牛奶煮沸了还有营养吗

盒装奶可以加热吗盒装牛奶需要煮沸吗
盒装牛奶从相比于冲泡奶来说是十分方便饮用的，不过其温度一般是常温的，那么能不能将盒装牛奶加热呢？
一、盒装奶可以加热吗
可以加热。

盒装纯牛奶是可以加热的，目前市面上牛奶包装主要是袋装和盒装两种，其中盒装牛奶比袋装保质期要长一些，包装牛奶的盒子大多都是使用无菌塑料或者无菌复合膜制成，并不会对牛奶造成污染，并且具有一定的耐高温能力，适当的加热对其营养价值并无影响，因此盒装奶是可以加热的。

二、盒装牛奶加热几分钟
视情况而定。

如果是250毫升一盒的纯牛奶，用最常用的隔水加热的话，加热5分钟左右就可以喝了；如果是用燃气加热的话，用70度的水煮3
分钟，60度煮6分钟即可；如果是用微波炉加热，中高火加热1分钟就可以喝了，一般是可以根据自己的饮食习惯来决定加热方式的。

三、盒装牛奶需要煮沸吗
不需要。

盒装牛奶本身就是已经经过了灭菌工艺处理可以直接饮用的，将盒装牛奶加热只是为了避免其温度过低对人体的胃肠道造成刺激，而且如果将牛奶煮沸的话，容易导致蛋白质等营养物质的耗散，从而降
低牛奶的食用价值，所以盒装牛奶只需要加热并不需要煮沸。

四、盒装牛奶什么时候喝最好
早晚喝比较好。

牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、乳糖、维生素、钾、钙、铁等多种营养成分，在早晨或晚上喝都是不错的时间段。

早上喝了后能为身体补充一定的营养，同时给人体提供一定饱腹感，为上午工作学习提供体力能量，而晚上喝牛奶则可以对睡眠有一定的助眠效果，因此早上或晚上喝牛奶都是可以的，另外早上喝牛奶的时候要注意一点，不建议空腹喝牛奶，这样容易造成营养的流失和浪费。

牛奶营养价值高，喝错也会伤身体！关于《牛奶营养价值高，喝错也会伤身体！》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

牛奶的营养使用价值可以说说成很高的，以便为自己与家庭更强的补充营养成分，许多家中都是在早饭的情况下喝一杯牛奶。

仅仅，喜爱喝纯牛奶的人一定要了解，牛乳喝不对也是会损害人体的。

泡的牛乳便捷但不营养成分伴随着生活的节奏的持续加速，如今很多人买牛乳就爱买营养成分较为高的，又较为非常容易实际操作的速学商品，自然这类商品是很便捷，仅仅营养成分却早已受到非常大影响了。

所以说，以便更强的补充人体的营养成分，大伙儿喝纯牛奶最好吃新鮮的身心健康的，不必喝速学的哦！冷冻的牛乳不必喝夏天的情况下溫度较为高，因此很多人都很喜欢把牛乳冰饮以后再喝，由于冰饮的牛乳不但口感好，并且味儿也会更优。

实际上，冷冻后的牛乳，不但营养成分会受到非常大影响，并且还会继续影响人体对牛乳中微量元素的消化吸收。

最关键的是，常饮冰镇牛奶还会继续影响胃肠的消化吸收作用，造成胃肠病症，及其腹泻等病症的产生。

所以说，不管在一切时节，都尽可能不必去喝冰饮的牛乳。

牛乳干万不可以烧开喝气温凉的情况下，或是是给小朋友煮牛奶的情况下，很多人都很喜欢把牛奶煮沸，由于很多人都感觉烧开的牛乳喝起來会更为的身心健康。

其实不是，由于牛奶煮沸以后，牛乳之中的乳清蛋白便会出現焦化厂的状况，而假如乳清蛋白焦化厂得话，是会立即引起癌症的。

此外，假如牛奶煮沸得话，牛乳之中的钙也会出現硫酸铵沉定的状况，那样的话，会极大地减少牛奶的营养使用价值的。

所以说，喝纯牛奶干万不可以烧开了喝。

假如要想煮牛奶得话，加温到60℃或是70℃就可以，换句话说，加温3到5分鐘就可以了。

不必自身DIY牛乳由于牛乳的味儿较为简单，因此如今很多人都很喜欢自身DIY牛乳。

说白了的自身DIY牛乳，便是在牛乳之中添加一些新鲜水果或是水果汁这类的作法。

实际上，这类作法是很不可取的，由于牛乳之中的蛋白是非常容易霉变的，假如在里面添加新鲜水果或是是水果汁得话，是非常容易导致牛乳之中的蛋白产生霉变的，所以说，平时在家里喝纯牛奶，千万别去做DIY这类邯郸学步的事儿。

早餐奶加热后还能喝吗早餐奶怎么加热早餐奶，就是在牛奶中添加了少量含碳水化合物原料，如白砂糖、麦芽粉、麦片或米粉等，这样做的目的是为了提高牛奶中碳水化合物的含量。

那么早餐奶加热后还能喝吗？一、早餐奶加热后还能喝吗早餐奶是可以加热的。

其实早餐奶就是牛奶的饮料，是可以加热的，早餐的时候喝一点热的食物也是很好的，养胃。

二、早餐奶怎么加热任何长时间的加热方式都容易破坏奶制品的营养。

适合的温度在80摄氏度。

热早餐奶，前提是超市买的那种经过巴氏灭菌消毒过的。

可以连包装放入开水中烫5分钟，之后取出直接饮用。

三、早餐奶有营养吗早餐奶，实际是添加了水和糖等其他成分的饮料。

当在牛奶中添加了其他成分，就一定减少了牛奶中原有的营养成分，也就造成了牛奶营养密度的降低。

普通牛奶的蛋白质含量应该达到3%，那些所谓的早餐奶、红枣奶、核桃奶中蛋白质的含量都有所降低，因为那些添加成分“驱赶走”了牛奶中自有的营养成分。

四、喝早餐奶有什么好处1.在平时生活中经常喝一些早餐奶可以起到起到补充身体所需要的各种维生素的作用，因为早餐奶中含有的一些营养物质含量极为的丰富，食用之后可以对自己的身体起到很好的保护作用，所以在平时生活中经常的食用一些早餐奶及时补充身体所需要的营养物质有很大的功效，对于一些体质比较虚弱的人群来说可以尝试着食用一些。

2.经常的饮用一些早餐奶可以及时的补充身体所需要的各种葡萄糖的成分，因为早餐奶中含有的糖分含量极高，像一些白砂糖、谷物之类的在被人体吸收利用之后都是可以很好的转化成人体所需要的各种葡萄糖，帮助人体处在糖分适中的位置避免出现低血糖的情况发生，而且在平时生活中适当的饮用一些早餐奶也可以很好的帮助我们的大脑的工作的正常进行，避免出现脑缺氧的情况发生。

牛奶煮沸后像豆腐渣还能吃吗隔夜牛奶能喝吗
牛奶的营养价值很高，富含蛋白质和钙质，很多人都喜欢将牛奶煮一煮再吃，那么牛奶煮沸后像豆腐渣还能吃吗？隔夜牛奶能喝吗？
一、牛奶煮沸后像豆腐渣还能吃吗
牛奶煮沸后像豆腐渣建议不要吃的。

牛奶煮沸后的这些豆腐渣沉淀其实就是蛋白质沉淀，一般牛奶中混入不明细菌导致牛奶变质后，煮沸会后就会蛋白质变性，出现水乳分离的情况，为了健康着想最好不要喝了。

但是也有种特殊情况，就是往牛奶中加入了酸浆，牛奶也会出现沉淀的情况，这是制作奶酪的过程。

二、牛奶能煮沸了喝吗
一般购买的袋装奶或者瓶装奶，是已经经过了高温消毒的，不需要加热就可以喝，但是如果喜欢喝温热的牛奶，也可以煮沸了再喝，不会造成营养的损失。

但注意不要煮太久了，一般牛奶煮沸腾之后就可以关火了。

三、隔夜牛奶能喝吗
牛奶如果是密封之后放在冰箱冷藏保存，那么隔夜之后是还是可以喝的。

但牛奶如果是放在20度以上的常温下隔夜，那么就不建议喝了。

因为牛奶中富含蛋白质和水分，是比较适合细菌繁殖的，在温度适宜的情况下，牛奶隔夜是很容易变质的，饮用之后可能会出现腹痛、腹
泻、恶心、呕吐等肠胃不适症状。

四、如何判断牛奶变质了
判断牛奶变质可以从以下几个方面来看。

味道
牛奶变质后，尝起来会有股酸酸的味道，并不是牛奶的甜味。

外观
牛奶变质后，倒入清澈的玻璃杯中，会看见成团或者微黄色的异物，而新鲜的牛奶是纯白色的，没有任何异物。

气味
变质牛奶用鼻子去闻时，有股酸臭味或者其他异味，而新鲜牛奶是一股浓郁的奶香味。

牛奶煮久了会变豆腐渣可以吃吗牛奶煮沸喝好吗
牛奶煮的时间久了，有点变成豆腐渣样了，还能再继续喝吗？牛奶煮沸之后喝又好不好呢？让我们一起来看看吧。

一、牛奶煮久了会变豆腐渣可以吃吗
不建议再喝。

正常新鲜牛奶加热之后是不会出现豆腐渣情况的，一旦牛奶煮沸加热之后出现的豆腐渣的情况的话就说明牛奶可能是已经出现了蛋白质变性的情况的，或者牛奶本身就已经坏掉了，这样都可能使得牛奶变成豆腐渣样。

但不管是哪种原因所引起的牛奶发生改变都是不建议再继续喝的，因为只要牛奶变成了豆腐渣样就说明其中的营养成分就已经受到影响了，再继续食用就会对健康造成不好的影响。

二、牛奶煮沸喝好吗
不好。

牛奶煮沸之后再喝并不好，也并不建议将牛奶煮沸喝。

因为牛奶中含有许多并不耐高温的营养成分，如果将其长时间的高温煮沸加热的话就会使得牛奶中的部分营养成分被破坏掉，从而就会降低其营养价值。

建议加热牛奶的话，只要将其加热到50摄氏度左右即可。

三、盒装牛奶可以微波炉加热吗
不可以。

盒装牛奶是不建议直接放入微波炉中进行加热的，因为盒装牛奶的内包装壁内含有金属物质，如果将其直接放入微波炉中进行加热的
话就很容易会引起爆炸。

并且盒装牛奶内壁的金属物质如果过度加热的话还会释放有毒的物质，这样的牛奶饮用之后就会对健康造成不好的影响。

四、牛奶如何加热比较好
1.准备一盒未开封的新鲜牛奶；
2.再往锅中加入适量30摄氏度左右的温水，将蒸盒牛奶不开封直接放入锅中；
3.然后再开小火将锅中的水慢慢加热，等水加热到微微冒气泡时即可；
4.这时候牛奶就已经加热完成了。

牛奶热后变成豆腐状喝了有害吗加热牛奶会不会破坏营养家里的牛奶加热之后变成了豆腐状，像这种牛奶喝了之后会对身体有害吗？牛奶加热之后里面的营养成分会不会受到破坏呢？一、牛奶热后变成豆腐状喝了有害吗饮用后会对健康造成一定的影响。

正常的牛奶质地是不会出现呈豆腐状这种情况的，一旦牛奶加热之后出现了呈豆腐状的情况的话可能是由于牛奶已经出现了变质的情况，从而发生了质地上的改变，这种牛奶当中已经出现了细菌滋生的情况，再继续食用是会对健康造成一定的威胁的。

另外牛奶长时间的加热的话就可能会导致其中的蛋白质发生变性，这也也会使得牛奶发生质地变化，所有当牛奶出现质地上的改变时，则不建议再继续饮用。

二、加热牛奶会不会破坏营养适温加热不会，高温加热就会破坏营养。

牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、钾等多种人体所必需的营养成分。

适当的对牛奶进行加热的话是不会对其中的营养成分造成破坏和影响的，但如果牛奶加热的温度过高，加热的时间比较长的话里面的营养成分就会受到影响受到一定的破坏。

因此在加热牛奶的时候一定要控制温度，一般将牛奶加热到50摄氏度左右即可。

三、加热牛奶可以带着包装加热吗可以。

加热牛奶时是可以带着包装一起加热的，只要将牛奶带包装一起放入热水当中隔水加热即可。

牛奶包装纸内侧有一层铝箔，并且有一层聚乙烯膜将其和牛奶隔开，而这层膜正常情况下的熔点在120摄氏度以上，因此直接将牛奶放入热水中隔水加热是不会对牛奶造成影响的。

四、牛奶加热后没喝隔天再热能喝吗看情况而定。

加热好的牛奶如果没有喝但是也没有开封的话，在温度不高的情况下保存得到第二天是还能再继续喝的，但是像这种加热过的牛奶建议要尽快的饮用完，不建议留太久，不然其营养价值就会受到影响。

但如果加热过的牛奶没喝但是已经开封了的话啊，则不建议留到第二天再喝，最好能在当天食用完，不然就会容易滋生细菌。

牛奶冷了可以加热吗牛奶怎么加热最好
现在，很多家庭都有喝牛奶的习惯，早餐奶和睡前奶对身体保健都十分有益，冬天是天气寒冷，牛奶温度很低，有些冷，那么这牛奶冷了可以加热吗？
一、牛奶冷了可以加热吗
牛奶冷了可以加热。

牛奶在很久以前就作为常用饮品了，只不过那时候的卫生条件很差，牛奶都是经过加热了才能喝的，虽然现在的卫生条件很好，市场上的牛奶都是经过了杀菌处理的，含安全，但为了适合冷热口感，也可加热后饮用。

二、牛奶喝冷的好还是热的好
牛奶是冷的好还是热的好还得看具体的个人情况。

牛奶冷的好
牛奶从营养学的角度来看是不需要加热的，避免蛋白质的变性、避免维生素的氧化，因此，喝冷的牛奶更能保留其营养物质，便于消化吸收。

牛奶热的好
生活中有部分人是不能喝冷牛奶的，喝了就拉肚子，尤其是常见于中老年人，自身免疫能力下降严重，喝水都要喝温热的，因此，这类人只适合喝热牛奶，营养有所降低，但并不影响身体健康。

三、牛奶能煮沸吗
牛奶不能煮沸。

冷的牛奶虽然可以加热饮用，但不适合煮沸，牛奶的主要成分是蛋白质、钙质以及少许的维生素，煮沸的温度过高，蛋白质会变质沉淀，维生素会被氧化分解，严重的降低了牛奶的营养价值，还影响消化，因此，牛奶可加热，不适合煮沸。

四、牛奶怎么加热最好
温水加热
将牛奶倒入杯子中，锅中加适量的水大火烧至70~80度左右，用手试试感觉烫手，又不到水沸腾的程度，放入装有牛奶的杯子，放置5~10分钟，即可热透。

鲜奶到底可以加热喝吗
文章导读
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很多朋友在平时的时候喜欢在早晨或者是晚睡之前喝上一杯牛奶，但是有一部分的朋友不喜欢喝凉奶，都喜欢把牛奶加热之后再饮用，尤其是在月经期间的时候，但是很多朋友又担心牛奶在加热之后对于我们的身体有一定的影响，所以十分的纠结，那么鲜奶可以加热喝吗？
鲜奶可以加热吗?
鲜牛奶的营养成分非常的高，早上喝一杯鲜牛奶，一天都精力充沛，但是鲜牛奶喝起来是有讲究的，牛奶如果变质会分为生物，物理和化学三种现象，下面举介绍一下，这三种情况：
生物的变质:是牛奶中细菌和有害菌的滋生是牛奶酸败、变味、对和身体有伤害。

物理的变质：混有杂质等使牛奶的风味有了变化
化学的变质:蛋白质变性。

在加热过程中蛋白质因为高温受热而发生了美拉德反应也叫做褐变工业上称之为"糊管"发生蛋白质变性的牛奶味糊无害。

牛奶加热到130摄氏度时达到全面杀菌，但同时会损失本身含有的营养成分。

不过，在家里加热一般不会达到那么高的温度，稍微加热成温的，营养损失不大的。

所以，牛奶加热是当然可行的。

牛奶可加热，但不要煮沸。

因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。

煮牛奶也有一定的学问，多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮，这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应，生成果糖基赖氨。

牛奶煮沸了还能喝吗牛奶煮沸后像豆腐渣怎么回事
前几天买了一箱纯牛奶回来，可是这两天突然降温了，牛奶直接喝冰肚子，想问一下牛奶煮沸能喝吗？牛奶煮沸后像豆腐渣怎么回事？
一、牛奶煮沸了还能喝吗
一般牛奶是不建议煮沸了喝的。

买回来的牛奶都死经过消毒杀菌处理的，一般不用再煮沸，而且牛奶中含有丰富的蛋白质、糖类等营养成分，若是将牛奶煮沸，牛奶中的乳糖会焦化，使牛奶呈现褐色，还会分解生成乳酸，使牛奶喝起来会有酸味，口感会有较大的营养，牛年的营养价值也是大大降低的，所以牛奶是不建议煮沸喝的。

二、牛奶煮沸后像豆腐渣是怎么回事
牛奶煮沸后像豆腐渣是由于牛奶中的蛋白质变性导致的，蛋白质经过煮沸后变性，其分子肽链虽然不会裂解，但是其天然的立体结构会被破坏，从而导致蛋白石生物活性丧失生成絮状物质，所以才会看起来像豆腐渣。

三、喝了煮沸后的牛奶会怎样
煮沸的牛奶少量喝是不会有什么问题的，只是营养价值没那么高的，人食用后也没有什么好处，若是食用的量比较多，因为其中很多营养成分都是变性的，可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状。

四、盒装牛奶加热的正确方法
1、热水浸泡，盒装牛奶要加热可直接将牛奶放入热水总浸泡几分钟，在加热的过程中药注意适时摇动牛奶，以便使其受热均匀，注意水温不要太高，太高会破坏牛奶中的营养结构。

2、微波炉加热，把盒装牛奶中的牛奶倒入陶瓷制的杯子中，然后放入微波炉中加热，设置中低火，加热一分钟即可。

纯牛奶煮沸后能放多久纯牛奶煮沸喝好吗
家里的纯牛奶煮沸了之后能够放多长时间呢？纯牛奶煮沸之后
喝到底好不好呢？让我们一起来看看吧。

一、纯牛奶煮沸后能放多久
看情况而定。

牛奶煮沸了之后能放多久的话是和天气温度以及牛奶存放的方
式都有关系的，如果是在天气较为炎热的夏天的话，牛奶煮沸之后尽量在6小时内喝完，并且不喝的时候一定要将其密封盖好，以免细菌滋生。

但如果是气温较冷的时候的话，煮沸的牛奶放置的时间就会长一点，但也建议要在当天内必须食用完。

二、纯牛奶煮沸喝好吗
不建议煮沸喝。

纯牛奶是不建议将其煮沸再喝的，因为牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质成分等营养成分，其中有些营养成分并不耐高温。

如果将牛奶持续的高温加热的话就会使得其中某些营养成分被破坏掉，从而导致牛奶的营养价值降低。

建议如果要加热牛奶的话，将其加热到50摄氏度左右即可。

三、纯牛奶加热后像豆腐脑还能吃吗
不建议再喝。

正常情况下牛奶加热之后是不会出现呈豆腐脑的情况的，一旦出
现这种情况的话就说明可能牛奶已经出现了变质的情况。

或者是牛奶中的蛋白质在加热的过程中出现了变性的情况，导致蛋白质凝固，但不管是哪种原因所引起的，像这种呈豆腐脑的牛奶都是不建议再继续食用的，因为其营养价值已经受到的影响，并且食用不当还会对健康造成不好的影响。

四、盒装纯牛奶如何正确加热
1.首先往锅中加入少许30-40摄氏度左右的温水；
2.然后再将整盒纯牛奶不开封直接放入锅中，然后再开最小火慢慢加热；
3.等加热至水开始慢慢冒小气泡时即可关火，取出牛奶；
4.这时的牛奶就已经加热好了，可以直接饮用。

为什么煮沸的牛奶会不断冒泡并漫出锅？
首先，牛奶含有丰富的营养：它含有人体生长所需要的维生素和必需的脂肪，最重要的是当它煮沸时，会得到由长链分子组成的蛋白质，包含着氨基酸——人体细胞中的基本组成成分。

当牛奶被加热时，这些蛋白质会伸展开并把自己包裹在气泡周围，试图从牛奶中冲出来。

它使得气泡逃逸得没有在水里时那么快，所以你得到的就是一大堆气泡，因为无法蒸发所以只好不断冒泡最终漫到锅外，最后你只能清理了。

因此，如果牛奶不是那么的有营养，它就不会是这么麻烦了。

但这也有表面张力的因素。

水的表面张力是非常大的：把水面想象成一张紧绷伸长的橡皮表面，在一个气泡穿过它之后它总是希望回到最初的形状——在气泡出去之后它就会突然回归原来的平静。

然而，牛奶的表面张力较低，所以气泡比在牛奶里存留的时间会更久一些。

加上蛋白质的黏滞作用你就会明白为什么牛奶中的气泡没有挣扎就绝不停止。

如果想要证明这一切都是表面张力所为，加一些洗涤剂在一锅水里并把它煮沸，它将会和牛奶有一样的表现。

牛奶煮沸了还有营养吗牛奶是我们生活中非常多见的一种饮品，营养价值非常丰富，无论是老年人还是小孩，都很适合喝牛奶。

我们平时接触到的牛奶都是常温的，搁在一般季节直接喝没问题，如果是到了冬天，有些人会选择对牛奶进行加热，又担心影响到营养成分。

那么，牛奶煮沸了还有营养吗？下面咱们就来详细看看吧。

牛奶煮沸了还有营养吗牛奶煮沸影响营养价值。

牛奶煮沸之后，其中所含的钙成分更多会形成不溶性钙盐，人体难以吸收，从而影响了营养价值。

牛奶煮沸还能喝吗牛奶不宜煮沸后再喝。

鲜牛奶中的钙，是以静电方式与酪蛋白结合，形成了人体可吸收的酪蛋白钙，然而，煮沸的牛奶酪蛋白钙的含量要比只温热不煮沸的牛奶少20%，影响牛奶的营养价值。

牛奶煮多久合适牛奶不宜高温久煮，一般在60°C-70°C时即可达到杀菌消毒的目的。

牛奶中富含的蛋白质在加热情况下会发生较大变化。

60-62°C时，呈胶体状态的蛋白质微粒出现脱水，由溶液变成凝胶状，随之出现沉淀，当温度升高到100°c时，牛奶中的乳糖开始焦化，使牛奶呈现褐色，并逐渐分解成乳酸，产生少量中酸，使其带有酸味，营养价值下降，还不易消化吸收，并且乳糖焦化可诱发癌症。

新鲜牛奶怎么加热现在市面上出售的新鲜牛奶，特别是袋装牛奶，都是已经经过处理消毒的，只要用热水温烫一下即可饮用，这样既方便，又能保存牛奶的营养成分。

牛奶加热的正确方法市面上的牛奶制品，都是经过工厂消毒或灭菌加工，并经检验合格才出厂，买回来的牛奶产品可直接饮用。

但若消费者需要饮用热奶，则可对牛奶适当加热。

加热的方法有：1、热水浸泡加热，将包装牛奶直接放入不超过50℃的温水中浸5～10分钟。

2、用炉子直接煮，将牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可，不必煮沸。

3、微波炉加热，将牛奶倒入微波炉专用杯中，或将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加温2分钟即可。

小贴士：牛奶加热的时候避免用铜器，用铜锅加热会快速破坏维生素，尤其是在加热过程中，铜对牛奶中发生的化学反应有催化作用，更容易加速营养元素的流失。

盒装纯牛奶可以加热吗盒装纯牛奶加热营养还有吗盒装纯牛奶现在很常见，很多人家里也都屯了很多，那么盒装纯牛奶可以加热吗？盒装纯牛奶加热的话营养还会有吗？一、盒装纯牛奶可以加热吗可以，但是要注意温度。

盒装的纯牛奶可以加热了再喝，但是不建议温度过高否则会时牛奶的品质受到破坏，导致牛奶的营养价值下降，可以采用如下方式加热牛奶：1.温水加热这种方法比较简单，直接把盒装牛奶放入温水中就可以了，这样温度不会太高，而且温度不是很高的情况下，不会使牛奶盒中的铝包装变性，一般不会产生化学物质。

2.微波炉加热可以先把牛奶倒入杯中，然后再用微波炉加热，但是微波炉的温度不宜太高，加热时间也不宜过长，否则牛奶可能会变性。

二、盒装纯牛奶加热营养还有吗根据加热的温度而定，温度越高，流失的营养就越多。

如果加热的温度在60度以下时，这时不会产生过多的影响，可以保持牛奶本来的营养价值。

如果加热的温度在60度以上时，牛奶中的一些活性物质以及营养元素可能会因为高温而受到影响，这时牛奶的营养价值可能会下降。

但是建议不要用太高的温度加热，因为盒装牛奶已经是经过高温杀菌的，所以加热的话只需要能够适宜饮用的温度就可以了。

三、盒装纯牛奶可以空腹喝吗不建议空腹喝牛奶。

1.牛奶中含有的蛋白质需要经胃蛋白酶及小肠的消化分解，才能成为各种氨基酸，并在小肠内被吸收利用，但是空腹喝牛奶，这时胃排空的速度比较快，会使一些蛋白质未被完全分解成氨基酸，一些氨基酸没有来得及吸收就被排入大肠，而这些物质进入大肠会在大肠内发酵，可能会使人体感到胀气，增加不适感。

2.有些人会有对牛奶的乳糖不耐受，喝完牛奶可能会产生腹痛、腹泻的现象，如果是空腹喝的话，可能现象更为严重，所以还是建议不要空腹喝。

四、盒装纯牛奶保质期多久根据杀菌方式而定。

牛奶的杀菌方式有巴氏灭菌法和超高温灭菌法，巴氏灭菌法保存的时间比较低，一般是3~10天左右，超高温灭菌法可以保存几个月左右，所以保存时间要根据杀菌方式而定，而且一般盒装牛奶都会标有生产日期和保质期，具体的保质期还是以厂家给出的保质期为标准。

高钙牛奶可以加热吗对于高钙牛奶，想必大家不会很陌生吧?特别是一些青少年。

小时候，妈妈常说喝牛奶，喝牛奶就会长的高。

也有很多小朋友是睡前喝一杯牛奶的，牛奶有助于睡眠。

其实牛奶营养价值还是很高的，特别是里面含有丰富的矿物质、钙等等营养元素，牛奶中还含有脂肪，对于一些肥胖者要慎重选择。

高钙牛奶，顾名思义就是为饮用者补充钙营养的。

牛奶中含有丰富的营养元素，那么加热后会怎么样?加热后还可以喝吗?这也是很多人关注的问题。

那么，下面我就来告诉大家高钙牛奶可以加热吗这个问题的答案。

煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，降低了牛奶的营养价值。

这些流失的营养成分主要是维生素，其次是乳糖，其中维生素C流失得最厉害。

而且牛奶煮沸到100℃，其中的乳糖就会焦化，而焦糖可诱发癌症。

但是，并不是说牛奶不能加热喝。

现在市面上卖的袋装8次消毒的牛奶，最好是加热饮用，特别是夏天更要注意。

按规定它们应该在0—4℃的温度下保存，可这些牛奶一般被放在常温下甚至暴露在阳光下，所以不能确保饮用的安全和卫生。

不过，专家建议，如果能避免加热饮用就尽量不要加热，这样能保存牛奶完好的营养价值。

特别对于孩子而言，完好的牛奶营养会更利于他们的成长。

像商场或超市中卖的纯牛奶，一般卫生保证都比较可靠，在饮用时是不需要加热的。

想必大家看了上面的文章，应该都已经了解了高钙牛奶可以加热吗这个问题了吧?加热的话，有可能会导致牛奶本身含有的营养有所流失。

其实，牛奶直接喝就可以了，也很方便，或者也可以稍微加热一会儿。

如果，想要补钙的话，也可以多吃一些含钙丰富的食物啊，比如一些豆制品等等之类的。

这种牛奶加热后饮用堪比剧毒！牛奶是一种非常符合人体营养所需的食物，如今天气越来越冷，很多人喜欢把牛奶加热之后再饮用。

这种行为本身是没有问题的，但是有些牛奶一旦经过高温处理之后，其中的营养物质会发生改变，丢失只是小事，严重的是有些会转变成有毒物质。

所以，大家在日常生活中一定要小心牛奶加热的温度，不可过高，否则将会危害生命健康。

★这种牛奶加热后饮用堪比剧毒1、牛奶煮沸后饮用对人体有害冬天到了，很多人都喜欢在早晨给自己来一杯热热的牛奶，既能给自己暖暖身子，又能补充身体的营养所需。

殊不知，这就相当于在给身体注入慢性毒药。

为什么这么说呢?一起来看一下!牛奶的营养价值非常丰富，其中含有丰富的矿物质，特别是钙元素。

营养学家认为，牛奶中的钙质是人体所需钙质的最佳来源之一。

这也是为什么牛奶受到各个年龄层次喜爱的原因。

但是，不可忽视的一点是牛奶中含有丰富的氨基酸成分。

这些氨基酸在高温状态下会转变成果糖基氨基酸。

该物质进入人体之后不仅仅是不宜消化这么简单，还会对肠胃造成危害。

除此以外，牛奶中磷酸物本是属于酸性的，但是其在高温状态下会变性，甚至还会出现沉淀的现象。

一旦出现沉淀物，就会阻碍消化系统的正常运行，无异于在给身体摄入慢性毒药。

所以，在煮牛奶的时候千万不要高温煮沸，牛奶变温之后即可。

2、牛奶结块后对身体有害其实我们喝到的牛奶都不是百分之百新鲜的，都是加入了一些防腐剂。

所以，牛奶加热后结块也并不是什么稀奇的事情。

但是，牛奶结块之后还能喝吗?很多人会“不拘小节”，认为结块没什么大碍。

告诉大家，牛奶结块之后千万不可以饮用，否则将会导致食物中毒。

现在市场受到热捧的就是有机奶，有机奶中含有很多酶，这些酶在高温中会发生形态的变化，就是我们看到的“结块”，这些就是变了质的牛奶。

人体饮用结块牛奶之后，轻则肠胃不适，重则出现中毒症状。

所以，建议大家在热奶的时候一定要谨慎。

3、巧克力牛奶加热后不可饮用牛奶的总类越来越多，口味也在不断变化着。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢牛奶不宜煮沸后再喝怎么喝牛奶更营养导语：市面上销售的牛奶全部是已经过加热杀菌处理的产品，可以直接饮用，如果将牛奶煮沸，其中的钙会出现磷酸沉淀现象，也会降低牛奶的营养价值，使用隔水加热法是最恰当的。

由于膳食结构的问题，中国人缺钙比较普遍。

从中国人的角度来说，一生都可能存在缺钙风险。

科研发现，普通成年人每天需要大约800毫克的钙，而以我国的饮食习惯，人们每天可以通过正常的饭菜获取大约400毫克钙，因此还需要补充400毫克左右。

这部分钙质的补充，最方便的方式是选服含维生素D的钙片，同时可以在膳食中额外增加高钙食物。

例如被誉为补钙圣品的牛奶，就是首选之一。

牛奶不宜煮沸后再喝怎么喝牛奶更营养牛奶有“白色血液”的美誉，其营养非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质的含量都很多。

最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收，能帮助各个年龄段的人群加股劲。

牛奶不宜煮沸后再喝生活中，有的人为了“加强杀菌效果”，尤其是老年人，习惯将买回去的牛奶煮沸再喝，其实这种方法并不可取。

市面上销售的牛奶全部是已经过加热杀菌处理的产品。

如果煮沸是为了消毒，完全没有这个必要。

一般来说，超高温灭菌牛奶可以直接饮用，对于从冰箱里取出的保鲜牛奶，因为比较凉，只要加热到适合饮用的温度就可以了。

而且，牛奶对于消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。

如果将牛奶煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖可能会出现焦化现象，出现焦糖，影响牛奶口感和营养。

另外，牛奶煮沸生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。

牛奶的调配方法营养
在动物乳中，常被选作喂养婴儿的乳汁是牛奶。

和其它乳类比较牛奶蛋白质含量较多，而且容易买到。

为了使牛奶的成分尽可能接近人乳，并使之无菌、便于婴儿消化，我们要对牛奶进行调配，方法如下：
1.稀释：由于牛奶中蛋白质、脂肪和矿物质等含量较多，对较小的婴儿，尤其是刚出生的婴儿不合适，必须给予稀释，0-7天的婴儿吃2：1牛奶，即2份牛奶加1份水。

2.加糖：因为牛奶含糖量较低，较低的糖口味欠佳，三大物质(糖、蛋白质、脂肪)比例不如人奶合理，故在喂养婴儿前要在牛奶中加一些糖。

一般以100毫升牛奶中加5-8克糖为宜。

3.煮沸：牛奶很容易被细菌所污染，细菌在牛奶中可以很快地繁殖，牛奶在喂给婴儿前一定要煮沸消毒。

煮沸的目的一是灭菌，二是改变牛奶中蛋白质的性状，也就是说让牛奶的酪蛋白分子变小，使之容易为婴儿所消化。

鲜牛奶一般煮沸3-4分钟为宜，如果煮沸过久，则破坏了奶中的维生素、酶和脂肪酸等物质。

除了煮沸的方法外，也可用水浴法进行灭菌。

水浴法就是将牛奶置于奶瓶中隔着水蒸，水沸5分钟即可。

有条件者还可以用巴氏消毒法或蒸汽消毒法。

牛奶烧开了还有营养吗大家都了解，牛乳是一种营养成分很高的食材，也是很多人都较为喜欢的，每日导致一杯牛奶对人体是很有益处的，那麼，牛乳烧开了也有营养成分吗？牛奶和鸡蛋能够一起吃吗？接下去，我们就来了解一下。

牛乳烧开了也有营养成分吗牛乳可加温，但不必烧开。

由于烧开后，有的维他命会被毁坏，并且牛乳中的钙会产生碳酸钙沉定，影响营养元素被身体消化吸收。

煮牛奶也是有一定的大学问，大部分人要将白砂糖中入牛乳再加火同煮，那样会使牛乳中的赖碳水化合物与糖在高溫功效下产生反映，转化成葡萄糖基磷酸氢钙，这类物质不容易被身体消化，反倒对身体健康危害，因此煮牛奶应当等烧开牛乳后不发烫时再放糖。

牛乳是人所共知的营养成分饮品，有不错的健康保健和诊疗使用价值。

牛乳为彻底蛋白食品，对脑组织和神经的产生及生长发育有关键功效。

牛乳人体脂肪中胆固醇成分难熟、蛋类食品低，具备减少身体胆固醇的作用。

牛乳能中和胃酸，避免胃液对脓点的刺激性，因而服食牛乳对消化道溃疡，非常是胃及十二指肠溃疡有优良的医治功效。

冷冻牛乳可使血管收缩，对消化道溃疡流血还能起活血功效。

用牛乳发酵而成的“酸牛奶”，能使身体免遭和缓解有毒物质的损害，有刺激性胃酸代谢，提高肠胃消化吸收的作用，最适合肝脏病、胃肠病人与身体衰弱者及其婴儿食用。

另据报道，酸牛奶中的胆碱成分非常高，能够调整身体胆固醇的浓度值，另外又因酸牛奶中带有乳清酸，它能抑止肝脏生产制造胆固醇，并能降低胆固醇在血管内壁的粘附，进而使血中的总胆固醇成分减少。

因而，身患心血管疾病的人，服食酸牛奶有很大的益处。

牛乳协助合理睡眠质量，合适高工作压力群体。

高考生、加班加点群体，可临睡前一杯。

低脂奶合适老人、血压值高的群体，高钙奶合适中等水平及比较严重钙的缺失的人、儿童、老人、爱生气、失眠者及其工作压力太大的女士。