烧菜_小学作文

我的拿手好戏六年级作文炒菜精选10篇我的拿手好戏作文炒菜1最近，我迷上一种家喻户晓的技能----烧菜，要说我为什么会迷上烧菜，那还得从我小时候说起……记得小时候，我经常认为妈妈会变魔术，要不然怎么会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级，我才知道那不是我所谓的魔术，而是一种大局部人都会的技能—烧菜。

有一次，我帮妈妈打下手，看妈妈加加这个，加加那个，没过一会就香气扑鼻，从那时候起，外我开场对烧菜起了兴趣，并央求妈妈教我烧菜，在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”，只好教我烧菜。

我学的第一道菜是番茄炒蛋，为了学好这道菜，我不光听妈妈的指导，我还到图书馆借关于烧菜的书，终于功夫不负有心人，我终于学会了掌握调料、火候的把控，但是，我还有一个致命的“破绽”，烧菜时总是三心二意，有一次妈妈在睡觉，我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜，可炒菜时，我的心思却被精彩的电视节目吸引，等我回过头来，哪儿还有番茄炒蛋，眼前是“一锅黑”，妈妈醒来后，把我狠狠的批评了一顿，从那时起，我炒菜时再无“三心二意”这四个字，我得厨艺越来越好，都可以和爸爸妈妈相比了。

在去年的春节，我还大显身手了一番，撸了撸袖子，我信心渐渐的走进了厨房，我烧的第一道菜是干煸牛肉，我先翻开煤气灶，渐渐地往里倒油，过了大越三分钟后，油渐渐热了，我小心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放，接着，我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅，之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉，放上酱油，盐，味精后，我拿锅盖盖上了锅，焖了二非常钟后干煸牛肉出锅了，随后，清炒时蔬，红烧鲈鱼，三鲜汤都紧连出锅了，妈妈看了一桌菜后，向我投来了欣慰的目光，爷爷奶奶吃了后，都纷纷夸我厨艺好，我得内心像吃了蜜一样的甜。

这就是我得拿手好戏，它不光让我改掉了做事三心二意的习惯，还让我学会了一项生存的技能，让我为我烧的菜而感到自豪，因成功而充满成就感，并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!我的拿手好戏作文炒菜2每个人都有自己的拿手好戏，如弹钢琴、画画、唱歌、跳舞等等，而我最拿手的是炒菜。

二年级烧菜的作文在我二年级的时候，有一天突发奇想，想要自己尝试烧一道菜。

现在回想起来，那可真是一次让人啼笑皆非又充满乐趣的经历。

那天，阳光透过窗户洒在客厅的地板上，我坐在沙发上看着动画片，肚子却咕噜咕噜地叫了起来。

我跑到厨房，看到妈妈正在准备晚餐，突然一个念头在我脑海中闪过：我要自己烧一道菜！我把我的想法告诉了妈妈，妈妈先是一愣，然后笑着说：“好呀，我的小宝贝长大了，想要自己动手做饭啦。

那你想做什么菜呢？”我歪着头想了想，大声说：“我要炒土豆丝！”妈妈点了点头，开始给我“传授”炒土豆丝的秘诀。

妈妈从菜篮里拿出两个大大的土豆，放在水龙头下冲洗干净，然后递给我说：“宝贝，你来削皮吧。

”我接过土豆和削皮刀，信心满满地开始削皮。

可是这土豆就像个调皮的小娃娃，一点儿也不听话，在我手里滚来滚去。

好不容易按住它，削皮刀却总是不听使唤，不是削得太厚，就是差点削到我的手指。

费了九牛二虎之力，我终于把两个土豆的皮削好了，可这两个土豆也被我削得“惨不忍睹”，坑坑洼洼的。

接下来就是切丝啦。

妈妈先给我示范了一下，只见她手起刀落，土豆瞬间变成了一堆又细又均匀的丝。

我心想：这有什么难的，看我的！我拿起菜刀，学着妈妈的样子切了起来。

可这菜刀到了我手里，就像有千斤重，切下去的土豆丝有的粗，有的细，有的简直就是土豆条。

妈妈在一旁看得哭笑不得，说：“宝贝，慢慢来，别着急。

”我深吸一口气，继续努力。

终于把土豆丝切好了，虽然样子不太好看，但我还是很有成就感。

接下来就是炒菜啦。

我小心翼翼地打开煤气灶，蓝色的火苗“呼”地一下蹿了出来，吓得我往后退了好几步。

妈妈帮我在锅里倒了一些油，等油热了，我把土豆丝一股脑儿地倒进了锅里。

只听“噼里啪啦”一阵响，油星子四处飞溅，吓得我连忙用锅盖挡住脸。

过了一会儿，声音小了，我才敢从锅盖后面探出头来。

我拿起铲子，学着妈妈的样子不停地翻炒着。

可是这土豆丝好像故意和我作对，总是粘在锅上。

我急得满头大汗，妈妈说：“别慌，加点水试试。

关于烧菜的作文5篇篇一：烧菜羹这周六傍晚，我觉得没事干，就去帮妈妈烧菜羹。

妈妈给我准备洗好的菜和鸡蛋、藕粉，我就要开始烧菜羹了。

先把洗好的菜切成条状、再剁成米粒大小的碎片，把它放在一边，再把鸡蛋磕碎，放入碗里，用筷子打散，打蛋的声音清脆悦耳，蛋液在筷子的敲打下，显得非常活泼，像是在跳舞！接着在放藕粉的碗里放凉水，搅拌一下，也把它放在一边。

然后把青菜放入烧开的热水里，等青菜烧熟了，放点盐，把藕粉拿起来，我发现藕粉都沉淀了下去，一边搅拌，一边把藕粉放入烧熟的菜汤中，同时筷子也要不停的在锅里搅拌，放完藕粉，最后把蛋也一起放下去，筷子还是要不停的搅拌，水里的蛋液马上变成了蛋花，好看极了。

过了一会儿菜羹就烧好了，我吃着自己做的菜羹，心里别提有多高兴呢！篇二：学烧菜今天，妈妈买来了许多的鱼，蔬菜、肉、鸡、鸭、鱼等等，我家里还有许多的肉类。

烧鱼：先把鱼鲮刮了，再清洗干净，把鱼砍成一块块，这个一块块的，要砍成细细的，开起煤气燥，把锅放在炉上，锅热了，把油放进去，放盐，再放鱼和酒、大蒜头和姜片，再煮十多分钟，香喷喷的鱼就熟了。

烧菜：先洗菜，一定要洗得干干净净的，先把菜砍得细细的，把猪肉切成一片一片的，再放进锅里炒，猪肉片快熟了，就把青菜放下来，炒几分钟，就熟了，倒在碗里。

烧汤，西红柿汤：先把西红柿洗干净，成一片片，放在锅里炒，再放一点水，打几个蛋，就完成了。

就这样两菜一汤烧好了，一家四口，开开心心的吃了。

篇三：学烧菜今天妈妈买完菜回来后，我看了看，好丰富啊，我问妈妈今天有什么菜？妈妈说：“炒豇豆，毛血旺。

”我最喜欢吃毛血旺了。

于是，我和妈妈开始弄豇豆了，2分钟就弄好了。

我有拿了点米开始烧饭，在煮饭的时候，妈妈开始教我学烧菜。

先倒了一些油，油热了，先把豆芽菜炒了炒，然后加水烧开。

把事先切好的鸭血放入开水中，再加入金针菇，毛肚，豆瓣酱和辣油，鸡精，盐等调料烧开就好了。

这时电饭锅里的饭也做好了。

我把饭盛出来就等爸爸回来吃饭了。

妹妹负责烧菜的作文
《妹妹烧菜记》
在我们家，烧菜可是一件充满乐趣的事情呢。

尤其是妹妹，最近对烧菜可是兴趣十足。

记得有一次，妹妹自告奋勇地要给大家烧一道菜。

她兴致勃勃地走进厨房，系上了她的小围裙，那模样还真有几分小厨师的架势。

她先从冰箱里拿出了几个鸡蛋和一些番茄，然后在台面上摆放整齐。

开始动手啦，妹妹先把鸡蛋轻轻地在碗边磕了一下，蛋壳裂开了一条缝，她熟练地把蛋清和蛋黄倒入碗中，用筷子搅拌均匀。

接着，她把番茄洗干净，切成小块备用。

一切准备就绪，妹妹打开了煤气灶，往锅里倒了一些油。

等油烧热了，她小心翼翼地把鸡蛋液倒入锅中，只听“滋滋”的声音响起，鸡蛋液在锅里迅速膨胀起来，变成了金黄色的蛋饼。

妹妹用铲子把蛋饼翻炒了几下，盛出放在盘子里。

一道色香味俱佳的番茄炒蛋就做好啦！妹妹兴奋地把菜端到餐桌上，大家都对她竖起了大拇指。

妹妹看着大家开心的样子，脸上也露出了自豪的笑容。

妹妹烧菜，不仅给我们的生活增添了许多乐趣，也让她学会了一项生活技能。

我相信，在她不断地努力下，她烧的菜一定会越来越美味的。