农产品物流运营模式分析
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2021.2“互联网+”背景下生鲜农产品物流模式研究王宏蕾(吉林农业大学,吉林 长春 130118)摘 要:在“互联网+”背景下,通过对“互联网+”概念和优势的充分应用,结合现阶段我国生鲜农产品物流模式的应用现状进行分析,研发并创设了多种新型的物流模式,将物流效益最大化作为核心内容,对城乡居民的消费需求特点进行细致分析,通过整合各种类型生鲜农产品资源的方式,构建新型城乡物流服务模式,在减少中间物流成本的同时,使农村生态资源向经济优势进行良性转化,不仅能够提升经济交易效率,也能使“互联网+”充分发挥应用价值,从而为后续完善生鲜农产品物流建设体系创造条件。
关键词:“互联网+”;生鲜农产品;物流模式;消费需求;经济交易近年来,各个农村区域的生鲜农产品进城与商品下乡的物流成本逐步增多,从侧面体现出了贫苦地区商品流通问题的严重性,而产生此项问题与互联网技术的应用与发展具有直接关联。
对于农村地区而言,其物流信息化建设和物流技术发展水平比较缓慢,存在城乡物流信息缺乏对称性、供需信息缺乏完善性等问题,这样就会使生鲜农产品物流模式产生落后性,极易产生供应风险和库存风险。
但是通过对“互联网+”充分应用,在完善物流网络体系的同时,构建完善的农产品信息数据库。
本文从“互联网+”背景下生鲜农产品物流模式运营现状入手,展开阐述,针对如何落实完善创新工作进行全面探讨。
1 “互联网+”背景下生鲜农产品物流模式变化一是市场信息网络化的出现,拓宽了生鲜农产品供应渠道,形成了具有多元化特征的消费需求。
通过对互联网信息技术进行应用,开展生鲜农产品信息搜索、发布、挖掘等工作,其为我国农业行业加快电商化发展速度提供了重要帮助。
市场信息传播方式也在逐步向网络化方向转变,不仅能够提升生鲜农产品流通实效性,也能为消费者提供更多的选择。
二是在现代化社会发展趋势下,大数据技术、区块链、物联网等多种新型科学技术平台应运而生,无形中为生鲜农产品物流运营模式向智能化方向发展提供了保障[1]。
农产品物流项目商业计划书一、项目背景和概述农产品物流项目旨在解决农产品运输过程中的问题,并提供高效、便捷和可靠的农产品物流服务。
该项目将以农产品生产、运输和销售为主要目标,通过搭建农产品线上交易平台和物流体系,为农产品生产者和消费者提供便利的交易方式和流通渠道。
二、市场分析1.市场需求随着人们生活水平的提高,对于农产品的需求量也在不断增加。
然而,由于农产品运输方式和渠道的落后,导致农产品流通渠道不畅,运输损耗大,给消费者带来了不便。
因此,市场对于农产品物流服务的需求迫切。
2.市场规模根据相关数据显示,全国农产品市场规模已经超过XX亿元,并且每年还在稳步增长。
其中,农村地区对于农产品的需求占据较大比例,而现有的物流服务并不能完全满足市场需求。
三、竞争分析1.竞争对手目前市场上已有一些农产品物流服务提供商,但由于供需关系的矛盾,需求无法得到有效满足。
因此,这些竞争对手并没有形成具有竞争力的市场份额。
2.竞争优势本项目以搭建线上交易平台和物流体系为核心,通过与农产品生产者进行合作,实现从生产到销售的无缝对接。
同时,该项目还拥有先进的物流设备和专业的物流团队,可以提供高效、安全的物流服务,满足消费者的需求。
四、商业模式1.运营模式本项目通过线上交易平台与农产品生产者进行合作,提供农产品的销售渠道。
同时,通过与物流公司进行合作,提供高效、便捷的农产品物流服务。
用户可以通过线上交易平台下单,并选择物流方式和时间,随后物流公司将安排配送。
用户收到商品后进行确认,并进行支付。
2.收益模式本项目收益主要通过以下几个方面实现:-提供物流服务收取一定比例的物流费用;-功能扩展,如提供保险、包装等增值服务,并收取相应费用;-与农产品生产者签订合作协议,提供农产品销售渠道,并收取一定比例的销售佣金。
五、运营计划1.合作伙伴与物流公司进行合作,确保物流服务的高效和可靠性。
与农产品生产者进行合作,提供销售渠道,扩大商品种类和覆盖范围。
探索农村物流配送服务模式,提高农产品流通效率农村物流配送服务模式的探索与农产品流通效率的提升一、引言近年来,随着农业现代化进程的加快,农产品生产水平得到了显著提高。
然而,由于农村地区相对落后的物流配送体系,农产品流通效率严重制约了农产品的市场销售和降低了农民的收入。
因此,本文旨在探讨农村物流配送服务模式,以提高农产品流通效率,实现农业产业链的优化与升级。
二、问题分析农村物流配送服务模式的现状分析:1. 物流配送服务模式单一。
目前,农村物流配送服务主要依赖于农民自行销售或购买者到农田采购,缺乏专业物流企业的参与。
2. 农产品流通环节存在信息不对称。
农民缺乏对市场需求的准确了解,往往盲目种植,导致过剩或供给不足的情况频发。
3. 物流配送服务能力不足。
由于农村地区交通条件较差,物流配送服务的能力普遍较弱,导致农产品无法及时送达市场。
4. 农村物流配送成本高。
由于规模较小、服务范围分散以及距离远等原因,农村物流配送成本相对较高。
三、农村物流配送服务模式探索1. 引入第三方农产品物流配送企业。
建立专业农产品物流配送企业,整合资源,提供全程物流服务,包括收购、运输、转运以及销售等环节,实现从农田到市场的无缝衔接。
2. 构建农产品流通信息平台。
建立农产品流通信息平台,收集信息、发布市场需求,为农民提供科学种植建议,并与物流配送企业实现信息共享,以合理调配供需关系。
3. 强化物流配送能力建设。
投资农村物流配送设施,改善道路运输条件,增加冷藏设备和保鲜技术的应用,提高物流效率和产品质量,确保农产品及时送达市场。
4. 创新合作模式。
引导农产品种植者、物流企业和销售渠道的合作,共同制定农产品种植计划、运输路线和销售策略,实现农产品的供给和需求的精准对接,减少过剩和短缺的问题。
5. 降低物流配送成本。
通过规模化经营和流程优化来降低物流成本,例如减少中间环节、优化运输路线、采用物联网技术等,提高物流效益。
四、农产品流通效率提升1. 农产品供需平衡。
引言新鲜度和食用安全性是消费者购买生鲜农产品所考虑的首要因素,而基于连锁超市的生鲜农产品供应链可以直接或通过农业联合体、经纪人、生鲜农产品生产基地集中采购,减少中间环节,保证产品的新鲜度和安全性,建立直接有效的流通渠道,真正符合生产者和消费者利益。
同时,随着我国居民消费水平的提高和对生鲜农产品要求的提高,通过超市购买新鲜、安全的生鲜农产品成为很多居民的选择。
家家悦连锁超市主导的生鲜农产品供应链管理模式的成功,也说明以连锁超市为主导的生鲜农产品供应链管理将成为今后生鲜农产品供应链管理发展的必然趋势。
一、国际零售企业生鲜经营配送状况生鲜农产品进入超市比率的高低直接影响到我国零售企业经营的规模化与国际化进程,而且商品流通的物流水平又直接影响农产品物流的速率。
我国的果蔬流通过程中的损耗率高达25-35%,每年的损耗量超过8000万吨,而发达国家果蔬产品的损耗率平均为5%左右,美国仅为1-2%。
因此,农产品商业物流的模式就成为一项亟待研究的问题。
目前,发达国家的生鲜商品80%-95%都是通过超市销售,而我国的这一比例只有6%。
究其原因,生鲜商品物流低效率、高成本是一个关键的影响因素。
目前我国生鲜商品超市经由率低的一个主要原因是物流的低效率、高成本。
尽快转变超市生鲜经营的物流现状,建立高效的生鲜商品物流体系,对于促进超市成为生鲜商品流通的主渠道,保障人民食品消费安全具有重要意义。
二、我国超市生鲜经营的物流现状(1)经营理念落后且尚未从供应链角度管理生鲜物流首先,从上游生鲜商品供货渠道来看,多数企业没有建立稳定的供货渠道,未能与上游产地或供应商建立稳固的伙伴关系,甚至与农贸市场的个体户一样,简单地从本地批发市场购进企业经营所需的生鲜商品。
结果是,既无法保证稳定的商品供应,也无法保证采购商品的质量。
其次,生鲜商品的物流环节多,超市企业与生鲜商品物流提供者之间缺乏必要的约束机制。
目前很多超市的生鲜商品物流依赖于供应商,这样不仅增加了超市生鲜经营的成本,而且由于供应商数量众多、经营能力不一,在增加超市各店铺的工作量,加大交易成本的同时,也使连锁超市企业的管理能力面临挑战。
打造农村物流配送中心提升村集体收入近年来,随着农村经济的快速发展和人们生活水平的提高,农产品的物流配送需求日益突显。
然而,由于农村物流配送环节的不完善,农产品流通效率低下,导致了一定程度的资源浪费和经济损失。
为了解决这一问题,提升农村的集体收入,建设农村物流配送中心成为了当务之急。
一、农村物流配送中心的重要性农村物流配送中心作为农产品流通的重要节点,具有以下重要意义:1. 提高农产品流通效率:农村物流配送中心可以优化物流配送流程,提高运输效率,缩短农产品从农田到市场的时间,降低物流成本。
2. 保证农产品品质:农村物流配送中心配备先进的设备和科学的储存管理制度,可以确保农产品的新鲜度和品质,增加消费者的信任。
3. 提供就业机会:农村物流配送中心建设过程需要大量的人力资源,建成后也能提供运输、仓储等职位的就业机会,促进农村就业。
二、农村物流配送中心的建设要点在打造农村物流配送中心的过程中,需要注意以下几个要点:1. 选址考虑:选择距离主要农产品生产地和市场较近的地点建设,以减少农产品运输时间和成本。
2. 设备投入:投入先进的物流设备,包括冷链设备、包装设备等,保障农产品的生鲜度和品质。
3. 人才培养:培养一支专业化的物流团队,包括物流管理人员、司机、仓储人员等,提升农村物流配送的专业化水平。
4. 信息化建设:建立农产品信息化管理系统,实现对农产品流通全过程的监测和追溯,提高物流配送的可视化管理水平。
5. 政策支持:加大对农村物流配送中心建设的政策倾斜力度,给予财政支持和税收减免等优惠政策,推动建设进程。
三、农村物流配送中心的运营模式农村物流配送中心可以采取以下运营模式:1. 建立直营配送中心:由农村集体经济组织自行投资建设并运营,直接面向市场,与农产品生产基地合作,直接购买和销售农产品。
2. 与农产品市场合作:与城市农产品市场等合作,建立长期的合作关系,为市场提供农产品的运输和仓储服务,提高市场竞争力。
简述我国农产品物流体系运作的主要模式一、引言农业是我国重要的产业之一,而农产品物流则是支撑农业发展的重要环节。
本文将从我国农产品物流体系运作的主要模式进行全面详细的简述。
二、传统模式1.定义:传统模式指的是以集市为中心,以人力、畜力为主要运输工具,以货车、拖拉机等为辅助工具,以及简单的仓储设施和管理方式组成的农产品物流体系。
2.特点:该模式具有规模小、效率低、成本高等特点。
由于人力和畜力运输效率低下,导致运输时间长、易损耗、易变质等问题。
3.现状:目前在我国一些偏远地区和山区仍然存在着传统模式。
三、现代物流模式1.定义:现代物流模式指的是以信息技术为支撑,以专业化分工为基础,采用先进设备与管理方法,构建起高效快捷的农产品物流体系。
2.特点:该模式具有规模大、效率高、成本低等特点。
利用信息技术实现了信息化管理和智能化调度,并且采用了多种运输方式如公路、铁路、水运等,使得运输效率大幅提升。
3.现状:目前我国的农产品物流已经逐渐向着现代化方向发展,许多地区已经建立了完善的现代物流体系。
四、农村电商模式1.定义:农村电商模式指的是以互联网技术为支撑,通过电子商务平台连接生产者和消费者,实现线上销售和线下配送的一种新型农产品物流模式。
2.特点:该模式具有覆盖面广、交易便捷、成本低等特点。
利用互联网技术打通了信息壁垒,消除了传统物流中信息不对称的问题,并且使得消费者可以足不出户购买到优质的农产品。
3.现状:随着我国互联网技术的飞速发展,农村电商也在逐渐普及。
目前许多地区已经建立了自己的农村电商平台,并取得了良好的成效。
五、大数据物流模式1.定义:大数据物流模式指的是通过采集和分析大量数据,预测市场需求和货源情况,并通过智能化调度和优化配送路线等方式,提高物流效率和降低成本的一种新型农产品物流模式。
2.特点:该模式具有数据量大、智能化程度高、运营效率优等特点。
利用大数据技术可以实现对市场需求和货源情况的精准预测,并且通过智能化调度和优化配送路线等方式,使得物流效率大幅提升。
十大农产品电商物流模式农产品电商物流模式是指电商平台在销售农产品的过程中所采用的物流方案。
随着电子商务的迅速发展,农产品电商也得到了越来越多的关注和发展。
下面将介绍十大农产品电商物流模式。
1.自送模式自送模式是指电商平台自己拥有物流团队,负责从供应链端到顾客端的物流配送。
这种模式可以确保物流的效率和服务质量,并具有强大的控制能力。
2.平台推荐模式平台推荐模式是指电商平台为供应商引荐第三方物流公司来进行配送。
这种模式减少了电商平台的运营成本,但也可能导致物流服务的不稳定。
3.物流合作模式物流合作模式是指电商平台与物流公司签订合作协议,由物流公司全权负责农产品的配送和售后服务。
这种模式可以提高物流的专业性和效率。
4.集配中心模式集配中心模式是指电商平台设立集配中心,集中收集农产品,并通过物流配送到顾客手中。
这种模式可以提高物流运作的效率和规模。
5.快递公司模式快递公司模式是指电商平台与快递公司签订合作协议,由快递公司负责农产品的配送。
这种模式可以利用快递公司的网络和经验,提高物流的运作效率。
6.农产品专线模式农产品专线模式是指电商平台租用或购买专属的物流车辆或船只,负责农产品的配送。
这种模式可以提高物流的效率和专业性。
7.配送站模式配送站模式是指电商平台在城市中建立配送站点,将农产品集中配送到这些站点,再由顾客自行到站点取货。
这种模式可以减少最后一公里的物流成本和配送时间。
8.自提点模式自提点模式是指电商平台与零售商或物流公司合作,在零售店或物流站点设立自提点,顾客可以选择自行前往取货。
这种模式提高了物流的灵活性和便利性。
9.仓配一体模式仓配一体模式是指电商平台在农产品仓库中设立配送中心,实现仓储和配送的一体化管理。
这种模式可以提高物流的效率和服务质量。
10.众包模式众包模式是指电商平台通过开放平台或合作伙伴的方式,将农产品配送任务委托给注册用户或第三方快递员,实现物流配送的众包化。
这种模式可以提高物流的灵活性和效率,但也会增加配送的不确定性。
生鲜农产品物流供应链模式构建和优化策略生鲜农产品物流供应链模式构建和优化策略1引言目前,人们生活水平提高,对生鲜农产品供应链提出了更高要求,山东省作为生鲜农产品供应大省,应积极构建生鲜农产品物流供应链模式,并持续进行优化,以满足人们生活对生鲜农产品的需求,以促进当地生鲜农产品行业的健康稳步发展。
2农产品供应链与生鲜农产品及其供应链定义2.1农产品供应链的定义所谓农产品供应链,指以农产品为对象的供应链系统,该供应链系统中包括农产品消费者、农产品加工企业、分销商、农产品生产与供应商等。
农产品生产者是供应链的开始,并经过分销、加工、零售等诸多环节构建起垂直的网络系统。
该系统中涵盖级别不同的多个参与主体,即农产品生产者、农产品加工企业、农产品分销商与消费者。
2.2生鲜农产品与其供应链定义生鲜农产品主要指由农业部门生产,进行简单加工或未加工,并能在常温条件下保持一定时间的产品。
生鲜农产品包括很多种类,例如肉类、蛋类、蔬菜类、水果类以及水产品类等。
生鲜农产品是人们日常饮食的重要组成部分,因此具有很大的市场需求。
而生鲜农产品供应链,指以满足消费者需求为目标,在需求信息引导下,通过有效的组织实现生鲜农产品由生产者到消费者的流动,涵盖生鲜农产品加工、包装、装卸、配送等一系列活动内容。
考虑到生鲜农产品具有鲜活性、即食性、难储性的特征,使得生鲜农产品物流供应链也随之具有了产品的鲜活性、易损耗性以及生产上的分散性、较小的供需弹性等特征。
3山东生鲜农产品物流供应链模式现状“小生产,小流通”的生鲜农产品物流供应链模式在山东仍旧占据着主要地位,生鲜农产品交易仍处在原始集散阶段,采取的仍是现货交易的方式,集贸市场仍是生鲜农产品流通的主渠道,成交价格随意性极大;甚至一些生鲜农产品要经过3-4级的批销才最终到达消费者手中,消费者的购价要远远高于原始成本价。
概括起来,山东生鲜农产品物流供应链主要存在以下问题。
3.1物流成本偏高农产品物流成本指农产品在整个物流环节流通过程中,产生的人力、物力等成本,即实现整个流通过程所需要的全部费用。
电子商务环境下生鲜农产品物流模式优化分析面对电子商务环境下的日益激烈竞争,生鲜农产品物流模式的优化变得十分必要。
传统的生鲜农产品物流模式存在着效率低下、信息不对称、成本高等问题,不能满足现代消费者的需求。
因此,如何优化生鲜农产品物流模式,提高效率和服务水平,是当前生鲜电商企业需要解决的难点。
一、优化物流仓储体系仓储是生鲜农产品供应链物流的重要组成部分。
优化仓储体系有助于协调生鲜农产品从产地到消费者间的运输和贮存工作,提高效率。
首先,要加快生鲜农产品冷链物流建设,确保产品在运输过程中的新鲜度和安全性。
其次,要减少冷链物流中的温度变异和能耗浪费,通过研究符合物流规律的保鲜技术,提高运输效率和降低成本。
最后,建立完善的仓储管理系统,配备专业的冷库设备和保鲜包装材料,提高产品储存的密度和管理的标准化程度,从而加强对生鲜农产品的监管和控制。
二、优化配送网络在电子商务环境下,生鲜农产品的物流配送网络至关重要。
优化配送网络可实现随时随地的一键下单、即时配送、快速送达两小时等服务,有效提升用户体验感和忠诚度。
首先,要合理划分配送区域,利用物流信息系统实现快速分拣和配送。
其次,结合现代化物流设备,建立专业的配送团队,实行智能调度和路线优化,提高配送效率和运输安全性。
最后,要加强与小区、超市和零售商等渠道的合作,扩大销售渠道和提升商品品质。
三、加强信息管理生鲜农产品的信息管理是电子商务物流的基础,信息共享可以实现从原料采购到配送的全过程控制,提高生鲜农产品供应链的透明度和可追溯性。
首先,建立电子商务平台,实现供应链的智能化控制和数据共享。
其次,采用条形码、RFID等技术,实现生鲜农产品的实时监测和记录。
最后,借助大数据分析,及时调整商品采购和配送策略,提高市场竞争力和运营效率。
总之,在电子商务环境下,优化生鲜农产品的供应链物流是电商企业的核心竞争力之一。
当前,随着信息技术的快速发展和生鲜农产品的快速发展,我们需要不断地探索和创新,通过对物流技术和设备的不断更新与升级,建立高效、安全、可靠的生鲜农产品物流模式,为消费者提供更加优质的服务。
2013—2014年度春季学期绿色农产品物流考核材料农产品物流运营模式分析班级:2012级物流管理2班组长:杜雨生组员:王策、严永超、斯禹、徐欣、敏敏、柠涵、杜亚民二〇一四年三月农产品物流运营模式分析§1 我国农产品物流的发展背景“物流”的概念60 年代由日本传入我国,当时我国正处于计划经济时代,受当时经济环境和观念的限制,人们对物流的理解还很局限。
改革开放后,随着大量先进的管理思想进入我国,人们开始认识到物流的重要性。
80 年代后,物流的概念在我国才开始逐步普及起来。
经过多年的努力,我国物流理论研究取得了很大进步。
农产品物流是物流业的一个分支,指的是为了满足消费者需求而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性流动。
就是以农业产出物为对象,通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节,做到农产品保值增值,最终送到消费者手中。
农产品物流的发展目标是增加农产品附加值,节约流通费用,提高流通效率,降低不必要的损耗,从某种程度上规避市场风险。
农产品物流的方向主要是从农村到城市,原因是商品化农产品的主要消费群体是在城市。
关于农产品物流的研究最早开始于美国。
20 世纪初,约翰.P.格鲁威尔在美国政府报告《农产品流通产业委员会报告》中第一次论述了对农产品流通产生影响的各种因素和费用,从而揭开了人们对物流活动认识的序幕,也由此开辟了农产品物流的发展历程。
在国外,许多国家,特别是欧美国家的农业比较发达,基本上都是以大农场的形式进行生产,规模大而且集中,农场主个人完全承担产加销一条龙的物流过程或者由农业合作社和农协等专门的物流组织来运作,农产品各个物流环节呈现系统化,整个物流过程实行统一计划,管理和控制,已经从物流发展转化为农产品供应链发展。
因此,国外对农产品供应链的研究较多,主要侧重于农产品物流模式,物流成本和物流效率等更深层次方面的研究。
随着现代物流理念的深入人心,国一些学者尝试将现代物流理论引入农产品流通领域,开始关注农村和农产品物流的现状,提出要以现代物流理论指导农产品物流。
国对农产品物流的研究集中在以下几个方面:从宏观角度出发,呼吁重视农产品物流。
著名学者厉以宁先生在《大力发展农产品流通产业》中提出现今要发展优势农业,要提高农民收入,一定要建立现代物流概念,发展农产品物流业,而且一定要重视发展第三方物流。
丁俊发在《大力发展农产品物流》一文中从中国作为一个农业大国的宏观背景出发,认为农产品物流涉及整个国民经济的运行效率和运行质量,涉及到农业现代化,涉及到农民的根本利益,应当高度重视。
对农产品物流的涵、特点的研究。
倩在《浅议农产品物流》一文中对农产品物流的涵、特点和分类进行了全面的阐释,指出对农产品物流理论研究的落后,严重制约了我国农业生产和农村经济的发展。
对农产品物流发展状况和对策的研究。
海飞在《深化改革,加快农产品物流业的发展》一文中指出了我国农产品物流业存在的不合理的管理体制、经营政策和发展方针,应加快改革,逐步实现社会化管理。
贾卫丽在《我国农产品物流问题研究》中对我国农产品物流发展状况进行了系统研究,并分析了发展落后的原因,指出了对策建议。
在我国农产品物流刚刚兴起,现有的研究主要是宏观层次的研究,大多围绕农产品物流的概念、流通状况、必要性、可行性和政策体制等进行介绍,还没有从物流理论的角度方面深化研究,特别是有关农产品物流的具体运作模式及农产品物流体系合理化建设的研究明显不足。
对农产品物流的研究还处于起步阶段,因此关于农产品物流的研究空间还很大。
§2 国农产品物流的经营模式一、几种典型的农产品物流模式(一)农村合作社自营的农产品物流模式1.农村合作社自营的物流模式现状由于我国农业生产规模小且分散的典型特征,农户在市场交易中心必然会处于弱势地位,这样一来,那些具有一定规模和实力的中间商就很容易利用自己在交易中的优势地位向农民加压,使农民们不得不低价出售自己的农产品,收入无法提高。
因此就产生了农村合作社,有了农村合作社之后他们就可以形成一个大的物流系统,有自己的组织,以此来增强他们同相关利益团体抗衡的能力。
2.农村合作社自营的农产品物流模式农村合作社自营农产品物流模式有很多的优势。
合作社既能提高农民地位,又能保障农民利益由于农产品的供给者数目多规模小而且较为分散,他们几乎是无差异的,所以他们基本上没有自己特有的技术或产品。
而且由于个体之间较为分散,在竞争和谈判中就处于弱势,很难获得平等。
所以就需要农村合作社来作为介质来平衡。
农村合作社组织可以降低农户的物流成本,提高物流效率由于农产品重量大、体积大、价值低的特点加上农产品物流规模小且较为分散,要想降低物流成本,必须改变小农户自营物流的组织模式,而采用组织化程度更高的农村合作社。
它首先将农产品从农户手中收集回来,通过集体采集收购、集中储藏和包装以及集中运输配送,在一定程度上提高了农产品物流的规模,简化了物流路线,从而降低了物流成本。
此外,就农户个人而言,合作社更具实力拥有专业化的物流设施、人力资本和充足的资金,设备更充分的利用,从而提高了物流效率,降低了物流成本,使得农民获得物流规模效益。
有利于对农产品质量的监控,并减少负面影响正由于农户较为分散,增加了农产品质量监控的难度。
而如果有农村合作社统一收购,统一组织农产品物流,就比较容易对农产品质量实行统一监控,并根据不同的质量标准进行“分级收购”、“分类包装”、“分级定价”,提高农产品质量信息和价格信息透明度。
(二)基于信息共享的农产品物流运作模式信息是物流的神经系统,必须了解影响农产品物流系统的各方面信息和及时对农产品物流系统各个环节的物流信息做出处理,才能有效应对市场变化。
因此,必须建立农产品物流信息共享系统,充分利用现有的信息渠道,广泛采用信息网络技术,加快实现农产品物流系统的信息化。
为了提高中国农产品的国际竞争力,监控农产品的质量安全,降低农产品物流成本,增加农民的收入,必须对传统的农产品物流模式进行信息化改造,建立基于信息共享的农产品物流运作模式。
1.基于信息共享的农产品物流运作模式介绍基于信息共享的农产品物流运作模式是通过基于信息共享的信息平台,将农产品的生产、加工、流通、消费等环节有机的结合起来。
农产品生产者、供应商、经销商通过信息共享平台形成农产品产、供、销一体化运作,各个环节之间实现无缝衔接。
信息共享的容,包括农产品物流系统的部信息,如农产品的供需状况、市场价格、质量标准、运输能力以及与农产品物流系统相关的外部信息,如农产品进出口法规、气象信息、交通状况等。
了解信息的渠道,包括电视、广播、报纸、、传真、网络等。
这样,农产品生产者、供应商、经销商就可以通过信息平台对农产品的生产、流通、消费等的需求各方面进行快速反应,加快农产品的流通,提高物流运作效率,降低物流运作成本。
农产品的供应商可以通过信息平台终端提供的信息组织生产,减少生产的盲目性,为农产品的销路提供了保证,降低了农产品物流的成本,减少了农产品的损耗。
经销商可以通过信息平台终端提供的信息掌握农产品生产和消费现状为消费者提供服务。
2.基于信息共享的农产品物流运作模式特点(1)物流信息充分共享农产品生产者、供应商及经销商之间的信息系统实现无缝衔接,使农产品市场需求信息及时准确地到达农产品物流系统的各个节点,使农业生产更有计划性,从而减少农产品生产者的市场风险,提高其收入。
(2)降低农产品流通环节的交易成本通过信息共享,农产品物流系统的各方对整个农产品的流通过程进行协同整合,提高了交易效率,减少了农产品流通过程中的损耗,降低了物流成本。
(3)物流配送功能由第3方物流完成第3方物流企业具有专业优势、信息优势、规模优势以及管理和人才优势,使整个农产品流动过程高效、协调、有序,从而可以降低库存、减少损耗,节省费用,实现最佳的经济效益和社会效益。
(4)农产品生产者、供应商和经销商都获得更大的利润农产品的损耗减少,交易费用下降,物流成本降低,整个农产品物流系统的参与方都直接受益。
(5)提升服务质量,改善客户关系整个农产品物流完全根据消费者需求进行协同管理,利用先进的信息技术和信息网络,可以强化营销效果、优化服务流程、提高工作效率,提升客户满意度和忠诚度。
(6)实现农产品物流系统与外部环境的良性互动由于系统外的信息可以通过信息共享平台实现共享,因此外部环境根据农产品物流系统的变化做出调整和配合,同时农产品物流系统可以根据环境的变化及时做出改变,从而实现农产品物流系统与外部环境的协调发展。
3.基于信息共享的农产品物流运作模式的运作条件该模式要求拥有先进的物流信息网络平台,完善的信息系统和信息传递机制。
包括:信息技术,信息流动和订单处理,各种信息数据需要一个统一的信息标准参考,以便实现数据交换和数据共享。
高度的标准化运作,为保证农产品物流通畅,必须使产品分类,编码,物流术语,计量数据传输,物流等服务实现标准化。
先进的物流技术的应用,农产品物流运作过程中,各运作阶段都面临着技术保证及管理优化问题。
完善的信任合作机制,不仅仅体现在实力上的信任,更重要的是在产品和服务的需求、供给信息和知识共享上。
(三)农产品第三方物流的运作模式在物流业飞速发展的今天,农产品物流应运而生。
由于农产品的季节性强、品种多、数量大、对运输渠道要求高等特性使农产品物流在运输过程会发生较大的损失。
因此,农产品第三方物流出现。
它的作用主要是保证农产品在运输期间最大限度的减少损耗,降低资本。
1.农产品第三方物流含义农业部农村经济研究中心(2005)对农产品物流的定义:农产品物流是物流业的一个分支,指的是为了满足消费者需求而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性流动。
第三方物流是指由物流劳动的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的物流运作方式。
而农产品第三方物流是一个新兴的概念,它的发展主要是已自身物流运作资源保证农产品整个物流流通的顺畅。
2.农产品第三方物流运作模式的优势及弊端(1)农产品第三方物流运作模式的优势能降低生产企业的运输和分销成本,形成产品规模效应,而且在运输过程中,通过对产品的加工,可以进一步提高产品质量;要建立信息网络,保障流通渠道的畅通和加速农产品的周转; 通过配备专业化的设备,制定合理的作业规,从而保障农产品的品质; 提高了生产企业的运作效率;便于农户,农产品生产企业或经销企业集中有限的资金、设备用于核心产业。
有利于提高企业竞争力;有利于第三方企业与客户形成长期的合作关系,实现双方共赢;容易形成农产品第三方物流的网络化和规模化。
(2)农产品第三方物流运作模式的弊端农产品物流专业化意识薄弱,其经营者多数选择自营物流,对第三方物流企业很不信任;农产品第三方物流行业门槛低,行业行情复杂。