假酒的危害

古代假酒的故事【原创实用版3篇】目录（篇1）一、古代假酒的故事1.假酒的历史和起源2.假酒对人类健康的影响3.古代假酒的种类和危害4.如何防范和避免饮用假酒正文（篇1）一、古代假酒的故事假酒的历史可以追溯到古代，早在公元前3000年，古埃及人就已经开始使用含有啤酒花提取物的饮料。

古代假酒的种类繁多，包括各种含有麦芽、谷物、草药等成分的饮料。

这些假酒的危害性各不相同，有些可以导致人体中毒，甚至死亡。

二、假酒对人类健康的影响假酒对人类健康的影响是严重的。

饮用假酒可能导致急性中毒，表现为头晕、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至危及生命。

长期饮用假酒还会对肝脏、神经系统等器官造成慢性损害，引发肝硬化、神经障碍等疾病。

三、古代假酒的种类和危害1.含酒精的饮料：这些饮料通常含有酒精和其他添加剂，如糖、香料等。

长期饮用这些饮料可能导致健康问题。

2.含麦芽的饮料：这些饮料通常含有麦芽和其他添加剂，如糖、香料等。

长期饮用这些饮料可能导致健康问题。

3.含谷物的饮料：这些饮料通常含有谷物和其他添加剂，如糖、香料等。

长期饮用这些饮料可能导致健康问题。

4.含草药的饮料：这些饮料通常含有草药和其他添加剂，如糖、香料等。

长期饮用这些饮料可能导致健康问题。

四、如何防范和避免饮用假酒1.选择正规商家购买：选择有信誉的商家购买，避免购买不明来源的饮料。

2.注意饮用安全：在饮用任何饮料之前，请注意其质量和安全性。

目录（篇2）一、古代假酒的故事背景介绍1.假酒的历史背景2.古代酒文化的发展3.假酒对古代社会的影响二、古代假酒的制作方法和危害1.用劣质或有害原料制作酒2.酒的保存和运输问题3.假酒对人体的危害三、古代假酒的案例分析1.唐代僧人利用珍贵药材制作假酒2.宋代官员因贪污导致假酒泛滥3.古代假酒对社会的影响和后果正文（篇2）古代假酒的故事是一个充满欺骗和危害的历史事件。

在古代，酒文化已经发展起来，成为人们社交、娱乐和庆祝的重要方式。

然而，这也为假酒的制作提供了机会。

不可不知白酒中含的5种有害物质大家都知道，白酒的主要成分是乙醇（酒精）和水。

但乙醇不是酒的主要营养成分，也不是酒的有害成分。

酒有着高热量，据有关科研部门测定，每毫升纯酒精可产生热量7卡，相当于脂肪的供热量，明显地高于糖类、蛋白质的产热量。

适量的酒精对人体是有益的。

白酒内的乙酸、乳酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙脂、异戊醇等物质都是人体健康所必需的。

所以说白酒是有营养的。

小烧或者假酒以及不合格的白酒中的有害物质会比较多，不建议购买。

但是一般大品牌和名优白酒中的有害物质已经控制的很少很少了，可以放心饮用。

白酒中的有害物质一般有如下几类：一是农药残留量。

酿酒所用原料，如谷物和薯类作物等，在生长过程中如遇过多地施用农药，毒物会残留在种子或块根中。

用这种原料制酒，农药就被带入酒中，饮用后影响健康。

按卫生部规定，每公斤粮食，农药666不得超过0.3毫克，滴滴涕不得超过0.2毫克。

二是甲醇。

甲醇是一种有麻醉性的无色液体，密度0.791，沸点64.70℃，能无限地溶于水和酒精中。

它有酒精味，也有刺鼻的气味，毒性很大，对人体健康有害，过量饮用，会头晕、头痛、耳鸣、视力模糊。

10毫升甲醇可引起严重中毒，眼睛失明；急性者可出现恶心、胃痛、呼吸困难、昏迷、甚至危及生命。

按卫生部规定，每百毫升谷类酒含甲醇不得超过0.04克。

薯干及代用原料酒不得超过0.12克。

三是醛类。

醛类主要是在白酒的生产发酵过程中产生的。

它有较大的刺激性和辛辣味。

醛类中甲醛的毒性最大，饮含量10克的甲醛即可使人致死。

其次是乙醛和糠醛。

乙醛是极易挥发的无色液体，能溶于酒精和水中。

在蒸酒时，酒头含量最多，经过贮存，会逐渐挥发一些。

人们经常喝乙醛含量高的酒，容易产生酒瘾。

乙醛毒性相当于乙醇的83倍。

因此，它在白酒中的含量必须是非常微小的。

四是杂醇油。

杂醇油为无色油状液体，是白酒的重要成分之一。

从卫生角度来看，它是一种有害物质，含量过高，对人体有害，能使神经系统充血，使人头痛、头晕。

喝假酒对身体有什么危害
假酒事件屡次发生，
2、急性中毒，短时大量吸入出现轻度眼及上呼吸道刺激症状(口服有胃肠道刺激症状);经一段时间潜伏期后出现头痛、头晕、乏力、眩晕、酒醉感、意识朦胧、谵妄，甚至昏迷。

视神经及视网膜病变，可有视物模糊、复视等，重者失明。

代谢性酸中毒时出现二氧化碳结合力下降、呼吸加速等。

3、慢性影响，神经衰弱综合征，植物神经功能失调，粘膜刺激，视力减退等。

皮肤出现脱脂、皮炎等。

假酒是用工业酒精勾兑而成的，工业酒精中又含有大量的甲醇，甲醇又称木醇，是一种无色透明、易燃烧的液体，容易挥发，气味与乙醇相似，多用作化学助剂，可经呼吸道、胃肠道和皮肤吸收而致中毒。

甲醇的中毒病因和途径，主要是误服甲醇或吸入甲醇蒸汽。

假酒和劣质酒中含有高浓度的甲醇，饮用这类洒也可致中毒。

甲醇的毒性与其代谢产物甲醛和甲酸的蓄积有关。

以前认为毒性作用主要为甲醛所致,
甲醛能抑制视网膜的氧化磷酸化过程,使膜内不能合成ATP,细胞发生变性,最后引起视神经萎缩。

近年研究表明,甲醛很快代谢成甲酸,急性中毒引起的代谢性酸中毒和眼部损害，主要与甲酸含量相关。

温馨提示：如果喝了假酒后不管喝酒量的大小，尽可能的催吐，减少甲醇的吸收量，降低甲酸的生成，避免甲醇中毒。

中学化学实验室的安全管理1安全管理1．1建立健全实验安全制度和安全守则，明确安全责任。

a. 熟悉每个实验操作中应注意的安全事项。

b.水、电要随用随开，用后即关。

c.实验废弃液的处理：单项处理法。

d.实验室装有排风扇和通风橱，保证空气清新。

e. 实验室配有消防器材（灭火筒及灭火黄砂）和急救箱。

1.2防火、防爆、防止中毒a.化学危险品存放在专用橱里，专人管理。

b.化学危险品按各自危险特性，分类存放。

c.有毒实验在通风橱操作，及时清理污染源。

d. 实验室配有防毒口罩、耐酸手套、护目镜等。

e. 化学危险品实行借出签名登记制度。

2档案管理2．1实验室配套设施装备，如桌、橱、危险品专用橱的登记造册。

2．2教学仪器设备药品存放记录。

2．3教学仪器设备药品明细表及增减账。

2．4教学仪器的报废破损记录。

2．5实验教学通知单，开出情况记录单和统计表。

2．6化学危险品借出签名登记表。

3学生安全教育3．1要求学生学习和遵守《化学实验规则》。

3．2要求学生课前应认真预习，明确实验的目的要求方法步骤和注意事项。

3．3让学生对各类化学危险品的性质、危害、使用、处置有初步认识，了解化学危险品的危害。

3．4让学生掌握必要的应急处理方法和自救、互救措施等，以便有效地防止各类事故的发生。

4附：常见化学危险品的性质和处置4.1有机物4.1.1甲烷、丙烷、氯乙烷、乙烯、汽油、丙酮与空气混合能形成爆炸性混合物,遇火星或高温有燃烧爆炸危险。

处置方法：泡沫、二氧化碳。

4.1.2乙炔易燃气体。

侵入途径：吸入。

健康危害：有弱麻醉作用，高浓度吸入可引起单纯窒息。

危险特性：极易燃烧爆炸，与空气或氧气形成爆炸性混合物，是各类危险气体中爆炸极限范围最宽的一种，也是各类危险物品中点火能量最小的(0.02mJ)。

遇高温、明火有燃烧爆炸危险。

与铜、汞、银反应形成爆炸性化合物。

与氧化剂、氟和氯发生爆炸性反应。

所以乙炔的燃烧爆炸危险性是很突出的。

防护措施：一般不需要特殊防护，建议特殊情况下，佩带自吸过滤式防毒面具。

假酒制作方法近年来，假酒事件屡见不鲜，严重危害了消费者的身体健康和社会公共安全。

假酒制作方法多样，辨别起来具有一定的难度。

为了让大家更好地了解假酒制作及其危害，本文将详细介绍假酒制作的方法、辨别方法以及防范措施。

一、假酒制作的危害假酒制作通常采用低质量的原料，如工业酒精、甲醇等，这些物质对人体具有很大的毒性。

长期饮用假酒会导致视力、肝脏等器官受损，甚至危及生命。

此外，假酒制作还违反了法律法规，侵犯了消费者的权益，扰乱了市场秩序。

二、假酒制作的方法1.使用工业酒精或其他有毒物质作为原料。

2.添加香精、色素、增稠剂等添加剂，使假酒的外观、口感与真酒相似。

3.使用劣质包装，模仿知名品牌，提高销量。

4.利用隐蔽的生产场所，逃避监管部门的检查。

三、如何辨别假酒1.观察包装：假酒的包装质量较低，图案粗糙，颜色搭配不协调。

2.闻气味：假酒的气味刺鼻，酒精味不纯。

3.尝口感：假酒口感较差，有异味，乙醇含量不达标。

4.查询防伪标识：真酒一般有防伪标识，可通过电话、网络等方式查询真伪。

5.购买渠道：尽量选择正规商家、知名品牌购买，避免购买来路不明的酒品。

四、防范假酒的措施1.加强立法和执法力度，严厉打击制售假酒的行为。

2.监管部门加大检查力度，加强对生产、销售环节的监管。

3.酒类企业完善质量管理体系，提高产品检验标准。

4.消费者提高自身防范意识，学会辨别假酒，维护自身权益。

总之，假酒制作严重危害了人们的健康和生命安全，我们应当从源头抓起，共同努力，杜绝假酒事件的发生。

消费者在购买酒类产品时，一定要提高警惕，学会辨别真假，确保自己的人身安全。

第1篇大家好！今天，我站在这里，怀着无比沉重的心情，向大家发表关于禁止饮酒的演讲。

我国有句古话：“少年不识酒中味，醉后不知天在水。

”这句话深刻地揭示了饮酒对青少年的危害。

在此，我呼吁全体同学共同抵制饮酒，共创美好校园。

首先，我们要明确饮酒对青少年的危害。

青少年正处于生长发育的关键时期，身体各项器官尚未成熟，饮酒会对他们的身体健康造成严重影响。

以下是饮酒对青少年的具体危害：1. 损害肝脏：酒精在人体内代谢时，首先作用于肝脏。

青少年饮酒会导致肝脏负担加重，引发脂肪肝、肝硬化等疾病。

2. 影响神经系统：酒精会损害大脑细胞，导致记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝等问题。

长期饮酒还会引发抑郁症、焦虑症等心理疾病。

3. 影响生长发育：青少年正处于生长发育的关键时期，饮酒会干扰内分泌系统，影响激素分泌，导致生长发育受阻。

4. 损害视力：饮酒会使眼睛视力模糊，长期饮酒还可能引发白内障、青光眼等眼部疾病。

5. 损害心血管系统：饮酒会增加心血管疾病的风险，引发高血压、冠心病等疾病。

其次，我们要认识到饮酒对青少年的心理健康的影响。

饮酒会导致青少年情绪波动，容易产生抑郁、焦虑等心理问题。

此外，饮酒还可能使青少年走上违法犯罪的道路，给家庭和社会带来严重后果。

那么，为什么会有青少年饮酒的现象呢？究其原因，主要有以下几点：1. 社会环境：部分不良商家为了追求利润，将酒精饮料作为促销手段，使青少年容易接触到酒精。

2. 家庭教育：部分家长对子女的教育方式过于宽松，对饮酒现象缺乏正确引导，导致子女对饮酒产生好奇。

3. 同伴影响：青少年时期，同伴关系对个体的影响较大。

部分青少年为了追求所谓的“潮流”，盲目跟风饮酒。

为了消除青少年饮酒现象，我们应从以下几个方面入手：1. 加强家庭教育：家长要关注子女的成长，正确引导他们对待饮酒问题，树立正确的价值观。

2. 学校教育：学校要加强对青少年的心理健康教育，提高他们对饮酒危害的认识，培养他们抵制不良诱惑的能力。

如何鉴别酒的真假假酒威胁健康假酒的主要成分和危害性都来自甲醇，一旦处理不当，具有较高的致死率、致残率，给中毒者带来严重伤害。

人们身体一般摄入5毫升甲醇就可中毒，摄入后会造成视网膜细胞性变，甚至会演变成视神经萎缩。

30毫升可致死。

轻度甲醇中毒时，病人可呈现醉酒状态。

中度中毒者恶心、呕吐、腹痛、腹泻，出现视听幻觉、视物模糊等症状。

重度中毒者，可有面色苍白、发绀、呼吸和脉搏加快、出冷汗、意识模糊、休克，最后因呼吸和循环衰竭而死亡。

急性甲醇中毒后主要受损器官是中枢神经系统，视神经及视网膜。

患者最初表现眼前黑影、闪光感、视物模糊、眼球疼痛、畏光、复视等。

严重者视力急剧下降，可造成持久性双目失明。

重者出现意识朦胧、昏迷及癫痫抽搐等症状。

如何鉴别酒的真假？洋酒的鉴别方法一看外包装，真洋酒商标字迹、图案整齐清晰，不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。

二看防伪标志，一般洋酒的瓶颈上有商标，刮开商标，内有各种防伪标志。

三看数字，各洋酒行都有各自的密码数字，暗示酒的生产日期，何时进内地。

若假酒编号不符合洋酒行编号程序，易识破。

四看颜色，真酒颜色透明、发亮，假酒色泽暗淡。

白酒的鉴别方法一看商标，假白酒的外包装盒发旧，瓶体有明显的磨损痕迹，同时假酒商标的清晰度较差，颜色不正，没有防伪标识；二看封口，真酒封口工序较多，防伪球、塑料盖俱全，假酒的封口则比较简陋，不够规范；三看瓶盖，真酒的瓶盖上印有条码、生产日期、批号、防伪标识，假酒由于设备的限制则达不到。

啤酒的鉴别方法随着科技的发达，假冒伪劣产品越来越多，我们随时都有可能购买到冒牌啤酒，如果我们有辨别的技巧就不怕猖獗的奸商，那么我们怎样才能识别假啤酒呢？现在就这一现象介绍一下辨别假冒啤酒的原则与方法。

首先，从啤酒的外包装上。

真的啤酒商品标签图案比较清晰，颜色比较鲜艳，摸上去表面有凹凸感；冒牌的啤酒商品标签比较模糊、颜色比较浅，纸张的质地不好，容易起皱。

就拿金威啤酒来说，真的金威商品标签上有用来防伪的镭射标志，假的就没有镭射标志。

北京集中销毁假酒喝假酒的危害有哪些*导读：北京集中销毁假酒，喝假酒的危害有哪些？北京集中销毁假酒千余瓶，假劣药品近6万余盒。

北京集中销毁假酒，喝假酒的危害有哪些？下面跟小编一起来看看吧。

*北京集中销毁假酒为加大对制售假冒伪劣食品药品、扰乱食品药品生产经营秩序行为的打击力度，维护首都群众食药安全，在3.15国际消费者权益日来临之际，北京市食品药品监督管理局于3月13日联合北京市公安局在北京房山区窦店开展假劣食品药品集中销毁活动，通过环保方式集中销毁假冒伪劣产品。

据北京市食品药品监督管理局介绍，本次集中销毁的假劣食品药品主要包括无标识标签、过期变质和假冒伪劣等不合格食品药品，其中，假酒1000余瓶，假劣药品近6万余盒，货值70余万元。

现场，巨大的挖掘机抄起一堆堆销毁品，又重重的一下一下砸下去，瞬间食品药品包装全部损毁，内容物也砸的粉碎。

销毁场负责人表示，稍后，还将投入无害化焚化炉进行封闭焚烧，无害化处理。

针对社会普遍关注的领域，市食药监局与市公安局成立了食品药品安全配合协调保障领导小组，开展了一系列整治活动，共清理整治制假贩假窝点270余个，刑事立案60余件，办理案件及移送违法犯罪案件线索140余件，抓获犯罪嫌疑人640余人，刑事判决4件。

真酒对身体的危害主要是心肝肾的危害，也就是酒精的副作用引起的，而假酒有些含有工业酒精或其他添加剂，所以其危害性更大。

喝假酒的危害有哪些？一起来看看。

*喝假酒的危害有哪些1、眼睛最易受伤，轻度甲醇中毒时，病人可呈现醉酒状态。

中度中毒者恶心、呕吐、腹痛、腹泻，出现视听幻觉、视物模煳等症状。

重度中毒者，可有面色苍白、发绀、呼吸和脉搏加快、出冷汗、意识模煳、休克，最后因呼吸和循环衰竭而死亡。

2、工业酒精中含量很高的甲醇，别名木醇或木酒精，为无色透明、高度挥发，易燃液体，主要经过唿吸道和胃肠吸收，皮肤也可部分吸收。

甲醇对人体有剧烈毒性，就算饮了10-30cc，也可能致命。

3、急性甲醇中毒后主要受损器官是中枢神经系统，视神经及视网膜。

第1篇一、引言近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，酒类消费需求日益旺盛。

然而，与此同时，假酒问题也日益突出，严重危害了消费者的生命健康和合法权益。

本文将通过对一起典型假酒案例的分析，探讨假酒的法律后果，以期提高公众的法律意识，维护消费者权益。

二、案例简介2019年，我国某地发生了一起假酒案。

犯罪嫌疑人李某通过非法渠道购进大量假冒某知名品牌的白酒，经过简单加工后，以低于正品的价格销售。

在短短几个月内，李某通过销售假酒非法获利数十万元。

然而，被查获后，李某被依法判处有期徒刑三年，并处罚金十万元。

三、案例分析1. 假酒的法律性质根据我国《刑法》第一百四十条的规定，生产、销售伪劣产品罪是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

在本案中，犯罪嫌疑人李某通过销售假冒某知名品牌的白酒，属于以假充真、以次充好的行为，触犯了《刑法》第一百四十条的规定，构成生产、销售伪劣产品罪。

2. 假酒的法律后果（1）刑事责任如上所述，犯罪嫌疑人李某因销售假酒被判处有期徒刑三年，并处罚金十万元。

这表明，我国法律对生产、销售假酒的行为持严厉打击态度，对犯罪分子依法进行惩处。

（2）民事责任根据《侵权责任法》的规定，生产者、销售者因生产、销售假冒伪劣产品给消费者造成损害的，应当依法承担民事责任。

在本案中，李某销售的假酒可能对消费者造成身体伤害或财产损失，消费者有权要求李某承担相应的民事责任。

（3）行政责任根据《产品质量法》的规定，生产、销售假冒伪劣产品的，由产品质量监督部门责令改正，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额等值以下的罚款；有违法所得的，没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照。

在本案中，李某销售的假酒被依法没收，并处以罚款，承担了相应的行政责任。

假酒的危害到底有多大众所周知，适当饮酒有益健康，能降低有害胆固醇、预防糖尿病、预防肿瘤以及强化骨骼等等，尤其是最近的健康饮酒概念的提出，普及了每日适当饮酒能保养女人容颜。

当然这都是喝真酒后的效果以及作用，但是喝完假酒以后又会是怎样的反应呢？首先，我们知道所谓的假酒即是用化学试剂与酒精勾兑后的物质，然后仿制包装、销售最终就流通到我们的身边，变成的我们口中常说的假酒。

其中，用于假酒勾兑的多为甲醇、酸酯等，故喝完假酒之后的不适感都是由于喝了这些化学试剂引起的现象。

接下来就来看看假酒也就是甲醇喝下去之后会发生什么？甲醇被大众所熟知，是因为其毒性。

工业酒精中大约含有4%的甲醇，被不法分子当作食用酒精制作假酒，而被人饮用后，就会产生甲醇中毒。

甲醇的致命剂量大约是70毫升。

甲醇有较强的毒性，对人体的神经系统和血液系统影响最大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。

急性中毒症状有：头疼、恶心、胃痛、疲倦、视力模糊以至失明，继而呼吸困难，最终导致呼吸中枢麻痹而死亡。

慢性中毒反应为：眩晕、昏睡、头痛、耳鸣、现力减退、消化障碍。

甲醇摄入量超过4克就会出现中毒反应，误服一小杯超过10克就能造成双目失明，饮入量大造成死亡。

致死量为30毫升以上，甲醇在体内不易排出,会发生蓄积，在体内氧化生成甲醛和甲酸也都有毒性。

在甲醇生产工厂，我国有关部门规定，空气中允许甲醇浓度为5mg/m3，在有甲醇气的现场工作须戴防毒面具，废水要处理后才能排放，允许含量小于200mg／L甲醇的中毒机理是，甲醇经人体代谢产生甲醛和甲酸（俗称蚁酸），然后对人体产生伤害。

常见的症状是，先是产生喝醉的感觉，数小时后头痛，恶心，呕吐，以及视线模糊。

严重者会失明，乃至丧命。

失明的原因是，甲醇的代谢产物甲酸会累积在眼睛部位，破坏视觉神经细胞。

脑神经也会受到破坏，产生永久性损害。

甲酸进入血液后，会使组织酸性越来越强，损害肾脏导致肾衰竭。

假冒伪劣产品盛行的危害、成因及整治对策假冒伪劣产品在国际上被视为是“仅次于贩毒的世界第二大公害”,而中国目前已成了全球最大的假冒伪劣的产地,所以假冒伪劣被认为是当前中国最大的社会问题,其危害巨大。

因而,认真分析假冒伪劣的成因并提出整治的对策,对于我国市场经济的良性健康发展具有重要的意义。

假冒产品是指使用不真实的厂名、厂址、商标、产品名称、产品标识等从而使客户、消费者误以为该产品就是被假冒的产品.伪劣产品是指质量低劣或者失去使用性能的产品.假冒伪劣从形式上看，主要是假冒名牌产品，假冒大厂产品，以劣充优，以假充真.假冒伪劣从类别上看,主要是家电、烟、酒、服装、鞋帽、保健品、药品、食品、化妆品等居多,囊括了消费者的衣食住行用，并且这些大多是涉及人身安全健康的产品，其潜在的问题令人堪忧。

一、假冒伪劣产品的危害（一）增大社会交易成本由于信息的不对称,会使消费者产生逆向心理,比如把所有的人都当作骗子，把所有的产品都视作假冒伪劣。

因为对消费缺乏安全感，大多经营者认为在商务活动中需要提防,在地方政府、企业、消费者应密切配地方政府、企业、消费者应密切配购买原材料和生产设备时都要经过调查再买或直接去生产厂家购买，而选择直接去市场购买的比重则降低，这种逆向选择增大了社会的交易成本。

（二)严重影响了中国企业在世界市场的形象生产和资本全球化的发展决定了任何国家发展经济都必须利用外资。

我国的对外开放政策更是把引进外资作为加速现代化建设的重大措施。

但在中国市场上出现的假冒国外名牌产品价值数额巨大，包括名牌时装、洋酒及家用电器等，严重影响了中国企业在世界市场的形象，严重影响到我国与世界各国正常的经贸往来。

这一违法行为也吓跑了一部分想来中国投资的投资者,因为他们认为假冒伪劣已成为在中国投资最大的风险。

（三）使国内名牌企业蒙受重大损失知名企业产品的市场被挤占，企业长期创立的品牌等无形资产被侵害.部分地方甚至出现打假主体错位的现象,企业为打假甚至连生存都成问题.获巴拿马博览会金奖的名牌产品杏花村汾酒,受山西朔州假酒案连累,销售量曾一度下降了一半多,多年盈利的企业竟因此而出现亏损。

喝假啤酒的危害
最近假酒事件又被推到风口浪尖上，大家知道假酒对身体有什么危害吗?喝假啤酒的危害有哪些?接下来来给大家分析一下，请各位仔细阅读下文。

喝假啤酒的危害总结如下：
假酒是使用工业酒精勾兑而成，而工业酒精中含有大量的甲醇，甲醇又名木醇、木酒精，为无色、透明、易挥发、易燃的液体。

甲醇急性中毒在临床上不属于多发疾病，但是它通常表现为假酒的生活性中毒或急性职业中毒，具有突发群体中毒事件的特征，一旦处理不当，具有较高的致死率、致残率，给中毒者带来严重伤害。

甲醇可以经过呼吸道、皮肤和消化道吸收进入人体。

甲醇口服后吸收很快，30-60分钟血液浓度可以达到高峰，开始产生毒性作用，大多数人初期中毒症状出现在摄食后12-24小时。

由于误服者不会意识到甲醇中毒的可能，其早期又表现为头痛、眩晕、恶心、呕吐、嗜睡和意识障碍等症状，与醉酒难以区分，所以很难做到早期诊断。

虽然理论上可以通过洗胃、导泻减少中毒者甲醇吸收剂量，但是一旦出
现明显的中毒性脑病和视力障碍，往往已经不是中毒的早期，失去了清除消化道中甲醇的机会。

急性甲醇中毒主要导致严重的代谢性酸中毒、中毒性脑病和视神经损害。

部分严重中毒患者，即便经过积极救治挽救了生命，但是严重的视神经损害可以使患者终生失明，造成永久性残疾。

业酒精中含量很高的甲醇，别名木醇或木酒精，为无色透明、高度挥发，易燃液体，主要经过唿吸道和胃肠吸收，皮肤也可部分吸收。

甲醇对人体有剧烈毒性，就算饮了10-30cc，也可能致命。

揭露社会恶习假酒浮出水面目录：第一章：假酒的简介与危害第二章：假酒案例第三章：识别真假酒的方法编者按：当今社会，生活水平越来越高，但是人们的素质却越来越低，越来越多的食品安全问题层出不穷。

之前的瘦肉精事件尚未平息，现在就连生活中常用饮品酒又出事了。

这到底是怎么回事呢？接下来就跟着小编一起来揭开事实真相，了解一下假酒对我们的危害，披露这些腐败现象，还原我们健康快乐的生活。

酒是人们日常生活中的常用饮品，特别是大小喜事和节日，饮酒更为普遍，由于酒本身的卫生问题和生理效应，饮酒与健康具有密切的关系。

有人说，饮酒对健康有益；也有人说饮酒对健康有害。

到底饮酒对健康有没有好处呢？如果有？又该如何饮用呢？现代医学研究表明，适量饮酒，可以增加食欲，促进消化液的分泌；减轻心理负担，预防心血管疾病；还能加速血液循环，有效地调节和改善机体内的生物化学代谢和神经传导，有助于人们的身心健康。

传统医学认为，酒为水谷之气，味辛甘，性热，适量饮酒有活血行血、驱风散寒之功效，所以，酒为百药之长，从古到今都有饮酒可治病强身的观点。

酒为药用，是祖国医学的精髓之一，是祖先为我们留下的宝贵财富。

现代医学的研究也证明，长期过量饮酒则对人体各器官组织系统带来严重影响，使人的工作效率低下，生活质量下降，同时给家庭、子女和社会带来一系列不良影响。

早在1985年的世界卫生组织（WH0）大会上就把酗酒带来的问题定为全球性的卫生健康问题。

过度的饮真酒对身体都有害，何况是假酒。

现在社会风气越来越来腐败，越来越多的“假物质”出现，现在又是假酒，下面就给大家说说假酒的危害。

假酒的简介与危害简介现在说假酒主要是针对名酒来的，其实并不是假酒，因为那些酒是小的酒厂出产的，为了销量，就只有仿照名酒了。

至于喝死人，还是有的。

一个是人体自身的身体素质对酒精过敏。

还有一个就是确实是甲醛，甲醛兑水的话，酒精度降低了。

你只要不是品酒师，第一口还是不会喝出来的！我国白酒生产分粮食发酵（多用高粱、小麦、玉米、甘薯等含淀粉的物质为原料）和食用酒精勾兑两大类，非这两种方式制造出来的酒都是假酒。

硕士研究生课程论文课程名称：食品安全案例分析论文题目：1998年山西假酒事件论文作者：韩莹专业名称：食品加工与安全提交日期： 2016年1月3日目录摘要 (3)1 事件回顾 (4)2甲醇的基本性质,毒性及危害 (4)2.1甲醇的基本性质和用途 (4)2.2 甲醇的毒性 (5)2.3 甲醇的危害 (5)3食品中甲醇的来源 (6)3.1食品中的内源性甲醛 (6)3.2食品中的外源性甲醛 (6)3.2.1 人品添加 (6)3.2.2原辅料污染 (6)3.2.3容器,管道和包装材料污染 (6)4国家对食品中甲醇添加的规定 (6)5甲醇引发的其他案例 (6)6假酒事件的反省 (7)6.1酒类产销管理问题 (7)6.2面对假酒事件层出不穷,社会各界应该如何做 (7)参考文献 (9)摘要近年来, 国内连续发生假酒中毒事件, 其中大部分原因是不法分子将工业酒兑水当“饮用酒”或甲醇兑水当“饮用酒”出售, 造成甲醇中毒所致。

1996 年7月,在云南会泽县, 案犯将购置的甲醇直接勾兑假酒非法出售, 造成192 人毒, 35 人死亡,6人重残的骇人听闻的中毒案。

1998年春节前后, 正当人们欢度传统佳节的时候, 从各种新闻媒体又传来了震惊全国的“朔州假酒中毒案 ,导致山西朔州市2 2 名群众中毒, 其中死亡27人。

经鉴定, 这些人是喝了含高浓度甲醇的散装假酒,从而导致了这起中毒案件。

假酒事件对社会有着重大的恶劣影响,因此本文对假酒事件进行了分析,希望社会能够提高对假酒事件的关注.关键词：假酒，甲醇，中毒1事件回顾1997 年除夕之夜，悲剧在山西朔州悄然发生，27人因饮用不法之徒兑制的工业酒精酒(甲醇)而中毒死亡。

这是继1996 年云南假酒大案以来，第二例全国罕见的特大的假酒毒死人命案。

在此之前，贵阳、广西、广东等地也发生过重大的假酒命案。

中国目前白酒生产规模庞大，已经注册白酒生产企业超过4 万家，而未经注册擅自生产白酒的企业及“地下”小作坊更是不胜枚举，许多就是造假窝点。

不要让弄虚做假成为社会之殇作文你说这社会啊，就像一个大舞台，大家都在上面表演着自己的角色。

可要是这舞台上到处都是弄虚做假的戏码，那可就乱了套喽。

咱先说说这市场里的事儿。

你去买菜，看着那水灵灵的青菜，一把抓起来，结果回家一洗，发现里面好多烂叶子。

这卖菜的咋就这么不实在呢？为了多卖点钱，把坏的藏在里面，以次充好。

还有那些个什么假烟假酒的，喝了抽了指不定对身体有多大危害呢。

就像有次我一朋友，买了瓶号称是名贵的酒，准备在聚会上显摆显摆，结果一喝，那味道就不对劲儿，后来才知道是假酒。

你说这多坑人啊，这就是弄虚做假在商业里的坏影响，把好好的市场秩序都给搅和乱了。

再说说这学习的地方，学校。

本应该是最纯净的地方了吧，可也有弄虚做假的事儿冒出来。

有些学生啊，考试作弊。

你想啊，他们不好好学习，靠作弊得来的成绩，这对那些认真努力学习的同学多不公平啊。

老师要是发现不了，还以为这学生学习挺好呢，结果到了真正需要用知识的时候，就露馅了。

而且这也不是在学真本事啊，就像盖房子，你地基都没打牢，光在外表上弄得好看，那房子迟早得塌。

还有工作单位里呢。

有些人为了升职加薪，虚报业绩。

本来没做多少事儿，把数字写得大大的，好像自己多能干似的。

这可把那些真正踏实干活的人给气坏了。

人家辛辛苦苦工作，就因为不会吹嘘自己，就被那些弄虚做假的人抢了风头。

时间长了，大家都开始学这种坏风气，都不踏实干活了，那整个单位的工作效率能高吗？企业还能发展得好吗？弄虚做假要是在社会上流行起来，就像传染病一样，很快就会把整个社会的风气都给带坏了。

人与人之间都没了信任，你看谁都像是在骗你，那生活得多累啊。

我们买东西得小心翼翼，和人交往得处处提防，这样的社会就太冷漠了。

那咋解决这个问题呢？首先得从教育抓起。

从小就告诉孩子们要诚实，诚实就像一颗种子，种在心里，长大了才能长成一棵正直的大树。

学校和家庭都得重视起来，要是发现孩子有弄虚做假的行为，可不能纵容，得好好教育。

在社会上呢，就得加大惩罚力度。

喝假酒的危害
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本文概述：面对玲琅满目的酒水市场，有些不良商贩以次充好，勾兑假酒。

那么喝假酒的危害是什么？今天小编就给大家详细的介绍一下这假酒的危害，并帮助大家可以更好的选择到正品酒水。

在酒市场有些不良商贩以次充好，勾兑假酒。

那么喝假酒的危害是什么?今天小编就给大家详细的介绍一下这假酒的危害，并帮助大家可以更好的选择到正品酒水。

1、优质白酒是无色透明，而甲醇的香气似酒精的香气，但淡薄柔和一些。

其味也与乙醇类似。

白酒要求无色透明，若香气及口味均符合感官要求，则为质量好的酒;若有异香或异味，可能为劣质酒;若香味寡淡、尾味苦涩、饮后没劲，大多是兑水过多，酒度不足。

2、眼睛最易受伤，轻度甲醇中毒时，病人可呈现醉酒状态。

中度中毒者恶心、呕吐、腹痛、腹泻，出现视听幻觉、视物模煳等症状。

重度中毒者，可有面色苍白、发绀、呼吸和脉搏加快、出冷汗、意识模煳、休克，最后因呼吸和循环衰竭而死亡。

3、灌服催吐彻底洗胃口服中毒者，可用小苏打水或肥皂水灌服催吐，反复几次，彻底洗胃，并给予零点五硫酸镁60毫升导泻。

无论急性或慢性中毒都尽量不要让。