浅谈特色农副产品“卖难”问题

农产品销售的“难”与“不难”作者：章德昭来源：《农家科技》2012年第10期在现代农业市场运行中，对于农产品销售的“难”与“不难”，有时在同一个地方的同一品种之间发生，有的在同一品种的不同地域之间发生，而同地同类品种经历“冰火两重天”也时有发生，这些怪圈的出现，确实令人深思，必须全面、客观、理性地看待“卖难”的问题。

找出农产品“卖难”的原因所在，才能破解卖难，助农增收。

据报载，今年夏天，在四川省成都市有15万千克葡萄滞销，该市双流县白沙镇川心村3000多亩葡萄平均每亩减少3000～4000元收人。

而该市双流县永安镇的葡萄还在树上就已被争抢一空。

为何同是一个县，同样种葡萄反差这么大呢？原来，永安镇的3200亩葡萄全部推广避雨栽培、反光膜等多种新技术，园内深沟高厢，使用有机肥，实行控产。

该镇聚友葡萄农庄的邓德顺种的25亩葡萄园拥有38个品种，还搞起了自酿葡萄酒。

凭借葡萄的高品质及多元经营，邓德顺把握了价格主动权，他的葡萄均价高达40～50元/千克，每天能卖2000～3000元。

他的玫瑰香葡萄卖到160元/千克。

而川心村的葡萄产业以“巨峰”为主力品种，95%以上是露天种植。

今年夏季由于多雨寡照导致葡萄酸味大、口感差，每千克只卖到6～8元。

比去年跌了4元。

早在2000年，也是雨水导致该村1000多亩葡萄患缩果病，损失了上千万元。

近些年，一些蔬菜、果品产业往往在生产销售中出现较大的价格反差，究其分析，原因主要有三个：一是产业化水平不高，二是信息化程度较低，三是流通体系建设不足。

从整个农产品销售形势分析，卖难只是区域性、季节性、结构性的局部相对过剩。

比如暴雨泥石流导致某地运输难，或某种农产品大量集中上市后导致局部区域卖难，这些问题是普遍存在的。

拿水果来说，如果出现同一品种集中上市、供大于求的情况，那些品质差的肯定拼不过品质好的，好品质才能有更好的市场，更大的发展前景。

如果农产品的种植不符合消费者高品质的消费需求，必然出现“卖难”现象。

农产品卖难的原因在哪里？
我国已是世界最大的农产品生产国和消费国，然而，近年来，各地频频发生农产品销售难现象。

如何破解这一难题，并形成有序、高效、可持续的生产、经营、消费环境，需要政府部门、机构乃至广大种植养殖户、经营户共同努力，因地制宜多想办法。

农产品卖难的成因很多。

比如，生产经营户对市场信息的把握不全面、不对称，造成错误分析判断，盲目扩大生产规模，导致农产品供大于求；又如，以往某个地域的农产品多在局部地区销售，随着网络时代、大物流时代的到来，各地农产品的交流量剧增，产品品质、价格竞争日趋激烈，消费者有了更多选择；再如，生产、加工、人力、仓储、运输等成本的提升，摊薄了农产品利润。

此外，还有季节、气候对农产品销售的影响，等等。

这一系列问题如何解决？政府应当有所作为。

首先要根据实际情况，加大对农产品特别是与群众日常生活密切相关的农产品的补贴等扶持；推进农产品保险工作，降低生产经营风险。

其次，进一步降低农产品在流通等环节的成本。

政府应通过健全大市场机制，完善农产品市场体系，减少供给中的环节，打造高效、公平、有序的农产品市场。

其三，加强对农产品生产经营户的发展引导。

当下，有关部门在通过市场信息研判引导生产经营户发展生产、指导生产经营户适应新形势创新营销模式等方面，做得还不够。

对于广大生产经营户来说，政策扶持、市场环境完善固然重要，但发挥主观
能动性，努力应对竞争与挑战也同等重要。

要积极学习新知识，勇于尝试新方法，不等不靠多想办法。

这样，才能趋利避害，在发展中前行。

原标题：解决农产品卖难需多方努力。

一、“卖难买贵”问题实地探索近几年，全国各地多次出现农产品“卖难买贵”现象，农产品的价格一直牵动着每个人的心，从“蒜你狠”到“姜你军”，农产品价格的一路狂飙不仅影响了消费者的生活，更是打击了生产者的积极性，给社会造成了很大程度的负面影响。

，致力于找到解决农产品“卖难买贵”问题的根本方法。

在三个月的实地调查中，以成都这个大型消费者市场以及成都周边的大型生产者市场为代表进行调查。

成都市是一个发展中的城市，在目前的建设步伐中，城市功能区定位明确，中心城区和城市发展新区建设步伐加快，土地资源稀缺，绿色低碳环保要求提高，对农产品流通体系建设提出了更高要求，不仅要在蔬菜质量上有所提高，而且在速度上也要满足市场的需求。

我们希望通过对成都市农产品“卖难买贵“现象的分析，得出一个适合解决全国农产品“卖难买贵”的方法。

对于消费者市场，具有代表性的有益民菜市场，冻青树菜市场，天涯菜市场等市内市场，也有犀浦菜市场，红光菜市场等郊区市场。

总所周知，采购要遵循5R原则（适时（Right time）、适质（Rightquality）、适量（Right quantity）、适价（Right price）、适地（Right place），即采购应该围绕“价”、“质”、“量”、“地”、“时”五个基本要素进行，即在适当的时候以适当的价格从适当的供应商处买回所需数量商品。

然而，在我们调查过程中，在采购方面我们发现了以下一系列问题：1.很多终端采购商采购批量小，从而单位成本增加，以至导致蔬菜的价格偏高2.采购环节存在许多不合理现象3.采购环节过多导致蔬菜价格持续上涨4.摊位费、管理费等额外费用过高导致蔬菜价格上涨5.跟风生产现象较为严重6.市场与生产者信息不对称，农业生产成本居高不下、农产品销售难7.种植技术较为低下，抗风险能力弱等问题8.运输费用持续增高9.批发商积压农产品导致的浪费问题针对以上从调研中发现的问题，农产品“卖难买贵”的深层原因已跃然纸上。

农副产品销售渠道不畅问题的思考一、农副产品销售渠道不畅问题的思考随着我国经济的快速发展，农村经济也取得了显著的成果。

在这个过程中，农副产品销售渠道不畅的问题日益凸显。

这不仅影响了农民的收入，也制约了农业产业的发展。

那么，如何解决这一问题呢？本文将从以下几个方面进行探讨。

我们要认识到农副产品销售渠道不畅的原因是多方面的。

一方面，传统的销售渠道已经无法满足现代市场的需求。

过去，农民主要通过集市、批发市场等渠道销售农产品，但这些渠道的信息传递速度慢，交易效率低，难以满足消费者对新鲜、绿色、安全产品的追求。

另一方面，农产品的品牌建设和市场推广力度不够，导致消费者对农产品的认知度不高，购买意愿不强。

农产品流通环节中的质量监管和标准体系不完善，也是制约农产品销售的一个重要因素。

二、优化农副产品销售渠道的策略针对以上问题，我们需要从以下几个方面着手，优化农副产品销售渠道。

1.发展电子商务随着互联网技术的普及，电子商务已经成为农产品销售的新途径。

政府应加大对农村电商的支持力度，推动农村电商平台的建设和发展。

例如，可以借鉴阿里巴巴、京东等企业的的成功经验，引导农民利用互联网开展线上销售。

政府还应加强对农村电商人才的培训，提高农民的电子商务素养。

2.加强农产品品牌建设品牌是农产品销售的关键。

政府和企业应共同加大对农产品品牌的投入，提升农产品的品质和形象。

具体措施包括：加强农产品质量监管，确保农产品的质量安全；推广绿色、有机、生态的农业生产方式，提高农产品的附加值；加大农产品市场推广力度，提高消费者对农产品的认知度和购买意愿。

3.创新农产品流通模式为了提高农产品流通效率，我们可以尝试创新农产品流通模式。

例如，可以引入现代物流技术，缩短农产品从生产地到市场的运输距离；发展冷链物流，保证农产品在运输过程中的品质；加强农产品产地和销地之间的合作，构建起稳定的供应链。

4.完善农产品市场体系政府应加强对农产品市场的监管，建立健全农产品市场体系。

农产品销售存在的问题及解决方案广西星宇网络科技有限公司2016年4月14日农产品销售存在的问题及解决方案摘要：发展农村经济，增加农民收入，推进农村改革发展，让农民享受改革开放的成果，真正解决“三农”问题，不仅仅要调整农业产业结构，搞好农业生产，同时还要重视和解决好农产品的销售问题，充分发挥政府在农产品销售中的作用，运用现代网络技术制定良好的农产品网络营销模拟式，切实解决农产品销售中存在的问题关键字：农产品；营销；网络技术；政府作用一、农产品销售现状目前社会形势下，随着农产品资源以及农产品生产能力的快速提升，农产品产销矛盾越发突出，制约着农业产业抵御市场风险能力的提高和农民增产增收。

一边是农民守着大量农产品低价难销，一边是城市民众抱怨吃不上廉价果蔬。

农产品“滞销、卖难、买贵”的怪圈一次又一次集中上演。

近日，一则“帮帮枇杷果农”的消息在互联网上广泛传播。

安徽黄山市歙县三潭枇杷大丰收，但数百万斤枇杷囤积，由于枇杷节令性非常强，不少枇杷已经瓜熟蒂落，归于泥土。

果农们心急如焚，亟待寻求销路。

在媒体的助推下，网络上一场帮助果农的爱心接力展开，而关于农产品为何频遭滞销的讨论也开始出现。

多地频现农产品滞销难卖的现象，面对积压难销的果蔬，“丰产”的农民却满脸愁容，没有丝毫“丰收”的喜悦。

在海南海口冬瓜滞销问题就被舆论广泛关注，由于平均气温较其它市县略低，加上授粉时遇上阴雨天气，在其它市县冬瓜销售已趋于尾声时，当地石山镇冬瓜销售才刚开始，3000多万斤冬瓜出现滞销。

在山东，当各地樱桃集中上市之际，著名“樱桃之乡”山东安丘的红樱桃却遭遇严重滞销问题，有媒体用“400亩樱桃将成烂果”描述当地樱桃难卖的困境。

在河南虞城县，“菜农20多万斤花菜贱卖愁销”的报道也把这个小县城今年遇到的花菜销售难题呈现出来。

一边是农民们守着水果蔬菜面临低价滞销的尴尬，而另一边，城市中的民众却抱怨着自己身边的菜市场果蔬价格太贵，这种农产品滞销怪圈在近几年可谓年年出现，却年年难解。

○梅茂发当前农产品“卖难”成因分析及对策探讨(一)“想丰收,盼丰收,丰收来了愁丰收。

”去年农业的大丰收在给农民带来喜乐的同时,也增添了不少忧愁。

1982～1984年、1989～1992年两次全国性农产品卖难阴影游荡未散,1996年又再度爆发较大范围的“粮食装不下”、“棉花卖不出”、“蛋鸡挨刀斩”、“桑树连蔸拨”、“冬瓜臭满田”、“水果烂在树”、“鳖农急关门”、“尖椒也发癫”等诸多农产品卖难问题,的确使得生产者伤心,经营者痛心,政府官员揪心。

农村经济正在经受市场竞争的洗礼,并多少带了点血和火的味道。

粮食:目前,大米、玉米、小麦等粮食的市场价已低于国家定购价,处于“价降、库胀、销滞”的窘境。

一是“价降”。

1996年底,江西粮食市场早籼稻市场价格63—65元/百斤,晚籼稻70～73元/百斤,比上年同期下降30%和25%。

今年价跌加速,到6月上旬,早籼稻市价仅为52元/百斤左右,晚籼稻60元/百斤上下。

北京玉泉路粮油批发市场大米价格去年下降40%,玉米一斤只卖到0.35元,不足国家定购价的60%。

河北省今年5月小麦的市场价每公斤1.4元,比去年同期下降22%。

二是“库胀”。

今年5月底,江西粮食库存数量高达180亿斤,超过仓储能力20亿斤,比去年同期增加亿斤,早稻入库已经面临严峻挑战。

三是“销滞”。

1996年1—8月全国粮食部门累计销售粮食902万吨,比去年同期减少456万吨。

今年5月,江西农民户均存粮达到755公斤,较上年同期增长29%。

为此,年初,上饶地区每个县都新成立了粮食促销办公室,然而由于市场饱和,促销无门。

余干县年初下达上半年销售2000万斤稻谷计划,但时过5月,只销售200万斤,仅完成计划的十分之一,而且大部分还是降价销售的。

棉花:1996年新棉上市前,全国供销系统棉花压库破纪录地达到3000万担,尽管当年全国棉花产量只有7500万担,比上年减少2026万担,但压级压价、卖棉难问题仍普遍存在。

农产品难卖问题的调查分析实践报告全文共3篇示例，供读者参考农产品难卖问题的调查分析实践报告120xx年入秋以来，部分农产品降价滞销现象在多地发生，农民利益受到伤害，“三农”问题再次凸显，为此，笔者深入晋城市域内的4 县（市）6个专业村进行了专题调研，现将有关情况报如告下。

一、调查情况沁水县郑庄镇南大村，是一个苹果专业村，共有户，9o7口人，耕地亩，其中新老果园o亩，占总面积的38%，有成年苹果树5万余株，平均单株产量40斤，个经营户可年产苹果多万斤，去年苹果每斤平均售价2.5元，户均年收入2.5万元。

今年平均斤售价2元左右。

全村要减收多万元。

其中最大的专业经营户郭虎保种植苹果12亩，总产苹果6万余斤，平均亩产斤，虽比去年增产，但收入反比去年下降，至今仍有很多苹果销售不了。

沁水县固县乡安上村，是一个蔬菜专业村，共有户人，总耕地亩。

其中蔬菜种植面积亩，占耕地面积的55%。

多栋蔬菜大棚，生产的小瓜、茄子、青椒、西红柿等售价与去年基本持平，但南瓜、豆角、茄子、红白萝卜、白菜、大葱等大田菜售价均比去年略有下降。

高平市寺庄镇南峪村，是一个黄梨专业村，全村户人，共有耕地亩，共种植黄梨和酥梨树余棵，梨的总产约30万斤，去年市场梨价每斤约2元，最差的也不下0.8元，今年市场每斤梨价1.5元，差的0.5元，平均每斤降价0.5元，全村损失10多万元，且销路不畅。

典型户崔国章有梨树多棵，产梨1万多斤，因降价比去年少收6千多元。

二、全国情况不容乐观农产品降价滞销并非我市独有，据媒体披露，在其他一些地区乃至全国也普遍发生。

可以说今年是多年以来农产品价格波动最为剧烈的一年。

今年3月，陕西省礼泉县出现近百万斤贡梨滞销；4月浙江温州苍南遭遇大面积番茄滞销；5月安徽长丰遭遇草莓滞销，全县损失超过1.5亿元；同月，福建南安百万斤杨梅滞销。

陕西泾阳县的圣女果出现卖难。

5月以来，被媒体公开报道的西瓜滞销现象就出现在广西、安徽、江苏、河南、山东、河北、辽宁等多地。