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欧盟对两种有效成分的最大残留限量进行审查
段丽芳
【期刊名称】《农药科学与管理》
【年(卷),期】2014(35)5
【摘要】欧盟食品安全管理局在欧盟范围内开展对氟啶磺隆和氟吡酰草胺等2种除草剂的最大残留限量审查。
尽管没有发现对消费者的危害，但是欧盟食品安全管理局却发现在最大残留限量的某些方面存在数据缺失。
【总页数】1页(P21-21)
【关键词】最大残留限量;欧盟;有效成分;审查;食品安全;数据缺失;管理局;除草剂【作者】段丽芳
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】TS207.53
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1.欧盟食品安全局审查8种有效成分的最大残留限量 [J], 段丽芳
2.欧盟降低11种有效成分的最大残留限量 [J],
3.欧盟食品安全局对9种有效成分的最大残留限量进行复审 [J], 闫艺舟
4.欧盟评估九种农药有效成分的最大农药残留限量 [J], 余苹中
5.欧盟发布11种无需审查最大残留限量的活性物质 [J],
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农检专业考试题及答案解析一、单选题（每题2分，共20分）1. 土壤中氮元素的主要形式是什么？A. 氨态氮B. 硝态氮C. 尿素氮D. 氨基酸态氮答案：B2. 下列哪种农药属于有机磷类？A. 草甘膦B. 敌敌畏C. 百草枯D. 氯氟氰菊酯答案：B3. 植物病害的分类不包括以下哪一项？A. 真菌性病害B. 细菌性病害C. 病毒性病害D. 物理性病害答案：D4. 农药残留检测中常用的色谱技术是什么？A. 高效液相色谱（HPLC）B. 气相色谱（GC）C. 薄层色谱（TLC）D. 毛细管电泳（CE）答案：A5. 农产品质量安全标准中，对农药残留限量的设定是基于什么？A. 农药的毒性B. 农产品的种类C. 农药的使用频率D. 农药的残留时间答案：A6. 农产品中重金属污染的主要来源是什么？A. 大气沉降B. 土壤C. 灌溉水D. 肥料答案：B7. 农产品中农药残留的检测方法不包括以下哪一项？A. 酶联免疫吸附测定法（ELISA）B. 气相色谱-质谱联用（GC-MS）C. 原子吸收光谱法（AAS）D. 紫外-可见光谱法（UV-Vis）答案：C8. 农产品中农药残留限量标准通常由哪个组织制定？A. 世界卫生组织（WHO）B. 国际食品法典委员会（CAC）C. 联合国粮农组织（FAO）D. 国家标准化管理委员会答案：B9. 农产品中农药残留的生物降解主要依靠哪种微生物？A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案：A10. 下列哪种检测技术可以用于农药残留的快速检测？A. 酶联免疫吸附测定法（ELISA）B. 气相色谱-质谱联用（GC-MS）C. 原子吸收光谱法（AAS）D. 紫外-可见光谱法（UV-Vis）答案：A二、多选题（每题3分，共15分）11. 农产品中农药残留的检测方法包括以下哪些？A. 酶联免疫吸附测定法B. 气相色谱-质谱联用C. 原子吸收光谱法D. 紫外-可见光谱法答案：AB12. 农产品中重金属污染的控制措施包括以下哪些？A. 改良土壤B. 合理施用农药C. 选择低重金属含量的肥料D. 增加灌溉水的净化处理答案：ACD13. 农产品质量安全监管的主要内容有哪些？A. 农药残留B. 重金属含量C. 微生物污染D. 食品添加剂使用答案：ABCD14. 农产品中农药残留的来源可能包括以下哪些？A. 直接喷洒农药B. 土壤中残留的农药C. 灌溉水中的农药D. 肥料中的农药答案：ABC15. 农产品中农药残留的快速检测方法的优点包括以下哪些？A. 检测速度快B. 检测成本低C. 检测精度高D. 操作简便答案：ABD三、判断题（每题1分，共10分）16. 农产品中农药残留的检测方法只有气相色谱法。
第43 卷第 2 期2024 年2 月Vol.43 No.2278~284分析测试学报FENXI CESHI XUEBAO（Journal of Instrumental Analysis）UPLC-MS/MS法测定22种农产品中杀螺胺乙醇胺盐残留蒋舒帆1，2，3，何燕2，李备4，张新忠3*，韩丙军2*（1．天津农学院园艺园林学院，天津300392；2．中国热带农业科学院分析测试中心农业农村部亚热带果品蔬菜质量安全控制重点实验室海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室，海南海口571101；3．中国农业科学院茶叶研究所，浙江杭州310008；4．海南省食品检验检测中心国家市场监管重点实验室（热带果蔬质量与安全），海南海口570311）摘要：建立了超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）测定22种农产品中杀螺胺乙醇胺盐残留的分析方法。
样品采用改进的QuEChERS方法进行前处理，使用1%甲酸乙腈提取，利用弗罗里硅土进行净化，采用C18色谱柱进行分离，电喷雾离子源负电离方式和多反应监测模式检测，基质外标法定量。
结果表明，22种农产品基质中杀螺胺乙醇胺盐在0.005~0.10 μg/mL范围内均呈现良好的线性关系；在茶叶中的检出限为0.003 mg/kg，定量下限为0.01 mg/kg，在其它基质中的检出限为0.002 mg/kg，定量下限均为0.005 mg/kg。
在低、中、高3个加标水平下，平均回收率为77.3%~115%，相对标准偏差（RSD）小于10%，符合残留分析方法要求。
该方法简单快速，试剂消耗较小，可满足农产品中杀螺胺乙醇胺盐的检测需求。
关键词：UPLC-MS/MS；QuEChERS；杀螺胺乙醇胺盐；残留；农产品中图分类号：O657.7；TS207.3文献标识码：A 文章编号：1004-4957（2024）02-0278-07 Determination of Niclosamide-olamine Residue in 22 Kinds ofAgricultural Products by UPLC-MS/MSJIANG Shu-fan1，2，3，HE Yan2，LI Bei4，ZHANG Xin-zhong3*，HAN Bing-jun2*（1．College of Horticulture and Landscape，Tianjin Agricultural University，Tianjin 300392，China；2．HainanProvincial Key Laboratory of Quality and Safety for Tropical Fruits and Vegetables；Key Laboratory of Quality andSafety Control for Subtropical Fruit and Vegetable，Ministry of Agriculture and Rural Affairs；Analysis and TestCenter，Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences，Haikou 571101，China；3．Tea Research Institute，Chinese Academy of Agricultural Sciences，Hangzhou 310008，China；4．Key Laboratory of Tropical Fruits and Vegetables Quality and Safety for State Market Regulation，Hainan Institute for Food Control，Haikou 570311，China）Abstract：An ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry method （UPLC-MS/MS） was established to determine niclosamide-olamine residue in 22 kinds of agricultural products. With acetonitrile containing 1% formic acid as the extraction solvent and florisil as purifi⁃cant，a modified QuEChERS method was chosen to purify the analytes from the different samples. The target niclosamide-olamine was separated by a C18 UPLC column，then detected by negative elec⁃tro-spray ionization（ESI-）and multiple reaction monitoring（MRM）mode.Quantification was per⁃formed by peak area external standard methods using matrix-matched calibration curves，with good linear relationships in the range of 0.005-0.10 μg/mL.The limit of detection（LOD）and limit of quantitation（LOQ）of niclosamide-olamine were 0.003 mg/kg and 0.01 mg/kg in tea sample，and 0.002 mg/kg and 0.005 mg/kg in other samples.At three spiked levels in different food samples，the average recoveries were between 77.3% and 115% with relative standard deviations（RSDs） lower than 10%. The method is simple and rapid with low usage of reagents. It is suitable for the determina⁃tion of niclosamide-olamine in a variety of matrices for agricultural products.收稿日期：2023－08－13；修回日期：2023－11－21基金项目：国家市场监管重点实验室（热带果蔬质量与安全）基础应用及重点研究课题（ZX-2023002，KF2023012）；海南自然科学基金高层次人才项目（322RC792）；中国热带农业科学院国家热带农业科学中心科技创新团队（CATASCXTD202314）∗通讯作者：张新忠，博士，研究员，研究方向：茶叶质量安全农药残留研究，E-mail：zxz.1982@韩丙军，博士，研究员，研究方向：热带农产品质量安全研究，E-mail：hanbjun@doi：10.12452/j.fxcsxb.23081303第 2 期蒋舒帆等：UPLC-MS/MS 法测定22种农产品中杀螺胺乙醇胺盐残留Key words ：UPLC-MS/MS ；QuEChERS ；niclosamide -olamine ；residue ；agricultural products杀螺胺乙醇胺盐（Niclosamide -olamine ）是一种酰胺类化合物，是世界卫生组织唯一推荐使用的杀螺药物，可有效阻止钉螺对氧的摄入从而减弱其呼吸作用，降低螺体内多种酶的活性，使其各项生理功能紊乱和丧失，最终导致钉螺死亡［1-3］。
欧盟拟制定农药残留标准
佚名
【期刊名称】《中国果业信息》
【年(卷),期】2003(019)005
【摘要】欧盟委员会目前收到一项提案,建议按照欧洲统一标准调整农药残留水平。
如果该提案被采纳,植物类产品的农药残留标准将被逐渐调整,经过一段时间试用之后,最后成为欧洲地区的统一标准。
这样就可以缓解目前因欧盟各国各自执行自己
的标准而造成的矛盾。
【总页数】1页(P15)
【正文语种】中文
【中图分类】S481.8
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中国农业大学硕士学位论文第一章引言产主要集中在南亚、东南亚以及中国、马达加斯加和牙买加等地区和国家。
世界香辛料贸易中的主要品种为胡椒、辣椒。
（见图１．１和图１．２）ＦｉＳ．Ｉ·１Ｔｈｅ弹∞∞ｔｏｆｅｘｐｏｒｔ毗ｏｆｅｖｅｒｙｓｐｉ∞ｉｎ１９９８Ｆｉｓ１－２Ｔｈｅｐｅｘｃｅｎｔｏｆｅｘｐ０Ｉｔｖａｌｕｅｏｆｅｖｅｒｙｓｐｉｃｅｍ２００２当今世界，交通和信息的快速发展促使香辛料贸易以前所未有的速度发展。
ＷＴＯ对１９９８—２００２年间世界香辛料贸易统计显示，２００２年世界香辛料进口总量为１３７．５６０５万吨，进口总额为２４４，９１９１亿美元，分别比１９９８年增长了２６％和５．６％。
（见附袭１）香辛料的主要出口国为印度、印尼、马来西亚、巴西、土耳其、埃及、墨西哥、中国等国家。
２００２年，印尼、越南和巴西全胡椒的出口额分别占世界前三位：破碎／研磨胡椒出口额处于第一位的是印度，随后是德国和巴西。
从２００２年起，越南胡椒粉出口量超过了印度，成为世界第一大胡椒粉出口国，２００３年出口量达８万吨，价值１．１亿美元。
在辣椒干出口方面，中国以绝对优势占据出口额首位。
（见附表３）全标准所造成的贸易损失。
目前，发展中国家仍旧不能有效的参加建立国际食品标准韵国际机构。
虽然许多政府间机构（如：ＦＡＯ、ＷＨＯ以及世界银行）对提高发展中国家食品安全能力提供了技术援助，国际标准建立机构也为增加发展中国家的参与而努力。
然而，还有许多国家的食品安全能力仍旧远远低于国际标准和国际食品安全要求，这就必然成为进入发达国家市场的重要障碍Ｉｌ…。
由于不同国家之间（尤其是发展中国家和发达国家之间）的规章要求和产品标准存在很大差异，在这种不统一的体系中贸易纠纷是不可避免的。
例如，Ｏｔｓｕｋｉ等人使用对１５个欧盟国家和９个非洲国家从１９８９年到１９９８年之间贸易和规章调查数据估计了ＡＦ污染水平标准改变对双边贸易流的影响。
结果显示谷物、干燥水果和坚果的ＡＦ污染水平限量值每降低１％，则谷物和干燥水果和坚果贸易流分别降低１．１％和０．４３％【ｌｑ。
中药中农药残留量研究进展
蒋晔;刘红菊;郝晓花
【期刊名称】《药学实践杂志》
【年(卷),期】2004(22)2
【摘要】综述了近年来有关中药中残留农药的提取、净化及其定量分析方法的研究进展,并讨论了几种新的提取、净化及定量分析技术在中药农药残留分析中的应用前景.
【总页数】5页(P68-72)
【作者】蒋晔;刘红菊;郝晓花
【作者单位】河北医科大学药学院,河北,石家庄,050017;河北医科大学药学院,河北,石家庄,050017;河北医科大学药学院,河北,石家庄,050017
【正文语种】中文
【中图分类】R917
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1.中药材农药残留量检测方法的研究进展 [J], 齐寅
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5.GC-MS/MS分析中药六方藤和山苦荬中46种禁限用农药残留量 [J], 唐明华;蒋永宁;徐梦;卢桂健;梁爽
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食品科技蔬菜农药残留检测的研究进展张艺潇，王 宁*（平凉市农产品质量安全与检验检测中心，甘肃平凉 744000）摘 要：当前，随着科技的进步与发展，化学农药被大量使用，农药残留问题受到人们的广泛关注。
农药的不规范使用会导致农药残留超标问题，影响食品安全。
本文介绍了几种常见的农药残留检测方法，分析了检测方法的原理和优缺点，以提升蔬菜中农药残留的检测水平，避免农药残留超标的蔬菜流入市场，确保食品安全。
关键词：农药残留；检测方法；食品安全Recent Advances in the Detection of Pesticide Residues inVegetablesZHANG Yixiao, WANG Ning*(Pingliang Agricultural Products Quality Safety Inspection and Testing Center, Pingliang 744000, China)Abstract: Currently, with the progress and development of technology, chemical pesticides are widely used, and the problem of pesticide residues has received widespread attention. The non-standard use of pesticides can lead to excessive pesticide residues and affect food safety. This article introduces several common pesticide residue detection methods, analyzes the principles, advantages and disadvantages of detection methods, in order to improve the detection level of pesticide residues in vegetables, avoid vegetables with excessive pesticide residues from entering the market, and ensure food safety.Keywords: pesticide residues; detection methods; food safety随着科技的进步与发展，化学农药被大量使用，食品农药残留问题逐渐受到人们的广泛关注。
分析检测气相色谱法测定板栗中乐果和杀螟硫磷农药残留黄 红（安徽省林业高科技开发中心，安徽合肥 230031）摘 要：建立了气相色谱法同时测定板栗中2种常用有机磷杀虫剂残留量的分析方法。
样品经乙腈提取、过滤、浓缩后，用丙酮定容，注入气相色谱仪，农药组分经DB-17毛细管柱分离，用火焰光度检测器检测，保留时间定性，外标法定量。
结果显示，在10～500 μg·L-1浓度范围内，乐果和杀螟硫磷峰面积与浓度呈良好的线性关系，相关系数大于0.999，检出限为0.006 mg·kg-1，定量限为0.02 mg·kg-1；加标回收率在84.01%～100.59%，相对标准偏差≤5.05%。
该方法准确，前处理过程简便、快捷，适用于板栗中乐果和杀螟硫磷农药残留的检测分析。
关键词：气相色谱；农药残留；板栗Determination of Pesticide Residues of Dimethoate andFenitrothion in Chestnut by Gas ChromatographyHUANG Hong(Anhui Provincial Center for Forestry High Technology Development, Hefei 230031, China) Abstract: A method for the simultaneous determination of two common organophosphorus pesticides residues in chestnut by gas chromatography was established. The samples were extracted, filtered and concentrated by ethene, then fixed with acetone and injected into the gas chromatograph. The pesticide components were separated on a DB-17 capillary column, detected by a f l ame photometric detector, characterized by retention time and quantified by external standard method. The results showed that in the concentration range of 10～500 μg·L-1, the peak areas of dimethoate and fenitrothion showed good linear correlation with the concentration, and the correlation coefficients were more than 0.999. The limits of detection were 0.006 mg·kg-1, and the limits of quantification were 0.02 mg·kg-1. The recoveries of the spiked pesticides were in the range of 84.01%～100.59%, and the relative standard deviations were ≤5.05%. The method is accurate, the pretreatment process is simple and fast, and is suitable for the detection and analysis of pesticide residues of dimethoate and fenitrothion in chestnut.Keywords: gas chromatography; pesticide residues; chestnut板栗又称栗子，有“干果之王”的美称，板栗富含蛋白质、脂肪、淀粉、B族维生素等，营养丰富、味道鲜美[1]。
GB 23200.121-2021植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的
测定
作业指导书
1、试剂耗材：
2、检测设备：液相色谱仪-串联质谱
3、样品处理
3.1试样制备：
样品测定部位按照GB 2763-2021中附录A的规定执行。
食用菌、热带和亚热带水果（皮可食）随机取样1kg，水生蔬菜、茎菜类蔬菜、豆类蔬菜、核果类水果、热带和亚热带水果（皮不可食）随机取样2kg，瓜类蔬菜和水果取4个-6个个体（取样量不少于1kg），其他蔬菜和水果随机取样3kg。
对于个体较小的样品，取样后全部处理；对于个体较大的基本均匀样品，可在对称轴或对称面上分割或切成小块后处理；对于细长、扁平或组分含量在各部分有差异的样品，可在不同部位切取小片或截成小段后处理；取后的样品将其切碎，充分混匀，用四分法取一部分或全部用组织捣碎机匀浆后，放入聚乙烯瓶中。
干制蔬菜、水果和食用菌随机取样500g，粉碎后充分混匀，放入聚乙烯瓶中或袋中。
谷类随机取样500g，粉碎后使其全部可通过425μm的标准网筛，放入聚乙烯瓶或袋中。
油料、茶叶、坚果和香辛料随机取样500g，粉碎后充分混匀，放入聚乙烯瓶或袋中。
植物油类搅拌均匀，放入聚乙烯瓶中。
3.2 试料的保存
将试样按照测试和备用分别存放，-18℃以下保存。
4.分析步骤：
4.1蔬菜、水果、食用菌和糖料
4.2谷物、油料和坚果
4.3茶叶和香辛料（调味料）
4.4植物油
4、附录：
仪器条件（参考）：。
多项检测方法围追堵截，让农药残留无可遁形□ 文 张聪金秋时节，不少瓜果蔬菜争“鲜”上市，丰富着市民的菜篮子，但也有不少消费者对食物上的农药残留感到担忧。
一方面，在农业现代化发展中，农药的使用可以有效防治农田病、虫、草害，促进或调节作物生长，从而达到增加农产品产量的目标；另一方面，农药残留超标也影响着消费者对农产品安全的信心。
作为重要的农产品检测项目，现阶段食品中农药残留的检测方法多种多样，各有优劣。
《食品安全导刊》杂志推出“农产品质量安全系列：农药残留检测”专题，邀请安捷伦科技（中国）有限公司大中华区气质产品及环境食品行业市场经理练慧勇、山东美正生物科技有限公司产品经理张君超、广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司研发经理梁科、北京勤邦科技股份有限公司董事长王兆芹就农药残留法律法规、管控措施及检验方法开展探讨，全方位解析农药残留检测方法及原理，为广大食品企业及检测人员提供优质解决方案，保障消费者的生命安全。
问：农药残留超标是社会普遍关心和思考的话题。
对于农药残留的管控，我国在这方面进行了怎样的规定？梁科：法律法规层面，为了加强对农药生产、经营和使用的监督管理，保证农药质量，保护农业、林业生产、生态环境和人畜安全，我国于1997年发布《中华人民共和国农药管理条例》，并于2022年作了最新修订，农药管理条例对农药登记、农药生产、农药经营等环节作了严格的规定。
《中华人民共和国食品安全法》第十一条规定，国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，推动替代产品的研发和应用，鼓励使用高效低毒低残留农药；第四十九条规定，食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，不得使用国家明令禁止的农业投入品。
禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。
《农产品质量安全法》第三十三条规定，含有国家禁止使用的农药、兽药或其他化学物质的农产品不得销售；第三十六条规定，监管部门可采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法进行农产品质量安全监督抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起4小时内申请复检。
《国内外热带经济作物农药最大残留限量指标汇编》
佚名
【期刊名称】《《世界热带农业信息》》
【年(卷),期】2008(000)009
【总页数】1页(PF0004)
【正文语种】中文
【中图分类】S
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1.我国热带和亚热带水果农药最大残留限量新标准分析 [J], 李玉萍;梁伟红;刘恩平
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4.国内外蜂产品中农药最大残留限量标准比较研究 [J], 宋梓豪;张金振;李熠;周金慧;赵文;王鹏;金玥;黄京平
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小作物和香料中农药残留限量标准制定研究小作物和香料以其品种繁多、分布广泛、风味独特成为农产品和食品的重要组成部分。
小作物和香料具有种植面积小、总产量低、膳食摄入少或病虫害发生频率低的特点，因此，在这些作物上登记农药的成本相对提高，造成农药生产厂商不愿在这些作物上登记农药。
我国是农业生产大国，小作物、香料以及草药在农业生产和国际贸易中占有重要份额。
由于缺乏农药登记及残留试验数据，一方面导致小作物和香料上可供使用的农药种类极少，在病虫害发生时农民无药可用，可能导致滥用农药；另一方面，阻碍了农药残留限量（MRL）标准制定。
这不仅是我国小作物和香料安全生产的瓶颈，也是发达国家和发展中国家面临的共同难题。
1、研究背景2007 年12 月，世界粮农组织（FAO）、美国农业部海外农业局、美国IR-4 计划和美国环保局共同在罗马召开了小作物全球峰会，来自60 个国家的300 多名代表参加了会议，展现了全球对小作物和特产作物的关注。
会议的核心问题就是小作物缺少国际食品法典（CAC）农药残留MRL标准。
峰会建议成立“国际食品法典农药残留委员会（CCPR）小作物和特产作物工作组”，以求能在全球范围内定期研究小作物和特产作物MRL的制定问题。
2008年第40届CCPR会议同意成立由美国任主席、澳大利亚和肯尼亚任合作主席的电子工作组（EWG），起草“促进小作物和特用作物的法典MRL制定”的讨论稿。
2009年第41届CCPR会议作为议题11讨论了该文稿。
EWG就调查问卷通函的反馈意见提出了几点建议，主要包括：法典分类中增加新商品；鼓励代表性商品的开发；在残留数据生成和向JMPR提交资料方面的培训；加强协作和发展，促进向JMPR提交优先小作物和特殊作物的资料；推动“JMPR在国家监管之前推荐MRL”试点项目；支持全球性MRL计算器的开发和使用；对小作物和特殊作物作出恰当的定义，并提出重新成立小作物及特殊作物EWG，完成讨论稿中提出的建议。
在本次会议上，法典委员会同意重新成立EWG，由美国任主席，澳大利亚、肯尼亚为合作主席，确定和解决与小作物和特殊作物相关的事宜（在CCPR职权范围内）。
包括：1）确定制定MRL的小作物和特殊作物优先列表，并列入CCPR优先计划，提交到JMPR；2）进一步确定供CCPR和JMPR使用的小作物和特殊作物的定义。
在小作物分类方面，CAC、欧盟、美国、日本等组织和国家已制定了包括小作物在内的作物分类体系，并应用于农药登记和MRL标准的制定。
自2007年全球小作物峰会后，作物分类对小作物和特殊作物的重要性得到进一步的认可，小作物分类受到越来越多的关注。
目前OECD和NAFTA国家（美国和加拿大）都在进行作物分类。
国际作物分类咨询委员会（ICGCC）正在进行热带水果、叶菜类蔬菜和芸薹属叶菜分类。
国际作物分类的目标就是所有国家参与，接受通过作物组制定MRLs 。
CAC作物分类由荷兰和美国配合US/ ICGCC的修订工作，提出作物分类提案，然后由CCPR电子工作组审核。
最终提交CCPR秘书处，在CCPR会议上讨论。
2、小作物的定义小作物(minor crops)包含两方面含义，其一是种植面积小或农药“少量使用(minor uses)”的作物，其二是特产作物(specialty crops)，即面积或产量小但产值高的作物。
迄今为止，CAC尚未制定国际上认可的关于小作物的定义。
风险评估和经济回报（risk assessment and economic return）是当前定义小作物的两种方法。
此外大作物上的小应用以及国家或地区间的差异，也是确定小作物必须考虑的因素。
2.1小作物定义考虑的基本原则和因素2.1.1风险评估原则是在监管风险评估的水平上，依据作物的生产（面积或吨位）或摄入量确定作物的大或小。
2.1.2经济回报原则是指申请者（农药生产商/登记人）能从产品的使用中得到潜在的回报。
这种考虑受多种因子影响，而不仅仅是监管风险评估原则。
申请者认为的小作物指对于投资不能得到足够回报，不仅是产量、商品价值、病虫的危害，还包括可能的销售量、专利保护、产品管理、产品可靠性等。
2.1.3大作物上的小应用是指有些大作物上某些病虫发生很少，可能几年发一次，或仅在某些地区或天气条件下发生。
如果按照风险评估方法不可能将这种情况列为小作物，因此需要不同方法。
2.1.4国家或地区间差异是指一种作物在一个国家或地区是大作物，而在另一国家可能就不是。
产生这种差别的原因是站在当地使用的角度考虑。
2.2有关国际组织和国家对小作物的定义2.2.1 OECD关于确定小作物定义的关键因素1）制定和执行小作物定义应能反映成为小作物的不同的因素（因子），尤其是制定特殊机制，以助于那些没有足够经济收益的小作物的合理登记。
2）用经济收益的方法确定的小作物，应独立于风险评估，明确用风险评估方法确定小作物和大宗作物所需数据。
3）应定期评审确定小作物的定义和方法，以保证其现行有效，满足植物保护和农业生产发展的需要。
4）小作物的定义应定期补充更新，以激励更多用于小作物的农药的登记。
2.2.2欧盟在欧盟法令DIR91/414-2009修订版中，提出一个正式的小作物定义：“植物保护产品在某成员国的植物或植物产品上使用：该植物1）未在成员国中广泛种植；2）广泛种植，仅个别时需要植物保护。
”要求成员国应建立且定期更新小作物列表。
欧盟还对大、小作物规定了具体的标准：1）大作物：每天膳食摄入贡献> 7.5g（即7.5g是一个体重为60kg人的平均日消费量）、播种面积>10000ha和产量> 200000吨/年的作物；2）小作物：每日膳食摄入贡献＜1.5g (即1.5g是一个体重为60kg 人的平均日消费量)、播种面积＜600ha（小于总播种面积的0.0035%）的作物。
标准中膳食摄入的贡献在小作物分类中具有优先权，即高膳食摄入的贡献将自动地把该作物或农产品排除在小作物分类之外。
2.2.3美国在杀虫剂、杀菌剂和杀鼠剂联邦法（FIFRA）第2(ll)部分中，按以下两条之一定义小作物：1) 播种面积小于300,000 英亩；2) 播种面积超过300,000亩，但因杀虫剂的使用有限，其预期的销售收益小于农药登记的费用。
2.2.4加拿大小应用定义：作为必需的病虫害防治产品，其预期的销量不足以说服生产商在加拿大登记和销售该产品。
该定义强调其预期销量少，与作物规模无关。
小应用可能在主要作物上登记，因为可能只是偶尔使用或仅在作物总面积的很小百分比上应用。
2.2.5澳大利亚小作物是指：对申请者来说，当需要时（包括尤其是为登记而提供数据的费用），农药产品或成分的使用不能产生充足的经济回报来登记该产品，弥补登记或为产品在该用途上登记的花费。
澳大利亚已经确立小作物的导则，并包括三个程序：1）列出认为是大作物（大应用）的商品和情形，未列出的则视为是小作物（小应用）；2）考虑大作物中的小应用（<10%且不超过10,000公顷）；3）证明农药的使用不能产生充足的经济回报。
2.2.6 英国在残留领域之外尚无正式的定义，但应包括“小应用是在小面积栽培的作物上或抵御不常发生的虫害时应用的农药”和“小应用是指不能保证为生产者开发植物保护产品带来有足够的经济回报的农药应用“。
残留准则规定了大作物、小作物和极小作物的分类标准，根据该准则，这直接影响支持大作物（一般8个试验）和小作物（一般4个试验）的MRL制定所需的田间试验数。
2.2.7日本归类为“小作物”的作物通常产量比较少（如小于30,000 t）。
2.2.8 韩国单季耕作面积不超过1000公顷的作物。
3、CCPR关于小作物及香料农药残留限量标准制定进展2010年在42届CCPR正式会议前，专门召开了“最新国际农药协调工作和小作物与特殊作物研讨会”，来自OECD、FAO、USEPA、OECD小作物专家组和CCPR小作物电子工作组的专家，分别就协调农药资料提交和试验评审模式、协调MRLs 领域的努力以及小作物与特殊作物工作等三个议题进行了交流和讨论。
在正式会议上，CCPR委员会重申，在上次会议上同意重建由美国主持、澳大利亚和肯尼亚联合主持的关于小作物和特殊作物电子工作组，工作组将继续确定和解决由CCPR授权的关于小作物和特殊作物的问题；进一步阐述CCPR和JMPR涉及的小作物和特殊作物的定义；确定优先制定MRL的小作物和特殊作物，促进向JMPR提交数据。
肯尼亚代表团介绍了该文件及文件取得的成果，向委员会通报了已经或建议列入JMPR评估优先列表的小作物和特殊作物，提出了加快小作物MRL制定建议。
EWG提出了二点建议：1）建议CCPR和成员国共同支持，确定和提出化和物/小作物组合的EWG优先列表，探索多国合作机制，提供建立CODEX MRL所需的资料。
继续积极参加和推进包括新商品在内的“CODEX食品与饲料分类”的修订，推进“MRL外推商品组代表作物选择原则和导则”的应用。
2）EWG请求CCPR对下列事宜提供指导：OECD对农药小作物定义的导则文件，能否被CCPR接受，并对小作物和特殊作物的定义提供足够指导。
CCPR是否认为定义小作物需要残留化学、贸易或其它领域更多的信息和导则。
EWG主席提请CCPR成员国和观察员考虑和评议，将OECD旨在建立小作物与特殊作物定义的指导文件用于CCPR和JMPR。
特别是OECD制定定义的基础是否适用，是否有附加领域需要考虑。
委员会赞同EWG 提出的建议。
各代表团表示，支持继续该领域的工作，特别是进一步讨论小作物和特殊作物的定义，为制定MRL值，配合向JMPR提交的优先化学品/商品数据。
此外，还强调了完成在商品组中选择代表性商品制定EMRL值的导则和规则，以及修订包括小作物在内的食品和饲料分类的重要性。
几个代表团强调探索多国合作机制，为小作物MRL值的制定提供数据的重要性，包括由一个国家牵头提交来自不同国家的数据/标签的可能性。
西班牙代表团代表欧盟发言，表示支持大部分的建议。
代表团建议在确定小作物的定义时，工作组应该考虑欧盟的1107/2009条例中的相关内容。
认为在定义小作物时，涉及残留化学、贸易、膳食消费，需要有更有针对性的信息和导则。
FAO的JMPR秘书处，对向JMPR提出的建议作出解释：MRL值的评估同时需要残留数据和官方批准的化合物/作物组合的使用模式。
考虑到审批制度的运作在全世界的多样性，如有必要，JMPR可以考虑用涵盖GAP的全部要求的官方公函来代替农药标签。
JMPR审议各国提交的有效数据，这些数据不必源自提交国。
但是，数据提交国有责任保证得到数据提供国的授权。
接受多国的数据已是JMPR的惯例，包括不同国家的田间残留试验组合，而这些试验的使用模式应与严格评估的GAP相匹配。
