XXX店面5S标准
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5S检查标准
(内容及表格)
位置:大堂(打分标准:每项2分,计46分)责任人:XXX
1、玻璃台:内外无灰尘,无水渍
2、墙面:无损坏,无尘垢
3、背景墙:无损坏,无尘垢
4、“华胜”标识:整齐完好,无污渍
5、天花板:无蜘蛛网
6、机油、精品展示柜:陈列齐全,无灰尘,按时间日期及时更新。
7、POP广告画、POP广告架:正常使用,整洁,无破损,及时更新
8、墙上悬挂物:无灰尘、无水渍、悬挂整齐
9、窗帘:整洁,无破损,升降高度一致。
10、电视机:应保持正常使用,并且全屏播放,无灰尘。
音量适当,不影响正常交流。
11、电脑:每天应保持正常使用,不上与工作无关的网站,下班切断电源。
12、垃圾桶:保持内外部干净,外部无水印,内部夹层无残余垃圾
13、吧台:整洁,里外摆放规整,台面无杂物
14、冰柜:保持机柜内外清洁,饮品齐全
15、饮水机:保持机身、水桶内外洁净,水源充足,水槽内无积水,无污垢
16、植物:不应有枯萎现象,叶片无明显灰尘
17、所有开关、插座:应正常使用,保持干净
18、茶几、沙发:摆放整齐有序,洁净
19、办公桌椅:整洁,物品摆放有序,洁净
20、验钞机、传真机、电话机、POS机:正常使用、洁净
21、更衣柜:外部清洁,内部无异味,门锁保持正常使用
22、精品:分类有序摆放,保持整洁,易取易放
23、文件架:资料齐全,并合理摆放宣传资料,资料架干净保持正常作用
得分表月
份
第周
责任人:制表人:。
商店5S管理规定1. 概述商店5S管理是指通过规范和改善商店内的环境、设施和行为,以提高工作效率和质量,确保商店的整洁有序。
本规定的目的是制定一套明确的管理规范,帮助商店实施5S管理。
2. 5S原则商店5S管理遵循以下五个原则:2.1 整理(Seiri)- 确定商店内必需的物品,并清除无用、陈旧或多余的物品。
- 对于备货和库存,要定期检查并进行适当的整理。
2.2 整顿(Seiton)- 对商店内的物品进行分类和标识,确保其有序摆放。
- 确保常用物品易于取用,且放回原位。
- 建立适当的存放区域和货架,以方便管理和查找物品。
2.3 清扫(Seiso)- 定期进行商店的清洁工作,保持干净整洁的工作环境。
- 每天结束时清扫工作区域,包括地面、货架、设备等。
2.4 清洁(Seiketsu)- 制定商店的清洁标准和规程,确保持续地保持清洁。
- 定期进行检查和评估,以确保清洁标准得到合理执行。
2.5 纪律(Shitsuke)- 培养员工的良好工作惯和纪律,使5S成为日常工作的一部分。
- 进行培训和宣传,提高员工对5S管理的重视程度。
3. 管理要求3.1 负责人商店应指定专人负责5S管理,并负责规定、执行和监督相关的管理措施。
3.2 员工参与员工应积极参与5S管理活动,并提出改进建议。
商店应鼓励员工遵守5S原则,加强沟通与合作。
3.3 5S巡检商店应定期进行5S巡检,记录问题和不足,并采取相应的纠正措施。
3.4 培训与考核商店应为员工提供相关的5S培训,并进行定期考核,以促进员工素质提升。
4. 执行和监督商店应建立健全的执行和监督机制,确保5S管理规定的有效落实。
任何发现问题或不合规行为的情况,应及时进行纠正和改进。
5. 备注商店5S管理规定是商店日常运营和管理的重要组成部分。
商店应根据实际情况,适时对管理规定进行修订和完善。
商场5S管理规范标准背景:为提高商场的管理效率和工作环境,规范商场运营,我们制定了以下的商场5S管理规范标准。
商场员工应严格遵守这些标准,以确保商场的整洁、安全和高效运营。
一、整理(Seiri)整理是指将杂乱无章的物品进行分类,保留有用的物品,舍弃无用的物品。
商场员工应定期检查并清理商场内的储藏室、办公室和展示区,舍弃或报废无用的家具、设备和文件。
只保留必要的物品,并进行适当的分类和标识。
二、整顿(Seiton)整顿是指将整理好的物品摆放整齐,使其易于找到和使用。
商场员工应将储藏室、办公室和展示区的物品按照一定的规则和标准进行摆放,并确保每个物品都有固定的位置。
同时,应保持物品的清洁和完好,以提高工作效率。
三、清扫(Seiso)清扫是指进行日常的保洁工作,保持商场的清洁和卫生。
商场员工应每日对商场的地面、墙壁、家具等进行清洁,保持外观整洁,防止灰尘和污渍的堆积,确保顾客有良好的购物环境。
同时,需定期检查和保养设备,确保其正常运行。
四、清洁(Seiketsu)清洁是指保持整个商场的清洁和统一的形象。
商场员工应定期检查和清理商场内的标识、广告、灯具等,确保它们的清晰和正常工作。
员工个人的形象和仪容也应保持整洁和统一,以展现商场的专业形象。
五、素养(Shitsuke)素养是指培养员工良好的工作惯和行为举止。
商场员工应遵守商场的规章制度,尊重客户和同事,保持良好的沟通和协作,不断提高自身的业务素质和服务水平。
同时,应定期接受相关培训,保持对商场管理的专业知识和技能的更新。
以上是商场5S管理规范标准的内容。
通过严格遵守这些标准,商场能够提高工作效率,创造一个整洁、安全和专业的购物环境,提供更好的服务,满足顾客的需求。
门店5S管理规定第一章门店销售旳5S原则所谓店员导购旳5S,就是微笑(Smile)、迅速(Speed)、诚恳(Sincerity)、机灵(Smart)、研究(Study)。
5S旳具体做法一、微笑(Smile)微笑是指适度旳笑容,微笑可体现感谢旳心与心灵上旳宽容,体现开朗、健康和体贴,门店店员要对顾客有体贴旳心,才有也许发出出自内心旳真正旳微笑。
二、迅速(S peed)迅速是指动作迅速,在此有两层含义:1、指物理上旳速度,工作时要做旳每件事都应尽量地快些,不要让顾客久等;2、“表演”上旳速度,门店店员诚意十足旳动作会引起顾客旳满足感,使她们相应地也不觉得等待旳时间过长。
不让顾客等待是服务好环旳重要衡量原则。
三、诚恳(Sincerity)诚恳是以真诚、不虚伪旳态度努力地认真工作,这是门店店员旳基本原则。
门店店员如果心中怀有尽心竭力地为顾客服务旳诚意,顾客一定能体会得到。
四、机灵(Smart)机灵是指“精明、整洁、利落”,以干净利落旳方式来接待顾客,即是所谓机灵旳服务。
门店店员要做到以灵活、敏捷旳动作来包装商品,以优雅、巧妙旳工作态度来获得顾客旳信赖。
五、研究(Study)研究是指平时努力认真地研究顾客旳购物心理、销售服务技巧,以及学习商品专业知识,不仅能有效地提高接待顾客旳能力,并且能卓有成效地提高销售业绩。
第二章店面旳5S规范一、什么是店面旳5S管理5S管理就是整顿(SEIRI)、整顿(SEITON)、打扫(SEISO)、清洁(SETKETSU)、素养(SHITSUKE)五个项目,通过规范现场、现物,营造一目了然旳工作环境,培养员工良好旳工作习惯,其最后目旳是提高人旳品质,养成良好旳工作习惯:1、革除马虎之心,凡事认真(认认真真地看待工作中旳每一件"小事" )2、遵守规定3、自觉维护工作环境整洁明了4、文明礼貌二、5S管理旳定义、目旳、实行要领1、整顿(SEIRI)定义:①将工作场合任何东西辨别为有必要旳与不必要旳;②把必要旳东西与不必要旳东西明确地、严格地辨别开来;③不必要旳东西要尽快解决掉。
展厅5S管理标准第一篇:展厅5S管理标准启辰展厅5S管理标准一、人员5S1.着装销售顾问的服装应该干净平整,男士着深色袜子,女士着裙装时应配长筒丝袜;着正式服装时应该穿深色皮鞋,女士的鞋跟不宜过高;2.接待标准销售顾问手册人手一册;销售顾问应佩带东风日产•启辰标准的工作牌,随身携带标准的名片;3.仪表举止销售顾问举止言行应大方自然,彬彬有礼,与客户的言谈适合顾客的性格、个性;销售人员在接待中保持良好的形象与情绪,以愉悦的心情与客户进行交流;头发保持干净,整洁,给人以清爽感,不宜留奇特少见的发型。
4.接电礼仪用礼貌,热情及职业用语“东风日产•启辰柯城专营店,我是XXX (自己的姓名),有什么可以为您效劳?”;应在电话铃响三声内接听电话,应答语言用规范用语,在对方挂机后方可挂机;销售顾问应在电话中询问客户姓名和联系方式;销售顾问应在电话中邀请客户到展厅及试乘试驾,并介绍当期举行的店头活动;详细介绍专营店所在地,及乘坐公共交通工具到达专营店的方式;在电话交谈中多用和蔼、友好的语气,谈话的语速节奏应适应谈话者。
5.接待礼仪顾客一进门口,展厅内当班销售顾问(正在接待顾客除外)必须起立迎前、面带微笑、双眼注视顾客,鞠躬15度并清晰响亮:“您好,欢迎光临”;使用标准礼语“有什么能为您效劳”询问客户来意:A、若是找人则销售顾问应带客户直接前往;若关键人不在,则要留下客户联系方式并及时告知相关人。
B、若是询车、购车客户,则销售顾问应自报姓名、递上名片并询问客户姓名;给客户提供专营店可提供的礼仪招待(如茶水、饮料等)。
6.送客礼仪如果顾客没有开车来,则要送到门外,鞠躬并感谢来店,并说:“再见,请慢走”,挥手看到顾客远离后才回展厅内;如果顾客开车前来,送顾客到车旁,为顾客开门,关车门,鞠躬并说:“再见,请慢开”。
为顾客指挥交通,车辆离去时要挥手,并且目视车辆远离后再回展厅。
二、展车5S1.车身和车外部分展车车身经过清洗、打腊处理、保持清洁、挡风玻璃和车窗玻璃保持干净明亮;展车四个轮胎下方放置车轮垫板,位置正确;轮胎经过清洗、上光、轮辋盖上的启辰标志与水平线对齐、摆正,各轮胎内侧护板要刷洗干净,没有污渍;车前方与后方均配备有标准的车铭牌;除特殊要求外,展车的车门保护不上锁的状态,可供客户随时进入车内;展车左右对应车窗玻璃升降的高度保持一致;车身上不许摆放价格板、型录、宣传资料等其它物品;电瓶定期检查,保持电源充足。
5s门店管理制度范文5S门店管理制度范文第一章总则第一条为加强门店管理,规范门店运营,提高门店效率,提升顾客满意度,特制定本《5S门店管理制度》(以下简称“本制度”)。
第二条本制度适用于本公司旗下所有门店的管理。
第三条本制度所称的“门店”,是指本公司旗下从事零售或服务行业的实体经营场所。
第二章总原第四条本制度的总原则是以“整洁、顺序、清扫、清理、素养”为目标,以提升工作效率、营造良好工作环境为基础,从而提高门店的经营绩效。
第五条 5S门店管理的宗旨是:(一)通过整洁、顺序、清扫、清理、素养的相互配合,实现门店的规范化管理和高效运营;(二)通过5S管理,提升门店工作效率、减少浪费、增加顾客满意度,实现全面质量管理。
第三章组织体系第六条本公司设立5S管理委员会,负责领导和组织门店的5S管理工作。
(一)5S管理委员会由公司高级管理人员担任主任委员,各门店的店长担任委员;(二)5S管理委员会的职责包括:制定、修改和完善5S管理制度;组织、推进和指导门店的5S管理工作;对门店进行5S评估和考核。
第七条每个门店设立5S小组,负责门店的5S管理工作。
(一)5S小组由门店经理担任组长,门店员工担任成员;(二)5S小组的职责包括:制定、执行和完善门店的5S操作规程;组织、推进和指导门店的5S实施工作;检查和整改门店的5S情况;参与5S评估和考核。
第八条每个门店设立5S检查小组,负责门店的5S检查工作。
(一)5S检查小组由门店经理担任组长,门店员工担任成员;(二)5S检查小组的职责包括:制定、执行和完善门店的5S检查规程;定期对门店进行5S检查;记录和分析5S检查结果;向5S管理委员会报告5S检查情况。
第四章 5S具体要求第九条整洁(Seiri)(一)门店应按需求对物品和物料进行分类,将不需要的物品和物料进行清理和处置,保持门店清洁和整齐。
(二)门店不得堆放过多的杂乱物品,不得摆放杂乱无序的物品和陈列品,不得堆积废品和废物。
餐饮5s管理内容和标准亲爱的餐饮小伙伴们!今天咱们来聊聊超实用的餐饮 5S 管理,这可关系到咱们餐厅能不能顺顺利利、红红火火哟!啥是 5S 管理呢?其实就是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seiketsu)和素养(Shitsuke)这五个方面啦。
先说整理,这就好比给咱们的厨房和餐厅来个大瘦身!把那些用不着的、过期的、坏掉的东西统统扔掉或者处理掉。
别心疼,该扔就得扔,不然堆在那儿占地方,还影响工作效率。
你想想,要是厨房到处堆满了没用的东西,找个锅都得翻半天,那多耽误事儿啊!整顿呢,就是把留下来的东西都给安排得明明白白的。
餐具放在哪儿,食材放在哪儿,工具放在哪儿,都要有固定的位置,而且要做好标记。
这样大家用的时候一目了然,随手就能拿到,节省时间还不容易出错。
就像咱们的衣服,整理好了放在衣柜里,还得分门别类挂好,找的时候多方便呀!清扫可不仅仅是扫扫地、擦擦桌子那么简单。
厨房的设备、餐厅的角落,都要打扫得干干净净,一点灰尘都不能放过。
而且要定期做,不能偷懒哦!想象一下,客人看到咱们餐厅一尘不染,心里得多舒服,吃得也更放心不是?清洁就更上一层楼啦,要保持整理、整顿和清扫的成果。
制定好清洁的标准和制度,让大家都按照这个来做。
这可不是一天两天的事儿,得长期坚持。
就像咱们每天洗脸刷牙一样,养成习惯,自然而然就做好啦。
最后说说素养,这可是 5S 管理的核心哟!每个人都要有良好的工作习惯和职业素养,遵守规章制度,爱护餐厅的环境和设备。
大家都积极主动地做好自己的工作,互相帮助,共同营造一个温馨、高效的工作氛围。
比如说,厨师做菜的时候要注意卫生,服务员接待客人要有礼貌,大家都把餐厅当成自己的家一样爱护。
如果有人违反了规定,咱们可不能睁一只眼闭一只眼,得及时提醒和纠正,这样才能让大家都养成好习惯。
餐饮 5S 管理可不是说说而已,得真正落实到行动上。
只要咱们认真做好这五个方面,咱们的餐厅一定会变得井井有条,生意也会越来越红火!想象一下,客人走进咱们的餐厅,看到整洁的环境,感受到优质的服务,他们肯定会赞不绝口,还会成为咱们的回头客,甚至帮咱们宣传呢!所以呀,小伙伴们,让我们一起加油,把 5S 管理进行到底!咱们的目标就是:让每一位客人都吃得开心,让咱们的餐厅成为大家都喜欢的美食天堂!怎么样,是不是觉得 5S 管理其实也不难?那就赶紧行动起来吧!。
XXX店面5S标准
目录
一、5S意义
二、5S主要目的
三、5S管理内容
四、店面5S标准
4.1收银区域5S标准
4.2销售区域5S标准
4.3操作区域5S标准
4.4休闲区域5S标准
一、5S意义
5S管理不仅能改善生活环境,还可以提高生产效率,提升产品的品质、服务水准,将整理、整顿、清扫进行到底,是为了减少浪费,提高工作效率。
二、5S主要目的:
1.节约成本,有效利用空间。
2.推进标准化的建立。
3.改善和提高企业形象。
4.提高工作效率。
三、5S管理内容
1.整理(常整理)
区分必需和非必需品,现场不放置非必需品。
·将混乱的状态收拾成井然有序的状态
2.整顿(常整顿)
整顿是能在30秒内找到需要的东西,将寻找必需品的时间减少为零。
·能迅速取出
·能立即使用
·处于能节约的状态
3.清扫(定期清扫)
·将岗位保持在无垃圾、无灰尘,干净整洁的状态。
·清扫的对象:地板、墙壁、柜台等;
设备、工具等。
4.清洁
·将整理、整顿、清扫进行到底,维持以上工作后的干净整洁状态。
5.素养
·对于规定的事,大家认真地遵守执行。
·严格遵守标准。
·养成良好的5S管理习惯。
收银区域5S标准
物品明细图片解说标准责任人
1.收银台桌面:
电脑、键盘、读卡器、打印机、计算器、胶带座、名片盒、两个竹筐、小竹篮、外卖袋、包装杯、吸管、收银区使用抹布、会员卡1.物品按规定摆放并摆放整
齐。
2.收银设备可以正常使用。
3.收银区域所放置的消耗物
料如有不足,要及时补货。
4.收银设备、柜台、物品上
无灰尘、无污渍。
5.工作中做到随手清,放原
处。
6.收银区域不得放置其它私
人物品。
当
班
收
银
员
2.收银柜台
第一层:浅蓝色抹布、手套、木勺盒、冰糕棍盒、冰糕托盘第二层:打印纸盒、水果盒、模具盒、蓝色毛巾
第三层:文件夹1.物品按规定摆放并摆放整齐。
2.收银设备可以正常使用
3.收银区域所放置的消耗物料如有不足,要及时补货。
4.收银设备、柜台、物品上无灰尘、无污渍。
5.工作中做到随手清,放原处。
6.收银区域不得放置其它私人物品。
销售区域5S标准
物品明细图片解说标准责任人
冰糕展示柜、展示托盘、保温盒展示柜、1.冰糕展示柜可以正常使
用。
2.保温盒展示柜所放置的保
温盒如有不足,要及时补货。
3.保温盒摆放整齐。
4.产品陈列按产品种类摆放
整齐,产品对应一品一签。
5.冰糕展示柜、保温盒展示
柜玻璃无手印、无水渍、无
污渍。
6.冰糕展示托盘上无污渍、
当
班
营
业
员
无水渍。
7.标价签上无污渍。
4.工作中做到随手清,放原处。
5.销售区域不得放置其它私人物品。
操作区域5S标准
物品明细图片解说标准责任人
冰糕机、冰糕模具、冷鲜柜操作台、冰淇淋机、极带冷冻柜、装饰品1.各种设备可以正常使用,
每周做好设备维护。
2.各种设备按规定位置摆
放。
3.每晚打烊时清洗设备,确
保设备上无残留、无污渍、
无水渍,设备内部无污垢。
4.装饰品按规定位置摆放整
齐。
装饰柜、装饰墙、装饰
物无灰尘、无污渍。
5.工作中随手清,放原处。
当
班
操
作
员
工
6.操作区域不得放置其它私人物品。
1.操作台台面:
定量漏斗、量杯、暴风雪机、压力水瓶1.设备、工具摆放整齐,设
备、工具无破损,可以正常
使用。
2.操作台面无灰尘、无污渍。
3.设备、工具在使用完后,
第一时间清洗干净,确保设
备、工具无残留物,无污渍。
4.工作中随手清,放原处。
5.操作台面不得放置其它私
人物品。
当
班
操
作
员
工
2.冰糕机、冰糕模具1.冰糕机、冰糕模具可以正
常使用,不使用时关闭开关。
2.冰糕模具在不使用的情况
下放入冰糕机内。
3.冰糕机表面无灰尘、无污
渍。
4.冰糕模具在使用完后,第
一时间清洗干净,确保无残
留物,无污渍。
5.工作中随手清,放原处。
6.冰糕机上不得放置其它私
人物品。
当
班
操
作
员
工
3.极速冷冻柜:脆皮甜筒机、脆皮蛋筒盒、保温调料柜、调料盒、调料1.设备可以正常使用。
2.极速冷冻柜不使用时关闭开关。
3.设备、工具保持干净、整洁。
4..设备在使用完后,第一时间清洗干净,确保无残留物,无污渍。
5.工作中随手清,放原处。
6.不得放置其它私人物品。
休闲区域5S标准
物品明细图片解说标准责任人
1.台卡、桌子、椅子、吊灯1.桌子、椅子干净整洁,摆
放整齐。
2.台卡摆放整齐,台卡上无
灰尘、无污渍。
3.休闲区地面上无灰尘、无
污渍、无粘结物、无垃圾。
4.顾客离开后,每一时间清
理、摆放休闲区域桌椅。
5.随手清,放原处。
6.休闲区域不得放置其它私
人物品。
当
班
营
业
员
2.装饰柜台、装饰物、画框1.装饰物、画框摆放整齐。
2.装饰柜、装饰物、画框无灰尘、无污渍。
3.装饰物、画框不随意改动位置。
4.装饰柜上不得放置其它私人物品。