【步步高】(全国通用)2017版高考生物一轮复习 第三单元 细胞的能量供应和利用 第9讲 细胞呼吸课件
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高考生物专题复习《细胞的能量供应和利用》【考点梳理.逐个击破】一、酶1.酶的本质(1)概念:酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。
(2)酶的作用:催化作用;酶的作用机理:降低化学反应的活化能。
例1:用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。
由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是( )。
A.蛋白酶B.氨基酸C.RNAD.DNA【解析】自然界中的酶大多数是蛋白质,少数是RNA。
核糖体是由RNA和蛋白质组成的,用蛋白酶将核糖体的蛋白质去除后,处理后的核糖体仍可催化氨基酸发生脱水缩合反应,说明起催化作用的成分是RNA,C项符合题意。
故选C2.酶的特性(1)高效性:同无机催化剂相比,酶降低化学反应活化能的效果更显著。
(2)专一性:一种酶只能催化一种或一类化学反应。
(3)作用条件温和:在最适宜的温度和 pH 条件下,酶的活性最高。
温度和 pH 偏高或偏低,酶活性都会明显降低。
过酸、过碱或高温,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活。
低温抑制酶的活性,但酶的空间结构稳定,在适宜温度下酶的活性可以升高。
酶制剂适于在低温(0~4 ℃下保存。
3.影响酶促反应速率的因素:温度、pH、底物浓度、酶浓度。
例2:下图中,①表示有酶催化的反应曲线,②表示没有酶催化的反应曲线,E表示酶降低的活化能,下列图解正确的是( )。
【解析】酶催化作用的机理是能显著降低化学反应的活化能,①表示有酶催化的反应曲线,②表示没有酶催化的反应曲线,E应是二者所需活化能峰值之差,故B项符合题意。
故选B例3:酶是细胞代谢所必需的,下列有关叙述不能体现这一观点的是( )。
A.由于酶的催化作用,细胞代谢才能在温和的条件下进行B.细胞代谢过程中产生的有害物质可以通过酶分解C.酶能降低细胞中化学反应的活化能进而提高代谢效率D.活细胞产生的酶在细胞内外均能发挥作用【解析】细胞代谢是细胞中进行的化学反应,需要活化能。