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美食家小辨
卢一
【期刊名称】《餐饮世界》
【年(卷),期】2006(000)12S
【摘要】中文“美食系”一词，大约最早见于1982年作家陆文夫的小说（美食家）．该小说写了一个叫朱自冶的懂吃、善吃、追求吃的非凡经历．后来这部小说又被拍成电影．美食家一词也广为流传。
【总页数】1页(P53)
【作者】卢一
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】TS
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2025一轮复－文学类文本小说：小说的情节与结构【考点梳理】【情节结构手法】一、整体（一）一波三折式：一般用于全篇，多次横生波折，引人入胜，扣人心弦，增强故事的戏剧性、可读性。
（二）首尾呼应式：一般用于全篇，开头与结尾有情节的照应使结构紧密、完整。
（三）抑扬式：一般用于全篇，欲扬先抑或欲抑先扬，造成落差，使人物特征更鲜明突出，形象更丰满，增加文章波澜曲折之美和吸引力（四）线索1.定义小说的线索是贯穿整个作品情节发展的脉络，也是结构全文的脉络，其目的是用来贯穿全文情节，把全文的人物、事件串联起来，使作品浑然一体，结构完整严谨，因此它与结构或层次、情节一道成为作品谋篇布局的重要环节。
2.类型线索的类型主要通过情节与场景，以及所有选材或组织的材料等来反映。
具体在作品中，通常会以人物、事物、事件、地点、时间、感情流动的状况等来分类。
3.结构（1）单线型结构这类作品的情节单纯，线索明晰，自始至终都是围绕中心人物展开情节，这是最简单也最常用的一种线型结构。
尤其因为篇幅短小，常用于中、短篇小说中，甚至长篇小说用得也相对较多。
从人物上说，这种结构一般有一两个主要人物;从情节安排上也只有一条线索。
情节的发展过程是由开端——发展——高潮——结局直至尾声，链条式展开，环环相扣。
（2）双线型结构构成小说情节有两条或两条以上的线索，双线必须是由一个共同点来连接。
如小说《药》中的“双线”——革命者夏瑜的英勇斗争(暗线)与华老栓一家的悲惨遭遇(明线)，由“人血馒头”相互连接，构成一个完整的艺术整体。
（3）多线型结构多线型结构是三条以上线索互相交叉、盘根错节构成的一种结构。
其特点是作品中需独自表现的相对平列的人物众多，或是各自代表着一种势力，但又不可或缺。
如《水浒传》中的108将，每个人都有自己的故事，只是有的人物是随故事情节的发展交织出现的，而省略了部分章节。
这种结构一般比较适用于篇幅较长的小说。
不过，虽然几条线索看似无缘，但最终都会因围绕主题思想的要求而走到一起，或是集中于矛盾冲突的爆发，最终的结局往往都会联系在一起。
8.2文化交流与文化交融教学设计【教学目标】1.了解文化交流的意义和要求。
2.理解文化交流构成了文化发展的重要动力。
3.理解文化交融推动文化的发展。
4.理解文化交融的意义。
【核心素养】1.政治认同:在经济全球化的今天，我们应该维护各国各民族文化多样性，加强相互交流、相互学习、相互借鉴.2.科学精神:正确对待文化的多样性，推动不同民族文化的交流交融。
3.公共参与:正确吸收和借鉴外来文化有益成果，推动中国特色社会主义文化建设。
【教学重点】文化交流、文化交融的作用。
【教学难点】文化交流与文化交融的区别【教学方法】合作探究法与讲授分析法相结合【教学过程】导入新课：你看过《大使的宝藏家宴》这个节目吗？这节课我们就从《大使的宝藏家宴》节目的内容中认识文化交流，从宝藏主理团制作中外结合创意菜中把握文化交融新课讲授：出示目录课题——文化交流与文化交融第一幕：文化交流与文化发展议题一：从《大使的宝藏家宴》节目的内容中认识文化交流，议学情境一：观看视频《大使的宝藏家宴》从美食打开世界窗口议学问题：结合上述议学情境分析北京卫视策划《大使的宝藏家宴》这档节目有何意义?从中说明我们应该如何推动文化交流?学生讨论回答：教师活动：点评学生的回答，引导学生纠正、补充，形成较完整的答案。
议学提示：(1)①文化交流构成了文化发展的重要动力。
各民族文化之间的差异和交流不仅不会成为文化发展和创新的障碍，反而会对不司民族文化的发展和创新产生重要的推动作用。
②正是坚持求同存异、取长补短的原则，积极推进不同民族文化的交流，才推动了人类文化的发展。
③人类文化发展的历史就是一幅不同文化交流、交融的宏伟画卷④《大使的宝藏家宴》以美食为切入口，为各国之间的文化交流提供了一个平台，让国与国之间的文化交流更进一步，能够推动文化的创新和发展，进而推动人类文化的发展。
(2)我们应该维护各国各民族文化多样性，加强相互交流、相瓦学习、相互借鉴，而不应该相互隔膜、相互排斥、相互取代这样世界文明之园才能万紫千红、生机盗然。
药食两用品种多
韩冰
【期刊名称】《开卷有益:求医问药》
【年(卷),期】2022()4
【摘要】祖国医学认为,食物与药物同源,很多食物同时也是药物,具有防病祛病之功效。
《黄帝内经·太素》中记载:“空腹食之为食物,患者食之为药物。
”《淮南子·修务训》亦称:“神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就。
当此之时,一日而遇七十毒。
”可见神农时代药与食不分,无毒者可就食,有毒者当避之。
随着时代的发展,食疗在防病祛病、养生保健方面起着重要作用。
【总页数】2页(P63-64)
【作者】韩冰
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】R24
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重庆市第八中学校2024届九年级下学期开学考试历史试卷学校：___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、选择题1．考古研究表明：距今约1.1万年至8500年的浙江上山人已开始栽培水稻。
经测量，上山遗址出土的一粒已炭化的人工栽培的米粒，属于驯化初级阶段的原始栽培稻，同时，还发现了包括水稻收割、加工和食用的较为完整的证据链。
据此可知( ) A.中国是世界上最早种植水稻的国家 B.铁犁牛耕推动了水稻种植业的发展C.古代中国形成南稻北粟的种植格局D.中国原始农业获得较高程度的发展2．二里头遗址出土的青铜器是中原地区早期青铜铸造工艺的突出代表，区别于地中海东部地区的冶金技术，它迅速创建了泥范块范法技术体系，几乎不见锻造器物，生产出造型独一无二的礼器，如爵、鼎等容器组合。
由此可见( )A.殷商时期青铜文明已达到高峰B.人类的迁徙促进技术的提升C.古代中国青铜技艺具有独特性D.早期中外文明交流日趋频繁3．比较法是我们学习历史常用的一种方法。
下列三幅地图反映的中国古代历史发展趋势是( )A.禅让制度趋于完善B.统一国家不断巩固C.向大一统国家发展D.兼并战争连年不断4．下表是“封”和“郡”的金文，从字形结构的释义可知，郡县制的建立( )A.加强了中央集权扩大了统治区域 C.维护了等级制度5．“魏蜀吴，争汉鼎。
号三国，迄两晋。
宋齐继，梁陈承。
为南朝，都金陵。
北元魏，分东西。
宇文周，与高齐。
”下列与《三字经》中概述的时期相符的历史描述是( ) A.战乱频繁，诸侯争霸现象严重 B.政治动荡，外戚宦官交替掌权C.民族交融，江南经济获得开发D.佛教传入，对外交往趋于活跃6．化合反应是化学反应的常见的四大基本反应类型之一，是指由两种或两种以上的物质反应生成一种新物质的反应，其表达式为A+B→AB。
以下历史事件及影响的表述中产生了化合反应的是( )A.查理曼帝国一分为三之后成为德法意三国雏形B.鸦片战争后中国开始沦为半殖民地半封建社会C.义和团运动在中外反动势力的镇压下最终失败D.中共十一届三中全会后中共在多方面拨乱反正7．民国时期民族资本家奋发努力，改善企业管理，刻苦钻研本行技术业务，在全国人民爱国运动的推动下，提出“国人愈爱国，国货愈宜精良”“出品精美，创造名牌”，打开产品销售市场。
2023年三支一扶之公共基础知识押题练习试题B卷含答案单选题（共60题）1、贯穿于邓小平理论形成和发展的全过程，体现在邓小平理论所作出的每一项重大决策中的思想是（）。
A.解放思想、实事求是B.以经济建设为中心C.什么是社会主义，怎样建设社会主义D.坚持共产党的领导，坚持改革开放【答案】 A2、陈某与陆某是邻居，陈某家建房挖地基，导致陆某房屋墙面出现裂缝。
陆某遂找陈某要求修缮，遭到陈某拒绝。
关于本案，下列说法正确的是：A.陈某不可以挖地建房，因为挖地建房会损坏邻居陆某的房屋B.陆某家墙面出现裂缝，属于意外事件，陈某不需要承担责任C.陈某可以挖地建房，但对邻居陆某房屋造成的损害应当给予赔偿D.陈某在自家的地基上建房，造成陆某家的墙面出现裂缝，不需要承担责【答案】 C3、根据《事业单位人事管理条例》，下列说法成立的是：A.老周的年度考核结果为良好B.老李严重违反职业道德，被处以警告，12个月C.老王1年内累计旷工15个工作日的，事业单位与其解除聘用合同D.刚毕业的小马和事业单位订立了聘用合同，期限3年，试用期为12个月4、社会主义法治的核心价值是（）。
A.以社会为中心B.以国家为中心C.以民族为中心D.以人民为中心【答案】 D5、2020年5月28日《民法典》颁布，自2021年1月1日起施行。
根据《民法典》，下列相关法律年龄说法正确的是：A.不满十八周岁的自然人为未成年人，满十六周岁不满十八周岁以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为成年人B.父母离婚后，不满两周岁的子女，以由父亲和祖父母直接抚养为原则C.为保护被收养人，收养人与被收养人的年龄应当相差四十周岁以上D.婴儿一周岁以内，婴儿的父亲不得向母亲提出离婚【答案】 D6、在中国共产党七届二中全会上，毛泽东告诫全党：“务必使同志们继续地保持谦虚、谨慎、不骄、不躁的作风，务必使同志们继续地保持艰苦奋斗的作风。
”其原因主要是（）。
A.中国共产党即将成为执政党B.党的工作方式发生了变化C.全国大陆即将解放D.中国将由新民主主义社会转变为社会主义社会7、根据我国古代神话记载，神农氏发明刀耕火种，创造2种翻土农具，教民垦荒种植；嫘祖发明了养蚕缫丝。
独立思考与团队协作的重要性作文那天，我在办公室里，见小李正对着电脑屏幕发愣。
我走过去问：“小李，这项目怎么做啊？”小李抬起头，看了我一眼，说：“唉，这项目啊，你看，这个数据是这个，那个分析是这个，不过，领导又让我加点东西，你说我该怎么办？”我笑了笑，说：“小李啊，这项目嘛，就是要有独立思考的能力，不能什么都听领导的。
你看，你这样，先自己想想，然后再去和领导沟通，不就行了？”小李听了，还是一脸困惑，说：“那要是领导说的都对呢？”我拍了拍小李的肩膀，说：“领导确实经验丰富，但有时候，他们也会犯错。
独立思考，就是要你学会分辨，不盲目跟从。
”正说着，小张走了进来，一进门就抱怨道：“哎呀，这客户真是难搞，我给他提了这么多建议，他都不采纳，还说我的方案不行。
”小李见状，赶紧说：“小张，你也别急，可能客户有自己的考虑。
你看，你先独立思考，再找个合适的时机和客户沟通，不就行了？”小张瞪了小李一眼，说：“就你这没用的，还独立思考，我倒是想独立思考，可这客户……”我哈哈一笑，说：“小张，你这是团队协作的好机会啊。
你看，小李有独立思考的能力，你呢，有丰富的实践经验，你们俩合作，不就解决了问题？”小张和小李相视一笑，仿佛明白了什么。
从那天起，他们开始尝试独立思考，同时也学会了团队协作。
不久后，我听领导表扬了他们：“小李和小张啊，最近表现得不错，既能独立思考，又能团队协作，真是难得的人才。
”我心里暗自窃喜，想着自己这番话，果然没白说。
不过，我知道，这世界上，还有很多人，还在为独立思考与团队协作而烦恼。
我希望，我的这番话，能给他们带来一些启示。
独立思考与团队协作的重要性作文那天，我和老李在咖啡厅碰头，正巧隔壁桌的小王和小张也来凑热闹。
小王一坐下就抱怨：“唉，领导又派了个任务，我一个人的力量真不够啊！”小张接口道：“可不是嘛，咱们团队得团结起来才能完成任务。
”老李听后，哈哈一笑，说：“小王，小张，你们这俩真是聪明反被聪明误，独立思考才是王道。
阅读下面的文字，完成6～9题。
老街吃家刘建超①老街人爱把食客分为三种。
②一种为吃货。
吃货是最招饭铺里待见的那群人，想生意兴隆，就要有成群结队的吃货。
吃货只管饭菜顺口，呼呼啦啦尽往嘴里扒拉食物，撑得肚圆胃胀，打着饱嗝方舒服。
一种称吃客。
吃客是店里的老主顾，熟悉大厨手艺，而大厨也知吃客口咸口酸，调剂得吃客味蕾全开。
据传有位吃客跟着大厨吃了十几年炒面，大厨换主家，吃客一路相随不离不弃。
一日大厨有事，就让徒弟给吃客做了炒面。
炒面上桌，吃客只吃了一口就吐了，说这不是你家大厨的手艺。
徒弟只好把炒面端回。
大厨一笑，把炒面倒回锅里，双手抓面揉搓了几下说中了。
徒弟再端上去，吃客尝一口，嗯嗯，就是这个味。
还有一种人被称为吃家。
被称为吃家在老街就是最高荣誉了，他们类似于在电视餐饮大赛节目中的美食家评委，会吃会做会摆活，譬如今天要给您说的费爷。
③老街很古老，九个朝代的皇帝都曾建都于此，老街人开店做生意也或多或少地滋生了些情怀，即便是用柴米油盐酱醋茶也期望能调剂出古都的文化底蕴，这样显得有格调、有格局。
老街吃家就能把吃文化张扬得流光溢彩。
④正是清晨匆忙时分，街上都是急匆匆奔走的人，许多人手里拿着早点，边走边吃。
费爷一身休闲唐装，脚踏千层底布鞋，背着手，仰着头，平稳走在老街青石板路上。
⑤熟人打招呼，费爷，您老去哪啊？费爷头不低，步不停，喝汤。
您老今儿个是去哪家喝汤？大石桥火街羊肉汤。
⑥火街羊肉汤？才开张的铺子啊。
您这“老吃家”去给新铺子捧场？⑦费爷微微笑着，不再回话，踏上大石桥。
⑧老街有句谚语：吃喝不用瞅，只管跟着吃家走。
费爷的身后就跟随了一群吃货。
⑨生在古城，食在老街。
外地人来老街吃个热闹，老街人却是要吃门道的。
⑩在古城开个汤铺不难，难的是在老街开个汤铺子。
老街人喝汤都喝成精怪了，嘴巴刁钻认熟欺生，爱逛老店铺，不太凑新店铺的热闹。
你若开个新汤铺子，如果没老街吃家的光顾，三五年也别想在老街兴起。
唉，还就这么邪。
⑪费爷是老街公认的“老吃家”。
伙管会成员个人总结：团队合作与成长。
回顾整个2023年，团队合作是我们伙管会最核心的价值观。
在团队合作中，我们每一个成员都尽职尽责，尽力发挥自己的优势，与团队其他成员互补合作，形成了一支强大的合作力量。
从策划到执行，无论是各项活动的组织与协调，还是决策与方案的制定，我们都能够紧密合作，达成共识，并保证任务的高效完成。
团队合作的好处是显而易见的。
团队合作可以实现资源的共享与优化。
作为一个团队，每个人都可以贡献自己的所长，相互之间可以互相学习，互相促进。
这样一来，我们不仅能够在工作中取得更好的成果，还能够提升自己的能力，实现个人的成长。
团队合作可以增强沟通与协作能力。
在团队中，每个成员都有不同的思维方式、工作习惯和表达方式。
通过和其他成员的交流与协作，我们可以更好地理解彼此，学会倾听和尊重他人的意见。
在这个过程中，我们也能够提高自己的沟通和协作能力，更好地与他人合作，解决问题。
团队合作还可以培养责任心与团队意识。
在团队中，每个人都承担着不同的责任与角色，我们需要时刻为团队的利益着想，主动承担自己的责任，并且与团队其他成员相互支持与帮助。
通过这种共同努力，我们可以建立起强烈的团队意识和归属感，在团队中取得更好的成就。
在团队合作与成长的过程中，我也收获了许多宝贵的经验和体会。
我意识到每个人都有自己独特的优点和能力，只有充分发挥个人的优势，才能为团队做出更大的贡献。
因此，在团队中，我努力发展自己的潜力，锻炼自己的领导能力和团队合作能力，以更好地为团队服务。
我学会了更好地沟通与协调。
在团队合作中，沟通是非常重要的一环。
我逐渐明白，只有通过沟通，才能够更好地理解他人的意见和需求，发现并解决问题，实现团队的共同目标。
因此，我注重倾听和表达，积极与团队成员交流，不断完善自己的沟通能力。
另外，我也学会了如何处理与他人的分歧和冲突。
在团队合作中，难免会出现意见不合和冲突的情况。
我逐渐认识到，处理冲突需要冷静和理智的思考，需要尊重他人的意见和感受，以及积极寻求解决问题的方式。
