教科版科学《油菜花开了》课件下载1
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四年级下册科学_油菜花开了教科版(21张)标准课件
镊子
怎样更清楚地知道花的结构？
动手实验 ——让我们给花做个小手术“解剖”
1、实验目的： 了解花的结构
2、实验材料与工具： 花朵、镊子
3、实验步骤： 解剖顺序：萼片—花瓣—雄蕊—雌蕊
4、实验记录： 记录的方法：图画+文字表格
油菜花中的雄蕊数量比较多，而雌蕊只有一个。
主要部分 数量 颜色
萼片
4
绿色
花 蕾
快要谢的花
已经谢的花
刚 开 的 花
盛 开 的 花
已凋谢的花
长
快
出
凋
果 油菜花中的雄蕊数量比较多，而雌蕊只有一个。
共六部分：根、茎、叶、花、果实和种子
谢
荚 1、找出我们的校园里开了几种花；
油菜花和凤仙花都有根、茎、叶、花、果实和种子，这样的植物叫绿色开花植物。
的
——进行一次花的专题观察 对各种各样的植物的花，我们已经知道了些什么？
花瓣
4
黄色
雄蕊 雌蕊
6
黄色
1
绿色
气味 清香 清香 清香 清香
其它发现 萼片上无叶脉 两两相对成十字形 顶端大，底端小 顶端小，底端大
油菜花的花瓣数目都一样吗？
像油菜花这 样每朵花的 花瓣都是4 个的花属于 十字花科。
这
是
数
什
一
么？
数
开
了
花
几
蕾Hale Waihona Puke 朵花花蕾的未来变化连续图
花蕾
刚开的花
盛开的花
长出果荚 （果实）
花
油菜花和凤仙花都有根、茎、叶、花、果实和种子，这样的植物叫绿色开花植物。
——进行一次花的专题观察
油菜花中的雄蕊数量比较多，而雌蕊只有一个。
《油菜花开了》教科版科学课件下载1
花蕾 盛开的花
快要谢的花 长出果荚 （果实）
1、暮色苍茫，皎洁的明月升上了天空 ，银色 的月光 透过松 树的虬 枝翠叶 ，星星 点点地 洒落下 来。清 清的泉 水淙淙 地流泻 于山石 之上， 在月光 辉映之 下，宛 若一条 洁白的 绸布闪 闪发光 2、竹林里传来一阵银铃般的笑声，那 是一群 勤劳淳 朴的山 村姑娘 刚洗完 衣服， 披着月 光笑盈 盈地归 来了， 也许她 们正为 什么开 心的事 儿在竹 林里嬉 戏追逐 着，笑 闹声传 出翠竹 林外。 密密的 荷叶纷 纷倒向 两旁， 莲花摇 动，水 波荡漾 ，原来 是顺流 而下的 渔舟正 轻盈地 穿过荷 花丛， 弄乱 的荷塘 月色， 划破了 大山的 宁静。 3、空山雨后的秋凉，松间明月的清光 ，石上 清泉的 声音， 浣衣村 女的笑 声，渔 舟穿过 荷丛的 动态， 和谐完 美地融 合在一 起，有 声有色 ，有景 有人， 有静有 动，构 成了空 山秋天 恬静幽 美的乡 村生活 图景。 4.通过诗一般景物的描写，反映了诗 人过安 静淳朴 生活的 理想和 对污浊 官场的 厌恶。 诗中以 物芳而 明志洁 ，以人 和而望 政通。 泉水、 青松、 翠竹、 青莲， 可以说 是诗人 高尚情 操的写 照，也 是为诗 人理想 境界的 环境烘 托。 5、贵族子弟的通称，这里借指诗人自 己。诗 人曾为 王孙、 来自官 场，而 今隐居 山间； 表达了 诗人寄 情山水 田园， 对隐居 生活怡 然自得 的满足 心情， 也是他 高洁品 质的写 照。 6.人的一生，绝大部分时间都是在家 庭中度 过的。 家庭不 仅为人 的生存 发展提 供基本 物质保 障，而 且也为 人的精 神生活 提供重 要环境 。人生 的幸福 很大程 度上可 归结为 家庭的 幸福。 7.放回原文，查对正误。特别是在时 间、地 点、官 职，人 物的行 为、实 效方面 ，应仔 细查对 原文的 词句， 全面理 解，综 合分析 ，两者 间的差 别正是 把握全 文的关 键所在 。对似 是而非 处，要 有借题 解文的 意识。 8. 整首诗歌体现的并不是在秋色里持 续的的 消沉， 而是在 一片肃 杀的秋 景之中 强调一 种高洁 的人品 。
教科版科学四下《油菜花开了》课件
其它发现
萼片上无叶脉
两两相对成十 字形 顶端大，底端小
顶端小，底端大
小结：
❖ 油菜花是由萼片,花瓣,雄蕊,雌 蕊四个部分组成的。油菜花有4个萼 片、4个花瓣、6个雄蕊和1个雌蕊。
数一数：这株油菜 上开了几朵花？还有 几个花蕾？
推 想：花蕾的将来 变化连续图。
油菜花的变化过程及怎样结出果实的示意图
油菜花开了
❖请你欣赏
花
果 种子
菜 5 果实
1根
4花
3叶 2茎
一 朵 油 菜 花
观察、解剖注意事项：
❖ 镊子的使用。 ❖ 花的各部分摆放。 ❖ 注意解剖的顺序。
解剖油菜花
主要部分 萼片 花瓣 雄蕊 雌蕊
数量 颜色
4 绿色
4 黄色
6
黄色
1 绿色
气味
清香
清香 清香 清香
花蕾
盛开的花
快要谢的花
长出果荚 （果实）
已经谢的花
花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果实 的过程中要发生一系列的变化。
再见！
四年级下册科学课件油菜花开了教科版(共17张PPT)
四年级下册科学课件-油2.菜1花油开菜了花｜开教了科｜版教科(共版17张(共PP1T7)张PPT) 四年级下册科学课件-油2.菜1花油开菜了花｜开教了科｜版教科(共版17张(共PP1T7)张PPT)
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主要部分 数量
萼片
4
花瓣
4
雄蕊
6
雌蕊
1
颜色
黄绿 色 黄色
黄色
绿色
气味
其它发现
清香 萼片上无叶脉
清香
两两相对成 十字形
清香 顶端大，底端小
清香 顶端小，底端大
四年级下册科学课件-油2.菜1花油开菜了花｜开教了科｜版教科(共版17张(共PP1T7)张PPT)
四年级下册科学课件-油2.菜1花油开菜了花｜开教了科｜版教科(共版17张(共PP1T7)张PPT) 四年级下册科学课件-油2.菜1花油开菜了花｜开教了科｜版教科(共版17张(共PP1T7)张PP科版 (共17张PPT)
茎 叶 根
花 果实（含有种子）
四年级下册科学课件-2.1 油菜花开了｜教科版 (共17张PPT)
回忆：
雄蕊
四年级下册科学课件-2.1 油菜花开了｜教科版 (共17张PPT)
花瓣
雌蕊
萼片
四年级下册科学课件-油2.菜1花油开菜了花｜开教了科｜版教科(共版17张(共PP1T7)张PPT) 四年级下册科学课件-油2.菜1花油开菜了花｜开教了科｜版教科(共版17张(共PP1T7)张PPT)
花蕾的未来变化连续图
1一、
《油菜花开了》PPT课件小学科学教科版1
•
7.放回原文，查对正误。特别是在时 间、地 点、官 职，人 物的行 为、实 效方面 ，应仔 细查对 原文的 词句， 全面理 解，综 合分析 ，两者 间的差 别正是 把握全 文的关 键所在 。对似 是而非 处，要 有借题 解文不是在秋色里持 续的的 消沉， 而是在 一片肃 杀的秋 景之中 强调一 种高洁 的人品 。
•
5、贵族子弟的通称，这里借指诗人自 己。诗 人曾为 王孙、 来自官 场，而 今隐居 山间； 表达了 诗人寄 情山水 田园， 对隐居 生活怡 然自得 的满足 心情， 也是他 高洁品 质的写 照。
•
6.人的一生，绝大部分时间都是在家 庭中度 过的。 家庭不 仅为人 的生存 发展提 供基本 物质保 障，而 且也为 人的精 神生活 提供重 要环境 。人生 的幸福 很大程 度上可 归结为 家庭的 幸福。
萼片
花瓣
雄蕊
雌蕊
一、观察一朵油菜花
二、观察一株油菜
花 茎
（内含种子）
果实
根
叶
凤仙花
二、观察一株油菜
花 茎 根
（内含 种子）
果实
叶
三、观察一株油菜上的花
1花蕾
2 盛开 的花
4长出果荚
3 凋谢 的花
四、课堂小结
• 1.一株完整的油菜由根、茎、叶、花、果实、种子六个 部分组成。
• 2.一朵油菜花由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分组成。 • 3.油菜花花蕾的变化过程： 花蕾—正要盛开的花—盛开的花—凋零的花—小果荚
2.1油菜花开了
一、观察一朵油菜花
•看 •闻 •摸 • 分解
一、观察一朵油菜花
一、观察一朵油菜花
• 1.由外到内小心取下油菜花的各部分，分类并全部 粘贴在表1；（垃圾放入材料盒中）
四年级下册科学课件油菜花开了｜ 教科版(共25张PPT)
长出果荚
盛开的花
四年级下 册科学 课件油-2.菜1花开油 了菜｜花开教了科｜版教 ( 共科2版5张(P共PT2)5张P PT)
花蕾未来的变化
花蕾
盛开的花
四年级下 册科学 课件油-2.菜1花开油 了菜｜花开教了科｜版教 ( 共科2版5张(P共PT2)5张P PT)
长出果荚
凋谢的花
四年级下 册科学 课件油-2.菜1花开油 了菜｜花开教了科｜版教 ( 共科2版5张(P共PT2)5张P PT)
• (1) 一棵油菜上有几种不同的花？ • (2) 你认为它们之间有联系吗？
四年级下 册科学 课件油-2.菜1花开油 了菜｜花开教了科｜版教 ( 共科2版5张(P共PT2)5张P PT)
四年级下 册科学 课件油-2.菜1花开油 了菜｜花开教了科｜版教 ( 共科2版5张(P共PT2)5张P PT) 四年级下 册科学 课件油-2.菜1花开油 了菜｜花开教了科｜版教 ( 共科2版5张(P共PT2)5张P PT)
萼片
4
绿色
花瓣
4
黄色
雄蕊 雌蕊
6
黄色
1
Байду номын сангаас绿色
气味 清香 清香 清香 清香
其它发现
成十字形 顶端大，底端小 顶端小，底端大
四年级下 册科学 课件-2. 1 油 菜花开 了｜ 教 科版( 共25张P PT)
四年级下 册科学 课件油-2.菜1花开油 了菜｜花开教了科｜版教 ( 共科2版5张(P共PT2)5张P PT)
油菜花的花蕾变化示意图
( 油菜花的花蕾 )
(盛开的油菜花 )
油菜花长出 ( 果荚（果实） )
(凋谢的油菜花 )
四年级下 册科学 课件油-2.菜1花开油 了菜｜花开教了科｜版教 ( 共科2版5张(P共PT2)5张P PT)
四年级下册科学课件油菜花开了｜ 教科版 (共10张PPT)
刚 开 的 花
四年级下册科学课件-油2.菜1花开油了菜｜花开教了科｜版 教(科 共版 10张(P共PT1)0张PPT)
四年级下册科学课件-油2.菜1花开油了菜｜花开教了科｜版 教(科 共版 10张(P共PT1)0张PPT)
盛 开 的 花
四年级下册科学课件-油2.菜1花开油了菜｜花开教了科｜版 教(科 共版 10张(P共PT1)0张PPT)
四年级下册科学课件-2.1 油菜花开了｜ 教科版 (共10张PPT)
花蕾 果荚
小组讨论：
花蕾是怎样 变化成果荚 的？
四年级下册科学课件-油2.菜1花开油了菜｜花开教了科｜版 教(科 共版 10张(P共PT1)0张PPT)
花蕾的未来变化连续图
花蕾
刚开的花
盛开的花
长出果荚 （果实）
花 蕾
快要谢的花
已经谢的花
四年级下册科学课件-2.1 油菜花开了｜ 教科版 (共10张PPT)
2.1 油 菜 花 开 了
第二单元 新的生命
春天到了，油菜花开 了，桃花开了，蒲公 英花开了……花草树 木以百花盛开的形式 宣告：创造新生命的 工作开始了！
四年级下册科学课件-2.1 油菜花开了｜ 教科版 (共10张PPT)
四年级下册科学课件-2.1 油菜花开了｜ 教科版 (共10张PPT)
小组活动一：
用镊子解剖一朵完整的油菜花
注意事项： 1、解剖顺序：从外向内； 2、解剖时：用镊子轻轻的把花撕下来； 3、解剖的油菜花各部分分类摆放。
四年级下册科学课件-2.1 油菜花开了｜ 教科版 (共10张PPT)
四年级下册科学课件-2.1 油菜花开了｜ 教科版 (共10张PPT)
小组活动二：
仔细观察一下解剖后油菜花的各 部分特点，填写在记录表上。
四年级下册科学课件-油2.菜1花开油了菜｜花开教了科｜版 教(科 共版 10张(P共PT1)0张PPT)
四年级下册科学课件-油2.菜1花开油了菜｜花开教了科｜版 教(科 共版 10张(P共PT1)0张PPT)
盛 开 的 花
四年级下册科学课件-油2.菜1花开油了菜｜花开教了科｜版 教(科 共版 10张(P共PT1)0张PPT)
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花蕾 果荚
小组讨论：
花蕾是怎样 变化成果荚 的？
四年级下册科学课件-油2.菜1花开油了菜｜花开教了科｜版 教(科 共版 10张(P共PT1)0张PPT)
花蕾的未来变化连续图
花蕾
刚开的花
盛开的花
长出果荚 （果实）
花 蕾
快要谢的花
已经谢的花
四年级下册科学课件-2.1 油菜花开了｜ 教科版 (共10张PPT)
2.1 油 菜 花 开 了
第二单元 新的生命
春天到了，油菜花开 了，桃花开了，蒲公 英花开了……花草树 木以百花盛开的形式 宣告：创造新生命的 工作开始了！
四年级下册科学课件-2.1 油菜花开了｜ 教科版 (共10张PPT)
四年级下册科学课件-2.1 油菜花开了｜ 教科版 (共10张PPT)
小组活动一：
用镊子解剖一朵完整的油菜花
注意事项： 1、解剖顺序：从外向内； 2、解剖时：用镊子轻轻的把花撕下来； 3、解剖的油菜花各部分分类摆放。
四年级下册科学课件-2.1 油菜花开了｜ 教科版 (共10张PPT)
四年级下册科学课件-2.1 油菜花开了｜ 教科版 (共10张PPT)
小组活动二：
仔细观察一下解剖后油菜花的各 部分特点，填写在记录表上。
四年级下册科学课件 油菜花开了｜教科版 (共25张PPT)
四年级下册科学课件 -2.1 油菜花开了｜教科版 (共25张PPT)
产地分布
其中长江流域冬油菜占中国油菜种植面积的82.2%，总产占83.5%， 既是中国油菜的主产区，也是世界上最大的油菜生产带，其菜籽总产 占世界菜籽总量的25%。
四年级下册科学课件 -2.1 油菜花开了｜教科版 (共25张PPT)
四年级下册科学课件 -油2.菜1花油开菜了花｜开教了科｜版教科(共版25张(共PP2T5)张PPT)
油菜花的应用价值
油菜花粉也是一种天然的食品，它不仅营养含量高，还具有美容的功 效。被西方的犹太法典和圣经视为“青春和健康的源泉”。
四年级下册科学课件 -油2.菜1花油开菜了花｜开教了科｜版教科(共版25张(共PP2T5)张PPT)
四年级下册科学课件 -油2.菜1花油开菜
油菜花的基本信息
中名：油菜花
英文名称：rape
油菜籽：rape seed
别名：芸苔
植物学分类：被子植物门，双子叶植物纲，五桠果亚纲，白花菜目， 十字花科，芸苔属。
四年级下册科学课件 -油2.菜1花油开菜了花｜开教了科｜版教科(共版25张(共PP2T5)张PPT)
阳春三月，陌上花开。风吹油菜花，扑鼻十里香。油菜花，那一抹穿 透心扉的金黄与烂漫，深受人们的喜爱。
清朝皇帝乾隆就曾为油菜花作赋吟诵：黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨 新油。爱他生计资民用，不是闲花野草流。
四年级下册科学课件 -2.1 油菜花开了｜教科版 (共25张PPT)
油菜是包括芸苔属植物的许多个物种。凡是栽培的十字花科(ruciferae) 芸苔属(Brassica)植物用以收籽榨油的，都叫油菜。
四年级下册科学课件 -油2.菜1花油开菜了花｜开教了科｜版教科(共版25张(共PP2T5)张PPT)
四年级下册科学课件PPT：油菜花开了 -教科版1
❖
6.到了冬天，天冷的时候，她的手指 常常被 冻裂开 ，一堂 课板书 下来， 疼痛不 已。上 课前擦 的润肤 油，不 到几分 钟的时 间就被 粉笔灰 吸得一 干二净 。
花蕾 盛开的花
快要谢的花 长出果荚 （果实）
❖
1.从前，有一个叫鲁滨逊的英国人， 他喜欢 航海和 冒险， 到过世 界上很 多地方 ，碰到 过许多 危险， 但他一 点儿也 不畏惧 ，希望 走遍天 涯海角 。
❖
2.他每天或是拿着枪，带着狗到森林 里去打 猎，或 到海边 去捕鱼 ，还把 捕到的 活山羊 畜养起 来。后 来他竟 有了成 群的山 羊，可 以常喝 羊奶， 吃羊肉 。
果实 花
茎
(种子)
根
叶
绿色开花植物
雄蕊 花瓣
解剖
雌蕊 萼片
小小提醒
❖ 小组共合作，每人剖一朵； ❖ 小心慢呼吸，防止花吹跑； ❖ 从外往内撕，勿忘细观察； ❖ 纸上摆整齐，透明胶固定； ❖ 轻声小讨论，完成记录单。
主要部分 数量
萼片
4
花瓣
ห้องสมุดไป่ตู้
4
雄蕊
6
雌蕊
1
颜色 其他发现
推想：油菜花的生 长变化图
❖
3.总的说来，这是世界上少有的叫人 受尽折 磨的处 境，但 是其中 也有一 些值得 宽慰的 东西。
❖
4.这场世界上苦难最深重的经历告诉 世人： 在困境 中，我 们可以 把好处 和坏处 对照起 来看， 并且从 中找到 一些东 西来宽 慰自己 。
❖
5.我的朋友是一位中学老师，她的职 业性质 决定了 她要经 常与粉 笔打交 道。当 粉笔灰 尘雪花 一样把 她的世 界装点 得银装 素裹的 同时， 也悄然 腐蚀着 她的手 指。
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让我们来观察 一棵油菜的花。 你有什么发现？
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油 菜 花 开 了
❖油菜花是由萼片, 花瓣,雄蕊,雌蕊四 个部分组成的,油 菜花的花瓣是四片.
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观察解剖一朵油菜花
❖ 你准备怎样观察呢?
？
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解 剖 油 菜 花
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四年级上册第二单元
油菜花开了
春天
春天
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油菜花的经济价值
枝头春俏世无双，大地铺金四野黄。酿蜜纹蜂翻玉蕊，恋花彩蝶吮琼浆。 雨滋日照千颗满，梦断魂消万户香。堪笑牡丹空有色，华而不实免称王。
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油菜花是美丽的，静谧安然，素雅端庄，于不急不缓中默然绽放。
油菜花的结构
4雄蕊：每朵花中有6个雄蕊，4个花丝稍长，2个花丝稍短，成四强雄 蕊。每个雄蕊都是由花药和花丝组成，花丝细长呈柄状。花药是着生 在花丝顶端的囊状体，每个花药有4个花粉囊，其内有很多花粉粒。
油菜花的结构
5雌蕊：每朵油菜花中只有一个雌蕊，位于花的中央。雌蕊有柱头、价值
饼粕蛋白质含量高达40%，菜籽蛋白质的氨基酸组成合理，其赖氨酸 含量与大豆相当，而赖氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量则高于大豆 蛋白质，是中国有待开发利用的最大宗优质饲用蛋白源。
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油菜花的经济价值
油菜除用作榨取食用油和饲料之外，在食品工业中还可制作人造奶油、 人造蛋白。还在冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、 皮革和医药等方面都有广泛的用途，具有重要的经济价值。
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产地分布
中国种植的油菜，可以分为三大类型，即白菜型、芥菜型和甘蓝型。 白菜型原产于中国，主要集中于长江流域和西北高原各地。芥菜型主 要集中于西北和西南地区。甘蓝型则主要集中于黄淮和长江流域各地。
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阳春三月，陌上花开。风吹油菜花，扑鼻十里香。油菜花，那一抹穿 透心扉的金黄与烂漫，深受人们的喜爱。
清朝皇帝乾隆就曾为油菜花作赋吟诵：黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨 新油。爱他生计资民用，不是闲花野草流。
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油菜是包括芸苔属植物的许多个物种。凡是栽培的十字花科(ruciferae) 芸苔属(Brassica)植物用以收籽榨油的，都叫油菜。
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油菜花的基本信息
中名：油菜花
英文名称：rape
油菜籽：rape seed
别名：芸苔
植物学分类：被子植物门，双子叶植物纲，五桠果亚纲，白花菜目， 十字花科，芸苔属。
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油菜花的结构
油菜花的形态结构：1花柄 ： 或称花梗，花朵与茎相连的短柄，其 结构与茎相同。
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油菜花的结构
2花托：花柄顶端膨大部分，着生花被、雄蕊和雌蕊的地方。
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油菜花的结构
3花被：花萼和花冠的总称，花萼由4片萼片组成，是花被最外一层。 花冠由4片花瓣片组成，位于萼片的内方，花瓣较长，上宽下窄向外 弯曲成膝状，4片花瓣相对成十字形着生，所以称十字形花冠。
油菜花的应用价值
油菜花粉也是一种天然的食品，它不仅营养含量高，还具有美容的功 效。被西方的犹太法典和圣经视为“青春和健康的源泉”。
油菜花的经济价值
油菜是中国最重要的油料作物，种子含油量为33%～50%。自1995年 以来，常年种植面积在1亿亩，年产菜籽近1000万吨，占油料作物总 产量的40%～45%（不含大豆）；同时还生产约600万吨的菜籽饼粕。
油菜花的结构
柱头是花柱顶端稍膨大的部分，接受花粉的地方，上有粘液。花柱是 柱头和子房连接部分，也是花粉管进入子房的通道。子房是雌蕊基部 的膨大部分，中空为室内生胚珠。
油菜花的结构
6蜜腺：每朵油菜花中有4个蜜腺。在花托顶端，位于雄蕊花丝基部旁 边，即与萼片对生。
油菜花的应用价值
油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。 调制的方法很简单：油菜一两、少许苹果与柠檬，将油菜和苹果切碎， 放入果汁机搅拌成汁，再加柠檬汁和少许蜂蜜就完成了。
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产地分布
油菜在中国分布极广，北起黑龙江和新疆，南至海南，西至青藏高原， 东至沿海各省均有种植。按生态划分，可分为冬油菜和春油菜两个大 区。
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产地分布
其中长江流域冬油菜占中国油菜种植面积的82.2%，总产占83.5%， 既是中国油菜的主产区，也是世界上最大的油菜生产带，其菜籽总产 占世界菜籽总量的25%。
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油菜花是壮观的，是骄阳般喷发的磅礴，是一泻千里的自在、流畅。
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油菜花是多情的，微风中轻牵你的手，在花的海洋中徜徉、畅想。。。
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油菜花的经济价值
枝头春俏世无双，大地铺金四野黄。酿蜜纹蜂翻玉蕊，恋花彩蝶吮琼浆。 雨滋日照千颗满，梦断魂消万户香。堪笑牡丹空有色，华而不实免称王。
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油菜花是美丽的，静谧安然，素雅端庄，于不急不缓中默然绽放。
油菜花的结构
4雄蕊：每朵花中有6个雄蕊，4个花丝稍长，2个花丝稍短，成四强雄 蕊。每个雄蕊都是由花药和花丝组成，花丝细长呈柄状。花药是着生 在花丝顶端的囊状体，每个花药有4个花粉囊，其内有很多花粉粒。
油菜花的结构
5雌蕊：每朵油菜花中只有一个雌蕊，位于花的中央。雌蕊有柱头、价值
饼粕蛋白质含量高达40%，菜籽蛋白质的氨基酸组成合理，其赖氨酸 含量与大豆相当，而赖氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量则高于大豆 蛋白质，是中国有待开发利用的最大宗优质饲用蛋白源。
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油菜花的经济价值
油菜除用作榨取食用油和饲料之外，在食品工业中还可制作人造奶油、 人造蛋白。还在冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、 皮革和医药等方面都有广泛的用途，具有重要的经济价值。
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产地分布
中国种植的油菜，可以分为三大类型，即白菜型、芥菜型和甘蓝型。 白菜型原产于中国，主要集中于长江流域和西北高原各地。芥菜型主 要集中于西北和西南地区。甘蓝型则主要集中于黄淮和长江流域各地。
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阳春三月，陌上花开。风吹油菜花，扑鼻十里香。油菜花，那一抹穿 透心扉的金黄与烂漫，深受人们的喜爱。
清朝皇帝乾隆就曾为油菜花作赋吟诵：黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨 新油。爱他生计资民用，不是闲花野草流。
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油菜是包括芸苔属植物的许多个物种。凡是栽培的十字花科(ruciferae) 芸苔属(Brassica)植物用以收籽榨油的，都叫油菜。
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油菜花的基本信息
中名：油菜花
英文名称：rape
油菜籽：rape seed
别名：芸苔
植物学分类：被子植物门，双子叶植物纲，五桠果亚纲，白花菜目， 十字花科，芸苔属。
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油菜花的结构
油菜花的形态结构：1花柄 ： 或称花梗，花朵与茎相连的短柄，其 结构与茎相同。
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油菜花的结构
2花托：花柄顶端膨大部分，着生花被、雄蕊和雌蕊的地方。
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油菜花的结构
3花被：花萼和花冠的总称，花萼由4片萼片组成，是花被最外一层。 花冠由4片花瓣片组成，位于萼片的内方，花瓣较长，上宽下窄向外 弯曲成膝状，4片花瓣相对成十字形着生，所以称十字形花冠。
油菜花的应用价值
油菜花粉也是一种天然的食品，它不仅营养含量高，还具有美容的功 效。被西方的犹太法典和圣经视为“青春和健康的源泉”。
油菜花的经济价值
油菜是中国最重要的油料作物，种子含油量为33%～50%。自1995年 以来，常年种植面积在1亿亩，年产菜籽近1000万吨，占油料作物总 产量的40%～45%（不含大豆）；同时还生产约600万吨的菜籽饼粕。
油菜花的结构
柱头是花柱顶端稍膨大的部分，接受花粉的地方，上有粘液。花柱是 柱头和子房连接部分，也是花粉管进入子房的通道。子房是雌蕊基部 的膨大部分，中空为室内生胚珠。
油菜花的结构
6蜜腺：每朵油菜花中有4个蜜腺。在花托顶端，位于雄蕊花丝基部旁 边，即与萼片对生。
油菜花的应用价值
油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。 调制的方法很简单：油菜一两、少许苹果与柠檬，将油菜和苹果切碎， 放入果汁机搅拌成汁，再加柠檬汁和少许蜂蜜就完成了。
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产地分布
油菜在中国分布极广，北起黑龙江和新疆，南至海南，西至青藏高原， 东至沿海各省均有种植。按生态划分，可分为冬油菜和春油菜两个大 区。
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产地分布
其中长江流域冬油菜占中国油菜种植面积的82.2%，总产占83.5%， 既是中国油菜的主产区，也是世界上最大的油菜生产带，其菜籽总产 占世界菜籽总量的25%。
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油菜花是壮观的，是骄阳般喷发的磅礴，是一泻千里的自在、流畅。
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油菜花是多情的，微风中轻牵你的手，在花的海洋中徜徉、畅想。。。
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