2.1细胞中的元素和化合物细胞中的无机物
教学目标:知识目标（1）简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳（2）简述细胞中化合物的种类（3）说出水在细胞中的主要存在形式和作用（4）说出无机盐在细胞中的存在形式与主要作用
教学重点:1组成细胞的主要元素和化合物2水和无机盐在细胞中的作用
教学难点:1构成细胞的基本元素是碳2构成细胞的化合物的种类3结合水的概念4无机盐的作用
（一）组成细胞的化学元素：1.观察组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表
（1）生物体总是和外界环境进行__________，归根结底是________从无机自然界获取各种物质来组成自身。（2）组成细胞的化学元素在_________中都可以找到，没有一种是细胞所特有的，说明生物界和非生物界具有_______。
（3）细胞和非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同，说明生物界和非生物界又具有_________。
2.观察组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重/干重的百分比）
（1）组成人体的主要元素有______________。
（2）无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中__________这4种含量最多，在干重中碳的含量达48.4%，这表明_____ 是构成细胞的基本元素。
3.组成细胞的元素分类
大量元素：含量在万分之一以上，有___________________ 多种
微量元素：含量在万分之一以下，有___________________ 等
（二）组成细胞的化合物
1.根据___________可以将组成细胞的化合物分为________和__________两大类。无机化合物主要包括_____和_______ ，有机化合物_____、_____、______、______。
2.活细胞中含量最多的化合物是_____，有机化合物是________。
（三）无机化合物之一——水
1.水的含量：（1）水在细胞的各种化学成分中含量______ 。
（2）生物体种类不同，含水量不同；生物体的__________________，含水量也不同；生物体的不同组织、器官含水量也不同。
2.水的存在形式：（1）水在细胞中以______ 和________两种形式存在。
（2）结合水是与细胞内的其它物质相结合，占______ ;自由水大多数以游离的形式存在，可以自由流动，占____ 。
3.水的作用：（1）细胞结构的重要组成成分——结合水。（2）自由水是细胞的___________ 。
（3）细胞中的许多___________ 都需要水的参与。
(4)水在生物体内流动，可以把_______ 送到各个细胞，同时也可以把各个细胞在新陈代谢中产生的___________运送到排泄器官或直接排出体外。——运输作用
总结：细胞的生命活动离不开水
（四）无机化合物之二——无机盐
1.无机盐的含量和存在形式：无机盐在细胞中含量____ ，大多以_______ 形式存在，含量较多的阳离子有____________________ 等，阴离子有_________________________ 等。
2.无机盐的作用
（a）_____是血红蛋白分子的组成部分，人体缺少它，将导致________。.
（b）_____是叶绿素分子的组成部分，植物缺少它，___________ 作用将受影响。
归纳总结：某些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分；
（2）哺乳动物中必须含有一定的钙离子，如果钙离子含量太低，会出现______ 症状；含量过高会引起白内障、胆结石、粥样硬化。
归纳总结：许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；
（3）人的血浆PH 值约为7.35~7.45，无机盐如HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3-等缓冲系统来调节并维持PH 平衡。人体PH 降低0.5个单位，立即引发酸中毒。
归纳总结：维持细胞的酸碱平衡。
习题巩固：[基础题]
1．组成生物体的大量元素中，组成有机物基本骨架的元素是（）
A．C B．H C．O D．N
2．细胞中含量最多的化合物是（）
A．蛋白质B．淀粉C．水D．糖原
3．老年人容易发生骨折，主要是因为（）
A．缺钾盐B．缺钠盐C．缺镁盐D．缺钙盐
4. 仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是（）。
A．水B．蛋白质C．脂质D．糖类
5. 组成人体细胞的最基本元素是（）
A.氢元素
B.氧元素
C.氮元素
D.碳元素
6. C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%，这一事实说明了（）
A.生物界与非生物界具有相似性
B.生物界与非生物界的元素组成是不同的
C.生物界与非生物界具有统一性
D.生物界与非生物界存在差异性
7.在组成人体细胞的化学元素中，占细胞干重百分比最多的元素是（）
A.O
B.H
C.N
D.C
8. 下列各项中，属于微量元素的是（）
A.C、H、N、P、Mn
B.Cl、Fe、S、N、Mg
C.B、Cu、Zn、Mn、Mo
D.N、P、K、Cu、Fe、I
拓展题：
1．生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（）
A．升高B．下降C．不变D．变化与此无关
2．某儿童患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要（）
A．新鲜水果和蔬菜B．钙片和维生素D C．谷物种皮D．蛋白质与糖类
