• 题型一般为:物质类别的判断;计算所给 有机物消耗的NaOH的物质的量比例(往往同 时带有酯基);计算所给有机物消耗的Br2或 H2的物质的量比例(往往同时带有双键);与 Fe3+有关的物质鉴别问题。
• (2008·四川)胡椒酚是植物挥发油的成分 之一,它的结构简式为: ,下列叙述中不正确的是
• A.1 mol胡椒酚最多可与4 mol H2发生反应 • B.1 mol胡椒酚最多可与4 mol溴发生反应
• A.加成—消去—取代 成—取代
B.消去—加
• C.取代—消去—加成 成—消去
D.取代—加
• 解析 本题可能错解为C。错在丙烯与水加
成,只引入一个羟基,得不到丙二醇。利
用卤代烃的水解反应及消去反应,制取过
程:2溴丙烷
1,2-
二溴丙烷
1,2丙二醇。故B项符
• 4.从环己烷可制备1,4环己二醇的二醋 酸酯,下列有关的8步反应(其中所有无机产 物都已略去):
• (1)按羟基数目分:脂肪醇
。
• (2)按烃基不同分: 。
、芳香醇等
• 3.物理性质
• 低级的饱和一元醇为无色中性液体,具有
特殊气味和辛辣味道。甲醇、乙醇、丙醇
可与水任意比混溶;含4至11个C的醇为油
状液体,可以部分地溶于水;含12个C以上
的醇为无色无味的蜡状逐渐固升体高,不溶于逐渐水增。大
与烷烃类似,随着分子里碳原子数的递增
去一个或几个小,分有子机(如物H2O由、饱HX和等变),为生成不含饱不和饱和。键(双键或 三• 键4.)化消合物去的反反应应 :
• ,叫消去反应。
• 二、醇
• 1.概念
• 醇是 分子中含有链烃基或苯环侧链上的碳原子结合的羟
• 基的化合物 ,饱和一元醇通式Cn:H2n+2O