Rooiberg Winery 罗伊博格酒庄
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公司介绍河北前进钢铁集团是一家集矿业开发、钢铁冶炼、钢材加工、国际贸易为一体的大型集团企业。
2007年,河北前进钢铁集团收购了具有70年历史的澳大利亚Palandri(柏兰爵)庄园,并成立了澳大利亚三洋酒业有限公司。
澳大利亚三洋酒业有限公司总部位于西澳洲首府佩斯,拥有柏兰爵庄园(Palandri Vineyard)、伟尔克斯酒庄(Wilkes Vineyard)两大葡萄庄园,分别分布在玛格利特河产区(Margaret Riv er)和法兰克兰河产区(Frank land River),总占地6500余亩,年产优质葡萄汁4000余吨。
澳大利亚三洋酒业拥有世界最先进的酿酒设备和澳洲一流的酿酒师团队,各酒庄一直以酿造精品葡萄酒为荣,以继承和发扬世界先进葡萄种植技术和葡萄酒酿酒工艺为己任,引领澳洲葡萄酒业的发展潮流为发展宗旨。
澳大利亚三洋酒业为西澳葡萄酒行业协会品牌会员单位,并被授予“出口卓越的葡萄酒公司”荣誉,旗下各酒庄酿制出的系列葡萄酒在澳洲及国际的各大比赛中频频获奖,至今共获得金牌43枚、银牌102枚、铜牌188枚、奖状18张、奖杯5个。
澳大利亚三洋酒业公司( 3Oceans Wine Co mpany )澳大利亚地址:P O BOX 438 Marg aret River,WA 6285中国区地址:天津市塘沽开发区洞庭路160号邮箱:palandri_win*********服务热线:4000-519-989庄园介绍柏兰爵庄园(Palandri Vineyard)是澳大利亚三洋酒业旗下最著名的葡萄酒庄园,坐落于风景如画的玛格丽特河区域中心。
玛格利特河(Margaret River)地属地中海气候,是整个澳大利亚最亮丽的风景线之一。
壮丽的海岸线、高耸的林木、连绵的田野、排列整齐的令人难以置信的藤蔓和葡萄树汇成一幅绝丽景致。
从前,玛格利特河以其经典的冲浪而闻名于世。
而今它以“澳洲波尔多”(The Bordeaux of Australia)的美誉跻身世界最佳葡萄产区前列。
勃艮第(Bourgogne)葡萄园勃艮第(Bourgogne)是属大陆性气候的法国最肥沃最丰富的葡萄园之一,葡萄园总面积为27000公顷,相当于波尔多(Bordeaux)产区的1/4。
与波尔多产区调配葡萄酒不同,勃艮第产区以单一品种葡萄为主,却酿出浑厚坚韧而有着百步以内两种的味道,与波尔多的珍品相比更显得物美价廉。
既然如此勃艮第地区也出产最珍稀的酒:Romanée-Conti(罗曼尼康帝),它是世界上最昂贵的酒之一,也是世界上最古老最顶级的酒庄。
此外Montrachet(梦拉榭葡萄酒)也是超水准的。
在葡萄还没收获之前,一箱12瓶的酒就早早被预订购买了,价格高达3000欧元。
勃艮第(Bourgogne)六大产区---1930年政策划分沙布利(Chablis)以及格朗奥科赛华(Grand Auxerrois)6600 公顷夜山坡(Côtes de Nuits)和夜山坡高地(Hautes-Côtes de Nuits) 3600公顷博纳坡(Côte de Beaune)和博纳高坡(Hautes Côtes de Beaune) 5900公顷沙罗那茲坡(科德沙罗那茲)(Côte Chalonnaise)4200公顷马可内(Maconnais)6700 公顷沙第永内(Châtillonnais)1400 公顷葡萄品种红酒葡萄种类黑皮诺(Pinot noir)佳美(Gamay)赤霞珠格里斯(Sauvignon Gris)特雷索(Tressot)凯撒(César)白酒葡萄种类夏尔多内(Chardonnay)白索微尼翁(Sauvignon blanc)阿里郭特(Aligoté)沙布利(Chablis)和格朗•奥科赛华(Grand Auxerrois)原产地•Chablis grand cru•Chablis premier cru et Chablis•Petit Chablis•Bourgogne Chitry•Bourgogne Côte Saint-Jacques•Bourgogne Côtes d’Auxerre•Bourgogne Coulanges-la-Vineuze•Bourgogne Epineuil•Bourgogne Tonnerre•Bourgogne Vézelay•Irancy•Saint-Bris葡萄品种红葡萄品种•凯撒(César)•黑皮诺(Pinot noir)•佳美(Gamay)白葡萄品种•夏尔多内(Chardonnay)•白索微尼翁(Sauvignon blanc)•阿里高特(Aligoté)数据8种原产地命名酒6600公顷种植面积关于它的历史公元前一世纪,高卢人沙布利地区种植了第一株葡萄。
TOKAJI——匈牙利贵腐甜酒匈牙利葡萄酒在世界上颇有名气,尤其是著名的托卡伊葡萄酒被认为是世界上最优秀的葡萄酒之一,而生产这种葡萄酒的托卡伊镇则是众多“匈牙利葡萄酒乡”中最耀眼的明珠。
托卡伊位于首都布达佩斯东北部200公里处,良好的自然条件使这里自16世纪中叶起就成为世界上最卓越的甜白葡萄酒“托卡伊阿苏”的产区。
托卡伊(TOKAJI)葡萄酒,自1650年问世以来,一直以其独一无二顶级优质而享誉世界。
葡萄酒的王国--法国的路易十四称其为“酒中之王,王室之酒”,几百年来它一直是欧洲王室的贡酒。
托卡伊是匈牙利人的骄傲,匈牙利的国宝。
在托卡伊葡萄酒中,顶级的产品是阿苏(ASZú)和绍莫罗得尼(SZAMORODNI)。
绍莫罗得尼须至少酿制三年才能上市。
在每一瓶酒的颈部贴有匈牙利国徽,一种最高的荣誉和品质保证!从生产到销售都受国家严格的监控,就连酒瓶的形状和尺寸,国家用法律的形式固定下来。
在阿苏和绍莫罗得尼中,又以阿苏为最高级,它是托卡伊的终级产品,至少须酿制五年。
瓶子上ASZú字样下面有一个3~6的数字,后面的文字是“PUTTONYOS”,意思是箩,一箩大约25公斤。
在制作过程中一个装有优质托卡伊干葡萄酒的木桶内加入几箩aszú 浓汁的意思。
三箩的要酿制五年,六箩的要酿制八年才能装瓶上市。
就是说,要品尝2000年的阿苏甜酒,就非要等到2005年才能如愿以偿。
在装瓶后,甜酒的成熟速度会十分缓慢,这个过程会使酒变得更加醇厚协调。
瓶子上都有酿造的年份,当然是年份越久价钱越贵。
阿苏甜白葡萄酒色泽金黄,香气饱满、成熟,口感肥硕、复杂。
有明显的热带水果和蜂蜜的香气和回味。
由贵腐侵蚀造成的特有香气和滋味。
实在无法把阿苏甜白酒和其它任何一种葡萄酒的特点联系起来,因为能够享誉数个世纪,又被称为酒中之王,自有其独特和过人之处。
几百年来,匈牙利的阿苏甜白葡萄酒以在欧洲餐桌上的精华之优雅姿态而著称于世。
科·埃斯图耐尔酒庄CH.cos d’estournel产品:爱士图尔正牌年份:2007年级别:1855年列级庄爱士图尔正牌类型:红葡萄酒帕克评分:91.5容量:750ML酒精度:酒评:在优质葡萄酒迷的心目中,爱士图尔酒是非常独特的,它有着某种阳刚而优雅,富有力量的个性,然而却不失雅致或温柔爱士图尔庄园介绍:历史爱士图尔庄园是公认的最为优秀的圣达使提芬庄园,同时也是建筑最为壮观的庄园。
庄园的名字来自19世纪的庄主,路易斯•加斯帕•爱士图尔Louis Gaspard d'Estournel。
爱士图尔继承了靠近科斯村Cos的一小片葡萄树,1811年,他认识到自身葡萄酒的品质,将不同的葡萄地块分开酿造,爱士图尔酒得到迅猛发展,其价格甚至超过了最为著名的葡萄酒。
爱士图尔的第一个年份酒就被远销到印度,这些酒被印度王公与贵族们作为御用餐酒。
路易斯享有“圣达使提芬的印度王公(印度对君候的敬称)”的称号。
为庆祝这一成就,他在酒窖上面建了一座别具异国风情的塔,并庄园中举办盛宴,广邀全球名人志士,并向他们展示了爱士图尔中一些极为贵重的酒——“印度归来Returned fro m India”。
庄园的宝塔以及它们的大门,是从桑给巴尔Zanzibar宫殿运送过来的。
在路易斯经营时期,维多利亚皇后以及俄国沙皇都喝爱士图尔酒,国王拿破仑三世也非常喜爱此酒,还将数千瓶的爱士图尔酒送到了蒂依尔里宫Palace of the Tuileries。
爱士图尔酒还吸引了广大文人墨客们;像司汤达Stendhal,儒勒•凡尔纳Jules Verne,尤吉尼•拉比什Eugène Labiche或者是卡尔•马克思Karl Marx这样著名的文学家们都无法抗拒爱士图尔酒的魅力。
1852年,由于在扩展和装饰庄园积下巨额债务,路易斯不得不将爱士图尔庄园卖给了一位名叫马汀斯Martyns的伦敦银行家。
马汀斯允许路易斯继续居住在庄园内,他于1853年在这里去世。
世界三大烈酒和葡萄酒集团1. 英国帝亚吉欧(Diageo)集团集团简介:帝亚吉欧是全球领先的高档酒业集团,也是世界上唯一一个横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒三大品类的酒类企业,总部设在伦敦。
帝亚吉欧业务遍及180多个国家和地区,并同时在伦敦股票交易所和纽约股票交易所上市。
公司旗下汇聚了一系列顶级酒类品牌,包括尊尼获加、斯米诺、温莎、百利、苏格登以及健力士等。
帝亚吉欧大中华区(中国大陆,台湾,香港,澳门)于2002年成立,总部设在上海。
目前,帝亚吉欧已成为中国市场行业领先的企业之一,并成功收购四川成都全兴集团有限公司49%的股份。
双方将通过此次合作,致力于将中国高档白酒品牌推向世界。
作为酒类品牌“理性饮酒”的长期倡导者,帝亚吉欧在广告中,将理性饮酒描述为消遣、休闲、社交等生活的一部分,旨在向酒类消费者推广一种负责任的饮酒方式。
帝亚吉欧认为,作为市场的领导品牌,必须承担更多的责任,而对酒类品牌来说,这种责任就体现在必须告诉自己的消费者要理性的饮酒,同时通过各种方式来引导大家确立这样的认知。
旗下品牌:苏格兰威士忌:尊尼获加(世界第一苏格兰威士忌)、温莎、珍宝(世界第二苏格兰威士忌)、添宝、苏格登、格兰昆奇、格兰-爱琴、皇家蓝勋、泰斯卡、克里尼利基、卡尔里拉。
伏特加:斯米诺(世界第一伏特加)、坎特一号、施珞珂。
力娇酒:百利(世界第一力娇酒)、飘仙一号。
朗姆酒:摩根船长(世界第二朗姆酒)、萨凯帕。
金酒:添加利、钻石、哥顿。
龙舌兰:唐·胡里奥。
黑啤:健力士(世界第一黑啤)。
苏格兰威士忌是指苏格兰出产的,以谷类、水和酵母为原料的一种蒸馏酒。
“whisky”一词源于盖尔语“uisge beatha”或者“usquebaugh”,含义是“生命之水”。
根据传统惯例,苏格兰威士忌分为单一麦芽威士忌、单一谷物威士忌、调配型麦芽威士忌、调配型谷物威士忌和调配型威士忌。
1、尊尼获加(Johnnie Walker)调配型威士忌尊尼获加独特的红牌威士忌由35种优质单一麦芽和谷物威士忌调和而成,口感浓郁。
GLASS/杯 Bottle/瓶N/VChandon China Sparkling, Brut 100450夏桐天然起泡酒CHAMPAGNE 单杯香槟N/V Moet &Chandon, Imperial Brut 198988酩悦帝王干型香槟N/V Perrier Jouet, Grand Brut 2681580巴黎之花特级干型香槟N/V Perrier Jouet, Grand Brut Rosé3982580巴黎之花玫瑰红特级干型香槟2014Cloudy Bay, Sauvignon Blanc, Marlborough140690云雾之湾苏维农白葡萄酒,新西兰2013Dr. Loosen Riesling, Mosel, Germany110550露森雷司令白葡萄酒,德国2013Heron's Nest, Cellar Selection Reserve Chardonnay, Western Cape, South Africa80400克劳斯酒庄白鹭霞多丽干白葡萄酒, 南非2011Jacob's Creek, Reserve Chardonnay, Adelaide Hill, Australia105520杰卡斯珍藏莎当妮白葡萄酒, 澳大利亚2013Masi, Masianco Pinot Grigio Verduzzo IGT, Veneto, Italy120600马西庄园安科灰皮诺白葡萄酒,意大利2013Stoneleigh Estate, Sauvignon Blanc, Marlborougn, New Zealand115575丽石马尔堡长相思干白葡萄酒,新西兰TABLE OF CONTENTSWINES BY GLASS 单杯葡萄酒SPARKLING WINE 单杯气泡酒WHITE WINE 单杯白葡萄酒2012Terra Noble, Chardonnay, Central Valley, Chile 70350泰瑞贵族花系列霞多丽干白葡萄酒,智利DESSERT WINE 单杯甜葡萄酒2012Pio Cesare, Moscato d'Asti, Piedmont, Italy120600皮欧阿斯蒂甜白,意大利RED WINE 单杯红葡萄酒2013Brancott Estate, Pinot Noir, Marlborough, New Zealand120600博岚歌酒庄马尔堡黑皮诺干红葡萄酒,新西兰2011Riebeek Cellars, A Few Good Men, Pinotage, South Africa120600瑞贝克干红葡萄酒古德曼品乐珠2011Marques de Riscal, Tempranillo, Castilla Y Leon115575瑞格尔精选帕尼洛法定产区干红葡萄酒,西班牙2012Jacob's Creek, Reserve Shiraz, Barrosa Valley, Australia130650杰卡斯珍藏西拉红葡萄酒, 澳大利亚2012Los Vascos Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley, Chile100500巴斯克赤霞珠干红葡萄酒,智立2012Paul Jaboulet Âiné, Parallele 45, AOC Grenache & Syrah, Rhone Valley, France125625嘉伯乐罗纳河谷北纬45度红葡萄酒,法国2012Terra Noble, Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile70350泰瑞贵族酒园精选系列赤霞珠干红葡萄酒,智利2011Terrazas Reserva, Malbec, Mendoza, Argentina120600台阶珍藏马尔贝克葡萄酒,阿根廷Half Bottle Wine(375ml)半瓶装葡萄酒(375毫升)White Wine Bottle / 瓶2010Michele Chiarlo, Gavi, Piedmont, Italy, DOCG450迈克·基阿罗酒庄佳味白葡萄酒,意大利2012Wolf Blass, Yellow Label, Chardonnay, Barossa Valley, Australia400禾富酒园黄牌霞多丽,澳大利亚Red Wine2012Coriole, Estate Grown Shiraz, McLaren Vale, Australia450可利庄园设拉子干红葡萄酒,澳大利亚2011Santa Cristina, Tuscany, Italy, IGT320圣克里斯蒂娜干红葡萄酒,意大利Sparkling Wine气泡酒Bottle / 瓶2010Cloudy Bay, Pelorus860云雾之湾佩洛斯起泡葡萄酒N/V Jacob's Creek, Chardonnay-Pinot Noir,Australia 480杰卡斯莎当妮比诺罗瓦干型起泡葡萄酒N/V Jeio' Prosecco Brut Valdobbiadene Prosecco DOC,Italy500比索酒庄卓尔系列卡蒂兹干型气泡葡萄酒Champagne 香槟N/V Duval Leroy, Brut1280杜洛儿香槟N/V Krug, Grand Cuvée, Brut4380库克陈年香槟N/V Louis Roederer, Brut Premier2480路易王妃干型香槟N/V Veuve Cliquot, Brut1280皇牌凯歌香槟Rosé 玫瑰红香槟N/V Moet& Chandon, Rose1380酩悦粉红香槟2000Dom Pérignon, Rosé 9800唐培里侬玫瑰红香槟王N/V Duval Leroy, Brut-Rosé2280杜洛儿香槟系列玫瑰红香槟N/V Krug, Grand Cuvée, Rosé8200库克玫瑰红香槟N/V Mumm Cordon Rouge, Brut-Rosé1580玛姆红带特级干型玫瑰香槟N/V Perrier Jouët Grand Brut, Rosé 2580巴黎之花香槟玫瑰干型2004Perrier Jouët, Belle Epoque Rosé 5600巴黎之花美丽时光香槟玫瑰干型2005Taittinger, Comtes de Champagne, Brut Rosé5800泰亭哲伯爵玫瑰红香槟Vintage 年份香槟2004Dom Pérignon, Cuvée Brut3888唐培里侬香槟王1996Dom Pérignon, OEnothèque, Brut9888唐培里侬香槟王1996Duval Leroy, Femme de Champagne, Brut4500杜洛儿香妃香槟1998Krug, Clos du Mesnil, Brut Blanc de Blancs16800库克罗曼尼钻石香槟1985Krug, Collection, Brut12000库克收藏家香槟2000Krug, Grand Cuvée, Brut5888库克陈年香槟2006Moët & Chandon, Grand Vintage, Brut1980酩悅年份香檳2004Louis Roederer, Cristal, Brut 5888路易王妃水晶珍藏香槟2004Perrier Jouët, Belle Epoque4200巴黎之花美丽时光2000Taittinger, Comtes de Champagne, Blanc de Blancs, Brut4200泰亭哲伯爵白中白绝干香槟2004Veuve Clicquot, Ponsardin, Brut2080凯歌黄牌年份香槟2004Veuve Cliquot, Ponsardin, La Grande Dame, Brut4500凯歌贵妇香槟White Wine 白葡萄酒Australia 澳大利亚白葡萄酒2008Giaconda, Estate Chardonnay, Beechworth3480吉宫夏多内,比奇沃斯2012Henschke, Julius, Riesling, Eden Valley1140翰斯科茱莉叶斯雷司令白葡萄酒2006Henschke, Lenswood, Pinot Gris, Littlehampton Innes Vinyard1280翰斯科英尼斯庄园灰比诺2012Leeuwin Estate, Art Series, Sauvignon Blanc, Margaret River950露纹酒园艺术系列白苏维翁葡萄酒2012Petaluma, Chardonnay, Piccadilly Valley1180葡萄之路皮卡迪利谷霞多丽白葡萄酒2013Pikes, Traditionale Riesling, Clare Valley620派客酒庄,传统雷司令白葡萄酒2013Petaluma, Hanlin Hill, Riesling, Adelaide Hills690葡萄之路翰林山雷司令白葡萄酒2013Shaw and Smith, Sauvignon Blanc, Adelaide Hills790沙朗苏维翁白葡萄酒2006Tyrrell's, Vat 47, Hunter Chardonnay, Hunter Valley1860天瑞酒庄酿酒师精选47霞多丽France 法国白葡萄酒Alsace 阿尔萨斯Bottle / 瓶2012Hugel et Fils, Gentil, AOC560雨果精选白葡萄酒2007Josmeyer, Gri-Gris, Pinot Gris / Pinot Blanc750乔士迈酒庄格丽白葡萄酒2007Martin Schaetzel, Pinot Gris Cuvée Reserve, AOC580马丁谢泽尔灰皮诺珍藏干白葡萄酒2007Martin Schaetzel, Kaefferkopf Granit Riesling, Grand Cru960马丁谢泽尔特级葡萄园雷司令干白葡萄酒2006Paul Zinck Riesling Grand Cru Phersberg850威德丝菲格雷司令白葡萄酒2005Trimbach, Gewurztramimer, AOC920婷芭克世家格乌兹莱妮白葡萄酒2007Trimbach, Pinot Gris Réserve, AOC980婷芭克世家灰皮诺白葡萄酒Bordeaux 波尔多白葡萄1997Chateau Smith-Haut-Lafitte Blanc, Pessace-Leognon, AOC1680诗密拉菲特庄园贝沙克雷奥兰法定产区白葡萄酒Burgundy 勃根蒂2010Bouchard Père & Fils, La Vignee Chardonnay, AOC780宝尚父子霞多丽白葡萄酒2011Bouchard Père & Fils, Pouilly-Fuissé, AOC1250宝尚父子普伊利白葡萄酒2012Domaine Billaud Simon, Chablis880西蒙夏布利干白葡萄酒2011Bouchard Père & Fils, Pouilly-Fuissé, AOC1,250宝尚父子普伊利白葡萄酒2011Domaine Billaud Simon, Vaudesir, Chablis, Grand Cru 2150比洛西蒙夏布利弗狄斯特级干白葡萄酒2009Domaine Billaud Simon, Les Clos, Chablis, Grand Cru2480西蒙夏布利利高特级干白葡萄酒2011Domaine Henri Boillot, Meursault Village1580博悦酒庄默尔索白葡萄酒2011Domaine Henri Boillot, Meursault 1er Cru Les Charmes2180博悦酒庄默尔索莎曼一级葡萄园白葡萄酒2011Domaine Henri Boillot, Meursault 1er Cru Les Caillerets2580博悦酒庄默尔索日内伏耶禾白葡萄酒2010Domaine Vicent Girardin, Pouilly-Fuissé, Vieilles Vignes880乔丹庄园普利雪老藤干白葡萄酒2009Domaine Vincent Girardin, Meursault, Vieilles Vignes1350乔丹庄园梅索老藤干白葡萄酒2008Domaine Vincent Girardin, Puligny-Montrachet, Vieilles Vignes1560乔丹庄园普利尼蒙哈榭老藤干白葡萄酒2009Domaine Vincent Girardin, Chassagne-Montrachet, Vieilles Vignes1500乔丹庄园夏莎妮蒙哈榭老藤干白葡萄酒2009Domaine Vincent Girardin, Corton-Charlemagne, Grand Cru2150乔丹庄园高顿莎勒曼尼特级干白葡萄酒2007Domaine Vincent Girardin, Chevalier Montrachet, Grand Cru5980乔丹庄园骑士蒙哈榭特级干白葡萄酒2009Domaine Vincent Girardin, Le Montrachet, Grand Cru9480乔丹庄园蒙哈榭特级干白葡萄酒2010Jean-Marc Brocard, Les Clos, Chablis, Grand Cru, AOC2980让·马克酒庄,克罗特级庄园白葡萄酒2009Maison Leroy, Meursault, AOC3500勒桦酒庄莫索干白2009Maison Leroy, Chassagne Montrachet, 1er Cru Morgeot4980勒桦酒庄夏莎妮蒙丽榭一级园莫格奥白2009Maison Leroy, Meursault, 1er Cru Blagny4980勒桦酒庄莫索一级园布拉尼2009Roux Père & Fils, Meursault, AOC1680胡氏父子酒庄,布根地梅索白葡萄酒2011Roux Père & Fils, Puligny-Montrachet, Les Enseignères, 1er Cru, AOC1980皮里尼-蒙哈榭“桑瑟尼”一级白葡萄酒2009Roux Père & Fils, Corton-Charlemagne, Grand Cru3480胡氏父子酒庄勃根蒂特级高登查里曼白葡萄酒Loire Valley 卢瓦尔2013Domaine Fouassier, Pouilly-Fumé, AOC860弗榭酒庄普伊富美白2010Domaine Fouassier, Clos Paradis, Sancerre, AOC960弗榭酒庄天堂白2012Henri Bourgeois, Pouilly-Fumé, AOC980亨利博卢瓦庄园波梅白葡萄酒2013Henri Bourgeois, Sancerre Blanc "Les Baronnes", AOC 980亨利博卢瓦庄园桑榭尔男爵白葡萄酒Languedoc2006Mas de Daumas Gassac Blanc, Languedoc1480玛德玛嘉萨高地峡谷干白Germany 德国白葡萄酒2011Dr.Loosen, Wehlener Sonnenuhr, Riesling Kabinett, Mosel820露森日冕庄园雷司令2013Dr.Loosen, Ürziger Würzgarten, Riesling Spätlese, Mosel920露森香远雷司令2007Dr.Loosen, Erdener Treppchen, Riesling Auslese, Mosel1580露森艾登庄园雷司令晚收2011Joh.Jos.Prum, Graacher Himmelreich, Riesling Kabinett, Mosel1050普朗酒庄仙境园雷司令半甜白2009Joh.Jos.Prum, Graacher Himmelreich, Riesling Spatlese, Mosel1580普朗酒庄日冕园晚收雷司令甜白2009Joh.Jos.Prum, Graacher Himmelreich, Riesling Auslese, Mosel1650普朗酒庄仙境园精选雷司令甜白2013Robert Weil, Riesling Tradition, Rheingau890雷司令传统半干2010Robert Weil, Kiedrich Klosterberg, Riesling Spätlese, Rheingau1860克罗斯特山葡萄园雷司令(晚收型)Italy 意大利白葡萄酒Piedmont 皮埃蒙特Bottle / 瓶2011Gaja, Rossj-Bass, Langhe, Chardonnay, DOC2200嘉雅朗格山罗斯巴斯霞多丽白葡萄酒2009Gaja, Gaja & Rey, Langhe, Chardonnay, DOC3680嘉雅朗格山和雷果园霞多丽白葡萄酒2011Michele Chiarlo, Gavi di Gavi, Rovereto, DOCG860迈克·基阿罗酒庄栎树林佳味白葡萄酒2008Umani Ronchi, Plenio,Verdicchio Dei Castelli Di Jesi, DOC Classico Reserva730优曼尼罗弛帕尼洛威尔蒂齐奥城堡干白葡萄酒Veneto & Alto Adige 维尼托 & 上阿迪杰2010Alois Lageder, Benefizium Porer, Pinot Grigio, DOC1060拉格德斑鹏葡萄园灰皮诺白葡萄酒2013Masi, Levarie, Soave Classico, DOC650马西庄园索阿维经典宽地苏维白葡萄酒2009Marco Felluga, Collio, Chardonnay, DOC860马可费鲁伽,霞多丽干白2013Marco Felluga, Collio, Pinot Grigio, DOC860马可费鲁伽,灰比诺干白2012Tommasi, Soave Classico, DOC480托马斯酒庄苏维经典白葡萄酒Tuscany & Abruzzo 托斯卡纳 & 阿布鲁齐Bottle / 瓶2013Banfi, San Angelo, Pinot Grigio, IGT850班菲酒厂天使灰皮诺白葡萄酒2013Col d’Orcia, Sant’Antimo, Pinot Grigio, DOC720科尔多奇亚圣安蒂莫灰皮诺白葡萄酒Sicily 西西里2007Planeta, Chardonnay, Sicilia, IGT1280朴奈达酒庄西西里霞多丽白葡萄酒New Zealand 新西兰白葡萄酒2012Brancott Estate, Sauvignon Blanc, Marlborough650博岚歌酒庄马尔堡长相思干白葡萄酒2012Clos Henri, Sauvignon Blanc, Marlborough950亨利葡萄园马尔堡长相思干白葡萄酒2010Cloudy Bay, Chardonnay, Marlborough1080云雾之湾夏多内白葡萄酒2013Kim Crawford, Dry Riesling, Marlborough 750金·凯福酒业马博罗雷司令干白2014Kim Crawford, Pinot Gris, Marlborough750金·凯福酒业马博罗灰皮诺2013Kim Crawford, Unoaked Chardonnay, Marlborough750金·凯福酒业马博罗霞多丽(未经橡木桶陈酿)2014Kim Crawford, Sauvignon Blanc, Marlborough750金·凯福酒业马博罗白苏维翁葡萄酒2010Te Mata, Elston Chardonnay, Hawke's Bay1150德迈埃尔斯顿夏多内USA 美国白葡萄酒2012Cakebread Cellars, Sauvignon Blanc, Napa Valley1180卡布瑞酒窖纳柏谷白苏维翁葡萄酒2012Frank Family Vineyard, Chardonnay, Carneros980弗兰克家族酒庄卡尼罗霞多丽干白葡萄酒2009Ferrari-Carano, Chardonnay, Alexander Valley1080法拉利卡诺酒庄霞多丽白葡萄酒2012Joseph Phelps, Freestone Chardonnay1880约瑟夫菲尔普斯酒园随心霞多丽2011Stag's Leap Wine Cellars, Karia, Chardonnay, Napa Valley1260鹿跃酒窖嘉瑞霞多丽白葡萄酒Rosé Wine 桃红葡萄酒2012E.Guigal, Tavel Rosé, AOC920吉佳乐世家达维桃红葡萄酒2006Gipsie Jack, Rose, Langhorne Creek , Australia 860波多卡洛桃红葡萄酒2012Protocolo, Rosado, Spain520波多卡洛桃红葡萄酒Dessert Wine & Ice Wine 甜白葡萄酒 & 冰葡萄酒1998Château d'Yquem, Sauternes,1er Growth Superieur, France (Half Bottle)4200滴金酒庄甜白葡萄酒(375毫升)1996Château d'Yquem, Sauternes,1er Growth Superieur, France7500滴金酒庄甜白葡萄酒1999Fattoria di Felsina Vin Santo del Chianti Classico, DOCG, Italy1080费尔希那香蒂经典维萨多甜白葡萄酒2012Inniskillin, Gold Oak Aged Vidal Ice Wine, Niagara Peninsula - 375ml2100云岭金橡木桶陈酿冰酒2002Martin Schaetzel, Gewurztraminer VT, Alsace1200马丁谢泽尔晚收型琼瑶浆甜白2005Salvatore Murana Mueggen, Passito di Pantelleria, DOC, Italy1380摩根派斯托潘塔利亚甜白葡萄酒Red Wine红葡萄酒Argentina 阿根廷红葡萄酒2010Achaval Ferrer, Malbec720菲丽门多萨百分百马尔贝克2007Achaval Ferrer, Quimera1480菲丽至臻波尔多混酿2012Dominio del Plata, Susana Balbo, Malbec880德米诺酒庄苏珊马尔贝克红2012Salentein, Reserve, Malbec680萨兰亭马尔贝克红2011Salentein, Primus, Malbec1450萨兰亭一级马尔贝克红2007Terrazas De Los Andes, Afincado, Cabernet Sauvignon 1280台阶顶级赤霞珠红葡萄酒2008Terrazas De Los Andes, Afincado, Malbec1280台阶顶级马尔贝克葡萄酒2008Terrazas De Los Andes & Château Cheval Blanc, Cheval des Andes1980安第斯山白马酒庄红葡萄酒2008Trapiche, Finca Las Palmas, Malbec800翠帝美贝园马尔贝克葡萄酒2012Trivento, Golden Reserve, Malbec850风之语珍酿马尔贝克葡萄酒Australia 澳大利亚红葡萄酒Barossa Valley 布诺萨谷Bottle / 瓶2010Henschke, Henry's Seven, Shiraz Grenache1280翰斯科酒园亨利庄园2009Henschke, Keyneton Euphonium, Shiraz Cabernet Merlot1880翰斯科酒园凯尼顿红葡萄酒2009Henschke, Mount Edelstone, Shiraz 2890翰斯科酒园宝石山庄园2005Henschke, Hill of Grace, Shiraz, South Australia11800翰斯科神恩山2012Hewitson, Ned & Henry's, Shiraz780紫蝴蝶酒庄纳德亨利设拉子干红葡萄酒2009Hewitson, Old Garden Mourvedre1680紫蝴蝶酒庄古老花园干红葡萄酒2011Jacob's Creek, WMS Merlot450杰卡斯酿酒师臻选系列梅洛干红葡萄酒2009Jacob's Creek, St Hugo Barossa Shiraz 1380雨果巴罗萨西拉干红葡萄酒2010Penfolds, Bin 128, Coonawarra Shiraz1180奔富酒园Bin128库纳瓦拉设拉子红葡萄酒2009Penfolds, Bin 138, Old Vine Barossa Valley, Shiraz Grenache Mourvèdre1380奔富酒园Bin138红葡萄酒2011Penfolds, Bin 407, Cabernet Sauvignon1650奔富酒园Bin407加本力苏维翁红葡萄酒2010Penfolds, Bin 389, Cabernet Shiraz1750奔富酒园Bin389加本力设拉子红葡萄酒2011Peter Lehmann, Art Series, Shiraz700乐民酒园艺术设拉子红葡萄酒2010Torbreck, Cuvée Juveniles, Grenache, Shiraz, Mourvèdre1080托布雷酒园青春干红葡萄酒2012Torbreck, Woodcutter's Shiraz, Unfiltered1090托布雷酒园伐木工红葡萄酒2008Torbreck, The Steading, Grenach Shiraz Mourvèdre1680托布雷酒园小农庄红葡萄酒2006Torbreck, Run Rig, Shiraz-Viognier, Barossa Valley6500托布雷酒园均田制干红葡萄酒2011Wolf Blass, President's Selection, Cabernet Sauvignon950禾富酒园总统特选南澳加本力苏维翁红葡萄酒2012Wolf Blass, Gold Label, Shiraz1150禾富酒园金牌设拉子红葡萄酒Coonawarra , Grampians & Orange 库纳瓦拉 & 格兰屏山 & 奥兰治2013Mount Langi Ghiran, Cliff Edge, Shiraz, Grampians850朗节酒庄,峭壁设拉子干红葡萄酒2008Parker Estate, Terra Rossa, Cabernet Sauvignon, Coonawarra1500帕克酒庄,红土赤霞珠干红葡萄酒Yarra Valley , Clare Valley & Hunter Valley 亚拉河谷 , 克雷尔谷 & 猎人谷Bottle / 瓶2009Jim Barry, The McRae Wood, Shiraz, Clare Valley1680金百利马克瑞设拉子2011Jim Barry, Lodge Hill, Shiraz, Clare Valley790金百利庐舍山庄设拉子2007Jim Barry, The Armagh, Shiraz, Clare Valley5200金百利古风设拉子2009Stonier, Reserve Pinot Noir, Yarra Valley1550仕途酒园精选黑皮诺红葡萄酒2005Yarra Yering, Dry Red NO.1, Yarra Valley2280雅拉优伶一号红葡萄酒Margaret River , Adelaide Hills & Victoria 玛格丽特河 , 阿德雷德山 & 维多利亚2011Cape Mentelle, Shiraz, Margaret River980曼达峡设拉子红葡萄酒2004Cape Mentelle, Cabernet Sauvignon, Margaret River1580曼达峡设拉子红葡萄酒2009Cullen, Cabernet Sauvignon Merlot, Margaret River1320库伦酒庄特级红葡萄酒2010Leeuwin Estate, Art Series, Shiraz, Margaret River1250露纹酒园艺术系列设拉子红葡萄酒2009Moss Wood, Cabernet Sauvignon, Margaret River2800慕丝森林卡红葡萄酒2008Petaluma, Shiraz, Adelaide Hills1200葡萄之路阿德雷德山设拉子红葡萄酒McLaren Vale 麦克拉伦谷2012Coriole Vineyards, Redstone Shiraz, Mclaren Vale, Australia650可利庄园红石设拉子干红葡萄酒,澳大利亚2006Coriole Vineyards, Loyd, Reserve, Shiraz1860可利庄园劳埃德珍藏设拉子干红葡萄酒2009Coriole Vineyards, Mary Kathleen, Cabernet Merlot1340可利庄园玛莉凯思琳珍藏加本内梅洛红葡萄酒2009d'Arenberg, The Dead Arm, Shiraz1800黛伦堡“枯藤”设拉子干红葡萄酒2009d'Arenberg, The Laughing Magpie, Shiraz Viognier980黛伦堡喜鹊设拉子2009Mitolo, Jester, Cabernet Sauvignon820米多罗杰特赤霞珠红葡萄酒2008Mitolo, G.A.M., Shiraz1540米多罗嘉怡设拉子红葡萄酒2012Yangarra, Grenache1080家乐大地歌海娜红葡萄酒2010Yangarra, Shiraz980家乐大地西拉红葡萄酒2012Yangarra, Grenache, Shiraz, Mourvedre1080家乐大地歌海娜西拉慕合怀特红葡萄酒2011Yangarra, High Sands Grenache2080家乐大地高沙歌海娜红葡萄酒Chile 智利红葡萄酒2009Casa Lapostolle, Clos Apalta2150卡莎博斯特阿帕而塔红葡萄酒2008Concha Y Toro, Don Melchor, Cabernet Sauvignon, Puente Alto2280魔爵红,普恩朵葡萄园干红葡萄酒2011Marques de Casa Concha, Cabernet Sauvignon, Rapel Valley850侯爵赤霞珠干红葡萄酒2011Marques de Casa Concha, Merlot, Rapel Valley900侯爵梅洛红葡萄酒2012Viña Casablanca, Cefiro, Carmenere, Rapel Valley600卡萨布兰卡酒庄天逸珍藏系列卡门红葡萄酒2011Viña Casablanca, El Bosque, Syrah, Maipo650卡萨布兰卡酒庄艾柏丝可系列设拉子红葡萄酒2011Viña Casablanca, Nimbus Estate, Merlot, Casablanca Valley820卡萨布兰卡酒庄尼博山庄系列梅洛红葡萄酒China Red Wine 中国红葡萄酒2010Grace Vineyard, Chairman's Reserve1480怡园酒庄庄主珍藏干红葡萄酒2008Helan Mountain, Premium Collection Merlot420贺兰山梅洛干红葡萄酒(特选系列)France 法国红葡萄酒Bordeaux 波尔多2009Chateau Moulins-Listrac750穆兰-利事达城堡红葡萄酒2010Michel Lynch, Merlot-Cabernet Sauvignon 680美诗丽緻珍藏波尔多干红葡萄酒2012Chateau Paradis Casseuil980拉菲罗斯柴尔德集团凯萨天堂古堡2013DBR(Lafite) Private Reserve, Bordeaux Red690拉菲罗斯柴尔德集团珍酿波尔多红Haut Médoc 美铎高地法定产区Bottle / 瓶2008Château Lacombe Noaillac, Médoc, AOC950拉孔-诺雅克庄园红葡萄酒2008Château Camensac, 5th Grand Cru Classé1800卡门萨古堡红葡萄酒2006Château Cantemerle, 5th Grand Cru Classé2780坎特美尔庄园红葡萄酒,上梅多克,五级酒庄2007Château La Lagune, 3rd Grand Cru Classé2080拉拉娟庄园红葡萄酒,上梅多克,三级酒庄2004Château Potensac, Cru Bourgeois Exceptionnel1450波坦萨古堡红葡萄酒2011DBR (Lafite) Private Reserve, Medoc850拉菲罗斯柴尔德集团珍酿梅多克2010Goulée by Château Cos d'Estournel1080古垒红葡萄酒2008Mademoiselle La Lagune, AOC1080小朗丽湖红葡萄酒2008Moulin de La Lagune, AOC - 2nd Label of Château La Lagune 1720拉拉君堡副牌红葡萄酒Margaux 玛歌法定产区2007Château La Tour de Bessan, AOC960贝萨塔酒堡干红葡萄酒2009Château du Tertre, 5th Grand Cru Classé1980杜特庄园红葡萄酒2004Château Cantenac Brown, 3rd Grand Cru Classé 2500肯得布郎酒堡干红葡萄酒2007Château Giscours, 3rd Grand Cru Classé1880玛歌基思古三等庄红葡萄酒2010Château Lascombes, 2nd Grand Cru Classé3100兰博斯古堡红葡萄酒1999Château Margaux, 1st Grand Cru Classé18800玛高庄园红葡萄酒,头等苑一级酒庄2008Pavillon Rouge du Château Margaux, 2nd Label of Château Margaux4480玛哥庄园小屋古堡红葡萄酒Pauillac 普伊勒法定产区2009Carruades de Lafite, 2nd Label of Château Lafite-Rothschild12000拉菲罗希尔古堡卡罗德红葡萄酒,二级酒庄2006Château Batailley, 5th Grand Cru Classé 2180巴特利庄园红葡萄酒,五级酒庄2008Château Duhart-Milon, 4th Grand Cru Classé5200杜哈特米隆古堡红葡萄酒,四级酒庄2004Château Haut-Bages Monpelou, Pauillac Cru Bourgeois, AOC1500奥芭奇-蒙裴洛庄园红葡萄酒,中级酒庄2006Château Latour, 1st Grand Cru Classé22000拉图城堡普伊勒法定产区干红葡萄酒,头等苑一级酒庄2000Château Latour, 1st Grand Cru Classé39800拉图城堡普伊勒法定产区干红葡萄酒,头等苑一级酒庄2006Château Lafite-Rothschild, 1st Grand Cru Classé25800莎都拉菲城堡普伊勒法定产区干红葡萄酒,头等苑一级酒庄2002Château Lafite-Rothschild, 1st Grand Cru Classé27800莎都拉菲城堡普伊勒法定产区干红葡萄酒,头等苑一级酒庄2006Château Lynch Bages, 5th Grand Cru Classé3788百鳞翅庄园红葡萄酒,五级酒庄2008Château Mouton Rothschild, 1st Grand Cru Classé21800武当王庄园红葡萄酒2006Château Pichon- Baron, 2nd Grand Cru Classé4600碧尚男爵红葡萄酒,二级酒庄2005Château Pichon-Lalande, 2nd Grand Cru Classé4800碧尚女爵红葡萄酒,二级酒庄2004Château Pontet-Canet, 5th Grand Cru Classé5980庞特·卡奈古堡红葡萄酒2007La Chapelle de Bages, 2nd Label Château Haut-Bages Libéral 1180小自由教堂红葡萄酒2008Les Forts de Latour, 2nd Label of Château Latour9800小拉图干红葡萄酒2006Pauillac de Latour, 3rd Label of Château Latour2800普伊勒拉图三牌红葡萄酒2008Reserve de la Comtesse, 2nd Label of Château Pichon Lalande1520碧尚女爵珍酿干红葡萄酒Pessac Léognan 佩萨克-雷奥良2008Château Ferran, Pessac Léognan, AOC1050法兰古堡红葡萄酒2006Château Haut-Brion, 1st Grand Cru Classé15800布里翁高地古堡红葡萄酒,头等苑一级酒庄2003Château Haut-Brion, 1st Grand Cru Classé14800布里翁高地古堡红葡萄酒,头等苑一级酒庄1982Château Haut-Brion, 1st Grand Cru Classé38800布里翁高地古堡红葡萄酒,头等苑一级酒庄2004Château La Mission Haut-Brion, Grand Cru Classé 7500布里翁高地使命古堡红葡萄酒,头等苑一级酒庄2006Château La Mission Haut-Brion, Grand Cru Classé 12800布里翁高地使命古堡红葡萄酒,头等苑一级酒庄2007Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé 2900雪飞丽酒庄红葡萄酒,格拉夫列级酒庄Pomerol 庞马洛法定产区2001Château du Domaine de l’Eglise, AOC2780教堂庄园红葡萄酒2011Château Jean de Gué, Lalande de Pomerol AOC900尚如古堡红葡萄酒2007Château Nenin1720列兰堡红葡萄酒2006Château Rouget, AOC2300庞马洛罗吉庄园红葡萄酒2006Château Toulifaut, AOC1080杜丽弗酒堡干红葡萄酒2006La Plus de La Fleur de Boüard4880博哈特美人特级红葡萄酒Saint-Estèphe 圣爱斯特菲法定产区2004Château Calon Ségur, 3rd Grand Cru Classé3588加隆希格尔酒园1996Château Calon Ségur, 3rd Grand Cru Classé5288加隆希格尔酒园2007Château Cos d'Estournel, 2nd Grand Cru Classé4200爱士图尔红葡萄酒,二级酒庄2006Château Cos d'Estournel, 2nd Grand Cru Classé5888爱士图尔红葡萄酒,二级酒庄2007Château de Pez, Cru Bourgeois, AOC1780古堡帝比斯红葡萄酒2007Château Domeyne, AOC1080铎梅娜酒堡干红葡萄酒2006Château Haut-Vignoble, Seguin, St Estéphe, AOC980赛晶尚苑红葡萄酒2004Château Lafon-Rochet, 4th Grand Cru Classé2500拉芳.罗彻庄园红葡萄酒,圣爱斯台夫,四级酒庄Saint-Emilion 圣爱美浓法定产区2004Château Angelus, 1st Grand Cru Classé "B"8800晨钟古堡红葡萄酒,头等苑一级酒庄1996Château Canon, 1st Grand Cru Classé "B"5800卡侬城堡红葡萄酒,头等苑一级酒庄2004Château Canon, 1st Grand Cru Classé3500大炮庄园红葡萄酒,圣爱美浓特一级2004Château Cheval Blanc, 1st Grand Cru Classé "A"15800白马古堡红葡萄酒,头等苑一级酒庄2007Château Cheval Blanc, 1st Grand Cru Classé "A"14800白马古堡红葡萄酒,头等苑一级酒庄2001Château Figeac, 1st Grand Cru Classé "B"3680飞卓红葡萄酒,头等苑一级酒庄2007Château Franc Petit Figeac, Saint-Emilion, AOC950小飞卓堡红葡萄酒2004Château Pavie, 1st Grand Cru Classé "B"5200柏菲庄园红葡萄酒,头等苑一级酒庄2008Clos Canon, 2nd Label of Château Canon 1580卡农拉加夫里尔古堡小加农红葡萄酒2007Maison Hebrard, Château Bellefont-Belcier, AOC1520爱帕百乐福酒堡干红葡萄酒Saint-Julien 圣朱里安法定产区2007Amiral de Beychevelle1580龙船美度红葡萄酒2008Château Beychevelle, 4th Grand Cru Classé3200白诗桅帆城堡红葡萄酒,四级酒庄2005Château Beychevelle, 4th Grand Cru Classé3380白诗桅帆城堡红葡萄酒,四级酒庄2007Château Branaire-Ducru, 4th Grand Cru Classé2580伯奈尔庄园红葡萄酒2009Connétable de Talbot, 2nd Label of Château Talbot 1280泰堡庄园大宝王子红葡萄酒,泰堡庄园副牌2006Château Lagrange, 3rd Grand Cru Classé2250拉格喜庄园红葡萄酒2006Château Talbot, 4th Grand Cru Classé3100泰堡庄园红葡萄酒,圣朱利安,四级酒庄Burgundy 勃根蒂2011Comte Armand, Pommard 1er Cru, Clos des Epeneaux4250阿曼德伯爵酒园波玛一级酒园埃泊努葡萄园红2009Domaine Amiot Servelle, Chambolle Musigny1780梦己庄园香波慕斯尼干红葡萄酒2008Domaine Amiot Servelle, Chambolle-Musigny, Les Charmes, 1er Cru2280梦己庄园香波慕斯尼香迩一级干红葡萄酒2008Domaine Bernard Serveau, Chambolle-Musigny1560雪苑庄园香波慕斯尼干红葡萄酒2010Domaine Bernard Serveau, Chambolle-Musigny, Les Chabiots, 1er Cru1650雪苑庄园香波慕斯尼香铂园一级干红葡萄酒2011Domaine Bouchard Père & Fils, Gevrey-Chambertin 1600宝尚父子香贝廷红葡萄酒2012Domaine Henri Boillot, Volnay Village1780博悦酒庄沃尔奈村庄级葡萄园红葡萄酒2011Domaine Henri Boillot, Volnay 1er Cru Les Santenots2980博悦酒庄沃尔奈特诺一级葡萄园红葡萄酒2012Domaine Henri Boillot, Volnay 1er Cru Les Caillerets3200博悦酒庄沃尔奈咖耶赫一级葡萄园红葡萄酒2007Domaine Louis Jadot, Clos Vougeot, Grand Cru3000路易亚都世家馥若葡萄园上等苑2008Domaine Louis Jadot, Bonnes Mares, Grand Cru5980路易亚都世家柏内玛尔特级干红葡萄酒2006Domaine Mischief and Mayhem, Charmes-Chambertin, Grand Cru3100知己酒庄香香贝丹特级干红葡萄酒2007Domaine Mischief and Mayhem, Vosne-Romanée1680知己酒庄沃恩罗曼尼干红葡萄酒2011Domaine Mongeard Mugneret, Echezeaux, Vieilles Vignes, Grand Cru3480奇梦庄园艾雪索老藤特级干红葡萄酒2010Domaine Jacques Prieur, Volnay Premier Cru, Clos des Santenots Monopole2950雅克普利尔酒园沃内一级酒园桑特诺葡萄园红2010Domaine Jacques Prieur, Chambertin, Grand Cru7500雅克普利尔酒园香贝丹上等苑红2010Domaine Jacques Prieur, Echezeaux, Grand Cru7800雅克普利尔酒园埃雪索上等苑红2010Domaine Jacques Prieur, Musigny, Grand Cru12800雅克普利尔酒园蜜思妮上等苑红2011Domaine Robert Groffier Père & Fils, Chambertin Clos de Bèze, Grand Cru6480罗菲尔庄园贝日园特级干红葡萄酒2011Domaine Perrot- Minot, Morey- Saint-Denis, La Rue de Vergy1680米诺-莫雷-圣丹尼蔚伊小道2003Domaine Perrot-Minot, Morey- Saint- Denis ,1er Cru La Riotte Vieilles Vignes2980米诺莫雷圣丹尼里奥特干红葡萄酒2004Domaine Perrot-Minot, Morey- Saint- Denis, 1er Cru La Riotte Vieilles Vignes2880米诺莫雷圣丹尼里奥特干红葡萄酒2011Domaine Vincent Girardin, Santenay Vieilles Vignes980乔丹庄园圣特内老藤干红葡萄酒2010Domaine Vincent Girardin, Pommard Vieilles Vignes1280乔丹庄园庞玛老藤干红葡萄酒2011Joseph Drouhin, Clos de Vougeot, Grand Cru 3180约瑟夫杜鲁安乔伏特庄园特级红葡萄酒2010Joseph Drouhin, Cotes de Nuits Village860约瑟夫杜鲁安努伊村红葡萄酒2012Louis Latour, Bourgogne Pinot Noir 780路易乐图黑品乐红葡萄酒2011Louis Jadot, Pinot Noir 860路易亚都勃根蒂黑皮诺红葡萄酒Rhône Valley & Languedoc 罗纳谷 & 朗克地区2003Château de Beaucastel, Chateauneuf-du-Pape4200博卡斯特尔庄园干红葡萄酒2011Château Gigognan, Clos du Roi, Chateauneuf-du-Pape, AOC1850吉歌浓庄园皇家干红葡萄酒新教皇堡2007Château Rayas Chateauneuf du Pape Rouge4500拉雅古堡教皇新堡干红葡萄酒2010Delas, Les Launes, Crozes-Hermitage, AOC680朗佛斯干红葡萄酒2007Delas, Cornas, Chante-Perdrix, AOC920香蒂贝尔特干红葡萄酒2010Delas, Haute Pierre, Châteauneuf-du-Pape, AOC1150德拉斯尚皮埃尔干红葡萄酒2009Delas, Seigneur de Maugiron, Côte-Rôtie, AOC1650玛格隆庄主干红葡萄酒2011Chateau Mas-Neuf Crozes Hermitage Francois Villard- Luc Baudet650罗纳巴河多克罗兹-埃米塔日干红葡萄酒2012Chateau Mas-Neuf Saint-Joseph Francois Villard- Luc Baudet780罗纳多河多圣约瑟夫干红葡萄酒2011Chateau Mas-Neuf Chateauneuf-Du-Pape Freres Maurel- Luc Baudet1080罗纳巴河多教皇新堡干红葡萄酒2012Chateau Mas-Neuf Cote Rotie Francois Villard- Luc Baudet1680罗纳巴河多罗第干红葡萄酒2011M.Chapoutier, Petite Ruche, Crozes-Hermitage 780莎普蒂尔小卢什红2011M.Chapoutier, Deschants, Saint-Joseph950莎普蒂尔圣约瑟之歌红2010M.Chapoutier, Les Bécasses, Côte-Rôtie2280莎普蒂尔罗帝古红2007Paul Jaboulet Aîné, Les Cèdres, Chateauneuf-du-Pape, AOC1820嘉伯乐教皇新堡“柏树”红葡萄酒2004Paul Jaboulet Aîné, La Petite Chapelle, Hermitage, AOC2680嘉伯乐埃米塔日“小教堂副牌”红葡萄酒2003E.Guigal, Côte-Rôtie, "La Landonne" AOC7000吉佳乐世家朗德葡萄园露迪山麓2003E.Guigal, Côte-Rôtie, "La Mouline", Côte Blonde, AOC7000吉佳乐世家穆林金色山丘露迪山2003E.Guigal, Côte-Rôtie, "La Turque", Côte Brune, AOC7500吉佳乐世家土耳其褐色山丘露迪山麓1997Paul Jaboulet Aîné, Hermitage, "La Chapelle" AOC6350嘉伯乐埃米塔日“小教堂”红葡萄酒Italy 意大利红葡萄酒Abruzzo & Emilia Romagna & Campania 阿布鲁齐 & 艾美利亚罗马捏& 坎帕尼亚Bottle / 瓶2009Feudi Di San Gregorio, Taurasi 1380福地酒园陶拉西红葡萄酒2008Feudi Di San Gregorio, Taurasi Riserva Piano di Montevergine1860福地酒园珍藏红葡萄酒2012Umberto Cesari, MOMA, Rubicone, IGT550恩贝多凯撒莫玛干红葡萄酒2009Umberto Cesari, Liano, Rubicone, IGT980恩贝多凯撒里安诺干红葡萄酒2009Umani Ronchi, Cúmaro, Rosso Conero, DOC980优曼尼罗弛库玛洛罗莎珂娜洛干红葡萄酒2011Umani Ronchi, JORIO, Montepulciano D'Abruzzo DOC520优曼尼罗弛珠俪奥干红葡萄酒, 意大利Piedmont 皮尔蒙特2010Gaja, Barbaresco, DOCG4800嘉雅芭芭罗斯红葡萄酒2005Gaja, Darmagi, DOC Cabernet Sauvignon7200嘉雅达尔玛吉果园加本力苏维翁红葡萄酒2006Gaja, Sperss, DOC6800嘉雅思波斯果园红葡萄酒2007Gaja, Sorì Tildìn, DOCG9480嘉雅帝丁特级葡萄园红葡萄酒2006Gaja, Costa Russi, DOC15000嘉雅罗斯海岸朗格山尼比奥罗红葡萄酒2009Gaja, Dagromis, Barolo, DOCG2450嘉雅达格罗米斯巴罗洛干红葡萄酒2009Michele Chiarlo, Barbaresco, DOCG1750迈克·基阿罗酒庄芭芭罗斯干红葡萄酒2006Pelissero, Nubiola, Barbaresco, DOCG1600潘丽赛罗酒庄芭芭罗斯洛毕欧娜红葡萄酒 DOCG级2009Pio Cesare, Barbaresco, DOCG1680皮欧巴贝雷斯克干红2009Pio Cesare, Barolo, DOCG1780皮欧巴楼洛干红2008Pio Cesare, Ornato, Barolo, DOCG2350皮欧巴楼洛鼎级干红2005Prunotto, Bussia, Barolo, DOCG2800普莱诺芭西亚葡萄园巴洛洛红葡萄酒Sardegna 撒丁岛2010Argiolas, Costera, Cannonau di Sardegna, DOC800阿吉拉斯酒庄科斯达红葡萄酒2011Argiolas, Perdera, Monica di Sardegna, DOC650阿吉拉斯酒庄佩德拉红葡萄酒2007Argiolas, Turriga, Isola dei Nuraghi, IGT2900阿吉拉斯酒庄图佳红葡萄酒Sicily 西西里2008Donnafugata, Tancredi, Contessa Entellina, DOC1400多娜佳塔酒园梦幻之旅红葡萄酒2008Donnafugata, Mille E Una Notte, Contessa Entellina, DOC2500多娜佳塔酒园天方夜谭红葡萄酒2010Donnafugata, Sedàra, Sicilia, IGT700多娜佳塔酒园赛塔拉红葡萄酒2012Planeta, La Segreta, Rosso Di Sicilia, IGT650朴奈达酒庄西西里赛格丽特红葡萄酒2007Planeta, Merlot, Rosso Di Sicilia, IGT1300朴奈达酒庄西西里梅洛红葡萄酒2009Planeta, Santa Cecilia, Nero d’Avola Di Sicilia, IGT1350朴奈达酒庄西西里圣君红葡萄酒Bottle / 瓶Tuscany 托斯卡纳2007Antinori, Pian delle Vigne, Brunello di Montalcino, DOCG2150安东尼世家平安葡萄园芒塔地区龙奈尔红葡萄酒2011Antinori, Peppoli, Chianti Classico, DOCG820安东尼碧波经典坎蒂红葡萄酒2008Antinori, Solaia, VTD6500安东尼世家太阳园红葡萄酒2011Antinori, Tignanello, IGT 2400安东尼世家天娜葡萄园红葡萄酒2011Banfi, chianti Classico, DOCG850班菲酒厂齐安迪经典2011Banfi, chianti Classico Riserva, DOCG980班菲酒厂齐安迪特酿2006Banfi, Poggio Alle Mura, Brunello di Montalcino, DOCG2600班菲酒厂下角索山蒙塔尔奇诺布鲁诺红葡萄酒2006Banfi, Summus, Sant'Antimo, DOC1700班菲酒厂思慕红葡萄酒2008Banfi, Brunello di Montalcino, DOCG1980班菲酒厂布鲁诺红葡萄酒2001Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva9800碧昂仙蒂陈酿布鲁诺干红葡萄酒2004Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva15800碧昂仙蒂陈酿布鲁诺干红葡萄酒2006Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva11800碧昂仙蒂陈酿布鲁诺干红葡萄酒2006Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata3200碧昂仙蒂布鲁诺干红葡萄酒2007Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata3500碧昂仙蒂布鲁诺干红葡萄酒2009Biondi Santi Rosso di Montalcino 1588碧昂仙蒂蒙太奇干红葡萄酒2011Castello Romitorio, Brunello di Montalcino2700罗密欧庄园布鲁诺红葡萄酒2011Castello di Querceto, Chianti Classico860库尔切托齐安迪经典2009Col d'Orcia, Olmaia, Cabernet Toscana, DOC2300科尔多奇榆树园赤霞珠红葡萄酒2010Col d'Orcia, Rosso Di Montalcino, DOC900科尔多奇亚蒙塔尔奇诺红葡萄酒2004 Col D' Drcia Poggio Al Vento Brunello di Montalcino3800科尔多奇亚小风山蒙塔尔奇诺布鲁诺红葡萄酒2007Casanova di Neri, Brunello di Montalcino, DOCG2280卡萨诺瓦布鲁那洛红2007Casanova di Neri, Tenuta Nuova, Brunello di Montalcino, DOCG2980卡萨诺瓦新庄园布鲁那洛红2009Famiglia Zingarelli Rocca delle Macle Chianti Classico Reserva980津加雷利家族珍藏干红葡萄酒2009Gaja, Ca'Marcanda, Bolgheri DOC Bordeaux Blend3200嘉雅贝格瑞红葡萄酒2007Gaja, Pieve Santa Restituta, Rennina, Brunello Di Montalcino, DOCG3800嘉雅教区果园蒙塔尔奇诺布鲁诺瑞尼娜红葡萄酒2007Gaja, Pieve Santa Restituta, Sugarille, Brunello Di Montalcino, DOCG3800嘉雅教区果园蒙塔尔奇诺布鲁诺苏格瑞拉红葡萄酒2011Gaja, Ca'Marcanda, Promis, IGT (Merlot, Syrah, Sangiovese)1200嘉雅普罗米斯红葡萄酒2011Gaja, Magari, "Super Tuscan"1880。
波尔多是法国也是全世界最大的优质葡萄酒产区。
波尔多地处法国西南岸,被三条主要河流环绕着,吉伦特(Girond)流经其西部,多尔多涅(Dordogne)流经东北方,还有东南方的加龙河(Gironde)。
自中世纪起,人们便发现了这一完美的葡萄栽培区。
虽说起泡酒、白葡萄酒(干白和甜白)、桃红葡萄酒和红葡萄酒在波尔多均有生产,但红葡萄酒将近占到了总产量的90%,其重要性也也远在其他酒类之上。
主要的葡萄品种有:红葡萄品种--赤霞珠、美洛、品丽珠、马尔白克和小维铎(所有的波尔多混合酒均指用上述五种葡萄混合酿成的红葡萄酒)。
白葡萄品种--长相思、赛美蓉和密斯卡岱。
总体来看,波尔多的葡萄种植区分成三块:最重要的:左岸地区(吉伦特河和加龙河的西南部)和右岸地区(吉伦特河和多尔多涅河的东北部),区域重要性不高的:加龙河与多尔多涅河两岸之间的区域。
左岸地区多为砂砾土覆盖,适宜种植赤霞珠。
而右岸的土质主要是石灰石和粘土,适宜种植美洛。
法国波尔多最着名的四个优质产区:1、美度(梅铎Medoc)①普伊勒(Pauillac波亚克)-波尔多最传奇的村庄,是全世界最好的红葡萄酒之乡。
拉图堡、拉菲古堡、木桐城堡。
Pichon女爵(2级)、Pichon男爵(2级)、都夏美隆DuhartMilon(4级)、米隆修士ClercMilon (5级)②美铎高地-拉吉古堡(3级)、拉图嘉利堡(4级)、百家富堡(5级)、卡蒙萨克堡(5级)、康特梅堡(5级)③玛歌地区(Margaux)-玛歌古堡、庞马(Palmer3级)、迪仙(D'lssan3级)④圣朱里安-三大雄狮Leovilles(2级)、杜克保龙(DucruBeaucaillou2级)、白诗桅帆(Beychevelle4级龙船堡)⑤圣爱斯特菲-爱诗图古堡(Eestournel三塔2级)、玫瑰堡(Montrose2级)、凯隆世家(Calonsegur3级)2、格拉芙-贝沙克(Graves-Pessac)红颜容(奥比昂Haut-Brion)、修道院红颜容(LaMissionHaut-Brion)3、圣达美隆()白马庄ChevalBlanc、奥松庄Ausone、金钟ANGELUS、帕维酒庄Pavie(柏菲、巴维)4、庞马洛(宝物隆Pomerol)柏图斯酒庄(柏翠古堡PETRUS)、卓龙梦特TroplongMondot(特洛朗蒙度庄园)除了法定产地分级体系,1855年分级是另一套独立的葡萄酒分级,只适用于梅铎和苏丹(左岸地区)。
爱侣园:《神之⽔滴》第⼀使徒,勃⾉第最贵的⼀级园之⼀⼀提起勃⾉第(Bourgogne),⼤家⾸先想到的⼀定是那些伟⼤的特级园,如罗曼尼-康帝(Romanee-Conti)、拉塔希(La Tache)、⾥奇堡(Richebourg )之类的。
其实,勃⾉第也有许多优秀的⼀级园,其价格甚⾄⽐许多特级园还贵,爱侣园(Les Amoureuses)就是其中之⼀(爱侣园在国内好的售价上万,品质⼀般的也是上千)。
此酒还是《神之⽔滴》中的第⼀使徒,被认为是充满爱意的葡萄酒,在众多勃⾉第爱好者⼼中有着⽆可取代的地位。
1、爱侣园:《神之⽔滴》第⼀使徒爱侣园葡萄酒是畅销葡萄酒漫画《神之⽔滴》中的第⼀使徒,即 2001 年份的卢⽶酒庄(Domaine Georges Roumier)爱侣园葡萄酒。
书中是这样描述它的:我在森林中迷失⽅向树⽊散发出的⽣命⽅向之中我发现了本不应该出现在这森林⾥的花与红⾊果实所散发出的⾹⽓抑制住振奋的⼼情加快脚步森林豁然开朗在那深处出现了⼀处被浓雾包围着的泉我隐约感觉到泉对⽅的美景但是浓雾迷眼使我⽆法前⾏环视周围那仿佛有座栈桥通往泉的那头涂中伴着花⾹和野果⼦芳⾹的风吹进我的⿐腔之后那⼀刻对岸的风景映⼊我眼帘哦看呐那有 2 只蝴蝶正在花丛中嬉闹我被奇迹般的美景深深迷住了!⽤“森林、花朵、红⾊⽔果、湖泊、翩翩起舞的彩蝶”来形容这款酒,被认为是⾮常贴切的。
因为⽣产的葡萄酒以细腻优雅⽽取胜,具有迷⼈的紫罗兰⾹⽓和天鹅绒般的⼝感,如清晨的玫瑰园带有花苞的⽓质。
爱侣园葡萄酒就像它的名字⼀样,像⼀对缠绵悱恻的爱侣,如此温柔美好。
2、爱侣园的名字是怎么来的?很多⼈都说,喝了爱侣园的酒,就会坠⼊爱河。
这是⼀个充满美和诗意的名字,正如Amoureuses 在法语是“爱”的意思,Les Amoureuses 因此也被翻译成“爱侣园”。
很多⼈都说,喝了爱侣园的酒,就会坠⼊爱河。
这是⼀个充满美和诗意的名字,正如叶芝的那句诗:“酒之醇美兮,得于⾆喉;爱之深浓兮,望乎眼眸(Wine comes in at the mouth and love comes in at the eye)”。
附件2:澳大利亚商会(Australian Business Chamber)澳大利亚商会(Australian Business Chamber)成立于1825年,总部设于悉尼,是全球第二大商会。
经历了一百多年的发展,商会已发展成为拥有23000家会员企业,800余员工,60个分支机构的澳大利亚历史最悠久、规模最大,会员企业最多,影响力最强的全国性商协会组织。
酒庄及酒款介绍Australia Swan Vintage澳大利亚天鹅酿酒集团澳大利亚天鹅酿酒集团是一家集葡萄种植、葡萄酒酿造与灌装、品牌塑造与市场营销于一体的新世界酒企。
拥有酿造好酒的基础条件:位于南澳州不同产区的数千公顷优质葡萄园、位于不同产区的个性化手工酒庄和规模化现代酒厂、拥有多位极具创造力以及精湛技艺的酿酒大师及团队。
旗下主要品牌:1) 天鹅庄是最为耀眼的核心品牌,于2012年3月正式登陆中国市场2) 天鹅庄·孔雀:杨丽萍女士的孔雀舞在中国家喻户晓,她与天鹅庄首席酿酒师Ben Riggs的合作,可以看作一次伟大的舞蹈艺术创作。
3) 瑞格斯先生:本・瑞格斯先生担任集团首席酿酒师,也致力于将以他家族姓氏命名的“瑞格斯先生酒庄”打造成具有鲜明个人风格的澳大利亚顶尖酒庄。
4) 灵魂种植者:167年以来,巴罗萨产区五代家族酿酒家族经营的品牌,从种植到酿造,代代传承着巴罗萨谷的酿酒灵魂。
Byrne Vineyards伯恩酒庄1930年代,伯恩酒庄的第一批葡萄在克莱尔谷扎根,其屡获嘉奖的代表酒款限量桑娇维塞也在此孕育而生。
酒庄历史可追溯到1960年代,罗伯∙伯恩和他的女儿派翠,及兄弟泰瑞和他的妻子艾莉莎进一步开拓他们父母的事业,创建了这个备受赞誉的葡萄酒家族企业。
伯恩酒庄的葡萄酒源自克莱尔谷和河地产区占地约400公顷的葡萄园,伯恩酒庄也因此成为南澳最大的家族原产葡萄酒生产者之一。
我们有着荣获国际嘉奖的强大资深酿酒团队,其中包括奔富前高级酿酒师Peter Gajewski和葡萄酒大师Phil Reedman MW。
绐红酒找个澳洲的理由
圣皮尔精品酒业
【期刊名称】《西部广播电视》
【年(卷),期】2009(000)005
【摘要】@@ 澳大利亚酿酒史的起源要追溯到新南威尔士第一任统治者于1791年建立第一个葡萄园.在随后的几个世纪里,澳洲逐渐成为了一个对欧洲和美国都十分重要的葡萄酒出口国.1893年的全球经济衰退导致澳洲酿酒业急速没落,在这之后就爆发了第一次世界大战.澳大利亚葡萄酒产业现状的雏形形成于第二次世界大战之后.
【总页数】2页(P230-231)
【作者】圣皮尔精品酒业
【作者单位】(Missing)
【正文语种】中文
【相关文献】
1.红酒的"美丽新世界"——澳洲红酒 [J], 莫劳
2.“江浙沪澳洲红酒品鉴论坛”酒商共议红酒商机 [J], 徐燕娜
3.一个澳大利亚人对于葡萄酒健康的观点——访IWA澳洲国际红酒联盟主席、IWS中国国际红酒汇董事总经理吴运元太平绅士 [J], 罗书宏
4.澳洲葡萄酒的中国进行时——江浙沪皖澳洲红酒品鉴论坛纪实 [J], 税颖;孙强
5.找个理由请学生吃饭 [J], 何明涛
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法国葡萄酒十大产区以及子产区的最详细介绍法国葡萄酒十大产区一.波尔多产区Bordeaux在波尔多地方,最有名的葡萄酒产区有Medoc(梅克多产区),Grave(格拉夫),St. Emilion(圣达美利安),Pomerol又叫波美侯或庞马洛;苏玳(Sauternes){专门产白酒的产区}、五大产区。
波尔多有四大名区,他们分别是:美度区(Medoc),葛拉芙区(Graves),圣达美浓区(Saint-Emillon)和宝物隆区(Pomerol)。
美度区自1855年始创名庄分级制度成为后来法国各名区分级制度的典范。
美度区有61个列级名庄,分为5个级别,其中最为世人所知的是5个一级名庄,他们是:拉菲庄(ChateauLafite),拉图庄(Chateau Latour),玛歌庄(Chateau Margaux),红颜容庄(Chateau Haut Brion)和武当王庄(Chateau Mouton Rothschild),是最早被世人所知的波尔多5大名庄。
圣达美浓区有68个列级名庄,分为3个级别。
其中最出名的是2个一级庄,他们是:白马庄(Chateau Cheval Blanc)和欧颂庄(Chateau Ausone)。
葛拉芙区有16个列级名庄。
宝物隆区不搞列级制度,但宝物隆区的酒大都质量非常好而价格不菲。
宝物隆区最出名的是全波尔多价格最贵的酒王之王柏图斯(Petrus),其次还有里鹏(Le Pin),卓龙(Tr-otanoy)等名庄。
葡萄酒它可以被细分为2个子产区:梅多克(MEDOC AOC)及上梅多克(Haut-Medoc AOC)和6个村庄级产区,包括:玛歌(Margaux,AOC)、圣朱利安(Saint-Julien,AOC)、波亚克(Pauilla,AOC)、圣埃斯塔菲(Saint-Estephe,AOC)以及莫里斯(Moulis,AOC)、里斯塔克(Listrac-Medoc,AOC)。
1943 年波美侯酒庄分级红酒百科全书03-07 10:18大法国波尔多(Bordeaux)可以说是全球最知名的葡萄酒产区,而在波尔多右岸有这样一个地方,它以梅洛(Merlot)为主要酿酒葡萄品种,却在以赤霞珠(CabernetSauvignon)为王的时代成为了全波尔多最讨喜的类型之一;这里面积虽小,但生产着波尔多最贵的葡萄酒,这个产区就是波尔多皇冠上的一颗明珠——波美侯(Pomerol)。
不同于波尔多其它子产区,波美侯至今都没有复杂的官方分级制度。
不过在最新出版的法国葡萄酒杂志RVF(全称为La Revue du Vin de France)专栏上,刊登了1943 年对波美侯酒庄进行的分级。
这个分级虽没有获得官方认可,但从分级形式来看,与波尔多左岸的1855 梅多克(Medoc)分级制度非常相似,也是共分为 5 个等级。
不同的是,波美侯产区分级制度覆盖范围不如梅多克,仅包括了26 家优质酒庄。
其中,一级酒庄仅有1 家,二级为6 家,三级 2 家,四级6 家,五级最多,为11 家。
需注意的是,该分级仅供参考,具体如下:1、一级(1)柏图斯柏图斯(Petrus)是波美侯产区最知名的酒庄,更号称波尔多酒王,目前酒庄所有者为让-皮埃尔?莫意克(Jean- Pierre Moueix)的家族。
20 世纪80 年代,国际权威酒评家罗伯特?帕克(Robert Parker)对柏图斯以及波美侯葡萄酒大加赞赏,进而推动了波美侯产区葡萄酒价格的上升。
需要指出的是,柏图斯的成功并不仅限于营销策略、市场趋势和评论导向等外界因素,它本身就拥有顶级品质和严苛的生产要求,且产量十分有限(仅 3 万瓶左右),甚至在不好的年份不惜停产。
此外,柏图斯的葡萄均由人工一颗一颗采摘,并将梗去掉。
1987 年,柏图斯不惜成本,动用直升机来去掉葡萄果实上多余的水分。
9元睡遍全国,你参加了吗?广告在波尔多8 大名庄中,柏图斯是唯一一家不生产副牌酒的酒庄。
葡萄酒知识培训学习总结在学院领导的支持和安排下,暑假期间我有幸参加葡萄酒(EWS)认证课程的集中培训学习,现将本次培训情况作一下汇报。
培训时间:8月2日至8月6日培训地点:北京逸香国际葡萄酒教育培训中心培训机构简介逸香国际葡萄酒教育是全球三大知名的提供国际水准葡萄酒培训的葡萄酒证书授权机构之一,是中国领先的葡萄酒教育培训公司,总部位于北京。
其主要培训内容是ISG国际侍酒师WSET国际侍酒师和EWS品酒师的资格认证。
根据我们学院授课需求和自身情况,本次培训我主要进行的是EWS葡萄酒品酒师课程。
培训内容涉及了葡萄酒的基础知识、品酒基本礼仪和餐饮的搭配以及与葡萄酒相关的基础常识等。
课程是由获得逸香EWS高级讲师资格和获得英国WSET推荐讲师资格的柳森教授进行主讲。
培训收获与感悟:在参加培训之前,自己通过查看相关教材并在网上参阅了好多资料,自我感觉对这方面知识有一些了解,可通过葡萄酒专家的讲解才发现自己对葡萄酒知识存在着太多的误解。
通过本次培训,我系统性地学习了葡萄种植、葡萄酿酒技术与葡萄酒储藏管理、葡萄酒营销、品鉴酒水等内容,让自己在短时间对葡萄酒相关知识有了全新的认识,至今仍沉浸在先进葡萄酒理念带来的震撼中。
一、通过培训,加强了对葡萄酒的深刻认识,懂得应该如何正确的选择和品鉴葡萄酒国际上把葡萄酒分为法国、西班牙、意大利等欧洲各国酒庄用传统工艺生产的老世界葡萄酒和智利、美国、中国和澳洲等国用现代工艺生产的新世界葡萄酒。
而要想真正了解葡萄酒,首先要知道各种酿造葡萄酒的葡萄品种:赤霞珠、美乐、品丽珠、长相思、霞多丽等,其次要知道旧新世界葡萄酒的重要产区,例如:法国波尔多、勃艮第还有博若莱的新酒等(好多是法文、英文、德文等词汇表述)及各产区的地理特性。
在讲授过程中老师特别指出:并不是价格昂贵的酒就是好酒,而是适合你自己口味的酒才是真正意义上的优质酒水。
而学习品鉴葡萄酒时葡萄酒文化教育协会教育家传达的VINOTYPE(葡萄酒品味理论)思想更是让我们茅塞顿开受益匪浅。
由和技术处理方法入手,探讨其对建筑本源与建筑自然诗意的追寻与技术,以求对新时代的建筑带来启迪。
1贝尔略克酿酒厂的概况帕拉莫斯是西班牙加泰罗尼亚大区赫罗纳省下属的沿海小城,依山傍水,自古这里就是橡木的重要产地,这也为其酿酒业的发展提供了必要的物质基础。
帕拉莫斯贝尔略克酿酒厂位于帕拉莫斯城西北面的莱斯加瓦雷斯山国家公园之中,其区位靠近公路,而又与公路相互隔离。
在山脚和山谷之间,道路和山谷交会之处,场地开阔,方向明确。
倾斜的山坡给建筑周围的场地带来了方向性,开阔的一侧指向了港口的城市,而封闭的一面则是自然与森林,而葡萄园与酒厂正好位于两者之间,靠近尘世,也拥抱着自然(见图1)。
贝尔略克(bell lloc)在加泰罗尼亚语里的意思是“美丽的地方”,它的确名副其实。
从葡萄园的蜿蜒小径穿过,展现在眼前的酿酒厂类似于一个人工山谷(见图2),两侧是突出于地面的考特钢挡墙,倾斜的考特钢支撑着泥土与碎石,光线和空气从缝隙穿过。
摘要 RCR 建筑事务所作为2017年普利兹克奖得主,其设计的建筑具有独特的风格。
贝尔略克酿酒厂是其在2007年设计建成的建筑。
文章从帕拉莫斯贝尔略克酿酒厂采用的不同布局的缘由和技术方法入手,探讨其对建筑本源的思考,以及自然与建筑相结合的诗意,得出只有协调建筑与自然的关系,创新性地反映建筑本源,既满足建筑功能性要求,也注重人的体验和建筑师主题思想表达的建筑才属于当今这个时代,并希望其对当代中国建筑师的设计实践带来启发。
关键词 RCR 建筑事务所;建筑设计;酿酒厂设计;建筑本源;西班牙建筑设计中图分类号 TU277文献标识码 ADOI 10.19892/ki.csjz.2023.08.41Abstract RCR Architects, the winner of 2017 Pritzker Prize, hasbeen designing buildings in a unique style. The Bell-LIoc Winery was designed and completed in 2007. This paper starts with the reasons and technical methods for the different layouts of Palamos Belloc Winery, and discusses its thinking on the origin of architecture and the poetic combination of nature and architecture. It concludes that only the architectures, which coordinate the relationship between architecture and nature, reflect the origin of architecture innovatively, meet the requirements of functionality and pay attention to the human experience and the expression of the architect’s main ideas, belong to our era. It is hoped that it will inspire the design practice of contemporary Chinese architects.Key words RCR Architects; architectural design; winery design; the origin of architecture; Spanish architectural design阿兰达、皮格姆和比拉尔塔建筑事务所,即RCR 建筑事务所,其主创建筑师是3名从西班牙小城奥洛特(Olot)走出来的建筑师:拉斐尔·阿兰达(Rafael Aranda)、卡莫·皮格姆(Carme Pigem)和拉蒙·比拉尔塔(Ramon Vilalt)。
chateau是什么红酒Chateau是什么红酒导言:红酒在世界范围内都有着广泛的受众群体。
其中,Chateau作为一种红酒,以其独特的风味和高品质而备受瞩目。
本文将介绍Chateau红酒的起源、特点和鉴赏方法,帮助读者更好地了解和欣赏这款令人心醉的美酒。
一、Chateau红酒的起源Chateau一词源于法语,意为庄园或城堡。
这一词汇最早用于指代法国波尔多地区的葡萄酒产区,如梅多克、圣爱美浓和波尔多右岸等。
之后,该词汇逐渐成为表示高品质葡萄酒的代名词,并在全球范围内得到广泛应用。
二、Chateau红酒的特点1. 来自优质葡萄园Chateau红酒的特点之一是源自于优质葡萄园的产出。
这些葡萄园拥有得天独厚的自然条件,如土壤质地、气候环境和海拔高度等,为酿造出高品质的葡萄酒提供了有利条件。
2. 严格的酿造工艺Chateau红酒的酿造过程十分严格,追求精益求精的工艺。
从葡萄采摘开始,到发酵、搅拌和陈化等各个环节,都要经过精细的操作和严格的控制,以确保酒液的纯正和优质。
3. 复杂而丰富的风味Chateau红酒以其复杂而丰富的风味而闻名。
不同的葡萄品种和酿酒工艺造就了独特的香气和口感,例如成熟黑果、樱桃、香草和巧克力等。
这些风味的结合使得Chateau红酒具有深度和层次感。
三、Chateau红酒的鉴赏方法1. 选择适合的酒杯对于Chateau红酒的鉴赏,合适的酒杯是非常重要的。
一般而言,较高的杯身和较紧密的杯口能够更好地集中酒液的香气,增强口感的表现。
2. 观察色泽倾斜酒杯,观察酒液的色泽。
Chateau红酒通常具有深红色或棕红色的外观,透过酒液可以看到一定的透明度。
3. 嗅闻香气将酒杯靠近鼻子,轻轻嗅闻Chateau红酒的香气。
这款红酒通常具有浓郁的果香、花香或橡木香等,香气的强度和复杂度是衡量红酒品质的重要指标之一。
4. 品尝口感小口品尝Chateau红酒,让酒液覆盖整个口腔。
红酒的口感通常包括酸度、单宁和酒精度等要素。
法国五⼤名庄的介绍和葡萄品种法国波尔多产区葡萄酒的着名品牌(波尔多五⼤名庄红酒)拉图酒庄 Chateau Latour (Pauillac)拉图酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之⼀。
拉图酒庄 Chateau Latour 连同奥⽐安酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973年⼊选的茂同酒庄,并称波尔多"五⼤"名庄(也称为法国五⼤酒庄),拉图庄红酒风格在"五⼤"中最为刚劲浑厚......奥⽐安酒庄 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)奥⽐安酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中历史最悠久的顶级⼀等酒庄。
⾃有始以来,每⼀位曾经担任管理酒庄之负责⼈,⽆不⽤⼼思投⼊,延续祖先前辈们传承下来得天独厚的⼟地;以丰富的经验来经营创新改⾰,⽅能拥有今天的辉煌成就......玛歌酒庄 Chateau Margaux (Margaux)玛歌酒庄历史悠久,已有数百年历史。
早在1787年,对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯-杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之⾸。
Lestonnac家族长期拥有玛歌酒庄,到1978年,经营连锁店的Mentzelopoulos家族购买了酒庄,⼤量的⼈⼒和财⼒投⼊使玛歌酒庄的酒质更上层楼,达到巅峰。
......拉斐酒庄 Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)拉斐酒庄被认为是"五⼤"中最典雅的。
拉斐酒庄历史悠久,已有数百年历史。
⾃17世纪西格家族⼊主后,酒品得到⼤幅提升。
⽼西格去世后,其次⼦亚⼒⼭⼤与波尔多另⼀名庄拉图酒庄的⼥继承⼈结婚,此举使他们的⼉⼦⼩亚⼒⼭⼤成为掌控"五⼤"中两⼤名庄的"葡萄王⼦"Prince des Vignes。
......茂同酒庄 Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac)茂同酒庄也称为⽊桐酒庄,令⽊桐酒庄出名的是艺术酒标。
智利红酒等级如何划分?著名的产区和特色葡萄品种有那些?主要酿造工艺有哪些?等级从低到高分别是:VARIETAL(最基本的酒)RESERVA(珍藏级,酒由橡木桶储存过)GRAN RESERVA(极品珍藏,使用更多橡木桶,储藏时间较长,素质更高一层)RESERVA DE FAMILIA(家族珍藏,表示最好的酒。
)特色葡萄是卡曼纳(CARMENERE):卡曼纳在19世纪中期和其它葡萄品种一起从法国和德国被带入智利。
由于世界范围的根瘤蚜侵袭以及遗传学上的问题,这一优良的酿酒葡萄品种在世界范围内逐渐消失,只留存于智利的酿酒区域中。
著名的产区如下:阿空加瓜谷(ACONCAGUA VALLEY)这个山谷靠近阿根庭的山也是智利最高的山脉之一,达到6958米,这里的气候相当稳定,采光足,没有霜害的风险,这也是酿造优质酒的一个好的天然条件,最早发现这个山谷的是位叫MAXIMIANO ERRAZURIZ的人,在1870年这里就开始种植了红色的酿酒品种,2003年开始种赤霞珠,这里的红葡萄色泽深,单宁出色。
种植面积约1025公顷,红白比例为87/13。
卡萨布兰谷(CASABLANCA VELLEY)近几年来这个产区出了不少出色的葡萄酒,也是智利唯一一个白葡萄种植多于红葡萄的地区,好的智利白葡萄酒大多来自于这个产区,特别是长相思和霞多丽,非常清新的柠檬香是它们的典型特征。
这个产区位于圣地亚哥和智利主要的港口城市VALPARAISO,另外这个港口城市还是著名的旅游胜地。
这个产区的特点自然是温度低,在植物生长时期这里的平均温度不会超过20度,早晚温差达19度,这种气候很适合于种植白葡萄和黑比诺。
每年降雨量为542毫米。
共有3693公顷左右葡萄园,红白比例为32/68。
圣.安东尼谷(SAN ANTONIO VALLEY)这是个比较小的产区,这个名字同样也是港口城市的名字,靠近海边,1998年一家叫LEYDA的酒厂开始在这里建立,随后另有一些酒厂跟进,这里气候的特点是温度不高,能使葡萄慢慢成熟,白葡萄和黑比诺很适合这里。
Rooiberg Winery罗伊博格酒庄Rooiberg Winery in few words罗伊博格酒庄简介Vision 愿景We harness nature into excellent wines for the global market.我们利用大自然来为全球市场带来最出色的葡萄酒。
Mission 使命Through dedicated production and state of the art vinification we reveal our commitment to our customers to produce excellent wine for them.通过专注的生产和先进的酿造技术水平,我们向我们的客户展现出我们的承诺,那就是为他们酿造最优质的葡萄酒。
The valley of wine and roses. The home of Rooiberg Winery葡萄酒和玫瑰的山谷——罗伊博格酒庄的家园Situated in the picturesque Breede River Valley, and nestled below the clock peaks of the Langeberg range, its beauty not only lies in its spectacular setting, but in the great acclaim won in South Africa and around the world for the production of outstanding wines. The valley of wine and roses. The home of Rooiberg Winery.Rooiberg was established in 1964 and it now has 34 members contributing from individually owned farms around the cellar. The cellar is situated approximately 140 km from Cape Town on the R60 road between Worcester and Robertson.The vineyards are planted in four different regions these are rich in lime and with our unique climate these regions are able to produce outstanding wines. It is these specificmicro-climates that influence the flavour of our wines - the reason why the wines from Rooiberg Winery are becoming known and appreciated throughout the world.The grapes are processed in a modern, technologically advanced wine-cellar by a team of motivated winemakers, with the focus and emphasis being on producing quality wines. Rooiberg Winery has earned impressive awards during the years and was nominated as the South African Champion Co-operative Wine-cellar in 1978, 1982, 1983, 1984 and 1986.Since the introduction of bottled wine shows in South Africa, Rooiberg has had the distinction of being the top achiever in the Robertson area, with several double gold and gold awards. The wine growers at this cellar also continue to experiment with cultivars and techniques, creating a wide variety of wines to suit virtually the entire range of tastes to be enjoyed on every occasion.It’s not only at the cellar door that Rooiberg wines are grabbing attention. The heart of this cellar produces wines that grace the best of tables worldwide. Wines are exported to countries as far afield as the United States of America, the United Kingdom, the Netherlands, Germany, Africa, Japan, and even Russia.Here at Rooiberg Winery, the world’s best kept secret is waiting to be discovered, from the nobility of our red wines, to the sheer natural and spectacular taste of our pure grape juice. It touches our lives with unique warmth. It mixes with every occasion. It is what you want it to be. The fine wines of Rooiberg Winery. Wine like life is precious. Enjoy it!坐落在风景如画的布里德河谷和朗厄山范围内的时钟峰下首,这里的美丽不仅在于它引人入胜的处所,更在于它大获好评赢得南非和周围世界对其杰出的葡萄酒生产的美誉。
那是葡萄酒和玫瑰的山谷,那就是罗伊博格酒庄的家园。
罗伊博格酒庄成立于1964年,现由34个来自酒窖附近各私有农庄组成。
酒窖位于伍斯特和罗伯逊之间的R60公路上,离开普敦约140公里。
葡萄园种植于四个有着丰富的石灰土和独特的气候,不同地区,这些地区能生产优质的葡萄酒。
正是这些具体的微气候的影响着我们的葡萄酒风味–这就是为什么罗伊博格酒庄的葡萄酒正在被广泛认知并得到全世界的赞赏。
葡萄在现代化技术先进的酒窖中由充满激情的酿酒师加工处理,他们将重心聚焦在生产最优质的葡萄酒。
1978年,1982年,1983年,1984年和1986年这些年间罗伊博格酒庄赢得了卓著声名并被提名为南非合作酒窖之冠。
随后在南非瓶装葡萄酒节目中的介绍一经推出,罗伊博格酒庄即在罗伯逊区域脱颖而出,获得了数个双重金奖。
这个酒窖的葡萄酒培育者还继续着品种培育和技术革新试验,创造了丰富多样的葡萄酒以适应所有爱好者的口味让每次品酒都成为无上的享受。
罗伊博格酒庄不仅在表面上获得了关注,其核心是要以生产出的最具优雅表现的红酒远销全球。
目前已出口到了如美国,英国,荷兰,德国,非洲,日本甚至是俄罗斯。
在这里,从我们那具有贵族气质的红酒到纯澈自然且口感诱人的纯葡萄汁,罗伊博格酒庄的一切美妙秘密都正待被您的发掘。
它以它独特的热情触及着我们生活,它融入到每一个场合,它就是你想要它成为的那样。
罗伊博格酒庄的好酒,酒即如人生般珍贵。
享受它吧!ROOIBERG CHENIN BLANC 2008罗伊博格白诗南2008100% Chenin BlancA dry white wine that reveals pleasant pineapple and fruit salad flavours, with some delightful citrus notes and charms of dried apples and musk. Well balanced with a quinsy, fresh, zesty finish.100% 的白诗南此款干白葡萄酒充满令人愉悦的菠萝和水果沙拉香味,以及淡淡的柑橘、苹果和麝香的香气。
酒体均衡,余味清新。
零售价:RMB 100元ROOIBERG CHARDONNAY 2008罗伊博格霞多丽2008100% ChardonnayThis vibrant and elegant Chardonnay is gently oaked with French oak staves. It reveals lilting peach blossom and pear-drop aromas, with fresh apple and citrus notes and lingering buttery tones on the aftertaste.100%霞多丽此款在法国优质橡木桶中精心陈酿的充满活力、优雅的霞多丽,散发出桃花开花以及香梨的浓浓果香。
余味混合了新鲜苹果和柑橘的气息,以及悠长的黄油香味。
零售价:RMB 113元ROOIBERG MERLOT 2008罗伊博格美乐2008100% MerlotFull-bodied wood-matured red wine. Lots of ripe sweet red fruits with soft tannins on the palate. AGEING POTENTIAL:5 Years.100% 美乐精挑细选的美乐在橡木桶中精心陈酿达到非常饱满的酒体。
多种成熟的红水果香味伴随柔和的单宁,令口感顺滑圆润。
陈酿期:5年零售价:RMB 113元ROOIBERG PINOTAGE 2008罗伊博格品乐塔吉2008100% PinotageRooiberg Pinotage has an attractive deep colour and the typical full-flavoured style of rich Pinotage. It has lots of complex cultivar character, mingling well with good woodiness. If consumed young the fruity Pinotage bouquet can be fully appreciated, but it will develop a wide full flavour with further ageing.The grape was picked at optimum ripeness, went into a roto-tank, and fermented dry. The wine went through Malo-lactic and spent one year in French oak barrels.100% 品乐塔吉诱人的深红色伴随典型的浓郁丰富的品乐塔吉香味。