兰花组培苗的培养与管理

兰花组培苗的培养与管理在养植兰花组培苗前，首先要了解什么是组培苗，组培苗是运用现代植物学的科学技术，利用植物的种子、芽或植物的其他组织，在特定的条件进行植物的复制，复制出的苗称为组织培养苗，一般称为组培苗、克隆苗，因组培苗通常在试管内繁殖所以又称试管苗。

组培苗在某个植物的大量繁殖、选种、脱毒等方面具有很大的优势，在农业、花卉等领域有着广泛的运用。

兰花的组培苗最早７０年代在日本得以应用，兰科中应用最为广泛的是洋兰和大花蕙兰，在春兰、寒兰、墨兰、建兰中也有较多的应用，以春兰占多，蕙兰虽也进行了组培的尝试，但由于技术问题未大量组培，我所见到的只几个实验品种，且移栽成活率很低；兰花的组培主要是通过二个途径：一是利用兰花的种子进行繁殖，即利用兰花成熟朔果内的种子繁殖；二是实验室切取兰花的芽点进行繁殖。

现今世界上进行兰花组培的主要是在韩国、中国的台湾及大陆的几个兰花组培单位，大家比较熟悉的是四川的同心公司，各兰花组培单位组培兰花的品种都各有侧重。

一、为了消除部分兰友对组培苗的误解和与杂交苗的混淆，下面我先谈谈组培苗与其他种类苗的关系。

1、兰花组培苗与自然繁殖苗的关系。

从植物的特性上说应是同样性质的兰花，自然界的兰花繁殖既有种子在兰花生长地特定环境下发芽生长成龙根体，再在龙根体上长出实生苗，又有实生苗分孽出芽长成苗，这是兰花在自然界的二种繁殖方法--有性繁殖和无性繁殖；组培苗也是通过对兰花种子和芽点发芽，生成龙根体，让龙根长出实生苗的过程，只是通过实验室处理过的兰花种子发芽率远远高于自然界，然而，采用种子亲本繁殖的苗其出芽后的苗品种特性稳定性低于切芽组培，在种子繁殖时生成的苗变化较大，这也是通过种子繁殖选种的一个方法，既会有优于原品种的兰花，也会有不及原品种的兰花，要经过品种的筛选，因此要有与原品种一样的组培苗时多数采用芽点的组培，芽点组培原理与我们的分苗没什么区别，但相对芽点的组培难度非常高，组培出的实生苗既兰花的幼苗，通过移栽成和自然繁殖的兰花苗一样特性的兰花，组培的幼苗较自然状态下繁殖的苗要难养些，原因在下面会提及，但养成成苗后与自然养殖的苗并无区别2、兰花组培苗与返销苗的关系。

这二者的关系包含和被包含的关系，即组培苗是返销苗的一部分，单独一段作介绍是想说明返销苗一事，返销苗是指中国的兰花品种渡过洋出过国，培养后又从国外和台湾地区返销到中国大陆的兰花，这些返销的兰花中既有早年组培苗养成的商品苗，也有原始种自然环境下养殖和采用科学管理快速繁殖的苗，这些兰花的品种特性也没变，最早返销进来的商品苗的品级都很高，所以也比较好养，几个经典的老种如绿云、西神等，由于受追捧，所以组培的较多，返销到大陆种养几年后是分不清哪是返销苗哪是原生种，返销苗就兰花的特性来说与未出过国的原生种是一样的，因此，兰友们也不要迷信原生种，有些销售者所谓的原生种多数只是早年的返销苗，其中很大一部分就是组培兰花，只是你没看到她小时组培的情形，兰商称卖的是"原生种"，只是想利用兰友对原生种的情结多卖几个钱而已，兰友在进苗时主要看苗的状况和先期的培养方式即可。

因此兰花的组培苗是兰花返销苗的一部分，返销苗又是兰友现在手中养殖的传统品种的一部分，这中间不用加以区分，也分不清。

3、兰花组培苗与杂交苗的关系。

二者的相同点都是通过组培而来，不同的是杂交苗现在只能以种子繁殖的方法组培，可说是组培苗的一部分，另外最主要的区别是前者是同株或至少同品种兰花亲本授粉发育的兰花种子繁殖，杂交苗是父、母本异株，可以是同一系兰花的不同品种，如宋梅与环球荷鼎，也可以是兰科的不同种系之间杂交，如春兰与木兰杂交，所以杂交苗与原来的父本和母本的特性都不用，又相近，因为通过种子繁殖时的品种的多样化，杂交后的种子繁殖的后代所开花也不尽相同，所以兰友们现在可见到的杂交品种有些相近，但品相的变化很多，在第一次杂交后开出的花多少会有父本、母本兰花的影子，但如再加以回交，花型会有很大的区别，甚至认不出该兰花的父本、母本是谁，兰花的杂交对兰花走进千家万户的普及和作为纯观赏性花卉具有积极的作用，既走现在洋兰和大花蕙兰的路子，也是科技进步的表现，但以此来作为个"新"种或冒充下山种会极大地扰乱正常的兰花市场，每个兰友就会产生对杂交种的抵制情绪，使兰花的杂交之路走到尽头，杂交品种的"大唐盛世"便是一例。

二、兰花组培苗幼苗的培养过程与特点１、培养的过程。

因养殖成成苗的组培苗与自然繁殖的苗相差不大，所以我所称的组培苗培养和管理其实是组培苗出瓶后经一段时间硬化的幼苗的培养和管理。

了解兰花组培幼苗的特点，需要了解一下组培兰花是怎样组培出来的，兰花的组培工作需要有一定的环境条件，要有无菌工作台、培养基的配制、培养室、组培兰花的相关技术等，现在组培兰花的启动采用种子和切芽点繁殖，这二种方式开始阶段不同，种子的繁殖是通过对亲本授粉兰花种子的处理，播与培养基上，使种子发芽生成龙根，出实生苗，经过品种筛选，把筛选出的品种根据需要再切分龙根，再在培养基上培养获得更多的龙根，这方法根据实际的需要操作；兰花切取芽点的繁殖是在无菌操作下切取兰花芦头上的芽点，在培养基上使其长出龙根，再切分龙根获取较多的数量，这工作也可多次切分，后龙根上长出实生苗，后来的步骤与种子发芽培养是一样的，就对组培的涵义讲，切芽组培是真正的组培，等龙根长出实生苗后，实生苗会长出根，此时兰花由龙根和根吸收营养共同供给兰花生长，可称龙根苗，与山上带龙根的实生苗性质是一样的，如要确定该品种的特性是否改变，这时可用催花剂使龙根苗顶芽发育成花，类似于我们见到的叶中花，开花确定品种是否变异，这步骤可在切分龙根前使小部分龙根苗上开花确定品种，在切分龙根获得较多的数量，这些阶段都是在无菌状态下的试管内培养室培养的，各个阶段的培养基都不尽相同，等培养到一定的程度，试管内的兰花可以移栽出试管了，就会打开试管的封口，使兰苗与外界有菌世界接触，经过一段时间后，把兰苗从试管内取出，并清理掉沾在兰花根和龙根上的培养基，移栽到干净的硬质植料上进行硬化，就硬化我在这里不一一详述，参阅韩国兰花网清心网有关组培苗硬化的文章，硬化一段时间后兰友们可引种，引种兰花的组培幼苗时硬化期越长越好，当然硬化期越长价格也会越高。

２、兰花组培苗幼苗特点。

通过了解了兰花的组培过程，从中可了解兰花组培幼苗的特点。

第一是兰花的品种纯，除种子繁殖时的品种多样化和绝个别切芽的芽变，组培苗的特性与原株未被改变，这里说一下种子繁殖的品种多样化，有时进来的返销苗中会开出与该品种不同的花，而且性状稳定，这就是种子品种多样化的结果，我见过一直开荷形花和奇花的环球荷鼎，也见过像是西神又不像西神的西神，同样在种子繁殖的其他品种中也有发现。

第二是组培幼苗的幼嫩，组培幼苗在培养室的试管内培养，培养基是软性的，使得兰花幼苗和兰根很娇嫩，一不小心就能损伤兰花，所以在洗培养基、移栽时需要十分小心。

第三是组培幼苗的抗病能力弱，组培兰花在无菌状态下生长，试管内一旦感染细菌，感染的兰花就会销毁，因此刚出试管的组培苗自身的抗病菌能力很弱，很容易受外界的细菌感染而死亡，随着硬化时间的延长，组培苗会慢慢适应有菌的环境，兰花自身产生抗体，所以硬化时间不长的组培苗开始阶段的杀菌工作很重要，但兰花又是根菌共生的植物，靠兰根上的有益菌分解植料中的养分生长，因此又不能过分杀菌。

第四是组培苗对移栽后的环境温度比较敏感，兰花组培在培养室时的温度很适宜兰花的生长，如娇生惯养着的孩子，但一般的兰友移栽后的环境很难做到与培养室相近的环境，极端的低温与高温也容易使组培兰花死亡。

三、韩国带艺兰花组培苗的组培方法众所周知，兰花在养殖过程中会发生芽变，无艺的品种有时芽变成带艺的，我也在本地找到过好几个种在地上的青叶品芽变出艺的兰花，自己老家地头也发现过一个，但有的只昙花一现，也有的艺色跟代且进化越来越好，那么韩国现在的带各种艺的绿云和其他老品种是否也是芽变而来呢？答案是肯定的，是芽变而来，但不是一般的自然芽变，是实验室多种条件下的定向芽变，其方法是切取兰花的芽点，运用化学诱导剂进行诱导，通过化学诱导剂诱导，兰花的芽变概率大大地提高，然后在被诱导的芽中发现芽变出艺的芽，如发现其中一芽出艺，说明定向诱导完成了一半，再对这芽变的兰花龙根进行切分培养，后来的芽也带艺延续，说明选种成功，最后通过看试管内第二代苗的艺稳定情况和催花见花结果，一个品系的定向组培成功，组培时的培养基、诱导剂和诱导方法的不同，所诱导出的艺也不尽相同，虽说是定向诱导，但在最后确定芽变前组培商也不知道最后的结果，以绿云为例，最早的绿云芽变是２０００年浙江省兰展的水晶绿云，是个自然芽变的结果，但近年没了这绿云后代水晶延续的消息，据韩国兰花网的介绍，韩国最早定向诱导出的带艺绿云品种是绿云白复轮，现在自然养殖见花的带艺绿云就是这个，取名"绿云太"，之后多个组培商诱导出黄复轮绿云（２０００年）：绿云冠、白复轮绿云（２０００年）：绿云雪、中透绿云（２００２年）：绿鼎、甘中透绿云（２００６年）：绿云锦、散斑中透绿云（２００６年）：青云锦、散斑绿云（２００６年）：绿散雪等等一系列带艺绿云，又在对以上的品种养殖中变异出如曙斑艺、曙散斑艺（绿云冠进化：绿皇）绿云，大大丰富了绿云这一经典铭品的内涵。

现在市场上可见到带艺品种除绿云系列外，还有杨氏素复轮（金素荷）、中国四川同心公司的大富贵中透和大富贵爪等的幼苗，正在组培的如翠盖荷中透、宋梅中透等，已自然养殖成苗见花的品种也很多，如绿云太、集圆艺、大富贵爪、余蝴蝶爪、环球荷鼎中透始皇帝等，随着开发，会有更多的带艺老品出现，为多角度欣赏老品种提供了更多的选择。

管理从前一篇的介绍看，兰友们会觉得组培兰花幼苗很难养，其实组培兰花幼苗并不难养，是相对自然培养的兰花而言难养些，只要在了解组培苗幼苗的特性后有针对性的养殖，就会显得与其他兰花差不多，等到硬化期较长后，正常管理下与一般的苗并无二样，尤其在组培苗硬化后逐步适应了自家的植料后，除了在光照和极端温度下注意外就不用专门照顾。

我从２００３年开始接触组培兰花，至今已五个年头，第一个是台湾的杂交品种碧玉圆荷，当时是四连体小苗，养至０６年开花，这杂交的品种具有杂交优势，所以显得好养，第二次接触组培苗是０４年养同心公司的组培珍蝶、新逸品和龙昌素，一是家里没有这些品种，二是当时家里没有绿云，想养绿云的组培苗，作为练手和试验用，一直也养得不错，真正全面接触组培苗是２００５年１１月我在韩国兰花网注册后，开始养殖绿云系列品种，后又养殖了杨氏素复轮--金素荷、组培环球荷鼎、中透艺寒兰短叶、韩国黄中透兰花、韩国白复轮兰花、同心公司中透大富贵等，从２００５年１１月至今，已二年有余，这中间既有失败又有成功的一面，下面我就把这过程中的经验得失加以总结，供兰友们参考一、组培兰花幼苗移栽上盆的步骤和要求组培兰花幼苗的邮寄和携带需要对根部用软质无菌物品保湿，一般以高温杀菌的水苔浸水后挤干包裹，最好不要损伤挤断根和龙根，上盆前准备好较小又具有透气性的盆具并洗净，选干净无菌并不易后期滋生细菌的硬质植料，可单一也可混合，最好是使用优质的中小颗粒植金石，用净水淘洗备用，上盆前把兰花全株浸入配制好的杀菌液中２０分钟后荫晾微干，把洗净的盆具在此杀菌液中进行杀菌，待兰花根部晾至微干时上盆，上盆时尽量少留盆口的留水位置，以提高兰株在盆内的高度，植料把兰花芦头部位微盖即可，多苗连体的苗位置有高低时把兰株倾斜，使兰花芦头尽量在同一高度，后放置于阳光不直射的位置，如植料是干的，须马上浇透定根水，如是湿的植料，就可在第二天浇定根水。