2013年高二文科选修1期中考试试题
- 格式:doc
- 大小:100.00 KB
- 文档页数:4
2013年高二文科选修1期中试卷
本卷可能用到的相对原子质量数据:H-l,C-12,N-14,O-16,Na-23,S- 32。
一、选择题(本题有30题,每题2分,共60分。
每小题只有1项符合题意)
1. 环境问题关系到人类的生存和发展,保护环境就是保护人类自己。
从保护环境的角度出
发,目前最有发展前景的一次性餐具是()。
A.瓷器餐具 B.塑料餐具 C.淀粉餐具 D.不锈钢餐具
2.鉴别织物成分是真蚕丝还是“人造丝”,在如下①-④的各方法中正确的是
①滴加浓硝酸②滴加浓硫酸③滴加酒精④灼烧
A.①和③ B.③和④ C.①和④ D.①和②
3.下列属于油脂的用途的是()。
①人类的营养物质②制取肥皂③制取甘油④制备汽油
A.①②④ B.①③④ C.②③④ D.①②③
4.有人分析一些小而可溶的有机分子的样品,发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素,这些样品很可能是()。
A.脂肪酸 B.氨基酸 C.葡萄糖 D.淀粉
5.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入()。
A.(NH4)2SO4溶液 B.酒精溶液 C.Pb(NO3)2溶液 D.NaOH溶液
6.“群众利益无小事,食品安全是大事”。
下列作法不会导致食品对人体健康有害的是A.用干冰保藏易变质的食品。
B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品。
C.用甲醛浸泡易腐烂的食品。
D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品。
7.下列属于碱性食物的是()
A、鸡蛋
B、大米
C、海带
D、面粉
8.厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中常见的操作或者常见现象,其中不属于氧化还原反应的是()。
A.烧菜用过的铁锅,放置常出现红棕色斑迹
B.用煤气灶燃烧沼气(主要成分为甲烷:CH4)为炒菜提供热量
C.牛奶久置变质腐败
D.用食醋除水垢[水垢主要成分是:CaCO3、Mg (OH)2]
9.在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词,这里的碘、铁、硒、氟,应理解为()。
A.元素 B.单质 C.氧化物 D.分子
10.苹果汁是人们喜爱的饮料,由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。
若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。
这说明维生素C具有()。
A.氧化性 B.还原性 C.碱性 D.酸性
11.国内外医学界最新研究表明,如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充的话,不仅对健康无益反而有害,下列元素属于微量元素的是()。
A.Fe B.Ca C.H D.K
12.某人在检查身体时,发现尿液呈微酸性,医生建议他少吃下列食物中的()。
A.苹果、梨等水果 B.波菜、芹菜等蔬菜
C.豆腐、海带等 D.含蛋白质、脂肪多的肉类食品
13.关于食物的酸碱性,下列说法正确的是()。
A.食物溶于水后的溶液pH小于7,则为成酸性食物
B.由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,习惯称为酸性食物
D.柠檬酸是酸性食物
14.下列液体pH值>7的是()。
A.人体血液 B.蔗糖溶液 C.橙汁 D.胃液
15.下列关于水的说法正确的是()。
A.我们平时应多饮用很纯净的水,防止有毒物质进入体内
B.所有天然水都不能饮用
C.人体内含有约2/3体重的水,故人每天不用喝水也可
D.人体需要不断补充水分,每人每天需要补充2.5~4 L水
16.纯净水、太空水、蒸馏水等作为日常饮用水,因缺少某些成分而不利于儿童身体健康发育,你认为制备上述商品饮用水时至少还需要添加的化学物质是()。
A.钙、镁的碳酸氢盐 B.含碘酸钾的食盐 C.漂白粉消毒剂 D.小苏打
17.发展“绿色食品”是提高人类生存质量、维护健康水平的重要措施,绿色食品指的是
A.富含叶绿素的食品
B.绿色的新鲜蔬菜
C.安全、无污染、无公害的营养食品
D.经济附加值高的营养食品
18.下列关于药物的使用说法正确的是()。
A.使用青霉素时,不用进行试验直接静脉注射
B.虽然药物能治病,但大部份药物有毒副作用
C.长期大量使用阿司匹林可预防疾病,没有副作用
D.我们生病了都可以到药店自己买药吃,不用到医院
19.酒精、乙酸和葡萄糖三种溶液,只用一种试剂就能区别开来,该试剂是( )
A.金属钠 B.石蕊试液 C.新制Cu(OH)2悬浊液 D.NaHCO3溶液20.下列物质既可以做防腐剂,又可以做调味剂的是()。
A.食盐 B.苯甲酸钠 C.柠檬黄 D.味精
21.“保护环境,就是保护自己。
”下列各组中的四种物质都是大气污染物的是( ) A.SO2、NO2、CO、烟尘 B.CO2、Cl2、N2、雾
C.HCl、NO2、N2、粉尘 D.O2、NO、NH3、H2S
22.下列有关日常生活中涉及到的化学知识的描述不正确
...的是
A.用煮面汤洗涤餐具上的油污
B.用碘水检测土豆中含有淀粉
C.用料酒清洗热水瓶中的水垢
D.利用丁达尔效应区别鸡蛋清和食盐水
23.PVC塑料指的是
A.聚氯乙烯 B.聚丙烯 C.聚丙烯腈 D.聚乙烯
24.诗句“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是( )
A.纤维素、脂肪 B.蛋白质、高级烃 C.淀粉、油脂 D.蛋白质、硬化油 25.环境污染已成为人类社会面临的重大威胁,各种污染数不胜数,下列各项中与环境污染无关的是:①温室效应②赤潮③酸雨④臭氧空洞⑤水俣病
⑥大脖子病⑦水华⑧潮汐
A.①② B.③④ C.⑤⑥D.⑥⑧
26.下列物质不属于大气污染物的是()。
A.二氧化硫 B.二氧化碳 C.二氧化氮 D.一氧化碳
27.下面是小王在医院做的血常规检查报告单的部分内容,小王应该注意补充的微量元素是
A.锌B.铁 C.硒 D.碘
28.温室效应与下列气体无关的是()。
A.氧气 B.甲烷 C.水蒸气 D.二氧化碳
29.人体抽筋主要是缺乏哪种矿物质( )
A.盐 B.铁 C.钙 D.锌
30.随着建筑装饰材料进入百姓家庭,某些装饰不久的居室由于装饰材料释放出来的污染
物浓度过高,影响人体健康。
这些污染物最常见的是()。
A.一氧化碳 B.二氧化硫 C.臭氧 D.甲醛、苯等挥发性有机物
(请考生将答案填在表格中)
二、填空题(本题有5小题,共40分)
31.(4分) 糖类、油脂、蛋白质能在人体中(填“氧化”或“还原”),供给人体所需要的能量。
其中是含热能最高的营养物质。
32.(12分)葡萄糖和果糖(填“是”或“不是”下同)同分异构体;蔗糖和麦芽糖同分异构体;淀粉和纤维素同分异构体。
﹑和属于天然有机高分子化合物。
33.(4分)有些蛋白质遇浓硝酸变成色;淀粉遇碘水变成色。
34.(6分)全球性三大环境问题指的是、
和。
35.(6分)从A.甲醛B.葡萄糖C.乙醇D.油脂等四种有机物中选择合适的答案,将其标号填在空格内。
(1)工业上制备肥皂的主要原料是。
(2)家居装修材料中散发出的有毒物质是
(3)常用做燃料和医药上消毒剂的是
36.(8分)“民以食为天”,人类生命活动所需的各种营养素主要来自于食物。
饭
“蛋白质”,下同),副食含有的营养素主要是__________;豆浆所属的分散系为
__________(选填“溶液”、“浊液”或“胶体”)。
考虑营养成分的均衡搭配,应增加的配菜是____________________。