欧洲蜜国——乌克兰养蜂业简介

乌克兰地理总结知识点地理位置乌克兰位于欧洲大陆的东南部，横跨东经22度至40度，北纬45度至53度。

东部和南部是一片广阔的平原地带，西部和南部是多山的地区。

乌克兰的面积约为603,628平方公里，是欧洲第二大国家，仅次于俄罗斯。

乌克兰的首都是基辅，其他重要城市包括敖德萨、利沃夫、哈尔科夫和第聂伯罗彼得罗夫斯克等。

乌克兰横跨东西和南北各350千米，东西最大宽度为1316千米，南北最大长度为893千米。

地形乌克兰的地形十分复杂，主要分为平原和山地两大类型。

平原地区占据了乌克兰的大部分领土，其中有很多湖泊和河流。

乌克兰的平原主要分为两个部分：东部的平原地区包括多瑙河平原和黑海沿岸的平原；西部的平原地区包括利沃夫和基辅地区的平原。

山地地区主要位于乌克兰的西南部，包括喀尔巴阡山脉和克里木山脉等。

乌克兰的最高峰是霍尔梅茨山，海拔约为2061米。

气候乌克兰的气候类型主要分为温带大陆性气候和温带海洋性气候两种。

北部和中部的气候属于温带大陆性气候，夏季比较炎热，冬季比较寒冷。

南部和西部的气候属于温带海洋性气候，夏季比较温暖，冬季比较寒冷。

乌克兰的气候条件非常适宜农业和畜牧业的发展，是一个农业大国。

不过，乌克兰也经常受到自然灾害的影响，如干旱、洪灾和暴风雪等。

土地利用乌克兰的土地资源非常丰富，包括农田、森林、湖泊和河流等。

乌克兰的主要农作物包括小麦、玉米、大豆和油菜籽等，其中小麦是最主要的粮食作物。

此外，乌克兰还是一个重要的苹果、葡萄和蔬菜生产国。

乌克兰的森林资源也非常丰富，主要分布在喀尔巴阡山脉和克里木山脉等山地地区。

乌克兰的湖泊和河流资源也十分丰富，如多瑙河、第聂伯河和黑海等。

自然灾害乌克兰经常发生各种自然灾害，如干旱、洪灾、暴风雪和地震等。

其中，洪灾对乌克兰的影响最为严重，特别是在多瑙河和第聂伯河流域地区。

洪灾造成的灾害经常导致农田和村庄被淹没，严重影响农业生产和民众的生活。

为了减少自然灾害对乌克兰的影响，政府不断加强对自然灾害的监测和防治工作，提高灾害应对能力。

中蜂十框标准蜂箱的结构和规格上一篇下一篇返回列表转发中蜂十框标准蜂箱的结构和规格2009-10-11 18:41中蜂十框标准蜂箱由巢箱、浅继箱、副盖、箱盖组成，各部位的尺寸规格如下：1 巢箱：内围长440mm、宽370mm、高270mm、板厚20mm。

两侧壁后下方各有3～5个圆孔巢门。

前后壁内面中央留有宽12mm、深3mm 的浅槽，供隔离板插入。

前壁下沿有两个长120mm、宽20mm的缺口，前面插入一块长386mm、高50mm、厚15mm的巢门板，该板一边开10个孔巢门，另一边开二个长60mm、高10mm的第三者形巢门，后壁上部开有二个80mm×110mm的铁纱窗，并各有一块100mm宽可左右移动的木板供开闭。

整个箱体外围上沿加保护条，条宽20mm、高25mm。

2 巢框：外围长420mm、高250mm。

上梁宽25mm、厚20mm、长456mm、框耳长28mm，边条长240mm、宽25mm、厚10mm。

下梁长400mm、宽15mm、厚10mm。

上梁底面不留巢础沟，隔板的尺寸与巢框外围一致。

蜂箱 1．蜂箱的结构有活动巢框的蜂箱(活动蜂箱)是科学养蜂的重要生产工具。

应用活框蜂箱养蜂，可以随时打开蜂箱，拿出巢脾检查，了解蜂群的情况，观察蜜蜂的生活活动，根据需要和可能，产各种蜂产品，而且便于进行转地饲养。

蜂箱长期放置在露天，经受风吹、雨淋、日晒，而且蜜蜂蜂箱里生活抚育蜂子，贮存饲料，所以蜂箱的结构必须蜂的生活习性，尺寸标准统一，坚固耐用。

制造蜂箱需选用坚实、质轻、不易变形的木材，而且要充分干燥。

北方多以白松、椴木、桐木制造，南方以杉木制造较好。

目前我国饲养欧洲蜜蜂普遍使用的蜂箱是10框标准蜂箱匡卧式蜂箱，饲养中蜂使用中蜂标准蜂箱。

(1)10框标准蜂箱 10框标准蜂箱是世界上饲养欧洲蜜最普遍的蜂箱，又称朗氏蜂箱。

它由10巢框、箱身、箱底、巢门板、副盖(或纱盖)、箱盖以及隔板组成。

需要时可在箱身叠加继箱。

乌克兰简介乌克兰（乌克兰语：Україна）是位于东欧的国家，毗邻俄罗斯、白俄罗斯、波兰、斯洛伐克、匈牙利、罗马尼亚和摩尔多瓦。

它是欧洲面积第二大的国家，拥有丰富的自然资源和多样化的地理景观。

乌克兰的首都是基辅，乌克兰语是该国的官方语言。

乌克兰有着悠久的历史和文化传统，曾是基辅罗斯和波兰立陶宛联邦等强大国家的一部分。

它在过去几个世纪中曾受到多个国家和帝国的统治，包括蒙古帝国、立陶宛、波兰、奥斯曼帝国和俄罗斯帝国。

乌克兰于1991年从苏联独立，成为一个独立国家。

然而，在独立后的历程中，乌克兰经历了一系列政治、经济和社会挑战，包括经济转型、腐败问题、领土争端和民族关系等。

乌克兰是一个多民族、多文化和多宗教的国家。

乌克兰人是乌克兰最大的民族群体，占总人口的大多数。

俄罗斯人、波兰人、罗马尼亚人、白俄罗斯人和其他少数民族也在乌克兰生活和居住。

乌克兰是一个农业大国，拥有广阔的农田和丰富的农产品资源。

它也在工业、能源和科技等领域具有一定实力。

乌克兰拥有世界上最大的粮食出口国之一，同时也是欧洲最大的天然气供应国之一。

乌克兰的旅游资源丰富多样，拥有许多历史遗迹、文化景点和自然风景区。

克里米亚、基辅、利沃夫、敖德萨和喀尔巴阡山脉等地都是乌克兰受欢迎的旅游目的地。

然而，乌克兰也面临着一些挑战和争议。

其中最显著的是与俄罗斯的领土争端，包括克里米亚和顿巴斯地区的冲突。

2014年，乌克兰爆发了克里米亚危机，俄罗斯吞并了乌克兰的克里米亚半岛。

随后，在顿巴斯地区（顿涅茨克和卢甘斯克）爆发了武装冲突，涉及乌克兰政府军、亲俄分离主义武装和俄罗斯军队。

这场冲突导致了大量的人员伤亡和人道主义危机，并对乌克兰的政治、经济和社会稳定产生了严重影响。

国际社会一直在努力促成乌克兰和平解决这一冲突，并通过多次会谈和协议寻求停火和冲突解决的途径。

乌克兰也面临一些内部挑战，包括政治改革、经济改革、反腐败斗争和民主建设等。

乌克兰政府正在致力于加强国家治理、提高透明度和促进经济发展。

乌克兰的养蜂场(二)——克里米亚(κрым)的放蜂车和路边蜂蜜摊点颜志立【期刊名称】《蜜蜂杂志》【年(卷),期】2014(034)005【总页数】4页(P16-19)【作者】颜志立【作者单位】武汉市洪山区珞狮路515号武汉市怡苑养蜂场,湖北武汉430070【正文语种】中文（续上期）提示：在乌克兰克里米亚半岛上看到了4个蜂场的6辆放蜂车，都是蜂场“自造”的，样式各不相同。

其中4辆有牌照或正规手续。

放蜂车的造价不高。

这些蜂场虽然具有机动性条件，但转地频率高而距离并不远，单箱年产蜂蜜与切尔卡瑟州差不多。

蜂场生产的蜂蜜以自己零售和交旅游区摊点销售，其价格在农产品体系中居偏高水平。

在中国参加第43届国际养蜂大会的十几个团组、173名代表中，只有我和葆春蜂王浆公司的朱黎两人是以旅游签证入境的。

准许停留的时间为15天，在中国参会人员中签证停留时间最长。

帮我们办签证的旅行社为我们设计了多条会后的旅游线路，而我们的心思主要是利用会后时间，多看看乌克兰几个不同地方的养蜂场。

便把带有教堂文化的线路都删除了，集中时间去乌克兰最南部的克里米亚(КРЫМ)半岛。

当时设想，南部气候不同一定能看到不一样的蜂场。

按照旅行社行前商定的旅游景点主要有3个地方：欧洲著名的渡假名胜黑海之滨的雅尔塔（ЯЛТА也是二战后期牺牲中国利益的“雅尔塔协定”签署地）市、苏联发生“8·19事件”软禁戈尔巴乔夫总统的高级别墅区法罗斯(ФОРОС)、同时设有乌克兰黑海舰队司令部和俄罗斯黑海舰队司令部的塞瓦斯托波尔(СЕВАСТОПОЛЪ)军港。

我们还和旅行社约定，如果途中有蜂场，可以放弃这些旅游景点，只看蜂场。

10月4～5日，在结束了东道主组委会安排去切尔卡瑟州参观的2个蜂场返回基辅后，我和朱黎乘坐5日晚20:15由基辅(КИЕВ)开往克里米亚自治共和国首府辛菲罗波尔(СИМФЕРОПОЛЪ)市的012次快车，车位是4人软卧包厢。

从基辅到辛菲罗波尔全程为八百多千米，但行车时间却长达13个小时多。

乌克兰农业概况一、乌克兰基本情况乌克兰位于欧洲东部，是欧洲除俄罗斯外面积最大的国家。

原苏联15个加盟共和国之一，是仅次于俄罗斯的第二大加盟共和国。

和俄罗斯联邦、哈萨克斯坦并成为后苏联空间核心三国。

1991年苏联解体后，乌克兰独立。

东连俄罗斯、南接黑海，北与白俄罗斯毗邻、西与波兰、斯洛伐克、匈牙利、罗马尼亚和摩尔多瓦诸国相连。

乌克兰地理位置重要，是欧洲联盟与独联体特别是与俄罗斯地缘政治的交叉点。

乌克兰目前作为世界上重要的市场之一，并是世界上第三大粮食出口国。

乌克兰是一个新兴的自由市场经济体，乌克兰是工农业较为发达的国家，重工业在工业中占据主要地位。

1992年1月4日，中国与乌克兰建交。

自建交以来，两国在各个领域的友好互利合作关系发展迅速，两国人民的传统友谊不断加深。

乌重视对华关系，支持中国在许多问题上的原则立场。

各派政治力量均积极主张加强同中国的友好合作。

中国尊重乌的独立、主权和领土完整，是最早承认乌独立的国家之一，并在五个核大国中率先向乌提供了安全保证。

乌克兰东西长1316公里，南北长893公里，国土面积60.37万平方公里。

人口4555万，其中城市人口3230万，农村人口1565万。

大部分地区为温带大陆性气候，克里米亚半岛南部为亚热带气候。

1月平均气温-7.4℃，7月平均气温19.6℃。

境内有大小河流2.3万条，湖泊2万多个，其中3000条河流长度超过10公里，116条超过100公里。

二、乌克兰农业概况2.1农业资源农业资源非常丰富，乌黑土面积居世界首位，占世界黑土带总面积的40%，占国土面积的三分之二。

森林资源较为丰富，森林覆盖率达14%，跨越三个植被带：森林沼泽带、森林草原带和草原带。

乌克兰有自然保护区和天然国家公园23个（面积为77.19万公顷），其中自然保护区14个，地球生物层保护区3个，天然国家公园6个。

主要树种有：松树、柞树、云杉、冷杉、椴树、槭树、白桦树等。

乌克兰约有3万种低级和高级植物，植物资源丰富。

乌克兰农业概况2002乌克兰农业概况一、乌克兰概况乌克兰位于欧洲东部，东部与俄罗斯为邻，北与白俄罗斯接壤，西与波兰、捷克、匈牙利、罗马尼亚交界，南部濒临黑海和亚速海。

从国土面积看，乌克兰是仅次于俄罗斯的欧洲第二大国，面积60.37万平方公里，几乎等于我国山东省的4倍，大于法国、西班牙等欧盟国家。

乌克兰有广阔而又平坦的大平原，水利资源充足，农地草场灌溉便利。

乌克兰除了拥有世界著名的黑海和亚速海海域外，境内还有无数条纵横交错的大小河流。

其中流径在100公里以上的河流就有100多条。

其中最著名的是第聂伯河，为欧洲第三大河，从北向南贯通全境流入黑海，全长约1204公里；第聂伯河所经之处又形成许多河湾，其中第聂斯特罗夫斯基河湾最大，被当地人称之为"海"，它的水域面积约有360多平方公里。

此外还有北顿涅茨河、德涅斯特河、南布格河等。

第聂伯河在乌克兰境内形成了一系列大水库。

众多的河流构成了乌克兰南北贯通、东西交流的水利资源网络。

乌克兰森林密布、气候温和、雨量充沛，拥有的森林和草原面积也相当可观。

森林面积约有840-860多万公顷，覆盖率为15%以上。

由于地势平坦，易受大西洋暖温气流的影响，乌克兰以温和的大陆性气候为主，克里木半岛南部呈亚热带气候。

境内1月的平均气温从北至南由零下7-8摄氏度逐步上升到4摄氏度；7月份的平均气温北部为18-19度，南部可达到24度。

东南部的年降水量为350毫米左右，喀尔巴阡山地区为1300-1700毫米。

1998年乌克兰的人口为5048万，而1991年曾经有5194.4万。

其中，城市人口约占68%，农村人口约占32%。

近10年来，乌克兰人口减少有几个原因，如由于切尔诺贝利核电站泄漏的影响、国家经济转轨、人才外流等等。

据世界银行1997年的资料，乌克兰有30-36%的人口居住在农村或小城市。

乌克兰是一个多民族国家，主体民族为乌克兰族，占全部人口的70%以上；俄罗斯族占总人口的20%以上，此外还有白俄罗斯人、犹太人、波兰人、保加利亚人、匈牙利人、希腊人等约100个民族。

蜂蜜蜂蜜的科学定义，当然是蜜蜂采集花蜜通过其蜜囊转化、然后在蜜巢中熟成的、脱水的甜味黏稠物质。

根据台湾的CNS标准，[来源请求]可以合法称为“蜂蜜”的，却有三种物质：1. 蜂蜜（Honey）：蜜蜂采集植物的花蜜（Nectar）、分泌物或蜜露（Honey），经蜜蜂收集、混合自身特殊物质进行转化、储存、脱水到熟成之天然甜味物质。

2. 花蜜蜂蜜（Blossom honey or nectar honey）：主要来自植物的花蜜。

3. 蜜露蜂蜜（Honeydew honey）：主要来自吸吮植物汁液的昆虫所排出的甜味物质。

在成分要求上，蜂蜜与花蜜蜂蜜、蜜露蜂蜜的要求也有差别。

蜂蜜规定蔗糖含量在2以下、葡萄糖及果糖在70以上；而蜜露蜂蜜容许蔗糖含量在10以下，蜜露蜂蜜、花蜜混合蜜露蜂蜜45以上。

两者在成分上的差异可能使被当成蜂蜜饮用的物质，无法达到对人体的预期功效──但它们都可以依据CNS标准，合法贴上"蜂蜜"标签。

台湾并不生产花蜜蜂蜜与蜜露蜂蜜，所以这种误会较常发生在进口商品，如盛产蜜露蜂蜜的德国及其他欧洲、南北美及大洋洲区。

蜂蜜是糖的过饱和溶液，10~15摄氏度时容易产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

当加热时结晶又会重新变回液体，并不是品质的问题。

人们有时会以在低温下是否结晶来区分纯蜂蜜和加糖的蜂蜜，然而，将蜂蜜中的杂质过滤掉，也可以令蜂蜜不产生结晶，所以这方法并不可靠。

蜂蜜的结晶属于正常现象，而不同的蜂蜜因蜜蜂所采集的花蜜不同，所以结晶情况和条件也不一样，而果糖居多的蜂蜜一般结晶很慢，比如广西的龙眼蜜和枇杷蜜以及红枣蜜；而葡萄糖居多的易结晶，如荔枝蜜和冬蜜；而每种蜂蜜的结晶情况也不同，有的结晶细腻洁白比如冬蜜和东北的椴树蜜；而有的结晶呈颗粒状如荔枝蜜。

而目前市场上流通的蜂蜜特别是超市专卖店的蜂蜜一般都为人工浓缩蜂蜜，使得葡萄糖含量少或者破坏了结晶核使得其很难结晶，再者结晶的条件不同使得即使同一批蜂蜜有些结晶快，有些结晶慢这些都属于正常现象。

非洲潜力巨大的养蜂业Potential Bee-Keeping Industry in Africa文I英国BBC记者希瑟理査森由于没有严冬，许多非洲国家都拥有商业养蜂的完美条件，和普通的养蜂业不同，非洲养蜂业不仅能带来丰厚的利润，还能对保护野生动物和农作物起到一定作用。

无论是经济方面，还是环保方面，非洲养蜂业都有着不可估量的社会作用，但遗憾的是，如今的非洲养蜂业还远远不能将其巨大的潜力充分开发出来。

作为一家在肯尼亚生产有机蜂蜜的公司创办人,特妮・卡特兰被问到最多的问题是：“如何用养蜂来恢复当地退化的森彬”实际上，就会明白树木对蜜蜂有多重要。

能给蜜蜂提供更完美的栖息地，味的蜂蜜，获取更优厚的利润。

—旦进入养蜂业，你树木数量越多，就越从而产出更多高质美与此同时，恢复和发展生态系统的作用也会为养蜂业赢得良好的名声。

正如夏洛特・利塔尔（蜜蜂产业研究者）在她的文章中写道，当人们意识到蜜蜂对人类生活的宝贵贡献时,他们会尊重蜜蜂，并尽可能地保护它们，以及它们的觅食区域。

这是一种双赢的方案，为恢复生态系统提供了经济激励。

去年，在卢旺达基加利举办的首届保护企业大会上，各方对养蜂业进行了探讨。

他们得出结论，虽然养蜂业是一个有利可图的环保产业，但要想吸引更多的人参与进来，就必须充分挖掘其中的经济潜力，否则，人们就不会有足够强大的动力来保护树木。

对此,蜜蜂园信托基金会的基思・史密斯则表示信心满满,他认为，蜂蜜的价格一向不低，国际需求也一直很高,例如在欧洲，平均每个人每年就要消耗蜂蜜0.7公斤,欧盟每次进口蜂蜜大约需要20万吨，是世界上最大的蜂蜜进口组织。

即便如此，非洲养蜂业还是迟迟没有真正发展起来，主要原因之一是信息不准确。

比如，肯尼亚国家农民信息服务部声称，国家蜂蜜生产潜力只有20%,但事实上，肯尼亚至少还可生产10万吨蜂蜜。

其次便是数据的匮乏，这让想进入养蜂业的人十分头痛。

特伦斯•尚巴提刚开始在乌干达做蜂蜜生意时，就因为当地匮乏的数据资源，发展得很吃力。

欧洲蜜蜂的主要品种作者：不详来源：本站整理发布时间：2007-5-28 23:43:18 发布人：admin减小字体增大字体欧洲蜜蜂有许多品种，其中意大利蜜蜂、卡尼鄂拉蜜蜂、欧洲黑蜂和高加索蜜蜂是四大著名的蜜蜂品种（图 1）。

⑴意大利蜜蜂（ Apis mellifera ligustica Spin. ）原产于地中海中部的亚平宁半岛上，属黄色蜂种。

该半岛的西北面是欧洲黑蜂的广袤的分布区。

其东北面则是卡尼鄂拉蜜蜂的分布区，卡蜂也是属于黑色蜂种。

另一方面，靠近半岛西南端的西西里岛的原产蜜蜂（A. m. sicula ）也是黑色的。

意大利养蜂学家 Giogio Celli 1983年在《 Le Api 》书中介绍，西西里岛蜜蜂很可能是欧洲黑蜂的一个品系（生态型）。

那么，长期处在黑色蜂种包围圈中，何以出现着黄色的蜂种呢？这可能是，当今的意大利蜜蜂是亚平宁半岛上原有的欧洲黑蜂与相当时期前引进的塞蜂自然杂交而形成的。

其根据是：意大利蜜蜂工蜂欧洲黑蜂工蜂卡尼鄂拉蜂工蜂第一，塞普路斯蜜蜂（ A. m. cyprica）原产于地中海东部的塞普路斯岛上，表型为鲜艳的橙黄色，非常醒目，惹人喜欢。

其工蜂个体比意蜂小，腹部前3 节背板呈橙黄色，其上各有一条黑色环带，后3节背板为黑色，腹部腹板除最后两节外，通常呈鲜明的橙黄色，这是塞蜂最明显的特征。

其蜂王腹部为浅黄色，每节背板都有一条新月形的黑环，其产卵力强，分蜂性弱，性情凶暴。

中国农业科学院养蜂研究所于1973、1974年曾引入过两批塞蜂蜂王，由于蜂性凶暴异常，已被淘汰。

而体色黄，产卵力强，分蜂性弱正是当今意大利蜜蜂的3个重要特点。

第二，早在1935年出版的《 ABC and XYZ of Bee Culture 》621 页中提到：“大致上可以说，塞普路斯蜜蜂不但是叙利亚蜜蜂（A.m.syriaca）和巴勒斯坦蜂（ Palestinias ），而且也是意大利蜜蜂的祖系”。

蜜蜂的蜜蜂蜜的产量与全球分布蜜蜂是重要的花粉传播者和蜜源提供者。

它们不仅为人类提供美味的蜂蜜，还在农业生产中扮演着重要的角色。

本文将探讨蜜蜂蜜的产量与全球分布情况。

一、蜜蜂蜜的产量概述蜜蜂蜜的产量主要受到以下因素的影响：气候条件、植被类型、人类干预等。

不同地区的气候条件和植被类型决定了蜜蜂蜜的产量和品质。

例如，温带地区的蜜蜂主要产出花蜜，而热带地区的攀蜜蜂则主要产出木蜜。

二、蜜蜂蜜产量的全球分布情况1. 欧洲地区欧洲地区是世界上最重要的蜂蜜生产地之一。

根据数据统计，欧洲国家中，乌克兰、匈牙利和西班牙是蜜蜂蜜产量最大的国家。

乌克兰的气候适宜蜂蜜产出，并且乌克兰的蜜蜂种类繁多，包括各种花蜜和白蜜，使得乌克兰成为欧洲最大的蜂蜜生产国。

匈牙利则以其优质的植被和充足的阳光资源著称，西班牙则因其多样的气候条件，能够提供种类繁多的蜜蜂蜜。

2. 美洲地区美洲地区的蜜蜂蜜产量主要以美国、加拿大和阿根廷为主。

美国是全球最大的蜂蜜生产国，拥有广阔的土地资源和丰富的农业产业，使得蜜蜂蜜产量居高不下。

加拿大的气候条件多样，北部地区出产的蜂蜜以其品质优良而闻名。

阿根廷则以其丰富的植物资源和适宜的气候条件，成为南美洲最大的蜂蜜生产国。

3. 亚洲地区亚洲地区的蜜蜂蜜产量以中国、土耳其和伊朗为主。

中国是世界上蜜蜂蜜产量最大的国家，其广袤的土地面积和多样的气候条件造就了中国丰富的蜜蜂资源。

土耳其和伊朗则因其地中海性气候和丰富的植被类型，成为亚洲地区重要的蜂蜜生产国。

4. 非洲地区非洲地区的蜜蜂蜜产量主要以埃塞俄比亚、南非和肯尼亚为主。

埃塞俄比亚的气候特点使得其拥有丰富的植被资源，蜂蜜产量较高。

南非和肯尼亚则以其丰富多样的植物品种和适宜的气候条件，成为非洲重要的蜂蜜生产国。

三、蜜蜂蜜产量的影响因素1. 气候条件蜜蜂对气温、湿度、阳光等气候因素较为敏感。

适宜的气候条件有助于提高蜜蜂的活动性和蜜源丰富程度，进而增加蜜蜂蜜的产量。

2. 植被类型蜜蜂蜜的产量与植被类型密切相关。

一、欧盟蜂蜜市场概况欧盟拥有25个成员国，是世界举足轻重的政治和经济发展区。

欧盟也是世界蜂蜜贸易的主市场，尽管欧盟的蜂蜜生产总量达到16万吨，位居世界第二位，但远远不能满足需求。

欧盟不仅人均蜂蜜消费量居世界第一(年均15公斤)，蜂蜜消费总量在世界首位，而且蜂蜜进口价格亦居世界榜首(平均价格为1760美元／吨)。

位居世界首位的蜂蜜进口价格和数量，使得欧盟成为世界各蜂蜜生产国争先恐后竞相占据的蜂蜜市场。

无疑也应成为世界养蜂和蜂蜜生产大国—中国关注和努力开拓的重要市场。

欧盟进口蜂蜜的主要国家有(按进口数量顺序)：德国、英国、法国、意大利、西班牙、荷兰、比利时、奥地利、波兰、丹麦、希腊、瑞典、萄葡牙、爱尔兰、捷克、芬兰、匈牙利、斯洛伐克等。

二、欧盟进口第三国蜂蜜的规定据法国农业部官员介绍，欧盟进口食品的规定，自1993年开始到现在，根据动植物的不同，规定也有所差异，而且在不断地修改，逐步地规范化，尤其是对海产品和肉类产品，规定较严格，蜂蜜的规定还算是比较落后、没有跟上、需好好修改的。

（令人感叹的是，这比较落后的、没有跟上的、需修改的蜂蜜规定已经让我们无法应对，那么一旦“好好修改”后，我们的蜂蜜质量又怎能跟上，法规如何接轨?值得我国相关部门及行业认真思考、反省和重视——作者)。

欧盟进口食品的法律适用于欧盟25个成员国，所以各国进口食品的条件是一样的。

各国的标准也都是在欧盟标准的基础上制定或直接引用。

欧盟从第三国进口蜂蜜的要求：1、首先进口的蜂蜜必须是出口国认证的厂商，要有出口国的许可证；2、此出口国与欧盟要有协议(互相认可)，必须是欧盟承认的第三国进口国家或地区；3、第三国必须按照欧盟96/23/EC指令要求实施残留监控计划；4、产品应在欧盟成员边境或指定的港口进行检验，检验结果通过快速预警系统传送到欧盟；5、结果立刻送到食品和兽医机构审核；6、审核合格者(达到欧盟蜂蜜标准，不超出欧盟兽药残留限量)方可进入欧盟市场。

乌克兰是世界上第三大粮食出口国，被称为“欧洲粮仓”（乌克兰大部分地区属于东欧平原，三分之二都是黑土地，土壤肥沃，非常适合农业发展）。

乌克兰，位于欧洲东部，是欧洲除了俄罗斯面积最大的国家。

乌克兰的东部是俄罗斯，南部相邻黑海，西面和波兰、斯洛伐克、匈牙利、罗马尼亚、摩尔多瓦接壤，北部和白俄罗斯相邻。

地理位置十分重要，是欧洲联盟和独联体尤其是俄罗斯地缘政治的交叉点，自古以来都是兵家必争之地。

乌克兰农业的相关说明
乌克兰农业资源丰富，农业用地4150万公顷，占国土面积的70%。

土质肥沃，黑土面积2489.86万公顷，占世界黑土总量的27%。

水利资源充足，灌溉便利，适宜开展农业生产。

乌克兰主要农作物包括谷类粮食、油料作物、糖类作物和土豆等。

乌克兰农作物产量平均可达其国内需求量的1.5~2倍，除自给自足以外，还向欧盟、亚洲、北非地区出口。

乌克兰已是全球第一大葵花籽油出口国、葵粕出口国，第三大谷物出口国、第三大菜籽、核桃出口国，第四大大麦和玉米出口国，第六大大豆出口国。

糖类制品在欧洲市场也有重要份额。

2019年，乌克兰农业产值4093亿格里夫纳，同比增长3.8%，粮食及粮用豆类产量7514.3万吨，同比增长7.3%。

2018/19年营销年乌克兰谷物、食用豆类和面粉出口打破纪录达到5040万吨，同比增长23%。

截至2020年4月22日，2019~2020营销年乌克兰粮食出口4895万吨，同比增长825万吨，其中小麦出口1855万吨，玉米2520万吨，大麦455万吨，面粉29.02万吨。

乌克兰的养蜂场(一)——基辅超市里的蜂蜜和切尔卡瑟州的两个蜂场颜志立【期刊名称】《蜜蜂杂志》【年(卷),期】2014(034)004【总页数】4页(P17-20)【作者】颜志立【作者单位】武汉市洪山区珞狮路515号武汉市怡苑养蜂场,湖北武汉430070【正文语种】中文提示：乌克兰共有专业和业余养蜂者40万人，占全国总人口的近1%；无论是养蜂人的绝对数量还是相对比例，乌克兰都居世界第一。

我们参观的2个蜂场养蜂60群和66群，按其巢脾面积和蜂箱容积，折合我们的100群左右；小转地饲养，每群蜂年单产蜂蜜50～55 kg，全天然成熟。

蜂蜜以蜂场自销为主，收入相当可观。

乌克兰的蜂蜜以国内消费为主，人均1.2 kg/年，在世界上处于较高水平。

这种健康的国内消费市场支撑了养蜂业的健康发展。

50多年前读初一，所学的《自然地理》课中，有关“平原”的论述印象深刻。

课本介绍：在外力作用（太阳、风、雨等）下，地球表面的形态，往往会被“削高填低”，由此形成平原。

由泥沙冲积而成的，是为冲积平原；在长期地质年代里高处被雨水冲刷和风蚀作用下逐渐低平，但仍有起伏不平的残丘，是为侵蚀平原。

课本介绍“东欧平原是典型的侵蚀平原”。

乌克兰几乎都处于东欧侵蚀平原：大致平坦，但仍有起伏；除了西南部与罗马尼亚交界处东喀尔巴阡山脉外，大部分为平原区。

乌克兰全国地形大致划分为第聂伯河沿岸高地、第聂伯河沿岸低地、黑海沿岸低地、沃伦-波多尔高地、顿涅茨岭5大块。

仅有西南部的东喀尔巴阡山脉和最南端的克里木山2小块山区[1]。

另据李兴安、薛运波的文章介绍，乌克兰60多万平方千米的国土中，2/3的土地属于农业用地，17%的土地为林地，12.1%的土地为人口居住地（包括基础设施占用地），3.3%的土地为荒置地，4%的土地为河流流经地域[2]。

这与我国相当多的区域在介绍国土资源时通常的“几山几水几分田”用语完全不同，我国“田”的比例较少。

乌克兰国土的第二个特征是60%土地的土质属于黑钙质土（俗称黑土地）[2]。

意大利养蜂业意大利亚平宁半岛是意大利蜜蜂的原产地，西北部与法国接壤的地方有少量欧洲黑蜂，东北部与南斯拉夫接壤的地方有少量卡尼鄂拉蜂，南部的西西里岛分布有黑色的西西里蜂，现在只在亚平宁半岛中北部的艾米利亚—罗马涅大区有比较纯的意大利蜂。

一、简史意大利养蜂历史悠久。

公元前的几个世纪，地中海沿岸地区，在古罗马帝国的领域内养蜂比较普遍。

古罗马作家、学者瓦罗 M T (前116～前27)在《论农业》中提到有一个叫塞伊乌斯(Seius) 的养蜂人出租蜂巢，每年可收入5000磅(约2250kg)蜂蜜。

他还列举了制作蜂窝的各种材料，其中包括柳枝、凿空的木头、树皮、芦秆以及陶器。

公元前100年的古罗马法典写道：“蜜蜂本来是野生的。

因此，落在你家树上分蜂的蜜蜂，在你没有把它装入蜂窝以前，不能认为是你的财产，这和在你的树上筑巢的鸟一样。

所队任何人把蜜蜂装入蜂窝，他就成为蜜蜂的所有者。

”法典明确规定；未饲养在蜂窝里的蜜蜂，在法律上认为是无主的。

罗马诗人和养蜂人维吉尔(前70～前19) 在他的诗中有16处提到和赞美蜜蜂。

他建议剪去蜜蜂“统治者”的翅，以检验蜜蜂是否分蜂；应经常给蜂群遮荫和防风。

他认为百里香蜜最好。

鲁切拉依 G在一本养蜂书中提到了活梁蜂窝和可移动的巢脾。

罗卡 D 曾在希腊的阿奇皮拉果(Archipelago)的一个岛上居住很多年，在所著的一本养蜂书中介绍希腊的这个岛上养蜂普遍用活梁蜂窝。

蒙特卡西诺(Monte Cassino)修道院的壁画记录了11世纪已有人用木板箱养蜂。

20世纪初期，意大利的养王业已有相当基础。

例如托尔托拉蜂场始建于1878年，培育的蜂王几乎全部出口，1958年生产蜂王7000多只。

彭纳养王场创建于1906年。

皮亚纳养王场建于1929年，到1983年已由第四代人经营。

1940年时，意大利全国有蜜蜂100万群，年产蜜l～1.5万吨。

第二次世界大战期间养蜂业受到严重破坏，1945年后逐年恢复。

４４APICULTURE OF CHINA一、美国蜂蜜反倾销案2021年4月21日，美国商务部收到美国蜂蜜生产商协会和Sioux蜂蜜协会的请愿书，指控五个蜂蜜出口国——阿根廷、巴西、印度、乌克兰和越南的蜂蜜倾销。

国际贸易委员会允许反倾销案继续进行，表明存在对请愿者的潜在损害。

五个国家的两个主要蜂蜜出口商被选中接受调查，因为调查所有出口公司太麻烦，而且拖延了美国养蜂人认为需要紧急解决的过程。

11月18日，美国商务部（DOC）公布了对来自阿根廷、巴西、印度、乌克兰和越南蜂蜜的初步反倾销税率。

针对阿根廷、巴西和印度提出的追溯支付税款的要求，美国商务部拒绝了对于巴西和印度的请求，而对于阿根廷的请求结果一直没有明确。

在阿根廷蜂蜜案件中，拒绝调查的两家公司（Industrial Haedo S.A.和CIPSA ）被处以高于售价49.44%的罚款。

NEXCO S.A.公司收到了7.84%的罚款；Asociación de Cooperativas Argentinas ACA 公司被按照24.28% 反倾销税率制裁。

其他阿根廷公司的情况也不是很顺利，都收到了16.06%的罚款制裁，这与欧盟对阿根廷蜂蜜的税收水平几乎相同。

根据美国商务部在该决议中公布的统计数据，发现阿根廷蜂蜜是迄今为止以最高价格出售的蜂蜜。

2020年，阿根廷向美国出口39838吨蜂蜜，价值约9284万美元，平均价格为2.33 美元/kg。

巴西有机蜂蜜在美国的售价比来自阿根廷的传统蜂蜜更便宜，巴西的梅尔布拉斯公司（Melbras ）以7.89%的反倾销税率被制裁，而 Apiário Diamante 以29.61%的税率被制裁。

被调查的印度两家公司的制裁罚款低于7%，Allied Natural Product 公司将支付6.24%反倾销税率，而 Ambrosia N.P. 公司为6.72%，印度其他出口公司征收6.48%的税。