城市家庭旅馆服务模式探析
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Management patterns of family hotels at Beidaihe 作者: 刘洋[1] 逯叶[2]
作者机构: [1]东北石油大学秦皇岛分校计算机系,河北秦皇岛066004 [2]东北大学秦皇岛分校控制工程学院,河北秦皇岛066004
出版物刊名: 辽宁工程技术大学学报:社会科学版
页码: 61-63页
年卷期: 2013年 第1期
主题词: 家庭旅馆 经营模式 北戴河 旅游 网络营销
摘要:针对秦皇岛市北戴河区家庭旅馆经营存在的问题,通过深入调研和数据整理,分析其经营规模、经营效益、宣传方式、消费者认可度等,提出发展多种经营、个性化定位、开展网络营销等策略。
研究结果为北戴河家庭旅馆发展提供参考。
城市家庭住宿服务的创新发展策略与案例分析随着城市发展的不断进步,人们对住宿服务的需求也在不断变化。
传统的酒店住宿方式已经无法满足人们多样化的需求,因此,城市家庭住宿服务的创新发展成为了当前酒店行业的一项重要战略。
本文将探讨城市家庭住宿服务的创新发展策略,并以一些成功的案例进行分析。
城市家庭住宿服务的创新发展策略主要包括以下几个方面:1. 引入共享经济理念:共享经济为城市家庭住宿服务的创新发展提供了新的思路。
通过共享经济平台,个人房主可以将自己的房屋出租给需要住宿的人,既可以为个人房主提供额外的收入来源,也可以为旅行者提供更多住宿选择。
这种模式不仅能够提高住宿的灵活性和选择性,还能够促进人与人之间的交流和分享。
2. 提供个性化服务:城市家庭住宿服务要求更多注重服务质量和用户体验。
为了满足顾客的个性化需求,提供个性化服务成为了创新发展的重要策略。
通过了解用户的喜好和需求,提供定制化的服务,如提供早餐、提供免费接送机等,可以提高用户的满意度和忠诚度。
3. 利用科技手段:随着科技的发展,城市家庭住宿服务可以借助各种科技手段来提升服务质量和效率。
例如,通过引入智能家居系统,提供智能化的客房设施和管理服务;利用大数据分析用户需求和行为,提供个性化推荐和定价策略等。
科技的运用可以提高住宿服务的便捷性和舒适性,提升用户体验。
4. 加强品牌建设和市场营销:在城市家庭住宿服务的创新发展中,品牌建设和市场营销是非常重要的策略。
通过塑造独特的品牌形象,提供有特色的住宿体验,可以吸引更多的顾客。
同时,通过有效的市场营销手段,如互联网广告、社交媒体营销等,可以扩大品牌影响力,吸引更多的用户。
以上是城市家庭住宿服务的创新发展策略的一些主要方面。
下面我们将分析一些成功的案例,以帮助更好地理解这些策略的实际应用。
首先,Airbnb是一个成功的案例。
Airbnb通过共享经济模式,将城市家庭住宿资源整合起来,为用户提供个性化的住宿选择。
民宿经营模式分析及选择如今,随着旅游业的快速发展和人们对休闲度假方式的多样化需求,民宿行业也逐渐兴起。
民宿是一种吸引人们的住宿选择,因为它们能提供独特的住宿体验,使人们远离传统的酒店服务,享受更加温馨、个性化的服务。
在开设民宿之前,经营者需要对不同类型的民宿经营模式进行深入分析,以选择最适合自己的经营方式。
首先,民宿的经营模式可以分为完全自营和合作经营两种。
完全自营是指房东自行管理运营民宿,包括房间清洁、接待客人、维护设施等所有工作都由房东自己承担。
这种经营模式需要投入更多的时间和精力,但也有更多的自主权和控制权。
另一种合作经营模式则是与第三方服务平台合作,让专业的团队来管理运营民宿,房东只需要提供房屋资源和协助。
这种模式节约了房东的时间和精力,但也会失去一些自主权。
其次,民宿的经营模式还可以根据房源类型进行分类。
有些民宿是整套出租,也就是将整套房源出租给客人,房东不需要和客人共享空间。
这种经营模式适合有一定经济实力和独立空间的房东。
另一种模式是分间出租,这种经营模式适合那些有闲暇时间和愿意与客人亲近交流的房东。
此外,还有一些农家乐、乡村别墅等特色民宿,这种经营模式需要房东有一定的农业或者文化底蕴。
最后,选择适合自己的民宿经营模式需要兼顾自身的特长和兴趣爱好。
如果你擅长沟通和服务,可以选择合作经营模式,让专业团队来运营民宿,自己负责接待和互动。
如果你有一定的经济实力和管理能力,可以选择整套出租的方式,自行管理运营,获得更高的投资回报。
如果你喜欢与客人分享生活,可以选择分间出租的模式,和客人一起度过愉快的时光。
综上所述,民宿经营模式的选择并不是一成不变的,需要根据自身的条件和需求作出合理的决策。
在选择经营模式的同时,也需要考虑市场需求和潜在风险,做好充分的准备和规划。
只有选择适合自己的经营模式,才能在激烈的竞争中脱颖而出,取得成功。
愿每一位民宿经营者都能在这个行业中找到属于自己的一片天地,走向辉煌。
城市家庭住宿服务的创新经营模式与管理机制随着人们生活水平的不断提高和旅游需求的增长,城市家庭住宿服务逐渐成为旅游行业的热门话题。
传统的酒店住宿模式已经无法满足人们对更加舒适、个性化、亲民的住宿需求,因此需要创新经营模式和管理机制来提供优质的家庭住宿服务。
一、创新经营模式:1. 分享经济模式:将城市家庭住宿资源在互联网平台上共享,让房东利用空闲的房屋或闲置的房间出租给需要的旅客。
通过这种模式,房东可以获得额外的收入,而旅客则可以享受更加个性化的住宿服务。
2. 租赁经营模式:将城市家庭住宿房源进行集中管理,由专业的企业负责设施维护、清洁保洁等工作。
通过统一的管理和运营,提高住宿服务的品质和标准化程度,更好地满足旅客的需求。
3. 主题民宿模式:结合城市的文化、历史、特色等因素,将家庭住宿打造成具有特色的民宿,如复古风格、文艺范儿、庭院式等。
通过创意的设计和独特的体验,吸引旅客选择住宿,并增加住宿时间和消费。
二、管理机制的创新:1. 统一评级体系:建立统一的评级体系,对城市家庭住宿产品进行评估和等级划分。
旅客根据评级可知悉住宿环境、设施设备、服务质量等情况,提高选择的透明度和准确性。
2. 客户反馈机制:建立旅客对于城市家庭住宿服务的反馈渠道,为旅客提供留言、评价、投诉等途径。
通过及时回应和解决旅客的问题,改进住宿服务质量,建立良好的口碑和品牌形象。
3. 人工智能技术支持:利用人工智能技术,自动化处理预订、入住、退房等流程,提升服务效率和体验。
同时,通过数据分析和挖掘,了解旅客的个性化需求,为旅客提供更加精准的推荐和定制化服务。
4. 合作共享机制:促进城市家庭住宿企业间的合作共享,形成互助互利的合作模式。
通过共享资源,共同承担市场推广、宣传活动等费用,实现经济规模效益最大化。
5. 政策支持与规范管理:鼓励政府出台相关政策,支持城市家庭住宿服务的创新和发展;同时,建立行业协会或组织,制定规范和标准,加强市场监管,防范不良竞争和投诉纠纷。
城市家庭住宿服务的营销策略与手段随着城市化进程的加快和人们生活水平的提升,城市家庭住宿服务的需求越来越大。
如何在这个竞争激烈的市场中找到自己的定位,提供优质的服务,并吸引更多的消费者成为了城市家庭住宿服务商面临的重要课题。
在本文中,我们将探讨城市家庭住宿服务的营销策略与手段,帮助企业更好地推广自己的服务。
1. 定位与差异化在制定营销策略之前,首先需要明确自己的定位和目标群体。
城市家庭住宿服务市场竞争激烈,通过明确定位和差异化来寻找自己的市场空间是至关重要的。
例如,可以定位于提供高品质豪华住宿体验的服务,或者专注于提供亲民价位但设施齐全的经济住宿选择。
通过定位和差异化,企业可以更好地满足不同消费者的需求。
2. 品牌建设品牌建设是城市家庭住宿服务企业的核心任务之一。
一个强大而独特的品牌可以帮助企业树立良好的口碑,建立消费者对于产品和服务的认知,并形成忠诚度。
品牌建设需要从标志设计、宣传语言到服务精神等方面进行全面考虑。
同时,需注重增加品牌曝光度,通过各种渠道(如网络平台、社交媒体、线下广告等)进行宣传推广,提升品牌知名度和美誉度。
3. 优质服务体验提供优质的服务体验是吸引消费者和培养忠诚度的关键。
从预定住宿到到达入住,再到离开,每个环节都需要提供专业、周到和个性化的服务。
例如,在预定阶段,可以提供便捷的在线预订平台,方便客户随时预订和取消订单。
在入住阶段,可以提供温馨舒适的住房环境,以及个性化的需求满足,如提供儿童床、无障碍设施等。
而在离开之后,可以通过客户调查和回访等方式了解客户的满意度,并及时解决存在的问题。
4. 联合营销与合作在城市家庭住宿服务市场,联合营销与合作是一种常见而有效的推广方式。
通过与其他相关行业(如旅行社、航空公司、景点等)进行合作,可以整合资源,提供更多服务,吸引更多客户。
例如,与旅行社合作推出套餐,提供一站式的住宿和旅行服务;与航空公司合作提供机票优惠等。
这样的合作不仅可以增加客户的选择,还能互惠互利,实现共同发展。
民宿的经营模式和发展现状引言随着旅游业的快速发展和人们对独特旅游体验的追求,民宿在全球范围内成为一种受欢迎的住宿选择。
民宿以其独特的经营模式和个性化的服务,在旅游市场中获得了快速发展。
本文将探讨民宿的经营模式和发展现状,分析民宿行业的现状、竞争态势以及未来的发展趋势。
民宿的经营模式1.个性化服务:民宿以提供个性化的服务为核心竞争力。
与传统酒店相比,民宿更关注与客人的互动和沟通,提供更加贴心的服务。
民宿主人通常会与客人交流,了解他们的需求,并提供一些特色的服务或推荐当地景点和美食。
2.本地文化体验:民宿往往位于当地景点附近或独特的风景区,能够提供更接近本地文化的体验。
客人在住宿期间能够感受当地的风土人情,了解当地的历史和传统。
3.共享经济模式:民宿利用共享经济模式,通过平台将房源和客户连接起来。
民宿主人可以将自己的房源发布在平台上,客人可以通过平台搜索和预订合适的民宿。
这一模式使得民宿可以更便捷地获取客流量,同时也方便了客人的选择和预订过程。
民宿行业的发展现状1.快速增长:民宿行业近年来快速增长,成为旅游行业的重要组成部分。
根据数据显示,全球范围内民宿市场规模逐渐扩大,年复合增长率达到15%。
越来越多的旅行者选择民宿,寻求与当地文化的互动和独特的住宿体验。
2.竞争加剧:随着民宿行业的发展,竞争也日益激烈。
越来越多的投资者涌入民宿市场,增加了市场的竞争压力。
为了脱颖而出,民宿需要提供独特的特色服务、独特的设计或与当地文化相关的体验项目。
3.政府监管加强:在一些地方,政府加强对民宿行业的监管。
一方面,政府希望保证民宿行业的发展不违法违规,确保游客的安全和合法权益;另一方面,政府也希望从民宿行业获得更多的税收收入。
民宿行业的未来发展趋势1.智能化服务:随着科技的发展,智能化服务将成为民宿行业的重要发展趋势。
通过应用科技手段,民宿可以提供更便捷的入住体验,比如自助入住、智能家居设备等。
2.精细化运营:为了应对竞争压力,民宿需要进行精细化运营,提供更加细致、贴心的服务。
城市家庭住宿服务的社交化体验与网络营销随着社会的发展和人们对生活品质的要求提高,城市家庭住宿服务成为一种越来越受欢迎的住宿选择方式。
在过去的几年里,随着共享经济的兴起,城市家庭住宿服务得到了极大的发展,成为城市旅游中不可或缺的一部分。
本文将探讨城市家庭住宿服务的社交化体验以及如何通过网络营销提升其知名度和吸引力。
城市家庭住宿服务的社交化体验是指通过互动和交流,使住宿体验不仅仅是一种形式上的居住,而是一种与当地人相互交流、互相了解和融入当地文化的体验。
这种社交化的体验可以使旅行者更好地融入当地社区,了解当地的历史和文化,并且通过与房东的互动建立真实的友谊。
要提供好的社交化体验,城市家庭住宿服务经营者可以采取以下几个措施。
首先,提供方便的沟通渠道,例如通过手机应用程序、社交媒体或在线聊天工具与客人保持密切联系。
这种便捷的交流方式可以方便客人与房东之间互相询问问题、获取旅游建议以及相互了解。
其次,房东可以为客人提供一些特色的服务和活动,例如当地的文化体验、自助旅游路线和美食推荐等。
通过这些活动,房东可以帮助客人更好地了解当地的风土人情,提供一种独特的社交体验。
另外,在城市家庭住宿服务中,房东和客人之间的互动也非常重要。
房东可以通过提供一些小册子、当地地图或者制作一张有关当地旅游景点和餐馆推荐的便利贴等方式,为客人提供更多的旅行信息。
此外,房东还可以在住宿环境中设置一些共享空间,例如公共厨房或客厅,鼓励房客们之间的交流和互动。
在城市家庭住宿服务的推广过程中,网络营销是一个非常重要的手段。
通过网络营销,房东可以提升自己的知名度,吸引更多的客人。
下面将介绍一些有效的网络营销策略。
首先,房东可以通过创建自己的网站或使用住宿预订平台来提高可见度和知名度。
房东可以在网站或预订平台上展示住宿的详细信息和照片,并提供在线预订和支付功能,方便客人进行预订。
其次,利用社交媒体平台进行推广也是一个很好的选择。
通过创建房源的社交媒体页面,房东可以发布有关住宿和周边旅游景点的信息,并与潜在客人进行互动。
民宿经营模式探索1. 简介本文旨在探索民宿经营模式,为民宿业主提供简单且不涉及法律复杂性的经营策略。
民宿经营是指业主将自己的住宅或房产出租给游客或短期居住者,以获取额外的收入。
在探索民宿经营模式时,我们应该依靠自身的能力和专长,并避免引用无法证实的内容。
2. 经营策略在制定民宿经营策略时,我们应该考虑以下几个方面:2.1. 定位目标群体首先,我们需要确定我们的目标客户群体是什么样的。
不同的目标客户群体可能对民宿的需求和要求有所不同。
例如,如果我们的民宿位于旅游景点附近,我们的目标客户群体可能是旅游者;如果我们的民宿位于商业区,我们的目标客户群体可能是商务旅行者。
确定目标客户群体有助于我们更好地满足他们的需求。
2.2. 提供舒适的住宿环境为了吸引客户并提高客户满意度,我们应该提供舒适的住宿环境。
这包括确保床铺的质量,提供干净的床单和毛巾,以及提供必要的设施和设备,如空调、电视、Wi-Fi等。
此外,保持民宿的整洁和良好的卫生条件也是非常重要的。
2.3. 提供个性化的服务与传统酒店相比,民宿能够提供更加个性化的服务。
我们可以根据客户的需求和喜好,提供定制化的服务,如提供早餐、安排旅游行程、推荐当地美食等。
通过提供个性化的服务,我们能够与客户建立更加紧密的联系,并提高客户的满意度和回头率。
2.4. 建立良好的口碑和评价在民宿经营中,口碑和评价对吸引客户至关重要。
我们应该积极争取客户的满意度,并鼓励客户留下正面的评价和推荐。
通过积极回应客户的反馈和建议,我们能够不断改进我们的服务,并提高客户的满意度。
3. 总结在探索民宿经营模式时,我们应该根据自身的能力和专长,制定简单且不涉及法律复杂性的经营策略。
通过定位目标群体、提供舒适的住宿环境、提供个性化的服务,以及建立良好的口碑和评价,我们能够提高民宿的竞争力,并取得良好的经营效果。
探索城市家庭住宿服务行业的创新模式与商机在当今快速发展的社会中,城市家庭住宿服务行业成为一个备受关注的行业。
随着人们对出行更高的需求和对住宿更高的要求,传统的酒店行业已经不能满足人们对个性化住宿体验的追求。
因此,探索城市家庭住宿服务行业的创新模式和商机变得尤为重要。
一、背景分析随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们的出行需求也越来越旺盛。
而传统的酒店住宿模式已经不能满足人们多样化的需求。
与此同时,城市家庭住宿服务行业应运而生。
二、创新模式—共享经济共享经济的兴起为城市家庭住宿服务行业带来了创新模式。
通过共享经济平台,人们可以将自己的空闲房间或者房屋整体出租给需要住宿的人们。
这种模式不仅能够发挥闲置资源的价值,还能够提供更加个性化和灵活的住宿选择。
同时,共享经济模式还能够提供额外的收入来源,给城市家庭带来商机。
三、商机之一—城市旅游城市旅游是城市家庭住宿服务行业的一个重要商机。
随着人们生活水平的提高,对于城市旅游的需求也在不断增加。
与此同时,人们对住宿体验的要求也越来越高。
在这种情况下,城市家庭住宿服务行业可以提供更加温馨和个性化的住宿选择,满足人们对于旅游住宿的不同需求。
四、商机之二—商务出差商务出差是另一个城市家庭住宿服务行业的商机。
随着全球化的发展,商务出差成为了许多人常态化的工作方式。
与此同时,酒店式的住宿模式已经无法满足商务人士对住宿的特殊要求。
城市家庭住宿服务行业可以提供更加便利和个性化的住宿选择,满足商务人士对于住宿的需求。
五、创新模式—精品民宿精品民宿是城市家庭住宿服务行业的另一个创新模式。
通过将特色民宿与城市家庭住宿服务相结合,可以提供更加独特和个性化的住宿体验。
精品民宿以独特的设计风格、优质的服务和独特的住宿环境吸引着越来越多的消费者。
这种创新模式不仅能够创造商机,也能够促进旅游业的发展。
六、商机之三—短期租赁短期租赁是城市家庭住宿服务行业的另一个商机。
随着人们生活节奏的加快,对于短期住宿的需求也越来越大。
城市家庭旅馆服务模式探析
城市家庭旅馆服务模式探析.txt27信念的力量在于即使身处逆境,亦能帮助你鼓起前进的船帆;信念的魅力在于即使遇到险运,亦能召唤你鼓起生活的勇气;信念的伟大在于即使遭遇不幸,亦能促使你保持崇高的心灵。
城市家庭旅馆服务模式探析
内容摘要:本文在对国内外关于家庭旅馆研究比较的基础上,以山东省济南市家庭旅馆为例,分析了其经营现状,并探讨了服务模式创新及相应的发展策略。
关键词:休闲旅游济南家庭旅馆服务创新济南日租房济南酒店式公寓济南短租房济南日租
家庭旅馆作为一种新的旅游接待方式,受到国内外学者的广泛关注。
在西方国家,家庭旅馆的形式分为两种:一种叫B&B(Bed +Breakfast),即床位加早餐,由一个家庭空出几间房屋作为客房出租经营;另一种叫Guesthouse,是家庭经营的小型旅馆,其房间大部分用来出租。
本文讨论的家庭旅馆是指作为经济型酒店业态补充成分的家庭旅馆。
狭义的家庭旅馆是指家庭自己经营,且成员住在该设施内。
有学者主张把家庭旅馆的概念泛化,本文讨论的家庭旅馆即广义的家庭旅馆,包含家庭成员不住在内、由聘用的外来人员经营的住宿接待设施。
国内外相关研究比较
(一)内容
国内的研究大都集中在区域特色地区的乡村家庭旅馆。
如云南丽江、广西桂林、湖南湘西凤凰等地,大多是少数民族聚集区域,民族特色强,在这些地区开办家庭旅馆有助于游客感受当地的风俗民情。
研究方法基本都采用实证分析法,通过采集有效样本,以反馈的有效信息为基础进行分析。
研究结果都提出了乡村家庭旅馆要凸显特色,加深游客的旅游体验。
国外的研究领域较国内宽泛,在家庭旅馆经营模式的研究上已有比较完整的体系,其目重点在于如何做好个性化服务上,比如有学者提出家庭旅馆服务中如何针对儿童做好接待工作等。
(二)方法
国外对家庭旅馆的研究采用访谈法、图表法、比较法等多种综合方法进行分析论证,对家庭旅馆的经营者和购买者进行双向信息收集。
而我国一般多采用问卷调查,对购买者单向收集信息,比较重视市场的需求方。
我国对家庭旅馆的研究处于起步阶段,还正在摸索家庭旅馆经营管理模式,对经营者的研究较少,尤其对如何提供服务、采用何种服务方式乏。
背景
从家庭旅馆的宏观研究来看,根据所处的位置,家庭旅馆可分为乡村家庭旅馆庭旅馆。
然而,目前对家庭旅馆的研究区域上有所局限,已有都是文化特色典型的乡村家庭旅馆,对城市家庭旅馆分析较少。
短期租赁业
务、自助公寓、酒店式公寓等的出现,使得该产品形式多样化,管理复杂化。
与此同时,城市旅游、探亲旅游、购物旅游、修学旅游也给城市家庭旅馆带来各种市场机遇。
城市家庭旅馆一般交通便利、设备先进,同样能给游客“家外之家”的感觉,但在服务规范、行业标准方面与成熟的饭店形态相比,可能缺乏宏观的指导,在这种情况下,如何正确去发展庭旅馆应为所重视。
从家庭旅馆的微看,对家庭旅馆的市场环境分析也较为片面。
在已有的城市家庭旅馆的专业品牌公司的营销服务分析上,都注意到了处于市场主体部分的商务旅游者的需求,但对于单个的家庭旅馆的经营者来讲,如何确保游客对家庭旅馆的信任度、忠诚度,如何针对旅游休闲趋势下新型的旅游细分市场提供个性化服务与营销,这也是目前庭旅馆需要理论指导并解决的问题。
本文以湖南长沙这一饭店业发展较为典型的城市作为个案分析对象,探索开发适合各旅游细分市场的各类城市家庭旅馆及其服务模式,以促进家庭旅馆的健康快速发展。
长沙庭旅馆经营现状分析
(一)产品形态以投资型短期租赁公寓形式为主
从市场预定网络系统调查结果来看,已经通过互联网方式预定的长沙家庭旅馆如中国短租公寓联盟长沙分店、城市驿站连锁长沙分店以及长沙本地的红磨坊自租公寓、他乡人自助公寓、家行天下酒店自助公寓等城市家庭旅馆都属于投资型短期租赁公寓。
目标客源仍然针对外地到长沙进行商务考察、因公出差的群体,因为这部分客源属于经济档饭店的高端客源,能带来较多的利润。
长沙城市家庭旅馆对于探亲访友、休闲旅游市场需求的关注相对较少,不及乡村家庭旅馆发展迅速。
在目标市场定位上,短期租赁为主的家庭旅馆仍然与三星级酒店争夺商务旅游客源,在发挥其传统酒店形态的补充业态作用的同时,未能发挥其应有的调节和辅助功能。
同时,还针对需要个性化租房服务的人士以及有大量出差、外派事务并希望降低成本的企业的本地住宿市场需求提供服务。
从产品形态来看,这一部分市场是短期租赁住宿业的延伸,与饭店的定义范围还有一定的差别。
从市场的需求和供给关系来说,这只会增加原有市场的竞争态势,而没有满足新的休闲趋势需要。
(二)服务项目有限而单一
从服务的定位看,长沙市现有的短期租赁公寓大多采用家庭旅馆的名称,在服务宣传上也提倡家的温馨与方便。
有的自租公寓甚至在宣传上提出中档饭店都难以达到的豪华或贴心服务,如提出“活动的空间却远大于一般的酒店,由专业
公司统一品牌经营,为您提供24小时人性化的多种贴心服务,尊享豪华星级酒店待遇”。
而实际提供的服务有限单一,按照服务学顾客满意的理论,假如给予客人过高的预期,势必难以达到较高的顾客满意度。
从服务模式来看,家庭旅馆就是属于有限服务饭店的产品形态。
如果在服务项目上过分强调无法达到的豪华酒店的特征,会混淆完全服务与有限服务的本质区别。
从服务的完善性看,与休闲旅游胜地饭店服务趋势及国际知名饭店品牌提倡的个性化服务都是相背离的。
以某自助公寓的服务项目为例,其在网站公开服务条款中就提出,“带十岁以下儿童的房客请提前通知。
因公寓内电器较多,为了您和孩子的安全,同时也为了保证其他客人的利益,入住期间请教育您的孩子正确使用各类家用电器,一旦出现危险,后果自负。
”“拒绝携带宠物入住。
”“我们提供厨房用具,但不提供油盐等调料品。
”“如您在00:00点至06:00点间入住我们店,需要加收房费。
房费包含酒店服务费,不包括酒店其他费用、税收及客人额外要求的费用。
通常酒店公寓的入店时间为13:00,离店时间为正午13:00。
如提前入住或推迟离店,均需酌情加收一定费用。
”这些服务项目的收费标准没有考虑到休闲旅游较为灵活、自由的时间弹性需求,因此提供的服务项目及内容忽视了休闲市场家庭旅游、探亲旅游的隐性需求。
从服务的标准化看,虽然大部分城市家庭旅馆宣称“公寓内所有的床上用品均经过专业洗涤公司清洗消毒,卫生间、厨房等均经过专业消毒,且配备了入住期间所需的各种一次性卫生用品。
所有的客人用品均一客一换制”。
由于没有专门的行业协会管理标准和监督,可能存在与消费者信息不对称的服务项目和内容。
因此,由于服务的定位不太准确、服务项目不够完善、服务标准不够细化,长沙城市家庭旅馆服务水平仍然属于自发、自管的初级发展阶段。
(三)缺乏个性特色产品
自我国实施长假制度以来,旅游需求的集中性导致许多旅游热点地区出现了住宿难的问题,在这样的背景下,全国各地家庭旅馆的出现不仅成为旅游地住宿设施一种很好的补充,而且本身也将成为一种新型的旅游吸引物。
但是,因为家庭旅馆在我国还是近几年才出现的新兴事物,因而在发展中存在不少问题,如许多在建筑外观和服务上一味的模仿饭店,难以满足游客体验当地文化、享受家庭氛围的愿望。
这势必会给旅游者带来失望的情绪,同时影响经营者的业绩和积极性,阻碍家庭旅馆的健康发展。
所以,如何发挥自己的特点和优势,
立足于自己的文化根源,使家庭旅馆成为游客旅游的一部分,或成为代表区别于游客生活环境的风土人情,就成为家庭旅馆经营的重要课题。
长沙的城市家庭旅馆大都建立在各个区域的商业区或者繁华的街道,其选址仍然主要考虑商务旅游的交通便捷性。
然而对于游客城市文化的体验追求重视不足,对休闲旅游的因素考虑较少,仍然关注商务公务需求。
同时在产品设计时,大部分为统一简约的现代装饰风格。
因此,城市家庭旅馆与商务型酒店提供的产品相比是同质化竞争,缺少特色。
石家庄易家酒店式公寓。