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客舱服务四阶段范文客舱服务通常包括四个阶段：准备阶段、欢迎乘客阶段、飞行过程阶段和结束阶段。
下面将详细介绍每个阶段的内容。
1.准备阶段在飞机起飞之前，航空公司的乘务人员需要准备各种工作，以确保航班的顺利进行。
这个阶段的工作包括：-完成组织和协调工作：确定航班的人员配备，作出必要的调整，并与机组人员进行交流和协调。
-检查客舱设备：确保客舱设备的正常运作，如座椅的调整、安全带的寿命检查、保温箱的完整性检查等。
-准备食品和饮料：根据预订量准备食品和饮料，并检查它们的新鲜度和质量。
-安排行李空间：检查头等舱、商务舱和经济舱的行李空间，确保所有乘客的行李都可以妥善安放。
-确保货物安全：确保所有货物都得到妥善装载，并采取安全措施，防止非法物品进入飞机。
2.欢迎乘客阶段当乘客登机后，乘务人员需要欢迎他们，并提供必要的服务。
这个阶段的工作包括：-欢迎乘客：热情地迎接乘客，帮助他们找到座位，并询问是否有特殊需求。
-安全示范：向乘客展示安全示范，包括如何正确使用座椅和安全带、如何应对紧急情况等。
-为乘客提供饮料和小吃：向乘客提供饮料和小吃，根据他们的要求和航班时间进行适当的供应。
-协助乘客储存行李：帮助乘客储存行李，确保所有行李都能安全放置，不阻碍紧急逃生通道。
3.飞行过程阶段一旦飞机起飞，乘务人员将专注于提供乘客所需的服务，并确保他们的舒适和安全。
这个阶段的工作包括：-提供食品和饮料：根据航班时间和乘客的需求，提供餐食和饮料服务。
在长途航班中，乘务人员可能需要为乘客提供多次餐食服务。
-维持舱内秩序：确保舱内秩序良好，防止不当行为和冲突发生。
-协助乘客：乘务人员需要随时准备帮助乘客，如提供额外毛毯、枕头、照顾婴儿和儿童等。
-提供乘客娱乐设施：确保娱乐设施正常运作，如电视、音乐和杂志等。
4.结束阶段当飞机接近目的地时，乘务人员需要准备飞行结束的工作。
这个阶段的工作包括：-清理客舱：清理座椅、抹布和垃圾等，确保客舱保持整洁。
飞行四个阶段工作流程（苍松书屋）飞行四个阶段工作流程1、目的飞行四个阶段工作是飞行分部各中队核心业务，各中队需根据相关法规、规章在“保证安全第一，争取飞行正常”的基础上，结合各中队实际工作，制定飞行四个阶段的工作流程和飞行过程有效监控管理措施，以确保飞行安全，顺利完成公司航班生产任务。
2、适用范围本流程适用于执行飞行过程的飞行员。
3、依据《中国民用航空飞行规则》《最低设备放行清单》《机场运行最低标准的制定与实施规定》《中国民用航空空中交通管制工作规则》咨询通告AC-121-23《关于规范航空承运人飞行前准备的咨询通告》《正确掌握“八该一反对”确保飞行安全的暂行规定》4、流程和责任1）周飞行机组航班计划上网发布（1）综合业务分部于每周五17：00前将下周计划上网发布，机组人员在飞行准备系统中查找自己的飞行计划。
（2）若48小时内的飞行机组航班计划发生变化，由综合业务分部负责通知相关机组人员。
若48小时以外的飞行机组航班计划发生变化，由机组人员自己上网查阅。
2）飞行预先准备阶段（1）时间：每日14：00—22：00。
（2）地点：上网准备，地点不限。
（3）参加人员第二天参加飞行航班的全体机组成员。
如连续飞行，需在连续飞行前的休息日将连续飞行几天的内容一并进行准备；若来不及进行预先准备的（如：临时、紧急任务等），可与飞行直接准备合并进行。
（4）预先准备流程机组人员登陆飞行准备系统后按照准备流程进行准备，机组人员应该严格按照准备流程，仔细阅读每项内容，确保准备质量。
对于公司启动的重要包机航班以及新开的复杂机场航班，执行航班的飞行员必须于前一天的15：00在直接准备室进行预先准备，准备内容除网上准备的所有信息外还包括和乘务组协调工作。
3）机组人员直接准备阶段（1）机组成员执勤签到所有参加飞行的机组成员必须按“出勤规定”中的有关要求执行。
参加飞行运行的每一位机组成员都应严格遵守公司的值勤签到时间。
A飞行机组a 签到并领取飞行资料包、任务书。
四人制航班在飞行四阶段中乘务员岗位职责在飞行的世界里，乘务员可是不可或缺的超级英雄哦！他们的工作不仅仅是端水送餐那么简单，真的是忙得不可开交。
咱们一起来聊聊这四人制航班中，乘务员在飞行四个阶段的那些事儿。
起飞前的准备工作，哎呀，这可是个大头。
乘务员们得确保每个座位上的安全带都系好，检查紧急设备是不是都在应有的位置，真是细致入微啊。
他们还得和机长沟通，确认一切都OK，这时候可是不能马虎的，毕竟安全第一嘛。
然后，航班正式起飞啦！乘务员们瞬间变身成了飞机里的小精灵，开始了他们的服务之旅。
大家都知道，起飞时飞机的颠簸可不少，他们得安抚乘客，提醒大家坐好，不要四处乱跑。
你看，服务的时候，乘务员们总是面带微笑，温柔地说：“各位亲爱的乘客，系好安全带，我们马上就要腾空而起啦！”听到这话，大家心里总能踏实一些。
与此同时，乘务员还得随时留意乘客的需求，看到谁需要水了，或者孩子哭了，立马就像风一样飞过去，真是心细如发。
飞行的中段，这可是他们的“黄金时间”了。
飞机飞行稳当了，乘务员们就会开始准备餐食。
他们像魔术师一样，在狭小的空间里变出各种美味，哦，当然还有那标志性的“机餐”。
“大家准备好了吗？这可是我们的飞行特色哦！”他们总是能把简单的食物说得那么吸引人。
不过，大家也知道，吃东西的时候总会有点小意外，比如饮料洒了，哈哈，乘务员们可是见得多了，立马就拿出纸巾，处理得利索得很。
飞行过程中，还有一个超级重要的任务，那就是安全演示。
乘务员们像小演员一样，生动形象地展示安全带的使用方法，紧急出口的位置，甚至还要用幽默的语气提醒大家：“如果紧急情况下，别慌，跟着我，我们一起跑向出口！”这时候，乘客们可真是看得津津有味，连小孩儿们都开始模仿。
接近目的地时，乘务员的工作还没有结束。
他们得提前收拾好所有的东西，确保每个乘客的安全带都系好，确保航班的顺利降落。
还得不停地询问大家：“有没有什么遗漏的东西吗？记得检查一下你的随身物品哦！”这个时候，乘客们总是忙着整理行李，乘务员则像个和蔼的保姆，耐心地提醒大家。
客舱服务工作手册1.0目的:为客舱机组人员飞行四阶段工作提供规范，确保客舱机组人员飞行四阶段工作的有效控制。
2.0使用范围:适用于客舱机组人员飞行四阶段工作过程的控制。
3.0职责:3.1乘务长负责乘务工作的预先准备、检查、领导与协调，处理机上服务与客舱安全的各项事宜，主持航后讲评。
3.2公务舱（C舱）乘务员负责客舱广播服务、公务舱旅客服务。
3.3经济舱乘务员负责为经济舱旅客提供服务。
3.4厨房乘务员负责厨房内食品、供应品的检查及准备工作，为旅客服务。
3.5安全员负责与乘务组配合保障客舱飞行安全。
4.0工作程序:4.1流程图客舱服务工作手册4.2接受任务:4.2.1客舱机组根据客舱部乘务派遣室航班计划的安排接受任务。
任务派遣及具体内容按照《航班派遣工作规范》中的规定执行。
4.2.2执行航班乘务长出港前必须到资料室领取乘务长资料箱。
具体内容按照《资料箱资料管理工作规范》中的规定执行。
4.3预先准备阶段客舱服务工作手册4.3.1飞行前1个半小时客舱机组按时到场参加准备会。
全员到齐，乘务长在“出港航班值班记录”上签字，了解有无重要客等特殊旅客服务信息，有特殊情况及时报告值班领导。
4.3.2乘务长组织客舱机组做以下工作：4.3.2.1确认航班基本情况，检查登机证，健康证，乘务员执照，服务牌的携带及是否有效，了解飞行任务性质、航班号、航线、机型、飞机号、机组情况。
安全员检查确认警械装备和个人证件是否齐全并处于良好状态。
4.3.2.2熟悉航班时刻和有关运价，熟悉本次航班的飞行距离、时间、高度、地标、经停站及降落站的机场名称、方位、到市区的距离。
4.3.2.3乘务长分工，区域乘务员熟悉号位职责、服务程序、机型的服务设备、紧急设备情况。
4.3.2.4准备紧急处置方案，对火灾、劫机、失密、释压等情况进行准备。
4.3.2.5传达机长准备会要求，安全员组织熟悉防劫机和反劫机预案。
4.3.2.6传达要客、特殊旅客信息，重申特殊旅客的服务要求，根据近期业务通告，对本次航班的服务及广播提出具体要求。
4.3.2.7检查应携带的物品、业务资料及乘务员仪容仪表。
4.3.2.8准备会结束，客舱机组列队登机。
4.4直接准备阶段：4.4.1登机后乘务长核对飞行任务书，与机长确定联络方式。
安全员与机组乘务组做好空防预案的准备工作，互通信息并认真听取机长的安排和意见。
4.4.2将个人物品放在规定的衣帽间内或隐蔽的地方。
客舱服务工作手册4.4.3区域乘务员按照《乘务工作直接准备检查单》的检查内容逐项落实各项检查，并将检查结果报告乘务长。
4.4.3.1区域乘务员严格按照《乘务工作直接准备检查单》对紧急设备实施检查。
4.4.3.2区域乘务员严格按照《乘务工作直接准备检查单》对服务设备实施检查。
4.4.3.3区域乘务员严格按照《乘务工作直接准备检查单》对客舱设备及卫生实施检查。
4.4.3.4区域乘务员严格按照《乘务工作直接准备检查单》对餐食机供品实施检查。
乘务长确认《客舱故障记录本》中故障排除情况,对未能排除的故障应详细记录在《客舱故障记录本》。
4.4.4乘务长对机供品的配备、毛毯交接、客舱卫生、廊桥的使用进行检查确认，并签收毛毯交接单/客舱卫生交接单/供应品交接单/廊桥使用记录单等。
4.4.5区域乘务员放好厕所内卫生用品，为公务舱准备好小毛巾、迎宾饮料，并用7寸盘摆放整齐。
4.4.6 区域乘务员进行清舱并确认廊桥或客梯车处于适用状态后，将结果报告乘务长。
4.4.7安全员对飞机进行全面检查，由前向后，自上而下，由表至里发现外来物及时处理。
如有外人捎带物品，检查后请示机长处理。
对接近飞机的人员密切监控，督促乘务组加强机供品的检查。
4.4.8乘务长报告机长客舱准备工作完毕。
4.4.9区域乘务员播放登机音乐，乘务员整理个人着装、仪表，准备迎接旅客。
4.4.10乘务员对飞行组服务细则：客舱部和飞行部是在航班生产中密切配合的两个部门，乘务员在值班期间须服从机长指令，并在相互尊重、相互协作原则下，为飞行组成员提供细致、周到的服务。
客舱服务工作手册4.5 飞行实施阶段4.5.1乘务员着装整齐，站在规定位置，面带微笑，主动问候、迎接旅客。
有秩序地引导旅客入座，协助旅客安放好随身携带物品和衣物，协助值机员做好大件行李的控制工作。
特殊旅客登机，乘务长与地面服务人员办理交接手续，乘务员主动安排座位，帮助提拿、安放行李。
进行出口座位旅客确认工作。
（执行标准按照《乘务员手册》中的有关规定执行）旅客登机完毕，进行安全性广播，播放安全演示录像。
乘务长与地面服务人员办理特殊旅客服务交接手续，签收《特殊旅客服务通知单》。
旅客人数四核对后，（乘务员与乘务员之间/乘务员与地面服务员之间/核对舱单人数/乘务员与机组核对旅客人数），报告机长旅客人数，机长下达关门指令。
4.5.2关闭舱门,乘务长下达分离器操作指令，各乘务员交叉检查，按规定报告乘务长。
见面致礼，感谢旅客乘坐新疆航班机。
无设备带机型乘务员进行安全演示，广播欢迎词。
客舱乘务员进行安全性检查。
（执行标准按照《乘务员手册》中的内容执行）关闭娱乐系统，疏通紧急出口，锁闭洗手间，拉开门帘并扣好。
固定所有餐车、储物柜,关闭电源开关，调暗客舱灯光。
乘务员在规定位置上坐好，系好安全带。
（执行标准按照《乘务员手册》中的有关规定执行）4.5.3空中飞行平飞后，向旅客发送报纸杂志.向旅客供应饮料，根据旅客需要随时添加，做好细微服务。
根据服务程序，播放音乐、录像节目。
餐饮服务工作结束后，乘务员要及时收回旅客用完的餐饮具。
做好以下工作：4.5.3.1始终保持客舱有乘务员值班；4.5.3.2巡视客舱，随时了解旅客需求及反映，帮助解决旅行中的问题；4.5.3.3及时回答旅客问询；客舱服务工作手册4.5.3.4为旅客添加饮料。
4.5.3.5清理客舱卫生，添加卫生用品；4.5.3.6对老、幼、病、残、孕特殊旅客适时提供服务；4.5.3.7提醒旅客系好安全带以防颠簸；4.5.3.8乘务员工作时脚步要轻，以免影响旅客休息；4.5.3.9注意客舱温度，适时调整，白天温度保持在21-23℃，夜间保持在22-24℃，4.5.3.10夜间飞行调暗客舱灯光，帮助阅读、办公的旅客开阅读灯；加强客舱安全性工作；4.5.3.11如遇特殊情况（旅客在飞行过程中发生意外，发现爆炸物，发生劫机、失火、机械故障、失密、释压等情况）乘务员的处理按照《乘务员手册》、《安全紧急事件处置工作规范》、《机上火灾处置工作规范》中的有关规定执行。
安全员要配合乘务组做好协调工作并向地面公安移交。
4.5.3.12安全员全程监控驾驶舱，特别是机组成员进出时注意防止尾随，督促机组随时锁闭驾驶舱。
4.5.3.13安全员注意观察旅客动静，加强客舱巡视。
如有要客乘机需配合保卫人员做好保卫工作；遇有押解犯人，要认真查验证明押解人员的证件并协助监控。
4.5.3.14如遇不正常航班、特殊旅客、重要客、公务舱旅客乘务员的服务工作按照《乘务员手册》、《不正常航班处理工作规范》的内容执行。
4.5.4区域乘务员将设备使用及故障情况报告乘务长，乘务长填写《客舱故障记录本》。
4.5.5下降时，向机组了解预达时间和温度，有特殊旅客需要特服的乘务长通知机组联客舱服务工作手册系。
4.5.5.1下降广播，告诉旅客到达站的信息。
4.5.5.2回收服务用品，进行客舱安全性检查。
4.5.5.3厨房乘务员关闭电源，扣好餐车、烤箱，填写〈供应品回收单〉。
（终点站）广播致礼。
4.5.5.4关闭娱乐系统。
4.5.5.5对重要客，贵宾和身份保密的旅客，事先和陪同人员商妥下机顺序。
各项工作完毕，乘务员坐好，系好安全带，调暗客舱灯光。
4.6. 机上升舱服务:4.6.1机上升舱服务是指旅客登机后,在公务舱有空位的前提下,自愿提高舱位等级由经济舱升到公务舱.4.6.2升舱手续:4.6.2.1在公务舱有可利用空位而没有备份餐食的情况下,可向旅客进行说明,在征得旅客同意的前提下,为旅客办理升舱.4.6.2.2乘务长根据市场部提供的价格确定应加收的的差价,为旅客填开票证;要求填写正确,内容完整,代号规范,字迹清晰,向旅客收取现金.4.6.2.3票款当面点清,将旅客联交旅客.4.6.2.4航班结束后乘务长将使用过的票证和现金进行核对确认无误后交于财务室,乘务长保留乘务联.4.7降落后:4.7.1广播欢送词，播放音乐，调整客舱灯光，交还旅客保管的衣物。
客舱服务工作手册4.7.2飞机停稳，乘务长下达解除分离器，乘务员交叉检查报告乘务长。
4.7.3确认廊桥、客梯接好后，乘务长下达指令，乘务员开机门，乘务员站在规定位置送客。
4.7.4旅客下机后客舱机组人员负责检查客舱，发现旅客遗留物品及时归还旅客或交地面服务人员，无旅客遗留物品，乘务长通知地面服务人员清舱完毕。
4.7.5中途站更换机组，乘务组与接班乘务组交接航班工作；安全员与接班安全员进行工作交接。
4.7.6厨房乘务员与供应品回收员办理交接手续，区域乘务员与地服人员办理毛毯交接手续，单据交回乘务长。
4.7.7中途站降落，客舱机组人员做好以下工作：4.7.7.1专人负责无人陪儿童、老人等特殊旅客。
4.7.7.2厨房乘务员检查区域卫生状况，检查配餐数量、质量，报告乘务长。
4.7.7.3补充卫生用品，检查水系统。
4.7.7.4了解重要客和公务舱旅客情况，做好相应的准备工作。
4.7.7.5严禁无关人员上机，过夜站，清点、签封机供品。
4.7.7.6安全员对飞机进行全面检查，由前向后，自上而下，由表至里发现外来物及时处理。
如有外人捎带物品，检查后请示机长处理，督促乘务组加强机供品的检查；对接近飞机的人员密切监控。
4.8航后讲评4.8.1乘务长组织客舱飞行机组进行讲评，指出航班中存在的问题，提出改进建议。
4.8.2乘务长详细填写《乘务工作日志》，将配餐单/供应品交接单/毛毯交接单/特殊旅客客舱服务工作手册服务通知单等放入资料箱。
4.8.3航后及时将资料箱交还资料室。
4.8.4安全员飞行结束后及时向中队汇报值勤情况，如有不正常情况，认真写出书面的处置报告。
5.0相关文件：5.1《乘务员手册》5.2《特殊旅客服务工作规范》5.3《航班派遣工作规范》5.4《资料箱资料管理工作规范》5.5《安全紧急事件处置工作规范》5.6《空中服务质量标准》5.7《客舱卫生检查标准》6.0相关记录：6.1“飞行航班资料箱交接单”6.2“出港航班值班记录”6.3“乘务工作日志”客舱服务工作手册。
