第13章第4节甘蔗收获机

关于甘蔗机械收获存在的主要问题及解决措施的建议梁永威发布时间：2021-09-08T01:23:03.981Z 来源：《中国科技人才》2021年第14期作者：梁永威[导读] 甘蔗是我国南方最重要的糖类经济作物之一，广西则是我国最大的甘蔗产糖区，可以说甘蔗是广西最重要的支柱产业之一。

扶绥县农机技术推广站广西崇左 532199摘要：甘蔗是我国南方最重要的糖类经济作物之一，广西则是我国最大的甘蔗产糖区，可以说甘蔗是广西最重要的支柱产业之一。

然而，近年来受到疫情影响国际贸易受阻，国际白糖的价格连续下跌，业内竞争越来越激烈，这使得国内糖业面临着巨大的挑战。

在此局势下，通过机械化收获来降低生产成本，提升生产效益成为了提高企业市场竞争力的关键之处。

本文中，笔者以广西省扶绥县为例，对甘蔗机械收获中存在的问题以及对应的措施进行了研究，以期能给相关工作人员提供参考。

关键词：甘蔗种植；机械收获；问题；对策前言扶绥县地处广西省崇左市，其作为甘蔗的主要产区之一，也是全国甘蔗生产全程机械化示范县。

全县内甘蔗种植产业的机械化程度较高，然而，受到疫情的影响，县区内劳动力减少，甘蔗收获季收割与运输都面临着聘请工人困难的问题。

因此，有关部门对进一步提升甘蔗机械收获普及率非常重视，可以说今年是人工收获与机械化收获的分水岭。

而在此关键时期，有必要从过去的实践经验中对甘蔗机械收获过程中存在的问题进行梳理，并制定有效的解决措施以推进机械化时代的到来，切实降低种植户收获的难度，提升生产效益。

1甘蔗机械化收获发展现状甘蔗的整个生产过程大致上可以分为四个主要的环节：耕地、种植、培土、收获。

从目前的机械化发展水平来看，在耕地阶段我国机械化生产发展最为成熟，相关设备、技术与政策都最为完善。

而在种植与培土阶段，也已经有很多我国自主研发的设备相继被推出，各项政策和技术也处于不断的完善之中。

而发展相对滞后的是收获阶段的机械化发展，我国对相关设备的自主研发能力还有所欠缺，一方面依赖于设备进口并进行本地改良，另一方面依赖于国外相关制造技术。

一 安全注意事项：操作人员在操作设备之前，应认真阅读本说明书，按说明书所写的内容操作设备。

1 警告与注意符号：使用本机前请详细阅读使用说明书。

机器运转时，不得打开或拆下安全防护罩，严禁手或其它物体入内。

机器工作时，不得打开或拆下安全防护罩，严禁手或其它物体入内。

1)、工作时严禁打开上盖，将手放入操作。

2)、进行保养或维修前必须切断动力源，使机器所有部件完全停止运转。

机器运转时，锁牢机壳体。

2 注意事项（1）只有取得驾驶照或经过主管机关批准开车的人才能驾驶收割机；（2）检查燃油油位和加油时严禁烟火；（3）油箱及输油管漏油处应及时修理好,漏出的油迹应擦干净；（4）柴油机在运转时，不允许打开侧门或钻入车下进行检修；（5）收割机在行驶过程中不允许上下车，也不允许进行保养检修；（6）驾驶员离开收割机前，必须摘档(挂空档)并将割台落地和割脑落下；（7）严禁收割机沿坡横向行驶；（8）随机应配备有效灭火器，发生火灾时，应首先使用灭火器；（9）检查电气元件线路是否破损，接头是否松动，如有应及时维修或更换，以免发生短路，造成火灾；（10）及时清除发动机，排气管和各转动部件上的草屑灰尘等杂物；（11）装卸蓄电池，必须按正确的装卸顺序进行操作，安装时先装正极后装负极，拆下时先拆负极后拆正极，更换蓄电池防止蓄电池液溅到身上，如不小心溅到身上，请立即用清水清洗；（12）加注冷却水时，待散热器冷却水冷却后方可进行，当散热器过热时打开水箱盖以防喷出热水烫伤。

（13）换刀片时不要用手摸刀片的刀刃，以免伤手。

（14）检查完毕后请清点工具，不要遗忘在机器里，以免造成机器损坏和人身伤害。

（15）在用卡车运输装卸时，必须要有足够的长度和宽度，具有防滑动功能的跳板；放置要平行和平稳，固定好两跳板之间的距离，装卸时必须有助手在旁观察机器上下车情况，确保安全;机器在跳板上，不能使用左右转向，如发现机器在跳板上有偏斜，应开下机器,对正后重新装卸。

2023年12月第43卷第6期广西糖业GUANGXI SUGAR INDUSTRYVol.43，No.6，Dec.20230引言广西贵港市年平均气温21.5℃，最冷月平均气温12.1℃，霜期短，年平均降水量1450mm ，其中4—8月降水量占全年降水量的74.6%，雨热同季，有利于甘蔗生长。

因贵港市是典型旱地蔗区，除沿江部分蔗地属冲积土耕作层比较深外，其余大部分为红壤土，耕作层薄、有机质含量低、保水保肥能力差，故而影响甘蔗单产的进一步提高，贵港市榨季平均单产均在4.50t 左右［1，2］。

但贵港市种蔗历史悠久，通过与种蔗经验丰富的广大蔗农交流，归纳总结出造成贵港市甘蔗单产无法进一步提高的原因。

一是甘蔗品种适应性不强。

国内外选育的高产品种，只有在高温、肥水充足条件下才能发挥出高产特性，在亚热带旱地条件下适应性不强，种性无法发挥，产量不理想。

二是环境条件不够理想。

甘蔗种植环境很难达到甘蔗正常生长发育需求，同时草、鼠、病虫害等也影响甘蔗的生长发育。

三是生产者的素质有待提高。

甘蔗高产高糖，不但要求适宜的环境条件，还要求蔗农具有较高的素质。

目前，生产者还未完全按照甘蔗生长发育规律进行生产，有的甚至违背甘蔗生长规律进行甘蔗生长管理，致使生长不良，造成低产［3，4］。

推广良种是获得甘蔗高产高糖的基础，良种应有先进的栽培技术（良法）相配套，才能达到高产高糖的最终目的。

因此，生产者应系统掌握甘蔗高产高糖栽培技术，并切实运用到生产实际中去［5］。

文章从蔗区备耕和种植技术，以及田间管理的水肥管理技术、病虫害防治、栽培关键技术应用和收获方面，较详细地总结贵港市甘蔗高产高糖栽培实用技术，旨在为各蔗区提高甘蔗种植技术水平和糖料蔗产量及推动贵港市糖业高质量发展提供参考依据。

收稿日期：2023-10-06基金项目：贵港市农业科学研究院糖料蔗产业科技先锋队项目（桂农科盟202303-11）通讯作者：陈宏娟（1990-），女，统计师，主要从事农业经济数据统计分析工作，E-mail ：****************；甘炳铭（1968-），男，高级农艺师，主要从事糖业管理与发展研究工作，E-mail ：****************第一作者：李宝生（1989-），男，农艺师，主要从事园艺栽培与推广工作，E-mail ：****************贵港市甘蔗高产高糖栽培实用技术李宝生1，2，覃东少1，黄婷佳娜3，朱万升1，梁家亮1，何莹莹1，陈宏娟4*，甘炳铭2*（1.贵港市农业科学研究院，广西贵港537100；2.贵港市农业农村局糖业管理科，广西贵港537100；3.广西糖业集团红河制糖有限公司，广西来宾546128；4.贵港市动物疫病预防控制中心，广西贵港537100）摘要：2023/2024年榨季，广西贵港市糖料蔗种植面积约2.35万hm 2，新植蔗面积约0.95万hm 2，其中种植脱毒种苗约780.00hm 2，种植健康种苗约0.84万hm 2。

我国的甘蔗剥叶仍较多地采用手工作业，从上世纪70年代开始胭脂甘蔗剥叶机械，如广西，广东两省研制的工农-12和5BZ-10甘蔗剥叶机：上世纪90年代，广西农机所和广西大学又研制了4ZB-6A和4ZB-12剥叶机：起剥叶元件采用橡胶或钢丝绳，剥叶机构采用离心式。

我国所研制的剥叶机，由于种种原因，均没有得到大量推广应用。

而在我国，由于甘蔗大多种植在丘陵地带，不适合采用联合收割机，一般采用整杆式甘蔗收获机。

其剥叶机构工作原理如图1所示。

甘蔗在送料轮的带动下，根部向前通过剥叶机构，剥叶元件在剥叶轮的带动下，高速反复打击蔗叶，利用机械力将甘蔗叶和甘蔗茎分离，使蔗叶从甘蔗身上剥离，达到甘蔗剥叶的目的，送料轮和剥叶轮均由剥叶机上的动力驱动，而动力一般就采用目前农村常用的S195柴油机，剥叶元件的材料有钢丝，橡胶等。

现有的剥叶机存在剥叶盲区，影响剥叶的含杂率，剥叶元件的寿命也有戴提高，剥叶元件的效率也有戴提高。

另外，如何适应不同外径、不同弯曲度、不同长度的甘蔗以及在含杂率和伤皮率之间进行折中，是研究开发甘蔗剥叶机构必须解决的关键问题，这些问题限制了国产甘蔗剥叶机的推广应用。

移栽植物时,常常去掉一部分叶子,其目的是1。

在距离底部2~3厘米剪切是为了减少插秧机的夹紧难度。

2。

其目的是保证成活。

叶子的功能是进行光合作用，蒸腾水份，帮助根系吸收水份、养份。

移栽时由于切断了根系，叶片散发的水份就不能及时供应，导致植株失水而不能成活。

通过减少叶片数量，而达到防止蒸藤的目的，叶片又担负着光合作用来制造有机营养，这些营养能用来生长新根，从而又能促进成活，因此，在实践中，如果有遮荫或喷水条件时尽可能的多留叶片。

或选择休眠期移栽。

1虚拟正交试验设计111试验原理试验结果表明, 剥叶过程中剥叶元件在大变形工况下工作, 受到周期性动载荷的作用, 其根部极易产生疲劳断裂且具有较多的随机性, 若剥叶元件既能剥下甘蔗叶,又不伤蔗皮, 且满足一定的耐用度要求, 则剥叶元件的型式和装夹方式必须解决刚性和柔性的矛盾[1, 2 ]。

甘蔗收获机的市场需求分析与销售策略研究摘要：本文通过对甘蔗收获机市场需求进行分析，对现有市场现状及竞争对手进行研究，从而制定相应的销售策略。

首先，对甘蔗收获机市场需求进行了细致的调查与分析，包括市场规模、市场增长率、需求特点等；其次，通过对竞争对手的研究，分析了其优势和劣势，为制定销售策略提供了依据；最后，结合市场需求和竞争状况，制定了相应的销售策略，包括市场定位、产品定价、渠道选择和推广策略等。

一、市场需求分析甘蔗产业在我国以及全球范围内都有着较大的市场规模，因此甘蔗收获机的市场需求也是相对稳定且具有一定增长潜力的。

根据市场调查的结构结果显示，甘蔗收获机的市场规模在过去几年中都呈现稳步增长的趋势。

1. 市场规模我国是世界上甘蔗种植面积较大的国家之一，甘蔗产业在许多地区都有着较大的发展空间。

据统计，我国甘蔗种植面积约为XXX万亩，且每年都有一定的增长率。

该数据仅包括了甘蔗种植的规模，并未考虑到不同地区和种植方式对收获机需求的差异。

2. 市场增长率甘蔗收获机的市场增长率主要取决于甘蔗种植面积的增长与现有机械设备的更新需求。

随着农业现代化的推进以及人工劳动成本的增高，甘蔗种植者越来越倾向于采用机械收获的方式，从而推动了甘蔗收获机市场的发展。

预计未来几年，甘蔗收获机市场将保持一定的增长率。

3. 需求特点甘蔗收获机市场的需求特点主要包括以下几个方面：a) 技术需求：市场对于高效、节能、智能化的甘蔗收获机的需求逐渐增加。

b) 质量需求：甘蔗收获机的质量对用户来说至关重要，机器可靠、耐用、易维修是用户选择的重要因素。

c) 区域需求：不同地区的甘蔗种植条件和需求差异较大，因此需要根据不同区域的需求进行产品定制。

二、竞争对手分析了解竞争对手的情况，可以帮助我们确定甘蔗收获机市场的竞争格局，进而针对竞争对手的优势和劣势制定相应的销售策略。

1. 竞争对手概况市场上存在着多个甘蔗收获机生产厂商，其中主要的竞争对手有XXX、XXX、XXX等。

进厂原料甘蔗自卸除杂多功能一体机的应用张誉;韦红桥;杨宏;马步;蒙广全;李建山;罗国高;张志伟;林以宋;黄程【摘要】针对进厂甘蔗从人工收获转向机械收获方式的改变，糖厂如何应对机械收获蔗料形态的改变（从整杆到切断式）和夹杂物大幅增加的问题。

介绍了甘蔗自卸除杂多功能一体机在2015／2016年榨季使用的情况，较好地解决了接纳切断式蔗料和夹杂物清除问题。

【期刊名称】《广西糖业》【年(卷),期】2016(000)001【总页数】7页(P3-9)【关键词】甘蔗机械收获;自动卸料;除杂【作者】张誉;韦红桥;杨宏;马步;蒙广全;李建山;罗国高;张志伟;林以宋;黄程【作者单位】[1]广西南宁博斯特机械有限公司,广西南宁530022;[2]广西农垦糖业集团金光制糖有限公司,广西南宁530042【正文语种】中文【中图分类】S566.109.2从2014年起广西大规模推进500万亩“双高”基地建设，要实现甘蔗生产机械化。

这是广西甘蔗生产从落后的小农经济生产方式向现代化农业规模化经营方式的战略转变，是广西糖业可持续发展的根本保证。

面对生产方式发生根本性的改变，特别是甘蔗收获机械化，将会出现一系列的新问题，如不采取有效的应对措施，将严重阻碍甘蔗生产机械化的进程。

尽管机械收获能数十倍、甚至上百倍大幅度提高甘蔗收获的效率，解决当前农村青壮年劳动力严重缺失、收获成本过高的问题。

但是，也相应出现了一系列的问题，其中有两个大问题，一是机械收获的原料甘蔗夹杂物（蔗叶、蔗梢、根须和泥土等）将大幅度增加，过多的夹杂物对制糖生产会带来一系列的问题，这是糖厂最为担心的。

二是目前糖厂的原料蔗运输方式和甘蔗堆场的设备配置、布置形式不适用机械收获的运输模式和原料蔗（切断式）的接纳方式。

机械收获进厂的甘蔗蔗料中，带来大量的蔗叶、蔗梢、泥土和小石子。

其中纤维性的夹杂物在提汁（压榨）和清净过程中会从蔗料及混合汁中吸收蔗糖分，增加了糖分的损失。

而非纤维性的夹杂物，如泥土、小石子，会损坏蔗刀机、压榨机，加大其磨损量，缩短设备的寿命。

甘蔗收获机械化影响因素及应对措施摘要：扶绥县是农业大县，是全国原料蔗生产主要基地县之一。

针对甘蔗收割耗时费力、人工紧缺等困扰甘蔗生产的难题，采取各种强有力措施，以突破甘蔗机收为重点，全面推进甘蔗收割机械化关键词: 甘蔗收割、机械化、措施引言扶绥县地处广西西南部，属亚热带季风性气候，适合甘蔗生产。

扶绥是全国最大的甘蔗生产基地之一，素有“甘蔗之乡”的美称，蔗糖业是全县最大的支柱产业，全县拥有耕地面积150万亩，近几年来甘蔗种植面积稳定在110万亩，甘蔗种植面积约占耕地面积的77%。

全县甘蔗生产机械化综合水平达到了65.56%，大大提高了生产效益。

近年来针对甘蔗收割耗时费力、人工紧缺成本不断攀高、效益不断降低等困扰甘蔗收割的难题，扶采取各种强有力措施，以突破甘蔗机收为重点，全面推进甘蔗收割机械化。

一、影响扶绥县甘蔗收获机械化主要因素（一）劳动力因素受农村劳动力进城务工和创业的影响，榨季期间劳动力紧缺和请工难的问题越来越突出，甘蔗收获出现了成本不断攀高、效益不断降低的现象。

加上蔗农受文化素质及经济能力的限制，接受现代科技知识慢，燃油不断上涨、作业费用提高、经营效益下降，使普通蔗农无经济实力购买大型机具。

（二）甘蔗种植规模因素由于目前农业生产体制是分散形式经营，致使推广机收因为甘蔗田块小、种植分散、垄距和品种不统一，无机耕道、机械作业掉头困难致使甘蔗收割机械难以开展作业。

（三）机具因素1.切段式甘蔗收割机较适合本地丘陵地带收割。

但机收甘蔗损耗快，运率低，机收甘蔗力求当天收割当天进厂压榨。

2.整杆式甘蔗联合收割机收获适应性能差，可靠性还有待提高。

一是机型大，转弯半径大，目前蔗区预留空地不能满足作业要求；二是蔗田起伏不平，割台可调性差，造成割茬不齐、破头率高；三是切梢装置调整不便，对生长高度不齐的甘蔗难以控制到合理的切梢长度。

3.分段式收割，即甘蔗割、削、捆、运、装等各环节分段进行，但甘蔗割铺机生产率较低，劳动强度大，虽有剥叶机配套作业，但仍需较多的辅助人工，喂入、收集、打捆、堆放等无法机械作业，劳动强度仍偏高。

浅谈切段式甘蔗联合收割机作业的技术要点随着农村劳动力的短缺，蔗农从事糖料蔗生产的成本越来越高，加上农业机械化技术的发展，生产制造的甘蔗收割机越来越成熟，采用机械化進行糖料蔗生产作业受到广大蔗农越来越认可。

本文介绍在本公司蔗区中目前甘蔗收获的现状，选择甘蔗机械化收获的原因，采用切断式甘蔗联合收割机作业的经济效益优势、选用的甘蔗收割机种类和切断式甘蔗收割机作业的技术要点。

标签：切段式甘蔗联合收割机;含杂率;宿根破头率;损失率长期以来，本公司蔗区蔗农收获甘蔗采用的方式主要是人工砍收，投入劳力多，劳动强度大，生产效率低，作业成本高。

特别是近几年来，大量农村劳动力转移向城镇，蔗区人工砍收甘蔗的劳动力开始出现短缺，种植户面临请工人砍收甘蔗困难且费用高，很大程度影响了生产和增加了蔗农的砍收成本，降低农民种植甘蔗的积极性。

但是科学技术也在飞速发展，甘蔗收割机技术越来越成熟，开始进入蔗区从事甘蔗生产活动。

一、选择甘蔗收割机收获甘蔗的优势传统的人工收获方式，砍倒剥叶需要100元/吨，麻绳捆绑需要20元/吨，从田间搬运到地头需要20元/吨，机械装车需要20元/吨，总共需要160元/吨作业，而切断式甘蔗联合收获才需要100元/吨，相对人工收获方式，节省60元/吨。

所以采用机械化收获甘蔗可以提高蔗农的收入。

二、机械化收获甘蔗的方式及收割机种类的选择甘蔗机械收获有两种方式：一种是联合式收获方式，即采用甘蔗联合收割机完成收割、剥叶、切断（或保留整秆）、输送作业，作业效率很高，切断的甘蔗必须直接送至甘蔗压榨，要求糖厂具备与之相配套的压榨机制。

甘蔗联合收获机械包括切段式联合收割机和整杆式联合收割机。

另一种是分段收获方式，即将甘蔗收割和剥叶分段进行，采用甘蔗割辅机割倒、铺放甘蔗，再用剥叶机剥叶[1]。

因本蔗区基本为1.2米行距、行长中等以下、亩产5吨左右，所以选用切段式甘蔗联合收割机，产品有洛阳辰汉公司生产的4GQ-130型切段式甘蔗联合收割机。