雪梨银耳汤

雪梨银耳汤的功效和作用雪梨银耳汤味道甜，有止咳化痰，养颜美容的作用。

且时间短，步骤少。

喜爱养颜和喝汤的朋友们最宜食用。

雪梨银耳汤具有润肺止咳，养颜美容的功效。

在医药上，银耳是一种用途广泛，药效显著的中药。

下面就由店铺为大家介绍下雪梨银耳汤的功效和作用，希望对大家有帮助。

雪梨银耳汤的功效和作用1、养颜护肤能增强皮肤的抗损伤能力。

含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。

增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质，对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用。

长期食用，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而有弹性，为冬春美容护肤佳品。

2、养阴补虚补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。

适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

3、润肺护肝现代名医介绍，银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，为润肺滋阴之要品。

人们在临床中发现：银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效。

同时，能提高肝脏解毒功能和起护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。

4、对化疗者的帮助银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力5、护发含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。

6、补充能量含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

7、健脑含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。

含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

银耳的营养价值银耳是具有众多营养元素的养生品，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维等等，营养价值十分的丰富，下面小编就为大家详细的介绍一下吧!据测定，银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克、铁30.4毫克。

【营养美食】适合小孩秋季喝的：雪梨银耳汤
这几天家家的大便有些干燥，而且半夜总是让我给他弄水喝，这才意识到家家可能是上火了，于是第二天，就去超市买了新鲜的雪梨和银耳，准备给家家煮一道清火烫-雪梨银耳汤。

雪梨银耳汤的做法非常简单，材料也非常的容易准备，连续给家家喝了三天，家家的上火症状果然好了很多，话不多说了，现在就为大家介绍雪梨银耳汤的做法。

雪梨银耳汤的材料：
雪梨一个、银耳适量、贝母适量。

(材料可以多准备些，大人也可以食用)
雪梨银耳汤的做法：
1、先把银耳放在清水里泡发，把银耳根洗净，掰成大小适中的小片。

2、雪梨去皮(可以不去皮，去皮口感更好)，切成小块。

3、砂锅里加上适量的水，放入洗好的银耳、雪梨和贝母同煮(也可以放几粒枸杞)。

4、砂锅开后，转小火慢炖，待银耳变得粘稠时候，就差不多熬好了。

5、出锅的时候，可以加几粒冰糖！
是不是雪梨银耳汤的做法很简单呢？即使孩子没有上火，这道汤也建议妈妈们经常做给孩子喝，对防止秋燥很有效果！
感谢您的阅读，祝您生活愉快。

银耳雪梨汤的做法功效与作用银耳雪梨汤是一道非常受欢迎的养生汤品，它采用了银耳和雪梨作为主要原料，搭配一些常见的食材，熬制而成。

这道汤品不仅味道鲜美，而且具有很多功效与作用，对人体健康有着很好的影响。

接下来，我将详细介绍银耳雪梨汤的制作方法、功效与作用。

一、银耳雪梨汤的制作方法1. 食材准备：银耳：15克雪梨：2个冰糖：适量红枣：适量枸杞：适量2. 食材处理：将银耳浸泡在清水中约2小时，用剪刀将硬梗剪掉，备用。

雪梨削皮、去核，切成小块。

红枣剪出梗，洗净。

枸杞用清水冲洗干净。

3. 煮制：将泡软的银耳放入清水中焯水煮开，去除泡发时的泥沙。

再倒入去皮、去核的雪梨块，加入适量的清水，煮沸。

放入红枣、枸杞，继续煮沸。

转小火慢炖1-2个小时，直至银耳熟烂，糖味浓郁。

4. 调味：最后加入适量的冰糖，煮溶即可。

二、银耳雪梨汤的功效与作用1. 具有滋阴补肺的功效：银耳雪梨汤中的银耳具有滋阴润肺的功效，可以帮助清热润燥，增加肺部的保湿度，缓解干咳和喉咙痛的症状。

此外，银耳还能促进肺泡的新陈代谢，有助于排出体内的废气和湿气，净化肺部环境。

雪梨则具有润肺止咳的作用，汤中的梨糖体能保护咽喉和呼吸道黏膜，对于经常咳嗽、喉咙干痛的人来说，食用银耳雪梨汤能起到较好的缓解作用。

2. 有助于清除体内垃圾和改善肤色：银耳含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养元素，其中的蛋白质具有良好的保湿作用，能够帮助清除体内的代谢废物，补充细胞所需的营养，促进新陈代谢的进行。

此外，银耳中的花青素和维生素E等化合物对皮肤有着良好的保护作用，能够减少肌肤干燥和老化，改善肤色，使肌肤更加光滑细腻。

3. 有助于降血压和调节心血管功能：银耳中所含有的多糖化合物和类黄酮物质能够帮助增强血管的弹性，改善血液循环，降低血液黏稠度，从而起到降低血压的作用。

此外，雪梨中含有丰富的维生素C和膳食纤维，能够减少血管壁内胆固醇的沉积，防止动脉硬化和心血管疾病的发生。

4. 具有补气养血的作用：红枣是一种非常常见的补血食材，它含有丰富的铁、维生素C 和B族维生素等，能够帮助增加血液量，提升血红蛋白水平，改善贫血症状。

冰糖雪梨银耳汤的做法
冰糖银耳炖雪梨是一道药膳，因此我们要注意：银耳需提前清水泡开泡散，雪梨需去皮去核，银耳炖至8成烂时加雪梨，一次性不要炖多，过夜不要吃，煮熟的银耳也不宜放置过长时间，因为放置时在细菌的分解作用下，其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，这种亚硝酸盐具有很强的毒性，会对人体造成严重危害。

简略做法：
1、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。

2、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。

3、雪梨去皮切成小块，加入（2）中，继续小火煮30分钟即可。

详细做法：
1.所需要的几种食材，自家吃，可以买“碎银耳”，好泡易炖
2.冷水浸泡约1小时左右后洗净
3.倒入石锅中，放入冰糖和清水
4.开大火加盖炖煮
5.水开后，加盖转小火慢炖
6.雪梨去皮去核切小块
7.银耳文火慢炖约40分钟后，放雪梨块，转大火
8.炖开后，转小火再炖20分钟左右关火
9.吃时撒几粒枸杞，微波炉2分钟即可
百度百科。

银耳和雪梨能一起煮吗银耳和雪梨一起吃的好处银耳雪梨汤是大家非常熟悉的一道饮品，经常喝银耳雪梨汤对身体有很多好处，而且做法比较简单，也适合在家里自己制作食用，可是有一点我不怎么明白，银耳和雪梨能一起煮吗？一、银耳和雪梨能一起煮吗银耳和雪梨可以一起煮。

银耳和雪梨的营养物质非常丰富，都是对身体比较好的滋补品，而且雪梨也要炖软了口感才比较好，香味也更加浓郁，所以可以将银耳和雪梨一起放入锅中炖煮，不需要将银耳和雪梨分开煮。

二、银耳和雪梨一起吃的好处润肺止咳银耳入心、肺经，还含有丰富的天然胶质，对肺部有一定的滋润作用，而且雪梨性寒味甘，对咳嗽有一定的抑制作用，所以银耳和雪梨一起食用有润肺止咳的作用，适合咳嗽不止的人群食用。

美容养颜银耳中含有的胶质成分，能很好的改善皮肤的状态，而且含有的膳食纤维也能减少毒素的在体内的停留时间，进而改善气色，所以可以经常喝点银耳雪梨汤。

增强人体免疫力银耳和雪梨的营养物质丰富，银耳中还含有的银耳多糖能有效的预防肿瘤，对机体的免疫力有一定的提升作用，雪梨中的维生素C含量丰富，有一定的抗氧化性，减少其他物质对机体的伤害。

三、银耳雪梨汤的做法1、准备2个雪梨、适量的银耳、枸杞、冰糖。

2、将银耳提请泡发，去掉银耳的蒂部，撕成小朵，备用；雪梨洗净、去皮、切成小块状；将枸杞也一并清洗干净。

3、先在锅中放一点点冰糖，然后将银耳、雪梨、一同放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，转小火慢慢炖煮。

4、最后等银耳的出胶，变得比较粘稠了，再放点枸杞、冰糖调味即可。

四、银耳雪梨汤能多喝吗银耳雪梨汤最好不要多喝。

虽然银耳雪梨汤是非常不错的滋补品，对于感冒咳嗽人群来说是挺合适的，可以每天适量的喝一点，但是银耳雪梨汤一次性可不能喝多，喝太多可能会出现腹胀、腹泄的情况，还会对食物的消化有一定的影响，尤其是脾胃虚寒、身体虚冷的患者。

如何炖银耳雪梨汤说明文作文炖银耳雪梨汤，真的超简单！
首先，你得挑好的银耳和雪梨。

银耳要选那种颜色自然、形状
饱满的，摸起来滑滑的。

雪梨得挑皮薄肉嫩、汁水多的，这样炖出
来的汤才甜。

接下来，把银耳泡冷水里，等它发涨了，就剪成小片。

雪梨嘛，洗干净后去皮去核，切成块。

然后，把这些材料一股脑儿放进砂锅，加点儿水，开大火煮。

等水开了，转小火慢慢炖。

炖的时候，别忘了时不时看看火候，别炖过头了。

炖到差不多，加点儿冰糖调味。

冰糖别加太多，不然甜过头就不好喝了。

一边加
一边尝，直到甜度刚好。

最后，关火，盛出来。

一碗热腾腾、香喷喷的银耳雪梨汤就做
好了！喝一口，哇，银耳滑滑的，雪梨嫩嫩的，甜中带着清香，真
是太好喝了！而且，这汤还有润肺养颜的功效呢，常喝对身体好。

下次想喝点什么，就试试这银耳雪梨汤吧！。

梨和银耳怎么一起熬银耳雪梨汤的禁忌梨子配银耳是非常好吃的搭配组合，用这两种食物炖汤食用，对身体滋补效用较高，能美容养颜、止咳润肺、生津止渴等，但不知道要怎么熬制好吃呢？一、梨和银耳怎么一起熬1、准备食材银耳、枸杞、老冰糖、梨子、清水。

2、买来的银耳洗净泡发，枸杞洗净清水浸泡，梨子去皮切块。

3、起锅烧水，水开放入银耳和梨子块，加入一块老冰糖，小火慢熬。

4、3分钟后放入枸杞，再次效果熬制，直至汤汁粘稠即可关火出锅，这个时候发银耳和梨子一定是软烂的状态。

二、银耳雪梨汤的功效与作用1、清热生津银耳雪梨汤中的雪梨性凉，味甘、酸，银耳性平，味甘、淡，有很好的清热生津功效，适合上火、口干舌燥、咽痛、尿赤等人群食用。

2、滋阴润肺银耳雪梨汤中的银耳和雪梨皆入肺经，有很好的滋阴润肺功效，对于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘、多痰、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化、急慢性支气管炎等症都有很好的食疗功效。

3、化痰止咳银耳雪梨汤适合多痰、痰粘稠、咳嗽等症状者食用，对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

另外，还能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

4、润肠通便银耳雪梨汤中富含膳食纤维和胶质，能够促进肠道蠕动，帮助大便成形，刺激排便。

对于干燥、上火、节食等原因引起的便秘有很好的缓解功效。

5、美容养颜银耳雪梨汤中的胶质成分，能够减少脂肪的吸收，促进体内毒素的排出，而且能够缓解便秘，对于女性小肚子肥大、面部有黄褐斑等情况有很好的改善作用。

6、补充能量银耳雪梨汤本身还有蛋白质、碳水化合物，而且在炖煮的过程中还会加入冰糖，因此能够为机体提供能量，适合运动后乏力、低血糖、饥饿的人群食用，可以缓解低血糖症状，帮助补充能量，缓解疲劳。

三、银耳雪梨汤的禁忌1、禁忌人群银耳雪梨汤偏凉性，加上含有较高的糖分和水分，因此外感风寒、脾胃虚弱、夜尿频繁、糖尿病人群不宜食用。

养生保健银耳雪梨汤
银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。

此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分，有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功，作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。

银耳雪梨汤味道甜美，并且具有止咳润肺、养胃生津、滋阴润肺的功效，且简单易做，是秋季滋补保健的良品。

需要准备的食材：银耳（适量），雪梨（适量），冰糖（适量）
1.银耳摘成小朵洗净备用。

2.雪梨清洗干净切成小块。

3.银耳先放入汤锅上火煮开转小火焖30分钟。

4.然后放入冰糖和切好的梨大火煮开后转小火煮10分钟即可。

5.做好的汤稍微晾一下即可饮用
小窍门
1、如果肺热有痰作为治疗的话，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时在吃。

2、作物清热佳品梨皮，也可以把梨皮煮5分钟，喝梨皮水。

3、要是咳嗽就加点川贝。

银耳雪梨汤的功效与作用银耳雪梨汤的做法我们都知道银耳其实含有多种丰富的维生素，对人的身体也具有滋补，美容养颜的功效。

雪梨的营养价值也非常的高，很多人都喜欢做一些银耳雪梨汤。

那么人们适量的食用一些银耳雪梨汤，对人体有哪些功效与作用呢？接下来专业人士就来教一教大家银耳雪梨汤的一些简单的做法。

银耳雪梨汤的功效与作用1、银耳雪梨汤能美容护肤银耳雪梨汤中含有大量的胡萝卜素和多种维生素，这些物质被人体吸收以后，可以维持皮肤细胞组织的正常机能，也能加快人体皮肤的新陈代谢，能有效减少皱纹的生成，可以起到细嫩滋养肌肤的重要作用。

2、银耳雪梨汤能润肺护肝润肺护肝也是雪梨银耳汤的重要功效之一，它能补虚损益精气，还能润肺补肾，可以起到滋阴养肺的重要功效。

平时那些患有慢性支气管炎或者肺炎性心脏病的人群，多吃雪梨银耳汤能让症状明显好转，而且平时多吃雪梨银耳汤还能提高人体肝脏的解毒功能，能减少辐射物质，对人体的伤害也能有效减少癌细胞的产生。

3、银耳雪梨汤健脑益智雪梨银耳汤中含有大量的微量元素，连这种物质进入人体以后，可以合成卵磷脂和脑磷脂，它们可以增强记忆力，也能延缓脑功能衰退，还能抑制血小板聚集，减少血栓生成。

平时多吃雪梨银耳汤不但能健脑益智，还能减少多种心脑血管疾病的发生。

银耳雪梨汤的做法食材：银耳、雪梨、枸杞。

做法：1、首先要做的就是准备好做银耳雪梨汤的各种食材。

即雪梨、木耳、冰糖。

然后把银耳摘成一块一块的小朵之后，清洗一下，洗净后放在一旁备用。

2、再把雪梨清洗干净，然后把雪梨切成小块，也放在一旁备用。

现在就开始座锅了，首先银耳先放入汤锅，开始上火煮，等到开了以后用小火再焖3约0分钟就可以了。

3、最后，放入一些冰糖，把切好的梨用大火煮开后转成小火，再煮大约10多分钟就可以了，美味的银耳雪梨汤就做好了，由于刚出锅的汤比较热，所以最好把做好的汤稍微晾一下喝。

银耳雪梨汤隔夜能吃吗银耳雪梨汤隔夜最好不要吃，因为银耳中的有一些硝酸盐存在，它在泡制以后长时间存放时，数量就会增加，而这些硝酸盐进入人体以后能让血液中的血红蛋白数量减少，让人们出现一些身体不适，如果体内硝酸盐的数量过多，还会让人们出现多种中毒症状。

银耳雪梨汤的功效和作用_银耳雪梨汤的做法1、清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。

可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有良好的保护作用。

调查结果说，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质多酚梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。

2、雪梨银耳汤止咳润肺，患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。

取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。

此方对大便燥结者也有较好疗效。

1、首先要做的就是准备好做银耳雪梨汤的各种食材。

即雪梨、木耳、冰糖。

2、然后把银耳摘成一块一块的小朵之后，清洗一下，洗净后放在一旁备用。

3、再把雪梨清洗干净，然后把雪梨切成小块，也放在一旁备用。

4、现在就开始座锅了，首先银耳先放入汤锅，开始上火煮，等到开了以后用小火再焖3约0分钟就可以了。

5、最后，放入一些冰糖，把切好的梨用大火煮开后转成小火，再煮大约10多分钟就可以了，美味的银耳雪梨汤就做好了。

6、由于刚出锅的汤比较热，所以最好把做好的汤稍微晾一下喝。

一、银耳1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

二、雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。