渔药的管理和规范使用

渔场安全用药管理制度为了保障渔场环境和渔业产品的安全，加强对渔业用药的管理，提高养殖水域的生态环境质量，制定本管理制度。

一、管理范围本管理制度适用于所有渔场及其相关单位的生产经营活动。

渔场管理人员和从业人员必须遵守本管理制度的规定。

二、用药管理原则1. 绿色用药原则：优先选择绿色、无公害、无残留的药物，并最大限度地减少化学农药使用。

2. 合理用药原则：根据病症、鱼体情况、水质等因素，合理选择用药种类、用药量和用药方式。

3. 安全用药原则：严格按照药物使用说明书和相关法律法规要求，正确使用药物，确保用药安全。

4. 预防为主原则：重视病害预防，加强饲料管理，提高动物免疫力，降低疾病发生率。

三、用药管理流程1. 药物采购阶段（1）明确用药计划：根据实际需要确定用药品种和用药量。

（2）选择合格药品：选择正规生产厂家生产的符合国家标准的兽药，避免购买假冒伪劣产品。

（3）严格审核用药手续：购药时需经过渔场负责人和兽医的审批，并做好用药记录。

2. 药物使用阶段（1）确保用药正确：根据动物种类、体重和病情，按照药品说明书正确使用药物。

（2）注意用药安全：在用药过程中，严格遵守用药剂量、间隔和次数，避免药物过量或连续使用过久。

（3）监测用药效果：用药后定期监测动物的健康状况，根据情况及时调整用药方案。

3. 药物存储和处理阶段（1）药品储存要求：药品储存应干燥、通风、阴凉、避光，避免与粮食、饲料混放。

（2）药品包装处理：用完的药品包装应正确处理，避免对环境造成污染。

（3）药品过期处理：过期的药品应按照规定销毁，避免再次使用。

四、用药记录管理1. 用药记录内容：用药记录应包括药品名称、用药时间、用药量、使用部位、使用方法、效果评价等信息。

2. 用药记录保存：用药记录应保存在渔场档案中，备查历史记录。

3. 用药记录审查：定期对用药记录进行审查，确保用药合理合法。

五、用药风险评估1. 风险评估内容：对每一次用药行为进行风险评估，包括药物安全性、对环境的影响等方面。

绿色食品渔药使用准则绿色食品渔药使用准则一、用药管理1.渔药使用应由专人负责，并建立渔药使用管理制度。

2.用药前应了解药品的性能、使用方法、注意事项及副作用等。

3.用药时应根据病情和药品选择合适的给药途径和剂量。

4.渔药使用应符合国家有关法律法规的规定。

二、用药限制1.严禁使用国家明令禁止的渔药，如氯霉素、氟喹诺酮类等。

2.限制使用抗寄生虫类渔药，如硫酸铜等。

3.严禁将人用药品用于水生动物。

4.对于进口药品的使用，应经过相关部门审批。

三、用药规定1.对于绿色食品渔药的使用，应按照相关规定执行。

2.渔药使用应符合绿色食品生产标准，不得对水生动物产生负面影响。

3.用药后应及时观察水生动物的生长、繁殖和产品质量等情况，并做好记录。

4.对于残留超标的渔药，应进行无害化处理，确保产品安全。

四、用药操作1.用药时应按照药品说明书的要求进行操作。

2.应根据水生动物的生长阶段、季节、天气等因素合理安排用药量和给药时间。

3.在给药时应注意观察水生动物的反应情况，如有异常应及时采取措施。

4.给药结束后应及时清理用药工具和废弃药品，防止对环境产生污染。

五、用药监督1.绿色食品生产单位应建立渔药使用档案，记录药品使用情况。

2.相关部门应对绿色食品渔药使用进行监督检查，确保用药安全。

3.对于违规使用渔药的行为，应依法进行处理，保障消费者权益。

六、用药记录1.每次使用渔药时，应做好详细记录，包括药品名称、使用量、使用时间等信息。

2.对于水生动物的生长、繁殖和产品质量等情况也应做好记录。

3.记录应妥善保存，以便日后查询和分析。

4.如有异常情况应及时报告相关部门并进行处理。

5.七、紧急措施在发生紧急情况时，应立即采取紧急措施，包括停止用药、增加换水次数、使用增氧机等措施缓解病情。

同时应立即报告相关部门并配合处理工作八、法律责任违反本准则规定使用渔药的行为，将承担相应的法律责任对于违规使用渔药的行为将依法进行处理处罚以保证绿色食品生产的规范性和安全性九、本准则自发布之日起施行解释权归我部门所有。

水产渔药规章制度有哪些一、水产渔药管理制度1.水产渔药使用许可制度水产渔药使用许可制度是指渔业主体在使用水产渔药前需向渔业主管部门申请许可，经审核合格后才能使用。

许可制度有利于监督和管理水产渔药的使用情况，保障水产资源和环境的安全。

2.水产渔药清单制度水产渔药清单制度是指将合格的水产渔药列入清单，并及时更新和公布。

只有清单中的水产渔药才能在水产养殖中使用，不在清单中的水产渔药禁止使用。

这种制度可以规范水产渔药市场，防止水产渔药的乱象。

3.水产渔药检测制度水产渔药检测制度是指对水产养殖过程中使用的水产渔药进行检测，确保水产产品的质量安全。

对水产渔药残留和使用情况进行监测，发现问题及时处理，对违规行为进行处罚。

4.水产渔药使用管理制度水产渔药使用管理制度是指规定水产养殖中水产渔药的使用方法、用量、频次等细则。

对水产渔药的使用进行规范和指导，确保水产资源和环境的安全。

二、水产渔药标准制度1.水产渔药国家标准水产渔药国家标准是指国家对水产渔药的生产、质量、使用等方面的相关标准。

对水产渔药的生产企业和产品进行监督和管理，保证水产渔药的质量安全。

2.水产渔药行业标准水产渔药行业标准是指水产渔药行业自行制定的标准。

行业标准对水产渔药的生产、使用、管理等方面进行规范，提高水产渔药的生产和使用水平。

三、水产渔药管理体系1.水产渔药管理部门水产渔药管理部门是指对水产渔药的生产、销售、使用等方面进行管理和监督的专门机构。

水产渔药管理部门应具有相关的专业知识和技能，能够有效地对水产渔药进行监管。

2.水产渔药管理人员水产渔药管理人员是指具有相关的水产渔药管理知识和技能，能够有效地对水产渔药进行监管和管理的人员。

水产渔药管理人员应定期接受培训和考核，提高水产渔药管理的水平。

3.水产渔药管理制度建设水产渔药管理制度建设是指建立健全水产渔药管理制度，建立完善的管理系统和工作流程。

提高水产渔药管理的效率和质量，确保水产资源和环境的安全。

渔药管理制度一、渔药管理制度的基本内容1、渔药生产管理制度（1）明确渔药生产企业的资质要求，要求企业必须具备相关的生产资质和设备设施，符合生产工艺标准和质量管理要求。

（2）强化对生产过程的监督和检查，确保产品质量符合准入标准和使用要求。

（3）建立渔药生产档案和追溯体系，确保生产过程可追溯和溯源。

2、渔药销售管理制度（1）设立渔药销售许可制度，对销售单位进行资质审核和管理，防止无证销售和渗入假冒伪劣产品。

（2）加强对渔药销售环节的监督和检查，对销售行为进行规范和纠正。

3、渔药使用管理制度（1）明确渔药使用的范围和对象，规定不得滥用和超量使用渔药。

（2）制定渔药使用标准和技术规范，提供使用指导和技术支持。

（3）开展渔药使用培训和宣传，提升渔民的渔药使用意识和技能。

（4）建立渔药使用档案和监测体系，对使用情况进行记录和监测。

4、渔药监测管理制度（1）建立渔药监测网络和机构，对渔药残留和环境排放进行监测和评估。

（2）开展定期的渔药残留检测和环境监测，对检测结果进行分析和评价。

（3）建立渔药不合格产品的处置和追溯制度，对不合格产品进行处理和责任追究。

5、渔药处罚与奖励管理制度（1）对违反渔药管理规定的行为进行处罚和惩戒，包括罚款、停产、吊销资质等。

（2）对遵守管理规定的单位和个人进行奖励和表彰，鼓励遵守规则和守法经营。

二、渔药管理制度的落实与监督1、建立健全相关法律法规和规范标准，完善制度框架和执行机制。

2、加强对渔药管理制度的宣传和推广，提升大众和渔民的意识和参与度。

3、建立渔药管理工作评估和考核机制，对各级管理部门和单位进行绩效评价和责任追究。

4、建立渔药管理跨部门协作机制，实现信息共享和资源整合。

5、密切监测和评估渔药使用情况及其对水产资源和水环境的影响，及时调整管理措施和加强督导。

三、渔药管理制度的持续改进和优化1、开展渔药管理制度的定期评估和检查，对存在的问题和不足进行分析和改进。

2、结合水产资源和环境变化情况，不断完善渔药管理制度，提升管理水平和服务质量。

如何规范使用渔药渔药残留是目前水产品最常见的污染源，导致水产品中药物超标的原因有很多，其中滥用药物和饲料添加剂是主要的罪魁祸首。

规范用药是防止水产品种药物残留超标，提高水产品的质量及跨越“绿色壁垒”的根本措施。

为此，笔者从以下几个方面谈一下如何规范使用渔药，以供广大养殖者参考。

一、严格执行国家法规近几年，有关部门陆续颁布了《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等法律法规。

农业部193号公告明令禁止使用21类40余种兽药及化合物。

国家把规范用药纳入法制轨道，有法可依，养殖者、消费者的利益都受到法律保护。

希望广大养殖者严格执行。

二、科学合理使用药物科学合理使用渔药是保证水产品安全的重要措施：《水产养殖质量安全管理规定》第四章对水产养殖用药进行了规定：使用水产养殖用药应当符合《兽药管理条例》和农业部《无公害食品渔药使用准则》（NY5071-2002）。

使用药物的养殖水产品在休药期内不得用于人类食品消费；禁止使用假、劣渔药及农业部规定禁止使用的药品、其他化合物和生物制剂。

原料药不得直接用于水产养殖；水产养殖单位和个人应当按照水产养殖用药使用说明书的要求或在水生生物病害防治员的指导下科学用药；水产养殖单位和个人应当填写《水产养殖用药记录》，该记录应当保存至该批水产品全部销售后2年以上。

三、严格遵守休药期制度药物进入鱼体内，一般要经过吸收、代谢、排泄等过程，不会立即从体内消失。

药物或其代谢产物以蓄积、贮存或其他方式保留在组织、器官或可食性产品中，具有较高的浓度。

在休药期间，鱼体组织中存在的具有毒理学意义的残留通过代谢，可逐渐消除，直至达到“安全浓度”，即低于“允许残留量”，或完全消失。

当然，休药期随鱼的种类、药物种类、制剂形式、用药剂量、给药途径及组织中的分布情况等不同而有差异。

经过休药期，暂时残留在鱼体内的药物被分解至完全消失或对人体无害的浓度。

由此可见，休药期的规定是为了减少或避免供人食用的水产品中残留药物超量，保证食品安全。

渔业用药管理制度范本一、总则为规范渔业用药行为，保障水产品质量安全，保护水环境，提高渔业养殖效益，根据《中华人民共和国水产养殖法》和相关法律法规，制定本制度。

二、适用范围本制度适用于各类养殖场、渔业生产经营者和相关管理机构，包括但不限于淡水养殖、海水养殖、水产加工等环节。

三、用药管理原则1. 合法用药原则。

渔业用药必须遵循国家法律法规和相关标准，使用经国家批准的药物，禁止使用未经批准的药物或者在养殖水域中投放任何禁用药物。

2. 安全用药原则。

使用药物必须按照说明书规定的浓度、剂量和使用方法进行，严禁擅自超量使用或者滥用药物。

3. 责任管理原则。

养殖场负责人要严格管理用药行为，确保用药操作人员具有相关资质，且定期进行用药知识培训，加强用药监督管理，及时处理用药问题。

四、用药管理程序1. 用药前准备（1）准备用药前应仔细查看标签、说明书，了解药物名称、成分、用途、用法、剂量和注意事项等内容。

（2）按照用药需求选择适合的药物种类，确保药物质量安全可靠。

2. 用药操作（1）用药前应检查水质和养殖环境，了解水产生长情况，确保用药的必要性。

（2）使用药物应按照说明书规定的浓度和用量，准确计量，严禁擅自调整浓度和用量。

（3）用药过程中，针对不同的药物，应选择合适的投放方式，如投施、喷洒、浸泡等。

（4）用药期间要严格控制饵料、饲料及水质情况，防止药物滞留及残留。

3. 用药监测（1）用药后应进行水质监测，观察养殖水体变化，并定期进行药残检测。

（2）发现异常情况应立即采取措施，调整药物投放量或停止使用，并报告上级主管部门。

4. 用药记录使用药物的单位应建立健全用药记录，记录药物种类、浓度、用量、时间、水质情况及监测结果等信息。

并保存相关资料备查。

五、用药管理监督1. 监督检查相关管理部门应定期对养殖场进行用药管理情况检查，了解用药情况及药物残留情况。

2. 信息公开相关管理部门应公开渔业用药的种类、用法、安全标准以及相关监测结果等信息，提高养殖从业者的管理意识和自觉性。

渔药管理制度随着渔业的发展，渔业养殖用药在促进渔业生产的同时也带来了一些负面影响。

渔药残留、渔药过量使用等问题日益突出，严重影响了水产品的质量和安全，给渔业产业带来了极大的风险和压力。

为了规范渔业养殖用药，保障水产品的安全和质量，我国建立了相应的渔药管理制度。

一、渔药管理的现状1、渔药使用的普遍性当前，我国渔业生产中广泛使用药物，如防腐剂、抗生素、消毒剂、杀菌剂等。

渔业生产中的投药量占到了总用量的75%以上，而投药频率和种类也在不断增加。

这些渔药的使用为渔业生产提供了便利，但也带来了许多负面影响。

2、渔药滥用现象由于渔业生产的特点和市场需求，为了追求更快速的增产和更好的市场表现，渔民普遍存在过量使用渔药的现象。

在养殖过程中，渔民会直接将渔药投入水域，也会在水产养殖的过程中将渔药直接喂鱼，这些行为导致了渔药残留量严重超标，严重损害了水产品的品质和安全。

3、渔药管理的薄弱环节在当前渔药管理工作当中，存在着一些薄弱环节。

首先是监管不力，监管机构的监管能力和技术水平较低，缺乏对渔药的全面监测。

其次是渔民的知识水平较低，对渔药的使用和管理不够重视，缺乏对渔药使用的正确认知和科学指导。

再次是法制不够健全，对于渔药管理的法律法规不够完善，对于渔药管理的违法行为缺乏有效的处罚措施。

二、渔药管理的目标和原则1、渔药管理的目标（1）保障水产品的安全和质量，避免因渔药残留而导致的食品安全问题。

（2）规范渔药使用，减少渔药对水体和生态环境的污染。

（3）促进渔业生产的健康发展，提高水产品的品质和竞争力。

2、渔药管理的原则（1）科学性原则：渔药管理需以科学为依据，合理控制渔药使用量和频率。

（2）严格监管原则：加强监管力度，保障渔药的质量，杜绝假冒伪劣渔药的流通。

（3）依法管理原则：建立完善的法律法规，加大对违法行为的处罚力度，引导渔民依法使用渔药。

（4）公开透明原则：完善渔药使用信息公开机制，提高渔民和消费者对渔药使用的知情权。

无公害渔药使用准则渔用药物虽然能够治疗所养殖的鱼虾蟹的疾病，但因为水产品最终将摆上百姓的餐桌，所以对其防病治病所使用药物的安全性必须加以重视。

为防止水产品中所含有害物质对人体健康产生危害，食品卫生法规定，在鱼虾蟹等水产品中不得含有抗生素或合成抗菌剂或其它危害人体健康的物质。

为了防止药物残留，必须了解药物正确的使用方法和休药期。

国家有关部门颁布了《无公害食品.渔用药物使用准则》，规定了渔用药物使用的基本原则、渔用药物的使用方法及禁用渔药。

一、渔用药物使用的基本原则渔用药物的使用以不危害人体健康和不破坏水域生态环境为基本原则。

养殖过程中对水产动物病虫害的防治必须坚持以防为主、以治为辅原则。

渔药的使用应严格遵循国家和有关部门的规定，严禁生产、销售和使用未取得生产许可证、批准文号与没有生产标准的渔药。

积极鼓励研制、生产和使用高效、速效、长效以及毒性小、副作用小、用量小的渔药，提倡使用水产专用药、生物性渔药与渔用生物制品。

鱼虾蟹发生病害时应对症下药，防止滥用渔药与盲目加大用药量、增加用药次数或延长用药时间。

水产品上市前，应有相应的休药期。

休药期长短，应确保上市水产品的药物残留量符合《无公害食品?水产品中渔药残留限量》要求，水产养殖饲料中的药物添加应符合《无公害食品.渔用配合饲料安全限量》要求，不得使用国家规定禁止使用的药物或添加剂，也不得在饲料中长期添加抗菌素类药物。

二、养殖水产品的病害预防鱼虾蟹等生活在水中，一旦发生了病害，通过水的传播会很快发生流行，并经常呈现大范围扩散趋势，易造成较大经济损失。

另外患病的鱼虾蟹等随着病情的加重不摄食，加上水产品生活在水里，给治疗和隔离带来很大困难。

治病用药液全池泼洒、药浴或打针都很不方便，有的病目前尚缺乏有效的治疗方法。

因此，水产动物病害防治首要的是注重预防。

做好病害预防工作，才能防患于未然，减少损失，提高养殖效益。

预防工作必须通过多种途径，采取综合措施，才能达到目的。

一、渔药的定义、分类及特点1．定义渔药是“用以预防、控制和治疗水产动植物的病虫害，促进养殖品种健康生长，增强机体抗病能力以及改善养殖水体的一切物质。

2．分类目前大多以其使用目的进行分类。

大体可分9大类：⑴环境改良剂以改良养殖水域环境为目的所使用的药物，包括底质改良剂、水改良剂和生态条件改良剂。

⑵消毒剂以杀灭水体中的微生物（包括原生动物）为目的所使用的药物。

包括氧化剂、双链季铵盐、有机碘等。

⑶抗微生物药指通过内服、浸浴或注射，杀灭或抑制体内微生物繁殖、生长的药物。

包括抗病毒药、抗细菌药、抗真菌药等。

⑷抗寄生虫药指通过药浴或内服，杀死或驱除体外或体内寄生虫的药物以及杀灭水体中有害无脊椎动物的药物。

包括抗原虫药、抗蠕虫药和抗甲壳动物药等。

⑸生物制品通过物理、化学手段或生物技术制成微生物及其相应产品的药剂，通常有特异性的作用。

包括疫苗、免疫血清等。

广义的生物制品还包括微生态制剂。

⑹微生态制剂是一类活的微生物制剂，具有改善机体微生态平衡的作用。

主要是细菌或真菌，对动物有益，可改善动物的代谢，无致病性，对致病微生物并有一定程度的抑制作用，从而达到预防疾病的目的。

微生态制剂除活的细菌等外，一般还包括促进这些微生物生长的物质，称为益生元（Prebiotics），如寡糖。

活的微生物制成的微生态制剂则称为益生菌（Probiotics）。

⑺中草药指为防治水产动植物疾病或养殖对象保健为目的而使用的药用植物，经加工或未经加工，也包括少量动物及矿物。

⑻其它包括抗氧化剂、麻醉剂、防霉剂、增效剂等药物。

3．特性药物按照其应用的范围一般分为三大类，即人用药物、兽药及农药。

渔药是与渔业生产及水生生物如观赏鱼类有关的药物，又称水产药，可另列一类。

尽管在多数情况下渔药被包括在兽药之内，但是渔药有明显的特点，主要表现为其应用对象的特殊性以及易受环境因素影响两方面。

其应用对象主要是水生动物，其次是水生植物以及水环境。

用于水生动物的药物与兽药以及人用药物的关系较密切，而用于水生植物的药物则多与农药有关。

一、总则为保障渔业生产安全，预防渔业病害的发生，规范渔业用药行为，提高渔业产品质量，根据《中华人民共和国渔业法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规，特制定本制度。

二、制度目的1. 保障渔业生产者的合法权益，提高渔业生产效益；2. 预防和减少渔业病害的发生，保障水产品质量安全；3. 规范渔业用药行为，防止滥用、误用和残留超标；4. 加强渔业用药监管，保障人民群众的饮食安全。

三、制度适用范围本制度适用于我国境内所有从事渔业生产的单位和个人，包括渔业养殖、捕捞、加工、销售、餐饮等环节。

四、渔业用药管理1. 渔业用药品种管理：渔业生产者应使用国家批准的、符合国家标准的渔业用药品种。

禁止使用国家明令禁止的禁用药物和非法生产、销售、使用的渔业用药。

2. 渔业用药标签管理：渔业用药产品标签应清晰、规范，标注产品名称、有效成分、含量、用途、用法用量、注意事项、生产日期、有效期、生产批号、生产厂家等信息。

3. 渔业用药使用管理：渔业生产者应按照渔业用药标签和使用说明进行使用，不得擅自更改用药剂量和用药次数。

禁止在休渔期、禁渔区、禁渔期使用渔业用药。

4. 渔业用药残留管理：渔业生产者应加强渔业用药残留管理，确保水产品质量安全。

渔业用药残留不得超过国家标准规定限量。

五、渔业用药监管1. 政府部门监管：渔业管理部门应加强对渔业用药的监管，建立健全渔业用药监管体系，对渔业用药的生产、销售、使用环节进行全程监管。

2. 企业自律：渔业生产者应自觉遵守渔业用药管理制度，加强内部管理，确保渔业用药质量安全。

3. 公众监督：鼓励公众对渔业用药质量安全进行监督，发现违规行为及时举报。

六、法律责任1. 违反本制度，使用禁用药物或非法生产、销售、使用渔业用药的，依法予以查处。

2. 违反本制度，造成水产品质量安全问题的，依法承担相应责任。

3. 渔业管理部门工作人员玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊的，依法给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。