年，约翰·托里(John Torrey)描述了眼镜蛇瓶子草属，并以威廉·达林顿的名字命名了该属。

种植方法

生存温度：-10-30

适宜温度：15-27

栽培基质：泥炭、水苔、珍珠岩、沙等

环境湿度：50%

原 产 地：美国

眼镜蛇瓶子草是较难栽培的食虫植物之一。其需要较高的日间温度及较低的夜间温度。其原生地为终年有冰凉山泉流入的沼泽或河岸，根部能一直保持较低的温度。所以在栽培最佳的模拟方法即是以冷凉的纯净水培养。天气炎热时可将冰块放于土壤表面降温。在高湿度、温暖的环境下，可以给予植株充足日照;若湿度低或变化幅度大，则需稍微遮荫。

眼镜蛇瓶子草从种苗开始种植是非常困难且缓慢的，所以通常在晚冬或春季以其匍匐茎繁殖。通常在春分至晚春时，匍匐茎节间上会长出许多小牙。将匍匐茎剪成数段，每段带一些根。再将这些茎段放在凉爽潮湿的碎水苔上，保持明亮高湿的环境。数周后即可见到芽发育。

与其他生长于温带地区的食虫植物一样，眼镜蛇瓶子草需要在冬季休眠才能长期存活。植株在冬季会停止生长3至5个月。直到邻近春天，成熟植株会长出单一朵花，并于数周后长出数个大型的捕虫瓶。整个夏季其都会不断长出捕虫瓶，但其尺寸都远小于春季的捕虫瓶。

许多栽培者都已成功栽培了眼镜蛇瓶子草，并发现了三个变型：全绿、全红、红绿。野生的眼镜蛇瓶子草，在一般强度的日照下为全绿，强光下则呈现红绿色。

浇水需使用矿物质含量低的水(如雨水、纯净水等);耐冷怕热，尤其是根部要保持冰凉，日夜要有较大的温差;喜欢强光，在温度不至于过高的情况下，可接受阳光的照射，植株顶部会呈现红色的网纹，非常的漂亮;如需施肥可按指示浓度的1/5以上喷施。

捕虫机制

眼镜蛇瓶子草的鱼尾状附属物背侧会分泌大量糖蜜，并散发出强烈的气味。黄蜂及苍蝇等昆虫会被这种气味吸引至瓶口。顺着蜜腺爬行的昆虫可能被引入捕虫瓶内，而捕虫瓶内透光的斑纹又会迷惑昆虫，使其将这些斑纹误认为出口而被困在捕虫瓶内。由于捕虫瓶蜡质的顶部及带下向毛的中下部，昆虫会逐渐落入捕虫瓶基部的消化液内。之后，其尸体被消化，植株即可从中吸收分解出来的营养物。与此捕虫机制类似的物种还有鹦鹉瓶子草(Sarracenia psittacina)、小瓶子草(Sarracenia minor)、克洛斯猪笼草(Nepenthes klossii)及马兜铃猪笼草(N. aristolochioides)。 眼镜蛇瓶子草是美洲的三种瓶子草植物之一。其捕虫瓶并不搜集雨水，而是通过根部吸收水分再分泌于捕虫瓶内。人们曾认为眼镜蛇瓶子草的捕虫瓶不会分泌消化酶，而必需依靠共生菌及原生动物将猎物分解为可吸收的养分。但后来的研究表明，眼镜蛇瓶子草至少能分泌一种蛋白水解酶来消化猎物。捕虫瓶内壁细胞从消化液中吸收养分与根系细胞从土壤中吸收养分是类似的。但眼镜蛇瓶子草与一些动物及微生物之间仍存在着密切的互利互惠关系。

价值

瓶子草是一种相对体形较大气质高雅的食虫植物，叶子成瓶状直立或侧卧，大多颜色鲜艳有绚丽的斑点或网纹，形态和猪笼草的笼子相似，能分泌蜜汁和消化液，受蜜汁引诱的昆虫失足掉落瓶中，瓶内的消化液会把昆虫消化吸收。

家庭养殖植物小知识

浇水常识

给植物浇水不在勤，而在透。最忌讳浇水时只淋湿表面一层土或者水流如注，猛浇猛灌。应该用细流一点一点浇灌，直到把整盆土浇透，有水从盆底流出为止。

春天宜午后浇;夏天宜早晚浇;秋天宜少浇;冬天根据盆土的干湿，几天浇一次为宜。浇花水一般要困一天后再用。

小贴士：困水是指借助于空气的流通和阳光的照射，使自来水中残留的氯气和化学物质挥发，同时增加水中的溶氧量，使自来水变为适宜饲养水生动物的水。

浇花小诀窍

__ 残茶浇花

残茶用来浇花，既能保持土壤水分，又能给植物增添氮等养料。但要定期的浇，不能频繁地浇。

__ 变质奶浇花